Destino Sur de Europa 54

Nº 054. AÑO X. 3€.

Galicia, vacaciones rurales y marineras

destino surde Europa

O Salnés, destino con duende

Ruta de los Monasterios valencianos

Viajar con niños por la Axarquía malagueña

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E s p e c i a l Playas con calidad

e d i t o r aConcha Manjó[email protected]

d i r e c t o rSalvador Herná[email protected] d i s e ñ oSalvador HernáezCarlos [email protected]

r e d a c c i ó nCarmen TitosBegoña RomeroEva [email protected]

c o l a b o r a c i o n e sIsabel Baltasar (redacción)Juan Domingo Montero (administración)Carlos (maquetación)Magda (comercialización)d e p a r t a m e n t o c o m e r c i a lConcha Manjó[email protected]

c o l a b o r a c i ó n e d i t o r i a lobolo.com (webmaster)f o t o g r a f í aArchivo Entropía. Paco Vilalta. Ángel Vicente Hernáez y Sol Martín. Comunicación y Turismo.d i s t r i b u c i ó nCOEDISwww.coedis.com

f o t o m e c á n i c a e i m p r e s i ó nImagrafd e p ó s i t o l e g a lMA-1356/98 f o t o c u b i e r t aIsla Cíes © Turgalicia

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foto por tada destino rura lRebaño © Marca Natural de

Castilla y León

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Molina Lario,14-3º izda. 29015 MálagaTel. 952 609 363 / 952 223 113Fax. 952 223 129dest inosur@dest inosur.com

staff Menudos viajerosCuando viajamos con niños debemos elegir cuidadosamente el lugar más adecuado a su edad, formación escolar y capacidad física

Salvador HernáezDirector

u VERANO 2008 u nº 54

destino surde Europa

Los padres comprobamos con harta frecuencia que cuando se viaja con niños, son ellos

los que promueven nuestro destino y en buena medida la forma de via-jar. Por eso debemos elegir cuida-dosamente el lugar más adecuado a su edad, a su formación escolar y a su capacidad física. Frecuentemente, llevamos a museos o a centros de interpretación históricos a niños que apenas han aprendido a hablar y para los que supone una absoluta pesadez lo que para nosotros resul-ta deslumbrante y didáctico; o bien no tenemos empacho en realizar largas caminatas de montaña con pequeñines, en lugar de escoger senderos cortos adecuados a sus capacidades. En definitiva, para viajar con niños conviene ser previsor y planificar el viaje pensando en ellos, y en lo posible con ellos, ya que de esa manera asimilarán y aguantarán mejor el viaje y las actividades en el destino. Los expertos recomiendan una serie de pautas que ayudan al éxito del viaje como informarles sobre dónde van a estar y de las distancias, en términos que ellos entiendan (por ejemplo, tres veces la distancia de la casa al colegio).Hay que repasar cuidadosamente el itinerario para incorporar activi-dades que interesen a todos los miembros de la familia. Y mantener la misma rutina que en casa para los más pequeños, especialmente en las horas de comida y sueño. Tampoco son convenientes los viajes programados porque impli-can un ritmo que los pequeños son incapaces de seguir. Por último, se recomienda viajar temprano por la

mañana o al atardecer.En este número les proponemos un destino entre dos continentes. A un lado, Tarifa, una localidad repleta de recursos históricos, monumen-tales y recreativos; al otro, Ceuta, una primera y adecuada inmersión para los pequeños en otras cul-turas. Y entre esos dos mundos, el Estrecho, con una propuesta fascinante: observar a los cetáceos, especialmente delfines, en su medio natural. Pero hay mucho más tras esta página: Los Vélez una comarca al norte de Almería, que no por desconocida, menos fascinante; o La Alpujarra, tierra de reminiscencias moriscas en el techo montañoso de la Península.También les mostramos algunas de las fiestas y tradiciones más atractivas de España, como el Cascamorras de Baza, los enci-erros de Medina del Campo, o las fallas de Alzira por citar algunas.

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u p. 06-10Turismo Rural y Marinero en Galicia

u p. 11-17 O Salnés, obra maestra en las Rías Baixas

u p. 19-25Viajar con niños por la Axarquía malagueña

Playas Q de Andalucíap. 27-31

Ruta de los Monasterios en Valenciap. 32-38

Ruta de los Castillos y Batallas por Jaénp. 40-44

Destino Rural:

Marca Natural de Castilla y LeónSiles (Jaén)Mijas (Málaga)Bullas (Murcia)p. 47-61

Denominaciones de calidadFerias de TurismoNoticias y CDGp. 62-74

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Viajar con Niños por la

AxarquíaMijas

BullasSilesRuta de los castillos y

las batallaspor Jaén

Playas Q de Andalucía

Cuevas del Almanzora

Ruta de los Monasterios

Turismo Rural y

Marinero en Galicia

O Salnés Marca Natural de Castilla y

León


El océano deja su huella en la compleja configuración de su paisaje que salpica de islas,

acantilados y playas los mapas, pero también en detalles tan peculiares como la maduración de los viñedos y la floración de las camelias. Galicia ofrece sobre los mares o bajo ellos todo un mundo de sensaciones para descubrir con todos los sentidos.Para gozar del mar y sus sabores en plenitud existen varias originales posibilidades turísticas. Se puede alquilar un barco de vela, practicar el surf o el wind-surf, gozar las profundidades con el submarinismo

en sus distintos espacios marítimos protegidos. O más relajadamente gozar de los pequeños viajes por sus rías con excursiones en distintos tipos de embarcaciones hasta vivir un día de faena con los pescadores.Uno de los productos turísticos más originales y divertidos de nuestro país es el que ha desarrollado Turgalicia, que reúne las calidades del turismo rural y el turismo marinero o mariñeiro. Un programa que aprovecha las iniciativas de las cofradías de pescadores para complementar la oferta turística de las casas de turismo rural de Galicia

La relac ión de Galic ia con el océano es intensa y profunda, la tierra y el mar se nutren mutuamente y los sabores atlánticos penetran con plenitud a través de sus alimentos. Galic ia está silueteada por un litoral de 1.300 kilómetros, en la que se suceden acantilados, 772 playas y c inco grandes rías.

Bateas en la Ría de Arousa.

Galicia con todos los sentidos

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que se encuentran próximas a las zonas costeras donde se desarrollan esas actividades marineras.De esta forma, las cofradías ofrecen a los turistas la posibilidad de vivir una jornada de pesca a bordo de los barcos que trabajan en las Rías Baixas, conociendo las experiencias y el trabajo que realizan los

marineros, o aproximarse a los bancos marisqueros de sus arenales y recibir las explicaciones de todo lo relativo al mundo del mar.En la campaña participan 63 casas de Turismo Rural, esparcidas por toda la costaatlántica gallega, desde A Terra de Soneira hasta la comarca de Vigo,

Productos marineros en la Lonja de Lira en Carnota (A Coruña). Algunas Cofradías de Pescadores ofrece al visitante la posibilidad de vivir un día de faena en alta mar.

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que colaboran con “Pescanatur”, “Guimatur” –a la que pertenecen la mujeres mariscadoras de la Cofradía de Cambados (Pontevedra) que ofrecen al visitante la posibilidad de compartir su trabajo– y “Mar de Lira” de Carnota (A Coruña), las tres organizaciones que realizan las actividades del Turismo Marinero.

El océano vivoTradicionalmente Galicia, con 1.300 kilómetros de costa, y un sinfín de puertos marineros ha sido una región volcada al mar, y la Pesca, una de las actividades principales de sus habitantes. Así, Vigo es hoy el principal puerto pesquero de Europa y la rías gallegas las mayores productoras de mejillones del

mundo.Las excepcionales condiciones de su costa, que alterna los acantilados más altos de Europa con las aguas plácidas de las rías, junto con la riqueza en nutrientes que atesora el océano Atlántico en estas latitudes, han conformado un ecosistemaúnico del que se nutren los mercados gastronómicos más exquisitos. Percebes de las costas batidas por las fuertes olas atlánticas, cigalas, vieiras, centollos, nécoras, camarones, bueyes de mar y bogavantes de las rías, junto con las ostras, mejillones, berberechos y almejas, entre otras especies, constituyen una parte del tesoro de la costa gallega, a la que se unen el pulpo, el choco, el rodaballo, el

Arriba, Cabo de Fisterra en A Coruña, popular,

pero equivocadamente, considerado el punto más

occidental de la España continental. Abajo,

izquierda, algunos de los exquisitos productos

del mar que pueden saborearse en los

restaurantes gallegos. A la derecha el Cabo Home-

Cangas (Pontevedra)


besugo, la sardina, el sargo, la lubina y otras muchas clases de peces que pueblan las costas gallegas.La experiencia secular de los marineros de Galicia ha permitido también que las lonjas de la Comunidad autónoma gallega san las mejor surtidas de especies de pescado de altura, como el atún, la merluza, el bacalao, el abadejo o el sabroso jurel, entre otros.

Delicias del marEl Viaje a Galicia se completa, inexcusablemente, con su gastronomía. El principal atractivo de su cocina, la cocina atlántica, es su variedad, pero con un claro punto en común, una forma de

cocinar familiar y cariñosa, artesanal, apausada y abundante. Un estilo que ha dado lugar a la dieta atlántica basada en elementos sencillos. Hoy en día, los sabores de la gastronomía gallega y sus vinos están presentes en los restaurantes más prestigiosos del mundo.Más de ochenta variedades de pescado de mar y media docena de ríos, así como un amplio abanico de especies de mariscos se pueden saborear en restaurantes y tascas. Empanada, pulpo á feira, pimientos de Padrón, lacón con grelos, quesos de leche de vaca y la exquisita carne de la ternera gallega, preparada de mil formas, constituyen el mejor escaparate de la gastronomía gallega.

Galicia

galicia

Más información:

Información y reservas: 902 200 432 Fax : +34 981 542 659www.turgalicia.es

Arriba turistas que acompañan a los

marineros de los barcos pesqueros y conocen

de manera directa sus faenas, alegrías y

pesares.


Destinos con duende


Destinos con duende

O SalnésObra Maestra

En la costa norte de Pontevedra se encuentra uno de los espacios vacacionales más atractivos de la península ibérica: la comarca de O Salnés. Posiblemente debe su nombre a las salinas que desde hace siglos ocupaban la desembocadura del río Umia.Formada por un apacible valle y una espectacular ría, la más grande de España, O Salnés ocupa 9 municipios en una superficie de 265 km2 y una población de 110.000 habitantesSu suave clima continental ofrece unas temperaturas medias anuales de entre 15 y 20 grados y su orografía comprende la mayor llanura costera de Galicia y una de las más fértiles con una exquisita producción de vinos, hortalizas, verduras y frutas, a lo que hay que añadir los productos del mar; todos juntos conforman los ingredientes una de las gastronomías más originales y deliciosas de todo el país.

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O Salnés D e s t i n o s c o n d u e n d e

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ésLa arquitectura monumen-

tal en O Salnés, donde pequeños retazos de historia

han quedado plasmados en sus muros, está basada en los Pazos como los de Revel (Sanxenxo), Rubiáns (Villagarcía), Cuadrante (Vilanova), Vistalegre (Vilagarcía), Barrantes (Ribadumia), o de los Duque de Patiño (Sanxenxo) entre otros; en las plazas, como la de Fefiñáns (Cambados) y Villagarcía; y en las iglesias, entre

las que destacan las pequeñas iglesias rurales, casi todas constru-idas en los siglos XII y XIII, entre las que tenemos que citar por su armonía la Capilla de Nuestra Señora de A Lanzada (Sanxenxo), la Capilla de las Conchas (A Toxa, O Grove), la de San Cibrán de Calogo (Vilanova) y Santa Baia de Ribadumia. También destaca el más importante monasterio de la comarca que data de la edad media, el de Armenteira (Meis).

Comarca O Salnés, la obra maestra

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O Salnés permite gozar de una naturaleza que abarca en pocos kilómetros larguísimas playas de doradas arenas y montañas con espléndidos miradores sobre el valle, el río y la ría. Actividades para amantes de relajarse en el mar y para los que gustan de los senderos de interior, balnearios de curativas aguas y hoteles con ofertas para todos los bolsillos, caminos de místicas reminiscencias y monumentos con históricas improntas, tradiciones y leyendas centenarias, fiestas generosas y gentes hospitalarias.

Personajes ilustres nacieron en esta comarca como Ramón María del Valle-Inclán, Ramón Cabanillas o Francisco Asorey, algunos de los cuales tienen museos dedicados en sus respectivas casas natales.

P l a ya s pa r a t odo sLas playas de la ría de Arousa presentan la peculiaridad de ser de arenas finas y blancas o con irisaciones amarillentas, orlando toda una costa en la que no son

Capilla de Nuestra Señora de A Lanzada (Sanxenxo). Conjunto escultórico en torno a la obra de Valle-Inclán (Vilanova).

De la Torre de S. Sardorniño (Cambados) sólo quedan restos de sillería. Su objetivo era defender las costas de los normandos.

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O Salnés

Arriba, balneario en la isla de

A Toxa (O Grove). Los hoteles

Talaso utilizan todos los elementos

marinos con propiedades, desde el agua a los lodos y algas. Los

hoteles-spa basan su producto

en el agua como elemento de

ocio y disfrute, utilizando toda

una serie de técnicas a través de piscinas climatizadas, bañeras de

hidromasaje, cabinas de estética,

duchas, etc. Abajo, de izda. a drcha., playa de

A Lanzada (O Grove), playa de

Montalvo (Sanxenxo) y playa de A

Area da Secada (A Illa de Arousa),

todas de arenas finas y blancas.

abundantes los acantilados, sobre todo si la comparamos con las de otras comarcas y provincias. Este turismo, masivo por excelen-cia, aprovecha la benignidad del clima –en cuanto a temperaturas durante todo el año- siendo la estación estival.Gozan del distintivo de Bandera Azul de la UE tres municipios de O Salnés que suman suman un total de 21 playas. (Sanxenxo: Silgar, Caneliñas, Canelas, Paxariñas, Montalvo, Major, Foxos, Areas Gordas-A Lapa, Pragueira, Baltar, Bascuas, Areas y Panadeira. O Grove: Area da Cruz, A Lanzada, Rareiros (Paxareiro), Area das Pipas, Area de Reboredo y Area Grande. Illa de Arousa: Area de Secada y Camaxe).

