De emprendedor a empresario gracias a la franquicia

Fomento de la Cultura Emprendedora y del Autoempleo Participa en #masempresas

Seminario

“De emprendedor a empresario gracias a la Franquicia”

Financiado por:


www.musashi.es

José Ángel Morales Medrano

DOCENTE/PROFESIONAL

Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos. Mención

Dirección del Talento y Capital Humano. Universidad Francisco

de Vitoria

Graduado Social. Colegiado ejerciente con el número 834 del Excmo. Colegio Oficial de Graduados Sociales de Málaga y

Melilla.

Diplomado en Tributación y Asesoría Fiscal por el Centro de

Estudios Empresariales AFIGE de Barcelona.

Postgrado en Dirección de Empresas por la Escuela de

Organización Industrial de Madrid (EOI).

Especialista Universitario en Consultoría de Empresas por la UNED con calificación de sobresaliente.

Consultor Cheque de Innovación Servicios 1-2-3-4

Sandetel. Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo

Asesor Homologado Programa InnoCámaras

Consejo Superior de Cámaras de Comercio de España


SEMINARIO LA FRANQUICIA. ACCIÓN GLOBAL, INCIDENCIA LOCAL

INDICE Situación de la Franquicia en España

I. Introducción

II. Concepto: Código Deontológico Europeo de la Franquicia

III. Características de la Franquicia

IV. Tipos de Franquicias

V. Franquiciador y Franquiciado / Perfil del Franquiciador / Perfil del Franquiciado

VI. Ventajas del Franchising

VII. Inconvenientes del Franchising

VIII. Aspectos Económicos

IX. Normativa

X. Cómo crear una Franquicia


SITUACIÓN DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA: Algunos datos.

• En España están operando 1.232 cadenas de franquicias.

• 1.014 Franquicias son de origen nacional.

• 145 Proceden de otros países: Francia (47), EEUU (36), Italia (37), Alemania (12) y Reino Unido

(13).

• Hay 93 enseñas más que en diciembre de 2011: 69 nacionales y 24 extranjeras.

• El sector que cuenta con un mayor número de enseñas es el de “Moda”, con un total de 204

redes, seguido por el de “Hostelería/Restauración”, con 174 cadenas, desglosadas en seis

subsectores, “Belleza/Estética”, con 107 redes, y “Tiendas Especializadas” , con 81.

Según el Informe de la Franquicia en España 2016 de la

Asociación Española de Franquiciadores:



• Funcionaban un total de 65.810 (19.685 propiedad de las cadenas y 46.125 son

franquiciados).

• Se ha producido un incremento del 3% con respecto a 2014.

• A finales del año pasado eran 253.913 las personas ocupadas en el sistema, 4.999 personas

ocupadas más que en 2014, es decir, un aumento del 3%.

• La facturación del sistema en su conjunto fue de 26.482 millones de euros en 2015, lo que

significa un aumento del 2,3% con respecto al año anterior.

En cuanto a los establecimientos a finales de 2015:

En cuanto al empleo que genera el sistema de franquicia:

En cuanto a la facturación:



• Alimentación: 10.042,6 millones de euros.

• Hostelería/Fast Food: 2.643,5 millones.

• Hostelería/Restaurantes/Hoteles: 2.151,5 millones de euros.

• 304 franquicias tienen presencia en la Comunidad de Madrid.

• 302 en Cataluña.

• 161 en la Comunidad Valenciana.

• 137 en Andalucía.

• 48 en Galicia.

Facturación por sectores de actividad:

Centrales Franquiciadoras por CCAA:



De las 1.014 franquicias que operan en España 218 proceden de otros mercados. Destacando

las siguientes:

•Francia 47 enseñas.

•Italia con 37 enseñas.

•Estados Unidos 36 enseñas.

•Reino Unido 13 enseñas.

•Alemania 12 enseñas.

•Portugal 11 enseñas.

Origen de las enseñas:


1. INTRODUCCIÓN

La Franquicia abre un mundo de posibilidades

en el marco empresarial, que facilitará desde

un punto de vista estratégico:

El Posicionamiento en los mercados.

Ser competitivos.

Dar valor a los productos y/o servicios.

Satisfacer las necesidades de losclientes.

Alcanzar unos niveles óptimos de rentabilidad.


1. INTRODUCCIÓN

COMERCIO ASOCIADO

Sucursalismo

Centrales de Compras

Cooperativas de Detallistas

Cadenas Voluntarias

FRANQUICIAS

SISTEMA CONVENCIONAL

Fabricante 1

Fabricante 2

Fabricante 3

Minorista 1

Minorista 2

Minorista 3

MAYORISTAS

Consumidor Final


1. INTRODUCCIÓN

RED DE FABRICANTES

CENTRAL DE ABASTECIMIENTO

FRANQUICIADOR RED

PROPIA FRANQUICIADOS

CONSUMIDOR FINAL

COMPETIDORES


2. CONCEPTO DE FRANQUICIA: Código Deontológico Europeo de la Franquicia

EMPRESA

INDEPENDIENTE

EMPRESAS

INDEPENDIENTES

FRANQUICIADOR FRANQUICIADO

OBJETIVO COMÚN

CEDE: INVIERTE EN PROYECTO:

