Currículum Vitae Ejecutivo - iicv.mxl.uabc.mxiicv.mxl.uabc.mx/documentos/vitaes/cvjfcc.pdf · 1....

Currículum Vitae Ejecutivo (A ENERO 2 de 2015 últimos 10 años)

1. Nombre completo: Dr. JOSÉ FERNANDO CALDERÓN Y CORTÉS. MVZ, M.Sc., Ph.D.

2. Tel. y Fax: Cel.: 044 686 1221006, Tel-Fax: 686 5636906. 3. Correo electrónico: [email protected] 4. Lugar nacimiento: México, D.F. 5. Fecha: 19-Marzo-1947 6. Estado civil: Casado 7. Nacionalidad: Mexicana 8. RFC.: CACF470319 LP1. 9. CURP: CACF470319HDFLRR09 10. Idiomas: Inglés:TOEFL 527 en 1981, a la fecha 95% de dominio. FORMACIÓN: Licenciatura: Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Autónoma de México. Grado: 1972 Maestría: Escuela de Agricultura, Universidad de Aberdeen, Escocia, RU. Grado: 1976 Doctorado: Escuela de Agricultura, Univesidad de Queensland, Australia. Grado: 1987 ADSCRIPCIÓN ACTUAL: Profesor TC en la Universidad Autónoma de Baja California, Inst. de Invest.. en Cs. Veterinarias desde 1990. DISTINCIONES: Acreditación SESIC–SEP, PROMEP profesor perfil deseable Periodos: 1998-2000, 2000-2003, 2003-2006 y 2006-2009, 2009-2012, 2012-2015. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN: Cuerpo Académico de Producción de Proteína de Origen Animal, UABC, en consolidación vigente a 2013. Integrantes: Dr. Alejandro Plascencia Jorquera (Lider)

Dr. José Fernando Calderón y Cortés Dr. Alberto Barreras Serrano

GESTIÓN: 1.- Integrante del Comité Evaluador del PPREDEPA, 2010-2011, 2012-2014. 2.- Integrante del Jurado Calificador de Concursos de Oposición y Méritos 2010-2 al 2014-2. 3.- Miembro del Comité de Estudios de Posgrado del IICV-UABC, 2010-2014-2. 4.- Responsable del Modulo de Producción Ovina del IICV, 2008-1 al 2015-1 5.- Profesor del Nucleo Básico de la Maestría en Ciencias Veterinarias, ciclos del 2008-1 al 2014-1. 6.- Integrante de la Academia de Ciencias Agropecuarias del 2010-2011, 2011-2013-1. 7.- Integrante de la Comisión Dictaminadora del IICV, 2012 al 2014-2 8.- Integrante del Comité de Estudios de la Maestría en Ciencias Veterinarias, del 2012-1 al 2015-1. 9.- Integrante del Comité para la actualización del Programa de Estudios de la Maestría en C. V. 2014-2. 10.- Representante del área de Producción animal de la Maestría en Cs.Vet. del IICV, UABC 13-1 al 15-1 11.- Consejero Propietario del Consejo Universitario, 2013-2 al 2015-1 12.- Integrante de la Comisión Permanente de Asuntos Técnicos de la UABC, 2014-1 al 2015-1 13.- Integrante del Comité de Estudios del Doctorado en Ciencias Agropecuarias, 2015-1. 14.- Tutor o director de tesis de estudiantes: Doctorado, Daniel Ramos Aviña. 2015-1. PREMOS Y DISTINCIONES 1. PPREDEPA Nivel 4, períodos 2012 a 2013, nivel 7 periodo 2013-14. 2. Reconocimiento de antigüedad 20 años de servicio en la UABC, Marzo del 2010, 25 años Abril 2015. 3. PROMEP. Reconocimiento de Perfil Deseable período junio de 2012 a junio de 2015. 4. Movilidad Académica 2011, 2012, 2014. PRODUCCIÓN CIENTÍFICA:

Tipo de publicación Número de publicaciones

Artículos Indizados últimos 8 años, del 2005 al 2013-1 publicados 12

mailto:[email protected]

Artículos Indizados últimos 8 años, del 2005 al 2013-1 enviados 2

Artículos Indizados últimos 8 años, del 2005 al 2013-1 en revisión 4

Publicaciones en extenso últimos 8 años 25

Abstracts y Ponencias 8

PROYECTOS DE TESIS DE POSGRADO:

Tipo de proyecto Número de proyectos

Tesis de posgrado como director: Maestría Doctorado

2 2

Tesis de posgrado como asesor: Maestría Doctorado

7 4

DOCENCIA Impartición de los siguientes cursos en licenciatura, Nutrición, Formulación de raciones por Computadora,

Sistemas de Producción de Ovinos y Caprinos; maestría, Digestión y Utilización de Nutrientes, Avances Recientes en

Nutrición de Rumiantes, Sists. de Producción de Carne y doctorado, Investigaciones Dirigidas IB, 2A, 3B, 4B y 4C,

durante el periodo 2008-1 al 2013-2. ATENTAMENTE

DR. JOSÉ FERNANDO CALDERÓN y CORTÉS

Detalles abajo.

CITAS DE ARTÍCULOS

1. Plascencia, A., M. A. Lopez-Soto, M. F. Montaño, J. G. Serrano, R. A. Ware and R. A. Zinn. 2007. Influence of surfactant supplementation and maceration on the feeding value of rice straw in growing-finishing diets for

Holstein steers. J. ANIM. SCI. 85:2575-2581. 2. Crawford, G. I., C. D. Keeler, J. J. Wagner, C. R. Krehbiel, G. E. Erickson, M. B. Crombie and G. A. Nunnery. 2008. Effects of calcium magnesium carbonate and roughage level on feedlot performance, ruminal metabolism, and site and extent of digestion in steers fed high-grain diets. J. ANIM. SCI. 86:2998-301.

3. Lawrence, T. E., C. A. Gasch, J. P. Hutcheson and J. M. Hodgen. 2011. Zilpaterol improves feeding performance and fabrication yield of concentrate-finished cull cows. J. ANIM. SCI. 89:2170-2175.

4. Avendaño-Reyes, L., U. Macías-Cruz, F. D. Álvarez-Valenzuela, E. Águila-Tepato, N. G., Torrentera-Olivera and S. A. Soto-Navarro. 2011. Effects of zilpaterol hydrochloride on growth performance, carcass characteristics, and wholesale cut yield of hair-breed ewe lambs consuming feedlot diets under moderate environmental conditions. J. ANIM. SCI. 89:4188-4194.

5. Van Donkersgoed, J., G. Royan, J. Berg, J. Hutcheson, and M. Brown. 2011. Comparative effects of zilpaterol hydrochloride and ractopamine hydrochloride on growth performance, carcass characteristics, and longissimus tenderness of feedlot heifers fed barley-based diets. The Professional Animal Scientist 27:116–121.

6. Rathmann, R. J., B. C. Bernhard, R. S. Swingle, T. E. Lawrence, W. T. Nichols, D. A., Yates, J. P. Hutcheson, M. N. Streeter, J. C. Brooks, M. F. Miller and B. J. Johnson. 2012. Effects of zilpaterol hydrochloride and days on the finishing diet on feedlot performance, carcass characteristics, and tenderness in beef heifers. J. ANIM. SCI. 90:3301-3311.