Blancas o claras arenas, muy finas, son las más abundantes en estas playas, muchas de las cuales gozan de buenos accesos (O Carreiro, O Terrón, Areas y Baltar) o de accesos que no presentan especial dificultad para quien esté dispues-to a un pequeño paseo previo de unos pocos minutos.Junto con los grandes arenales también se encuentran en O Salnés pequeñas playas rodeadas de acantilados, nunca muy abrup-tos, que permiten el sosiego que puede no encontrarse en las pla-yas más concurridas: A Fervide, A Barrosa, Burato da Londra, Area de Reboredo, Barreiro y Barreiriño en O Grove; Area de Secada en A Illa de Arousa, y Agra en Sanxenxo.

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ésArriba, el campo de golf de Meis, par

tres con 18 hoyos, se encuentra en un entorno privilegiado. Abajo izquierda, la

práctica de la vela se da en casi todas las zonas litorales de la comarca. Ello ha motivado la aparición de varios puertos

deportivos: Sanxenxo, Vilagarcía, Cambados y O Grove.

Derecha., el espectacular puente que une A Illa de Arousa con la Península

tiene dos kiómetros de longitud.

Te rma l i smoLa balneoterapia y el termalismo también son ofertas de calidad en O Salnés, sobre todo a partir de la tradición en A Toxa. Dos tipos de aguas destacan en sus balnearios; las hipertermales y las hipot-ermales. Aguas apropiadas para curar enfermedades respiratorias, reumáticas, de la piel, del aparato digestivo, las enfermedades renales e incluso las psiquiátricas y circu-latorias. Las dolencias hepáticas también tienen en algunas aguas remedio, así como las derivadas del sistema nervioso. Aguas idóneas para la rehabilitación postquirúrgica y postraumática. Apropiadas para tratamientos de adelgazamiento, para dolencias

cardiovasculares, para curas de reposo y relajación e incluso para tratamientos estéticos. Hoy, el tur-ismo termal relaciona sus servicios con el mundo del deporte, la salud, las actividades al aire libre (acción combinada del aire y el sol).

Turismo activo y náuticoO Salnés cuenta con espacios y condiciones ideales para la prác-tica del turismo activo con un importante bagaje de profesion-ales que lo han puesto en valor y garantizan el recreo y la seguridad del visitante. Entre las actividades a desarrollar destacan los cam-pos de Golf en A Toxa (9 hoyos repartidos en sus 6.122 m.) y Meis (par tres con 18 hoyos), así como

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O Salnés

hípica (cuadras especializadas en Sanxenxo y O Grove), submarinis-mo, quads, karts, surf, parascending, piragüismo, vela y rutas marítimas entre otras posibilidades.Las regatas se practican desde hace décadas en O Salnés, alcan-zando, en los últimos tiempos, una proyección nacional. Lo mismo puede decirse del esquí acuático, el submarinismo, el piragüismo y la pesca. Para la práctica de la vela sailboat hay orientadores en varios muni-cipios de la comarca, pero no se ha abandonado la navegación en dorna, embarcación típica mari-nera de las Rías Baixas, al lado de prácticas como el kayak-polo y el wind-surf. Se pueden alquilar embarcaciones rental boats y se

puede practicar la pesca tanto en el litoral como en ríos como el Umia, que cuenta con un impor-tante coto de pesca. También existen varios clubs de remo.

Miradores pr iv i leg iadosEl turismo de naturaleza ha adquirido importancia a medida que la oferta turística se ha diver-sificado: paisajes para ser observa-dos y disfrutados desde miradores y altozanos: Siradella, Fornos, mon-tes Lobeira, Pastora, Xiabre, Meda y Castrove (máxima cumbre de la comarca); rutas en zonas lacustres y marítimo-terrestres, observato-rios de aves, de vegetación autóc-tona; senderismos varios y otros parajes dignos de admiración; molinos que nos hablan de oficios,

Arriba, la ría de Arousa ofrece

espectáculos naturales de

una belleza sobrecogedora.

En las imágenes inferiores, de

izquierda a derecha, podemos

observar un paisaje otoñal en

las riberas del río Umia a su paso por Ribadumia. En el centro, un

molino en la Ruta de los Molinos

de Lores en Meaño. Por último, sobre estas líneas, paseo de

madera en Pedras Negras, uno

de los más bellos rincones para

recorrer en O Grove.

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ésde usos y costumbres, de quehac-eres humildes pero utilísimos para la vida familiar y comunitaria. Rutas marítimas entre las que destaca la que recorre las costas norte y sur del mar de Arousa, confín de aquellos aventureros, pícaros com-erciantes, animadores monjes que patrocinaban y recorrían la ruta jacobea. Pero otras rutas menos conocidas y locales también se abren a nuestro paso como la de la Illa de Arousa, de una belleza pocas veces accesible.

As Coc i ña s do Sa l né sLa gastronomía de la comarca tiene un marchamo de garantía con la marca “As Cociñas do Salnés” que engloba a los res-taurantes que destacan por la

calidad de sus materias primas, su excelente saber hacer y esmerado servicio e instalaciones. En estos establecimientos se reivindica lo propio, dando prioridad al uso de materias primas autóctonas en su temporada más adecuada.Este sello de calidad se puede encontrar en restaurantes frente al mar, en modernos hoteles, en pintorescos barrios marineros, junto a la playa o en plena natu-raleza. En los restaurantes de “As Cociñas do Salnés” se ofrecen las mejores materias primas; unas veces cocinados con la elegancia y la sobriedad de la cocina tradi-cional, y otras veces tratados de la forma más innovadora, creativa y casi mágica de la cocina más actual.Todos los días, a la hora de comer,

Arriba: En Villagarcía de Arousa

se puede contemplar una

estampa singular, los viveros de cría y la extracción de la

“Almeja de Carril”. Abajo a la

izquierda, vendimia de albariño. En el centro, nécoras, una

de las delicias gastronómicas

que proporciona la ría de

Arousa . Sobre estas líneas,

Museo Etnográfico del Vino en Cambados.

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O Salnés (Rías Baixas)

Más Información, dirección y contacto:

Mancomunidade do SalnésC/ Rua Nova, 4.36630 Cambados (Pontevedra)Tel. 986 521 [email protected]

O Salnés

los restaurantes adheridos elabo-rarán y ofrecerán en sus cartas su “Menú As Cociñas do Salnés”, formado por dos deliciosos platos, postre y café. Sus precios competi-tivos oscilan entre los 12 y 20 eu., o entre 20 y 30 euros en el caso de los Restaurantes Selección.En la gastronomía de O Salnés no pueden faltar los vinos de la zona, cuya producción se remonta a la Edad Media. La mayor densidad de estas bodegas se da en torno al curso del río Umia, pero las encon-tramos igualmente en otras zonas de la comarca. El albariño es blanco y el barrantes tinto. La excelencia de estos vinos se ha conseguido desde hace unas décadas, hasta el punto de que se comercializan fuera de Galicia y de España. La ruta del vino de O Salnés es el resultado lógico de este desarrollo y del auge turístico que esos vinos

han contribuido a configurar.

O Salnés a medidaUna novedosa iniciativa promovida por la Mancomunidad de O Salnés cuya finalidad es dar respuesta a través de Internet a las demandas del nuevo turista que precisa una mayor cantidad de información adaptada a sus gustos y prefer-encias, ha sido poner en marcha una página web que permitirá a los usuarios acceder al momento a las ofertas de las empresas de la comarca que se sumen a esta acción, con precios y disponibilidad, además de a las diferentes prop-uestas de ocio; mientras que las empresas tendrán la oportunidad de mostrar sus datos de contacto, fotografías y servicios ofrecidos; hacer y reforzar ofertas de forma inmediata y adaptadas al perfil del público al que le interesa.

Vista panorámica de la ría de Arousa.


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bodegas

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rutas de senderismo

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parador nacional

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restos monumentales

iglesias, capillas

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submarinismo

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espiñeiro

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carreiro

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direcciónVigo,Portugaly enlace A-52

direcciónSantiago deCompostela yA Coruña

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Tremoedo

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Solobeira

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Vilalonga

ILLA DE AROUSA

CAMBADOS

MEIS

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SANXENXO

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RIBADUMIA

PONTEVEDRA

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BarrantesA Escusa

Marín

Ila de Cortegada

Ila de A toxa

VILANOVAde AROUSA

VILAGARCIAde AROUSA

Casa–museo de Julio y Francisco Camba (Vilanova)Casa–museo de Valle Inclán (Vilanova)Casa-Museo de Ramón Cabanillas (Cambados)Centro de interpretación de A Salgazón (O Grove)Museo das Mareas (Cambados)Museo etnográfico del vino (Cambados)La casa del pescador (Cambados)Enoteca Pazo Torrado (Cambados)

Casa de las Conservas (Illa de Arousa)Museo de A Muller Labrega (Meaño)Molino de la casa (Meis)Centro de interpretación del río Umia (Ribadumia)Centro de interpretación de As Telleiras (Sanxenxo)Museo del Ferrocarril (Vilagarcía de Arousa)Centro de atención al visitante de la ría (Vilagarcía)Acuario (Punta Moreiras, O Grove)

Museos y Centros de Interpretación en O Salnés


Viajar con niños

Contraste geográfico entre la zona costera, los valles y la montaña, pero un mismo

espíritu comarcal. A lo largo de su litoral, se suceden importantes núcleos turísticos como Rincón de la Victoria, Almayate o Torre del Mar, zona costera de Vélez-Málaga, capital de la Axarquía.Siguiendo hacia levante se sitúan Algarrobo, Torrox y por último Nerja, asentada sobre una llanura litoral asomada al acantilado como si de un balcón se tratase.

Tras pasar Nerja, la costa se torna en abruptos acantilados calizos de hasta 200 m de altura formados por la caída de la Sierra Almijara al mar. Este tramo que termina junto a Maro posee un paisaje salvaje y espectacular que ha sido declarado Paraje Natural.

Disfrutar en la playa Playas divertidas y equipadas: Nerja,

Viajar con niños por la Axarquía–Costa del Sol

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Esta comarca situada al este de la provincia de Málaga ofrece pueblos, recorridos y paisajes a lo largo de cinco rutas que han sido declaradas de interés turístico de Andalucía. La Axarquía ofrece el descubrimiento de una alternativa relevante para el viajero que busca en su descanso enriquecerse con las tradiciones de aquellos lugares donde va.

Torrox, Algarrobo, Torre del Mar, y Rincón de la Victoria. Playas amplias y calas, en las que se celebran diferentes actividades para niños y jóvenes con juegos, concursos, talleres, cines, etc..Hacia el interior de la comarca, el paisaje va cambiando. El verde de los bancales contrasta con el blanco de los pueblos encarama-dos en bellísimas cumbres. Y final-mente, las altas sierras de Tejeda y Almijara donde, recortados sobre

sus blancas cumbres, los almin-

Pasarela del Malecón

axarquia\\

Un viaje a tradiciones centenarias y enriquecedoras‘

Aquavelis en Vélez-Málaga, un mundo de diversión para los más jóvenes.

Descenso de cañones en el Río Verde. Fiesta del Monfi en Cútar.


Viajar con niños

Parque acuático Aquavelis

Tel. 952 542 758 Torre del Mar

www.aquavelis.es

Área Recreativa El AlcázarAlcaucín

Área Recreativa La Fábrica

Canillas de Albaida

Receptur AxarquíaActividades en la naturaleza.

Tel. 952 503 734. Vélez-Málaga

www.receptur-gdventura.es

Centro Comercial el Ingenio

Tel. 952 547 267Vélez-Málaga

www.elingenio.es

Centro Comercial Rincón de la Victoria

Tel. 952 978 620Rincón de la Victoria

Puerto Deportivo y Pesquero

Caleta de Vélez. Conserva enseres de la pesca

en un entorno singularTradicional Lonja (subasta del

pescado fresco extraído del Mediterráneo)

Aeródromo de la Axarquía

Real Aeroclub de MálagaTel. 952 507 377

29719 Vélez-Málagawww.aeroclubmalaga.com

Campo de Golf de Baviera Urb. Baviera Golf. Tel. 952 555 015

Caleta de Vélez

Campo de golf de Añoreta Urbanización Añoreta

Golf, Tel . 952 404 000

Rincón de la Victoria

Karting del Sol Ctra. N-340 Km. 268,5

Móvil 686 970 365.

ares mudéjares nos retraen a otros tiempos, con pueblos de trazado antiguo y singular.

Recursos naturales y culturalesRed de senderos y rutas del interior. Angosturas de Chillar e Higuerón. Pueblos de montañas de gran belle-za. Áreas de acampada. Pantano de la Viñuela. Monumentos y Museos por toda la Axarquía. Cuevas del Tesoro y de Nerja. Castillos, mural-las y restos arqueológicos para amantes de la historia.Deportes en la costa, idónea para deportes como el windsurf, el esquí acuático, el turismo náutico gracias al puerto deportivo de Caleta de Vélez, la

vela, el submarinismo o el golf.En el interior y la montaña, la esca-lada, el senderismo o el parapente encuentran aquí rincones de espe-ciales condiciones para su práctica.

GastronomíaLa cocina de la zona se nutre sabia-mente tanto de pescados frescos como de especies tan exóticas como el aguacate y sus derivados, el mango, la papaya o el níspero. También es tierra para disfrutar de miel y del mejor vino moscatel, así como de excelentes platos de

Diversiones para gozar con toda la familia axarquia\\‘

Para toda la familia

Lago interior de La Cueva del Tesoro en Rincón de la Victoria.

Concierto subterráneo programado en el Festival de la Cueva de Nerja.


Viajar con niños

tradición serrana. Esta abundancia de productos bien merece el homenaje anual que la comarca entera les otorga con sus celebraciones y degustaciones de productos típicos. La Fiesta de las Migas, del Boquerón, del Ajoblanco, de la Pasa, del Mosto y la Chacina, de los Caracoles, del Gazpacho, de la Morcilla, Noche del Vino o Día

del Níspero son sólo alguno de los ejemplos de estas citas festivas, cuya fama se ha extendido ya por toda la comunidad. Existen varios municipios donde el apartado gastronómico es relevante con empresas productoras y restaurantes para su degustación.

ArtesaníaTodavía podemos encontrar en la Axarquía algunos artesanos en el interior que trabajan la madera, o el esparto, el hierro forjado o la arcilla. En los mercadillos se puede encon-trar encajes de bolillos tradicional-

es, bolsos y cestaños de esparto

axarquia\\

La gastronomía se degusta en muchas de sus fiestas‘

Frigiliana acoge un festival en el que se citan las tres culturas que han convivido en esta tierra.

Paso de senderistas por el Cañón de Almanchares en Canillas de Aceituno.

Actividades equinas en Vélez-Málaga.