KNOW HOW

MARCA

PRODUCTO/SERV

MAN. OPERATIVO

ASIST. TECNICA

CANON

PERSONAL

LOCAL

NEGOCIO PROPIO

RENTABILIDAD

BENEFICIOS

CLIENTES

CONSUMIDOR FINAL

La franquicia es un sistema de comercialización de productos y/o servicios y/o tecnología, basado en la colaboración estrecha

y continuada entre empresas legal y financieramente distintas e independientes, el franquiciador y sus franquiciados

individuales, por el cual el franquiciador concede a sus franquiciados individuales el derecho e impone la obligación de llevar

un negocio de conformidad con el concepto del franquiciador. Este derecho faculta y obliga al franquiciado individual, a

cambio de una contraprestación económica, directa o indirecta, a utilizar el nombre comercial y/o la marca de productos y/o

servicios, el know-how, los métodos técnicos y de negocio, los procedimientos, y otros derechos de propiedad industrial y/o

intelectual del franquiciador, apoyado en la prestación continua de asistencia comercial y técnica, dentro del marco y por la

duración del contrato de franquicia escrito, pactado entre las partes a tal efecto.


2. CONCEPTO: Algunas consideraciones sobre el Know-how

El saber hacer o know-how deberá cumplir tres condiciones:

1. Debe ser SECRETO, es decir, que su configuración no sea conocida de forma general o fácilmente accesible para personas no relacionadas con el

franquiciador.

2. Debe ser SUSTANCIAL, esto es, que se refiera a aspectos esenciales para el desarrollo de la actividad principal objeto de la franquicia y, además, que su

aprendizaje y utilización supongan al franquiciado una mejora o ventaja

competitiva respecto a su situación previa en el mercado en el que actúa.

3. Debe ser IDENTIFICABLE, es decir, que esté descrito de forma que nos permita verificar que cumple las dos condiciones previas.

La descripción completa del saber hacer debe expresarse en los denominados

Manuales Operativos del Sistema


3. CARACTERÍSTICAS DE LA FRANQUICIA

La Franquicia como Sistema de Distribución Comercial, tiene su propia idiosincrasia y posee unas características que la diferencian de otro tipo de estructuras empresariales.

Concluimos pues, que la Franquicia utiliza la potencialidad del pequeño comercio, combinada con el conocimiento del mercado, la profesionalización de los procesos y la utilización de las herramientas de gestión empresarial de las grandes corporaciones, pero adoptadas a las Pequeñas Empresas.

•Potenciación de la imagen corporativa creando valor de marca, diseño y logotipo.

•Utilización del marketing como instrumento para posicionarse en los mercados.

•Calidad en el servicio al cliente.

•Continua renovación y evolución en todos sus aspectos comerciales.

•Campañas estandarizadas y adaptadas a los mercados locales.

COMERCIAL

•Aplicación de la gestión empresarial y profesionalización de todos los procesos.

•Idéntico funcionamiento bajo las directrices de la marca y de la experiencia acumulada.

•Empresas económica y jurídicamente independientes, pero socios en objetivos comunes.

•Formación y asistencia técnica continua.

•Supervisión y adaptación de todos los procesos.

OPERATIVO

•Potenciación de las fortalezas de la pequeña empresa para desarrollarse.

•Continua adaptación a los cambios.

•Estructura que provoca el crecimiento.

•Capacidad de penetración en los mercados.

•Crecimiento con la fuerza de los asociados (franquiciados).

ESTRATEGICO


4. TIPOS DE FRANQUICIAS

Los productos son fabricados por el franquiciador que utiliza su red de

franquicias para introducirlos en el mercado; adoptando su marca.

Franquicia de Producción:

MERCADO

FRANQUICIA / FRANQUICIA

FABRICANTE / FRANQUICIADOR

PRODUCTOS MARCAS



Dos fabricantes, franquiciador y franquiciado, unen sus intereses en donde el franquiciador cede al franquiciado el derecho a fabricar de forma industrial con su tecnología, pudiendo también ceder la marca y los procesos para comercializar los productos.

Franquicia Industrial:

• PROCESOS TECNOLÓGICOS

FABRICANTE/FRANQUICIADOR

• PROCESOS TECNOLÓGICOS

FABRICANTE/FRANQUICIADO

PRODUCTOS

MERCADO

MARCA

COMERCIALIZACIÓN



Franquicia de Distribución:

El franquiciador, selecciona productos de otras empresas, como una central de compras, negociando y poniendo en el mercado los mismos a través de los franquiciados.

PROVEEDORES

FRANQUICIADOR

PRODUCTOS

FRANQUICIA / FRANQUICIA

MERCADO



Franquicia de Servicios: El franquiciador cede a sus franquiciados un sistema con un saber-hacer original y distinto, cede un conjunto de servicios y una marca; caracterizándose este tipo de franquicia porque esta basado en fórmulas probadas que son eficientes.

