UNIDAD DIDÁCTICA:

EL HUERTO ESCOLAR

REALIZADO POR:

PETRA Mª SERRANO DIAZ RONCERO

LAURA Mª GUIJARRO SÁNCHEZ- CARNERERO

JOSÉ ANTONIO RODRIGUEZ BALMÓN

FERNANDO LEÓN MORENO

CEIP: LA MOHEDA. LA SOLANA (C.REAL)

TRABAJO PRÁCTICO: EL HUERTO ESCOLAR

INTRODUCCIÓN:

El huerto escolar es un recurso estupendo para convertir un colegio en un

lugar en el que los alumnos puedan acercarse a su entorno natural y rural

y así poner en práctica actitudes y cuidados para el medioambiente.

El huerto escolar, en nuestro centro, lo están trabajando todos los cursos

desde educación infantil hasta el último curso de primaria y está

resultando una experiencia muy enriquecedora.

A continuación se van a señalar una serie de actividades con las que se

pretenden alcanzar una serie de objetivos a través de unos contenidos

apropiados.

OBJETIVOS:

1. Descubrir y utilizar sus propias posibilidades motrices, sensitivas y

expresivas.

2. Conocer que es un huerto y conocer su organización.

3. Conocer diferentes tipos de plantas y semillas

4. Conocer los frutos de nuestro huerto.

5. Observar los cambios que experimentan las plantas del huerto.

6. Adoptar una actitud positiva hacía el trabajo físico y el esfuerzo

CONTENIDOS:

1. Los recursos naturales: las semillas, la tierra, el agua,…

2. Diferentes tipos de cultivo.

3. Normas de funcionamiento.

4. Cuidado en el uso de herramientas

5. Sensibilidad y respeto por los seres vivos.

ACTIVIDADES:

1. Preparar el huerto para cultivar: por grupos y atendiendo a la

planificación del horario para trabajar el huerto, se irá preparando

el terreno, limpiándolo bien, quitando malas hierbas, piedras. Se

utilizará para ello los materiales necesarios como la hazada, el

rastrillo,… después se moverá la tierra y se echará el abono con

cuidado.

2. Lluvia de ideas: recopilamos información sobre las herramientas,

sacándolas incluso y colocándolas en un pequeña exposición para

observar sus características y su función. Hablamos también del

cuidado y uso responsable de cada una de ellas para que no ocurran

accidentes.

3. Investigamos sobre los cultivos: a través de videos, fotografías

conocemos los diferentes tipos de cultivos y elaboramos un mural

señalando las diferentes características de las plantas. Después

podemos jugar a descubrir a través de pistas una determinada

planta.

4. Nuestro amigo “Pepe el espantapájaros”: confeccionamos entre

todos un espantapájaros que ubicaremos en nuestro huerto.

5. ¿Qué flores son? A partir de tarjetas con el nombre y la imagen de

una flor, descubrir cuáles están en el huerto y cuáles no.

6. Preparamos un semillero interior: los niños/as traen semillas de

casa que plantaremos dentro del aula para después llevar las

pequeñas plantas al huerto.

7. Degustación gastronómica: Con los productos que vayamos

recolectando iremos hacienda pequeñas degustaciones. Por

ejemplo con las habas, las fresas,…

METODOLOGÍA

INVESTIGADORA: los alumnos hacen observaciones, plantean dudas,

formulan hipótesis y realizan comparaciones.

TRABAJAN EN GRUPO: se organiza el trabajo en grupo, rotando las

diferentes actividades tratando de llegar a acuerdos.

GLOBALIDAD: ya que con el huerto se puede trabajar diferentes

temas. Se trabaja la interdisciplinaridad. Todo está relacionado.

EVALUACIÓN

Vamos a señalar unos ítems generales que pueden considerarse en casi

todas las actividades propuestas:

1. CURIOSIDAD: ¿son capaces de plantearse preguntas?

2. CREATIVIDAD: ¿saben encontrar nuevas ideas?

3. CONFIANZA EN SÍ MISMO: ¿Piensa en encontrar una solución por sí

mismo?

4. TOMA DE CONCIENCIA Y UTILIZACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y

SOCIAL: ¿sabe respetar los recursos naturales y los seres vivos?

5. APERTURA A OTROS: ¿sabe tener en cuenta a los otros?

CONCLUSIÓN

El trabajo que se desarrolla en el huerto es una fuente de motivación para

los niños/as. A partir de este trabajo se toma una mayor conciencia de lo

importante que es el medio natural para el desarrollo de todas las

capacidades de las personas.