7. Choi, C. B., K.K.Jung, K.Y.Chung, B.S.Yang , K.B.Chin, S.W.Suh, D.H.Oh, M.S. Jeon, K.H.Baek, S.O.Lee, S.I.Kim, Y.H.Lee, D.A.Yates, J.P.Hutcheson, B.J.Johnson. 2013. Administration of zilpaterol hydrochloride alters feed lot performance, carcass characteristics, muscle, and fat profiling in finishing Hanwoo steers. Livestock Science 157: 435–441.

8. Carrasco, R., A. A. Arrizon, A. Plascencia, N. G. Torrentera and R. A. Zinn. 2013. Comparative feeding value of distillers dried grains plus solubles as a partial replacement for steam-flaked corn in diets for calf-fed Holstein steers: Characteristics of digestion, growth performance, and dietary energetic. J. ANIM. SCI. 2013, 91:1801-1810.

PRODUCCIÓN CIENTÍFICA detallada: Completos Indizados últimos 8 años, del 2005 al 2014-2

1. Salinas-Chavira, J., l. A. García Barrera, L. A. Cruz-Bautista, H. Montaño-Gómez, M. F. and Calderón-Cortés, J. F. 2005. Effect of ionofore supplementation and trembolone implant on growth and carcass

characteristics of lambs. J. Appl. Animal Res. 28: 49-52. 2. Ware R. A., J. F. Calderon, L. Corona, and R. A. Zinn. 2005. Case study: Comparative feeding value of rice

straw in growing-finishing diets for calf-fed Holstein steers: Fibrolytic enzime supplementation. The Professional Animal Scientist 21: (5) 416. (NO INDIZADA ISSN: 1080-7446).

3. Salinas-Chavira, J., l. A. García Barrera, L. A. Cruz-Bautista, H. Montaño-Gómez, M. F. and Calderón-Cortés, J. F. 2005. Effect of ionofore supplementation and trembolone implant on growth and carcass

characteristics of lambs. J. Appl. Animal Res. 28: 49-52. (INDIZADA ISSN 0971-2119) Garuda Scientific Publications. EFECTO DE LA SUPLEMENTACION DE UN IONOFORO Y DE UN IMPLANTE EN BASE A ACETATO DE TREMBOLONA SOBRE CARACTERISTICAS DE LA CANAL DE BORREGOS JOVENES.

4. Calderón-Cortés, J.F. and R.A. Zinn. 2006. Influence of dietary forage level and forage coarseness of grind on growth-performance and digestive function in feedlot steers. Journal of Animal Science 74:2310-2316, INDIZADA ISSN: 0021-8812. 04/05/2006. EFECTO DE NIVEL Y TAMAÑO DE PARTICULA DEL FORRAJE EN DIETAS DE ENGORDA DE GANADO BOVINO EN FINALIZACION, SOBRE COMPORAMIENTO.

5. Zinn, R.A., J. F. Calderón, L. Corona, A. Plascencia, M.F. Montaño and N. Torrentera. 2007. Phase

Feeding Strategies to Meet Metabolizable Amino Acid Requirements of Calf-Fed Holstein Steers. Prof. Anim. Sci. 23: 333-339. (NO INDIZADA ISSN: 1080-7446 ).

6. Montaño-Gómez, M. F., Calderón-Cortés, J. F., Plascencia-Jorquera, A., Torrentera-Olivera, N. G.,

Alvarez-Almora, E. G., Rentería-Evangelista, T. B. and Salinas-Chavira, J. 2008. Effect of Forage Level in Diets for Lactating Holstein Cows. Journal of Animal and Veterinary Advances 7 (1): 80-84. (INDIZADA, ISSN 1680-5593), Grace Publication Network, Paquistan. DETERMINAR NIVEL OPTIMO DE FORRAJE PARA PRODUCCION DE LECHE.

7. Montaño, M.F., L.R. Flores, J.F. Calderon, V.M. Gonzalez, J. Salinas and R.A. Zinn. 2009. Influence of

Level of Addition on the Feeding Value of Cane Molasses in Growing-Finishing Diets for Feedlot Cattle. Journal of Animal and Veterinary Advances 8 (1): 190-194. (INDIZADA, ISSN 1680-5593), DETERMINAR EL NIVEL OPTIMO DE INCORPORACION DE MELAZA EN DIETAS DE BOVINOS DE ENGORDA SOBRE COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO. Medwell Publishing.

8. Robles-Estrada, J.C., A. Arrizon, J.F. Calderon-Cortés, F. Figueroa-Saavedra, N. Torrentera, A. Plascencia, R. A. Zinn. 2009. Effects of pre-harvest withdrawal period on response of feedlot heifers to zilpaterol hydrochloride supplementation: growth performance and carcass characteristics. Journal of Animal Science .87:1759-1763. (INDIZADA ISSN: 0021-8812, E-ISSN 1525-3163).

9. Montaño-Gómez, M. F., J. Salinas-Chavira, J. F. Calderon-Cortés, O.M.Manríquez-Núñez, V.M. González-

Vizcarra y O. Ruíz-Barrera. 2010. Efecto de la adición de óxido de magnesio (Mgo) en dietas para vacas Holstein en lactación. Revista Científica Vol. 20 (3): 300-305. (INDIZADA ISSN .0798-2259), www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_serial&pid=0798-2259. SE EVALUO EL EFECTO DEL OXIDO DE MAGNESIO COMO BUFER DEL RUMEN Y PARA UN MEJOR BALANCE DE LOS AGVS, Y SU RESPUESTA EN PRODUCCION DE LECHE.

10. Guerrero, J.N., J.F. Calderón-Cortés, M.F. Montaño G., V.González-Vizcarra, M.A. López-Soto. 2010.

Effect of storage system and plastic tarp color on nutritional quality and digestibility of stored lucerne hay in the irrigated Sonoran Desert. Animal Feed Science and Technology 162: 28-36. (INDIZADA ISSN: 0377-8401).

11. Alejandro Plascencia Jorquera, José G. Serrano Ponce, Berenice Sánchez-Mendoza, Alberto Barreras Serrano, José Fernando Calderón-Cortés, María Alejandra López-Soto, Martín Francisco Montaño

Gómez, y Richard Avery Zinn. 2011. Digestion and energy value of macerated sudangrass hay used in growing-finishing diets for feedlot cattle. Scientia Agrícola 68: 615-619. (INDIZADA ISSN 0103-9016) http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0103-9016&. SE EVALUO EL EFECTO DE LA INCLUSION DE FORRAJE MACERADO EN DIETAS DE NOVILLOS EN FINALIZACION, SOBRE DIGESTION DE NUTRIENTES Y VALOR ENERGETICO DE LA DIETA.

12. Alvarez, E., R. Barajas, F. Calderon, M. Montano, J. Salinas-Chavira, R.A. Zinn. 2011. Effects of fungal

infested steam-flaked corn on characteristics of ruminal and total tract digestion in steers. Animal Feed Science and Technology 168:145-151.(INDIZADA ISSN: 0377-8401). May, Dixie, Jose F. Calderon, Victor M. Gonzalez, Martin Montano, Alejandro Plascencia, Jaime Salinas-Chavira, Noemi Torrentera and Richard A Zinn*. 2014. Influence of ruminal degradable intake protein

restriction on characteristics of digestion and growth performance of feedlot cattle during the late finishing phase. Journal of Animal Science and Technology, 56:14. ISSN: 2055-0391. SE EVALUO EL EFECTO DEL RETIRO DE UREA SOBRE COMPORTAMIENTO Y CARACTERISTICAS DE DIGESTION DE NOVILLOS EN FINALIZACION. http://www.janimscitechnol.com/content/56/1/14

13. López-Soto, M. A., C. R. Rivera-Méndez, J.A. Aguilar-Hernández, A. Barreras, J.F. Calderón-Cortés, A.

Plascencia, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, Y.S. Valdes-García. 2014. Effects of combining feed grade urea and a slow-release urea product on characteristics of digestion, microbial protein synthesis and digestible energy in steers fed diets with different starch:ADF ratios. Asian-Australasian J. Anim. Sci. Vol. 27, No.2:187-193. ISSN: 1011 2367.

