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1 MÓNICA ZALAQUETT detalla ejes claves de su gestión SOLIDARIDAD CON HECHOS CONCRETOS DIPUTADOS CHILENOS EN PALESTINA: DIPLOMÁTICOS DE ORIGEN ÁRABE EN EL MUNDO 126 NOVIEMBRE 2018

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MÓNICA ZALAQUETTdetalla ejes claves de su gestión

SOLIDARIDAD CON HECHOS CONCRETOS

DIPUTADOS CHILENOS EN PALESTINA:

DIPLOMÁTICOS DE ORIGEN ÁRABE EN EL MUNDO

126NOVIEMBRE 2018

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DIPUTADOS CHILENOSEN GIRA POR TIERRA SANTA

DIPLOMÁTICOS DE ORIGEN ÁRABETRABAJAN POR IMAGEN DE CHILE EN EL MUNDO

EMPRENDIMIENTOELLOS LA HICIERON

CLUB PALESTINOCELEBRA SUS 80 AÑOS

MÓNICA ZALAQUETTDESAFÍOS DE SUBSECRETARIA DE TURISMO

COMUNIDAD PALESTINADISTINGUE A MUJERES DEL SERVICIO PÚBLICO

MUSEO DE PALESTINAUNA POSTAL PARA EL MUNDO

SKATEPALDEVOLVIENDO LA ESPERANZA

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Directora:Paulina Yarur Chamy

Editora: Sofía Debarbieri Löwener

Comité editorial:Fernando Lolas, Ricardo Hepp, Mario Nazal, Alexis Sfeir y Paulina Yarur

Escribieron en este número:Claudia Farah, Rima Qahhat, Gazan Qahhat, Karime Hasbún, Daniel Dacarett, Jorge Selaive, Karina Pichara, Mariana Hales, Paulina Latrach, Priscilla Hirane, Susana Kuncar, Nicolás Manzur, Cristina Correa y Sofía Debarbieri

Dirección de arte:Agencia Mandarinawww.mundomandarina.cl

Fotografía:Paulina Latorre Albi

Revista bimestral de la Fundación Palestina Belén 2000, de distribución gratuita.

Dirección comercial: Rosario Norte 555, of. 805, Las Condes. Santiago. Teléfono: 22719-0500.Venta de avisos:[email protected] Impreso por A Impresores

Visite la versión online de la revista en www.aldamir.com y su misión solidaria en www.fundacionbelen2000.cl

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ACTUALIDAD

Diputados en Tierra Santa:

SOLIDARIDAD CONHECHOS CONCRETOS

La delegación de 11 parlamentarios del Comité de Amistad chileno-palestino que visitó Palestina entre el 24 y 31 de agosto, fue testigo de la situación actual de este pueblo.

Jaime Bellolio, Matías Walker, Maite Orsini, Marcos Ilabaca, Francisco Eguiguren y Jorge Brito son los diputados de dife-rentes partidos políticos que integraron esta comitiva liderada por el Presidente de la bancada, Sergio Gahona. Al pregun-tarle lo que significó esta visita oficial a Palestina afirmó que fue muy positiva porque pudieron ver, en terreno, la situación

actual. “Este fue un viaje particular. A pesar de que pensamos muy distinto, en esta oportunidad, nos hemos unido a una misma causa, que es la defensa de los derechos humanos del pueblo palestino, el que debe soportar a diario las consecuen-cias de un ocupación militar e ilegal de su territorio. Por ello, en nuestra calidad de legisladores de un estado democrático,

En Khan Al Ahmar.

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fuimos a materializar nuestra solidari-dad con hechos concretos, para visibili-zar e informar veraz y cabalmente sobre lo ocurre en este lugar. Nuestra princi-pal preocupación es la vulneración de los derechos humanos porque su irres-tricto respeto es considerado un valor universal”, enfatizó el diputado Gahona.

Cabe destacar que en Chile la comu-nidad palestina es la más grande del mundo fuera de los países árabes y par-ticipan en diversas áreas como la eco-nomía, la industria, el mundo académi-co, la cultura, el deporte, la educación e incluso la política. “Evidentemente han sido un aporte fundamental para el cre-cimiento y desarrollo de nuestro país. Por eso, es muy relevante preocuparse de estos temas. Es una situación que nos afecta porque hay muchos chilenos que tienen restringidas las libertades para movilizarse y desplazarse en la tierra de sus ancestros”, agregó el pre-sidente de la Comisión.

El parlamentario Gahona explicó que no se puede tener un doble discurso en esta materia. “Aquí nos preocupamos por lo que pasa en Venezuela, en Cuba, en Co-rea del Norte y debemos, con esa misma fuerza, condenar la vulneración de los derechos humanos en Palestina. Esto no se trata de estar en contra de Israel ni in-tentar importar el conflicto hacia nuestro

país. No se puede callar sobre lo que está pasando en estas tierras y la opinión pú-blica debe darse cuenta”.

