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Noviembre 2013 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Gestionando en forma efectiva la Cadena de Valor del Negocio curso ADAPTABILIDAD GESTIÓN DE PROCESOS ALINEAMIENTO INNOVACIÓN

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Noviembre 2013

SUPPLY CHAINMANAGEMENTGestionando en forma efectiva la Cadena de Valor del Negocio

curso

ADAPTABILIDAD

GESTIÓN DE PROCESOS

ALINEAMIENTO

INNOVACIÓN

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SUPPLY CHAINMANAGEMENT

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Cómo gestionar eficientemente

la cadena de abastecimiento

desde los productores

hasta los consumidores

Hoy en día debemos considerar la administración de las operaciones como la gestión de coordinación e integración de las actividades de la cadena de valor del negocio, tanto a nivel interno como externo en la compañía. De esta manera, el concepto se vuelve más amplio y práctico, involucrando desde actividades operativas a actividades de gerenciamiento a lo largo de todo el proceso. Sólo así se logran adecuados niveles de competitividad en forma sostenida. El gran desafío es reconocer la importancia de este concepto en términos de competitividad y diferenciación para la empresa, con una visión orientada al cumplimiento y fiabilidad en la calidad de gerenciamiento como propuesta de valor del negocio.

Julio Sánchez L.Director Académico

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OBJETIVOS ::

Este curso busca desarrollar y reflexionar sobre la importancia competitiva de una visión integradora y sistémica en la gestión de las operaciones a lo largo de toda la cadena de valor del negocio, a través de:

Analizar modelos y mejores prácticas de planificación y gestión a lo largo de la cadena interna y externa a la empresa.

Evaluar sobre las mejores prácticas en calidad e innovación de gestión que se aplican con éxito en el mundo de los negocios de hoy.

Desarrollar las distintas dimensiones competitivas claves, así como sus desafíos más importantes.

Desarrollar las capacidades directivas que permitan priorizar y aplicar dichos desafíos estratégicos y de gestión, atendiendo a la realidad de su empresa y mercado.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT · UNIVERSIDAD ADOLFO IBÁÑEZ

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DIRIGIDO A ::

Profesionales vinculados en el proceso de la cadena de abastecimiento y en condiciones de tomar decisiones, desde el punto de origen hasta el consumidor final.

Ejecutivos que trabajen en las áreas de Producción, Distribución, Logística y Supply Chain Management.

METODOLOGÍA ::

Durante el curso se aplicarán distintas metodologías, combinando:

Discusiones de casos reales.

Actividades de simulación.

Talleres de trabajo en equipos con aplicación a la problemática actual.

Conferencias-coloquio interactivas.

GESTIÓN DE INVENTARIOS

GESTIÓN DE PRECIOS

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CONTENIDOS ::

Gestión de procesos en empresas de servicios.

- Caso: Benihana of Tokio.

Análisis de procesos.

- Caso: Kristen Cookies y Surgikos, Inc.

Análisis de variabilidad.

Conferencia-Coloquio y Taller de Simulación de gestión de procesos:Littlefield Technologies Simulator.

Gestión por procesos.

-Taller Gestión de Procesos.

Repensado de procesos: reconversión empresarial.

- Caso: MACALSA, reestructuración o liquidación (INALDE).

Procesos de reconversión.

Conferencia-Coloquio.

SESIÓN SESIÓN SESIÓN1 2 3

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Modelos de respuesta rápida como propuesta de servicio en la cadena de valor. Introducción Supply Chain Management.

Conferencia-Coloquio.

Estrategias Globales de Supply Chain.

- Taller Global Supply Chain Management Simulation.

Creación de valor a través de la gestión de suministro: estrategia de fábrica mundial.

Alineación y relaciones de cooperación en la cadena de suministro: “relaciones de inter-proveedor”.

Procesos de innovación: diseño e implementación.

Compitiendo por innovación y servicios desde las operaciones.

Conferencia de cierre.

INNOVACIÓN

SESIÓN SESIÓN SESIÓN4 5 6

PLANIFICACIÓNINNOVACIÓN

SERVICIO

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PROFESORES ::

Marcos Goycoolea Guzmán PhD, Industrial Engineering, Georgia Institute of Technology, USA. Ingeniero Civil Matemático, Universidad de Chile.

Bernardo PagnoncelliDoctor en Matemática Aplicada, PUC de Río de Janeiro, Brasil. Master en Matemática Aplicada, PUC de Río de Janeiro, Brasil. Bachillerato en Matemática Pura, PUC de Río de Janeiro, Brasil.Profesor de Operaciones de la Escuela de Negocios, Universidad Adolfo Ibáñez.

Julio Sánchez Loppacher PhD, Politécnico de Milano, Italia. MBA, IAE (Escuela de Dirección y Negocios) Universidad Austral, Argentina. Ingeniero Industrial, Universidad de la República Oriental, Uruguay.

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SUPPLY CHAINMANAGEMENT

curso

INFORMACIÓN GENERAL

Lugar de realización Universidad Adolfo Ibáñez.Av. Pdte. Errázuriz 3485, Las Condes, Santiago.

Fechas y horariosJueves 14 de noviembre: 18:15 a 21:30 hrs.Viernes 15 de noviembre: 9:00 a 18:30 hrs.Sábado 16 de noviembre: 9:00 a 13:30 hrs. Jueves 21 de noviembre: 16:30 a 21:30 hrs.Viernes 22 de noviembre: 9:00 a 18:30 hrs.Sábado 23 de noviembre: 9:00 a 13:30 hrs. Precio$850.000Curso con Código Sence.

Descuentos · 15% para ex alumnos de pregrado y de postgrados de la UAI.· 15% para dos o más ejecutivos de una misma empresa.Nota: Los descuentos no son acumulables

Información e inscripciónFlorencia García [email protected](56-2) 2331 1307 www.uai.cl

Notas* Las normas que regulan el presente curso podrán experimentar variaciones menores.* La dictación del presente plan exige un número mínimo de alumnos matriculados.