De Palermo a Italia (Sicilia): Catania · Conocer el majestuoso e imponente Etna, situado al este...

Italia (Sicilia):De Palermo aCatania

Emprende un viaje único por Sicilia y descubre todos sus tesoros: elsorprendente volcán Etna, auténticos pueblos pesqueros llenos detradición, imponentes templos e iglesias, hermosas villas, caóticasciudades salpicadas de mercados pintorescos, museos repletos devaliosas antigüedades….¿A qué esperas?

Circuito clásico, 5 Días

Viaja a Sicilia y vive experienciasinolvidables

Italia (Sicilia): De Palermo a Catania, circuito clásico

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ITALIA (SICILIA): DE PALERMO A CATANIA, CIRCUITO CLÁSICO

Recorre de norte a sur los lugaresmás emblemáticos

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Recorre con nosotros la isla siciliana de norte a sur y descubre sus ciudades y lugares másrepresentativos. Comenzaremos nuestro viaje en Palermo, la hermosa capital de la isla,famosa por su fascinante fusión de arquitectura árabe, normanda y barroca.

En la zona occidental, visitaremos la ciudad de montaña de Erice y sus coquetas callesempedradas con magníficas vistas y el yacimiento arqueológico de Selinunte uno de los másfamosos de la isla localizado en un bello emplazamiento costero.

En la zona oriental, nos da la bienvenida el impactante volcán Etna, gigantesco cráter al quepodremos asomarnos en teleférico y que, según dicen, cuando está activo se puede ver desdela Luna y la bonita ciudad de Taormina, con su espectacular teatro griego al aire libre…

Y en el suroeste, conoceremos joyas tan impactantes como las ruinas de la villa romana dePiazza Armerina, con sus exquisitos mosaicos, y el complejo de templos griegos deAgrigento. ¡No te lo pierdas!

Día 1: España - Palermo.Próximo destino, SiciliaEl avión despega rumbo a la capital de Sicilia,Palermo. Traslado al hotel y encuentro connuestro guía acompañante. Cena yalojamiento.

Día 2: Erice - Marsala -Selinunte - Agrigento. Trapani,de norte a surDesayuno en el hotel. Salida hacia Erice yvisita de la población (si no fuera posiblealcanzar la población de Erice por obras, seefectuará en sustitución la visita a Trapani).Continuación hacia Marsala y parada en unabodega con pequeña degustación. Almuerzo.Visita del sitio arqueológico de Selinunte. Salida hacia Agrigento. Llegada al hotel para la cenay alojamiento.


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Día 3: Agrigento - Piazza Armerina - Zona oriental. Un valle enla montañaDesayuno en el hotel y visita del Valle de los Templos. Almuerzo. Continuación hacia PiazzaArmerina y visita de la Villa Romana denominada "Del Casale", famosa por sus mosaicos.Salida hacia la zona oriental. Llegada al hotel para la cena y alojamiento.

Día 4: Etna - Zona de Taormina. En el corazón del volcánDesayuno en el hotel. Excursión al Etna con subida en autocar hasta 1900 metros y posibilidadde ascender (con suplemento de pago directo) en todo terreno y guía autorizado para visitar loscráteres principales. Almuerzo. Visita de Taormina y del Teatro Griego. Tiempo libre.Prosecución al hotel para la cena y alojamiento.

Día 5: Taormina - España. Un viaje inolvidableDesayuno en el hotel y tiempo libre hasta la hora indicada para el traslado al aeropuerto.Regreso en avión a la ciudad de origen. Fin de nuestros servicios.


Escapadas Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 5 Días

Visitando: Palermo, Erice, Marsala, Agrigento, Piazza Armerina, Taormina, Catania

Salidas: desde octubre 2018 hasta marzo 2019

Salidas desde: Madrid, Valencia, Bilbao, Alicante, Málaga, Santiago de Compostela,Barcelona, Mallorca

Tipo de circuito


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RUTA DE LOS VINOS: MARSALA

Súmate a la ruta del vino en lahistórica TrapaniLos viñedos de Sicilia son una tentación para expertos enólogos y principiantes, una formadiferente de conocer la isla, que permite acercarte a su cultura mientras picas entre aperitivosllenos de arte y cultura, en sus maravillosas regiones vinícolas. ¡Salud!

