CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM)...

39
CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES

Transcript of CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM)...

Page 1: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

CURSO ORGANIZACIÓN Y

GESTIÓN DE ALMACENES

Page 2: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

MODULO

OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA

(SCM)SUPLY CHAIN

MANAGEMENT

Page 3: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

LOGÍSTICA-CADENA DE SUMINISTRO

PROVEEDOR EMPRESA CLIENTE

MAS DEMANDA

MAS EXIGENTE

Complejo proceso logístico, con el objeto de lograr que los consumidores consigan todo lo que necesiten al alcance de su mano.

Diversas compañías se entrelazan entre sí, a través de un complejo proceso logístico.

Page 4: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

¿QUIÉN SE OCUPA DE ESE COMPLEJO LOGÍSTICO?.

LA CADENA DE SUMINISTRO

Page 5: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

LOGISTICA

CADENA DE SUMINISTRO

CONCEPTOS INTERRELACIONADOSCONCEPTOS DISTINTOS

Page 6: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

LOGÍSTICA

• La logística implica el planeamiento y control de todas las actividades relacionadas con el suministro, fabricación y distribución de los bienes y servicios de una empresa.

Page 7: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

CADENA DE SUMINISTRO

• La que eslabona a todas las compañías (proveedores de bienes y servicios y clientes), desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto terminado.

Page 8: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

CADENA DE SUMINISTRO

Page 9: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 10: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

• La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda." (PILOT. Manual Práctico de Logística. p.9)

Page 11: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 12: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 13: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 14: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 15: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 16: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 17: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 18: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

• PROVEEDORES

• FABRICANTES

• DISTRIBUIDORES

• DETALLISTAS

• CLIENTE FINAL

ACTORES CADENA SUMINISTRO

Page 19: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

ACTORES CADENA SUMINISTRO

• Proveedores:La cadena de Abastecimiento inicia con la adquisición de la materia prima, lo que se define como personas físicas u organizaciones que habitual o periódicamente ofrece, distribuye, vende, arrienda o concede el uso o disfrute de bienes, productos y servicios.

Un proveedor certificado permitirá ofrecer productos con los requerimientos necesarios por el fabricante y permitirá asegurar su calidad y el tiempo de entrega en el momento y lugar adecuado.

Page 20: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

ACTORES CADENA SUMINISTRO

• FabricantesUn fabricante se dedica a transformar materia prima para la construcción de un producto. La fábrica se dedica a elaborar productos o servicios que se encuentran regidos por los requerimientos y especificaciones de los clientes. La fabrica es parte esencial en la calidad en la elaboración de productos terminados.

Page 21: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

ACTORES CADENA SUMINISTRO

• Distribuidores Es aquella persona u organización que se encarga de distribuir los productos terminados en los puntos de venta que tienen contacto consumidor final.

Es una parte vital de la cadena de abastecimiento debido a que una inadecuada manipulación del producto puede anular todo el proceso de calidad realizado en la fábrica.

Page 22: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

ACTORES CADENA SUMINISTRO

• Detallistas:Es un Comerciante que vende al por menor o detal una mercancía. Es el punto de contacto directo con el cliente o consumidor final, por esto es necesario ofrece run óptimo servicio y una presentación adecuada del producto a ofrecer.

Page 23: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

ACTORES CADENA SUMINISTRO

• Clientes o Consumidor:Es la persona u organización que adquiere, realiza o disfruta de bienes, productos o servicios. Parte vital de la cadena de abastecimiento, debido a que estos son la razón de ser del negocio.

Page 24: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

(SCM – Supply Chain Management)

La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.

Page 25: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 26: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

La gestión de la cadena de suministro (SCM – Supply Chain Management) es el término utilizado para describir el conjunto de procesos de producción y logística cuyo objetivo final es la entrega de un producto a un cliente. Esto quiere decir, que la cadena de suministro incluye las actividades asociadas desde la obtención de materiales para la transformación del producto, hasta su colocación en el mercado.

Page 27: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

EJERCICIO 1

• EMPRESA TEXTIL

• EMPRESA DISTRIBUCIÓN MUEBLES

• EMPRESA VENTA CASA MADERAS

• EMPRESA FABRICACION TORNILLOS

Page 28: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

PROVEEDORES

Las personas o empresas que suministran productos o servicios a otras empresas.

Page 29: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 30: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 31: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

GESTION CALIDAD PROVEEDORES

Page 32: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

FABRICASUna fábrica es un lugar físico o virtual donde se produce algún objeto, material o servicio. Normalmente el vocablo «fábrica» se asocia con un lugar físico donde se procesan materias primas, pero en la economía moderna también se extiende el concepto a los lugares virtuales donde se generan servicios, por extensión del proceso de transformación de ideas en servicios útiles, como software o capacitación.

Page 33: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

MATERIAS PRIMAS PRODUCTOS

• La fabricación transforma las materias primas en productos.

Page 34: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

DISTRIBUCIÓN

• CANALES DE DISTRIBUCIÓN

• TIPO DE DISTRIBUCIÓN

• ALMACENES

• TRANSPORTE

Page 35: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

Canales de Distribución

CONJUNTO DE EMPRESAS A TRAVÉS DE LOS CUALES FLUYEN LOS PRODUCTOS DESDE SU ORIGEN , EL PRODUCTOR, HASTA SU DESTINO:

EL CONSUMIDOR

Page 36: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 37: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.
Page 38: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.

Intermediarios

• Función almacenamiento.• Fúnción de diversificación.• Función de financiación.• Función de transporte.• Función de información.• Función creación de la demanda.• Función de servicios.

Page 39: CURSO ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES. MODULO OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA (SCM) SUPLY CHAIN MANAGEMENT.