Cupcakes de PltanoIngredientes para la base del cupcake: 150gr de mantequilla 120gr de azcar 2 cucharadas de leche 2 huevos 200gr harina para bizcochos 2 bananas o pltanos machacados 1 cucharadita de levadura en polvoIngredientes para el buttercream frosting de banana o pltano: 150gr de mantequilla 120gr de azcar glas 150gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 banana o pltano machacado Rodajas de banana o pltano deshidratado para decorarReceta de Cupcakes de Pltano o Banana cupcakesEmpieza precalentando el horno a 180C.Para preparar la base de los cupcakes de pltano o banana cupcakes, corta los 2 pltanos o bananas a trocitos pequeos y machcalos con la ayuda de un tenedor hasta que queden tipo crema, ser mas fcil si la fruta est madura.En otro recipiente pon los 150gr de mantequilla, los 120gr de azcar y las 2 cucharadas de leche. Remueve bien los ingredientes.A continuacin aade los 2 huevos de uno en uno y bate con unas varillas elctricas hasta obtener una masa cremosa.Tamiza en un bol los 200gr de harina para bizcochos junto a la cucharadita de levadura en polvo. Vierte los ingredientes tamizados a la masa y btelo todo hasta conseguir una mezcla sin grumos.Por ltimo, agrega los dos pltanos o bananas previamente machacados a la masa y remueve hasta que quede todo bien mezclado.En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa.Hornea durante 15 o 20 minutos hasta que la masa suba y los cupcakes adquieran consistencia. Retralos del horno y djalos enfriar.Cmo hacer el buttercream frosting de pltano o bananaPara preparar el buttercream frosting de pltano o banana empieza batiendo los 150gr de mantequilla con los 120gr de azcar glas y los 150gr de queso crema. Una vez obtengas una textura cremosa incorpora la banana o pltano machacado y remueve bien.Decora los cupcakes de pltano o banana cupcakes con el buttercream frosting y una rodajita de banana o pltano deshidratado.

Cupcakes de Oreo Ingredientes: 125gr de mantequilla 125gr de azcar 2 huevos 100gr harina para bizcochos 1 cucharadita de levadura 4 cucharadas de nata 6 galletas oreo desmenuzadas Media cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para el frosting de Oreo: 100gr de azcar en polvo 75gr de mantequilla 100gr de crema de queso tipo Philadelphia 4 galletas oreo desmenuzadas 10 galletas oreo enteras para decorarReceta de cupcakes de OreoPara preparar la base de los cupcakes de galletas Oreo, empieza precalentando el horno a 180C.En un bol bate durante unos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 125gr de mantequilla, los 125gr de azcar, las 4 cucharadas de nata y las 6 galletas oreo desmenuzadas hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y de uno en uno y a continuacin la media cucharadita de esencia de vainilla.En otro bol, tamiza los 100gr harina para bizcochos y la cucharadita de levadura e incorpralo a la mezcla. Remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.Deja enfriar los cupcakes.Decoracin de cupcakes: Cmo preparar el frosting de OreoEn un bol coloca los 75gr de mantequilla y remuvela un poco para que pierda dureza, a continuacin incorpora los 100gr de azcar en polvo y los 100gr de crema de queso tipo Philadelphia, remueve hasta conseguir una crema homognea. Por ultimo incorpora las 4 galletas Oreo desmenuzadas y deja reposar el frosting de Oreo durante unos minutos antes de untarla en los cupcakes.Decora los cupcakes con mini galletas Oreo.