Trabajo en terreno

En los días que duró el viaje, los parlamen-tarios –que fueron acompañados por el presidente de la Comunidad Palestina en Chile, Maurice Khamis- tuvieron extensas jornadas de trabajo donde conocieron de-talles de la realidad política, social y econó-mica que se vive en medio del conflicto con Israel iniciado hace 70 años. Sostuvieron cerca de 30 reuniones y visitas en terreno con el fin de observar la situación de de-rechos humanos y la implementación de las resoluciones de Naciones Unidas, par-ticularmente la 2334 del Consejo de Segu-ridad, referida a la existencia de colonias ilegales en Palestina.

Recorrieron Jerusalén Oriental, Jericó, Va-lle del Jordán, Khan Al Ahmar, Cremisan, Belén y Hebrón. Además de participar en la recepción del Presidente Mahmoud Abbas, se entrevistaron con políticos oficialistas y de oposición, con representantes de movi-mientos sociales palestinos e israelíes, con ONG´s, organismos de derechos humanos y actores vinculados a la Iglesia en Tierra Santa. Sergio Gahona señaló que “los en-cuentros con la comunidad civil nos permi-tió tener testimonios y vivencias directas de la gente que sufre con esta situación”.

El encuentro con la familia de la joven palestina Ahed Tamimi, quien acaba de ser liberada luego de pasar ocho meses en una cárcel israelí por expulsar con sus manos a un soldado de su propia casa, fue muy significativo. Además de conocer su experiencia y la realidad de la aldea en que vive, abordaron la situa-ción de los más de 300 niños palestinos que se encuentran en las cárceles de Is-rael. “La Aldea donde vive la familia Ta-mimi es muestra pura de la ocupación israelí sobre territorio palestino. Hemos evidenciado que Israel le roba el 85% del agua a esta aldea y luego les vende el litro a los palestinos cuatro veces más caro que el precio que les cobra a sus propios colonos. Frente a esta situación uno se pregunta qué debe pasar para que el mundo despierte y se dé cuenta que en territorios palestinos ocupados se vive un real sistema de apartheid”, comentó el diputado Jorge Brito tras la visita. Karol Cariola, en su cuenta de Instagram, también escribió: “Hoy Ahed está libre y nos contó las atrocidades que le tocó vivir a ella y a los otros pri-sioneros políticos. Israel no sólo ha ocu-pado ilegalmente el territorio palestino, sino que además encarcela a su gente por oponerse a la ocupación”. Asimis-mo, Gabriel Boric señaló en las redes sociales que Tamimi “no es un símbolo, es una luchadora viva por la libertad de Palestina”.

Reunión con Hanan Ashrawi en las oficinas de la OLP. Sergio Gahona, Maurice Khamis y Saeb Erakat, encargado de las negociaciones de la OLP.

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ACTUALIDAD

La reunión con Issa Amro, dirigente del grupo “Juventud Con-tra las Colonias” que se dedican a resistir de forma no-violenta la colonización israelí de la ciudad antigua de Hebrón, fue otra de las actividades de la comitiva. Conversaron con los Comités Populares contra el Muro y las Colonias que luchan por la vi-sibilidad de este problema; visitaron el Campamento de Refu-giados de Aida, administrado por la ONU; y se reunieron con diversas organizaciones israelíes pro derechos humanos, como por ejemplo Breaking the Silence (Rompiendo el silencio), una asociación formada por ex-militares de Israel que dejaron el ejército por estar en contra de los abusos que cometían a diario contra los palestinos. También sostuvieron un encuentro con los diputados representantes de Jerusalén, quienes expusieron so-bre las políticas de la ocupación israelí en contra de la presencia palestina en la ciudad, las que se han acrecentado luego de que Estados Unidos reconociera a esta ciudad como capital de Israel. Su agenda además incluyó una visita a los alcaldes de Belén, Beit Jala y Beit Sahur, localidades de donde proviene la gran ma-yoría de los palestinos que llegaron a Chile.

A juicio de Sergio Gahona, “en este viaje se cumplieron nues-tros objetivos. Primero era una delegación amplia, transver-sal, enfocada en los temas de derechos humanos, de la auto-determinación del pueblo palestino y conocimos el testimonio real de su gente, lo que nos permitió tener una visión mucho más concreta”.

Dificultades en Hebrón

Si bien el balance de este viaje fue positivo, un punto de ten-sión ocurrió al visitar la ciudad antigua de Hebrón. Cuando efectuaban un recorrido por el lugar, el tour de la comitiva chilena fue abruptamente interrumpido por Fuerzas de Ocu-pación Israelíes apostadas en el lugar, quienes intentaron im-pedirles el paso y los exhortaron a dejar esa zona.

A raíz de este hecho, esta comisión de amistad efectuó una declaración pública dando a conocer la situación y exponiendo que en ningún momento hubo provocación hacia las fuerzas de ocupación. “Rechazamos categóricamente las declaracio-nes de la Embajada de Israel en Chile, que en su calidad de representante de la potencia ocupante, ha intentado tergiver-sar lo sucedido en la ciudad de Hebrón. En particular, recha-zamos el ataque personal en contra del único diputado de ori-gen palestino en la delegación, Jorge Brito Hasbún. Creemos que los términos utilizados por la Embajada de Israel son una violación a los términos diplomáticos en los cuales se deben llevar las relaciones bilaterales entre Chile e Israel, de con-formidad a la Convención de Viena”, expresaron los diputados en el documento.