14. NO SE PUBLICO. Robles-Estrada, J.C., M. A. López-Soto, A. Estrada-Angulo, C. R. Rivera-Méndez, B. I. Castro, H. Dávila-Ramos, J.J. Portillo, F.G. Ríos, A. Barreras, J. F. Calderón and A. Plascencia. Effects of

combining feed grade urea and a slow-release urea product on performance, dietary energetics and carcass characteristics of feedlot lambs fed finishing diets with different starch:acid detergent fibre ratios. Enviado 2013 a: Journal of Animal and Plant Science. ISSN: 2071-7024

15. López-Soto, M.A., J.A. Aguilar-Hernández, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J.D. Urías-Estrada, A. Barreras, J.F. Calderón and A. Plascencia. 2014 .Effects of a combining feed grade urea and a

slow release product on performance, dietary energetics and carcass characteristics of steers fed finishing diets. Journal of Applied Animal Research, DOI: 10.1080/09712119.2014.963104. ISSN:0971-2119.

16. Castro-Pérez, B.I., A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, H. Dávila-Ramos, J.C. Robles-Estrada, G. Contreras Pérez, J.F. Calderón-Cortés, M.A. López-Soto, A. Barreras, A. Plascencia. 2014. Effects of replacing

partially dry-rolled corn and soybean meal with different levels of dried distillers grains with solubles on growth performance, dietary energetics, and carcass characteristics in hairy lambs fed a finishing diet. Small Ruminant Research, 119: 8–15. ISSN: 0921-4488.

17. López-Soto, A. Barreras, J.F. Calderón-Cortés, A. Plascencia*, J.D. Urías-Estrada, J.A. Aguilar-

Hernández, B. Sánchez-Mendoza, A. Montelongo-Terriquez, R.M. Bermúdez-Hurtado, A. Estrada-Angulo and R.A. Zinn. 2014. Influence of Processing of Barley Grain on Characteristics of Digestion, Ruminal Fermentation and Digestible Energy of Diet in Lactating Cows. Iranian Journal of Applied Animal Science, 4: (3), 477-484. ISSN: 2251-628X.

18. Ríos-Rincón, F. G., A. Estrada-Angulo, A. Plascencia, M. A. López-Soto, B. I. Castro-Pérez, J. J. Portillo-Loera, J. C. Robles-Estrada, J. F. Calderón-Cortés, and H. Dávila-Ramos. 2014. Influence of Protein and

Energy Level in Finishing Diets for Feedlot Hair Lambs: Growth Performance, Dietary Energetics and Carcass Characteristics. Asian-Australasian.J.Anim. Sci. 27: (1): 55-61. pISSN 1011-2367, eISSN 1976-5517. Artículos enviados

http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_serial&pid=0798-2259

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0103-9016&

Artículos en proceso (fase de revisión para envío)

1. Estrada-Angulo, A., J. C. Robles-Estrada, H. Dávila-Ramos, G. Contreras, F. G. Ríos-Rincón,

A.

Barreras, A. Plascencia, J. F Calderón-Cortés, and R.A. Zinn. Influence of protein level on growth

performance, dietary energetics and carcass characteristics of feedlot hair lambs fed isoenergetic diets. (Formato: J. Anim. Sci.).

Publicaciones en extenso últimos 8 años:

1. Varela Serrato, Félix A., Jaime Salinas Chavira, Miguel Domínguez Muñoz, Jorge Jiménez Castro, Martín F. Montaño, Gómez, José. F. Calderón-Cortes y Arturo Duarte Orduño. 2005. Zilpaterol hydrocloride effect

on carcass characteristics in different live-weight feedlot lambs. XV Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, pp 304-307. México.

2. Calderón-Cortés J. F., M. F. Montaño, M. I. López, R. A. Zinn y J. Salinas. 2005. Effect of degradable and

undegradable fats on characteristics of digestión of rations for feedlot steers. XV Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, pp 168-74. México.

3. Manríquez Núñez Olga M., Jaime Salinas Chavira, Martín F. Montaño, Gómez, Miguel A. Domínguez Muñoz, José Fernando Calderón-Cortes, Enrique Gilberto Álvarez Almora, Adolfo Pérez Márquez. 2005.

Efecto de la suplementación de Monencina en dietas sobre comportamiento productivo y características de la canal de ovinos Pelibuey en engorda. Memorias del IV Seminario de Producción de Ovinos en el Trópico, pp 73-78.Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Dic., 2005. México.

4. Zinn, R. A., N. Torrentera, F. Calderón. 2006. Influencia del peso vivo al aplicar el primer implante sobre el

comportamiento del crecimiento y características de la canal de novillos Holstein. XVI Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, pp 347-353.

5. Muñoz-De Alba, M., Salinas-Chavira J, Jiménez-Castro, J., Montaño-Gómez M. F. y Calderón-Cortés, J. F. 2006. Digestibilidad in vitro de la materia seca de los distintos componentes estructurales de la mazorca

de maíz (zea mayz) en ovinos. XVI Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, pp 281-285.

6. Serrano, J.G.P., Plascencia, A. J., Arellano, E. G., Calderón, J. F. C., González, V.M.V., López-Soto, M.

A., Montaño, M. F.G. y Zinn, R.A. 2006. Influencia de la adición de un surfactante y el proceso de maceración sobre la utilización de nutrientes de la paja de arroz utilizada en dietas de crecimiento-finalización en novillos Holstein. XVI Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, pp 316-321.

7. Plasencia, A., A. Barreras, J. F. Calderón, M. A. López –Soto, M. F. Montaño y R. A. Zinn. 2007. Influencia

de la intensidad del molido de grano de maíz sobre digestión de nutrientes, pH ruminal, consumo y producción lactea en vacas Holstein Canuladas. VI Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias, 1er

Encuentro de Zootecnia, Nutrición y Genética, La Havana, Cuba, pp 472-478. 8. Plasencia, A., Arellano, E. G., Calderón, J. F. C., Montaño, M.F. y Zinn, R. A. 2007. Influencia del uso de

un surfactante y el proceso de maceración, sobre el valor energético de la paja de arroz utilizada en raciones de engorda para novillos Holstein. VI Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias; 1er

Encuentro de Zootecnia, Nutrición y Genética, La Havana, Cuba, pp 479-486. 9. *Calderón-Cortés J.F., Pétriz-Celaya Y., González V.M., Barreras A., Montaño M. F., Plascencia A. 2010.

Substitución de Heno Alfalfa por Orujo de Uva No Fermentado Seco Sobre Comportamiento y Características de Canal en Borregos. XX Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos 7 y 8 Octubre, 2010. pp 182-187.

10. Chirino, J. O., M. F. Montaño*, J. F. Calderón, O. M. Manriquez, V. M. González, J. Melendrez, J. Salinas,

and E. Valencia. 2010. Efecto de Nivel de Inclusión y Tipo de Procesamiento de Paja de Trigo Sobre la Digestión de la Fracción Nitrogenada en Dietas de Finalización para Bovinos. XX Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos 7 y 8 Octubre, 2010, pp 218-221.

