AGUA CARBOHIDRATOS

ORGÁNICA ENERGÍA

LÍPIDOS

ENERGÍA

PROTEÍNAS

COMPONENTES FUNDAMENTAL DE

LOS TEJIDOS DE LOS ANIMALES

ALIMENTO

MACRO MINERALES

MATERIA SECA INORGÁNICA MICRO MINERALES VESTIGINALES O TRAZA

MINERALES

Lamina Epitelial Mucosa

TÚNICA MUCOSA Lámina Mucosa Propia

Lamina Muscular Mucosa

TÚNICA SUBMUCOSA Lamina Muscular Interna ÓRGANOS TUBULARES TÚNICA MUSCULAR Lamina Muscular Externa

TÚNICA SEROSA

Epitelio escamoso estratificado Queratinizado Rumiantes

En el caballo es el órgano LABIOS No Queratinizado Carnívoros

De aprehensión del alimento Músculo esquelético

HOCICO

CAVIDAD BUCAL APREHENSIÓN

Geniogloso

Músculos Extrínsecos Hiogloso

Estilogloso Punta

Cuerpo LENGUA Longitudinal

Músculo Intrínseco Músculo Esquelético Transversal Raíz

PAPILAS LINGUALES Vertical

Filiformes Hilo Mecánicas ºº Foliadas Hoja Mecánicas Cónicas Cono Mecánicas Calciformes Cáliz Gustatil Fungiformes Hongo Gustatil

Ameloblastos ESMALTE TEMPORALES O DECIDUOS INCISIVOS CANINOS Odontoblastos DENTINA PREMOLARES Cementoblastos CEMENTO

PULPA CAVIDAD BUCAL APREHENSIÓN DIENTE Órgano de

Aprehensión Del alimento en

El perro y gato Raíz

Cuello Corona INCISIVOS

CANINOS PERMANENTES O DEFINITIVOS

PREMOLARES

MOLARES

Dientes Molares y Premolares CAVIDAD BUCAL MASTICACIÓN TEMPORAL MASETERO Cierran la Mandíbula Músculos PTERIGOIDES MEDIAL

PTERIGOIDES LATERAL Molturación ESTERNOMANDIBULARES Abren la Mandíbula DIGASTRICOS

Saliva TIALINA o AMILASA SALIVAL H2O PH ALCALINO LISOZIMA Ig A HCO3 PO4 Na

K Serosa Ca Glándula Partida Rojo Parduzco Mixta y Serosa Glándulas salivales mayores Glándula Mandibular Amarillo pálido

Mixta

Glándula Sublingual Amarillo

CAVIDAD BUCAL SALIVACIÓN GLÁNDULAS SALIVALES

Glándula lingual Mucosa Glándulas salivales menores Glándula bucal Glándula labial Etc.

Forma el techo de la Cavidad bucal Paladar Duro fisura incisiva, almohadilla dentaria

Paladar Paladar Blando Posterior al paladar duro Tonsila o amígdala Palatina

CAVIDAD BUCAL DEGLUCIÓN Lengua

Milohiodeo Músculos Hiogloso

Estilogloso Faringe

Cilíndrica Esófago CAPA MUCOSA Epitelio Escamosos Estratificado

SUBMUCOSA Tejido conectivo laxo, por donde van arterias, venas, vasos linfáticos y glándulas de secreción sero mucosa.

MUSCULAR Músculo Estriado Rumiantes-Perro

Músculo estriado-cervical Músculo mixto-toráxico Cerdo

Músculo liso-caudal ADVENTICIA Tejido Conectivo Laxo Cervical SEROSA

Mesotelio, tejido conjuntivo Toraxica

MUCOSA Lámina Epitelial De La Mucosa SUBMUCOSA DIGESTIÓN Estomago CAVIDAD ABDOMINAL Y ABSORCIÓN Simple MUSCULAR SEROSA Y ADVENTICIA

