Croquetas de Atún

Ingredientes

-1 de Avecrem

-3 latillas de atún

-50g de aceite de oliva virgen extra

-70g mantequilla/margarina

-200g cebolla

-140g harina

-800g leche semidesnatada/entera

-Sal, 1 cucharadita de café

Preparación

Poner el atún en vaso y trocee prog 2seg vel 4. Retire y reserve. Sin lavar el vaso,

ponga el aceite, la mantequilla/margarina y la cebolla. Prog 3 min 100º vel 4. Añada la

harina, la leche, la sal, mezcle 5 seg vel 6. Prog 10 min 100º vel 4. A la mitad del tiempo

añadir el atún, parando el programa.