11. Plascencia, A., H. Dávila-Ramos, A. González-Castellón, Y.S. Valdés, A. Barreras, M.A. López-Soto, V.M. González-Vizcarra, J. Aguirre-Ortega, J.F. Calderón y R.A. Zinn. 2010. Influencia del método de adición

del surfactante tween 80 a dietas enriquecidas con grasa para novillos: Utilización de nutrimentos y valor energético de la grasa alimenticia. III Congreso Latinoamericano de Producción Animal. Noviembre 2010, La Habana, Cuba. Pp 94-95.

12. Pétriz-Celaya,

Y., J.F.Calderón-Cortés, C. Pérez, M. F. Montaño, A. Plascencia. 2010. Influence of

substitution of alfalfa hay for unfermented dried grape pomace on performance and carcass characteristics of growing sheep. Proceedings, Western Section, American Society of Animal Science Vol. 61: 308-311. Denver, Col. Julio 11-15-2010.

13. Valdéz, J. A., M. F. Montaño*, J. F. Calderón, O. M. Manríquez, M. A. López, V. M. González, A. Perez, J.

Salinas, and S. A. Soto-Navarro. 2010. Effect of wheat straw level and processing method on site and

extent of digestion by cattle consuming finishing feedlot diets. Proceedings, Western Section, American Society of Animal Science, Vol. 61: 247-250. Denver, Col. Julio 11-15-2010.

14. Valencia, F. E., Montaño*, M.F.G., Manríquez, O.M.N., González, V.M.V., Salinas, J.Ch., Álvarez, E.G.A., Calderón,J.F.C., Valdéz, J.A.A., Chirino, J.O.R., Meléndrez, J.L. 2011. Suplementación de Sarsaponina

en dietas de finalización para bovinos altas en granos secos de destilería. XXI Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Chihuahua, Chi., 6 al 9 de Septiembre de 2011.

15. Montaño, M.F., J. L. Velarde, J. F. Calderón, J.A. Valdez, J.O. Chirino, C.Raymundo, J. D. Navarrete, A.

Gamaliel, E. R. Constantino, A. Pérez, J. Salinas. 2012. Efecto del nivel de forraje en dietas de vacas Holstein en producción. 2ª Reunión Internacional Conjunta de Manejo de Pastizales y Producción, Zacatecas, Zac., 28-31 de Ago de 2012, pp 114-117

16. Montaño, M. F., K. F. Preciado, J. F. Calderón, V. M. González, O. M. Manríquez, J. A. Valdéz, J. O.

Chirino y J. Salinas. 2012. Influencia del nivel de suplementación de melaza de caña en dietas para bovinos en crecimiento-finalización. 2ª Reunión Internacional Conjunta de Manejo de Pastizales y Producción, Zacatecas, Zac., 28-31 de Ago de 2012, pp 118-122.

17. May, García, D., J. F. Calderón Cortés*, M. F. Montaño Gomez, A. Plascencia Jorquera, V.M. González

Vizcarra, A. Barreras Serrano, D. Ramos Aviña y R. A.. Zinn. 2013. Influencia del retiro de urea suplemental durante la última fase de la finalización sobre func.ión digestiva en ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 336-340.

18. May, García, D., J. F. Calderón Cortés*, M. F. Montaño Gomez, A. Plascencia Jorquera, A. Barreras

Serrano y R. A. Zinn. 2013. Influencia del retiro de la urea durante la última fase de la finalización sobre comportamiento en ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. Pp 341-345.

19. Urías-Estrada, J.D., A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J. C. Robles-Estrada, H. Dávila-Ramos, M.A. López-Soto, A. Barreras, J.F. Calderón, A. Plascencia*. 2013. Efecto de la adición de diferentes niveles de zeolita en el comportamiento productivo y energía de la dieta de corderos en engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013, pp 406-410.

20. Aguilar-Hernández, J.A., M.A. López-Soto, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J.F. Calderón, A. Barreras y A. Plascencia* 2013. Efecto de la combinación de urea y Optigen sobre el comportamiento productivo y la energía de la dieta en borregos consumiendo dietas con diferentes proporciones de almidón:FAD. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 411-415.

21. Guevara, O. F., Florentino*, M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, L. E. Silva Paz, G. Antonio Molina, E. R. Constantino Jiménez, U. Macías Cruz y L. Avendaño Reyes. 2013. Efecto de inclusión de ensilaje de sorgo sobre producción y composición de leche en vacas Holstein. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 365-368.

22. Chirino Romero, J. O.*, M. F. Montaño Gómez, V. M. González Vizcarra, A. Barreras Serrano, J. F. Calderón y Cortés, O. M. Manríquez Núñez, J. Salinas Chavira, J. Meléndrez Lozano, R. M. Valenzuela Padilla, R. A. Zinn. 2013. Influencia de tipo de procesamiento de grano de maiz y peso vivo de novillos Holstein alimentados con dietas de finalización. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 355-358.

23. Valdéz Albarrán, J. A.*, M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, E. G. Álvarez Almora, A. Pérez Márquez, J. Salinas Chavira y M. A. Mellado Bosque, R. A. Zinn. 2013. Influencia de laidlomicina en el desempeño productivo de becerros Holstein en corral de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 351-354.

24. Carvajal Armijo, G. M. *, M. F. Montaño Gómez, O. J. Castillo Rosa, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, J. Meléndrez Lozano, J. Salinas Chavira y M. A. Mellado Bosque. 2013. Efecto de la suplementación de bicarbonato de potasio sobre la función digestiva en dietas de finalización para ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 346-350.

25. López-Soto, M. A.*, C. R. Rivera-Méndez, J.A. Aguilar-Hernández, A. Barreras, J.F. Calderón-Cortés, A. Plascencia, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, Y.S. Valdes-García. 2013. Efecto de la combinación de urea y optigen sobre las características de digestión en novillos consumiendo dietas con diferentes proporciones de almidón:FAD. XIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 331-335.

26. Ramos, D., J. F. Calderón-y Cortés, A. Plascencia, M. F. Montaño, R. A. Zinn, A. Barreras y V. M.

González. 2014. Efecto del suministro de suplementos alimenticios en forma seca o liquida sobre comportamiento animal y características de canal. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 253-260

27. Constantino Jiménez, E. R., M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, R. M. Valenzuela Padilla, F. Infante Rodríguez y C. A. Pacheco Ríos. 2014.

Suplementación de niveles bajos de taninos en la dieta de novillos Holstein en engorda. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 415-419.

28. Meléndrez Lozano, J., M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, J. Salinas Chavira, M. A. Vega Cazares y M. Gómez Flores. 2014. Efecto de nivel de

inclusión y tipo de procesado de maíz sobre función ruminal en novillos alimentados con dietas de finalización. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 421-426.

29. Ramos, D., J. F. Calderón-y Cortés, A. Plascencia, M. F. Montaño,R. A. Zinn, A. Barreras y V. M.

González. 2014. Efecto de la suplementación de cuatro niveles de DDGS en dietas con base en ensilaje de sorgo (nervadura café) para ganado bovino de engorda en crecimiento, sobre características de digestión y valor energético de la dieta. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 449-455.

30. Antonio Molina, G., M. F. Montaño Gómez,V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, O. M.

Manríquez Núñez, M. L. Arango Pérez, M. A. Vega Cazares, O. F. Guevara Florentino y A. Pérez Márquez. 2014. Efecto de nivel de ensilaje de sorgo de nervadura café sobre el comportamiento reproductivo en vacas Holstein en producción. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 629-633.