FRANQUICIADOR

SERVICIOS MARCAS

METODO ORIGINAL METODO EFICIENTE

FRANQUICIADOS

MERCADO

PRODUCTOS

FORMACIÓN ASISTENCIA TÉCINCA


5. FRANQUICIADOR Y FRANQUICIADO

Definición del Franquiciador

Empresario que, como persona física o jurídica, es propietario del concepto global de negocio que ha decidido ceder, y que, después de haberlo experimentado con éxito, lo utiliza para distribuir sus productos o servicios, cediendo sus derechos de propiedad industrial o intelectual, su

saber-hacer, imagen corporativa, sistemas de trabajo, tecnología y técnicas comerciales.

Definición del Franquiciado

Es también un empresario que, como persona física o jurídica, ha decidido integrarse en una red de Franquicia aceptando el concepto global de negocio que su franquiciador le ha transmitido, manteniendo una estrecha colaboración con el mismo y apostando por un proyecto

común.


1º.- El riesgo que va a correr ¿estará

suficientemente compensado con el valor de la

marca en la que invierte, la formación que

recibirá, el método de trabajo, el saber-hacer y

la infraestructura con la que cuenta el

franquiciador?.

2º.- ¿Realmente su perfil personal y profesional y

su forma de entender la gestión, se adapta a

tener socios con los que tendrá que compartir

responsabilidades y decisiones?

El Franquiciado debe cuestionarse dos aspectos fundamentales:

5. FRANQUICIADOR Y FRANQUICIADO


5. PERFIL DEL FRANQUICIADOR

PERFIL DEL FRANQUICIADOR

No cabe ninguna duda de que la figura del franquiciador tiene un perfil singular y un talante especial como empresario. Vamos a analizar los rasgos que caracterizan su perfil.

Puede ser cualquier persona física o jurídica.

Experiencia previa. Existencia de un concepto de negocio concreto.

Rentabilidad económica y profesional. Disposición para transmitir el concepto de negocio. Apuesta de futuro.

Capacidad de riesgo.

Capacidad de inversión. Confianza en sus socios.

Persona Física

Persona Jurídica = Sociedad

EMPRESARIO


5. PERFIL DEL FRANQUICIADO

PERFIL DEL FRANQUICIADO

Puede ser cualquier persona física o jurídica.

Persona Física

Persona Jurídica = Sociedad

EMPRESARIO

El franquiciado debe tener unas características especiales que le faculten para poder integrarse con garantías en esta estructura empresarial. Veamos:

Capacidad de integración y colaboración

Aceptar las reglas del juego. Capacidad de adaptación a los cambios y flexibilidad. Aprendizaje de nuevos métodos. Capacidad de inversión y riesgo.


6. VENTAJAS DEL FRANCHISING

VENTAJAS PARA EL FRANQUICIADOR

•Rápido crecimiento e importante penetración en el mercado.

•Rentabilización de la central por la apertura de centros franquiciados.

•Aumento de valor de su marca, creando una fuerte imagen corporativa.

•Posicionamiento estratégico de puntos de venta en mercados locales.

•Incremento de las ventas.

•Economías de escala.

•Capacidad para adaptarse a las necesidades del mercado.

•Aumenta la capacidad de negociación.

•Disminución de costes en recursos humanos.

•Disminución de gastos de gestión.

•Facilidad para obtener financiación ajena.

•Facilidad para poner en el mercado sus productos a través de toda la red.


VENTAJAS PARA EL FRANQUICIADO

•Acceso a cualquier sector y actividad comercial sin conocimiento del mismo.

•Disminución de inversión y costes.

•Es propietario de su empresa.

•Falta de complejidad en la gestión.

•Formación y asistencia técnica constante.

•Exclusividad territorial.

•Seguridad en el aprovisionamiento de los productos.

•Aumenta la capacidad de comunicación y disminuyen los costes de publicidad.

•Beneficio en Investigación y Desarrollo (I+D).

•Posibilidad de ser propietario de otros puntos de venta de la red.

6. VENTAJAS DEL FRANCHISING


INCONVENIENTES PARA EL FRANQUICIADOR

•Cesión y pérdida de su experiencia y saber hacer.

•Mínimo contacto con cada mercado local de cada franquiciado.

•Disminuye parte de sus beneficios por no vender directamente el producto.

•Inversión en crear una estructura de apoyo a la red de franquicias.

•Posible riesgo para la marca por malas actuaciones de franquiciados.

INCONVENIENTES PARA EL FRANQUICIADO

•Inversión y pago de Canon de Entrada.

•Mínima capacidad de decisión en las directrices estratégicas. Está unido a la suerte que corra la franquicia.

•No posee la propiedad de la marca.

•Pago periódico de cantidades fijas o en función de ventas: royalties de funcionamiento y publicidad.