Por su parte, el diputado Jaime Bellolio comentó en medios de comunicación que Hebrón es una ciudad que deja muy claro como la política de militarización ha vaciado ciudades por completo. “La parte antigua está prácticamente desier-ta y los palestinos no pueden caminar por las mismas calles que caminamos nosotros. No hubo ningún uso de la fuerza o violencia, salvo la lógica de amedrentar con su presencia y escoltarnos hasta donde estaba nuestro bus”.

Otros diputados denunciaron el hecho en las redes sociales, compartiendo videos de la situación. Por ejemplo, Bio Bio Chile publicó las impresiones de la diputada Maite Orsini, quien sostuvo que “soldados israelíes nos expulsaron sin jus-tificación alguna. Una muestra más de una ocupación contra-ria al derecho internacional y una paz que es tan urgente aquí donde hay tanto dolor”.

Desafíos a futuro

Después de la visita de los once diputados, la Comisión de Amistad chileno-palestina cree que ha llegado el momento de

Belén.

Campo de Refugiados AIDA.

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pasar de la verbalización del problema a la acción. Están convencidos de que la comunidad internacional, más allá de declaraciones, no ha tenido un accionar más efectivo, que pasa por la voluntad del gobierno de Israel de respetar las medidas y las resoluciones de la ONU. Según el diputado Gahona, “no basta con hacer una visita. Es un buen pun-to de partida, pero si no hay gestiones posteriores a esta experiencia que he-mos vivido, de poco y nada sirve. Hemos visualizado varios temas que debemos empezar a abordar”.

Otro punto importante para el diputado fue que pudieron comprobar que perso-nas que piensan tan distinto en diferen-tes temas, son capaces de unirse frente a una causa común. “Eso es lo que logra el pueblo palestino. Unirnos, a pesar de nuestras diferencias, y denunciar esta situación de tanta injusticia. Para todos fue fundamental tener la oportunidad de verificar y conocer la resiliencia, el coraje y la fortaleza de este pueblo. Es-pero que la comunidad internacional lo-gre imponer su resoluciones, que exis-tan dos estados independientes cuyas fronteras fueron definidas en el año 67, y que el pueblo palestino pueda caminar tranquilo por sus calles sin tener a mili-tares armados vigilando cada paso que dan”, concluyó el parlamentario.

Comité de Amistad transversal

Este grupo de parlamentarios está conformado por 90 diputados de diferentes sectores políticos, por lo que es actualmente, la comisión de amistad más grande que ha habido en la historia de la Cámara de Diputados.

Al inicio del periodo legislativo de este año lo primero que fijaron, junto con la Comunidad Palestina en Chile, fue contar con un grupo integrado transversalmente, donde estén representados todos los sectores políticos. Así, la delegación de los once diputados que participaron de esta visita oficial son tanto de oposición como de gobierno. Además, solo uno de ellos es de origen árabe, lo cual, según el parlamentario Gahona, le da mayor vitalidad y riqueza. “Este grupo existe hace años, pero ha tomado mucha fuerza desde que el Estado de Chile reconoció al Estado Palestino, lo cual es un aliciente para que cada día se entusiasmen más personas dentro del Congreso a apoyar al pueblo palestino.

Sofía Debarbieri L

Los diputados afuera de la casa de Ahed Tamimi.

Visita al Mausoleo de Yasser Arafat, en Ramalah.

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BREVES

Regreso a las raícesEl objetivo del viaje es reconectar a los chilenos de origen palestino con sus raíces, visitar las maravillas de Tierra Santa, conocer su realidad bajo ocupación y disfrutar de la hospitalidad de su gente. Su valor es de USD $4.990 e incluye: pasajes aéreos, visas, impuestos, hoteles en base a habitaciones dobles, alimentación completa, traslados, bus de turismo para realizar las excursiones y visitas del programa, guía en idioma español, entradas a los lugares de interés turístico y propinas.

Para reservas y mayor información escribir a [email protected] o lla-mar al +569 78462700. El Plazo de inscripción es hasta el 20 de diciembre de 2019.

BREVES

Nueva directora de Fundación Belén 2000 Paulina Ready Selamé es la nueva di-rectora de Belén 2000. Casada con Ri-cardo Abdala Hirane y madre de dos hijos, es abogada de la Universidad Ca-tólica. Actualmente es socia y consulto-ra externa de Abdala & Cía. Previamen-te, trabajó en el área legal tributaria de Price Waterhouse Coopers y en KPMG Peat Marwick. También fue parte direc-torio del Colegio Internacional Nido de Águilas, asumiendo la presidencia del directorio de la fundación desde el año 2003 hasta el año 2012.