Playa de Torre del Mar.

Puerto deportivo Caleta de Vélez.


Viajar con niñosUna comarca con museos para

todos los gustos axarquia\\‘

Museos en La Axarquía

Museo de la Pasa AlmácharTel. 952 512 002 Ayuntamiento Plaza Santo Cristo 5. Cita previa.www.la-axarquia.com/almachar

Museo de Artes Populares Benagalbón - Rincón de la VictoriaCita previawww.rincondelavictoria.es

CEPA Centro de estudios de la Pasa y el vino moscatelMoclinejoTel. 952 400 586Plaza de España 1 Cita previawww.moclinejo.org

Casa Museo Salvador RuedaBenaque - MacharaviayaTel. 952 400 042 C/ Salvador Rueda s/nCita previawww.macharaviaya.es

Museo de los Galvéz MacharaviayaTel. 952 400 042 Av De los Gálvez s/nwww.macharaviaya.es

Museo Etnológico MunicipalRiogordoTel. 952 732 620 – 952 732 154C/ Iglesia 14Cita previa. Viernes a Domingos de 11. a 14 h y de 17. a 20 h

Centro de Interpretación del Cementerio RedondoSayalongaTel. 952 535 021Plaza de Rafael Alcoba 20Cita previa. www.sayalonga.es Cueva del TesoroRincón de la VictoriaTel. 952 406 162 Fax: 952 409 783

Lunes a

Domingo (Mañanas y Tardes)www.rincondelavictoria.esMuseo Arqueológico de la CuevaNerjaTel. 952 529 520 Fax: 952 529 646 Ctra. De Maro s/nwww.cuevadenerja.es

Casa-Fuerte de BezmilianaRincón de la VictoriaTel. 952 403 923Av. Mediterráneo s/n

Museo MoriscoSayalongaTel. 952 535 045Plaza García Lorca 3Lunes a Domingo 9 a 14:[email protected]

Museo de Semana SantaVélez-MálagaC/ Mudéjares s/n (Iglesia Santa Maria)29700 Vélez-MálagaMóvil 669 573 092Tel. 952 558 640 / 507 256

Las calas de Maro (Nerja) resultan enormemente atractivas para toda la familia.


Viajar con niños

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La Axarquía en Rutas y sus Fiestas Turísticas

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Cinco rutas declaradas de Interés Turístico de Andalucía ‘

Ruta MudéjarCanillas de Aceituno. Día de la Morcilla canillera el último domingo de abrilSedellaSalares. Festival árabe-andalusí en septiembreÁrchez Arenas. Feria de la Mula el 12 de octubre

5Ruta del Sol y del Vino

AlgarroboSayalonga. Día del níspero el primer domingo de mayoCanillas de AlbaidaCómpeta. Noche del Vino el 15 de agostoTorrox. Fiesta de las Migas el domingo anterior a navidadFrigiliana. Festival de las Tres Culturas en agostoNerja. Fiesta de la Castaña en Maro en Noviembre

Ruta de la PasaTotalán. Fiesta de la Chanfaina en noviembreComares. Encuentro de pandas de verdiales en julioCútar. Fiesta del Monfí en octubreEl Borge. Día de la Pasa en septiembreAlmáchar. Fiesta del Ajoblanco el primer sábado de septiembre Moclinejo. Fiesta de los Viñeros en septiembre

Ruta del Sol y del AguacateVélez-Málaga. Semana Santa en primavera y Feria de San Miguel en septiembreBenamocarra. Día de la Música en septiembreBenamargosa. Fiesta del Campo en abrilIznate. Día de la uva moscatelRincón de la Victoria. Día del Boquerón y en Benagalbón encuentro de Pandas de Verdiales, ambos en septiembre

Ruta del Aceite y de los MontesRiogordo. Día del Caracol a finales de mayoColmenar. Fiesta del Mosto y la Chacina en diciembreAlfarnate. Día de la Cereza en marzoAlfarnatejo. Fiesta del Gazpacho el primer fin de semana de agostoPeriana. Día del aceite verdial en abril y Día del Melocotón en julioAlcaucín. Fiesta de la Castaña el 31 de octubreLa Viñuela. Fiesta de la pasa en septiembre


Viajar con niños

OFICINAS DE TURISMO

ALGARROBO

Tenencia de Alcaldía. Avda Andalucía, 29.

29750 Algarrobo-Costa

Tel. 952 511 167 Fax. 952 550 842

[email protected]

www.turismo.algarrobo.es

ALMÁCHAR

C/. Almería, 14 bajo. 29718 Almáchar

Tel. 952 512 002 Fax. 952512140

[email protected]

www.almachar.es

CÓMPETA

Av. de Constitución, s/n. 29754 Cómpeta

Tel. 952 553 685 Fax. 952 553 685

[email protected]

www.competa.es

FRIGILIANA

Cuesta del Apero, 10.

29788 Frigiliana

Tel. 952 534 261 Fax. 952 534 261

[email protected]

www.frigiliana.es

NERJA

C/ Puerta del Mar, 2.

29780 Nerja

Tel. 952 521 531 Fax. 952 526 287

[email protected]

www.nerja.org

RINCÓN DE LA VICTORIA

C/ Granada, 2B.

29730 Rincón de la Victoria

Tel. 952 407 768 Fax. 952 406 618

[email protected]

www.turismo.rincondelavictoria.es

SAYALONGA

Plaza de la Constitución. 6. 29752 Sayalonga

Tel. 952 535 206 Fax. 952 535 206

[email protected]

www.sayalonga.es

TORROX

Centro Internacional de Torrox

Urb. Bau Hoffman, 79 bajo.

29793 Torrox-Costa

Tel. 952 532 155 / 952 530 225

Fax. 952 530 225

[email protected]

www.turismotorrox.com

VÉLEZ-MÁLAGA (TORRE DEL MAR)

Paseo de Larios, s/n

29740 Torre del Mar

Tel. 952 541 104 Fax. 952 543 331

[email protected]

www.ayto-velezmalaga.es

CANILLAS DE ACEITUNO

Plaza de la Constitución, 8

29716 Canillas de Aceituno

Tel. 952 518 399 Fax. 952 518 135

[email protected]

www.canillasdeaceituno.org

CEDER AXARQUÍA

C/ Doctor Gómez Clavero, 19.

28719 Benamocarra

Tel. 952 509 727 Fax. 952 509 728

[email protected]

Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía

Mancomunidad de Municipios de la Axarquía

Avda. Andalucía, 110

29740 Torre Del Mar

Tel. 952 54 28 08 Fax. 952 54 28 04

[email protected]

www.axarquiacostadelsol.es

Calles y tradiciones que denotan su pasado árabe axarquia\\‘

La Axarquía (Málaga)

AXARQUÍA

Calle san Antonio en Canillas de Aceituno.

Golf en Rincón de la Victoria.

Museo morisco de Sayalonga.

26 u destinosurdeeuropaConcejalía de Turismo

Of icina de Turismo

Tel. 950 548 707

www.turismocuevasdelalmanzora.com

Playas con calidadEl litoral andaluz cuenta con una ventaja sobre el resto de la Península está bañada por el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo, lo que otorga sus costas una diversidad que las hace irresistibles. 387 playas blancas, oscuras, doradas, calas paradisíacas, playas urbanas, playas desiertas que se extienden a lo largo de la costa andaluza ofreciendo un hermoso espectáculo de colores donde el azul intenso predomina en el horizonte.

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El tramo de costa compren-dido desde Málaga a Murcia con las playas de Granada

y Almería presenta los valores medios de altura de olas más bajos de la Península. En la costa Mediterránea se alternan los acan-tilados con playas más o menos extensas que en algunos casos se limitan a pequeñas calas. Por con-traste, la Costa Atlántica, que com-prende la Costa de la Luz (Huelva y Cádiz), es de costas bajas, con playas largas de arenas finas y doradas y abundantes formaciones dunares.

Sello QLas playas de Andalucía lideran el

ranking nacional de playas certifica-das con el sello ‘Q’ de calidad turís-tica. El 40% de las playas españolas reconocidas con este sello en 2008 se encuentran en esta comunidad, siendo Almería la provincia con mayor número de distincionesAlmería es la segunda provincia española en playas distinguidas, con 11 (15,2% del conjunto nacional), sólo superada por Valencia, con 14 (19,4%). A Almería le siguen en Andalucía las provincias de Málaga, con 8, Granada (5), Cádiz (4) y Huelva (1).Por localidades, Málaga y

Playas Q de AndalucíaPlayas de Carboneras (Almería).Fo

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Desde el desértico y fascinante Cabo de Gata en Almería a la remota costa de Huelva, pasando por las ventosas playas gaditanas o la cosmopolita Costa del Sol, el litoral andaluz, el segundo con más kilómetros de España, aúna las esencias del Mar Mediterráneo y del Atlántico.

Monumentos mudéjares concentrados en Olmedo

Roquetas de Mar lideran el ranking andaluz, con cuatro sellos cada una; le siguen Carboneras y Pulpí, con tres; Carchuna-Calahonda, Conil de la Frontera, Estepona, Motril y Nerja, con dos; y Cádiz, Islantilla, Rota, Torrenueva y Vera, con una.La ‘Q’ es un certificado creado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) con el que se pretende reconocer a las organiza-ciones e instituciones sectoriales que quieren establecer y asegurar un nivel de prestación de los servi-cios que satisfaga las expectativas de los clientes, así como trabajar en la mejora continua. Esta distinción está avalada por el sector empre-

sarial y por el Ministerio de

Playascon calidad


Ruta en barco por el corazón de Castilla valladolid\\

Arriba, playa de Conil de la Frontera (Cádiz), una de las localidades que ha logrado

la etiqueta de calidad por la excelencia de sus playas. Abajo

izquierda, playa de la Victoria en Cádiz, una de las más

populares de la Tacita de Plata.Abajo derecha, playa de la

Romanilla en Roquetas de Mar (Almería), también distinguida

con la etiqueta Q.

Playascon calidad

Industria, Comercio y Turismo.Impulso de la excelenciaComo iniciativa novedosa, la Consejería ha puesto en marcha en 2008 un servicio gratuito de consul-toría y asistencia técnica destinado a impulsar la implantación de sistemas de la calidad y de gestión medio-ambiental, complementario al pro-grama de subvenciones y apoyos ya existente. El objetivo de este nuevo

servicio para el actual ejercicio es la certificación de, al menos, 134 empresas y servicios turísticos.

Proceso de obtenciónEn primer lugar, es necesario adher-irse al Sistema de Calidad Turística Española (SCTE). La adhesión puede


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La vida romana reconstruida en Almenara-Puras

Arriba, vista panorámica de las playas de Pedregalejo y El Palo en Málaga, las cuales han sido distinguidas con el distintivo calidad Q. Sobre estas líneas, playa de Estepona, una de las populares para los turistas en la Costa del Sol.

realizarse directamente a través de la web www.calidadturistica.es cumplimentando el apartado “Adhesión”. Desde que se adhiere, tiene dos años para implantar el Sistema y solicitar la auditoría para la certificación (en caso contrario, deberá volver a adherirse).

Listado de playas con sello de calidad Q certificada

AlmeríaMar RabiosaPulpí (Almería)Mar SerenaPulpí (Almería)Playa CalypsoPulpí (Almería)Las Marinas-Bolaga Vera (Almería)Aguadulce Roquetas De Mar (Almería)La BajadillaRoquetas De Mar (Almería)La RomanillaRoquetas De Mar (Almería)Playa UrbanizaciónRoquetas De Mar (Almería)Barquicos-Cocones Carboneras (Almería)El AncónCarboneras (Almería)Las MarinicasCarboneras (Almería)

GranadaPlaya de TorrenuevaTorrenueva (Granada)Playa De CalahondaCarchuna-Calahonda (Granada)Playa De Carchuna Carchuna-Calahonda (Granada)Playa De PonienteMotril (Granada)

Playa De Granada


Playascon calidad

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MálagaPlaya de BurrianaNerja (Málaga)Playa TorrecillaNerja (Málaga)Playa de El DedoMálagaEl PaloMálagaPlaya de PedregalejoMálagaPlaya MisericordiaMalagaPlaya de La RadaEstepona (Málaga)Playa Del CristoEstepona (Málaga)

387 playas blancas, oscuras o doradas se extienden a lo largo de la costa andaluza

Ciencia y tradición en el Museo del Vino valladolid\\

Playas Q


Playascon calidad

Arriba, playa de La Marina en Vera (Almería), distinguida con la Q de Calidad. Abajo, de izda.

a dcha., también poseen el sello, la playa de Motril (Granada),

Islantilla (Huelva) y playa Mar Rabiosa en Pulpí (Almería).

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CádizChorrillo Fontanilla Conil De La Frontera (Cádiz)Los BatelesConil De La Frontera (Cádiz)Playa La Costilla Rota (Cádiz) Playa VictoriaCádiz

HuelvaPlaya de IslantillaLepe-Isla Cristina (Huelva)

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u Ruta dels MonestirsD

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Ruta de los Monasterios –El Pas del Pobre

La Ruta visita a su paso los vecinos conventos de Aigües Vives en Carcaixent

de la orden Agustina y el insigne monasterio de Santa Maria de la Valldigna en Simat perteneciente a la orden del Cister, a los que se suma el del Corpus Christi de los dominicos, vertebrando así pueblos de tres comarcas centrales de Valencia, como son la Safor, la Vall d’Albaida y la Ribera Alta, y dos paisajes contrastados, desde las suaves llanuras de la costa Mediterránea a los recónditos valles del interior próximos al litoral.Los que antaño fueran centros de retiro espiritual y vida contemplativa, inestimables focos culturales, y asilo de los desfavorecidos, han llegado hasta nuestros días como tristes recuerdos de su esplendoroso

pasado. Sus piedras nos rememoran un pasado no muy lejano, en el que, durante siglos, influyeron en la vida, la sociedad, la cultura, el arte y el pensamiento de los pueblos de su entorno.Los monasterios eran, por muchas razones, frecuentados por nobles, estudiosos, mercaderes, o penitentes, que acudían a ellos para hospedarse en sus tranquilas y limpias celdas huyendo de las bulliciosas y sucias fondas; o bien visitar los panteones familiares; otros consultar los fondos bibliográficos donde se conservaban valiosos manuscritos; o pedir el sabio consejo de los prudentes monjes, o la confesión y salvadora absolución de sus santos moradores; o para conseguir del prior sus favores en importantes transacciones económicas; y los más necesitados para pedir trabajo,

Los amantes del senderismo tienen un nuevo y apasionante camino por recorrer en tierras valenc ianas, se trata de la rec ientemente inaugurada Ruta dels Monestirs, el Pas del Pobre. Un sorprendente itinerario turístico que recupera una antigua ruta de peregrinac ión que unía los monasterios de La Murta en Alzira, y San Jerónimo de Cotalba en Alfauir, así como las comarcas de la Ribera, la Safor y la Vall d’ Albaida, a través de 17 munic ipios diferentes y con un recorrido total de 90 kilómetros. Texto: Agustín Ferrer Clari

Monasterio de Sant Jeroni de Cotalba en Alfauir, dominado por la torre de aspecto militar, de estilo gótico, con elementos mudéjares y renacentistas.

