Crecimiento y Desarrollo
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CRECIMIENTO Y DESARROLLO
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Factores que influyen en el crecimiento y
desarrollo de la planta
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Crecimiento y Desarrollo
Crecimiento: aumento irreversible de tamaño. Cambio cuantitativo.
Desarrollo: cambios morfológicos y fisiológicos. Cambio cualitativo.
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Zonas de crecimiento
• Meristemas primarios: ápice de la raíz y tallo
• Meristemas secundarios: cambium vascular, cambium suberógeno.
Tipos de crecimiento
• Determinado • Indeterminado
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Etapas del crecimiento y desarrollo celular
1. División celulara) Periclinal: paralela a la superficie más cercanab) Anticlinal: perpendicular a la superficie más cercana
2. Crecimiento celular:a) Entrada de agua que depende de dos factores
*Gradiente de potencial hídrico ()
= + P
: potencial osmótico P: potencial de presión
*Permeabilidad de la membrana
b) Síntesis de materiales para la pared y membrana celular.
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Planos de división celular
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elongación
Presión de turgencia
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Teoría del desarrollo fásico (Lysenco 1930)
1.Crecimiento: incremento de tamaño sin diferenciaciónDesarrollo: diferenciación
2. El desarrollo completo de una planta anual se cumple en fases siguiendo una secuencia estricta, una fase no se inicia sin la que le antecede haya terminadoa) Reposo o quiescenciab) Germinación c) Emergenciad) Crecimiento vegetativoe) Crecimiento reproductivof) Senescencia
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3. Las condiciones ambientales y el tiempo requerido para cada fase son diferentes.
4. Es posible reducir el crecimiento y acelerar el desarrollo.a) Fotoperiodob) Termoperiodoc) Vernalizaciónd) Tratamientos hormonalese) Nutrición
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Quiescencia y reposo
Quiescencia: la semilla no puede germinar sólo porque las condiciones no son las adecuadas
Reposo: la semilla no puede germinar por condiciones internas, aun cuando las condiciones externas son favorables.
El reposo puede deberse a:a)Embrión rudimientariob) Embrión fisiológicamente inmaduroc) Cubierta de la semilla mecánicamente
resistented) Cubierta de la semilla impermeablee) Presencia de inhibidores de la germinación
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Tratamientos para romper el reposo1.Impactación: agitación vigorosa de las
semillas para remover el tapón estrofoliar.
2.Escarificación: ruptura de la barrera del recubrimiento seminal.
3. Nitratos: producido por la descomposición de la materia orgánica.
4. Estratificación: pre-enfriamiento de las semillas.
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Germinación y emergencia
Germinación:
1. Hidratación e imbibición: el agua entra al embrión e hidrata proteínas y otros coloides.
2. Formación o activación de enzimas.
3. Alargamiento de las células de la radicula (germinación propiamente dicha).
4. Crecimiento de la plántula.
Emergencia
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Germinación
Capa de aleurona
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Crecimiento vegetativo (fase juvenil)
Fase de crecimiento rápido en la cual no suele ser posible la inducción de la floración.
Heterofilia morfología distinta entre hojas juveniles y adultas
Crecimiento reproductivo
a)Floraciónb)Fecundaciónc) Fructificación
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Frutos partenocárpicos
Pueden ser resultado de:
1. Desarrollo del ovario sin fecundación.
2. Crecimiento del fruto estimulado por la polinización sin fecundación.
3. Fecundación seguida del aborto de embriones
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Cinética del crecimiento
1. Fase logarítmica2. Fase lineal3. Fase
desacelerada