Abstracts y Ponencias 1. Zinn, R. A., N. Torrentera, F. Calderón. 2006. Influence of live weight at first implanting on growth

performance and carcass characteristics of calf-fed Holstein steers. J. Anim. Sci. Vol. 84, Suppl. 1/J pp 222. Congreso. Proceedings of the Annual meeting of American Society of Animal Science. Minneapolis, Mn., EUA..J.Anim. Sci. Vol. 84 Suppl.1 p 222. 19/07/2006.

2. Zinn. R. A., J. F. Calderón, L. Corona, A. Plascencia, M. F. Montaño, and N. Torrentera. 2007. Phase feeding

strategies to meet metabolizable amino acids requirements of calf-fed Holstein steers. J. Anim. Sci.. Vol. 85, Suppl I: 549-550. Proceedings of the Annual meeting of American Society of Animal Science. San Antonio, Tx., EUA.

3. Montaño, M. F.G., J. A. A. Valdéz, J. F. Calderón-Cortés, O. M. Manríquez, V. M. González, J. O, Chirino, E.

Valencia, J. Salinas-Chavira, S. A. Soto-Navarro and R. A. Zinn. 2010. Effect of wheat straw level and processing method by cattle consuming finishing feedlot diets. Proceedings of the XXVI World Buatrics Congress. Santiago de Chile 2010. pp. 62-63.

4. Pétriz-Celaya, Y., J.F.Calderón-Cortés, C. Pérez, M. F. Montaño, A. Plascencia. 2010. Influence of substitution

of alfalfa hay for unfermented dried grape pomace on performance and carcass characteristics of growing sheep. J. Anim. Sci. Vol. 88, E-Suppl. 2/J pp 732.Valdéz, J. A., J. O, Chirino, M. F. Montaño, N. G.Torrentera, E. G. Alvarez, J. F. Calderón, J. O. M. Manríquez, M.A. López, V.M. González, A. Pérez, J. Salinas, and S. A.

Soto-Navarro. 2010. Effect of wheat straw level and processing method on site and extent of digestion by cattle consuming finishing feedlot diets. J. Anim. Sci. Vol. 88, E-Suppl. 2/J pp 712.

5. Montaño, M.F., J. L. Velarde, J. F. Calderón, J.A. Valdez, J.O. Chirino, C.Raymundo, J. D. Navarrete, A.

Gamaliel, E. R. Constantino, A. Pérez, J. Salinas. 2012. Efecto del nivel de forraje en dietas de vacas Holstein en producción. 2ª Reunión Internacional Conjunta de Manejo de Pastizales y Producción, Zacatecas, Zac., 28-31 de Ago de 2012, pp 114-117.

6. Montaño, M. F., K. F. Preciado, J. F. Calderón, V. M. González, O. M. Manríquez, J. A. Valdéz, J. O. Chirino y

J. Salinas. 2012. Influencia del nivel de suplementación de melaza de caña en dietas para bovinos en crecimiento-finalización. 2ª Reunión Internacional Conjunta de Manejo de Pastizales y Producción, Zacatecas, Zac., 28-31 de Ago de 2012, pp 118-122.

7. May, G. D., J. Calderon, M. Montano, A. Plascencia y R Zinn. 2013. Influence of supplemental urea

withdrawal during the late finishing phase on growth performance and digestive function in feedlot cattle. J. Anim. Sci. Vol. 91, E-Suppl. 2/ pp 9-10. Congreso. Proceedings of the Annual meeting of American Society of Animal Science. Indianapolis, Ind., EUA.

8. May, García, D., J. F. Calderón Cortés*, M. F. Montaño Gomez, A. Plascencia Jorquera, V.M. González

Vizcarra, A. Barreras Serrano, D. Ramos Aviña y R. A.. Zinn. 2013. Influencia del retiro de urea suplemental durante la última fase de la finalización sobre func.ión digestiva en ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 336-340.

9. May, García, D., J. F. Calderón Cortés*, M. F. Montaño Gomez, A. Plascencia Jorquera, A. Barreras Serrano

y R. A. Zinn. 2013. Influencia del retiro de la urea durante la última fase de la finalización sobre comportamiento en ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. Pp 341-345.

10. Urías-Estrada, J.D., A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J. C. Robles-Estrada, H. Dávila-Ramos, M.A. López-Soto, A. Barreras, J.F. Calderón, A. Plascencia*. 2013. Efecto de la adición de diferentes niveles de zeolita en el comportamiento productivo y energía de la dieta de corderos en engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013, pp 406-410.

11. Aguilar-Hernández, J.A., M.A. López-Soto, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J.F. Calderón, A. Barreras y A. Plascencia* 2013. Efecto de la combinación de urea y Optigen sobre el comportamiento productivo y la energía de la dieta en borregos consumiendo dietas con diferentes proporciones de almidón:FAD. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 411-415.

12. Guevara, O. F., Florentino*, M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, L. E. Silva Paz, G. Antonio Molina, E. R. Constantino Jiménez, U. Macías Cruz y L. Avendaño Reyes. 2013. Efecto de inclusión de ensilaje de sorgo sobre producción y composición de leche en vacas Holstein. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 365-368.

13. Chirino Romero, J. O.*, M. F. Montaño Gómez, V. M. González Vizcarra, A. Barreras Serrano, J. F. Calderón y Cortés, O. M. Manríquez Núñez, J. Salinas Chavira, J. Meléndrez Lozano, R. M. Valenzuela Padilla, R. A. Zinn. 2013. Influencia de tipo de procesamiento de grano de maiz y peso vivo de novillos Holstein alimentados con dietas de finalización. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 355-358.

14. Valdéz Albarrán, J. A.*, M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, E. G. Álvarez Almora, A. Pérez Márquez, J. Salinas Chavira y M. A. Mellado Bosque, R. A. Zinn. 2013. Influencia de laidlomicina en el desempeño productivo de becerros Holstein en corral de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 351-354.

15. Carvajal Armijo, G. M. *, M. F. Montaño Gómez, O. J. Castillo Rosa, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, J. Meléndrez Lozano, J. Salinas Chavira y M. A. Mellado Bosque. 2013. Efecto de la suplementación de bicarbonato de potasio sobre la función digestiva en dietas de finalización para ganado de engorda. XXIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 346-350.

16. López-Soto, M. A.*, C. R. Rivera-Méndez, J.A. Aguilar-Hernández, A. Barreras, J.F. Calderón-Cortés, A. Plascencia, H. Dávila-Ramos, A. Estrada-Angulo, Y.S. Valdes-García. 2013. Efecto de la combinación de urea y optigen sobre las características de digestión en novillos consumiendo dietas con diferentes proporciones de almidón:FAD. XIII Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos. Mexicali, B. C., Octubre 11 de 2013. pp 331-335.

17. Ramos, D., J. F. Calderón-y Cortés, A. Plascencia, M. F. Montaño, R. A. Zinn, A. Barreras y V. M. González.

2014. Efecto del suministro de suplementos alimenticios en forma seca o liquida sobre comportamiento animal y características de canal. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 253-260

18. Constantino Jiménez, E. R., M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, R. M. Valenzuela Padilla, F. Infante Rodríguez y C. A. Pacheco Ríos. 2014.

Suplementación de niveles bajos de taninos en la dieta de novillos Holstein en engorda. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 415-419.

19. Meléndrez Lozano, J., M. F. Montaño Gómez, O. M. Manríquez Núñez, V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, J. Salinas Chavira, M. A. Vega Cazares y M. Gómez Flores. 2014. Efecto de nivel de

inclusión y tipo de procesado de maíz sobre función ruminal en novillos alimentados con dietas de finalización. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 421-426.