Papás separados con hijos en ChileNuevo libro de Felipe Yaluff Portilla, músico saxofonista de YahGroove y líder de la banda Los Submarinos, aborda el desafío que enfrentan los padres cuan-do se separan y hay hijos de por medio. A partir de la experiencia personal y por medio de una serie de entrevistas a ex-pertos profesionales en los temas de fa-milia, el autor entrega, en 120 páginas, una guía para los hombres que asumen su paternidad de forma activa. Explica en detalle sus derechos y deberes, así como las observaciones y los consejos que ellos deben tener en cuenta para consolidar las relaciones paternales. “Papás separados con hijos en Chile” no es su primera publicación. Antes escri-bió el libro “Los secretos de la inversión inmobiliaria” que tuvo gran éxito de ven-tas en sus diferentes ediciones.

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Mónica Zalaquett Said:

“EL TURISMO ES UN PATRIMONIODE TODOS LOS CHILENOS”La subsecretaria de Turismo detalló que uno de los ejes clave para el desarrollo de esta

área son las pymes que sustentan el 97% de este sector económico.

Sólo cinco minutos bastan para dar-se cuenta que Mónica Zalaquett Said se siente inmensamente feliz con esta nueva responsabilidad. Comparte que el momento laboral que está viviendo es un sueño que venía atesorando des-de que estuvo en el Congreso entre el 2010 y 2014. Sus palabras dan cuenta de la garra, la proyección y el sello que se ha impuesto para que su gestión sea un gran aporte para el país en este sec-tor. Sus días comienzan muy temprano, donde lo primero que revisa antes de

cen la tecnología al cerrar una reserva, tal como lo exige hoy en día el mundo entero”.

Antes de ser nombrada en su nuevo car-go, Mónica Zalaquett ejercía en el sector privado como directora de la empresa consultora Triangular Integración Estra-tégica, además conducía junto al diputa-do Felipe Harboe, el programa de Radio Agricultura: “Cuando el río suena” y era directora de la Fundación Belén 2000. Pero lo cierto es que lo dejó todo para vol-ver a lo que realmente la apasiona.

llegar a su oficina -ubicada en plena Alameda- es la prensa y, de ahí junto a su equipo, planifican toda su agenda que incluye una importante labor de lo-bby con distintos ejes del Gobierno que se entrecruzan con su sector.

Afirma que “el turismo es un recurso in-agotable y estamos haciendo un trabajo con Corfo, con los ministerios de Educación y del Trabajo, porque queremos -en estos cuatro años- apoyar a todos los emprende-dores para que digitalicen su oferta y utili-

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“EL TURISMO ES UN PATRIMONIODE TODOS LOS CHILENOS”

tos de revistas especializadas y el territorio es reconocido por su belleza, por su oferta al billón trescientos mil turistas que hoy viajan por el mundo. Hay dos grupos etarios que se han incorporado con mucha fuerza: los millenials, porque viajar es parte de su ADN, e incluso son capaces de renunciar a sus trabajos por vivir esta experiencia. El otro segmento es el adulto mayor, quienes han logrado tener sus ahorros y se dedican a viajar. A eso hay que agregar que los turistas bus-can vivir una experiencia única. Fuimos elegidos el destino número uno de turismo aventura y es un patrimonio de todos.

¿Cuáles son los desafíos?En los últimos siete años se ha duplicado la llegada de turistas internacionales a Chile. Vamos a continuar con los cinco pilares de la estrategia nacional de turismo y estamos incorporando un sexto: la digitalización de la oferta turística, ya que hoy los viaje-ros toman sus definiciones en las plataformas de este tipo.

¿La sustentabilidad en el turismo es clave?Es un pilar fundamental. Un claro ejemplo es la Ley Rapa Nui que apunta a evitar la saturación del territorio. Estamos ob-servando de manera cuidadosa aquellos sectores que podrían verse en riesgo por la carga demográfica, para así definir qué medidas tomar. Vivimos el turismo de manera prioritaria, por lo que somos los primeros llamados a ser responsables con la sustentabilidad.

Por último, ¿qué nos falta a los chilenos para ser destino top one del turismo mundial?Creo que debemos mejorar la calidad de nuestro servicio, entender qué es la industria de la felicidad. Los hechos que han ocurrido en los últimos meses van en desmedro de una industria que está haciendo todos los esfuerzos por consoli-darse. Chile tiene la materia prima. Hay diversidad de lugares para los turistas, pero necesitamos empezar a licitar nues-tros servicios con los estándares mundiales. Existen parques tanto o más bellos que otros destinos, por eso también esta-mos trabajando junto a la Conaf. Tenemos todo para crecer y estamos apostando a turistas que vienen de China, Brasil, Inglaterra, Francia, España y Estados Unidos. Los chilenos debemos empezar a creernos el cuento y ver en el turista una oportunidad para el desarrollo del país.