Así por ejemplo, no puedes perderte la ruta del vino de Alcamo, entre las provincias de Trapaniy Parlermo, que comprende las denominaciones de origen de Erice y Marsala, ésta última, fueelegida en 2013 ciudad Europea del vino. Podrás saborear unos exquisitos caldos blancos,rosas y rojos, reconocidos internacionalmente, mientras disfrutas de un patrimonio histórico,arqueológico y natural incomparable.

El Marsala es conocido en todo el mundo desde el siglo XVIII y su expansión se debe a uncomerciante inglés, John Woodhouse. Te recomendamos que visites las Bodegas Florio, unade las más prestigiosas, dónde podrás degustar las diferentes texturas y cuerpos de eseprecioso caldo. Marsala Fine, Superior, Superior de la Reserva, la Virgen Soleras, con cincoaños de envejecimiento, y Soleras Reserva y Stravecchio.

En Marsala se encuentra la laguna más grande de Sicilia, Stagnone,en la Reserva Natural del mismo nombre. Te enamorarán susespectaculares salinas y las cuatro islas que se dibujan en el agua:Isla Longa, Santa Maria, Schola y Mozia. Busca los tonos ‘Marsala’ ensu intenso atardecer.

El consejo de nuestros expertos


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DuraciónVariada

Información útilEl Marsala se sirve bien frío con quesos como parmesano o gorgonzola, comoaperitivo o como postre.

Detalles de la experiencia


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IMPRESCINDIBLE EN SICILIA

Pasea entre grandes templos ysantuarios menores

El Templo de Zeus (siglo V a.C). Del templo se conservan solo unas cuantas ruinas, excepto untelamón que podrás ver expuesto en el Museo ArqueológicoEl Templo de Cástor y Pólux (siglo V a.C). Las cuatro columnas supervivientes, símbolo delValle de los Templos, se restauraron en el siglo XIXEl Templo de Heracles (siglo VI a.C). Las ocho columnas repuestas pertenecían a un templodedicado a Hércules, el héroe adorado por los griegos y los romanosEl Templo de Hera (siglo V a.C). Este templo fue restaurado en tiempos de los romanos.Destaca la columnata norte y el arquitrabeEl Templo de la Concordia (siglo V a.C). Con sus 34 columnas es uno de los mejores templosdóricos mejor conservados del mundoEl Santuario de las Divinidades Ctónicas (siglos VI – V a.C). Dedicados a Deméter yPerséfone, cuenta con altares y recintos sagrados

Agrigento fue fundada en el año 581 a.C por colonos de Gela que dieron a la ciudad el nombrede Akragas. Posteriormente, un siglo después, Agrigento contaba ya con una población de200.000 habitantes y fue considerada por Píndaro como “la más bella de las ciudadeshabitadas por los mortales”. Más tarde fue saqueada y gobernada por los cartaginenses.

No te pierdas los principales templos y santuarios. Te recomendamos:


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El Valle de los Templos es famoso por sus magníficos monumentosde la civilización griega clásica pero también cuentan con algunasruinas paleocristianas. Los Ipogei de Villa Igea, entre el templo de laConcordia y el de Heracles, se excavaron en la roca para albergar loscuerpos de los primeros cristianos en la zona. Hay una serie denichos que se alternan con capillas que todavía conservan restos depinturas.

¿Sabías que...?

DuraciónVariada

Qué llevarRopa y calzado cómodo.



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VIAJE AL VOLCÁN ETNA

Lava y humo, a 3000 metros dealturaConocer el majestuoso e imponente Etna, situado al este de Sicilia, es una experienciairrepetible, que debe conocer todo aquel que se acerque a la isla italiana. Declarado Patrimoniode la Humanidad, domina la región desde una altura de 3.322 metros.

Los habitantes de Catania, a 20 kilómetros de distancia, lo conocen muy bien. Pero ellosaseguran que no le temen. No en vano, han sabido resurgir de sus cenizas hasta en sieteocasiones, número de veces que la ciudad ha sido arrasada por las sacudidas del potentevolcán, el más importante, en activo, de Europa.

