CARACTERÍSTICAS DE LOS CONTROLADORES MICROBIOLÓGICOS

LOS VIRUS

Algunos insectos pueden causar daños a las plantas cuando se alimentan

de ellas (Figura 1 A). Otros insectos pueden también transmitir virus

que causan enfermedades en las plantas (Figura 1 B). Estos problemas

se presentan más en zonas agrícolas donde se aplican muchos

insecticidas que matan los insectos y otros organismos benéficos

arañas) que controlan a los dañinos.

Los principales

Los principales insectos que transmiten virus son los

„chupadores‟,

como la mosca blanca (Figura 2 A) y los áfidos o

„pulgones‟ (Figura 2 B

Se realizó el control microbiológico de extractos de crotón lechleri

expedido en el comercio bajo el

nombre de "Sangre de grado". Además se evaluó la actividad

antibacteriana del mismo. Se analizaron

50 muestras provenientes de los departamentos de Lima, San Martín,

Huánuco y Ucayali. De 47

muestras provenientes de Lima, 18% fueron positivas a coliformes

totales y un 9% a coliformes

fecales. Se determinó una marcada actividad antibacteriana frente a

Staphylococcus aureus en

extractos provenientes de Ucayali en diluciones del 50% y 100%..

Palabras claves: Control microbiológico, Croton lechleri, Sangre de

grado, actividad antibacteriana.

Croton lechleri es una planta cultivada en el Perú. Existen cerca de

52 especies de este género,

especialmente en los departamentos de Loreto, San Martín,

Huánuco, Junín y Ucayali, siendo

ampliamente utilizada en la medicina tradicional. La resina de este

árbol es conocida comúnmente

como "Sangre de grado o drago", por su gran parecido a la sangre

humana (1), (2). Contiene el

alcaloide Taspina (acción cicatrizante) y Proanticianidina

oligomérica (SP-303) de acción antiviral.

Especies de esta familia contienen antraquinonas, triterpenoides,

epoxi ácidos grasos, ácidos grasos

insaturados y agentes antitumorales

CONTROLADORES DE PATOGENOS

Existe un grupo importante de hongos y bacterias que

presentan efectos antagónicos con otros microorganismos

y esta acción puede ser aprovechada como una

forma de control biológico de patógenos vegetales.

Entre los microorganismos ms. importantes se

encuentran las bacterias de los géneros F u s a r i u m ,

Pseudomonas y Bacillus y hongos de los géneros

Gliocladium y Trichoderma. Este .último es el ms. utilizado

para el control de un grupo importante de Pat

.genos del suelo. El efecto principal de Trichoderma

es por hiperparasitismo, aunque algunas especies y cepas

pueden producir metabolitos bioactivos que incrementan

su acci.n.Adem.s algunos aislamientos controlan

nematodos.

En el mundo biológico existe una interacción

continua entre los patógenos potenciales y sus antagonistas,

de forma tal que estos .últimos contribuyen a

que en la mayora de los casos no se desarrolle la enfermedad.

En condiciones naturales los microorganismos

están en un equilibrio dinámico en la superficie

de las plantas.

CARACTERISTICAS

CARACTERÍSTICAS DE BACTERIAS PREDADORES

Beauveria bassiana es un hongo cosmopolita que

infecta a más de 700 especies de insectos y ha sido

evaluado a nivel de laboratorio contra un gran número

de insectos plaga como el picudo del algodonero

Anthonomus grandis, moscas blancas Bemisia spp.

Trialeurodes vaporariorum, la langosta Schistocerca

gregaria, la polilla dorso de diamante Plutella xylostella

y afidos entre otros.

BROCA DEL CAFEY CARACTERISTICAS DEL HONGOS

La investigación se realizo en su primera parte en las instalaciones de

los laboratorios de investigación de PROCAFE Fundación Salvadoreña

para la investigación del café; ubicada en la ciudad de Santa Tecla. El

objetivo de la presente investigación fue el de aislar el hongo nativo

Beauveria bassiana que se encuentra naturalmente infectando la

broca, proveniente de fincas cafetaleras a partir del cual

posteriormente se desarrolló la técnica de producción de esporas en

medio sólido arroz precocido. Para determinar la patogénicidad,

sintomatología, ATAQUE DEL HONGOS

el hogo B. bassiana se puede aislar en medio cultivo (PDA) y producir en

medio sólido arroz en un periodo de 20 días al término del cual puede ser

empaquetado y almacenado en refrigeración a una temperatura de 4 °C.

o puede ser utilizado para aplicaciones de campo. De acuerdo a los

resultados de patogénicidad tanto de laboratorio como de campo nos

indican que las diferentes dosis y concentraciones del hongo producido en

arroz causan mortalidad sobre la brocas no existiendo entre ellas diferencia

estadísticamente significativa; por lo cual se puede utilizar para el control

biológico de la broca en campo cualquiera de las dosis para causar

infecciones fúngicas sobre dicha plaga.

GRACIAS JÓVENES BALLANITOS

ALUMNO: ROJAS HUAMANI JOSEF AGRO III “B”

CARACTERISTICAS DEL CONTROL

• La calidad de un producto se mide por la forma en que

sus características cumplen con: Las disposiciopnes

legales de sanidad y composición, el gusto o

aceptabilidad de consumidor. El producto puede

cumplir con las disposiciones legales

control de materias primas y el de productos

elaborados se efectúan mediante la evaluación

organoléptica y los análisis físicos, químicos y

microbiológicos.