20. Ramos, D., J. F. Calderón-y Cortés, A. Plascencia, M. F. Montaño,R. A. Zinn, A. Barreras y V. M. González.

2014. Efecto de la suplementación de cuatro niveles de DDGS en dietas con base en ensilaje de sorgo (nervadura café) para ganado bovino de engorda en crecimiento, sobre características de digestión y valor energético de la dieta. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 449-455.

21. Antonio Molina, G., M. F. Montaño Gómez,V. M. González Vizcarra, J. F. Calderón y Cortés, O. M.

Manríquez Núñez, M. L. Arango Pérez, M. A. Vega Cazares, O. F. Guevara Florentino y A. Pérez Márquez. 2014. Efecto de nivel de ensilaje de sorgo de nervadura café sobre el comportamiento reproductivo en vacas Holstein en producción. XXIV Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, Mazatlán, Sin., Nov 13-14, 2014. pp 629-633.

22. Franco, M.A. J.F. Calderon-Cortes, L. Corona, A. Plascencia and R. A. Zinn. 2014. Predicting ruminal and total tract starch digestion as influence by changes in density of steam-flaked corn: flake thickness, enzymatic reactivity, fecal starch. J. Anim. Sci.. Vol. 92, E-Suppl. 2/J. Dairy Sci. Vol. 97, E-Suppl.1, p 823.

Tesis Dirigidas,Terminadas y Proyectos.

1.- Nombre del estudiante: RUBÉN HURTADO DURÁN Tipo de proyecto: Doctorado Individual.

Título del Proyecto y Título de la Tesis: EFECTO DEL COLOR DE LONA, TEMPERATURA Y HUMEDAD, SOBRE LA CALIDAD NUTRITIVA DEL HENO DE ALFALFA, ALMACENADA BAJO DIFERENTES SISTEMAS.

UABC - Instituto de Ciencias Agrícolas e Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Fecha de inicio: Sept . 2003. Fecha de término: Mayo 2008

Fuentes de financiamiento:

Dependencia Monto

UABC, IICV e ICA, en especie, conducción del experimento de digestión y metabolismo y análisis de lab.

$ 40, 000.00

Universidad de California Davis, Extensión Cooperativa, (conducción del primer experimento y parte de los análisis de laboratorio)

$ 85, 000.00

2.- Estudiante: YURIDIA PETRÍZ CELAYA Tipo de tesis: Maestría. Individual.

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título del Proyecto: “DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE DIGESTIÓN, VALOR

NUTRICIONAL Y EFICIENCIA ENERGÉTICA DEL ORUJO DE UVA EN RACIONES PARA OVINOS DE ENGORDA EN BAJA CALIFORNIA. Asesores: Alberto Barreras Serrano, Noemi G.Torrentera Olivera, Martin Fco. Montaño Gómez Fecha de inicio: Agosto 2007. Fecha de término: Agosto de 2010 Fuentes de financiamiento: UABC,

Dependencia Monto

UABC, 11ª CONVOCAT. INTERNA DGIP 2006-2007. $ 81, 000.00

Apoyo con infraestructura y equipo UABC

Financiamiento Interno: UABC-IICV Financiamiento externo:

Universidad de California Davis, DREC (análisis de laboratorio)

Realización de las Pruebas de Digestión y Comportamiento en el IICV $ 30,000.00 $ 30, 000.00

3.- Estudiante: DIXIE MAY GARCÍA Tipo de tesis: Doctorado. Individual. UABC - Instituto de Ciencias Agrícolas e Instituto de

Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título del Proyecto: INFLUENCIA DE LA RESTRICCIÓN DE PROTEÍNA DEGRADABLE EN RUMEN

SOBRE FUNCIÓN RUMINAL Y COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN BOVINOS EN LA ETAPA DE FINALIZACIÓN. Experimento 1: M-Z7M07 (UABC/Montaño/ Calderon/ Dixie) / Finishing x UFP, digestión y metabolismo 3 x 3 replicado en novillos canulados. Asesores: A. Plascencia J., E. Alvarez A., R. A. Zinn, M. Montaño G. Fecha de inicio: Sept . 2010. Fecha de término: Sept 2013.

Fuentes de financiamiento: UABC,

Dependencia Monto (pesos)

Apoyo con infraestructura y equipo UABC Financiamiento Interno: UABC-IICV Financiamiento externo:


Realización de la Prueba de Digestión en el IICV $ 40,000.00 $ 50, 000.00

4.- Estudiante: DANIEL RAMOS AVIÑA Tipo de tesis: Maestría. Individual. UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias. Título del Proyecto: “EFECTO DE CUATRO NIVELES DE SUSTITUCIÓN DE GRANO DE TRIGO POR

DDGs, EN DIETAS A BASE DE ENSILAJE DE SORGO FORRAJERO VARIEDAD NERVADURA CAFÉ SOBRE DIGESTIÓNR DE NUTRIENTES Y ENERGÉIA EN BOVINOS DE ENGORDA EN CRECIMIENTO”. Experimento ENSILC1M12 (UABC/ Calderón/ Montaño), digestión y metabolismo 4 x4 replicado en novillos

Holstein canulados. Director de tesis: J.F. Calderٕón-Cortés Asesores:. A. Plascencia, M. Montaño, M. Manríquez, V. M. González V., A. Barreras S.

Fecha de inicio: Sept. 2012. Fecha de término: Dic., 2013.





Realización de la Prueba de Digestión y Metabolismo en IICV……….……$ 30,000.00 Análisis lab........$ 50, 000.00

5.- Estudiante: DANIEL RAMOS AVIÑA Tipo de tesis: Doctorado. Individual. UABC - Instituto de Ciencias Agrícolas e Instituto de

Investigaciones en Ciencias Veterinarias. Título del Proyecto: EFECTO DEL SUMINISTRO DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN FORMA SECA

O LÍQUIDA SOBRE FUNCIÓN DIGESTIVA Y COMPORTAMIENTO ANIMAL DE GANADO DE ENGORDA. Experimento Z2011f04 – Suplementos secos vs líquidos para becerros Holstein de engorda (Westway liquid

supplements). Comportamiento en DREC, y digestión y metabolismo 4 x4 replicado en novillos Holstein

canulados en UABC. Director de tesis: J.F. Calderٕón-Cortés Asesores: Alberto Barreras S., Martin Fco. Montaño G., A. Plascencia, Manríquez, V. M. González V. Fecha de inicio: Agosto 2014. Fecha de término: Dic., 2016. Fuentes de financiamiento: UABC, Universidad de California Davis, DREC (especie)



Universidad de California Davis, DREC (Comportamiento y análisis de laboratorio)


6.- Estudiantes: JESUS DAVID URIAS ESTRADA. Tipo de tesis: Doctorado. Individual. UABC - Instituto de Ciencias Agrícolas e Instituto de

Investigaciones en Ciencias Veterinarias.

Título del Proyecto: EVALUACIÓN DE LA ADICIÓN DE DISTINTOS NIVELES DE ZEOLITA A DIETAS DE FINALIZACIÓN DE RUMIANTES: RENDIMIENTO PRODUCTIVO, FLUJO Y UTILIZACIÓN DE N, SÍNTESIS DE PROTEÍNA MICROBIANA, DIGESTIÓN DE NUTRIMENTOS Y ENERGÍA DE LA DIETA Director de tesis: A. Plascencia J. Asesores: J.F. Calderٕón-Cortés, Alberto Barreras S., Martin Fco. Montaño G., , Manríquez, V. M.

