Costos-S1 y S2.CFE

Instituto Tecnológico de Morelia

Departamento de Ciencias

Económico- Administrativas

Licenciatura en Administración

Costos S-1

M.A. César Alvarez Vázquez

UNIDADUNIDAD TEMASTEMAS SUBTEMASSUBTEMAS

1 Fundamentos del Costo.

1.1 Conceptos generales.

1.1.1. Diferencia entre costo y gasto.

1.2 Relación entre Contabilidad de Costos, Financiera y Administrativa

1.3 Objetivo de la Contabilidad de Costos

1.4 Clasificación de los Costos

1.5 Importancia de los Costos en la toma de decisiones.


2 Elementos del Costo 2.1 Materiales Directos.

2.1.1 Clasificación

2.1.2 Métodos de Control

2.1.3 Registro

2.2 Mano de obra Directa

2.2.1 Factores que integran la Mano de Obra

2.2.2 Registro


2 Elementos del Costo

2.3 Costos Indirectos de Fabricación

2.3.1 Costeo real contra costeo normal

2.3.2 Costos indirectos de Fabricación estimados

2.3.3 Análisis de los costos indirectos de Fabricación subaplicados y sobre aplicados

2.3.4 Contabilización de la diferencia entre los costos indirectos de fabricación aplicados y reales

2.3.5 Asignación de los costos presupuestados de los departamentos de servicio a los de producción

2.4 Estado de Costo de Producción y Ventas


3 Sistemas de Costos

Predeterminados

3.1 Ordenes de Producción

3.1.1 Costeo por ordenes de producción

3.1.2 Unidades dañadas, defectuosas, material de desecho y de desperdicio.

3.2 Procesos.

3.2.1 Características

3.2.2 Informe del costo de producción primer

departamento

3.2.3 Informe del costo de producción departamentos posteriores.



Predeterminados

3.2.4 Aumento de unidades de producción

3.3 Costos Conjuntos y Subproductos

3.3.1 Productos conjuntos

3.3.2 Costos conjuntos y punto de separación

3.3.3 Métodos para asignar los costos

conjuntos a los productos conjuntos.

3.3.4 Métodos para la Contabilización de los

subproductos



Predeterminados

4.1 Costos Estimados

4.1.1 Objetivos y antecedentes

4.1.2 Hoja de Costo Estimado

4.1.3 Mecánica Contable

4.1.4 Determinación y cancelación de las

Variaciones

4.2 .Costos Estándar

4.2.1 Tipos de Costos estándar

4.2.2 Determinación de Estándares

4.2.3 Análisis de las Desviaciones

Examen escrito 70%

Investigaciones y

trabajos 30%

EN LAS 4 UNIDADES SE APLICARÁN LOS EN LAS 4 UNIDADES SE APLICARÁN LOS MISMOS CRITERIOSMISMOS CRITERIOS

Contabilidad financieraContabilidad financiera.. Sistema de información orientado a proporcionar información a terceras personas relacionadas con la empresa, como accionistas, instituciones de crédito, inversionistas, etcétera, a fin de facilitar sus decisiones.

Contabilidad AdministrativaContabilidad Administrativa. Sistema de información al servicio de las necesidades de la administración, con orientación pragmática destinada a facilitar las funciones de planeación, control y toma de decisiones.

La contabilidad de costosLa contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento. Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de adquisición, producción, distribución, administración y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeación, control y toma de decisiones

CONCEPTOS GENERALES SOBRE COSTOS

• Es uno de los términos más utilizados a nivel empresarial, encualquier tipo de organización.• Se asocia con las erogaciones económicas que se realizanpara obtener beneficios futuros.• Es uno de los elementos determinantes en la estrategiacompetitiva de una empresa.• Se busca racionalizar costos y no disminuir, porque elobjetivo es evitar actividades que no agreguen valor.• El fin último de la gestión de costos, se encuentra asociado almejoramiento de indicadores de productividad y eficienciaorganizacional.

DIFERENCIA ENTRE “COSTO” Y “GASTO”:DIFERENCIA ENTRE “COSTO” Y “GASTO”:

Se han tenido las ideas siguientes, desde el punto de vista contable, con respecto al significado de las palabras costo y gasto:

Costo: es una inversión recuperable, generalmente se presenta en los “Derechos” (Activo).

Gasto: es un desembolso no recuperable, que se aplica directamente a los Resultados.

Estas concepciones representan ideas obsoletas y equivocadas, puesto que tanto el costo como el gasto resultan ser inversiones, mismas que, en potencia, se presume que son o deben ser recuperables a través del precio de venta, como a continuación se aprecia:

CostoCosto: “Es el valor adquirido por un bien tangible (producto) al incurrir en él una serie de gastos” (Manual de Contabilidad, Palle Hansen, Madrid, 1960).