El punto de partida para esta experiencia es el Refugio Sapienza del Club Alpino Italiano. Aquíse encuentra la estación del funicular que sube hasta los 2.500 metros de altura, lugar desdedonde podrás tomar contacto con las zonas de cráteres. A partir de este punto, la subida debecontinuarse acompañados por una excursión oficial con un guía, bien a pie o en todoterreno,hasta la Torre del Filósofo, a unos 3000 metros de altura. Desde aquí podrás apreciar el bordedel cráter del volcán dónde el humo rojo se eleva entre las erupciones de lava. Una sensaciónsublime.

Presta atención a las explicaciones del guía, que os relatará las características vulcanológicasde este fenómeno natural.


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Desde Taormina, la forma más directa y cómoda de llegar es por lacarretera desde Zafferana Etnea hasta el refugio Sapienza, en la carasur del volcán.

Información útil

DuraciónDesde el refugio de Sapienza hasta el punto más elevado al que se puede accedersuponen unas 3 horas de ruta

Qué llevarRopa de abrigo y calzado cómodo

Datos de interésDurante los últimos cuatro siglos el volcán Etna ha registrado cerca de 60 grandeserupciones



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¡BUON APPETITO!

Disfruta de un homenaje para lossentidosLa cocina siciliana se nutre de la fusión de culturas que históricamente han habitado la isla.Griegos, romanos, árabes, españoles… Todos han ido dejando su impronta gastronómica. Hoyen día resulta imposible no sentirse tentado por suculentos platos que son parte de la culturade la isla, recetas y técnicas propias que suponen un homenaje para los sentidos. No teresistas y cae en la tentación de probar las maravillosas pastas y productos típicos. ¡Eso sí,cada uno, en su ciudad de origen!

En Catania no puedes perderte la pasta alla norma, con berenjena y ricotta, y que debe sunombre al hijo predilecto de la ciudad, el compositor Vincenzo bellini, autor de la ópera Norma.La pasta con le Sarde es el plato representativo de la cocina palermitana. Combina las sardinastípicas de la costa siciliana con el hinojo de los montes de la isla.

En Cefalú, aprovecha para probar las anchoas de la duquesa, un sabroso guiso preparadosobre una rebanada de pan.

Los amantes de la buena mesa no pueden salir de la isla sin probar, casi en cualquier parte,los famosos arancini o arancine: unas croquetas redondas de arroz con azafrán, normalmente,rellenas de carne. Se suelen tomar como aperitivo.


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Los famosos aperitivos típicos de Sicilia –croqueta de arroz rellena decarne entre otras variedades se denominan indistintamente arancini,arancino, arancinu o arancinaEl antipasto es el primer plato, los entrantes de una comida típica quecombina fiambres, aceitunas, queso y picos de panCartocciate es similar a una pizza calzone pero con la masa másconsistenteCipollina es un Hojaldre relleno de queso, tomate, cebolla y a veces aceitunas

¿Sabías que...?

DuraciónVariada

Información útilTe contamos cuáles son los dulces típicos, ¡encantará a los más golosos de lacasa!

Pasta di mandorle: Galletitas de almendra Cannoli:Canutos rellenos de ricota y fruta confitada Gelso di mellone: Gelatina de sandía Buccellati: Pasteles con fruta picada. Biscotti Regina: Galletas con sésamo Cassata: fruta confitada con vainilla y trozos de chocolate. Frutti della Martorana: galletas de almendra con forma de fruta.



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Dia 1España - Palermo. Próximodestino, SiciliaEl avión despega con destino a Palermo, capital de Sicilia. Traslado al Hotel. Dispondremos detiempo para descansar y recuperarnos del viaje. Antes de la cena, nuestro guía acompañantedesvelará un aperitivo de lo que sucederá al día siguiente. ¡Dulces sueños!

Resumen del día

El avión despega rumbo a Palermo. Traslado al hotel y encuentro con nuestro guíaacompañante. Cena y alojamiento.