Región esofágica Epitelio Escamoso Estratificado

Región Glandular cardiaca Epitelio cilíndrico Glándulas tubuloespirales Ramificadas Células Argentafinés Células Argentofilas Moco Hormonas

Serotonina

Histamina Adrenalina Estomago Gastrina DIGESTIÓN Simple Regiones Glucagon CAVIDAD ABDOMINAL Y ABSORCIÓN Región glandular fundica Tubulares Ramificadas

Células mucosas del cuello Células principales Células parietales Cubiodeas cilíndricas Piramidal Piramidal o esteroide Moco y es el encargado de Enzimas Gástricas HCL Proteger del HCL y las Pepsina

Proteasas. Renina

Región glandular Pilorica Tubulares Ramificadas Simples

Moco Mucosas

º Absorción de AVG Fermentación Herbario, Panza, Rumen Forma ovalada ocupa casi toda la mitad

Izquierda de la cavidad abdominal

Produce AVG Fermentación Redecilla, Bonete, Retículo Forma redondeada Región

Esofágica o Aglandular

CAVIDAD BUCAL DIGESTIÓN Estomago Y ABSORCIÓN Compuesto Absorción Librillo, Salterio; Omaso Forma esférica Digestión Cuajar, Estomago verdadero o abomaso Forma de pera Enzimática

Lamina Epitelial Mucosa Epitelio cilíndrico simple con células calciformes enterocitos, las células paneth y las células de Apud.

MUCOSA Lámina Mucosa Propia Tejido Conjuntivo

Laxo

Lamina Muscular Mucosa Dos capas de tejido Muscular liso, una Interna circular y otra Externa longitudinal.

SUBMUCOSA Tejido Conjuntivo Glándulas de Brunner DIGESTIÓN CAVIDAD ABDOMINAL Y ABSORCIÓN Intestino Delgado

MUSCULAR Dos capas de tejido muscular liso, interna y externa longitudinal. Hay tejido conjuntivo entre las dos capas musculares contiene numerosas células y fibras ganglionares parasimpáticos, los plexos mientericos (Plexos de Auerbach).

SEROSA Tejido Conjuntivo Laxo, revestido de Y ADVENTICIA mesotelio del peritoneo visceral.

Duodeno Intestino Delgado

Yeyuno

Ileon

Ciego En el Equino el ciego es un órgano

fermentativo que presenta gran

acumulo de microorganismos y

bacterias cuya función principal es

el desdoblamiento de la celulosa,

Intestino por fermentación bacteriana,

además absorber agua, iones y

electrólitos, sintetizar vitaminas

liposolubles.

DIGESTIÓN CAVIDAD ABDOMINAL Y ABSORCIÓN Colon Intestino Grueso Recto Ano

Recubierto de mesotelio del peritoneo visceral que descansa sobre una Hígado Lobulillo Hepático Prisma Hepatocitos Bilis delgada capsula de tejido Poliédrico conjuntivo. Excreción (productos de desecho) Separado por los espacios de Disse Secreción (bilis) Almacenamiento (lípidos, vitaminas A y B, glucógeno) Sinusoides Hepáticos Células endoteliales Síntesis (fibrinógeno globulinas, albúmina, protombina) Fagocitosis (partículas extrañas) Espacio por donde Algunas son de tipo fagocitarías

Detoxicación (fármacos liposolubles) pasa sangre. Conjugación (sustancias toxicas, hormonas, esteroides) Esterificacion (ácidos grasos libres a triglicéridos) Células de Kuffer Metabolismo (proteína, carbohidratos, grasas, hemoglobina, fármacos)

Ingerir sustancias dañinas que afectan el organismo

CAVIDAD ABDOMINAL GLÁNDULAS ANEXAS

Vesícula biliar

Exocrina Acinos Jugo Pancreático CAVIDAD ABDOMINAL GLÁNDULAS ANEXAS Páncreas Células Beta Insulina Endocrina Islotes de Langerhans Células Alfa Glucagon

Células Delta Somatostina

Células PP Polipéptido Pancreático

SISTEMA DIGESTIVO

prehension