MODULAR

A DISTANCIA

Diplomado en

Agricultura

Ecolgica

Formacin especializada en medio ambiente formacin

Agricultura Convencional Agricultura Ecolgica

el nuevo paradigma de la competitividad para el tercer milenio es ambiental.

agricultura ecolgica = econegocio

ndice

1. Presentacin 2. Objetivos 3. Programa Acadmico 4. Dirigido a 5. Material docente 6. Acreditacin y certificacin 7. Duracin del Programa 8. Profesorado y Tutora 9. Perfil Profesional 10. Campos de accin 11. Inscripcin y procedimiento de matricula 12. Becas 13. Solicitudes e Inscripciones

Presentacin

Si bien la ciencia y tecnologa agropecuaria han incrementado la productividad en los ltimos 50 aos, no se ha dado beneficios socio-econmicos compartidos. Adems, el progreso y la vida urbana ha sido logrado en muchos casos a un alto costo social y ambiental. Estos costos son evidentes en los pases industrializados donde la agricultura intensiva es central en su modelo de desarrollo. En la regin de Amrica Latina, el aumento de produccin agrcola no ha coadyuvado a la reduccin de la pobreza, el cual afecta, segn las cifras oficiales, al 37% de la poblacin. As mismo, este proceso est contribuyendo principalmente a la degradacin del suelo, la contaminacin del agua y a la prdida de la biodiversidad.

La necesidad de implementar modelos alternativos es urgente. Desde marzo 2007, los precios de la soya y el trigo se han incrementado en un 87% y 130% respectivamente, y las reservas mundiales de granos hoy en da se encuentran en los ms bajos niveles de los ltimos tiempos. Se prev que los precios del arroz, maz y trigo sigan subiendo debido a la demanda, especialmente en India y China, y tambin por el uso alterativo de maz y soya para la produccin de biocombustibles. Asimismo, la agricultura intensiva moderna es la responsable por la degradacin del 35% del suelo cultivable. Alentado por los agronegocios, la ciencia agraria ha contribuido a que el sistema de agricultura intensiva moderna produzca efectos sociales y ambientales negativos. Esto ha sido posible por el enfoque reduccionista, donde cada tema a tratar es visto como un problema individual que necesita ser analizado por separado. Si la fertilidad del suelo es bajo, solo se debe agregar fertilizantes. Si hay algn rebrote de plagas (malezas, insectos, enfermedades) se debe aplicar un pesticida. Si el suelo esta compacto, solo se debe usar un removedor de suelo para reanimar el suelo. Desde esta perspectiva, todos los asuntos son tratados mediante un enfoque teraputico moderno. Si hay un problema que necesita alguna intervencin, o terapia, para resolverlo. Pero qu tal si esos problemas son sntomas de problemas ms profundos y ocultos? Que si esos problemas son causados por una pobre gestin del ecosistema agrcola?. Es en este contexto el diplomado en Agricultura Ecolgica, es una realidad que surge como respuesta a la necesidad de encontrar nuevas tcnicas de produccin agraria y ganadera que sean ms respetuosas con el medio ambiente, as como la de obtener alimentos ms saludables.

Pg.

01

Objetivos

Formar especialistas para realizar labores de investigacin y asesoramiento en fincas y empresas dedicadas al sector de la agricultura orgnica.

Formar especialistas tcnicos que puedan en terreno tomar decisiones tcnicas de manejo en las unidades de produccin agraria y ganadera respetuosas con el medio ambiente.

Promover la produccin de alimentos orgnicos con la perspectiva de mayor rentabilidad en la conservacin de los cultivos nativos y su insercin en los mercados internacionales, con la oferta de productos sanos, libres de venenos (insecticidas, fungicidas, herbicidas, nematicidas, formcidas, etc.) sin contaminar el medio ambiente, eliminando todos los insumos y prcticas que los perjudiquen.

Programa Acadmico La estructura del diplomado, est diseado sobre la base de un trabajo sistemtico del cursista que ocupa 12 mdulos acadmicos, planificndose para asumir una actividad lectiva por semana (conferencias tericas y el desarrollo de la evaluacin control: cuestionario de preguntas y/o la resolucin de casos prcticos).