Dia 2Erice - Marsala - Selinunte -Agrigento. Trapani, de norte asur


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El segundo día despertamos en Palermo y volvemos a emprender el rumbo, esta vez, condestino a Erice una preciosa localidad que no puede entenderse sin su estructura urbananormanda, sus casas estilo árabe con un patio interior y sus históricas calles empedradas. Untesoro arquitectónico para saborearlo paseando por todos sus rincones. Después seguiremoshacia el sur por la provincia de Trápani hasta Marsala y recorreremos el casco antiguo hastaencontrarnos con su catedral. Antes del almuerzo, realizaremos una cata en una importantebodega de la zona. La jornada continúa hacia el impresionante sitio arqueológico de Selinunte,que comprende cinco templos en torno a la acrópolis. Con la cámara llena fotos, es el momentode dirigirnos a Agrigento, donde pasaremos la noche.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Salida hacia Erice y visita de la población (Nota: si no fuera posiblealcanzar la población de Erice por obras, se efectuará en sustitución la visita a Trapani).Continuación hacia Marsala y visita a una bodega con pequeña degustación. Almuerzo. Visitadel sitio arqueológico de Selinunte. Salida hacia Agrigento, acomodación en el hotel, cena yalojamiento.

El Castello di Venere. Esta fortaleza normanda se erigió en un peñasco solitario sobre lasruinas del templo de Venus Erycina, diosa de la fertilidad. Se entra al castillo a través dela única estructura original conservada, una torre con almenas gibelinas que se empleocomo prisión y como torre de vigía. En el interior, encontrarás un pozo sagrado, las ruinasdel templo de Venus Erycina, una casa fenicia y unas termas romanas.

No te lo pierdas


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Dia 1Agrigento - Piazza Armerina -Zona oriental. Un valle en lamontañaTodavía con la imagen del sitio arqueológico de Selinunte, nos levantaremos para continuarcon una imponente visita al valle de los Templos. Tras un buen desayuno visitaremos unconjunto arqueológico considerado el mejor conservado del mundo y Patrimonio de la Humanidad, desde 1998. Los templos representan un buen ejemplo del estilo dórico.Descubriremos el Templo de Juno Lacinia, la necrópolis Gianbertoni, el Templo de Hércules oTemplo de Júpiter Olímpico, entre otros, que se asientan en la parte alta de las montañas querodeaban la ciudad por el sur. Tendremos tiempo para reponer fuerzas con un buen almuerzo ycontinuaremos hacia Piazza Armerina y hacia la Villa Romana denominada "Del Casale",famosa por sus mosaicos. Concluiremos la visita trasladándonos hasta la zona oriental de laisla, donde podremos reponer fuerzas en el hotel hasta el día siguiente.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y visita del Valle de los Templos. Almuerzo. Continuación hacia PiazzaArmerina y visita de la Villa Romana denominada "Del Casale", famosa por sus mosaicos.Salida hacia la zona oriental. Llegada al hotel para la cena y alojamiento.


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En Agrigento destacan principalmente dos lugares de interés: los estupendos restos de lacolonia griega en el Valle dei Templi y la colina rocosa donde estuvo emplazada la ciudadmedieval. Akragas fue fundada por los griegos y luego conquistada por los romanos en elaño 210 a.C, quienes le dieron el nombre de Agrigentum. Durante las invasionesbarbarás la ciudad se trasladó del valle a la colina, donde fue gobernada por losbizantinos, los árabes y por los normandos, que acabarían con el dominio musulmán en1087.

