Cuál Es La Mejor Proteina de Suero
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¿Cuál es la mejor Proteina de suero (whey lactosérica)?
Essential Whey Protein de Next Fitness Evolution, y
Warrior Whey de Defense Nutrition.
Cuando vayas a comprar tu proteína lactosérica, busca que tenga las siguientes características:
Concentrado de proteína de suero (y no aislado ni hidrolizado)
Procesada en frío, ya que el calor destruye la estructura molecular
de la whey
Soluble en agua (que se pueda mezclar fácilmente con una
cuchara)
Mínimamente procesada (lo más natural posible, no obtenida por
intercambio de iones)
Sin azúcar, y endulzada naturalmente (con stevia) y no
artificialmente
Cremosa y de buen sabor (aparte de los sabores artificiales que
pueda contener
Buena digestibilidad (que no produzca gases ni malestares
estomacales)
Idealmente que sea producida a partir de leche orgánica (sin
hormonas), de vacas de pastoreo, y sin pasteurizar (cruda o
microfiltrada)