6. INCONVENIENTES DEL FRANCHISING


7. ASPECTOS ECONÓMICOS

Inversión Económica

Inversión Personal

Inversión Profesional

INVERSION

FRANQUICIADOR Análisis de viabilidad del proyecto

Diseñar el concepto de negocio a franquiciar

Creación de la marca e imagen corporativa

Manuales de Procesos

Centro – Piloto

Documentos legales

Expansión de la franquicia


INVERSION

FRANQUICIADO

•Concepto de negocio

•Imagen corporativa

•Manuales Operativos

•Formación

•Asistencia técnica

•Acondicionamiento Local

•Maquinaria

•Aprovisionamiento de Producto

FRANQUICIA IDEA RENTABLE

PREVISION DE RENTABILIDAD

PLAN DE MARKETING

PLAN ECONOMICO FINANCIERO

PROCESOS-SISTEMAS-MANUALES

- INVERSION +RENTABILIDAD



Cantidad económica que cada uno de los franquiciados esta obligado a pagar al franquiciador, para pertenecer a la franquicia en la que se va a integrar.

Esta cantidad es un derecho de entrada por integrarse en la red y debe ser abonada antes de abrir la empresa. Normalmente se realizará en un solo plazo y en el momento de firmar el contrato de franquicia.

¿Por qué hay que abonar el Canon de Entrada? •Cede el uso de una marca conocida en el mercado. •Transmite la experiencia acumulada.

•Da formación inicial para conocer el negocio. •Cede exclusividad territorial. •Entrega los manuales operativos.

El franquiciado paga: •Por no cometer errores de concepto;

•Por acumular sabiduría de un sector en poco tiempo; •Por tener unos métodos de trabajo eficientes y eficaces; •Por formarse para enfrentarse a un sector que no conocía.



La inversión en marketing facilitará:

3La creación de valor para la marca. 3 La comunicación del concepto de negocio al mercado. 3 Aumentar la facturación de toda la franquicia. 3 Posibilidad de ser líder en su sector. 3 Consolidar la imagen corporativa.

CANON DE PUBLICIDAD

El canon de publicidad es la

cantidad que los franquiciados

invertirán en publicidad,

promociones, etc. en beneficio

propio y de toda la red.

Con este sistema se alcanzan diversos

objetivos:

Mayor capacidad de negociación con

agencias.

Homogeneización de la imagen de la

empresa.

Rápida identificación de productos y

servicios por los clientes.

Fuerte capacidad económica.



Royalty o Canon de Funcionamiento

Es el pago periódico que realiza el franquiciado al franquiciador en contraprestación por el apoyo continuo que este presta a su red y que constituyen su principal fuente de ingresos.

Este pago debe estar siempre presente en toda la red de franquicia, ya que constituye la base económica del proyecto para el franquiciador y, como su propio nombre indica, es la garantía de su permanencia al frente del mismo.


Sistemas para concretar el Canon de Funcionamiento

1. Porcentaje sobre ventas o de los resultados de cada unidad franquiciada.

2. Porcentaje sobre las compras al franquiciador o a otros proveedores.

3. Rappels sobre las compras de los franquiciados a proveedores referenciados por el franquiciador, cuando esto sea jurídicamente viable.

4. Mediante un margen sobre los productos suministrados al franquiciado, bien sean estos productos elaborados por el franquiciador o por otros proveedores exclusivos.

5. A través de un importe fijo.


8. NORMATIVA

LEGISLACIÓN. ENCUADRAMIENTO JURÍDICO

El marco normativo aplicable a la franquicia es bastante complejo por:

La franquicia no es abordada integralmente en un único cuerpo normativo, sino que es tratada por distintos tipos de normas referidas a otros tantos aspectos.

No todas las normas aplicables fueron concebidas teniendo en cuenta expresamente la franquicia como objeto de regulación.

Es de aplicación tanto la normativa comunitaria como la nacional e, incluso,

existen normas deontológicas, que carecen de fuerza vinculante, aunque se discute su valor como usos de comercio.


8. NORMATIVA

LEGISLACIÓN. ENCUADRAMIENTO JURÍDICO En derecho positivo español no existe una normativa que regule en forma específica e integral el conjunto de obligaciones y derechos que nacen para las partes a partir de la celebración del contrato de franquicia, siendo aplicable, de modo genérico, los artículos:

Ley 23/06, de 7 de julio, sobre la propiedad intelectual (incorpora la Directiva 2001/29/CE).

Ley sobre patentes: modificada por Ley 19/2006 de 5 de junio. Ley 17/2001, de 7 de diciembre, de marcas. Ley 3/1991, de 10 de enero, sobre la Competencia Desleal (la Ley 1/2000, de 7 de enero,

deroga los artículos 23, 25 y 26). Código Civil: títulos I y II libro IV sobre obligaciones y contratos: artículos 1088 y ss., 1254 y ss. y 1278 y ss.

Código de Comercio: artículos 51 al 23. Real Decreto 261/08, por el que se aprueba el Reglamento de Defensa de la Competencia, entró en vigor el 28/02/2008. Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.