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asilo o limosna. Así pues, unos buscaban el alimento corporal y otros el alimento espiritual, mediante el rezo ante las reliquias de los santos custodiados en sus capillas o a las milagrosas advocaciones veneradas en sus altares. Los había que viajaban a caballo o en carruaje, desplazándose por los

tortuosos caminos sin importarles las distancias. Otros, los más desfavorecidos, lo hacían por sus propios medios, atravesando montañas por pasos naturales, a fin de acortar el camino y evitar rodeos innecesarios. En el caso del Monasterio de la Murta, su peculiar orografía, condicionaba que el acceso fuera

Torre dels Coloms del Monasterio de Santa María de la Murta, “Faro del Peregrino”. Su época de mayor esplendor tuvo lugar en los siglos XV y XVI cuando se construyó la Torre y la Iglesia.


encajado entre agrestes sierras y para llegar a él hubiera un único camino de entrada y salida, teniendo que hacer grandes rodeos para llegar al corazón del Valle, en cuyo interior se alzaba el humilde monasterio jerónimo. Ello condicionaba que los caminantes de escasos recursos o los más aventureros, se arriesgaran a atravesar por pequeñas vaguadas de la Murta al vecino Valle de la Casella y de aquí al Vall d’ Aigües Vives y atajar así un largo recorrido bordeando las estribaciones montañosas.En el siglo XIX, con la orden de

desamortización y la exclaustración de los cenobios se abandonaron estos centros de espiritualidad y poder, perdiéndose tan secular e histórica peregrinación. El recorrido cuenta con dos rutas diferenciadas. La primera por carretera, destinada a acceder a los monasterios con vehículo, de unos 60 kilómetros, y la segunda condicionada por la práctica del senderismo: el GR-236, con 90 kilómetros aproximadamente. El trazado a pie discurre por antiguas sendas históricas de origen medieval como el Pas del Pobre, vías pecuarias, caminos reales,

Claustros en la Ruta. A la izda., claustro y patio del Convent del Corpus

Christi en Llutxent. De arriba abajo, claustros de los monasterios de

Cotalba, Santa María de la Valldigna y Santa María

d’ Aigües Vives, por los que transcurre la Ruta de

los Monasterios.


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sendas de montaña, caminos rurales y antiguas vías de ferrocarril. La ruta se inicia en la estación de tren de Gandia y finaliza en la de Alzira, para dar conectividad con el transporte público. Durante sus 90 kilómetros también pasa por las poblaciones de Almoines, Beniartjó, Palma de Gandia, Ròtova, Alfauir, Almiserà, Llutxent, Pinet, Barx, Simat de la Valldigna, Benifairó de la Valldigna y La Barraca d’ Aigües Vives.

El Pas del Pobre.En la actualidad la Ruta comprende cinco monasterios, cada uno con sus atractivos monumentales y paisajísticos, un memorable e histórico pasado y cómo no, un esperanzador futuro, ya que se encuentran en proceso de

recuperación arquitectónica y puesta en valor cultural.El Sendero de Gran Recorrido empieza en la estación de tren de Gandia. Atraviesa los municipios de Almoines y Beniarjó, por el Camí Reial de Xàtiva, por L’Arcaeta y por L’Assut de Palma, arquitecturas hidráulicas de época islámica. En Palma de Gandia se alcanza el monasterio de Sant Jeroni de Cotalba en Alfauir.La Ruta continua por el Camí Carril y llega a Barx para descender por una zigzagueante y panorámica senda hacia la Valldigna. Un segundo ramal conduce al Convent del Corpus Christi en Llutxent.Desde el Convent del Corpus Christi la ruta pasa por el Castell de Xio, asciende por la senda


Arriba, Monasterio de Santa María de la Valldigna. Abajo a la

izqda., otra perspectiva del mismo monasterio.

Inmediaciones del Convent del Corpus

Christi en Llutxent donde está previsto poner en marcha el primer hotel

escuela de la Comunidad Valenciana. Drcha.,

panoránica desde el Pas del Pobre.


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del Barranc de Barreres al Pla de l’Arenal, atravesando dos parajes sorprendentes: el Pinar de l’Avenc y la loma del Pla de l’Engarbuller, para descender por la Pinada dels Sis, donde antes de alcanzar la población de Barx se visita la Font de Benita y la Nevera. De Barx se sigue por el Camí de la Falaguera hasta el Mirador de la Visteta, espectacular mirador de la Valldigna. Por un zigzagueante sendero se desciende hasta Simat, hasta la bella portada flanqueada por robustos torreones del Real Monasterio de Santa Maria de la Valldigna. La Ruta abandona Simat de la Valldigna, rodeada de fértiles campos de naranjos, siguiendo la Senda de la Séquia hasta Benifairó de la Valldigna para enlazar el Camí Vell d’Alzira hasta la vía

abandonada del antiguo tren que unía Carcaixent y Gandia. Atraviesa una profunda trinchera abierta entre las montañas y se adentra por el Camí Reial en el pequeño pero encantador Vall d’Aigües Vives, entre las verticales paredes de la Serra de les Agülles a un lado y las suaves montañas del Realenc.El camino continúa por el antiguo trazado del tren Carcaixent–Denia, pasa por la Barraca d’Aigües Vives y se dirige hacia la Serra de les Agülles buscando el paso natural del Pas del Pobre que tras un ligero ascenso nos muestra el Vall de la Casella. Enfrente se adivina el paso a la Murta, y al fondo, a nuestra izquierda, junto a la desembocadura del Valle, entre bosques de naranjos, Alzira. Se desciende por el frondoso Ombriu de la


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Arriba, vista general del Convento de Aigües Vives. Abajo, a la izqda. y centro, otras dos imágenes de Convento. A la derecha, un usuario del Pas del Pobre, una senda histórica de origen medieval, que da nombre a toda la ruta senderista. Su trazado discurre además por vías pecuarias, caminos reales, sendas de montaña, caminos rurales y antiguas vías de ferrocarril.


Palma de Gandia

Llocnou de Sant Jeroni

Alfauir

Gandia

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La Barraca d’Aigües Vives

Benifairó de la Valldigna

Simat de la Valldigna

Barx

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Convento del Corpus Christi

Monasterio de Sta María de la Murta

Monasterio de Sant Jeroni de Cotalba

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Monasterio de Sta María de la Valldigna

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Casella, hasta un pino de grandes dimensiones, donde por una agradable senda paralela al Barranc de la Casella se alcanza la Font Nova, desde la que sorprende la belleza del espectacular Pic de les Agülles. Por el sendero que sube la Solana de la Casella por la Cañada de los Frailes se llega al Monasterio de la Murta. Este es un ascenso corto pero

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Ruta turística por carretera

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Ruta de los Monasterios

Más Información:

Tourist Info GandiaAv. Marques de Campo, s/n46700 Gandia. Tel. 962 877 788www.gandia.es/turisme/

Tourist Info Tavernes de la ValldignaAv. Marina s/n. 46760 Tavernes de la Valldigna. Tel. 962 885 264http://valldignaturisme.org

Tourist Info AlziraPl. del Reino. 46600 AlziraTel. 962 419 551. www.alzira.es

Oficina de Turismo de Rótova: 962 835 316

Oficina de Turismo de Simat de la Valldigna: Tel. 96 281 09 20

Ruta dels Monestirs

Gráficos: ©

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fuerte, recompensado cuando al coronar, se nos ofrece desde el pequeño mirador, la vista del Vall de la Murta, declarado Paratge Natural Municipal, y en el centro del mismo, el Monasterio cuya altanera Torre dels Coloms destaca, en medio del verde manto que cubre el Valle la que antaño fuera fiel guardiana de la pacífica vida de los monjes jerónimos.

Lo más hermoso del Monasterio de Santa María de la Murta es el entorno en el que se encuentra situado y sobrecoge el aislamiento que ermitaños, monjes y peregrinos sentían en este incomparable Paraje.


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Si accedemos a Jaén desde los hitos que conforman la ruta en Ciudad Real, la primera

parada corresponde al Castillo de Castro Ferral, en Santa Elena, del que sólo quedan vestigios de un torreón de tapial construido por los musulmanes con anterioridad a la batalla de las Navas de Tolosa. En La Carolina, arropado por la singular orografía de la Sierra Morena, el viajero se topa con el Castillo de los Collados de Las Águilas y su torre hexagonal de 14 metros de altura. El paso fue conquistado definitivamente por los cristianos durante la Batalla de las Navas de Tolosa en 1212.En Vilches además del castillo, en Giribaile, conviven vestigios de la Oppidum íbera con una fortaleza.

En Linares se encuentra la romana Cástulo, donde tuvieron lugar importantes batallas entre Abderramán I y Yusuf. Con la decadencia del imperio musulmán, el protagonismo pasó a la villa de Linares, coronada por los restos de su antiguo castillo. También es destacable el Castillo de La Tobaruela, del siglo XV.La figura ocre de una imponente muralla se perfila en el extremo occidental de Baños de la Encina. En julio este municipio celebra la llamada Fiesta Andalusí de Burgalimar, en la que se representan obras de teatro de la época por las calles del casco histórico, pasacalles de tropas andalusíes a caballo, actuaciones musicales y otras actividades de animación.

La ruta jiennense de los Castillos y las Batallas penetra por Navas de Tolosa y acaba en Alcalá la Real. Junto a grandes castillos todavía en pie, vestigios de los que existieron, lugares en los que se desarrollaron batallas. El itinerario enlaza parques naturales, pueblos acogedores y el impresionante paisaje del olivar jiennense. Durante este verano, la Ruta de los Castillos y las Batallas propone al viajero actividades singulares y festivas para impregnarse del espíritu medieval.

El impresionante castillo de Baños de la Encina jugó un importante papel en la guarda y defensa árabe contra las avanzadillas cristianas.

Foto: © J. Lucas Ruiz. D

iputación de Jaén

Ruta de los Castillos y las Batallas por Jaén


uJaén Ruta de los Castillos y las Batallas

La siguiente parada es la monumental ciudad de Andújar, que entre sus murallas encierra casas solariegas, iglesias y pintorescas calles. Del castillo y la alcazaba quedan hoy seis torreones y varias partes de la muralla. En Arjonilla, el Castillo del trovador Macías cuenta la historia del poeta y su enamorada Doña Elvira, que

inspiraron la novela de Larra ‘El doncel de Don Enrique el Doliente’. En Lopera se alza un interesante castillo palacio. En septiembre, esta localidad hace gala de su condición de ‘Ciudad Medieval’ y deleita al visitante con animación, cuentacuentos, tiro con arco, cetrería, actuaciones musicales y desgustaciones de platos medievales.

Monumento a María Bellido en Bailén que personaliza el heroico y decisivo gesto de la población local al suministrar agua a las tropas españolas durante la batalla que tuvo lugar el caluroso 19 de julio de 1808.

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La Ruta continúa hasta Porcuna, donde encontramos la Torre de Boabdil, prisión del último rey de Granada. En junio tiene lugar en este enclave la Cena en la Torre de Boabdil, con ambientación medieval y visita a su Centro de Interpretación.La Ruta llega a la capital, donde es imposible obviar el Castillo de Santa Catalina. Espetacular atalaya construida bajo la dominación árabe, reformada por los cristianos y en la actualidad alberga un Parador de Turismo.En Torredonjimeno, junto al Ayuntamiento y a la Iglesia de San

Pedro, el castillo, reconvertido en residencia señorial, es uno de los elementos patrimoniales que merece una visita. El Mercado y Fiesta Medievales Villa Torre de Don Ximeno tiene lugar en septiembre.Martos es otro de los hitos de este recorrido. El Castillo de La Villa y el de la Cumbre de La Peña, ambos de origen íbero, ofrecen espectaculares panorámicas. En los alrededores, tres amplias terrazas recuerdan el Castillo del desaparecido núcleo de Víboras. En julio se representa en Martos una obra teatral escrita para la ocasión y relacionada con las leyendas locales.

Monumento a las batallas en La Carolina, donde

tuvo lugar el choque de las Navas de Tolosa entre

cristianos y árabes.Arriba, tumba del General Castaños en Bailén. En el centro, restos de murallas

y alcazaba de Andújar. Abajo, Torre de la Vela en el Castillo de Santa

Catalina de Jaén.

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La Diputación de Jaén, la Junta de Andalucía, los empresarios turísticos y 11 ayuntamientos

de la provincia colaborarán el Programa de Animación de la Ruta de los Castillos y las Batallas, que incluirá en torno a un centenar de variadas actividades. Este plan se desarrollará hasta el próximo mes de octubre en Alcalá la Real, Alcaudete, Andújar, Arjona, Arjonilla, Bailén, Baños de la Encina, La Carolina (Navas de Tolosa), Jaén, Lopera y Porcuna. Según explica Pilar Parra, vicepresidenta de la Diputación, “este proyecto se ha diseñado para ser dinámico y atractivo para los viajeros, que pueden vivir experiencias únicas, pasarlo bien y disfrutar de la gastronomía medieval”. Ello ha supuesto la implicación de los ayuntamientos y de los empresarios, que han apostado por ofrecer menús medievales. Este año

se han incorporado dos nuevos municipios, como son Jaén y La Carolina a través de las Navas de Tolosa, y se ha aprovechado la celebración del bicentenario de la Batalla de Bailén para añadir actividades como la exposición itinerante en torno a esta contienda.La delegada provincial de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta, Antonia Olivares, ha señalado que “este programa es muy completo e incluye muchas actividades de calidad, para todos los gustos y edades, por lo que se puede decir que ha alcanzado la excelencia”. Esta iniciativa se desarrollará fundamentalmente durante los meses de verano, los de menor afluencia turística, y trata de ofrecer actividades que acerquen al visitante a la historia y que además fomenten la participación activa de jiennenses y turistas.