Mdulos de estudio

Mdulo 1: Limitaciones de la agricultura intensiva

Mdulo 2: Agricultura alternativa: enfoques actuales

Mdulo 3: Principios de la agricultura ecolgica

Mdulo 4: Agroecosistemas

Mdulo 5: Control de plagas y enfermedades

Modulo 6: Fertilizacin del suelo

Mdulo 7: Manejo del suelo

Mdulo 8: Manejo del cultivo

Mdulo 9: Certificacin de productos orgnicos de tercera parte

Mdulo 10: Etiquetado ecolgico y social

Mdulo 11: Sistemas de Garanta Participativos - SGP

Mdulo 12: Ejemplos de fincas sostenibles

PFC: Proyecto de Fin de Curso

Dirigido a:

Dirigido a tcnicos, profesionales, y productores con el propsito de cubrir la creciente demanda de los mercados nacionales de productos agrcolas orgnicos y la necesidad de manejar las explotaciones agrcolas en trminos ms sustentables.

Agricultores, empresarios agrcolas, ingenieros agrnomos, tcnicos agrcolas, consultores, docentes, estudiantes, investigadores, cooperativas campesinas.

Pg.

02

Material docente

Segmento Terico: El Instituto Latinoamericano de Ciencias, proporciona el material objeto de estudio mediante plataforma virtual. La plataforma contiene las ponencias de los profesores, una relacin de preguntas de evaluacin y estudios de caso, as como materiales de estudio adicionales. La evaluacin correspondiente a este segmento se desarrolla tambin ntegramente a distancia. Se define como principio bsico el desarrollo de la autonoma de los participantes, pero estableciendo un fuerte seguimiento como apoyo al proceso formativo.

Proyecto de Fin de curso: Como requisito para la finalizacin del curso deber elaborarse un proyecto final. Para la realizacin del proyecto, debern utilizarse las tcnicas y procedimientos aprendidos durante el curso. La evaluacin del trabajo final y el examen correspondiente se realizarn en nuestra sede de Per, no siendo necesario el desplazamiento del alumno para su presentacin.

Acreditacin y certificacin

:. Diploma acreditable como: Experto en Agricultura Ecolgica por el Instituto Latinoamericano de Ciencias. Para acreditar el diplomado el participante deber:

Haber cubierto satisfactoriamente los requisitos de inscripcin

Estar al corriente de las cuotas econmicas establecidas.

Haber aprobado el segmento terico con un mnimo de quince en escala del uno al veinte.

Haber presentado el proyecto de fin de curso segn el manual de procedimientos para su desarrollo.

Duracin del Programa El Diplomado en Agricultura Ecolgica, tiene una duracin de 6 meses, estructurados en doce mdulos y proyecto con un total de 400 horas lectivas, distribuidas en 240 horas acadmicas de desarrollo modular y 160 horas el PFC (Proyecto de Fin de Curso).

Pg.

03

Profesorado y Tutora El programa, cuenta con un staff de alto nivel acadmico, especializado en cada una de las materias de conocimiento y configurado por personal universitario docente e investigador y por profesionales en activo en la administracin pblica y en la empresa privada. Adems, participan profesionales de primer nivel de otras empresas, organismos oficiales e instituciones, todos ellos directamente implicados en las diferentes reas de conocimiento abarcadas en este diplomado.

Profesorado

Walter Castro Aponte; Bilogo graduado en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, es

Magster en Gestin Ambiental Urbana, Universidad de Wageningen Holanda, y candidato a PhD, U. Wageningen Holanda. Gestor y Auditor Ambiental, Norma ISO 14000, Especialista en Estudios de

Impacto Ambiental, Anlisis de Riesgos y Control de

Puntos Crticos y Bases Estratgicas para la Toma de Decisiones en Manejo Ambiental.

Actualmente es Investigador en el Proyecto Aplicacin Research on the role of non-

governmental organizations (NGOs) in the

environmental reform of small and medium-sized enterprises (SMEs) in Latin America . Universidad

de Wagenigen, Holanda, as como en el Proyecto Solutions. HORIZON INTERNATIONAL YALE UNIVERSITY-USA. Ha sido consultor en muchas

municipalidades en Per, Consultor y capacitador de la Organizacin de Cooperacin Tcnica Foster

Parents Plan Internacional Inc.

Severo Ignacio; graduado como Ingeniero Agrnomo en la Universidad Nacional Hermilio

Valdizn (UNHEVAL) de Hunuco, Maestro en Ciencias en Agricultura Ecolgica en el Centro

Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza

CATIE, Costa Rica y Maestro en Ciencias en Mejoramiento Gentico de Plantas en la Universidad

Nacional Agraria La Molina, Per. Particip en dos

cursos internacionales para graduados, el primero en el Colegio de la Frontera Sur, Mxico sobre

Gentica de la Conservacin y el otro en abril del 2009 en Wageningen Holanda sobre International training pro gramme on Contemporary approaches

to plant genetic resources conservartion and use. Experiencia en docencia a nivel superior, es

especialista en produccin ecolgica y seguridad alimentaria. A nivel de campo es responsable de la

implementacin de la propuesta agroecolgica en

las regiones de Ancash y Ayacucho a travs de un proyecto apoyado por la Cooperacin para el

Desarrollo del Gobierno de Blgica. Entre otras responsabilidades que cumple dentro de la

institucin est la formulacin de propuestas de

proyectos para la Cooperacin Internacional y acompaar a los productores organizados en los

procesos de produccin ecolgica, en la articulacin en los mercados diferenciados para productos

ecolgicos, en las acciones de incidencia poltica de

las organizaciones a nivel local y el fortalecimiento de las organizaciones de productores ecolgicos.

