Més informació:www.dinamitzaciolocallh.cat

Dip

òsit

Lega

l: B

.150

14-2

013

Del 15 al 18 de maig

SANT JOSEPDE TAPES 2014SANT JOSEPDE TAPES 2014Ruta gastronòmicaMés informació:www.dinamitzaciolocallh.cat

Dip

òsit

Lega

l: B

.000

00-2

014

Després del gran èxit de Primavera de Tapes —celebrada

en el marc de les Festes de Primavera—, el barri de Sant Josep ens proposa una nova ruta gastronòmica per diferents establiments del barri, en el marc de la Festa Major.

Aquest any, una desena de bars i restaurants de Sant Josep participen en la primera ruta Sant Josep de Tapes, una proposta que ens convida a degustar les seves tapes creatives, dinamitza el comerç i la restauració del barri i, alhora, dóna a conèixer la seva oferta gastronòmica entre un públic que no és la seva clientela habitual.

Fer una copa i picar una tapa ens permet relacionar-nos i gaudir d’una bona estona entre amics, mentre tastem el bo i millor que ens ofereixen els establiments del barri, des de l’oferta més tradicional fins a la més innovadora i creativa. Que vagi de gust!

Núria Marín i MartínezAlcaldessa de la ciutat

5

ant Josep de Tapes és una activitat gastronòmica promoguda per l’Ajuntament de L’Hospitalet a tra-vés de l’Àrea de Promoció Econòmica i Ocupa-ció, amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet, que se celebra en el marc de la Festa Major del barri per potenciar i dinamitzar la restauració i el comerç i promoure la gastronomia de qualitat.

Vine i degusta la tapa que han preparat els bars i res-taurants que hi participen, acompanyada amb una canya de cervesa o un got de vi, per 2 euros.

Els establiments opten a dos guardons: Tapa més popular, triada pels consumidors per mitjà de dis-positius previstos als establiments, i Tapa i Servei de qualitat, guardó atorgat pel Centre de Formació d’Hostaleria de l’Ajuntament i el Gremi d’Hostaleria i Alimentació de la ciutat.

CONCURS DE TAPES: Tapa més popular

Aquest concurs sortejarà entre tots els participants un premi d’un sopar i una nit d’hotel en el format de “caixa regal”, i tres premis d’un dinar degustació per a dues persones, a càrrec del Centre de Formació d’Hostaleria de l’Ajuntament de L’Hospitalet.

Els ciutadans i les ciutadanes podran participar en el concurs Tapa més popular per mitjà d’una butlleta de votació.

És obligatori tenir el segell conforme s’ha degustat un mínim de tres tapes en tres establiments diferents, durant els dies de celebració de la ruta gastronòmica.

S

6 7

La butlleta per participar en el sorteig es podrà obtenir en els establiments participants o en la web de l’Àrea de Promoció Econòmica i Ocupació de l’Ajuntament de L’Hospitalet www.dinamitzaciolocallh.cat

Tapa 01

Bar AcapulcoAvinguda del Carrilet, 222Horari del servei de la tapa:Cada dia, de 12 a 20 h

Bomba picant: patata farcida de carn picant, arrebossada i fregida. Se serveix amb salsa brava i allioli.

8 9

Tapa 02

Bar Bea BeaCarrer d’Enric Pratde la Riba, 88Horari del servei de la tapa:Cada dia, de 13 a 22 h

Cua de bou amb cruixent de ceba i xarop de caramel damunt d’una torradeta de pa.

Tapa 03

BarLa Tas-kCarrer de Joan XXIII, 15Horari del servei de la tapa:Cada dia, des de les 12 hfins al tancament

Tempura de bacallà amb formatge i pebrot caramel·litzat.

10 11

Tapa 04

Bar TarifaCarrer de la Muntanya, 3Horari del servei de la tapa:Divendres, dissabte i diumenge, de 12 a 16 h

Calçotada en una mossegada.

Tapa 05

BodegaSalanCarrer de la Ciutat Comtal, 8Horari del servei de la tapa:Cada dia, de 12 a 15.30 h i de 17 a 22 h

Crumble d’anxoves Salan amb pebrots i crema de formatge de cabra.

12 13

Tapa 06

Café BarLeón Carrer de les Esquadres, 24Horari del servei de la tapa:Cada dia, de 12 a 22 h

El cazurrín: crep de cecina i codony amb salsa de formatge de Valdeón i encenalls de cecina.

Pastisset de patata: medalló de patata rostida recober-ta amb sobrassada i puré banyat amb allioli diluït i gra-tinat al forn. S’acompanya amb una broqueta casolana i es corona amb un bombó de botifarra negra.

Tapa 07

Café BarToni

Carrer de Batllori, 3Horari del servei de la tapa: Dijous i divendres, des de les 17 h fins al tancamentDissabte i diumenge, des de les 9 h fins al tancament

14 15

Tapa 08

La GranjaCarrer de Rodés, 64Horari del servei de la tapa:De dijous a dissabte, de 7 a 22 hEl diumenge, de 8 a 15 h

Tapa Muriato: plàtan a la mostassa amb embolcall de bacó al forn.

PetaTapa: torradeta amb formatge Philadelphia, format-ge de cabra, cibulet, anet, ceba caramel·litzada, melme-lada de tomàquet, vinagre de Mòdena i nous, sobre un llit d’enciam, llaminadures Peta Zetas i sal marina.

Tapa 09

La TrobadaAvinguda del Carrilet, 198Horari del servei de la tapa:Cada dia, de 12 a 22 h

16

Tapa 10

Restaurante AiriñosAvinguda del Carrilet, 226Horari del servei de la tapa:Dijous, de 7 a 21 hDivendres i dissabte, de 7 a 24 h Diumenge, de 12 a 17 h

Torradeta de pop amb cachelos, pebre vermell i oli d’oliva.

Plànol de localitzaciódels establiments

participants

110

23

5

4

7

9

68

19

1. Bar Acapulco, avinguda del Carrilet, 222

2. Bar Bea Bea, carrer d’Enric Prat de la Riba, 88

3. Bar La Tas-k, carrer de Joan XXIII, 15

4. Bar Tarifa, carrer de la Muntanya, 3

5. Bodega Salan, carrer de la Ciutat Comtal, 8

6. Café Bar León, carrer de les Esquadres, 24

7. Café Bar Toni, carrer de Batllori, 3

8. La Granja, carrer de Rodés, 64

9. La Trobada, avinguda del Carrilet, 198

10. Restaurante Airiños, avinguda del Carrilet, 226

CONNECTA-T’HI• www.dinamitzaciolocallh.cat• www.lhdigital.cat• Oficina d’Atenció al Ciutadà (OAC): 93 402 94 94

Dip

òsit

Lega

l: B

.000

00-2

014