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A Navas de San Juan

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Más de 100 actividades en la Ruta de los Castillos y las Batallas por Jaén


Castillos y Batallas (Jaén)

ruta de loscastillos y batallas

Más información:O.T. de Alcalá la Real. Palacio Abacial.Tel. 953 582 077. O.T. de Andújar. Torre del Reloj. Tel. 953 504 959O.T de Jaén. Calle Maestra, 13. Tels. 953 242 624 / 953 190 455.O.T. de Martos. Casa de la Cultura. Tel. 953 70 01 39. O.T. de Santa Elena. Tel. 953 125 287.

Diputación. Plaza San Francisco, 2. 23071 Jaén. Tel. 953 248 000. Fax. 953 248 064 www.dipujaen.eswww.promojaen.eswww.castillosybatallas.com

Otra cita de ambientación medieval tendrá lugar ese mismo mes en Alcaudete durante las Fiestas Calatravas. El casco urbano de origen medieval, se asienta sobre un cerro coronado por el Castillo Calatravo del s. XIII, declarado Monumento Histórico en 1985. En Bailén tendremos ocasión de participar en el bicentenario de la famosa batalla que dio la victoria a las tropas españolas frente a las napoleónicas.El punto y final del trayecto en tierras jiennenses lo pone la espectacular Fortaleza de La Mota, en Alcalá la Real, que albergó una modélica medina musulmana. Todas las noches de agosto y septiembre es posible visitar el monumento de noche y en un ambiente medieval. Algunos días de septiembre, la visita se acompaña de una suculenta cena medieval.

Arriba, fortaleza de La Mota, en Alcalá la Real, que albergó una modélica medina musulmana.Sobre estas líneas, castillo palacio de Lopera, del que destacan sus dos torres, la de San Miguel y la de Santa María.En el centro. el perfil de la fortaleza de Alcaudete edificada sobre el alcázar almohade, un exponente de fortaleza de frontera del S. XIII-XIV.A la derecha, el Castillo de La Tobaruela en Linares, del siglo XV, un ejemplo de arquitectura militar.

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Ñ Siles, en la senda de la naturalezaÑ Mijas, mar y sierra

Ñ Productos Naturales de Castilla y León

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Número 18. Suplemento de Destino Sur de Europa

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Los Arribes del DueroEl Parque Natural Arribes del Duero, a caballo entre Zamora y Salamanca y frontera con Portugal, es un espacio privilegiado dónde destaca la belleza agreste del paisaje granítico atravesado por las profundas hendiduras del río Duero y el tramo final de sus afluentes Esla, Tormes, Ucés, Huebra. El Duero, el Huebra y el Ucés se encajonan formando los cañones más profundos y extensos –casi un centenar de kilómetros– de toda la Península Ibérica. Visita recomendada: la villa amurallada de Fermoselle que produce vinos con la indicación Marca Natural.

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La Marca Natural de los Espacios Protegidos de Castilla y LeónLa Red de Espacios Naturales de Castilla y León abarca espacios de excepcional belleza, que también son territorios vivos y dinámicos para los que se necesita potenciar un desarrollo sostenible. Por ello se ha creado la Marca Natural, un distintivo de procedencia que beneficia por igual a los empresarios y a los visitantes de los parques para que gocen de la seguridad de ofrecer y consumir productos compatibles con la conservación del medio ambiente.

Con el objetivo de fomentar un crecimiento económico sostenible y favorecer la

permanencia y la calidad de vida de las poblaciones que residen en ellos, la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León ha puesto en marcha la Marca Natural que ofrece a los empresarios insta-lados en el entorno de los espacios naturales las ventajas que supone contar con esta etiqueta de calidad exclusiva en sus productos y servi-cios; a la vez que estos se ofrecen al visitante diferenciados, con un perfil natural, artesanal y auténtico.

RequisitosLa Marca Natural se concederá para productos agroalimentarios, de artesanía, y de servicios turísti-cos que cumplan varios requisitos, además de aceptar un compromiso de buenas prácticas ambientales. Estos requisitos son: tener reconoc-ida su calidad mediante acreditación

de la Administración Pública o entidad reconocida; ser obteni-dos, elaborados, transformados o suministrados en el ámbito ter-ritorial de la Zona de Influencia Socioeconómica (ZIS) de su Espacio Natural Protegido de la Red de Espacios Naturales, en el que la empresa deberá tener su domicilio

social. Y desde luego que para ello cumplan con la legislación medio-ambiental vigente.Para la concesión de la autorización de uso del distintivo de proceden-cia, el interesado deberá asumir un compromiso de buenas prácticas ambientales y de potenciación

Las empresas y productos deben aceptar un compromiso de buenas prácticas ambientales


drural


y divulgación de los valores del Espacio Natural Protegido en cuya ZIS se obtengan, elaboren o trans-formen los productos agroalimen-tarios (su logotipo se distinguirá por la etiqueta verde), de artesanía (etiqueta amarilla) o se presten los servicios turísticos (etiqueta granate). Este compromiso se define y decide en función de las características y disponibilidad de los usuarios y puede ser, entre otros, la visita a las instalaciones de producción donde se explique su proceso de elaboración y la imbricación con el medio en el que se encuentra o facilitar infraestructu-ras de la empresa para la observación de la naturaleza.

ObjetivosLa finalidad de la Marca Natural es identificar la oferta existente en la Red de Espacios Naturales de determinados servicios turísti-cos, productos agroalimentarios y de artesanía para promoverlos y

potenciarlos a la vez que se mantienen procesos de producción tradicionales o modernos, pero respetu-

osos con el medio ambiente.Los distintivos de la Marca Natural se conceden por tres años renova-bles, los cuales llevan aparejada la autorización para utilizar el logotipo y el anagrama del Espacio Natural Protegido que corresponda, en fun-

En la imagen superior, la ermita templaria de San Bartolomé en el Parque

Natural del Cañón del Río Lobos (Soria-Burgos), un profundo cañón de escarpados

farallones poblado por buitres leonados, águilas

reales, alimoches y halcones. El ganado está integrado en la

Naturaleza castellano-leonesa. Abajo, a la

izqda. asador castellano. En el centro, rebaño de

ovejas. A la derecha, vacas avileñas.


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Etiqueta verde para alimentos, amarilla para artesanía y granate para servicios turísticos


Vacas en el Parque Regional de los Picos

de Europa en León, ideal para recorrer mochila al hombro

por su extensa red de senderos señalizados.

ción del lugar de obtención, elab-oración o transformación del pro-ducto o de prestación del servicio.Las empresas asociadas a este dis-tintivo se encuentran ubicadas en entornos con una sorprendente diversidad de paisajes. Todos espa-cios protegidos declarados como Parques y Reservas Naturales. En ellos se siente la plenitud del contacto con la naturaleza menos

contaminada de España cuando se recorren sus senderos o se vive la historia de sus pueblos y territo-rios. En los espectaculares Arribes del Duero en Zamora se pueden encontrar vinos y quesos con la Marca Natural.El Cañón del Río Lobos ofrece productos apícolas bajo los auspi-cios de la marca. También la miel es uno de los productos calificados

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Arriba, cerezas, uno de los productos

agroalimentarios más reputados

de Ávila y Salamanca. Dos

empresas del Parque Natural

de Las Batuecas – Sierra de

Francia ofrecen esa delicia

gastronómica con la Marca Natural.

Abajo, Parque de los Picos de Europa, donde

se producen exquisitos quesos

azules a los que también se ha otorgado la

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Las Batuecas -Sierra de Francia

Riberas de Castronuño - Vega del Duero

Zamora

1 Vino. Durius Natural Reserve SAU. Fermoselle (Zamora)

2 Queso. Alonso Santos de Pedro. Fariza(Zamora)

3 Vino. Francisco José Martínez Martínez. Fornillos de Fermoselle (Zamora)

4 Miel/Polen/Propólis. Felipe Neri Llorente. Hontoria del Pinar (Burgos)

5 Agua. Aguas Palentinas. San Salvador de Cantamuda (Palencia)

6 Miel. José Díez Llanillo. Vallespinoso de Cervera (Palencia)

7 Cerezas. Cofruma SCL. Madroñal de la Sierra (Salamanca)

8 Cerezas. CofrusoSCL. Sotoserrano (Salamanca)

9 Queso. Julio Alberto Hernández García. Castronuño (Valladolid)

10 Queso. Queserías Picos de Europa. Posada de Valdeón (León)

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en el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre en la Montaña Palentina, donde mana el agua de la Abadía de Lebanza a los pies del mítico Curavacas, que tam-


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Izqda., a cada uno de los usuarios de la Marca Natural se les facilita una placa en cerámica para su colocación en un lugar visible. El vino elaborado con criterios medioambientales es una de las apuestas de la Marca Natural. En el centro, uvas de la denominación de origen Ribera de Duero y a la derecha, vendimia en tierras castellanas.

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Cañón del Río Lobos

Fuentes Carrionasy Fuente Cobre

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Riberas de Castronuño - Vega del Duero

Zamora

1 Vino. Durius Natural Reserve SAU. Fermoselle (Zamora)

2 Queso. Alonso Santos de Pedro. Fariza(Zamora)

3 Vino. Francisco José Martínez Martínez. Fornillos de Fermoselle (Zamora)

4 Miel/Polen/Propólis. Felipe Neri Llorente. Hontoria del Pinar (Burgos)

5 Agua. Aguas Palentinas. San Salvador de Cantamuda (Palencia)

6 Miel. José Díez Llanillo. Vallespinoso de Cervera (Palencia)

7 Cerezas. Cofruma SCL. Madroñal de la Sierra (Salamanca)

8 Cerezas. CofrusoSCL. Sotoserrano (Salamanca)

9 Queso. Julio Alberto Hernández García. Castronuño (Valladolid)

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Marca Natural

Más Información, dirección y contacto:Servicio de Espacios NaturalesDirección.General Medio Natural Consejería de Medio AmbienteJunta de Castilla y LeónTel. 983 419 900. Fax. 983 419 933C/ Rigoberto Cortejoso, 1447014 Valladolid - Españawww.patrimonionatural.org

Castilla y León

EMPRESAS ADHERIDAS

bién goza del distintivo. Al sur de Salamanca se encuentran el Parque Natural las Batuecas-Sierra de Francia donde se produ-cen exquisitas cerezas a las que se ha otorgado la Marca Natural y en las inabarcables planicies y fértiles riberas vallisoletanas, en la Reserva Natural de Riberas de Castronuño-Vega del Duero, paraíso ornitológ-ico, se produce un delicioso queso de oveja que goza de esta etiqueta de calidad mediaombiental.Por último, prestigiosos y premia-dos quesos azules son elaborados con todas las garantías medioam-bientales por Queserías Picos de Europa en ese Parque Regional leonés.


Siles, una villa para vivir la historia y la naturalezaLa villa de Siles en la Sierra de Segura (Jaén) se ofrece al visitante con una amplia oferta en historia, naturaleza y tradiciones, con alojamientos de calidad tanto en campings, casas rurales, hoteles, etc., y con una riqueza gastronómica y humana que nunca deja indiferente. Textos y agradecimientos: Ángel Aguirre Sánchez, Raúl Francisco García Campos, Fundación Patrimonio Sierra de Segura

Siles es el destino de todos los que quieren descubrir la belleza de uno de los parajes

más sorprendentes en tierras españolas, la Sierra de Segura. Esta forma parte del Parque Natural de las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el espacio protegido de mayor superficie de España. En sus cercanías se encuentra «El Yelmo», uno de los despegues de ala delta y parapente más impor-

tantes de la península.Además cuenta con un atractivo patrimonio cultural. El castillo de Siles, construido en época medi-eval, se encuentra em bebido por el caserío y de él llama la atención la poderosa torre del Cubo que remataba una de sus esquinas y que alcanza 27 metros de altura. La torre, de figura troncocónica y entrada en alto, conserva las dos plantas abovedadas, conectadas

por escalera en el grosor del muro. Ambas parecen apuntar a dos etapas constructivas, musulmana y santiaguista.Otros escenarios históricos que conserva la ciudad son la anti-gua muralla árabe, la Casa Tercia, morada de Jorge Manrique, donde se recogían los diezmos; la Iglesia gótica de Nuestra Señora de la Asunción y la Ermita de San Roque.La villa ofrece al visitante una

Aperos agrícolas en los campos de Siles (Jaén).Foto

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La espectacular naturaleza de la Sierra

de Segura rodea la villa de Siles. Arriba,

paraje de Las Acebeas, calificado como zona de Máxima Reserva dentro

del Parque Natural Sierras Cazorla, Segura

y Las Villas. Abajo, izqda., ermita de San

Roque; centro, cascada de El Saltador; drcha.,

rapaz de la Sierra de Segura.

amplia gama de lugares donde perderse y recrearse en el silencio inmenso de sus calles y parajes. Para los amantes de la naturaleza debemos recomendar la visita al Centro de Interpretación de la Naturaleza y Acogida de Visitantes, al Punto de Información Micológica y al Centro de Interpretación de los Oficios del Bosque, todos ellos reunidos en un mismo edifi-cio conocido como “El Sequero”, antiguo secadero de piñas en el que se extraían los piñones para su conservación y posterior utiliza-ción como semilla en los viveros del desaparecido ICONA. Aquí el personal encargado de su fun-cionamiento podrá darnos amplia información de los innumerables

parajes naturales con los que el visitante puede deleitarse dentro del término municipal.

Visitas recomendadasEntre los lugares más destacados para gozar el municipio destacamos los siguientes: La Laguna, uno de los pocos humedales continentales naturales de la Sierra de Segura a 1320 metros de altitud sobre el nivel del mar; la Buitrera, donde los lugareños depositaban los cadáveres de las reses para alimento de los buitres; el Barranco de los Tejos, una tejeda milenaria; la Piedra del Agujero, un ejemplo de relieve ruiniforme en dolomías con varias cuevas que atraviesan la roca; las Acebeas, un paraje de alta pluviosi-

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dad pues se trata del segundo lugar con mayor número de precipita-ciones de Andalucía; el Pozo de la Nieve, edificio en el que se guardaba la nieve, el mejor conservado de la provincia de Jaén; el valle del río Tus, formado con las aguas del Arroyo de La Fuente del Tejo, el Arroyo de

Navalasna, el Arroyo de la Sierra del Agua, Arroyo Andrés, el Arroyo de La Camarica y el Arroyo de la Cañada del Avellano (Un paseo por sus aguas nos hará tropezarnos con lugares tan bellos como el Charco Azul, denominado así por el color y pureza de sus aguas, o la espectacu-

lar cascada de El Saltador); por últi-mo, el área recreativa de la Peña del Olivar, un lugar de ocio para tomar un refrescante baño, si el tiempo lo permite, y visitar el Jardín Botánico donde podremos contemplar una variada muestra de la flora existente en la comarca.