Información útil


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Dia 1Etna - Taormina. En el corazóndel volcánEn la recta final de la semana, nos aguarda una espectacular excursión al volcán Etna, el másgrande activo en Europa con 3.342 metros. Un volcán que ha marcado la historia de la isla, taly cómo descubrimos al conocer Catania. A pesar de la altura del volcán, nosotros subiremos enautobús hasta los 1900 metros. Después, los intrépidos que quieran seguir ascendiendotendrán lo oportunidad de continuar con una ampliación acompañados de un guía autorizadoque le llevará en teleférico y en vehículos 4x4 a conocer todo el terreno –esta ampliación tieneun suplemento que se puede abonar en el momento. Nuestro recorrido continúa hacia Unaamalgama de culturas que impregna la ciudad, Taormina es, sin lugar a dudas una de las joyassicilianas, emplazada a doscientos metros de altura, sobre el Monte Tauros, una espléndidaterraza natural. Hoy, tenemos la visita obligada del segundo teatro más grande de Sicilia,después del de Siracusa, el Teatro Antiguo de Taormina. Se construyó al puro estilo griegoaprovechando la geografía cuneiforme de la colina. Incluso hay peldaños de las escalinataspulidos directamente sobre la roca. La vista desde las gradas permite una panorámica hacia labahía de Naxos y el Etna al fondo.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Excursión al Etna con subida en autocar hasta 1900 metros y posibilidadde ascender (con suplemento de pago directo) en todo terreno y guía autorizado para visitar loscráteres principales. Almuerzo. Llegada a Taormina y visita al teatro griego. Tiempo libre.Regreso al hotel para la cena y alojamiento.

Dia 2Taormina - España. Un viajeinolvidable.


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inolvidable.Después de la última noche en la zona de Taormina, toca emprender la vuelta a casa. Trasnuestro último desayuno en Sicilia, es hora de guardar en la maleta los imborrables recuerdos:conjuntos arqueológicos milenarios, encantadoras localidades llenas de historia, playasbañadas por aguas cristalinas, el volcán… A la hora indicada, un autobús nos esperará parallevarnos por última vez a través de la isla, en esta ocasión, en dirección al aeropuerto. Felizretorno a casa.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y tiempo libre hasta la hora indicada para el traslado al aeropuerto.Regreso en avión a la ciudad de origen. Fin de nuestros servicios.

En el transcurso de los siglos, el monte Etna ha visto alterada su apariencia. En 1865 lacumbre estaba a 3.313 metros; en 1932 a 3263 metros; y hoy ya alcanza los 3320 metrosde altitud. Las erupciones en el cráter central son poco comunes, pero sí son frecuentesen las chimeneas laterales, donde se crean pequeños conos secundarios. En la laderaoriental del Etna, hay un profundo abismo conocido como el valle del Bove que es elresultado de una gran explosión.

Un poco de historia


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN CATANIA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN PALERMO

Hotel Villa del Bosco ****

NH Catania Parco Degli Aragonesi ****

NH Catania Centro ****

Catania International Airport Hotel ****

Cristal Palace Hotel ****


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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN AGRIGENTO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SANTA FLAVIA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ACIREALE

Hotel Vecchio Borgo ****

Hotel Garibaldi ****

Hotel Palazzo Sitano ****

Hotel Kore ****

Grand Hotel Mosè ***

Dioscuri Bay Palace Hotel ****

Domina Zagarella Sicily ****


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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN GIARDINI NAXOS

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LETOJANNI

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN MONDELLO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN FIUMENARO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN PORTOEMPEDOCLE

Grande Albergo Maugeri ****

Grand Hotel Faraglioni ****

President Park Hotel ****

Caesar Palace Hotel ****

Complesso Antares ****

Splendid Hotel La Torre ****

Baia di Ulisse Wellness & SPA ****


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Hotel Villa Romana ****


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Guía de SiciliaSicilia es la mayor de las islas delMediterráneo, la región más extensa de Italia,y está ubicada al sur de la península con unaextensión de 25.711 km y con 5 millones dehabitantes. Es considerada uno de losprincipales tesoros del mar Mediterráneo, quecuenta con más lugares reconocidos comoPatrimonio de la Humanidad por la Unescopor kilómetro cuadrado. Por la isla hanpasado numerosas culturas y civilizaciones(griegos, romanos, bizantinos, árabes,normandos, borbónicos, angevinos,aragoneses e italianos) que han ido dejandouna impronta indeleble a través de los siglos.

En Sicilia pueden encontrarse algunos de lostemplos y teatros griegos mejor conservadosdel mundo, catedrales normandasespectaculares y numerosos edificiosbarrocos de Italia.

