DEL 11 AL 13

DE

SEPTIEMBRE

PLAZA LAS FUENTES

Viernes 118:00 Apertura de la venta de birria

10:00 Desle Inaugural

11:30 Inauguración y corte listónAcompañados por el Mariachi Barranco

12:00 Foro Académico “La Birria: Gastronomía e Identidad”

15:00 Grupo Versátil Marvila Medina y Richard Durán

16:00 Ballet del Comunca

17:00 Compañía de Teatro del Cusur, presentación de obras diversas

Encuentro de Bandas de Guerra y Escoltas de Institutos Tecnológicos (Foro Luis Guzmán)

18:00 Concurso “Bailando por un chivo”

19:00 Encuentro de Mariachis de los Institutos Tecnológicos

Sábado 12 Domingo 138:00 Apertura de la venta de birria

11:00 Concurso “La Mejor Receta de la Birria del Sur de Jalisco”

12:00 Concurso “El comelón más rápido de Birria”.

13:00 Cata y MaridajeVino y Birria

14:00 Grupo Musical Asuntos Varios

16:00 Ballet Folclórico Macehuani

17:00 Ballet del Comunca

18:00 Conferencia: “Diversos usos del reboso”. Paño de Sol, Lupita Zepeda

18:00 Callejoneada y Encuentro de Rondallas de los Institutos Tecnológicos de la Región

8:00 Apertura de la venta de birria

11:00 Grupo de Danza Prehispánica Izcalli

12:30 Evento: “La Cazuela de Birria más Grande del Mundo”Amenizado por La voz de Luis Alberto Antillón

14:30 Presentación de Lilia Rodríguez y el Mariachi Estrella de Jalisco

15:30 Ballet del Comunca

16:30 Entrega de Reconocimientos a patrocinadores, artistas y expositores.

17:30 Ballet del Comunca

18:30 Grupo versátil “Los Fantásticos”

19:30 Banda Irreversible