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Torre de El Cubo, de 27 metros y emblema del pueblo, cuya construcción data del siglo XIV.


Siles (Jaén)

Siles

En los últimos años del siglo XX este emblemático edificio,

que en su fecha albergó un secadero de piñas, fue adquirido por el Ayuntamiento de Siles y rehabilitado para albergar el Centro de Interpretación y Acogida de Visitantes de la Sierra de Segura, al que posteriormente se le han unido el Punto de Información Micológica y el Espacio Temático Los Oficios del Bosque.En este espacio se ofrece a las personas que lo visitan una visión integral de la riqueza patrimonial

de la comarca de la Sierra de Segura y del pueblo de Siles. Una tierra con una historia que se remonta a los albores de la humanidad y en la que todos los pueblos y culturas pretéritas han estampado las huellas de su paso; con una riqueza etnográfica fraguada durante siglos y materializada en una amplia cultura culinaria, folklórica e incluso lingüística. Un tesoro paisajístico y natural que induce a perderse por sus arroyos, senderos y aldeas para respirar una atmósfera de paz difícil de encontrar en la sociedad actual.

Más Información, dirección y contacto:Ayuntamiento. Plaza del Agua, 1. 23380 Siles (Jaén)Tel. 953 490 011 / Fax. 953 490 134.El Sequero. Centro de Visitantes, Museo Temático y Punto de Información. Ctra de Hellín 21, Siles. Tel. 902 430 418 / 953 490 011

drural

El Sequero: Centro de Interpretación y Acogida de Visitantes de la Sierra de Segura.

Por los pueblos más bellos de España



Su amplio territorio se divide en tres núcleos urbanos, que ofrecen distintas caras de la

localidad. De este modo, encon-tramos en Mijas un municipio de enraizadas tradiciones, que también ha abierto sus puertas a la inno-vación y la modernidad.

Pueb lo monumen t a lEn la ladera de la sierra homónima, se extiende el pueblo de Mijas. Su casco histórico posee un trazado de origen árabe con calles encala-das, que son un improvisado balcón con vistas al Mediterráneo. La plaza de toros, de forma cuadran-

gular; la Iglesia de la Concepción; o el santuario de la Virgen de Peña (siglo XVII), la patrona del pueblo, son algunos monumentos emblemáticos. También su antigua muralla árabe, por donde discurren balcones y jardines que regalan al viajero una espléndida panorámica de la Costa del Sol. Sobre el lomo de sus burro-taxis, podemos reali-zar un simpático viaje por el centro y los alrededores del pueblo. Dos interesantes museos añaden mayor atractivo a su oferta turística: el Carromato de Max (museo de miniaturas) y la Casa Museo de la Villa (museo histórico-etnográfico).

Situado en plena Costa del Sol Occidental, Mijas combina a la perfección su condición de pueblo serrano con un importante desarrollo turístico en su zona litoral. Precisamente, su privilegiada situación geográfica entre el mar y la sierra le hace poseedor de un sinfín de encantos, que lo sitúan entre los destinos turísticos más atractivos de la provincia.

Mijas: Mar y sierra en un destino único

Mijas

Hipódromo de Mijas.

Procesión de la Virgen de la Peña.

Ermita Virgen de la Peña.

Calle típica de Mijas pueblo.


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Oficina de TurismoAvda. Virgen de la Peña, s/n. 29650 Mijas. Tel. 952 589 034. Fax. 952 589 [email protected] senderismo nocturnoTel. 952 589 034

Oc io y p l a ya en l a co s t aEl paisaje abrupto de la sierra da paso a la suavidad de la costa, donde se halla el núcleo de Las Lagunas. Esta zona se erige como el centro industrial y comercial del municipio. Allí, además podemos disfrutar de sus numerosos campos de golf así como de otras instalaciones deportivas y culturales.En plena costa mijeña está La Cala, núcleo central de los 12 kilómet-ros de litoral del municipio. El Farillo, Calaburras, El Chaparral, La Butibamba o La Cala son algunas de sus principales playas. Término de gran tradición pes-quera, alberga una de las más importantes torres vigías del municipio: la llamada Torrevieja. En los últimos años, esta zona ha vivido un importante desarrollo urbanístico. Así, junto a sus playas encontramos varias urbanizaciones

y hoteles, donde los visitantes pueden disfrutar de actividades de ocio como golf, tenis y de los más diversos deportes náuticos.

Sende r i smo noc t u r noUna de las atracciones alterna-tivas a la playa que ofrece Mijas es la red de senderos que cruzan su territorio, en la montaña o el valle. Su programa de senderismo nocturno también resulta enorme-mente atractivo, ya que se realiza con expertos y son gratuitos. Una experiencia para gozar la cara más rural de la Costa del Sol.Las once rutas propuestas varían de dificultad baja, como la Ruta de la Cala de 3 horas; dificultad media, como la Ruta de Torrijos de unas 3 horas; o alta, como la Ruta Pico Mijas de 7 horas. Las excursiones tendrán lugar todos los miércoles de julio, agosto y septiembre de 2008 y los dos últimos sábados de este

Mijas

Mijas (Málaga)

Mijas

mes. Los excursionistas, nunca más de 20, partirán a las 19,30 y deben ir provistos de ropa y botas cómodas, agua, mochila y crema protectora.

Playa de Mijas.

Senderismo por la sierra de Mijas. Campo de golf en Mijas.



Viajar con niños

Contraste geográfico entre la zona costera, los valles y la montaña, pero un mismo

espíritu comarcal. A lo largo de su litoral, se suceden importantes núcleos turísticos como Rincón de la Victoria, Almayate o Torre del Mar, zona costera de Vélez-Málaga, capital de la Axarquía.Siguiendo hacia levante se sitúan Algarrobo, Torrox y por último Nerja, asentada sobre una llanura litoral asomada al acantilado como si de un balcón se tratase.

Casa D. Pepe MarsillaMercadillo El ZacatínMuseo del Vino Fiestas Paraje La Rafa

El Zacatín

Mercadillo de artesanía y productos locales. Se cele-bra el primer domingo de cada mes en el entorno de las Plazas Vieja y del Cas-tillo. Pionero en la Región de Murcia, es uno de los recursos más importantes de la localidad. Exposi-ción y venta de una gran variedad de artesanías y de productos de la tierra.

Cada edición ofrece al vi-sitante diferentes demos-traciones artesanales, re-cuperando y conservando el buen hacer de antiguos ofi cios, de actividades tra-dicionales, degustaciones, animaciones de calle, etc.

Museo del Vino

Es punto de partida de la Ruta del Vino de Bullas y ofrece a través de un paseo seductor alrededor de la historia del Vino, una inte-resante interpretación de sus recursos enológicos.

Ubicado en una antigua bodega de mediados del siglo XIX, perteneciente a la familia Melgares de Aguilar, una de las más ricas e infl uyentes de la comarca. El edifi cio se distribuye en dos plantas, y destacan sus bóvedas de crucería, fabricadas con ladrillo artesanal de barro cocido, e incluye en su inte-rior diversas dependencias como sala de catas, sala de exposiciones temporales, tienda enológica, etc.

Casa-Museo D. Pepe Marsilla

La Casa-Museo rememora y recrea los modos de vida de los comienzos del siglo XX, al mismo tiempo que conserva el patrimonio histórico-cultural de la localidad representado en esta casa señorial. Per-teneció a D. José Marsilla Melgares de Aguilar, la estructura de la Casa es del S XVIII, pero su fi sono-mía actual, se debe a una importante remodelación llevada a cabo a fi nales XIX y principios del XX.

En su interior se conserva la decoración de estilo modernista de la parte residencial de la vivienda, así como de las diferentes dependencias en las que se dividía la zona de labor.

La Rafa

Paraje natural que en su día fue estación sericícola, aquí se encontraba la antigua Fuente de la Rafa que a través de su canalización aseguraba el abastecimiento de agua a Bullas, desde época medieval.

Hoy día La Rafa ofrece nu-merosos servicios, y se ha convertido en un espacio integral de ocio contando con instalaciones alojativas, deportivas, y de restauración. También este paraje se ubica el CEAMA, Centro de Agroeco-logía y Medio ambiente de la Región de Murcia.

Senderos

Los paisajes naturales de Bullas se caracterizan por su variedad, contrastando los montes que rondan los 1.000 metros de altitud, con llanos en los que la vid y el almendro son los princi-pales protagonistas, y con las áreas de ribera caracte-rizadas de forma única en el curso del Río Mula, con lugares como El Salto del Usero o El Pasico Ucenda.

Se pude disfrutar de este paisaje natural realizando los senderos que se en-cuentran habilitados para recorrer de forma agradable los bellos rincones de la zona. Todos los senderos parten del paraje de La Rafa, y atraviesan los lugares más emblemáticos de la localidad.

Fiesta de San Antón

La pedanía de La Copa celebra las fi estas en honor a San An-tón, patrón de los animales. La gran hoguera, la tradicional subasta y el peculiar Baile de Ánimas o del Inocente, han convertido a esta fi esta en un referente etnográfi co.

Fiesta de San Marcos

Un variado abanico de acti-vidades lúdico-culturales se desarrolladan al aire libre: exhibiciones, degustaciones, conciertos, festivales, juegos… toda una serie de actos que tienen su origen en el más arraigado acervo popular del municipio.

Fiesta del Vino

El vino adquiere el verdadero protagonismo mediante gran variedad de actos: el Nombra-miento de Maestro del Vino, el pisado de la uva y bendición del primer mosto, la Feria de la tapa, Rutas del vino, catas comentadas, conciertos… los cuales ponen de manifi esto la tradición vitivinícola local.

Museo del Vino: 968 65 72 11Ofi cina de Turismo: 968 65 22 44www.bullas.eswww.museodelvino.bullas.es

+ información

Mercadillo El ZacatínMercadillo El Zacatín

El Zacatín

Mercadillo de artesanía y productos locales. Se cele-bra el primer domingo de cada mes en el entorno de las Plazas Vieja y del Cas-

Ruta del Vino

Ruta del Vino de Bullas

Es el hilo conductor que permite conocer toda la riqueza cultural asociada al vino. Presenta al visitante la diversidad patrimonial y natural, que se ha fraguado en el municipio a lo largo del tiempo.

Al realizar la Ruta del Vino, se disfruta de forma organizada y global, de todos los recur-sos turísticos de la localidad, tales como viñedos, antiguas y modernas bodegas, eno-tecas, monumentos, parajes naturales, alojamientos, restaurantes, etc.

Desde siempre Bullas ha mostrado una secular dedi-cación al cultivo de la vid y a la elaboración del vino, como se desprende del hallazgo en la villa romana de Los Cantos de la escultura del Niño de las Uvas o en la abundante documentación conservada en diferentes archivos. Sólo

en su casco urbano se con-servan total o parcialmente más de 200 bodegas tradicio-nales, la mayoría construidas entre los siglos XVIII y XIX.

Este destino turístico forma parte a nivel nacional como una de las once Rutas del Vino de España. La Ruta del Vino de Bullas esta certifi -cada como Ruta del Vino de España, por Turespaña, Ins-tituto de Turismo de España, dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Co-mercio; y Acevin, Asociación de Ciudades del Vino de España.

Además, forma parte de la red europea de pequeñas áreas productoras de vino “VINEST”, red transnacional que tiene como fi nalidad la interacción para proteger y realzar la variedad e indivi-dualidad de s us vinos, sus territorios y sus culturas.

Senderos

Bodega naturalBullasAGDiseño

ruta del vino


Viajar con niños

Tras pasar Nerja, la costa se torna en abruptos acantilados calizos de hasta 200 m de altura formados por la caída de la Sierra Almijara al mar. Este tramo que termina junto a Maro posee un paisaje salvaje y espectacular que ha sido declarado Paraje Natural.

Disfrutar en la playa Playas divertidas y equipadas: Nerja, Torrox, Algarrobo, Torre del Mar, y Rincón de la Victoria. Playas amplias y calas, en las que se celebran diferentes actividades para niños y jóvenes con juegos, concursos, talleres, cines, etc..Hacia el interior de la comarca,

Lago interior de La Cueva del Tesoro en Rincón de la Victoria.


Casa D. Pepe MarsillaMercadillo El ZacatínMuseo del Vino Fiestas Paraje La Rafa

El Zacatín

Mercadillo de artesanía y productos locales. Se cele-bra el primer domingo de cada mes en el entorno de las Plazas Vieja y del Cas-tillo. Pionero en la Región de Murcia, es uno de los recursos más importantes de la localidad. Exposi-ción y venta de una gran variedad de artesanías y de productos de la tierra.

Cada edición ofrece al vi-sitante diferentes demos-traciones artesanales, re-cuperando y conservando el buen hacer de antiguos ofi cios, de actividades tra-dicionales, degustaciones, animaciones de calle, etc.

Museo del Vino

Es punto de partida de la Ruta del Vino de Bullas y ofrece a través de un paseo seductor alrededor de la historia del Vino, una inte-resante interpretación de sus recursos enológicos.

Ubicado en una antigua bodega de mediados del siglo XIX, perteneciente a la familia Melgares de Aguilar, una de las más ricas e infl uyentes de la comarca. El edifi cio se distribuye en dos plantas, y destacan sus bóvedas de crucería, fabricadas con ladrillo artesanal de barro cocido, e incluye en su inte-rior diversas dependencias como sala de catas, sala de exposiciones temporales, tienda enológica, etc.

Casa-Museo D. Pepe Marsilla

La Casa-Museo rememora y recrea los modos de vida de los comienzos del siglo XX, al mismo tiempo que conserva el patrimonio histórico-cultural de la localidad representado en esta casa señorial. Per-teneció a D. José Marsilla Melgares de Aguilar, la estructura de la Casa es del S XVIII, pero su fi sono-mía actual, se debe a una importante remodelación llevada a cabo a fi nales XIX y principios del XX.

En su interior se conserva la decoración de estilo modernista de la parte residencial de la vivienda, así como de las diferentes dependencias en las que se dividía la zona de labor.

La Rafa

Paraje natural que en su día fue estación sericícola, aquí se encontraba la antigua Fuente de la Rafa que a través de su canalización aseguraba el abastecimiento de agua a Bullas, desde época medieval.

Hoy día La Rafa ofrece nu-merosos servicios, y se ha convertido en un espacio integral de ocio contando con instalaciones alojativas, deportivas, y de restauración. También este paraje se ubica el CEAMA, Centro de Agroeco-logía y Medio ambiente de la Región de Murcia.