Paulina Latrach T

Estaba en el sector privado en una consultora junto a su her-mano Pablo, y recibe el llamado del Presidente Sebastián Piñera. ¿Cómo recuerda ese minuto?Fue uno de los momentos más emocionantes y soy súper ho-nesta al compartir que era mi sueño desde hace muchos años, cuando estuve en el congreso y presidí la Comisión de Economía y después de Turismo. Ahí conocí las virtudes y potencial de este sector, pero me di cuenta que para su desarrollo se requería de gran apoyo político. Pensé que ahí yo podía jugar un rol. Por ello, cuando me llamó el presidente Piñera fue uno de los momentos más felices que he tenido en los últimos años en materia profe-sional. Le había confesado a mi hermano Pablo que por lo único que volvería a lo público era para ejercer este cargo.

La imagen de Chile en el turismo internacional ha tenido va-rios logros. ¿Cuál es su balance al respecto?Ha sido un año movido. El turismo es un sector que cada día ha ido tomando más relevancia en el desarrollo social y económi-co de los países, representa el 10% del PIB. Se ha convertido en un eje importante para los gobiernos y de hecho, hay naciones que viven del turismo o se potencian a través de este sector. Es el mayor generador de empleos, creando tres veces más trabajo que otros sectores. Por ejemplo, en el primer trimestre de este año, el 19% del empleo lo generó el turismo.

También contribuye a la descentralización. Es una industria equitativa y virtuosa. En el Plan Impulsa, uno de los tres ejes para trabajar y sacar adelante a la Araucanía es el turismo. Hay plan en zonas extremas como Arica, porque es clave para el desarrollo económico y social de las regiones. Es más, en los últimos dos años nos hemos ganado el primer premio como destino de turismo aventura.

¿Se destacan las campañas a nivel mundial de turismo en Chile?Estamos viviendo un buen momento, lo cual significa una gran oportunidad para el país. Hemos recibido reconocimien-

“Los chilenos debemos empezar a creernos el cuento y ver en el turista

una oportunidad para el desarrollo del país”, afirmó

Mónica Zalaquett.

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Diplomáticos de origen árabe:

IMPRONTA DE INMIGRANTES EN EL ARTE DE DIALOGAR

La cancillería chilena tiene en sus filas profesionales de origen árabe, quienes en sus diferentes cargos, trabajan

por la imagen de Chile en el concierto internacional.

Embajadores, cónsules, diplomáticos bilaterales, multilate-rales y asesores de asuntos consulares son algunos de las funciones que cumplen los cerca de 20 diplomáticos de origen árabe que integran el equipo de la cancillería chilena, quienes buscan aportar en la evolución del ordenamiento internacio-nal y servir a nuestro país.

Verónica Chahin, embajadora en Hungría y en Bosnia y Her-zegovina; Jaime Chomalí, embajador en Vietnam, y Jorge Daccarett, embajador en Emiratos Árabes, hablan de su ex-periencia y sus desafíos.

Jaime Chomali Garib:“Reconocemos el valor del trabajo como forma de superación”

Sus cuatro abuelos llegaron a Chile a inicios del siglo XX pro-venientes de Beit Sahour. Los paternos, se instalaron en Ché-pica y, los maternos, en Requinoa. Más tarde, ambas familias se trasladaron a vivir a Santiago.

Jaime Chomali Garib es abogado de la Universidad de Chile y se licenció en Ciencias Jurídicas en la Universidad de Alcalá de Henares, España. Posteriormente, ingresó a la Academia Diplomática Andrés Bello y ha desempeñado funciones en España, Italia, Francia y Brasil. El año 2016 le correspondió reabrir la Embajada de Chile en Etiopía como embajador y re-presentante permanente ante la Unión Africana. En noviem-bre del año pasado fue nombrado embajador en la República Popular China y, actualmente, se encuentra representando a nuestro país en la República Socialista de Vietnam.

Su inclinación por la carrera diplomática fue para él algo na-tural al egresar de Derecho porque “grandes diplomáticos chilenos fueron abogados”, afirmó. Cree que servir al país en

Jaime Chomali, embajador de Chile en Vietnam.

“Hay que considerar que Vietnam es uno de los países que más crece en el mundo con una población de más de 90 millones de personas”, dijo Jaime Chomalí, embajador de Chile en ese país.

ACTUALIDAD

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cualquier lugar del mundo es un gran privilegio, pero a su vez, una gran responsabilidad. “Siempre pensé que sería un trabajo muy interesante y estimulante. Es una profesión que involucra a toda la familia. He tenido la suerte de contar siem-pre con el apoyo de mi esposa, Frederike y de mis hijos Julián y Pascal”, agregó.

Jaime destaca el enorme prestigio que tiene nuestro país en el exterior. Cuenta que, a pesar del poco tiempo que lleva en Vietnam, ha sentido el enorme aprecio que las autoridades de esa nación sienten hacia Chile. Y asegura que desde que se restablecieron las relaciones diplomáticas en 1971 ha habido muchos avances en materia diplomática. Por eso, para este embajador su gran desafío es seguir ampliando y profundizan-do las relaciones en todos los ámbitos. “Hay que considerar que Vietnam es uno de los países que más crece en el mundo con una población de más de 90 millones de personas”.