8. NORMATIVA

Y de forma más concreta es necesario referirse a: El artículo 62 de la Ley 7/1996 , de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista

dice literalmente:

1. La actividad comercial en régimen de franquicia es la que se lleva a efecto en virtud de un acuerdo o contrato por el que una empresa, denominada franquiciadora, cede a otra, denominada franquiciada, el derecho a la explotación de un sistema propio de comercialización de productos o servicios.

2. Las personas físicas o jurídicas que pretendan desarrollar en España la actividad de

franquiciadores a que se refiere el apartado anterior, deberán inscribirse, en su caso, en el registro que puedan establecer las Administraciones competentes.

3. Asimismo, con una antelación mínima a la firma de cualquier contrato o precontrato de franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador deberá haber entregado al futuro franquiciado por escrito la

información necesaria para que pueda decidir libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la red de franquicia y, en especial, los datos principales de identificación del franquiciador, descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia, contenido y características de la franquicia y de su explotación, estructura y extensión de la red de elementos esenciales del acuerdo de franquicia. Reglamentariamente se establecerán las demás condiciones básicas para la actividad de cesión de franquicias.


8. NORMATIVA

Etapa previa al contrato:

La actividad de franquicia genera riesgos para ambas partes, franquiciador y franquiciado, y se intenta

proteger al potencial franquiciado, que puede carecer de experiencia en los negocios y dejarse llevar por la

ilusión de formar parte de una franquicia de éxito.

Existe una disciplina preventiva para evitar que se creen en el interesado en ingresar a una red de franquicia

expectativas falsas o exageradas. Para ello disponemos de las siguientes normas dirigidas a la relación de

franquicia:

•Art. 62 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista define el régimen de

franquicia, establece la obligación de los franquiciadores de inscribirse en un registro al efecto e impone a

estos últimos un deber de información precontractual al potencial franquiciado, a fin de que este pueda

decidir con el suficiente conocimiento su incorporación a la red.

•Real Decreto 2.485/1998, de 13 de noviembre, que desarrolló el artículo 62 de la Ley 15/1996 establece los

contenidos mínimos de la información precontractual al potencial franquiciado, y crea el Registro de

Franquiciadores, estableciendo sus funciones y la información que deberá recogerse en ellos. Derogado por

el RD 201/2010, de 26 de febrero.

•Real Decreto 419/2006 de 7 de abril, que modifica el RD 2.485/1998 en lo relativo a la actividad comercial en

régimen de franquicia y el funcionamiento del Registro de Franquiciadores.

• Real Decreto 201/2010, de 26 de febrero, por el que se regula el ejercicio de la actividad comercial en

régimen de franquicia y la comunicación de datos al Registro de Franquiciadores.

LEGISLACIÓN. ENCUADRAMIENTO JURÍDICO


8. NORMATIVA

Código Deontológico Europeo de la Franquicia que es una base de valores éticos que se han establecido para quienes operan en el sistema de franquicias. Este Código ampara los derechos y obligaciones genéricas que se tienen que establecer en el contrato de la franquicia, así como en las relaciones contractuales generales. La Federación Europea de la Franquicia ampara el Código, así como todos los miembros afiliados a esta; ya sean

asociaciones o federaciones nacionales de franquicias. Su contenido es el siguiente:

Definición de la franquicia. Principios rectores.

Contratación publicidad y contratación. Selección de los franquiciados. El contrato de franquicias.

Máster franquicia.


9. NORMATIVA

Formalización del Contrato

Todos los contratos en materia de franquicia son negociables pero debemos tener

en cuenta que el franquiciador tiende a elaborar un contrato estándar antes de poner en marcha su proyecto de franquicia.

Es debido a que el franquiciador quiere crear una red homogénea, que además de ser beneficiosa para el franquiciador lo es también para los franquiciados, con

el fin de que no existan sustanciales diferencias de trato entre los miembros de la red.

Por tanto, la celebración de un contrato de franquicia se convierte en la adhesión

del franquiciado a un documento predispuesto por el franquiciador. Por ello resulta

de aplicación a este supuesto la Ley 7/1998, de 13 de abril, sobre Condiciones

Generales de la Contratación, aplicable a las cláusulas predispuestas cuya incorporación al contenido del contrato sea impuesta por una de las partes y con

la finalidad de ser incorporadas a una pluralidad de contratos, celebrados entre un

profesional y cualquier persona física o jurídica.

CONTRATO DE FRANQUICIA


9. NORMATIVA

EL PRECONTRATO DE FRANQUICIA

El precontrato lo tenemos que considerar como un contrato de opción

o de reserva.

La firma de este precontrato nos indica que hay cierto interés y compromiso por ambas partes en que las negociaciones lleguen hasta el final, dando lugar a la firma del contrato de franquicia. Podemos decir que nos encontramos en un período de

reflexión: ambas partes van a decidir durante el tiempo de duración del precontrato si les conviene llegar a crear un vínculo definitivo.

También se utiliza hasta que llegue el momento en que concurran las

circunstancias que permita la formalización del contrato (disponibilidad de un local adecuado).