Senderos

Los paisajes naturales de Bullas se caracterizan por su variedad, contrastando los montes que rondan los 1.000 metros de altitud, con llanos en los que la vid y el almendro son los princi-pales protagonistas, y con las áreas de ribera caracte-rizadas de forma única en el curso del Río Mula, con lugares como El Salto del Usero o El Pasico Ucenda.

Se pude disfrutar de este paisaje natural realizando los senderos que se en-cuentran habilitados para recorrer de forma agradable los bellos rincones de la zona. Todos los senderos parten del paraje de La Rafa, y atraviesan los lugares más emblemáticos de la localidad.

Fiesta de San Antón

La pedanía de La Copa celebra las fi estas en honor a San An-tón, patrón de los animales. La gran hoguera, la tradicional subasta y el peculiar Baile de Ánimas o del Inocente, han convertido a esta fi esta en un referente etnográfi co.

Fiesta de San Marcos

Un variado abanico de acti-vidades lúdico-culturales se desarrolladan al aire libre: exhibiciones, degustaciones, conciertos, festivales, juegos… toda una serie de actos que tienen su origen en el más arraigado acervo popular del municipio.

Fiesta del Vino

El vino adquiere el verdadero protagonismo mediante gran variedad de actos: el Nombra-miento de Maestro del Vino, el pisado de la uva y bendición del primer mosto, la Feria de la tapa, Rutas del vino, catas comentadas, conciertos… los cuales ponen de manifi esto la tradición vitivinícola local.

Museo del Vino: 968 65 72 11Ofi cina de Turismo: 968 65 22 44www.bullas.eswww.museodelvino.bullas.es

+ información

Mercadillo El ZacatínMercadillo El Zacatín

El Zacatín

Mercadillo de artesanía y productos locales. Se cele-bra el primer domingo de cada mes en el entorno de las Plazas Vieja y del Cas-

Ruta del Vino

Ruta del Vino de Bullas

Es el hilo conductor que permite conocer toda la riqueza cultural asociada al vino. Presenta al visitante la diversidad patrimonial y natural, que se ha fraguado en el municipio a lo largo del tiempo.

Al realizar la Ruta del Vino, se disfruta de forma organizada y global, de todos los recur-sos turísticos de la localidad, tales como viñedos, antiguas y modernas bodegas, eno-tecas, monumentos, parajes naturales, alojamientos, restaurantes, etc.

Desde siempre Bullas ha mostrado una secular dedi-cación al cultivo de la vid y a la elaboración del vino, como se desprende del hallazgo en la villa romana de Los Cantos de la escultura del Niño de las Uvas o en la abundante documentación conservada en diferentes archivos. Sólo

en su casco urbano se con-servan total o parcialmente más de 200 bodegas tradicio-nales, la mayoría construidas entre los siglos XVIII y XIX.

Este destino turístico forma parte a nivel nacional como una de las once Rutas del Vino de España. La Ruta del Vino de Bullas esta certifi -cada como Ruta del Vino de España, por Turespaña, Ins-tituto de Turismo de España, dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Co-mercio; y Acevin, Asociación de Ciudades del Vino de España.

Además, forma parte de la red europea de pequeñas áreas productoras de vino “VINEST”, red transnacional que tiene como fi nalidad la interacción para proteger y realzar la variedad e indivi-dualidad de s us vinos, sus territorios y sus culturas.

Senderos

Bodega naturalBullas

AGDiseño

ruta del vino




Cuando en mercados o en restaurantes nos ofrezcan productos

con etiquetas Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP, equivalente a Denominación Específica) de Andalucía, podemos tener la seguridad de que el producto que vamos a consumir guarda todos los requisitos de calidad. Con estas certifi-caciones los mejores sabores de Andalucía se guardan de falsificaciones e intrusismo.Las denominaciones de cal-idad son los instrumentos que protegen, diferencian y dan valor a productos exquisitos realizados por agricultores, ganaderos o pescadores, a la vez que contribuyen a

poten-

ciar económicamente la zona rural en la que se produce.La importancia de estos productos adquiere así una dimensión más que alimenticia y productiva, etnográfica, arraigada en la cultura y las tradi-ciones de la zona de producción.

Productos estrellaLos productos estrella andaluces según el número de denomina-ciones de origen son los aceites de oliva virgen extra, con 13 Denominaciones de Origen Protegidas, cada una de ellas con características propias. La relación por provincias es la siguiente: Cádiz (DOP “Sierra de Cádiz”); Córdoba (DOP “Baena”, DOP “Montoro-Adamuz” y DOP “Priego de Córdoba”); Granada (DOP “Poniente de Granada” y DOP “Montes de Granada”); Jaén (DOP “Campiñas de Jaén”, DOP “Jaén Sierra Sur”, DOP “Sierra de

Cada vez resultan más apreciados los productos agrícolas y pesqueros andaluces en las cocinas y paladares de todo el planeta. El jamón de Huelva, el aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba o el vino de Jerez son ejemplos elocuentes. Pero, ¿podemos evitar que nos den gato por liebre en estos productos? Sí, gracias a la garantías que ofrecen las figuras de calidad y las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas.

Denominaciones de AndalucíaEl sabor del sur

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Más Información:

Consejería de Agricultura y Pescade la Junta de Andalucíawww.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/

Cazorla”, DOP “Sierra Mágina” y DOP “Sierra de Segura”); en Málaga (DOP “Antequera”); y Sevilla (DOP “Estepa”).Le siguen el vino y el vinagre con seis denominaciones de origen: “Condado de Huelva”, “Montilla-Moriles”, “Málaga” ,y “Sierras de Málaga”, “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”. Por su parte las Denominaciones de Origen Vinagre de Jerez y Vinagre del Condado de Huelva ofrecen unos produc-tos singulares y de extraordinaria calidad, que triunfan en Francia y Estados Unidos.El jamón y la paleta ibérica cuentan con dos denominaciones DOP “Jamón de Huelva” y DOP “Los Pedroches” (en la Sierra Morena cordobesa). Con esta etiqueta nos aseguramos la raza ibérica, la crianza del cerdo en la dehesa, su alimentación y después la curación y maduración del jamón en la zona de cada denominación. La conju-gación de medio natural y tradición en la elaboración de jamones y paletas ibéricos influye de forma decisiva en sus características finales y en su calidad.Los productos de calidad y origen reconocidos de Andalucía se incre-mentan con las Denominaciones

de Origen Protegidas “Miel de Granada”, “Pasas de Málaga”, “Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga”, y con las Denominaciones Específicas o IGPs “Melva de Andalucía” y “Caballa de Andalucía”, “Espárrago de Huétor-Tájar” y “Jamón de Trevélez”, en Granada, “Brandy de Jerez”, “Alfajor de Medina Sidonia”, en Cádiz, “Tomate La Cañada-Níjar”, en Almería.

Futuros protegidosA este elenco de sabores exquisi-tos tenemos que añadir las denom-inaciones que se encuentran en trámite, a la espera de una protec-ción nacional transitoria: Las futu-ras IGPs “Mantecados de Estepa”, en Sevilla y “Cordero de las Sierras de Segura y La Sagra” que abarca municipios de Almería, Granada y Jaén en Andalucía, además de zonas de Albacete y Murcia; la futura Denominación de Origen Protegida “Aceituna Aloreña”, en la provincia de Málaga y la próxima Denominación de Origen Protegida de aceite de oliva virgen extra “Lucena”, en la provincia de Córdoba.

Denominaciones de calidad

Andalucía

BeneficiosEntre los beneficios que otorga la Denominación de calidad podemos citar la protección del nombre de la denominación ante posibles fraudes, facilitar el cumplimiento de las normativas sobre trazabilidad, higiene y medio ambiente, fomentar un esfuerzo colectivo que redunda en una mejora de la calidad y com-ercialización del producto, ofrecer al consumidor un producto con un origen y calidad diferencial cer-tificados, y sobre todo, crear una marca que vincula la imagen del producto al territorio.

Denominac iones de calidad


u cdgferias profesionales de turismou

u Feval en Extremadura, punto de encuentro para los profesionales del turismo de interior

El undécimo certamen profe-sional del Turismo de Interior y la Naturaleza, Turinterior

2008, se celebró del 16 al 18 de mayo en la Institución Ferial de Extremadura-FEVAL. El evento concluyó con un gran éxito de público, lo que supone la satisfac-ción de las empresas expositoras y de la organización, pertene-cientes a todos los sectores que

componen el turismo de interior. En él, se presentaron una amplia oferta de servicios turísticos, donde destaca la oferta hotelera de alojamientos rurales y de empresas de actividades complementarias. Turinterior agrupó la oferta y la demanda de este sector, convirtién-dose en la feria más importante del suroeste peninsular de turismo de interior, tanto por el número de

expositores, como por el núme-ro de visitantes, como por el de metros cuadrados de exposición, pero sobre todo por el volumen de negocio que se generó durante los tres días. El certamen contó también con la II Muestra Gastronómica, en la que los mejores restauradores extre-meños prepararon sus platos de alta cocina.


Aspecto general de la FITC de Málaga

Foto

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FIT

C20

07

ucdgferias profesionales de turismo u

u Ferantur, en Sevilla, se consolida en su cuarta edición con más de 25.000 visitantes

Ferantur, la Feria Andaluza de Turismo y Desarrollo Rural, que se celebró el pasado mes

de marzo en Sevilla, ha logrado su objetivo de consolidarse como un evento comprometido con el desarrollo sostenible de las zonas rurales y la promoción del turismo alternativo. La mejora notable en su oferta y el esfuerzo realizado en la campaña de comunicación permitieron que superara la cifra de 25.000 visitantes, similar a la del año anterior.El aumento del respaldo institu-

cional, reflejado en la participación de las Consejerías de Agricultura y Pesca; Medio Ambiente; Turismo, Comercio y Deportes; Cultura; y Empleo de la Junta de Andalucía, además de representantes de 14 comunidades autónomas, ha sido una de las novedades del evento, que ha ocupado dos pabellones por segunda edición consecutiva. En total, han sido 14.400 metros cuadrados de exposición interior, más una amplia zona de actividades en el exterior. Ferantur contó con la participación

de 75 expositores y 707 coexposi-tores y uno de los grandes alicien-tes de la cita fue el extenso progra-ma de actividades gratuitas, enfoca-das principalmente a los niños para intentar trasladarles los principios de la feria a través de la diversión, ha sido uno de los alicientes En el pabellón 2, junto con los empren-dedores y productores del mundo rural agrupados en el espacio de la Consejería de Agricultura y Pesca, se ubicó la zona de Over Limit, con actividades como paintball, escalada y minigolf.


u cdgferias profesionales de turismou

u Éxito de asistencia en la cuarta edición de la Feria Internacional de Turismo de Valencia

La Feria Internacional de Turismo de la Comunitat Valenciana es una feria joven,

con cuatro años de experiencia, que está evolucionando muy posi-tivamente y se está consolidando dentro del calendario de ferias del sector”. De esta manera celebraba Angélica Such, consejera de turis-mo de la Comunidad Valenciana, el éxito cosechado por la pasada edición de la TCV, que ha con-tado con con 55.000 visitantes aproximadamente. «Se han cum-plido las expectativas de público y profesionales, ya que comparado con la edición celebrada el pasado

año, se ha incrementado un 9% el número de visitantes», añade la titular de Turismo..Angélica Such ha hecho hincapié en el elevado grado de satisfac-

cién que se ha registrado tanto por parte de los visitantes como de los expositores, especialmente gracias a la eficacia de la Bolsa de Contratación.Por lo que respecta al perfil

del público visitante, se aprecia el incremento de las visitas de familias completas, que se han interesado, como producto estre-lla, por las escapadas de fin de semana y las rutas para practicar senderismo y actividades en la naturaleza.También la oferta cultural y de ocio ha demostrado tener un buen número de adeptos, y en este particular, la zona de exposi-ción dedicada al circuito urbano de Valencia, en el que se celebrará el Gran Premio de Europa de Fórmula 1, ha sido una de las áreas más visitadas del certamen.

La consejera de Turismo, Angélica Such, celebró la gran acogida del evento


ucdgferias profesionales de turismo u

Aspecto general de la FITC de Málaga

Foto

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FIT

C20

07

Bilbao Exhibition Centre congregó, del 15 al 18 de mayo, a más de 208.000

personas en los certámenes de Expovacaciones, Expoconsumo y CreaModa. Expovacaciones, Feria del Turismo

y Tiempo Libre contó con la parti-cipación de comunidades autóno-mas, ayuntamientos, patronatos y otros organismos públicos naciona-les e internacionales relacionados con el turismo, un conjunto de 25 países, casi una veintena de agencias

de viaje y mayoristas, compañías de transporte, alojamientos, empresas relacionadas con la organización de viajes, prensa especializada, turismo activo, rural, residencial, de natu-

raleza, ocio y tiempo libre en sus variadas modalidades.Se pudieron conocer la cultura, folklore y rincones turísticos de Alemania, Argentina, Bélgica, Brasil, Cuba, Colombia, Croacia, Egipto, Francia, Grecia, Groelandia, India, Islandia, Israel, Jordania, Lithuania, Marruecos, México, Nepal, Noruega, Portugal, República Checa, República Dominicana, Tibet y Túnez.Asimismo, y como en otras edicio-nes se celebraron sorteos entre los visitantes que incluían viajes con estancia a un sinfín de destinos, estancias en hoteles y apartamen-tos, además de material de promo-ción turística en varios formatos.

u El sector del turismo se da cita en Expovacaciones Bilbao

El BEC también acogió los certámenes Expoconsumo y Crea Moda 2008


u Intur Negocios celebrará su séptima edición los días 27 y 28 de noviembre en la ciudad de Valladolid

Los días 27 y 28 de noviembre la Feria de Valladolid albergará la

séptima edición de Intur Negocios, mercado de contratación de refe-rencia para profesionales del turismo de interior.A lo largo de esas dos jornadas, y en horario de 11:00 a 13:30 horas, los profesionales del sector turístico nacional e internacional llevarán a cabo una intensa agenda de trabajo, con entrevistas entre representantes de la oferta y la demanda.En Intur Negocios se presenta la oferta especializada en áreas como congresos, viajes de incentivo, eno-turismo, turismo rural, alojamien-

to, transporte, servicios para la industria, mayo-ristas-minoristas, organización de eventos, etc.En la pasada con-vocatoria se regis-traron alrededor de 1.200 profesio-nales procedentes de diversos países de varios conti-nentes. En aquella ocasión, el número de mesas de trabajo se limitó a 134 y las entrevistas realizadas alcanzaron

las 3.900.La acreditación de visitantes profe-sionales podrá realizarse a través de la página web de Intur.

u cdg

u ferias profesionales de turismo

u La Diputación de Ciudad Real presenta la guía definitiva para descubrir las excelencias de la provincia

La Diputación de Ciudad Real ha presentado

la guía “Vive y Descubre Ciudad Real”, elaborada por el Organismo Autónomo de Intereses Provinciales y edi-tada por el Grupo Everest. Se trata de una herramien-ta, según ha explicado De Lara, gerente del PIP, que es interesante «porque es muy manejable, es atractiva y recoge prácticamente toda la provincia de Ciudad Real».

