Formación en el nH Rallye & Constanza

Primera semana en el nh Rallye.

El primer día salimos de corbera y nos fuimos con el autocob a Barcelona en el hotel nH Rallye, al llegar ahí nos invitaron a desayunar, un café con leche y unas bollerías y ya habíamos desayunado 1 o 2 veces y a la hora de la comida ya no nos cabía nada más porque después de los desayunos comimos a las 12 de la mañana, para así poder estar listos sobre la 13:00hrs o 14:00hrs para preparar y dejar listos la comida de los clientes del hotel o sino de la gente que viene de fuera.

Lo que he aprendido hasta ahora, he aprendido un poquillo de ingles básico de hostelería para el restaurante por si viene alguna persona que no habla español y me habla en ingles por ejemplo para pedir el numero de habitación: Can you have room number please? Y cuando te lo diga le dices thank you. Tambien nos han enseñado a colocar las mesas de reuniones que hay de diferentes tipos: (U) y (escuela).

Segunda semana en el nH Rallye

La semana 2 estuve haciendo lo mismo que la primera semana, lo que cambio un poco fue que estuve montando salones por ejemplo de tipo ``escuela´´ y otra de tipo ``U´´.

Despues como cada dia de la semana antes de la hora de comer montaba las mesas para los clientes y cuando viniesen pues les tomaba nota y cuando se fueran pues limpiaba la mesa y volvia a montarla por si acaso viene mas gente y se llenan las otras mesas que ya estaban montadas.

Tercera semana en el nH Rallye

Aqui ya no tengo casi nada que explicar, esto se me da muy bien y se me quedan las cosas, el metre estaba orgulloso de mi porque podia confiar plenamente en mi, me decia que monte una cosa y yo la montaba perfectamente que el no dedicaba tiempo para ver si estaba bien, o sino me decia haz un room service y lo hacia perfectamente, o que aga bandejas que es ir por los pisos recogiendo los platos sucios de los huespedes del hotel.

Primera semana en el Hotel nH Constanza.

La primera semana en el constanza no fue una semana, fue unos 2 dias. El primer dia me pusieron de sorpresa en sala, pero era algo que no me gustaba porque solo era repasar vasos copas, vasos y copas y asi consecutibamente y dije me voy, me fui a la cocina con el manolo y me enseñaba a preparar algunos platos, pero la comida que haciamos mas que nada era para el personal, despues el segundo dia estube con el un ratillo pero luegop me fui copn el jose que es el segundo jefe de cocina e hicimos bastantes cosas y me lo pase bastante bien, pense que no me iva a gustar y que me aburria muchisimo y al final estubo bastante bien porque estube con el adri y despues venia el diego e ivamos haciendo cosas, despues casi al final me enviaron otravez con el manolo porque queria que fuese con el y al final fui e hicimos sopa, salsa y etc para la comida del viernes pero nosotros no ivamos a estar y aqui estoy escribiendo esto.. vv``.

Primera semana en el nH Constanza.

La primera semana estuve en cocina. Los primeros días estuve con el manolo cocinando la comida de los personales y cortando muchas verduras.

Después los otros días ya estuve en el nHube con el José poniendo el pan y siguiendo cortando verdura y friendo croquetas, empanadillas y etc..

Segunda semana en el nH Constanza

La segunda semana estuve de camarero repasando platos, copas, vasos y mas vasos y mas vasos. Después otros días ya ivamos por las habitaciones recogiendo vandejas y poniendo vip en las habitaciones donde hay nuevos huéspedes.

SEMANA 7

Esta semana estuve en el nH Constanza repasando vasos, copas, platos y recogiendo las vandejas de las habitaciones osea de los ofice.