Cupcakes de Fresa Ingredientes: 250gr de mantequilla 300gr de azcar 3 huevos 350gr harina para bizcochos 100gr de fresa natural troceada 4 cucharadas de leche 2 cucharadita de levadura en polvo Media cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para el frosting: 300gr de mantequilla 300gr de azcar glas Media cucharadita de esencia de vainilla Fresa naturalReceta de cupcakes de FresaPrecalienta el horno a 180C.En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 250gr de mantequilla junto con los 300gr de azcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y de uno en uno, y a continuacin las 4 cucharadas de leche.En otro bol, tamiza los 350gr harina, la media cucharadita de esencia de vainilla, las 2 cucharaditas de levadura en polvo y los 100gr de fresa natural troceada e incorpralo despacio a la mezcla. Remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.Deja enfriar los cupcakes.Cmo preparar el frosting de fresa:En un cazo a fuego lento aade la esencia de limn y los 300gr de mantequilla. Una vez derretida la mezcla aade los 300gr de azcar glas. Retira el cazo del fuego y remueve bien la mezcla. Djala enfriar hasta que coja suficiente consistencia para poder untarla. Decora los cupcakes con fresas enteras o troceadas.

Cupcakes de Lacasitos Ingredientes para la base del cupcake: 125gr de mantequilla 150gr de azcar 1 huevo 150gr harina para bizcochos 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para la cobertura de chocolate con Lacasitos: 100gr de mantequilla 100gr de azcar glas 120gr de chocolate para postres 1 cucharadita de esencia de vainilla 100gr de LacasitosReceta de Cupcakes de LacasitosPara preparar la base de los cupcakes de Lacasitos pon a precalentar el horno a 180C.En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 125gr de mantequilla junto con los 150gr de azcar, hasta que obtengas una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade el huevo y cuando est bien mezclado aade las 2 cucharadas de nata.En otro bol, tamiza los 150gr harina para bizcochos, y la media cucharadita de levadura en polvo. Remueve hasta conseguir una masa homognea. Por ltimo aade la cucharadita de esencia de vainilla y mzclalo todo bien.Prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa en ellos. Hornalos durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la masa no est cruda.Retira los cupcakes del horno y djalos enfriar.Cmo decorar los cupcakes de LacasitosPara decorar los cupcakes de Lacasitos con cobertura de chocolate empieza aadiendo los 100gr de mantequilla, los 100gr de azcar glas y la cucharadita de esencia de vainilla en un cazo a fuego lento. Una vez derretidos los ingredientes, aade los 120gr de chocolate para postres. Retira el cazo del fuego y remueve bien la mezcla. Dja enfriar la cobertura de chocolate hasta que coja suficiente consistencia para poder untarlo. Por ultimo decora con unos cuantos Lacasitos por encima. Tambin se puede aadir Lacasitos troceados dentro del frosting.

Cupcakes de Menta y ChocolateIngredientes: 125gr de mantequilla 125gr de azcar 1 huevo 100gr harina para bizcochos 75gr de cacao en polvo Media cucharadita de esencia de vainilla Media cucharadita de levaduraIngredientes para el frosting: 150gr de queso de untar 100gr de azcar glas 100gr de mantequilla Hojas de menta o unas gotas de esencia de eucalipto Unas gotas de colorante verdeReceta de cupcakes de Menta y Chocolate (Grasshopper cupcakes)Precalienta el horno a 180C.Pon en un bol los 125gr de mantequilla, la media cucharada de esencia de vainilla y los 125gr de azcar y bate los ingredientes durante unos minutos con unas varillas elctricas. A continuacin, incorpora el huevo y sigue batiendo hasta conseguir que se forme una masa homognea.En otro recipiente, tamiza con un colador los 100gr harina para bizcochos, los 75gr de cacao en polvo y la media cucharadita de levadura en polvo. Una vez tamizados los ingredientes, adelos a la mezcla anterior y remuvelo todo bien.En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa en ellos. Hornea durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veas la masa sube y los cupcakes adquieren consistencia. Retralos del horno y djalos enfriar.Decoracin cupcakes: Cmo preparar el frosting de mentaEn un recipiente hondo incorpora los 150gr de queso de untar, los 100gr de azcar glas y los 100gr de mantequilla. Bate bien estos ingredientes hasta conseguir una masa consistente y uniforme. A continuacin puedes incorporar las gotas de eucalipto o las hojas de menta. Finalmente vierte dos o tres gotas de colorante verde y remueve bien.Para la decoracin del cupcake, unta la parte superior de los cupcakes con el frosting de menta y pon encima unas hojitas de menta. Puedes aadir tambin onzas o virutas de chocolate.

