Day 3 Paella Valencian.notebook

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January 12, 2017

Apr 18­1:30 PM

Hagan Ahora:

Jan 14­7:49 AM

Tarea:

1. Para preparar el té, primero necesitas ____________________ el agua.

2. Se cocinan las hamburguesas en ___________________.

3. ________________ son unas frutas pequeñas. Puede ser rojas, moradas o verdes.

4. Un sinónimo de “el chorizo” es ______________.

5. Después de cocinar el pan, hay que ________________lo en pedacitos.

6. ________________ es muy dulce y se usa para preparar las tortas y las galletas.

7. En los restaurantes hay ________________ y la pimienta en las mesas.

8. Es importante ________________ la boca cuando tienes comida en la boca.

9. ________________ y los camarones son sinónimos.

10. El helado se debe poner en ________________ no la nevera.

11. En el restaurante, el mesero sirve el pan con ________________ antes de la comida.

12. ________________ es un sinónimo de “el maíz.”

13. Para preparar las papas fritas, necesitas ________________ las patatas.

14. “Taco Bell” tiene que ________________ el queso que va en los tacos.

15. La cosa que se usa para cocinar los huevos es ________________.

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January 12, 2017

Mar 29­7:39 AM

La Historia y Origen de Paella

Parte I: Respondan a las siguiente preguntas de comprensión sobre el texto.

Escojan Cierto o Falso para las siguientes frases:

1. Se cocina la paella los viernes.2. La receta es muy flexible: puede usar una variedad de ingredientes.3. Añade el azafrán para cambiar el color del arroz. 4. La paella Valenciana solamente incluye los mariscos.

Jan 12­12:22 PM

Day 3 Paella Valencian.notebook

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January 12, 2017

Jan 14­7:51 AM

 <http://www.thepointhotel.com.au/events.asp>Cuando se piensa de España, lavariedad de comida es probablemente la primera cosa que viene a la mente. Lacomida es una gran parte de la cultura española. Las familias de España utilizancomidas como una manera de socializar y reunirse a fines del día. La paella casisiempre es cocinada los domingos porque es un día muy importante, no solo porque es importante si no porque es la manera de traer a toda la familia unida es díade iglesia por tal un día muy sagrado y es el comienzo de la semana. La paella esun plato muy famoso y contiene muchos ingredientes diferentes, y hay muchísimasmaneras diferentes de cocinarla. No hay una sola manera de preparar paellaporque tiene una receta muy flexible y muchas personas prefieren ingredientesdiferentes, al gusto de la persona que lo este cocinando y depende de la ocasiónen muchos casos. 

La paella era originalmente una comida de los granjeros y era comida por latarde. Consistió del arroz y cualquier otros ingredientes disponibles que esaspersonas pobres tenían a la mano. El caracol fue un ingrediente muy popularporque los granjeros eran pobres y ellos no tenían suficiente dinero para otrosingredientes como los que se usan hoy en día, los camarones, el pescado, lasostras, entre otros. [1] La paella Valenciana puede incluir también conejo, elpato, el pollo, los tomates, fríjoles y las cebollas. El azafrán fue agregado paradar al plato más sabor, color y la aroma. Este plato famoso es cocinado en unacacerola circular hecha de hierro y típicamente de come con una cuchara demadera. La cazuela tuvo dos asas en cada lado y fue cocinado sobre un fuego demadera.. Hay muchos tipos diferentes y muchas maneras diferentes deprepararla. [1] La paella es muy popular en restaurantes y muchos turistas estándispuesto a pagar cualquier cantidad para comerla. Ya que Valencia está en lacosta, mariscos ha llegado a ser un ingrediente principal en la paella hoy. Estosmariscos incluyen calamar, mejillones, y almejas. Son utilizados aún como unsubstituto para la carne y muchas personas prefieren los mariscos en vez de polloo el conejo. [2]A veces, mariscos son mezclado con la carne para agregar elsabor y la textura extra. La paella puede ser cocinada en cantidades grandes ypuede ser comida al día siguiente también. Aunque sea una tarea de laboriosoentendimientos porque hay que ponerle tiempo y dedicación, la paella es unorgullo local para Valencia y muchas personas compiten para hacerla mejor queotros países..[2]

La Historia y Origen de Paella

Jan 2­6:20 PM

¿Quiénes son estas personas?

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January 12, 2017

Mar 29­8:01 AM

Parte II: Respondan a las siguiente preguntas de comprensión sobre el video.

1. ¿Cuáles son tres ingredientes incluídos en la receta? (1) ____________________________(2) ____________________________(3) ____________________________

2. ¿Qué color tiene que tener el pollo y conejo?

3. ¿Qué se usa en la cocina para preparar la comida? A. el horno B. el microondas C. el sárten

4. ¿Cuánto agua tiene que añadir?A. un litro 300 B. dos litros 300 C. un litro 400

5. ¿Cuáles son los vegetales usados?A. la berenjena y el maíz B. los tomates y las judías verdesC. los guisantes y los tomates

6. ¿Qué es un sinónimo para “cocer”?A. cortar B. freír C. cocinar

7. ¿Qué significa “fuego máximo” en inglés?A. high heat B. low heat C. no heat

Mar 29­8:03 AM

Day 3 Paella Valencian.notebook

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January 12, 2017

Nov 4­8:21 PM

Ahora, en parejas, hagan una respuesta de 30 segundos a la siguiente pregunta:

¿Qué es la paella valenciana y que necesitas para cocinarla?

Apr 21­4:13 PM