Ha añadido que «no es un libro que desborda la inten-ción inmediata de cualquier persona, sino que es un trabajo que entra por todos los poros». En la obra se habla de la his-toria de la provincia y se han elaborado siete rutas tuas turísticas, pero también lleva contenido en cuanto a alo-jamiento, fiestas populares, gastronomía y denominacio-nes de origen.

Turismo de Navarra pre-sentó en la pasada edi-

ción de la Feria Internacional de Turismo de Valencia la edición actualizada de la Guía de Alojamientos Rurales de la Comunidad, en la que se detallan los más de 600 esta-blecimientos de este tipo. La presentación corrió a cargo de Carmen Oroz, Directora de Márketing Turístico del Gobierno de Navarra. Ante numerosos periodistas

de medios de la Comunidad Valenciana, Oroz destacó la variada oferta natural, cultura, festiva, gastronómica y monu-mental de Navarra.La guía está dividida en las cuatro zonas turísticas: Los Pirineos, la Zona Media, la Ribera y la Cuenca de Pamplona. Dentro de cada zona se sitúan, por orden alfabético de localidad, los distintos tipos de alojamiento. Se puede solicitar gratuita-mente al 848 424 420.

u Navarra presenta la edición actualizada de la Guía de Alojamientos Rurales, con más de 600 establecimientos


Destino Sur de Europa Calendario ferial 2008-2009

FITUR

Madrid, 28/01-01/02/09Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 2.000Profesionales acreditados: 157.299 Visitantes: 98.518

Expotural (Madrid), Tierra Adentro (Jaén), Feria de Turismo Cultural (Málaga), Intur (Valladolid) serán algunas de las citas del calendario ferial 2008 de la revista Destino Sur.

La revista estará presente en todas las ferias turísticas de España, en las que se distribuirá y promocio-narán los destinos de la revista.

Málaga (Turismo Cultural), Madrid (Expotural), Jaén (Tierra Adentro), Cornellá (Agrotur) y Valladolid (Intur) serán las próximas citas de

esta publicación. A continuación se enumeran las ferias más importantes en las que estará presente Destino Sur/Destino Rural:

EXPOVACACIONES

Bilbao, 23-26/04/09Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 1.750Expositores: 750 Visitantes: 280.000

Feria de Valencia

Valencia, 04/08Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 1.750Profesionales acreditados: 1.435 Visitantes: 55.000

TURISMUR

Torre Pacheco (Murcia), 15-17/02/08

Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 1.060Profesionales acreditados: 2.100 Visitantes: 25.000

FERANTUR

Sevilla, 19-22/03/09Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 1.750Expositores: 800Visitantes: 25.000

EXPOTURAL

Madrid, 13-16/11/08Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.600Expositores: 376Visitantes: 60.000

Turismo Cultural

Málaga, 18-21/09/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 2.000Profesionales acreditados: 2.100 Visitantes: 20.000

Tierra Adentro

Jaén, 02-05/10/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.300Profesionales acreditados: 6.325 Visitantes: 22.156

Turinterior

Don Benito (Badajoz)16-18/05/08

Datos 2008:Ejemplares distribuidos: 1.000Expositores: 300 Visitantes: 30.274

INTUR

Valladolid, 22-25/11/08Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.800Profesionales acreditados: 6.980 Visitantes: 50.151


u CIOMIJAS (Málaga), el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio

CIOMIJAS es el primer Centro Andaluz de refe-rencia internacional en la

formación turística, hostelera y del ocio, de carácter público. CIOMIJAS nace con el objetivo de formar a profesionales andaluces altamente cualificados para que desarrollen su labor en la industria turística, hostelera y del ocio en la comunidad andaluza y para ello

desarrolla un ambicioso programa formativo en el que la formación práctica ocupa un carácter pri-mordial.

Las instalacionesCIOMIJAS cuenta entre sus ins-talaciones con un Centro forma-tivo, un hotel- escuela, Calamijas Hotel de 4* y una Residencia de Estudiantes con 116 habitaciones

individuales.El Centro de Formación cuenta con 10 aulas, un salón de actos para 288 personas, tres aulas de informática, dos laboratorios de idiomas, una sala para jornadas profesionales con capacidad para 50 personas, un aula de enología, una cocina demostración y un centro de documentación con un extenso fondo editorial.

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Sala de Conferencias.Fachada.

Aula de Enología, preparada para catas profesionales. Cocina demostración.


u Cartaya (Huelva) un verano completo con una activa programación cultural

Durante el verano de 2008, Cartaya ha elaborado una

programación cultural que hará las delicias de sus visitantes estivales. Comienzan en el Castillo de los Zúñiga el 9 de julio, hasta el 19 de julio con la participación de la cantaora Carmen Linares. Todas las actuaciones serán gratuitas y comenzarán a las 10 de la noche.Durante el mes de agosto, ten-drá lugar la VIII Gala Lírica de la Costa con la representación de la Zarzuela La del Manojo de Rosas, y un encuentro de Corales el día 2. A partir del 21, la Plaza Redonda, se convertirá en escenario para ver danza y teatro de calle.

de la placa en cerámica con el logo de la Marca Natural.La iniciativa pone en valor la acti-vidad realizada en los espacios naturales en torno a la elaboración de productos artesanos y agroa-limentarios y también la labor de establecimientos turísticos. Además supone para las empresas adscritas contar con el apoyo de la Junta de Castilla y León para estar presen-tes en promociones y ferias.

u Primeras empresas agroalimentarias de Castilla y León que usan el distintivo de procedencia

El día 25 de marzo de 2008 la Consejera de Medio Ambiente

de la Junta de Castilla y León pre-sidió la concesión a las primeras empresas agroalimentarias de Castilla y León del uso del distinti-vo de procedencia.En el acto se les hizo entrega a las seis primeras empresas que han solicitado el uso, y se les ha con-cedido, del distintivo del título que les acredita la concesión del uso y

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La Diputación Provincial de Málaga ha prorrogado el Convenio de Colaboración con el Aula del Mar para la realización del Programa de la Red de Iniciativas Ambientales para la promoción y desarrollo de actuaciones de educación ambiental en el medio litoral y terrestre de la provincia de Málaga. La Red de Iniciativas Ambientales (RIA) pretende ser un vehículo de comunicación entre los ciudadanos e institu-ciones adheridos a la agenda provincial 21 de Málaga para conseguir acercar al ciudadano los problemas ambientales de su entorno más próximo, favo-reciendo la toma de decisiones y una modificación de la actitud hacia el medio que los rodea.

u El Aula del Mar y la Red de Iniciativas Ambientales

PlaAyuntamiento de Cartaya.


u La campaña turística “Porque Huesca tiene magia” tiene como hilo conductor doce imágenes “mágicas”

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Porque Huesca tiene magia”. Esta invitación a descubrir los múltiples encantos del Alto

Aragón, es el hilo conductor de la Campaña de Promoción Turística de la Provincia de Huesca destinada a aprovechar el evento que más personas atraerá a lo largo de este año, la Exposición Internacional de Zaragoza 2008.

La iniciativa gira en torno a doce imágenes “mágicas” muy especiales (desde el Pirineo de Huesca a la Tierra Llana) una por cada comarca altoaragonesa y por la capital, que muestran una fotografía real y el texto y personajes de una leyenda vinculada al agua. El resultado son unas imágenes bellísimas con fadas, reinas moras, duendes, caballeros

templarios, bruxas y fantasmas. Huesca es subsede Expo, y al objeto de darle mayor contenido como tal, se ha programado en su Palacio de Congresos del 4 de julio al 14 de septiembre, la exposición “Paraísos del Agua”, una primicia mundial que incluye imágenes de algunos de los fotógrafos más prestigiosos de National Geographic.

u Acevin: Mejor Producto de Turismo Activo por su proyecto “Rutas del Vino de España”

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha recibido esta mañana, durante el acto de entrega de los Premios Fitur 2008, el

galardón al Mejor Producto de Turismo Activo por su proyecto “Rutas del Vino de España”, una iniciativa que engloba 19 Rutas del Vino de todo el país y que potencia el enoturismo mediante la integración de recursos y la cooperación entre el sector público y el privado para generar productos de calidad..


La tercera edición del Festival Internacional de Títeres ‘Dehilos’, organizado por la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Adra, arran-có el pasado 3 de julio, en el Centro Cultural. Y lo ha hecho con el desarrollo del primero de los nueve talleres ofertados como actividades paralelas a las obras que se representarán los fines de semana de los meses de julio y agosto en el Pago del Lugar y el Paseo Marítimo de Poniente.

u Ruta del Atún en Conil (Cádiz)

El Ayuntamiento de Conil de la Frontera organiza a través de

su Patronato Municipal de Turismo la XII edición de “La Ruta del Atún” 2008 con el objeto de dar a conocer del 9 al 22 de junio la rica gastronomía local como es el Pata Negra del Mar, Atún Rojo de Almadraba. Se podrá disfrutar del “Ronqueo”, despiece en directo de un magnífico ejemplar de atún, mientras se cuenta cómo se llama cada pieza, y para qué se utiliza.

Los artistas Dulce Pontes, Paloma San Basilio y Luis Cobos, Los

Vivancos y las hermanas Labèque con Mayte Martín serán los prota-gonistas del XIII Festival Ciudad de Fuengirola que tendrá el mejor de los escenarios, la fortaleza árabe del castillo Sohail, convertida hoy en un auditorio incomparable de maravillosas vistas panorá-micas.Las noches de los viernes del próximo mes de julio volverán a situar a Fuengirola como una de las citas más destacadas del panorama musical en España. Así, el 4 de julio abrirá las actuaciones la considerada como mejor voz de Portugal, Dulce

Pontes, que presentará su nuevo álbum titulado “El corazón tiene tres puertas”.A la artistas lusa seguirán el 11 de julio Paloma San Basilio y Luis Cobos con la Orquesta Sinfónica de Europa. El 18, la sorprendente

danza de Los Vivancos tomará el relevo el 18 de julio con su espec-táculo “7 Hermanos”. Por último, el broche de oro a esta nueva

edición del festival lo pondrá, el 25 de julio, las hermanas Katia y Marielle Labèque, consideradas como dos de las mejores pianistas del mundo, que estarán acompaña-das por la voz de la cantaora Mayte Martín para ofrecernos su nuevo trabajo “De fuego y de agua”.

u XIII Festival Ciudad de Fuengirola (Málaga)

u Semana Gastronómica de Mijas (Málaga)

Del 17 al 21 de Noviembre ten-drá lugar la XIX Semana de

Gastronomía de Mijas (Málaga) que este añose organiza en la escuela de industrias del ocio CIOMijas.Cada día, un Jefe de cocina o chef especializado enseña a un público (no profesional) la elaboración de tres platos. Habrá también un taller de vino realizado por algunas de las bodegas mas importantes de España.

u III Festival Internacional de Títeres ‘Dehilos’ en Adra (Almería)

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El Festival tiene lugar en el espectacular Castillo Sohail de Fuengirola


u destinosur.com, la mejor forma de organizar unas vacaciones diferentes en cientos de destinos nacionales

Destino Sur/Destino Rural ofrece a sus clientes su nuevo portal turístico: destinosur.com. Una web que ofrece un sinfín de destinos en los que

perderse: Bosques y montañas para recorrer, playas para relajarse, deportes para actuar, casas para alojarse, res-taurantes y productos de la tierra para comer, artesanía para comprar, tradiciones para sorprenderse, monu-mentos para visitar, festivales a los que acudir o rincones donde simplemente quedarse y contemplar una espectacu-lar puesta de sol.La información de este website se pre-senta de forma clara y esquematizada, a través de rutas.

Un potente buscador de empresas y actividades profesionales representa sin duda una de las más eficientes herramientas de marketing on-line

para el usuario. buscaprof.com proporciona un elevado nivel de eficacia al garantizar sólo resulta-dos reales ya que cuenta con una amplia difusión en los principales portales temáticos y motores de búsqueda como Google, MSN, Yahoo, Orange, Hotbot, Altavista, Alltheweb, Hispavista AOL, Terra, etc. y además realiza importantes acuerdos publicitarios.

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públicas, de MálagaPerchel. “Jorge Guillén”. C/Malpica, 11. Tel. 952 324 081El Palo. “Emilio Prados”. C/Real, 18. Tel. 952 20 1605.Trinidad.“Miguel Cervantes”. Pz. Bailén, 11. Tel. 952 614 047.Ciudad JardÍn. “Salvador Rueda”. A.Ramón y Cajal, 24. Tel. 952 263 733.Palma. “Alberto Jiménez Fraud”. C/Dtor.Gálvez Moll, 11. Tel. 952 071 019.JardÍn de Málaga. “Dámaso Alonso”.C/Alcde Nicolás Maroto, 18. Tel. 952 657 217.Barriada de la Luz. “Francisco de Quevedo”. P.la Luz, 1. Tel. 952 176 004.Santa Paula. “Francisco Guillén Robles”. P. Valentín Ortigosa, Edif. San Ciriaco, 2. Tel. 952 176 005.San Andrés. “Narciso Díaz Escobar”. C/Tres Cruceros, s/n. Tel. 952 363 224.Unión. “Manuel Altolaguirre”. C/Pintor Berrobianco Meléndez, 4. Tel. 952 333 281.Huelin. “María Zambrano”. C/Guadalete, 6-1º. Tel. 952 363 225.Churriana. “J. Moreno Villa”. P. Inmaculada. Tel. 952 437 134.Colonia Santa Inés. “José Mº Hinojosa”. C/Ryvadeneyra, 4. Tel. 952 614 048.Puerto de la Torre. “Vicente Espinel”. C/Platino, 4. Tel. 952 432 618.Santa Rosalía. “Serafín Estébanez Calderón”. C/El Pilar, 3. Tel. 952 625 368.Campanillas. “José Luis Borges”.C/Israel, 1-9. Tel. 952 437 681.

Destino Sur de Europa 54

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