CURSO PROFESIONAL PARA CAMARERAS DE PISOS DE HOTEL

OBJETIVO.

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes una formación amena y sencilla que aporta las bases para adquirir los conocimientos necesarios para realizar o conocer el trabajo de una camarera/o de pisos de hotel.

El curso capacita a los participantes en las tareas de las camareras/os de pisos, en el uso y conocimiento de los productos de limpieza y desinfección, en los materiales de las superficies, en los utensilios y maquinaria, en las técnicas de limpieza, en cómo organizarse y limpiar cada una de las habitaciones, en las relaciones humanas, en la atención al cliente, sin olvidar los riesgos laborales a que se puede estar expuesto para poder evitar los accidentes.

La realización de este curso está orientada tanto a aquellas personas que se están iniciando para desarrollar su trabajo en este campo, como a aquellas personas que ya ejercen en el puesto de camarera/o de pisos de hotel

CURSO PROFESIONAL PARA CAMARERAS DE PISOS DE HOTEL.   MÓDULO 1. LA HOSTELERÍA   

Apartado 1: Importancia de la limpieza hotelera  Apartado 2: Clasificación de los establecimientos hoteleros. Hoteles/Hoteles-apartamento/ Moteles/ Pensiones. Categorías. Requisitos técnicos mínimos.    Apartado 3: Organigrama de un establecimiento hotelero  

MÓDULO 2. LAS CAMARERAS DE PISOS   

Apartado 1: Descripción de las tareas de las camareras de pisos  Apartado 2: Reglas fundamentales en el trabajo de las camareras de pisos   

MÓDULO 3. CONOCIMIENTOS SOBRE SUCIEDAD Y LIMPIEZA

Apartado 1: Conceptos de suciedad y limpieza    Apartado 2: Clases de suciedad y limpieza    Suciedad seca, suciedad grasienta, suciedad especial. Limpieza de obra, limpieza de mantenimiento, limpieza especial, limpieza de cambio, limpieza periódica.   

MÓDULO 4. CONOCIMIENTOS SOBRE PRODUCTOS

Apartado 1: Importancia de los productos. Círculo de Sinner: Temperatura, producto químico, tiempo y acción mecánica  Apartado 2: Estudio del pH. Ácidos, neutros, alcalinos y disolventes   Apartado 3: El agua. Propiedades: pH y dureza Apartado 4: Clasificación de productos   Detergentes: Neutros, amoniacados, decapantes, solventes, desengrasantes, desinfectantes. Disolventes. Desincrustantes. Desatascadores. Limpiador de uso general. Limpiacristales. Productos específicos. Ambientadores. Spray captador de polvo. Desinfectantes: Lejía, comprimidos clorados a base de dicloroisocianurato de sodio, compuestos de amonio cuaternario.    Apartado 5: La dosificación de productosTipos de dosificadores. Tipos de dosificaciones. Ejemplos.    Apartado 6: Interpretación de las etiquetas de los productos    Contenido de las etiquetas. Ejemplo.            MÓDULO 5. CONOCIMIENTOS SOBRE SUPERFICIES  

Apartado 1: Clases de materiales de las superficies    Aluminio, acero inoxidable, mármol, granito, travertino, terrazo, arcillosa, cemento, sintéticos, madera, corcho, linóleo, lana, fibras sintéticas.   

MÓDULO 6. EQUIPAMIENTO EN PLANTA

Apartado 1: El officeMaterial. Colocación. Mantenimiento del material de limpieza.    Apartado 2: El carro de limpieza   Modelo estándar. Estructura. Partes. Colocación.   

MÓDULO 7. TÉCNICAS Y UTENSILIOS DE LIMPIEZA

Apartado 1: Las tareas de limpiezaDesempolvar mobiliario. Desempolvar o barrer suelos. Fregado de suelos. Eliminación de manchas.Apartado 2: Los utensilios de limpiezaUtensilios para desempolvar mobiliario: Bayetas, plumeros captadores de polvo. Utensilios para desempolvar o barrer suelos: Mopas, aspirador. Utensilios para fregar suelos: Fregonas-mopas de fregado, cubos. Otros utensilios: Haragán, rastrillo de goma de doble labio, carros.   

MÓDULO 8. LIMPIEZA DE HABITACIONES

Apartado 1: Tipos de habitacionesHabitación sencilla o estándar. Habitación con salón. Suite. Apartamento-hotel. Numeración.Apartado 2: Pautas en la limpieza de habitacionesHoja de trabajo. Carteles. Mini-bar. Servicio de lavado de ropa sucia del huésped. Averías. Obsequios.Apartado 3: Limpieza de habitaciones ocupadasProcedimiento. Doblez del rollo de papel higiénico. Hacer la cama.Apartado 4: Limpieza de habitaciones de salidaProcedimiento. Precinto de garantía. Doblez del rollo de papel higiénico. Objetos olvidados.Apartado 5: Limpieza de habitaciones libresApartado 6: Limpieza de habitaciones V.I.P.Apartado 7: La cobertura de las habitacionesProcedimiento. Descubrir las camas.Apartado 8: El bloqueo/desbloqueo de habitacionesComo realizar el bloqueo. Bloqueo de una habitación ocupada. Como realizar el desbloqueo.Apartado 9: Limpieza de pasillos y escaleras    MÓDULO 9. LIMPIEZA DE ZONAS NOBLES E INTERIORES

Apartado 1: Zonas nobles e interioresApartado 2: Limpieza de salones, recepción, vestíbulos y oficinasProcedimiento.Apartado 3: Limpieza de servicios sanitarios públicosProcedimiento.

MÓDULO 10. LA FIGURA DE LA GOBERNANTA / SUB-GOBERNANTA    Apartado 1: La gobernanta/sub-gobernanta

MÓDULO 11. CONTEXTO PROFESIONAL DE LAS CAMARERAS DE PISOS    Apartado 1: Presentación personal y actitud de las camareras de pisosApartado 2: Relación con los directivos del hotel y la gobernantaApartado 3: Relación con las compañerasApartado 4: Relación con los clientes o huéspedes del hotel

MÓDULO 12. LA COMUNICACIÓN EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE    Apartado 1: La comunicaciónElementos del proceso de comunicación. Barreras. Empatía. Estilos en la comunicación.Apartado 2: Consejos para atender a un cliente disgustado o “difícil”

MÓDULO 13. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES    Apartado 1: Principios básicos de la seguridadApartado 2: Riesgos más habituales en el sector de la limpieza hoteleraRiesgos derivados de la utilización de productos químicos (pictogramas de peligro y códigos R y S). Riesgos eléctricos. Riesgos derivados del diseño de los puestos de trabajo. Riesgos de caídas. Riesgos derivados de la utilización del carro de materiales. Riesgos derivados del contacto con material punzante o cortante. Riesgos derivados de las situaciones de trabajo. Equipos de protección individual.Apartado 3: Señalización de seguridadSeñales relativas a los equipos de lucha contra incendios. Señales de salvamento o socorro.Apartado 4: Prevención de incendios y emergencias