Dia mundial de la alimentacion
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LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS: AMENAZAS Y OPORTUNIDADES
DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2011
OBSERVATORIO DEL CARIBE COLOMBIANO – FAO
Volatilidad de Precios en los Mercados Agrícolas:
Implicaciones para América Latina
Carlos Augusto Del ValleRepresentante Asistente
FAO Colombia
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2007 - 2008
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Cobertura mediática
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Impactos severos sobre los pobres
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Millones
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Déjà-vu 2010-2011
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Causas: Precio del petróleo
Datos: EIA (Energy Information Administration) & FAO. 6
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Causas: Especulación?
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-200
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2004
Sep-
2004
Abr
-200
5
Nov
-200
5
Jun-
2006
Ene
-200
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Ago
-200
7
Mar
-200
8
Oct
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8
May
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Dic
-200
9
Mill
ones
de
cont
rato
s
Maíz Trigo Soya
VOLUMEN NEGOCIADO DE CONTRATOS DE FUTUROS DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Fuente: CME Group (2011)
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Causas: Creciente demanda en Asia
Elasticidad-ingreso
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
1.4
Bebidas ytabaco
Pan ycereales
Carnes Lácteos Aceites ygrasas
Frutas yvegetales
África América Latina y Caribe Asia sin JapónEEUU+Canada Japón Australia+NZUE
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Causas: Cambio Climático?
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1900
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1992
1997
2002
2007
Total de inundaciones
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1919
1963
1968
1973
1979
1983
1987
1992
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2000
2004
2008
Total de sequías
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Causas: Políticas Públicas
Lento crecimiento de rendimientos
agrícolas
InventariosComercio
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Transmisión de precios internacionales a mercados domésticos
• Para la población, para el país, los precios domésticos son los relevantes
• La transmisión depende de:
Tipo de cambio Nivel de autosuficiencia Fallas de mercado Políticas
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Multi-impactos en la región ALC
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La volatilidad de precios:
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• Desalienta la inversión en la agricultura por parte de agricultores, inversionistas, banca
• Reduce la efectividad de las señales de precios para asignar recursos
• Causan inestabilidad política, que resulta en decisiones que pueden afectar el crecimiento económico de largo plazo
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Qué han hecho los gobiernos?
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Atacando los fundamentales?
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30 años de sub-inversión en el sector agropecuario
Desmantelamiento institucional en el agro; reconstrucción ha sido complicada
• Aumentar la productividad toma años
Acceso a mercados: qué pasó con Doha?
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Bajos inventarios
Especulación
Condiciones para otra “Tormenta Perfecta”?
Clima
$$ Precios $ $
Restricciones exportaciones
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Precio del petróleo
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Haciendo frente a nuevos retos?
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Interrelación de mercados
Sobre-reacción de mercados a malas noticias
Información de mercados
Volátil rentabilidad de la actividad agropecuaria
Demanda creciente de China, India (2050 producción mundial debe duplicarse)
Cambio Climático
Escasez de agua y tierra
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Cambió la tendencia de largo plazo de los precios agrícolas?
18Datos: Grill & Yang (1988), Pfaffenzeler (2007), Base de datos FMI
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Diálogo de Políticas
• Balance medidas de corto plazo vs largo plazo
• Trade-offs
• Dilemas de política
• Buenas prácticas en diseño, implementación, evaluación de políticas
• Cómo evitar crisis recurrentes?
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GRACIAS
www.fao.org.co