González V. Fecha de inicio: Agosto 2014. Fecha de término: Dic., 2016. Fuentes de financiamiento: UABC, Universidad de California Davis, DREC (especie)



Universidad de California Davis, DREC (Comportamiento y análisis de laboratorio)


Proyectos de Tesis como asesor terminados.

1.- Estudiantes: JUAN OCTAVIO CHIRINO ROMERO y JESÚS ARMANDO VELDÉZ ALBARRÁN Tipo de tesis: Maestría Individual.

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: “INFLUENCIA DEL NIVEL DE INCLUSIÓN Y TIPO DE PROCESAMIENTO

DE PAJA DE TRIGO Y PROCESAMIENTO DE GRANO DE MAIZ EN DIETAS DE FINALIZACIÓN PARA BOVINOS DE ENGORDA”. FECHA DE INICIO: Marzo 2009 . Fecha de término: Diciembre de 2010



UABC, 13ª CONVOCAT. INTERNA DGIP 2006-2007. $ 224,100.00





PROYECTOS GENERADOS CON FONDOS INTERNOS, UABC Y EXTERNOS

NACIONALES E INTERNACIONALES. DE ENERO A DICIEMBRE DE 2014

(AUTORIZADOS POR LA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN

Y POSGRADO, UABC. anexo) Proyectos de Tesis como asesor en proceso. Tipo de tesis:

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: SUPLEMENTACIÓN DE NIVELES DE TANINOS EN LA DIETA DE

NOVILLOS HOLSTEIN EN ENGORDA. CLAVE DE REGISTRO: 201/859 FECHA DE INICIO: 2014-1 Fecha de término: 2014-2

Responsable: Dr. Martin F. Montaño G. Investigadores asociados:

Dra.O. Maritza Manriquez N. Dr. Victor M. Gonzalez V. Dr. J. Fernando Calderon y C. M.C. Ramon Valenzuela P. M.C. Martin L. Arango P. M.C. Miguel A. Vega C. Fuentes de financiamiento: UABC,


Fundacion PRODUCE de BAJA CALIFORNIA. $ 40, 000.00





Tipo de tesis:

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: EFECTO DEL NIVEL DE SUPLEMENTACIÓN DE EXTRACTO DE

LEVADURAS EN DIETAS DE NOVILLOS EN FINALIZACIÓN. CLAVE DE REGISTRO: 201/861 FECHA DE INICIO: 2014-1 Fecha de término: 2014-2

Responsable: Dr. Martin F. Montaño G. Investigadores asociados:





Financiamiento Interno: UABC-IICV

Realización de las Pruebas de Digestión y Comportamiento en el IICV $ 32,000.00

Financiamiento externo:

Universidad de California Davis, DREC (análisis de laboratorio) $ 35, 000.00

Tipo de tesis:

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE ENSILAJE DE SORGO SOBRE

PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LECHE EN VACAS HOLSTEIN. CLAVE DE REGISTRO: 201/862 FECHA DE INICIO: 2014-1 Fecha de término: 2014-2 Becarios: Guevara, O. F., Florentino* Responsable: Dr. Martin F. Montaño G. Investigadores asociados:








Tipo de tesis:

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: EFECTO DE NIVEL DE SUPLEMENTACION DE GRANOS SECOS DE

DESTILERIA MAS SOLUBLES EN DIETAS PARA OVINOS. CLAVE DE REGISTRO: 201/835 FECHA DE INICIO: 2014-1 Fecha de término: 2014-2 Becarios: José de Jesús Ortiz Guluarte Responsable: Dr. Martin F. Montaño G. Investigadores asociados:








Tipo de tesis:

UABC - Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Título General del Proyecto: EFECTO DE NIVEL DE ENSILAJE DE SORGO DE NERVADURA CAFÉ

SOBRE EL COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO EN VACAS HOLSTEIN EN PRODUCCION. CLAVE DE REGISTRO: 201/853 FECHA DE INICIO: 2014-1 Fecha de término: 2014-2 Becarios: J. D. Navarrete, A. Gamaliel, y E. R. Constantino Responsable: Dr. Martin F. Montaño G. Investigadores asociados:








Título General del Proyecto: EVALUACION DE LA COMBINACION DE UNA FUENTE DE NNP DE

LIBERACION CONTROLADA (OPTIGEN 12008) Y UREA CONVENCIONAL ........ CLAVE DE REGISTRO: 201/378 FECHA DE INICIO: 2012-2 Fecha de término: 2013-1 Becarios: Urías-Estrada, J.D. Aguilar-Hernández, J.A., M.A. López-Soto Responsable: Dr. Alejando Plascencia J. Investigadores asociados:

A. Estrada-Angulo, F.G. Ríos, J.F. Calderón-Cortes, A. Barreras S.





Universidad de California Davis, DREC (parte de los análisis de laboratorio)

Realización de las Pruebas de Digestión y/o Comportamiento en el IICV $ 50,000.00 $ 30, 000.00

Título General del Proyecto: EVALUACION DEL EXTRACTO VEGETAL DE SANGUINARIA

(SANGUINARINA) COMO ADITIVO ALIMENTICIO PARA BOVINOS CONSUMIENDO DIETAS DE FINALIZACION. CLAVE DE REGISTRO: 201/542 FECHA DE INICIO: 2013-2 Fecha de término: 2014-1 Becarios: Urías-Estrada, J.D. Responsable: Dr. Alejando Plascencia J. Investigadores asociados:

Dr. Alberto Barreras Serrano Dr. Victor M. Gonzalez V. Dr. J. Fernando Calderon y C. Dr. A. Estrada A.





Universidad de California Davis, DREC (parte de los análisis de laboratorio)

Realización de las Pruebas de Digestión y/o Comportamiento en el IICV $ 40,000.00 $ 30, 000.00

TESIS COMO ASESOR

Maestría, terminadas (fechas en amarillo) David Urías Estrada. Efecto de la adición de diferentes niveles de clinoptilolita (zeolita) en el

comportamiento productivo de ovinos durante la fase inicial de la engorda. Enero de 2014. Director: A. Plascencia J. Asesores: J.F. Calderón, A. Barreras, A. Estrada A., M. F. Montaño G.

Olivia Fabiola Guevara Florentino. Efecto de la inclusión de ensilaje de sorgo sobre producción y

composición de la leche en vacas Holstein. Agosto 7 de 2013. Director: Martin Francisco Montaño G. Asesores: J.F. Calderٕón-Cortés, M. Manríquez, V. M. Gonzalez V., L. E. Silva P. y O. M. Manríquez N. José Melendrez Lozano. Efecto del nivel de inclusión y tipo de procesado de maíz sobre función ruminal y

digestión total en novillos alimentados con dietas de finalización. Diciembre 17 de 2013. Director: Martin Francisco Montaño G. Asesores: J.F. Calderٕón-Cortés, M. Manríquez, V. M. Gonzalez V. y O. M. Manríquez N. Carlos Raúl Rivera Méndez. Evaluación de la Combinación de una Fuente de NNP de Liberación

Controlada (Optigen 1200®) y Urea Convencional Añadida a Dietas de Finalización para Ganado de Engorda Conteniendo Diferentes Proporciones de Almidón:FDA: Función Ruminal, Digestión de Nutrimentos y ED de la Dieta. 8 de agosto 2011. A. Plascencia (director), J.F. Calderón (asesor).