Cupcakes de Rosas Ingredientes para la base del cupcake: 125gr de harina para bizcochos 100gr de azcar 100gr de mantequilla 2 huevos 2 cucharadas de nata lquida 1 cucharadita de esencia de vainilla o de fresa 1 cucharadita de levadura en polvoIngredientes para el frosting de rosas: 125gr de mantequilla 125gr de azcar glas 1 cucharadita de esencia de vainilla Una pizca de colorante rojoReceta de Cupcakes de RosasPara hacer la base de los cupcakes de rosas comienza por precalentar el horno a una temperatura de unos 180C.En un recipiente tipo bol pon los 100gr de mantequilla y btela un poco hasta que quede una textura de pomada. Seguidamente aade los 100gr de azcar, las 2 cucharadas de nata lquida y la cucharadita de esencia de vainilla o de fresa y bate todos los ingredientes hasta obtener una masa homognea. Sin dejar de batir aade los huevos de uno en uno a la mezcla.En otro recipiente, tamiza los 125gr harina para bizcochos junto con la cucharadita de levadura en polvo y mzclalo todo con la masa hasta conseguir homogeneizarla.Prepara los moldes para cupcakes en la bandeja de horno y reparte en ellos la masa. Hornalos durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que veas que la masa sube y gana consistencia.Retira los cupcakes de rosas del horno y deja que se enfren.Cmo hacer el frosting de colores para tus cupcakes de rosasPara hacer el frosting de rosas aade en un recipiente los 125gr de mantequilla con los 125gr de azcar glas, la cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de colorante del color que quieras. Ten en cuenta que no hace falta usar mucho colorante para que la cobertura coja color, ya que tiene que quedar en tono pastel.Remueve bien los ingredientes y djalos reposar unos minutos. Para untar el frosting te debes de ayudar de una manga pastelera con una boquilla plana e ir dibujando la forma de rosa. Tambin puedes comprar rosas de azcar y decorar tus cupcakes de rosas con ellas.

Cupcakes de Arndanos

Ingredientes: 150gr de mantequilla 200gr de azcar 2 huevos 250gr harina para bizcochos 50ml de nata liquida 1 cucharadita de levadura en polvo Ralladura de medio limn 100gr de arndanos enteros o troceadosIngredientes para el frosting: 200gr de mantequilla 200gr de azcar glas 200gr de queso de untar (tipo Philadelphia ) 1 cucharadita de zumo de limn o esencia de limn Media cucharadita de colorante morado 50gr de arndanos troceadosReceta de cupcakes de ArndanosPrecalienta el horno a 180C.En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 150gr de mantequilla junto con los 200gr de azcar y la ralladura de medio limn hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y de uno en uno, y a continuacin los 50ml de nata lquida.En otro bol, tamiza los 250gr harina y la cucharadita de levadura en polvo e incorpralo despacio a la mezcla. Incorpora los 100gr de arndanos y remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.Deja enfriar los cupcakes.Cmo preparar el frosting de arndanos:En un cazo a fuego lento aade la cucharadita del zumo o esencia de limn y los 200gr de mantequilla. Una vez derretida la mezcla aade los 200gr de azcar glas y los 200gr de queso de untar. Retira el cazo del fuego e incorpora la media cucharadita del colorante morado ms los 50gr de arndanos troceados y remueve bien la masa. Djala enfriar hasta que coja suficiente consistencia para poder untarla. Una vez que este el frosting en el cupcake fro se puede decorar con dos o tres arndanos.