A su juicio, los descendientes árabes representan la diversidad de orígenes que hay en la sociedad chilena. “Pienso que llevamos nuestra historia. Reconocemos el valor del trabajo como forma de superación y lo tratamos de aplicar a nuestras funciones”.

Verónica Chahín Valenzuela:“Es importante la empatía, el diálogo y el respeto por la diversidad”

Habla inglés, francés y sueco. Es abogado de la Universidad de Chile y se ha especializado en relaciones económicas in-ternacionales, seguridad y defensa, y en relaciones interna-cionales. En 1985, Verónica ingresó por concurso a la Aca-demia Diplomática de Chile. Desde entonces, ha desempeñado diversos cargos, cumpliendo fun-ciones en las embajadas de Chile en Washington y La Haya; fue cónsul en Ámsterdam, Mendoza y Bariloche; representante alterno ante la Conferen-cia de Desarme en Gine-bra, entre otras. La presidenta Michelle Bachelet la nombró embajadora en Hungría y en Bosnia y Herzegovina, cargo que ocupa hoy.

Verónica Chahín es nieta de inmigrantes palestinos, de padre y madre. Su familia llegó a Chile y logró desarrollarse en el sur de nuestro país, en Parral y Curacautín. Piensa que el amor que sus abuelos tenían por Chile fue lo que la motivó a seguir la carrera di-plomática, sumado a su personalidad, un tanto inquieta y nómade.

Verónica Chahín en el Bastión de los pescadores, Budapest.

Cuenta que el rol que cumplen los diplomáticos es “hablar por Chile, representarlo en el exterior; mostrar y promocionar su imagen e identificar oportunidades de colaboración”. Tra-bajo que ha efectuado con compromiso en Hungría, orientado

a conocer y entender las particularidades de este país para po-der detectar instan-cias de vinculación en diversos ámbitos. Es así que describe su ex-periencia como “¡fas-cinante!”. “Oriente y Occidente; cristianis-mo e islam: pasado,

presente y futuro conviven y, a veces, se enfrentan, lo que ha determinado su idiosincrasia que les ha permitido preservar su cultura entre tantas otras”, enfatizó.

En cuanto a Bosnia y Herzegovina, para Verónica ha significa-do estudiar la convulsionada historia de esta nación. “He cen-trado mi labor en apoyar la participación del Ejército de Chile en la fuerza de estabilización de la Unión Europea y en reali-zar proyectos de cooperación internacional en diversas áreas

“El ser árabe, y muy especialmente descendiente de palestinos, me ha ayudado

a adaptarme a diversas culturas y modos de pensar”, concluyó la embajadora

de Hungría y de Bosnia-Herzegovina, Verónica Chahín.

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ACTUALIDAD

Jorge Daccarett, embajador de Chile en Emiratos Árabes.

tales como desarrollo institucional, agricultura y educación”.Esta embajadora cree que el ser descendiente árabe es una ventaja enorme en el quehacer diplomático porque, de alguna manera, se transmiten -de generación en generación- ciertas características de estas antiguas culturas. “He podido perca-tarme de la importancia de la empatía, del diálogo y el respeto por la diversidad. El ser árabe, y muy especialmente descen-diente de palestinos, me ha ayudado a adaptarme a diversas culturas y modos de pensar”, concluyó Verónica.

Jorge Daccarett Bahna:“Ser testigo de lo que está pasando en el Golfo”

Estudió Ingeniería Civil Industrial en la Pontificia Universidad Católica de Chile y más tarde, efectuó un MBA en la Universi-dad Adolfo Ibáñez. Tiene 50 años y es casado con Sofia Jottar, con quien tiene cuatro hijos.

Jorge Daccarett pertenece a una familia árabe muy tradicio-nal. Del lado paterno, provienen de Belén; y del materno, son sirios de Homs. Cuenta que desde pequeño participó muy ac-tivamente en el Club Palestino y siempre sintió esa mezcla hí-brida de ser chilenos de origen palestino. “Viví con mi abuela quien me crió como si estuviera allá”. Le enseñó el idioma, le

“Es un gran honor y una responsabilidad muy grande. Siento

que no sólo represento a Chile, sino que también a mi comunidad”, afirmó Jorge Daccarett, embajador

en Emiratos Árabes.

contaba las leyendas de Belén. Tanto fue su influencia, que la primera vez que visitó la tierra de sus ancestros sintió que ya la conocía.

Sus inicios profesionales fueron en el área comercial y de marketing. Fue en el año 2000 cuando comienza su vínculo laboral con el mundo árabe al incorporarse a la Fundación Palestina Belén 2000, relación que culmina cuatro años des-pués con la creación del Consejo Empresarial chileno-árabe. Sin embargo, en el primer gobierno del presidente Piñera, tomó un nuevo rumbo, al postular, por alta dirección pública, a director de cooperación de la Cancillería chilena, desempe-ñándose en Latinoamérica y el Caribe. “Aquí aprendí mucho del oficio diplomático. Tenía rango de embajador y conocí todo el teje y maneje de la cancillería”.