Se crean compromisos tanto para el franquiciado como para el franquiciador.

FRANQUICIADOR

Respetar la zona de exclusividad.

Estudiar la demanda de la zona.

Facilitar datos al franquiciado.

FRANQUICIADO

Guardar el secreto de lo que conozca.

Gestionar la financiación necesaria.

Pagar una cantidad como garantía.


9. NORMATIVA

El Contrato de Franquicia


9. NORMATIVA

Mercantil Bilateral Sinalagmático Distribución Cesión Producto

PREAMBULO.

OBJETO DEL CONTRATO.

MOTIVACIÓN.

CONCESIÓN QUE SE HACE.

OBLIGACIONES DE LAS PARTES.

DURACIÓN, RENOVACIÓN Y RUPTURA ANTICIPADA.

CESIÓN DEL CONTRATO.

CONTENIDO del Contrato de Franquicias

Vamos a destacar los puntos principales que no deben olvidarse en un buen contrato de franquicia:

CARACTERÍSTICAS DEL CONTRATO DE FRANQUICIA


9. NORMATIVA

Plazo, renovación y extinción del contrato.

La buena fe contractual obliga a que en los contratos de franquicia se

acuerde entre las partes un término de duración amplio, o por lo menos

suficiente para permitir que el franquiciado pueda recuperar su inversión inicial, canon de entrada incluido. (Lo establece el Código Deontológico de la

Franquicia).

Las cláusulas de renovación pueden servir de motivación e incentivo para

lograr una mayor dedicación y esfuerzo por parte de los franquiciados, esto es

positivo para todos los integrantes de la red. La renovación se tiene que basar en

datos objetivos que permitan al franquiciado prorrogar la relación contractual de franquicia.

La extinción del contrato aparece por transcurso del tiempo pactado por las

partes. Se puede renovar por tácita reconducción. En el supuesto de que no se haya pactado plazo de terminación, ambas partes tiene la facultad del

desistimiento unilateral siempre que no se vulnere la obligación de preaviso si se

pactó, y siempre que dicho desistimiento unilateral no suponga abuso de

derecho o traspaso de los límites de la equidad y buena fe.


9. NORMATIVA

Cláusula de Exclusividad Territorial

La exclusividad territorial se pacta a favor del franquiciado, imponiendo la

prohibición al franquiciador de otorgar franquicias en un determinado territorio,

concediendo su explotación de manera exclusiva al franquiciado.

El Franquiciado se compromete a no exceder los límites de ese territorio

concedido, pues con ello podría invadir el que se le ha otorgado en igual

carácter a otro franquiciado, o que se ha reservado el mismo franquiciador.


9. NORMATIVA

Previas a la apertura:

•Decoración del establecimiento.

•Formación del empresario y empleados.

•Presentar plan de viabilidad y financiero.

•Crear plan de Apertura y publicidad de lanzamiento del Proyecto.

•Informar sobre la mercancía del establecimiento.

Posteriores a la apertura:

•Aprovisionar al franquiciado.

•Cumplir los plazos de entrega y cantidades de mercancía.

•Respetar la zona de exclusividad territorial recogida en el contrato.

•Prestar asistencia técnica y ayuda permanente.

•Informar de novedades técnicas industriales/comerciales de la red.

Previas a la apertura:

•Gestionar y obtener permisos y licencias.

•Desembolsar los fondos propios para la inversión.

•Obtener financiación ajena cuando sea necesario.

•Aceptar el equipamiento y elementos necesarios de la imagen

corporativa.

•Pagar el canon de entrada.

Posteriores a la apertura:

•Cumplir las normas comerciales de la red.

•Aprovisionarse del franquiciador o proveedor concertado.

•Respetar la exclusividad territorial no comercializando lo mismo en

otra zona.

•Aceptar las normas administrativas y contables del franquiciador.

•Facilitar datos al franquiciador.

•Asistir a cursos y sesiones de formación que organice la red.

•Satisfacer los royalties mensuales o porcentajes de ventas

acordados.


9. NORMATIVA

Causas de Resolución del Contrato Serán las que se especifiquen en el contrato pero podemos destacar las siguientes:

Del Franquiciador: Incumplir la transmisión del saber hacer.

Violar la exclusividad territorial. No formar ni asistir técnicamente a los franquiciados. No cumplir con los suministros fundamentales para el buen funcionamiento de los franquiciados.

Del Franquiciado: Ceder o vender el negocio franquiciado sin conocimiento del franquiciador. Transmisión a terceros del saber hacer del sistema de franquicia. Cesión de la marca e imagen corporativa sin autorización del franquiciador. Falsear datos económicos y de facturación al franquiciador.

Adquirir productos no autorizados por el franquiciador. Impago de obligaciones económicas. Hacer competencia desleal a franquiciador Cambiar la ubicación del local sin autorización del franquiciador.


10. COMO CREAR UNA FRANQUICIA

CONDICIONES PREVIAS

Estar en funcionamiento

Poseer concepto de negocio simple

Sea exitosa y rentable

Consolidada en el mercado

Experiencia y saber hacer acumulado

Estructura/productos compatible con el sistema de franquicia

Capacidad ofrecer servicios a los clientes



DEFINICIÓN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO

¿Qué vamos a vender?

