CULTIVO DE SOYA

Importancia de la SOYA

Centro Universitario de Suroccidente.Carrera de Agronoma TropicalCurso: Cultivos Regionales VI.

IMPORTANCIAOleaginosa.Cereal.Forrajera.Hortcola.Medicinal.Industrial.Fertilizante.Alimento animal.Combustible.

Incremento de rea de siembraBiocombustible.Relacin directa petrleo.Latifundio.Transgnicos.

Por su contenido de protenaCarne sin hueso.Grano de oro.Grano milagroso.Oleaginosa mltiple.Oro verde.Planta de mltiples usos.Protena vegetal.

SustentabilidadEn 4,072 m2 de Maz (equivalente a un acre), sustentara a un hombre durante 354 das.En 4,072 m2 de Trigo sustentara a un hombre durante 675 das.Y en 4,072 m2 de Soya, sustentara a un hombre durante 2,224 das.

Composicin nutricionalSOYAAgua%EnergakcalProtenaTotal gGrasaTotal gCarbohi.Total gCenizasmgCalciomgFsforoMgGrano seco.9.239833.416.435.55.5222730Harina (baja en grasa).2.732646.56.738.06.1188593Leche fluida.93.3332.71.91.80.3449Leche en polvo.3.042528.317.843.87.1597717SOYAHierromgTiaminamgRiboflavinamgNiacinamgVitamina CmgRetinolEquivalente mcgGrano seco.11.50.880.272.2000Harina (baja en grasa).6.00.380.282.1604Leche fluida.0.60.160.070.1503Leche en polvo.10.71.171.675.76534CLASIFICACIN BOTNICAREINO:Plantae.DIVISIN:Magnoliophyta.CLASE:Magnoliopsida.SUB-CLASE:Rosidae.ORDEN:Fabales.FAMILIA:Fabaceae.SUB-FAMILIA:Papiloneaceae.GNERO:Glycine.ESPECIE:Glycine max L.HOJAS

VARIEDADESIctalam.Soyicta.Super CB cristalina 1086, CB 1088 y CB 1035.

CONDICIONES AMBIENTALESFotoperiodo: Planta das cortos.Temperatura: 28 a 35 C.Humedad: En semillas y tolera perodos cortos de sequia, buen drenaje.Suelo: Francos arenosos a f. arcillosos.Altitud: 150-400 msnm.SIEMBRApoca: 25 de junio al 25 julio.Densidad: 5 cm x 76 cm.

ETAPAS DE LA SOYAEmbrionaria.Vegetativa.Reproductiva.Senencia del cultivo.

ETAPAS DE LA SOYA

FERTILIZACINLa Soya con un rendimiento de 3,000 kg/ha de semilla, extrae del suelo un promedio de 205N, 55P, 135K (kg/ha).

La aplicacin de fertilizante depender del resultado del anlisis de suelo, pero puede ser 500-700 kg/ha de superfosfatao, 300 kg/ha de potasa y 250 kg/ha de sulfato de amonio.

FRUTO

MALEZASPuede hacerse realizando tres limpias, segn las exigencias de las malezas; la primera deber realizarse a los ocho das de haber emergido la planta, la segunda a los 30 das y la tercera a los 45 das despus de la primera limpia.

PLAGAS

PHYLLOPHAGA

PLAGASAGRIOTES

PLAGASDIABROTICA

PLAGASMOCIS (MEDIDOR)

PLAGASESTIGMINE ACREA

PLAGASBEMISIA TABACI

PLAGASAPHIS

PLAGASAPHIS

ENFERMEDADESVIRUS MOSAICO

ENFERMEDADESANTRACNOSIS

ENFERMEDADESROYA

rea sembrada

Produccin de soya