En 2014 renunció y asumió como director del Banco de Pa-lestina para Latinoamérica donde estuvo tres años. Más tar-de, fue parte del equipo multidisciplinario que trabajó en el Programa de Relaciones Exteriores de la nueva candidatura de Sebastián Piñera. En octubre de este año asumió la Em-bajada de Chile en Emiratos Árabes. “Es un gran honor y una responsabilidad muy grande. Primero porque mi relación con el mundo árabe y el Golfo viene de larga data. Siento que no sólo represento a Chile, sino que también a mi comunidad”.

Además de ser embajador en Emiratos Árabes, Jorge Daccarett tendrá concurrencia en Omán, Qatar, Kuwait, Bahrein y Arabia Saudita, países con los cuales espera establecer un canal de co-municación importante con Chile. “Hay gran interés en Emiratos por invertir en nuestro país, principalmente, en infraestructura y agroindustria. También existe una base académica de ciencia y tecnología con la cual podremos establecer relaciones de inter-cambio. En particular, viene Expo Dubai 2020, que es el gran hito y donde, como país, debemos tener una presencia interesante. Mi principal desafío es incrementar el intercambio comercial y de inversiones y ser un observador del momento político que está ocurriendo en el Golfo”.

Sofía Debarbieri L

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Cáncer de mama:

LA IMPORTANCIA DEACTUAR A TIEMPO

En Chile es la primera causa de muerte por cáncer en mujeres, pero si se diagnostica a tiempo, es curable hasta en un 99 % de los casos.

La Organización Mundial de la Salud ce-lebró en octubre el mes de la lucha con-tra el cáncer de mama con el objetivo de crear conciencia y promover que cada vez más mujeres accedan a controles, diagnósticos y tratamientos oportunos y efectivos. De acuerdo a cifras del Mi-nisterio de Salud, en Chile cada año se diagnostican cerca de 4.200 nuevos ca-sos y mueren alrededor de 15 por cada 100 mil mujeres.

Por ello, la mamografía y ecografía ma-maria son fundamentales para un diag-nóstico y tratamiento oportuno, el cual se recomienda realizar anualmente a partir de los 40 años. Tambien es nece-sario incentivar a las mujeres más jóve-nes, sobre todo en aquellas que tienen antecedentes familiares de cáncer de mama, donde lo ideal es empezar con exámenes de screening diez años antes Dr. Badir Chahuán.

SALUD

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LA IMPORTANCIA DEACTUAR A TIEMPO

de la edad en que se le diagnosticó el cáncer al familiar más cercano.

El doctor Badir Chahuán, médico ciru-jano especialista en cirugía oncológica y reconstructiva de mamas con postgrado en el Instituto Europeo de Oncología de Milán, Italia, explicó que aunque no exi-tan antecedentes familiares, todas las mujeres desde temprana edad, deben conocer la existencia de esta enferme-dad y comenzar con la autopalpación para detectar algún nódulo”.

El diagnóstico precoz es fundamental para tratar curativamente esta patología. En general, las personas piensan que el cáncer es sinónimo de muerte y eso no es así, sobre todo con los avances tecnológi-cos que existen en la actualidad, tanto en cirugía, radioterapia y quimioterapia. Hoy se ofrecen tratamientos curativos en la gran mayoría de los casos que logran una excelente sobrevida una vez superada la enfermedad”, afirmó el especialista.

Asimismo, Chahuán, quien trabaja en el Instituto Oncológico Fundación Arturo Ló-pez Pérez y en la Clínica Redsalud Provi-dencia, agregó que “el cáncer de mama suele ser silencioso, sobre todo cuando se diagnostica precozmente y está en fase inicial. Lo ideal es poder encontrarlo así, pues en esos casos, solemos llegar a tiempo. Para eso es clave la realización de la mamografía una vez al año”.

Factores de riesgoLa prevalencia de cáncer de mama es un 12,9% en la población general. Los fac-tores de riesgo más importantes son los hereditarios, hormonales, mutaciones genéticas, como así también haberse so-metido a una radioterapia en el tórax por algún otro tumor durante la juventud.

Badir Chahuán ha derribado algunos mitos que rodean esta enfermedad como que “el cáncer no existe en pa-cientes jóvenes o en aquellas de edad muy avanzada. La diferencia es que éstas últimas suelen tener tumores de más lenta progresión y, por lo tanto, de mejor pronóstico, en comparación a las pacientes más jóvenes”.

El especialista agregó que “hay mucho desconocimiento, sobre todo en la po-blación joven. Las campañas informati-vas han sido útiles para crear una mayor conciencia y aumentar la detección pre-coz de esta patología.

Cirugía reconstructiva post cáncer de mamas

José Lasen de Solminihac, médico es-pecialista en cirugía plástica estética y reconstructiva, con una amplia trayec-toria profesional, detalla las opciones de procedimientos que existen luego de una

Ídolas: Historias de mujeres que vencieron el cáncer de mama

En el marco del Mes del Cáncer de Mamas, el doctor Badir Chahuán, con la colaboración del periodista Marcelo Simonetti, lanzó el libro “Ídolas: Historias de mujeres que vencieron el cáncer de mama”, una publicación que recoge el testimonio de nueve mujeres que superaron esta enfermedad.