Su capital, Palermo, cuenta con cerca de700.000 habitantes y presume de tener unode los antiguos tesoros del imperio normandocomo el Palacio Normando. Por su parte,Catania, la segunda ciudad en importanciade la isla es considerada la joya del Barroco.


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Si quieres conocer el ambiente de los barrios antiguos de las ciudades sicilianas terecomendamos visitar sus mercados al aire libre.

En Palermo, el mercado Vucciria gana encanto cuando los pescadores están instalandosus puestos. En Via Argenteria te recomendamos pararte en el puesto de AntoninoGiannusa, con su impresionante variedad de conservas y su excelente salsa al pesto.

En Catania se monta cada mañana junto a Piazza Duomo un alegre mercado depescado. Los domingos, la Piaza Carlo Alberto se llena con los puestos cargados demercancía de segunda mano y piezas de artesanía siciliana en el mercado deantigüedades. Además, junto a la Porta Uzeda se celebra cada día un mercado deantigüedades donde los vendedores de muebles y objetos de segunda mano ofrecenpiezas cuyos precios oscilan entre unos cientos y miles de euros.

Información útil

PUNTOS DE INTERÉS

Catania Taormina

Palermo Monreale


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Agrigento Siracusa

Noto Cefalú

Erice Mársala

Clima Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Documentación necesariaPara los ciudadanos nacionales españoles sólo necesitan llevar consigo el pasaporteo el DNI para viajar a Sicilia. No hace falta ningún tipo visado.

Vacunación y saludNo es necesario vacunarse para viajar a Sicilia. Puedes contratar un seguro privado u obtenerla tarjeta Sanitaria Europea TSE, que cubrirá la mayoría de casos en los que se preciseasistencia sanitaria.

ClimaSicilia goza de un clima mediterráneo, con inviernos templados y veranos calurosos. Laprimavera y el otoño son las mejores estaciones para visitar la isla.

ComprasEn mercados como los de Palermo se puede adquirir especias típicas, muestra de la influenciaoriental de la isla. Asimismo, como souvenir es muy común llevar productos de la gastronomíacomo bresaola, parmesano o salsa para acompañar a la pasta como la de pesto.

La cerámica siciliana es el producto artesano típico más apreciado de todos. Los colores azulclaro, amarillo y verde predominan en las piezas de Caltagirone, ricamente decoradas convolutas, flores y motivos geométricos. También hay una variedad de azulejos. Los de mayólica,de numerosos colores y con motivos del siglo XIX, se pueden emplear como objetosdecorativos.

Preparando el viaje

MonedaLa moneda oficial es el euro.

Bancos y tarjetas de créditoLas tarjetas de crédito de uso más común (Visa, American Express, etc.) son plenamenteaceptadas.

Corriente eléctricaLa corriente eléctrica es de 220 voltios a 50 Hz. Los enchufes son de tipo europeo (de clavijasredondas).

Idioma oficialItaliano y siciliano

DivisasNo existen restricciones a la importación de moneda, sea local o extranjera.

Aduanas

En el destino


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Los bienes comprados en la Unión Europea para usos personales y traídos a Sicilia no incurrenen impuestos si fueron pagados con anterioridad en otros países.


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Catania

Ciudad fundada por los griegos en el siglo VII antes de Cristo, esla segunda ciudad en importancia de Sicilia, con una poblacióncercana a los 400.000 habitantes. En el año 2002, la Unescodeclaró a Catania como patrimonio histórico de la humanidad. Laciudad ha sabido levantarse de sus cenizas hasta siete veces,número de ocasiones que fue arrasada por las erupcionesvolcánicas del Etna, y por terremotos devastadores.

Después de los griegos, llegaron los normandos, bizantinos,árabes y españoles, para apoderarse de estas tierras dejando a su paso huellas imborrablepresentes en la cultura, el arte y la gastronomía y hasta el en carácter de los cataneses.