“El costo de un satisfactor será la suma de lo gastado para producirlo”. A Smith, Malthus, J. B. Sapy y J. S. Mill.

Gasto:Gasto: “Es la inversión que se efectúa, ya sea en una forma directa o indirecta; necesariamente, para la consecución de un bien tangible (producto)” (Elementos de Contabilidad, tomo II, de Howard S. Noble).

Ahora bien, de acuerdo con lo asentado y con la sobresaliente “Teoría de Conjuntos” (George Cantor):

CostoCosto: : es un conjunto de gastos (el todo).

Y por lo tanto

Gasto: Gasto: es una parte del costo.

Así, entonces, depende de lo que se considere como el todo para que se esté haciendo referencia al costo, y sus partes integrantes serán los gastos.

OBJETIVOS Y SUBOBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOSOBJETIVOS Y SUBOBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Los fines que persigue la contabilidad de costos, se pueden resumir en: el control de las

operaciones y de los gastos, información veraz, amplia, y oportuna, por último, es el

primordial la determinación correcta del costo unitario; de éste se pueden derivar una serie de

subobjetivos, entre los que destacan: fijación de precios de venta; normas o políticas de

operación o explotación; valuación de artículos terminados, en proceso; determinación del

costo de producción de lo vendido; decisión sobre comprar, fabricar, o mandar a maquilar,

planeación y dirección estratégicas, evaluación de proyectos, indicativos para la planeación y

control presupuestales, así como de utilidades, básicamente.

Según el área donde se consume:

• Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados: se clasifican en Material Directo, Mano de Obra Directa, CIF y Contratos de servicios.• Costos de Distribución: son los que se generan por llevar el producto o servicio hasta el consumidor final• Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa. Se denominan Gastos.• Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de capital.

Según su identificación:

• Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto, servicio, proceso o departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de Obra Directa.• Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de productos. Es difícil asociarlos con un producto o servicio especifico. Para su asignación se requiere base de distribución (metros cuadrados, número de personas, etc).

De acuerdo con el momento en el que se calcula:

• Históricos: son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.

• Predeterminados: son costos que se calculan con base en métodos estadísticos y que se utilizan para elaborar presupuestos.

De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:

• Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el se genero el costo.

• Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han contribuido a generarlos en forma directa, es el costo de la mercancía vendida.

De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo:

• Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la dirección de la organización (ya sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc) tiene autoridad para que se generen o no. Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de los empleados que ganen más del salario mínimo es un costo controlable para la empresa. • Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad para su control. Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues dependen del dueño del inmueble.

De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales:

• Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra decisión. En ocasiones coinciden con los costos variables.

• Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en la empresa permanecerán constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.

De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido

• Costos desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo.

• Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinación que conlleva la renuncia de otra alternativa.

De acuerdo con su comportamiento:• Costos Fijos: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de tiempo determinado, sin importar el volumen de producción. Los costos fijos se consideran como tal en su monto global, pero unitariamente se consideran variables.

De acuerdo con su comportamiento:

• Costos Variables: son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de producción, es decir, si no hay producción no hay costos variables y si se producen muchas unidades el costo variable es alto.

Importancia de los Costos en la toma de decisiones.Importancia de los Costos en la toma de decisiones.

La finalidad de todo sistema de contabilidad establecido, es

proporcionar informes oportunos a quienes dirigen la empresa, con

los objetivos fundamentales siguientes:

1.- Auxiliar a los dirigentes a fijar normas, a dirigir la política

económica, y a realizar los planes generales de la negociación.

La importancia depende del contenido de los informes y para que

contengan buenas bases es necesario: 1.- Medir la eficacia y

eficiencia de la supervisión.

Importancia de los Costos en la toma de decisiones.Importancia de los Costos en la toma de decisiones.

Esencialmente los informes deben ser fructíferos, veraces, oportunos y conducir a la acción. En general ciertos de los informes y los estados de contabilidad de costos, se rigen por reglas definidas, tales como:1.- Presentación de los informes a los dirigentes apropiados2.- Economía de tiempo y esfuerzo3.- Periodo o frecuencia de los informes y estados4.- Presentación material5.- Estilo de los informes y los estados6.- Oportunidad en su presentación7.- Amplitud8.- Contenido

INTRODUCCION

Fabricar es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y son las partes con las que se elabora un producto o servicio:

Materiales directos Materiales directos Mano de obra directa o Sueldos y SalariosMano de obra directa o Sueldos y SalariosGastos indirectos de fabricación.Gastos indirectos de fabricación.