¿A Quién le vamos a vender?

¿Existen empresas con productos/servicios similares al nuestro?

¿Cuál es nuestra diferenciación con respecto a la competencia?

¿Ofrecemos calidad?

¿Nuestro servicio es rápido?

¿Puede ser nuestro producto/servicio único en el mercado?

¿Tenemos una imagen única y coherente?

¿Qué precio deben pagar los franquiciados?



ASPECTOS A CUBRIR EN UN PROYECTO DE FRANQUICIA

•Imagen Corporativa

•Integración de franquiciados

•Equipo de la franquicia

•Mercadotecnia y publicidad

•Relaciones con los clientes

•Proveedores

•Servicios a ofrecer

•Formación

•Asistencia Técnica

•Cumplimiento de los compromisos contractuales



El Centro Piloto es el establecimiento que pone en

funcionamiento el franquiciador y aunque es un centro propio,

le dará el tratamiento de un centro franquiciado con el fin de

comprobar si los sistemas de control, administración, gestión,

funcionan, si los niveles de facturación son óptimos, costes reales, etc.



CON LA UOP CONSEGUIRÁ EL FRANQUICIADOR:

Garantía para afrontar el proyecto con éxito.

Verificar las hipótesis de partida.

Contrastar todas las acciones que se realicen.

Retroalimentarse para eliminar la mayor cantidad de errores posibles.

Experimentar el tiempo suficiente para detectar las desviaciones.

CONDICIONES DE LA UOP:

No comportarse como sucursales de la central.

Ajustarse al máximo a las condiciones que tendrán los franquiciados.

Su tiempo de funcionamiento no debe ser menos de un año.

Se deben reproducir, a posteriori, las mismas condiciones en otros lugares y

localidades


X. COMO CREAR UNA FRANQUICIA

Organización Del Proyecto De Franquicia:

Estandarización del negocio creando y definiendo los elementos propios de la franquicia:

Marca y Rótulos. Imagen Corporativa a transmitir.

Materialización del saber- hacer. Formación y asistencia técnica para ofrecer a los franquiciados. Penetración en el Mercado Objetivo. Solicitudes de adhesión. Perfil del Candidato. Contrato que plasme el marco en el que desarrollará la relación.

Financiación.

Proceso de Expansión de la Franquicia:

Candidatos potenciales. Comunicación con el mercado y Venta. Negociación con los candidatos (firma del contrato). Preparación del Local e Inauguración del Punto Franquiciado.


X. COMO CREAR UNA FRAQUICIA

Package es un conjunto de soportes físicos documentales en los que se

plasman toda la información de la franquicia para su correcto funcionamiento, es

decir, dossier informativo de la enseña, contrato de franquicia, procesos de

trabajo, técnicas de venta, planes de marketing, procesos de formación,

previsiones económicas, etc.

Entre los Manuales Operativos que podemos nombrar están los siguientes:

Manual de Imagen Corporativa Manual de Comunicación

Manual de Funcionamiento Interno Manual de Gestión Manual de Aprovisionamiento Manual de Ventas


11. ERRORES A EVITAR AL CONVERTIRSE EN FRANQUICIADO

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XI. ERRORES A EVITAR AL CONVERTIRSE EN FRANQUICIADO

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ERROR 1:

METERSE EN ALGO SOLO POR NECESIDAD PERO SIN PASIÓN NI ILUSIÓN

Si empieza algo sólo por

necesidad pero sin ilusión posiblemente fracase


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ERROR 2:

NO MIRARSE AL ESPEJO ANTES DE EMPEZAR

La confianza en lo que se hace es

contagiosa, y también lo es la falta de confianza

ERRORES A EVITAR AL CONVERTIRSE EN FRANQUICIADO

¿Tengo carácter emprendedor?

¿Dispongo del dinero suficiente para intentarlo?

¿Cómo lo llevo cuándo en mi vida irrumpe la incertidumbre?

¿La soporto bien o sólo olfatearla me vengo abajo?

¿Tengo facilidad para tratar con el público?

¿Me veo a mí mismo dirigiendo una tienda y al personal que seguramente

tendré que contratar?

¿Me gusta lo que hago?

¿Soy capaz de hacer que me guste lo que tenga que hacer a partir de

ahora aunque sea muy distinto de lo que he hecho siempre?


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ERROR 3:

PASARSE DE ENTUSIASMO Y NO CONTAR HASTA CIEN ANTES DE DECIDIR

Pasión por lo que se hace, pero con cabeza. Evite

parecer un «pollo sin cabeza» que corre a cámara

rápida hacia todas partes pero sin saber en qué

dirección va.

Analice con calma, compruebe los datos objetivos y contraste con el

mercado.



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ERROR 4:

SER UN PARDILLO Y CREERSE TODO LO QUE LE CUENTEN. NO MATARSE POR

CONSEGUIR TODA LA INFORMACIÓN NECESARIA SOBRE LA FRANQUICIA.