Cupcakes de Chocolate con naranja

Ingredientes: 125gr de mantequilla 125gr de azcar 2 huevos 100gr harina para bizcochos 3 cucharadas de cacao en polvo Zumo de media naranja Ralladura de media naranjaIngredientes para el frosting: 100gr de chocolate negro troceado 150gr de mantequilla 100gr de azcar glas 2 cucharadas de zumo de naranja Ralladura de media naranjaReceta de cupcakes de Chocolate y naranjaPrecalienta el horno a 180C.En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 125gr de mantequilla junto con los 125gr de azcar y la ralladura de media naranja hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y de uno en uno, y a continuacin el zumo de media naranja.En otro bol, tamiza la harina y el cacao en polvo e incorpralo a la mezcla. Remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.Deja enfriar los cupcakes.Decoracin de cupcakes: Cmo preparar el frosting de chocolate y naranja:En un cazo a fuego lento aade las dos cucharadas del zumo de naranja y los 150gr de mantequilla. Una vez derretida la mezcla aade los 100gr de azcar glas, los 100gr de chocolate negro a trozos y la ralladura de media naranja. Remueve hasta conseguir una crema homognea. Djala enfriar hasta que coja suficiente consistencia para poder untarla.Puedes decorar los cupcakes con piel de naranja caramelizada.

Cupcakes de naranja y almendrasIngredientes para la base del cupcake: 150gr de mantequilla 150gr de azcar 2 huevos 150gr harina para bizcochos 4 cucharadas de zumo de naranja 2 cucharaditas de levadura en polvo 75gr de almendra molida 75gr de naranja troceada natural o 4 cucharadas de mermelada de naranja (en esta receta se utiliza mermelada)Ingredientes para el frosting de naranja: 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de azcar glas 4 cucharadas de zumo de naranja Almendra fileteada para adornar Gajos de mandarina para decorar Colorante alimentario naranjaReceta de Cupcakes de naranja y almendrasPara preparar la receta de los cupcakes de naranja y almendra, empieza poniendo a calentar el horno a 180C.A continuacin en un bol tamiza los 150gr de harina para bizcocho junto a las 2 cucharaditas de levadura en polvo y ponlo a reservar.En otro recipiente bate los 150gr de mantequilla junto con los 150gr de azcar y las 4 cucharadas de zumo de naranja durante unos minutos y utilizando las varillas elctricas hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y, cuando se hayan mezclado bien con la masa, ve incorporando lentamente los 150gr de harina y las 2 cucharaditas de levadura previamente tamizadas.Bate muy bien los ingredientes y aade los 75gr de almendra molida y las 4 cucharadas de mermelada de naranja. Remueve bien hasta conseguir que todos los ingredientes queden bien unidos.Reparte la masa en los moldes para cupcakes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa del cupcake suba y gane consistencia.Deja enfriar los cupcakes de naranja y almendra.Cmo preparar el frosting de naranja y almendraPara preparar el frosting de naranja con almendras, coloca en un cazo a fuego lento la cucharada de mantequilla junto a las 4 cucharadas de azcar glas. Cuando est todo bien disuelto aade las 4 cucharadas de zumo de naranja y reduce la mezcla. Una vez haya reducido un poco y la mezcla sea ms consistente tipo crema, retira el cazo del fuego y aade unas gotas de colorante. Deja reposar el frosting de naranja unos minutos antes de decorar los cupcakes. Una vez se haya enfriado decora tus cupcakes con una cucharadita de frosting de naranja, un trocito de naranja natural o un gajito de mandarina y las almendras fileteadas o enteras.Cupcakes de ZanahoriaLos cupcakes de Zanahoria con frosting de queso o Carrot cupcakes sn muy sencillos de preparar y estn riqusimos. El contraste de sabores lo convierte en los cupcakes ms interesantes, as que si todava no los has probado adelante!Aprende cmo preparar la receta bsica de Cupcakes de Zanahoria y cmo decorar los cupcakes con la receta de frosting de queso.Cupcakes basados en la receta original delPastel de Zanahoria

Ingredientes: 150gr de harina para bizcochos 150gr de azcar 150ml de aceite 50gr de nueces picadas 2 huevos grandes 200gr de zanahoria rallada Media cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Media cucharadita de canela molidaIngredientes para el frosting: 200gr de queso de untar 150gr de mantequilla 250gr de azcar glasReceta de cupcakes de ZanahoriaPrecalienta el horno a 180C.En un bol bate durante unos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 150ml de aceite junto con los 150gr de azcar, los 50gr de nueces, los 200gr de zanahoria, los dos huevos y la media cucharadita de esencia de vainilla.Tamiza los 150gr de harina con la cucharadita de levadura y la media cucharadita de canela. Adelo a la mezcla poco a poco y remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalo durante 15 o 20 minutos o hasta que suba y tome consistencia.

