QUÍMICA ORGÁNICALa química orgánica es la química del carbono y de sus compuestos.Importancia de la química orgánicaLos seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.

ÁTOMO DE CARBONO

• El carbono tiene un número atómico de seis, lo que significa que tiene seis protones en el núcleo y seis electrones en la corteza, que se distribuyen en dos electrones en la primera capa y cuatro en la segunda. Por tanto, el átomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes para completar los ocho electrones de su capa más externa. Estos enlaces pueden ser de tres tipos: enlace simple, enlace doble y enlace triple.

ENLACE SIMPLE DEL ÁTOMO DE CARBONO

ENLACE DOBLE Y TRIPLE DEL ÁTOMO DE CARBONO

HIDROCARBUROS SATURADOS E INSATURADOS

H-C

HIDROCARBUROS FÓRMULA PARA DETERMINAR EL # DE HIDRÓGENOS

ALCANOS Cn H 2n + 2

ALQUENOS Cn H2n

ALQUINOS Cn H 2n - 2

Se considera desde el segundo compuesto para alquenos y alquinos

FORMULACIÓN DE HIDROCARBUROS

ALCANOS = Cada Carbono comparte 1 electrón

ALQUENOS = Cada Carbono comparte 2 electrones

ALQUINOS Cada Carbono comparte 3 electrones

NOMENCLATURACarbonos (n) ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS

n= 1 Metano ---------------- -----------------

n=2 Etano Eteno Etino

n=3 Propano Propeno Propino

n=4 Butano Buteno Butino

n=5 Pentano Penteno Pentino

n=6 Hexano Hexeno Hexino

n=7 Heptano Hepteno Heptino

EJERCICIO DE APLICACIÓN

• ELABORAR UNA TABLA CON LOS 15 PRIMEROS HIDROCARBUROS SATURADOS E INSATURADOS, INDICANDO SU FORMA DESARROLLADA.

NOMBRE FORMULA CONDENSADA

FORMULA DESARROLLADA

METANO

ETANO

PROPANO

BUTANO

HEXANO

HEPTANO

HIDROCARBUROS SATURADOSCICLÍCOS O CICLO ALCANOS

• Se presentan a partir de la unión de 3 átomos de carbono

RADICALES DE LOS ALCANOS

Un radical es un Hidrocarburo que indica a través de un enlace el hidrógeno faltante

EJERCICIO EN CLASE No2• Desarrollar los siguientes compuestos:

a) 2-metil-3-isobutil-5-dietil heptano.b) 4-pentil-3-etil-3-propilo octano.c) 3-diterbutil-5-propil-6-octil nonano.d) 4-metil-3-isobutil-6-dibutil decano.e) 5-metil-3-heptilhexano.

INVESTIGACIÓN-MARTES

• PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALCANOS.• PROPIEDADES QUÍMICAS:

OXIDACIÓN.HALOGENACIÓN.NITRACIÓN.CRAKING.

FUENTE BIBLIOGRÁFICA