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Taormina

Fundada en 403 a.C, esta ciudad de cerca de 10.000 habitantesse convirtió en un encantador pueblo de costa a partir del sigloXVII. Anteriormente, fue arrasada por Siracusa, enaltecida por losromanos, y capital de la isla por un periodo breve de la Siciliabizantina.Situada a doscientos metros de altura, sobre el MonteTauros, supone una espléndida terraza natural desde la que seobservan unas espectaculares vistas del mediterráneo. Cuentacon un teatro Griego bien conservado en el que se celebranespectáculos en los meses de verano.

Hoy en día se ha convertido en un destino turístico. Tiendas de diseñadores y marcasreconocidas pueblan las calles empedradas que aún conservan su belleza original.


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Palermo

Palermo es la capital de Sicilia y cuenta con cerca de 700.000habitantes, una ciudad con un trazado poco regular configuradopor estrechas calles, caracterizado por albergar como otrasciudades de la isla, una amalgama de civilizaciones. Es un lugarlleno de retales históricos, dónde conviven vestigios tan distintoscomo la Mezquita arabonormanda de San Giovanni degli Eremiti,con la catedral, la capilla palatina del Palacio Normando o la plazade Quatto Canti, donde se funde las dos de Vittorio Emmanuele yVia Maqueda.

En la ciudad de Palermo se celebran cada día mercados callejeros dónde los comerciantesofrecen todo tipo de productos. Los vendedores vocean mostrando sus mejores productos: todotipo de pescados recién traídos del puerto, frutas, verduras; especias, y hasta ropa o artículos dedecoración. La Vucciria, Il Capo o el de Ballaró son los más famosos.


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Monreale

Monreale es un municipio italiano de la provincia de Palermo, concerca de 40.000 habitantes que cuenta con una espectacularcatedral – La catedral de Monreale. Considerada uno de mayoreslogros del estilo Normando en el mundo, es de tradición románicapor su fundación normanda, pero la decoración aúna la tradiciónmusulmana y bizantina. Es precisamente esta fusión deinfluencias, en perfecta armonía, lo que sorprende y supone unode mayores reclamos para el visitante. La catedral esconde unosde los mosaicos medievales más impactantes del mundo, elaborados con 2.200 Kg de pan deoro que cubren casi 6.000 metros cuadrados de superficie. Por su parte el claustro de Monrealeestá compuesto de más de 200 columnas decoradas capiteles románicos del siglo XII.


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Agrigento

Se trata de una ciudad de la costa sur de la isla de Sicilia, seconoce como el lugar donde se alzaba la urbe griegade Acragante, una de las ciudades con mayor protagonismo en laAntigua Grecia. Cerca de esta se encuentra el conjuntoarqueológico de El valle de los Templos, un yacimiento dórico queha sido declarado Patrimonio de la Humanidad. Los cinco templosque dominan el valle son: el de la Concordia, el de Juno, el deHércules, el de los Dioscuros y el templo de Júpiter Olímpico.


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Siracusa

Siracusa es una ciudad de Italia, situada en la costa sudeste de laisla de Sicilia, en el Mediterráneo central. Dicen de ella que fue laciudad más bella del mundo antiguo y que por sus callespasearon Platón, Arquímedes o Esquilo. Cuenta con uno de lospatrimonios arqueológicos más ricos de la isla, con la península dela Ortigia, de dónde procedían los corintios que fundaron laciudad. También puede verse en Siracusa el parque arqueológicode Neápolis con su anfiteatro romano, el teatro griego, lasLatomias o canteras de piedra, la Oreja de Dionisio y la gruta Dei Cordari, o la de losCapuchinos, donde en época griega los esclavos extraían los bloques de piedra caliza para laconstrucción de edificios y murallas. Hoy además dispone de la única escuela de teatro griegoclásico fuera de Atenas.


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Noto

Localidad ubicada en el suroeste de la isla, es una de ciudadesbarrocas más bellas de Sicilia, elegida Patrimonio de laHumanidad. La ciudad original, Noto Antica, desapareció tras elterremoto que sacudió la isla en 1693. Y se construyó una nuevaen la pendiente de la colina, un lugar diseñado, según el gustobarroco de la época, con calles paralelas intercaladas entre plazasque se plantearon como grandes escenarios, con escalinatas,terrazas y desniveles; creando un espacio de armonía entre susmás de 20 iglesias, 10 palacios en los que el color miel y el tallado de la piedra es puro arte. Lamayoría se encuentran en el corso Vittorio Emanuele III.