Decoracin de cupcakes: Cmo preparar el frosting de queso:Para preparar el frosting de queso empieza batiendo en un bol los 150gr de mantequilla con las varillas elctricas hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco los 200gr de queso de untar y a continuacin los 250gr de azcar glas, sigue batiendo la mezcla hasta que consigas obtener una crema homognea.Decora los cupcakes con una esptula o una manga pastelera.Puedes adornarlo con una nuez por encima.

Cupcakes con dulce de leche Ingredientes: 55gr de mantequilla 100gr de azcar 1 huevo 100gr harina para bizcochos 1 cucharadita de levadura 2 cucharadas de nata 1 cucharada de dulce de leche Media cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para la buttercream frosting de dulce de leche: 100gr de mantequilla 100gr de azcar glas 4 cucharadas de dulce de leche almendra picada para decorarReceta de cupcakes con dulce de lecheHacer la receta de cupcakes con dulce de leche es muy sencillo, para empezar precalienta el horno a 180C.Para preparar la base de los cupcakes coloca en un recipiente los 55gr de mantequilla con los 100gr de azcar, las 2 cucharadas de nata y la cucharada de dulce de leche. Bate estos ingredientes con unas varillas elctricas hasta conseguir una textura suave y sin grumos. Aade el huevo sin dejar de batir y a continuacin vierte a la mezcla la media cucharadita de esencia de vainilla.En otro recipiente tamiza los 100gr de harina para bizcochos junto con la cucharadita de levadura y adelo a la mezcla. Remueve todos los ingredientes hasta llegar a obtener una textura homognea.Prepara los moldes para cupcakes en la bandeja de horno y reparte la mezcla en cada uno de ellos.Pon a hornear los cupcakes con dulce de leche durante unos 15 o 20 minutos o hasta que la masa empiece a subir y coger consistencia.Retira la bandeja del horno y deja enfriar los cupcakes.Decoracin de cupcakes: Cmo hacer buttercream de dulce de lechePara preparar la cobertura de dulce de leche o buttercream de dulce de leche comienza poniendo en un recipiente los 100gr de mantequilla removindola un poco para que pierda consistencia, seguidamente aade los 100gr de azcar glas y las 4 cucharadas de dulce de leche. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema uniforme. Deja reposar la buttercream durante unos minutos para que gane en espesor antes de untarla en los cupcakes.Para decorar las coberturas de los cupcakes con dulce de leche aade por encima unas almendras picadas y una cucharadita de dulce de leche por encima.Para evitar obtener una buttercream demasiado dulce, puedes reducir las cantidades de dulce de leche.

Cupcakes de Limn Ingredientes: 150gr de mantequilla 200gr de azcar 2 huevos 250gr harina para bizcochos 50ml de nata liquida 1 cucharadita de levadura en polvo Ralladura de medio limnIngredientes para el frosting: 250gr de mantequilla 250gr de azcar glas 2 cucharadas de zumo de limn o esencia de limn Media cucharadita de colorante amarilloReceta de cupcakes de LimnPrecalienta el horno a 180C.En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas elctricas los 150gr de mantequilla junto con los 200gr de azcar y la ralladura de medio limn hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, aade los huevos poco a poco y de uno en uno, y a continuacin los 50ml de nata liquida.En otro bol, tamiza los 250gr harina y la cucharadita de levadura en polvo e incorpralo despacio a la mezcla. Remueve hasta conseguir una masa homognea.Reparte la masa en los moldes y hornalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.Deja enfriar los cupcakes.Cmo preparar el frosting de limn:En un cazo a fuego lento aade las dos cucharadas del zumo o esencia de limn y los 250gr de mantequilla. Una vez derretida la mezcla aade los 250gr de azcar glas. Retira el cazo del fuego e incorpora la media cucharadita del colorante amarillo y remueve bien la masa. Djala enfriar hasta que coja suficiente consistencia para poder untarla.