El registro de estos elementos consta de dos partes:

Concentración de los costos por elementos (el debe de la cuenta)

Transformación de los elementos por su incorporación a los procesos (haber de la cuenta).

Esquemas de costos.

Costo primoCosto primo: o primer costo, compuesto por la suma: MATERIALES + SUELDOS Y SALARIOS (Mano de obra).

Costo de conversiónCosto de conversión: SUELDOS Y SALARIOS (Mano de obra) + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.

Costo de producciónCosto de producción: MATERIALES + SUELDOS Y SALARIOS (Mano de obra). + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.

MATERIALES SUELDOS Y SALARIOS (MOD.)

MANO DE OBRA

DIRECTA

C.I.F.

COSTO INDIRECTO

FIJO

C.F.

COSTO FIJO

UTILIDADES BONIFICAC.

Costo primo

Costo de conversión

Costo de producción

Costo total

Precio neto

Precio bruto

Como se habrá observado, en la mayoría de las ocasiones que hacemos mención a este elemento, lo

llamamos “Materia Prima”, cuestión que en mi opinión particular y como lo dice el autor Cristóbal

del Río, es errónea, debido a que la palabra “Prima” indica “primera” o que se encuentra en su estado original (virgen) y el material no siempre es así, ya

que generalmente ha sido transformado.

Los materiales representan un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se refiere a su valor, con respecto a la inversión total en el producto, cuanto por la naturaleza propia del artículo elaborado, ya que viene a ser la esenciaesencia del mismo; esto quiere decir, que sin materiales no puede lograrse la obtención de un artículo.

Los materiales están bajo la siguiente presentación:

•Como material en el AlmacénAlmacén respectivo.

•Como material en Proceso de Proceso de transformacióntransformación.

•Como material convertido en Producto Producto TerminadoTerminado.

El primer y tercer aspectos presentan a los materiales en forma estática, y el segundo, de manera dinámica.

El control de los Materiales antes de transformarse, requiere de la intervención, cuando menos, de los siguientes departamentos:

Compras.

Almacén de materiales.

Producción.

Contabilidad.

Llámese departamento, sección, u otro nombre más modesto, según la importancia de la empresa, es quién tiene a su cargo el abastecimiento de los Materiales que le sean solicitados.

En tal virtud, deberá estar organizado para conocer las fuentes de abastecimiento, o sea los proveedores, a fin de obtener las mejores condiciones. Esto implica llevar un récord de proveedores, cotizaciones, servicio, etc.

Es importante la eficiente intervención de este departamento, porque de él depende en cierta forma que la fabricación no sufra paralizaciones o demoras y obtenga menores precios, mejor servicio, financiamiento, etc.

Se encarga de la guarda y custodia de los materiales; es decir, es un departamento de servicio a la producción; normalmente representa una inversión cuantiosa, que requiere un personal tan responsable como lo puede ser el Cajero de la empresa y, además, conocedor de los materiales que están a su cuidado, para evitar errores de estiva, y en la suministración de los mismos, que puedan perjudicar la elaboración.

Es aquel que realiza las operaciones de fabricación. Si el Departamento de producción es el que efectúa las operaciones de elaboración, y si uno de sus importantes elementos es el material, luego entonces intervendrá para procurar su mejor aprovechamiento y transformación con el máximo rendimiento.

Representa la parte controladora (sistematizadora), valuadora, procesadora, informadora, y evaluadora del movimiento de la empresa, en particular de los materiales en todas sus fases. Para el control de ellos se requieren registros o auxiliares que permiten el oportuno asiento de su movimiento

El control contable de las diferentes etapas y por las cuales pasan los materiales, se lleva a través de las siguientes cuentas:

Almacén de Materiales.

Producción en proceso.

Almacén de productos terminados

Almacén de Productos Semiterminados, o Semielaborados.

ALMACÉN DE MATERIALES

SE CARGA:1. Del importe de las adquisiciones de materiales.

SE ABONA:1. Del importe de las entregas de materiales a los departamentos productivos o de servicios.

2. De los gastos de compra que originen las adquisiciones.

2.De las devoluciones de materiales a los proveedores.

3. Del valor de las devoluciones de materiales, hechas por los departamentos productivos.

3. De los ajustes por pérdidas o mermas debidamente autorizadas.

4. De las reposiciones de mercancías por devoluciones hechas a los proveedores.

4. Por la venta de materiales.

Su saldo será deudor, e indicará el monto de los inventarios de los materiales en existencia.

SE CARGA: SE ABONA:

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