UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS. ESPE

GESTIN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD 1

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EXTENSIN LATACUNGA

CARRERA DE INGENIERA MECATRNICA

UNIDAD II

GESTIN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

Nombre: Daz Geovani Nivel: Noveno A Fecha de presentacin: 09/06/2015

1. Ttulo: Definiciones y herramientas utilizadas en Gestin de la calidad

2. Objetivos:

Conocer los diferentes conceptos enfocados a la calidad.

Conocer las normas ISO, ANSI para hacer un diagrama de flujo.

3. Marco terico:

Actividad No. 1: Definicin de los siguientes trminos: a) Productividad

La productividad es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin. (Pola, 2009)

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b) Eficiencia

Es la capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un efecto determinado. (Gonzles, 1994)

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c) Eficacia

Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera. (Pola, 2009)

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d) Efectividad

La efectividad es la capacidad de lograr un efecto deseado, esperado o anhelado. (Godoy, 2001)

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e) Rendimiento

Producto o utilidad que rinde o da una persona o cosa. (Godoy, 2001)

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f) Confiabilidad

Fiabilidad, probabilidad de buen funcionamiento de una cosa. (Bertrand, 2008)

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g) Durabilidad

Caracterstica de lo que dura o posibilita durar mucho. (Bertrand, 2008)

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h) Exactitud

Exactitud se refiere a cun cerca del valor real se encuentra el valor medido. (Pola, 2009)

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i) Servicio

Un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a las necesidades de un cliente. (Pola, 2009)

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j) Producto Es una opcin elegible, viable y repetible que la oferta pone a disposicin de la demanda, para satisfacer una necesidad. (Pola, 2009)

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Actividad No. 2 a) Qu es Diagrama de flujo?

Un diagrama de flujo es una representacin grfica de un proceso. Cada paso del proceso

es representado por un smbolo diferente que contiene una breve descripcin de la etapa

de proceso. Los smbolos grficos del flujo del proceso estn unidos entre s con flechas que

indican la direccin de flujo del proceso. (Avilez, 2009)

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b) Cules son los smbolos utilizad en los diagramas de flujo segn: 1.- ANSI. (Avilez, 2009)

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2.- ISO. (Fontalvo, 2007)

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3.- Otros. (Vargas, 2007)

http://ezp1.espe.edu.ec:2050/lib/espesp/detail.action?docID=10565616&p00=calidad

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4. Conclusiones:

Se pueden observar las diferencias de entre eficiencia y eficacia.

Es puede observar las diferencias para la nomenclatura de diagramas de flujo

entre la norma ISO y ANSI.

Como se pueden utilizar los elementos de los diagramas de flujo para la

elaboracin de secuencias de un proceso.

5. Bibliografa:

Avilez, J. (2009). Estudio del trabajo en los sistemas de procedimiento de oficinas. En J.

Avilez, Estudio del trabajo en los sistemas de procedimiento de oficinas (pgs. 20-

22). Mexico: El Cid Editor.

Bertrand, H. (2008). Control de la calidad: Teor y aplicaciones. En H. Bertrand, Control

de la calidad: Teor y aplicaciones (pgs. 12-14). Mexico: Ediciones Diaz de

Santos.

Fontalvo, T. (2007). Herramientas efectivas para el diseos e implementacin de un

sistemas de la calidad ISO 9000:2000. En T. Fontalvo, Herramientas efectivas

para el diseos e implementacin de un sistemas de la calidad ISO 9000:2000

(pgs. 20-22). Mexico: Coorporacion del conocimiento ASD 2000.

Godoy, C. (2001). Analizando calidad. En C. Godoy, Analizando calidad (pgs. 34-35).

Mexico: El Cid Editor.

Gonzles, C. (1994). Calidad Total. En C. Gonzles, Calidad Total (pgs. 20-23). Lima:

McGraw-Hill.

Pola, A. (2009). Gestin de la calidad. En A. Pola, Gestin de la calidad (pgs. 13-15).

Espaa: Marcombo.

Vargas, M. (2007). Calidad en el servicio. En M. Vargas, Calidad en el servicio (pgs. 12-

15). Mexico: Universidad de la Sabana.