Cupcakes Red VelvetReceta para 14 cupcakesIngredientes: 250gr harina para bizcochos 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadita de cacao en polvo 200gr mantequilla 200gr de azcar 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de colorante rojo para cocinarIngredientes para el frosting: 200gr de queso de untar 150gr de mantequilla 250gr de azcar glasReceta de cupcakes Red VelvetPrecalienta el horno a 180C.En un bol y con la ayuda de un colador, tamiza los 250gr de harina con la cucharadita de levadura y las dos cucharaditas de cacao en polvo. Ponlo a reservar.En otro bol vierte los 200gr de mantequilla con los 200gr de azcar y btelo con las varillas hasta obtener una textura cremosa. Sin dejar de batir, ve aadiendo poco a poco los huevos y la mitad de los ingredientes tamizados. Incorpora a la mezcla la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharada de colorante rojo. Acaba de aadir el resto de los ingredientes tamizados y mzclalo bien hasta obtener una masa pastosa de color rojo.En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa en ellos. Hornalos entre 15 o 20 minutos hasta que la masa suba y los cupcakes adquieran consistencia. Retralos del horno y djalos enfriar.

Cmo preparar el frosting de queso:En un bol, empieza batiendo los 150gr de mantequilla con las varillas elctricas hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, primero ve incorporando poco a poco los 200gr de queso de untar y despus los 250gr de azcar glas, sigue batiendo la mezcla hasta que consigas obtener una crema homognea.

Ingredientes:

- 500 gramos de mantequilla- 200 gramos de azcar- 4 huevos- 25 gramos de esencia de vainilla- 50 gramos de levadura- 250 gramos de harina- Ralladura de limn o naranja

Preparacin:

CupCakessencillos: Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol, intentando que no est demasiado derretida, sino lo justo para poder mezclarla bien. Le aadimos el azcar y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Despus le vamos aadiendo los huevos uno por uno.Una vez tengamos esa mezcla finalizada, aadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogenea. Despus slo nos queda engrasar un poco los moldes para Cupcakes, para que no stos no se queden pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.

Finalmente, los horneamos a 250 durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrososCupcakesbsicos.

Ahora slo tenemos que adornalos con algunos de los cientos de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos aadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como la imagen.

Tambin podemos aadir toppers para decorar los CupCakes

Receta de CupCakes de Fresa

Con esta receta te enseamos a preparar unos deliciosas cupcakes de fresa, una de las meriendas preferidas de los ms pequeos de la casa.

Ingredientes:

- Harina de reposteria, 290 gramos- Azcar, 1/4 de kilo- Leche, 1/4 de litro- Mantequilla, 1/4 de kilo- Huevos, cuatro medianos- Levadura, medio sobre- Un buen puado de fresas- Esencia de vainilla- Sal fina

Preparacin:

Para comenar esta receta de cupcakes de fresa podemos encender el horno para que vaya tomando temperatura, lo programaremos a unos 190 grados ms o menos. Tambin podemos dejar listos los moldes para los cupcakes, utilizaremos las tradicionales cpsulas para cupcakes. Colocamos de forma ordenada las cpsulas en la bandeja que meteremos en el horno.

El primer paso ser tamizar la harina y la echamos en un bol, le agregamos la levadura y un poco de sal, removemos para mezclar todos estos ingredientes. Por otro lado echamos la mantequilla en el vaso de la batidora, le agregamos el azcar y la vainilla, batimos hasta obtener una mezcla cremosa.

Ahora vamos a agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir a la mezcla que ya tenemos. Despus iremos incorporando poco a poco tambin la mezcla de harina, tambin la leche. Podemos alternar a la hora de echarlos, un poco de harina y un poco de lehce.

Finalmente echamos las fresas ya limpias y cortadas en trozos pequeos. Removemos para repartir las fresas por la masa. Rellenamos las cpsulas que tenemos preparadas con esta masa hasta la mitad aproximadamente. Metemos en el horno durante una media hora y sacamos cuando estn bien doradas las cupcakes de fresa.