No olvide que el hecho de que usted resulte idóneo para la central

franquiciadora no implica que ella lo sea para usted.


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ERROR 5:

HACER EL CUENTO DE LA LECHERA CON SU NEGOCIO. EL PAPEL LO

AGUANTARA TODO PERO SU NEGOCIO NO.

Los negocios necesitan tiempo para madurar e ir asentándose. Nadie

empieza a arrasar a las dos semanas de abrir. Aunque se haya seguido a

rajatabla todas las recomendaciones de manuales y expertos, debe darle tiempo

al tiempo, ser paciente y esperar que todo lo que ha sembrado vaya dando fruto.

Y para dicho periodo es necesario contar con un colchón económico de

subsistencia.



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ERROR 6:

METER LA PATA AL ELEGIR EL PERFIL DE LA FRANQUICIA Y EL SECTOR DE

ACTIVIDAD.

No se deje llevar por la primera impresión en caliente y centrada en

aspectos superficiales. Recuerde lo de contar hasta cien -o hasta mil si es

necesario- antes de decidir nada.



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ERROR 7:

SER A LA VEZ DIRECTOR GENERAL Y FONTANERO. NO SABER EXTERNALIZAR.

Es el error de no dedicarse en exclusiva a su propio negocio.

Todo se basa en que usted sepa en qué cosas puede intentar ahorrarse unos

euros, y en qué otras no se le debe ni pasar por la cabeza hacerlo.

Externalice funciones, sí, pero resérvese para usted en exclusiva la función

básica: tirar del carro de su negocio y todo lo que ello conlleva.



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ERROR 8:

ELEGIR EL LOCAL EQUIVOCADO.

Localización, localización localización. Lo tengo clarísimo. Y una vez

cometido este error es imposible corregirlo, lo cual nos puede conducir

inexorablemente al cierre.



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ERROR 9:

NO TENER EN CUENTA EL EFECTO CIUDAD GRANDE Y CIUDAD PEQUEÑA.

El objetivo siempre debe ser lograr que un cliente que ha comprado en nuestra

tienda vuelva, y si además logramos que le cuente a todo el mundo lo bueno que es

nuestro producto, pues perfecto.


No sobrevalore el potencial comercial de una ciudad grande, porque

aunque haya más gente también tendrá más competencia y le será más difícil llamar la atención. Y del

mismo modo no infravalore las posibilidades de una ciudad mediana

o pequeña, porque aunque haya menos público tendrá menos

competencia y su negocio destacará más si está bien concebido y

promocionado.


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ERROR 10:

ELEGIR EL PERSONAL INADECUADO.


El personal debe ser el vivo reflejo del espíritu

de la marca y del propietario, porque la primera impresión que transmitan será clave en el comportamiento de un cliente al entrar

en la tienda.


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ERROR 11:

NO CONSEGUIR QUE SU TIENDA TENGA ALMA Y TRANSMITA VIDA

Resulta frecuente toparse por las calles con tiendas maravillosamente

situadas, decoradas e iluminadas a golpe de talonario, pero que no transmiten

nada al cliente; son frías y desangeladas, como carentes de vida. Sin Alma.

He visto a grupos de jóvenes pararse en la puerta de una tienda a escuchar

una canción que provenía del interior, y entrar después convencidos de que una

tienda en al que suena música chula seguro que vende cosas chulas.



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ERROR 12:

TENER SOCIOS CUANDO PODRÍA FUNCIONAR PERFECTAMENTE SIN ELLOS.

Y cuando el dinero entra en escena –o la remota posibilidad de que aparezca-, la mezquindad humana hace acto de presencia, y muchas personas hasta entonces coherentes

y razonables sufren el efecto «niña del exorcista» y muestran su verdadera cara.


Por eso muchas personas intentan blindar su inexperiencia y miedo con socios, a veces

cuantos más mejor, como si las incertidumbres compartidas lo fueran menos.


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ERROR 13:

QUE SU TIENDA LE HAGA PRISIONERO Y LE OBLIGUE A CAMBIAR SUS HABITOS DE

VIDA.

Una cosa es que la nueva situación cambie su ritmo de vida durante un tiempo, y otra muy distinta que usted permita que la tienda le haga prisionero física y mentalmente, y que como consecuencia deje de hacer lo que le gusta, ver a la familia y amigos, hacer deporte, ir al cine…



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ERROR 14:

QUE EL NEGOCIO SEA DEMASIADO ESTACIONAL


El coste del alquiler es igual todo el año, es muy arriesgado jugarse

en sólo seis meses del año la rentabilidad del negocio.


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ERROR 15:

NO APLICARSE LA MÁXIMA «OJO DEL AMO ENGORDA EL GANADO»


Si su personal comprueba que usted se involucra de verdad y no de boquilla, tenga por seguro que le respetarán más, trabajarán mejor y estarán más motivados.


Gracias

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De emprendedor a empresario gracias a la franquicia

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