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Cefalú

En el municipio de Palermo, a unos 70 kilómetros de la capital, seencuentra Cefalú, una de las ciudades más visitadas por losturistas que se acercan a la isla. Se trata de un pueblo pesquerocon largas playas de arena dorada que se extienden hacia lasbahías de Aranciotto y de Settefrati, con sus siete farallones.

En su casco histórico destaca el Duomo de inspiración árabenormanda y las calles de piedra medieval repleta de restaurantesy tiendas de marcas reconocidas. Muy recomendable subir ala Salita Saraceno, una escalinata que recorre las antiguas murallas con magníficas vistas.


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Erice

Es una localidad italiana de la provincia de Trapani, en Sicilia,cuyo nombre significa monte, debido a su ubicación encaramadaal Monte San Giuliano. La localidad no puede entenderse sin suestructura urbana normanda, sus casas estilo árabe con un patiointerior y sus históricas calles empedradas y empinadas. Desde loalto de Erice, si el día está despejado, se vislumbra Túnez a lolejos.

Precisamente en el punto más alto de Erice, donde se alza elcastillo, fue lugar de culto y veneración en todo el Mundo clásico y el Mediterráneo Occidental,de las diosas del amor y la fertilidad, Astarté para los fenicios, Afrodita para los griegos y Venuspara los romanos.


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Mársala

Mársala es un municipio perteneciente a la provincia de Trápani, ysituado sobre la costa occidental de Sicilia, en concreto, ostenta laquinta posición en la isla. Especialmente conocido por su tradiciónenológica, son muy famosos los vinos de denominación de origende la zona.

Se trata de una antigua ciudad fenicia que ostentaba una murallaprotectora de 6 metros y numerosos túneles subterráneos paraescapar en caso de sitio. Después, paso a manos de los romanos,árabes, normandos y españoles. El declive la ciudad se produjo cuando Carlos V decidió cerrarla ciudad para evitar los ataques.

El casco antiguo se encuentra lleno de comercios con venta de productos típicos de la región.Resulta interesante visitar el Parque Arqueológico grecorromano.


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Clima

Sicilia goza de un clima mediterráneo, con inviernos templados yveranos calurosos. La temperatura anual en las zonas costerasoscila entre los 17 y los 19ºC, mientras que en las regiones máselevadas por lo general se registran unos 10ºC. Las lluvias no sonmuy frecuentes, la mayoría de las precipitaciones se producenentre los meses de octubre y enero.

En invierno la temperatura media ronda los 10°C, pudiendoalcanzar los 0ºC en zonas montañosas. Los meses más calurososson entre junio y agosto, con días que pueden alcanzar una temperatura de 40°C. Incluso elviento proveniente de África, llamado Sirocco, produce un fenómeno durante dos o tres días quepuede aumentar aún más la temperatura siciliana.

Por otro lado, conviene destacar que el clima del Etna es típico de alta montaña y variaconsiderablemente.


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Gastronomía

La gastronomía de Sicilia se caracteriza por integrar elementos eingredientes de la amalgama de culturas que ha pasado por laisla. Cada región de Sicilia tiene sus peculiaridadesgastronómicas, así la oriental recibe influencia griega, con unapreparación más sencilla y un uso de productos naturales de lahuerta siciliana como la berenjena. Por el contrario la parteoccidental de la isla tiene más arraigo árabe, con una preparacióny variedad más rica.

Los árabes introdujeron las diferentes especies que son utilizadas en las recetas sicilianas, elazúcar, los cítricos, la canela o el azafrán, el arroz tan presente en las recetas del arancino (bolade arroz rellena de ragú de carne o guisantes o de jamón y queso) típicos de la cocina siciliana.

En los platos de la cocina siciliana se emplea exclusivamente el aceite de oliva, los ingredientesempleados son los típicos de toda gastronomía mediterránea, tanto para cocinar como paraaliñar.

Por su condición de isla, se consume muy diferentes tipos de pescado, con más frecuencia quela carne.


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