Tutora El Comit Acadmico, oportunamente designar al tutor principal del alumno. Al tutor le corresponder supervisar el cumplimiento de las exigencias del Programa por parte del alumno.

Pg.

04

Perfil Profesional

El egresado del Diplomado en Agricultura Ecolgica, ser capaz de manejar las tcnicas agroecolgicas de vanguardia para cultivar con estrategias normadas de agricultura ecolgica. Igualmente el diplomado proporciona a los estudiantes las bases ecolgicas, sociales, econmicas y tcnicas de diferentes sistemas de produccin sostenibles, as como metodologas de investigacin, para lograr el desarrollo de nuevas tecnologas, la evaluacin y el diseo de agro-ecosistemas.

Campos de accin La diplomatura prepara al alumno/a para trabajar como:

Consultor en materia de agricultura orgnica, administrativa y de servicios, para atender las necesidades de los productores ecolgicos.

Tcnico de unidades productivas orgnicas

Promotor en comercializacin de productos orgnicos y servicios complementarios para el campo.

Tcnico independiente, atendiendo y proponiendo soluciones a los problemas econmicos de la produccin orgnica, de la organizacin de productores, en la administracin de unidades productivas y comercializacin de la produccin orgnica.

Inspector externo en una certificadora o como Inspector interno en una Asociacin o cooperativa que trabajan con un Sistema Interno de Control.

En empresas y organismos que trabajan en el sector de la agricultura y ganadera ecolgica.

Tcnicos y promotores en las Direcciones de Desarrollo Econmico, Desarrollo Social y Desarrollo Rural en los Gobiernos Regionales.

Directivos y tcnicos de Organizaciones de Productores Orgnicos, as como Asesores de productores individuales.

Inscripcin y procedimiento de matricula Remitir (por e-mail, fax o correo ordinario) a la sede del Instituto Latinoamericano de Ciencias.

1. Copia escaneada del Ttulo Profesional o Ttulo Tcnico y/o Diploma. 2. Completar formulario de inscripcin 3. Copia escaneada del depsito bancario

Pg.

05

Costo por persona El coste del curso es de 1180 dlares El procedimiento para efectuar el pago por el importe de matrcula dependiendo de su lugar de origen puede hacerse eligiendo una de las siguientes formas: 1. Para Extranjeros: Va Giro Postal a travs de Western Union, Money Gram, o Service Per Obtener el recibo que incluye el nmero de control de transferencia de dinero (MTCN). Indicar adems el nombre y apellido (de quien tramit el envo), su ciudad, estado y pas. 2. Para Peruanos Va depsito bancario Las transferencias deben realizarse a nombre de la: Corporacin Latinoamericana de

Servicios Educativos CLASE S.A. Banco de Crdito del Per Cuenta corriente N 355 - 1586326-0-51

Becas Mediante convenio firmado entre el Instituto Latinoamericano de Ciencias y Fondo Verde, se concede una beca del 50% del coste del curso a todos aquellos alumnos que soliciten se les conceda y adquieran el compromiso de elaborar el Proyecto de Fin de Curso, con las siguientes caractersticas:

Que contribuyan a la conservacin y manejo sostenible de los recursos naturales y el ambiente.

Entregar copia del proyecto a Fondo Verde, autorizndole a promoverlo y difundirlo si lo cree conveniente.

Las becas, pueden ser solicitadas al momento de la inscripcin, se otorgan sobre la base de criterios de seleccin establecidos por Fondo Verde (condiciones econmicas y los mritos acadmicos y profesionales del o la postulante). Los aspirantes a las becas individuales debern presentar asimismo los siguientes documentos:

Solicitud de beca.

Sntesis de curriculum vitae (mx 1 carilla). El precio del Curso queda fijado en:

Curso sin beca: 1180 dlares Curso con beca individual: 590 dlares

Pg.

06

Solicitudes e Inscripciones Instituto Latinoamericano de Ciencias Jr. Santa Rosa 201 Huancayo (Per) Telfono fijo: ++51(064) 232162

E-mail: cursos@ilc.edu.pe