Alejandro González Castellón. Influencia del Método de Adición del Surfactante Tween 80 a Dietas de

finalización Enriquecidas con Grasa: Utilización de Nutrimentos y valor energético de la dieta. Octubre 2010. UABC. A. Plascencia (director), A. Barreras (asesor), J.F. Calderón (asesor). Berenice Sánchez Mendoza. Evaluación del proceso de macerado sobre el valor nutrimental de la paja de

trigo utilizada en dietas de finalización para bovinos de engorda: digestión de nutrimentos y función ruminal. Mayo 2010. A. Plascencia (director), J.F. Calderón (asesor). Beatriz Isabel Castro Pérez. Influencia de la Suplementación de Lasalocida y Monensina Sódica en Dietas

de Finalización para Vaquillas de Engorda en Altas Temperaturas: Productividad y Características de la Canal. Enero 2010. A. Plascencia (director), J.F. Calderón (asesor).

Angel Arturo Arrizon García. Influencia del tiempo de retiro del clorhidrato de zilpaterol sobre el

comportamiento productivo y características de la canal en bovinos de engorda en finalización. Octubre 2008. UABC. A. Plascencia (director). J. F. Calderón (asesor). Dixie May García Evaluación del maíz blanco (Zea Mays L,) hojueleado con vapor y quebrado en seco,

utilizado en dietas de finalización para bovinos de engorda: Digestión de nutrimentos. Marzo 2008. A. Plascencia (director). J. F. Calderón (asesor). Doctorado, terminadas María Alejandra López Soto. Evaluación de la combinación de una fuente de NNP de liberación controlada (Optigen 1200®) y urea convencional añadida a dietas de finalización para ganado de engorda (bovinos y ovinos) conteniendo diferentes proporciones de almidón:FDA: Función ruminal, digestión de nutrimentos y comportamiento productivo y características de la canal. Enero 2014. Alejandro Plascencia (director). A Barreras y J.F. Calderón (asesores). Angel Arturo Arrizon. Evaluación de la suplementación de distintos niveles de 2 presentaciones de

vitamina E (α-tocoferol y el acetato de tocoferol) y vitamina A (propionato de retinol o palmitato de retinol) sobre el comportamiento productivo y características de la canal en ganado Holstein. UABC. Alejandro Plascencia (co-director), J. F. Calderón y A. Barreras (asesores). Junio, 2014 Jesús Armando Valdez Albarrán. Influencia de la suplementación de ionóforos en el desempeño

productivo en corral de engorda…….. Junio 20 de 2013. Director: Martin Francisco Montaño G. Asesores: J.F. Calderٕón-Cortés, V. M. Gonzalez V., E.G. Alvarez A. y O. M. Manríquez N.

Juan Octavio Chirino Romero. Influencia del tipo de procesamiento de grano de maíz y peso vivo de

novillos Holstein….. Septiembre 27 de 2013 Director: Martin Francisco Montaño G. Asesores: J.F. Calderٕón-Cortés, A. Barreras S., V. M. Gonzalez V., y O. M. Manríquez N. Isabel Castro Pérez. Valoración nutrimental de los granos secos de destilería (DDGS) en dietas de

finalización para ovinos de pelo: Digestión de nutrientes y función ruminal, comportamiento productivo y cortes primarios. UABC. Enero 2013. Alejandro Plascencia (director). A Barreras y J. F. Calderón

(asesores).

José Gerardo Serrano Ponce. Influencia de la maceración mecánica de la paja de trigo (triticum aestivum) y el heno de sudán (sorghum sudanense) utilizados en dietas de crecimiento-finalización para bovinos: digestión de nutrimentos y valor energético de los forrajes procesados. Mayo 2011. Alejandro Plascencia (director). J.F. Calderón (asesor).

Horacio Dávila Ramos. Evaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en

dietas de finalización enriquecidas con grasas: Absorción postruminal de los ácidos grasos, digestión de nutrimentos y valor energético de la grasa suplementaria. Octubre 2010. Alejandro Plascencia (director). J.F. Calderón (asesor).

Juan Carlos Robles Estrada. Factores que influyen en la respuesta del clorhidrato de zilpaterol (Zilmax)

sobre el comportamiento productivo y características de la canal de rumiantes consumiendo dietas altas en concentrados: tiempo de retiro (Bovinos) y Dosis suplementada (Ovinos). UABC. Septiembre 2009. A. Plascencia (director). J.F. Calderón (asesor) Tesis en Proceso Maestría

Doctorado en proceso

Dixie May García. Influencia de la restricción de proteína degradable en rumen sobre función ruminal y comportamiento productivo en bovinos en la etapa de finalización. J.F. Calderٕón (director). A. Plascencia

(asesor).- En revisión.

Berenice Sánchez Mendoza. Uso de cromo quelatado como aditivo alimenticio en dietas de finalización

para rumiantes. Comportamiento productivo, características de la canal y perfil sanguíneo de factores de crecimiento. Alejandro Plascencia (director). A Barreras y J. F. Calderón (asesores). Grado en proceso.

Ingreso en agosto 2011 Sinodalias, 2014-1 y 2.

Maestría 1.- Daniel Ramos Aviña (Marzo) 2.- José Antonio Aguilar Hernández (Agosto) 3.- Jesús David Urias Estrada (Enero) Doctorado 1.- Angel Arturo Arrizón García (Junio) DOCENCIA

Impartición de los siguientes cursos: Licenciatura: Nutrición, Formulación de raciones por Computadora, Sists. de Producción de Ovinos y Caprinos. Maestría: Digestión y Utilización de Nutrientes, Avances Recientes en Nutrición de Rumiantes, Sist. de Producción de Carne. Doctorado: Investigaciones Dirigidas IB, 2A, 3B, 4B y 4C, durante el periodo 2008-1 al 2013-2. DOCENCIA, detalle de cursos impartidos.

País: México. Institución: UABC. Área del conocimiento.: Ciencias Agropecuarias Instituto Nivel Nombre. Programa Nombre de la Asignatura Periodo

IICV Lic. Med. Vet. y Zootec. Nutrición 2008-1


IICV Lic. Med. Vet. y Zootec. Formulación de raciones por Computadora 2008-1


IICV Lic. Med. Vet. y Zootec. Sistemas de Producción de Ovinos y Caprinos 2008-1


IICV Mae Maestría en Ciencias Veterinarias

Digestión y Utilización de Nutrientes 2008-1




Avances Recientes en Nutrición de Rumiantes 2008-1



ICA Mae Maestría en Sist. de Producción Animal

Sist. de Producción de Carne 2008-1

















Investigación Dirigida II 2009-2




ICA-IICV

Drdo. Doctorado en Ciencias Agropecuarias

Investigación Dirigida IB 2010-1

ICA-IICV


Investigación Dirigida 2A 2010-2





ICA-IICV


Investigación Dirigida 3-A 2011-1







ICA-IICV


Investigación Dirigida 4-B 2011-2



ICA-IICV


Investigación Dirigida 4-C 2012-1














Investigación Dirigida I 2013-1





Investigación Dirigida II 2013-2








ICA-IICV


Investigación Dirigida IA 2014-2

ATENTAMENTE

DR. JOSÉ FERNANDO CALDERÓN y CORTÉS

Currículum Vitae Ejecutivo - iicv.mxl.uabc.mxiicv.mxl.uabc.mx/documentos/vitaes/cvjfcc.pdf · 1....

Documents

Transcript of Currículum Vitae Ejecutivo - iicv.mxl.uabc.mxiicv.mxl.uabc.mx/documentos/vitaes/cvjfcc.pdf · 1....