“La idea de este libro es cambiar el switch con respecto al cáncer de mama. Son testimonios de mujeres que han tomado esta experiencia como positiva en sus vidas, dándole prioridad a las cosas que hoy consideran realmente importantes y viviendo más plenamente”, detalló Chahuán.

Los fondos recaudados con la venta de esta obra serán destinados, en su totalidad, a campañas de diagnóstico precoz. Por ejemplo, la realización de mamografías gratuitas a pacientes de escasos recursos y organización de diferentes actividades de apoyo a personas que luchan contra esta enfermedad.

Rima Qahhat

mastectomía total o la cirugía de con-servación de mamas. Una vez realizada la intervención, existen tres caminos de reconstrucción: implante mamario, ex-pansor de prótesis y reconstrucción con tejidos autólogos, es decir, utilizando te-jidos de la paciente, como pueden ser del abdomen o espalda”.

Dichos procedimientos, detalló el doc-tor, dependen de la paciente, siendo la reconstrucción mamaria con implante la más rápida y menos invasiva. “Los es-tudios indican -agregó José Lasen- que en el largo plazo, la reconstrucción con tejidos autólogos tiene mayor grado de satisfacción y menos problemas que los implantes. Sin embargo, por rapidez, el 50 por ciento de las pacientes optan por la cirugía con implantes”.

José Lasen.

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Palestina Tiene La Palabra

AL RESCATE DELPATRIMONIO CULTURAL

Maha Saca supo desde muy temprana edad que su objetivo en la vida era rescatar el patrimonio cultural palestino. Nació en Beit Jala, y tanto su padre, Jiries Aburuman, quien era el director general del Departamento de Elecciones y Asuntos Generales de la OLP, como su madre, Elen Aburuman, inves-tigadora social, ejercieron una gran influencia en su vida.

Todo comenzó cuando era niña y acompañaba a su padre en sus viajes de trabajo por las distinta aldeas y observaba la vestimen-ta de las mujeres. Le llamaba mucho la atención la belleza de estos trajes y la manera en los que lucían. A raíz de los aconteci-mientos de la “Primera Intifada” de 1987, Maha supo que la ver-dadera lucha era la búsqueda del patrimonio cultural que estaba muy debilitado a causa de las diversas ocupaciones que por años había sufrido su población.

Para Maha, “la patria es acumulación de patrimonio y civi-lización, y el pueblo palestino tiene ambos, con una historia de miles de años en estas tierras”. Comenzó a investigar en terreno cuáles eran las raíces de la vestimenta de las mujeres palestinas y descubrió que el “Thob” (vestimenta tradicional) utilizado en las bodas o para salir representaba su identidad.

Es por ello, que esta vestimenta está presente en cada ciudad y aldea palestina y es símbolo de su identidad.

Con los años, la investigación de Maha fue profundizándose y comenzó a adquirir muebles, artefactos de la vida diaria, joyería, piezas de arte, pero en especial, vestimenta. En 1991, inauguró el “Palestinian Heritage Center” en Belén para pre-servar y promover el patrimonio cultural. En el 2003, diseñó el mapa de la Palestina original con los sitios de importancia geográfica, religiosa y arqueológica, conectándolos con los trajes tradicionales de cada zona.

Durante estos años de trabajo, Maha ha participado en exhi-biciones a nivel mundial; ha publicado varios libros; obtuvo un Record Guinness al diseñar y bordar el vestido palestino más grande con un área de 400 metros cuadrados, y sugirió rem-plazar el uniforme de las niñas en las escuelas con un diseño de bordados palestinos. Pero su mayor logro ha sido ganar, en 2008, el primer lugar en la competencia de la UNESCO titula-da “La Mujer y el Patrimonio. También creó las estolas de los papas Benedicto y Francisco a su llegada a Belén.

Hoy Maha se siente orgullosa de haber logrado rescatar el patrimonio y que mujeres jóvenes utilicen la vestimenta tra-dicional, tanto en ocasiones especiales como en la vida coti-diana. “Mi objetivo es que la vestimenta se transmita a través de las generaciones y se adapte a los nuevos tiempos, pero de la manera correcta y manteniéndose fiel a los orígenes de los bordados, sus estilos y colores”, comentó.

Vivian Ghobar

“Al vestir el “Thob” en eventos nacionales como internacionales, le estamos mostrando al mundo que aún tenemos una cuestión política pendiente y un patrimonio que nos llena de orgullo”, afirmó Maha Saca.

INTERNACIONAL

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ACTUALIDAD

Comunidad Palestina:

RECONOCE A MUJERESEN EL SERVICIO PÚBLICO

En la primera versión de este premio patrocinado por el Bank of Palestine, se destacó la trayectoria de ocho mujeres.

Los rostros de las mujeres han sido pro-tagonistas de la historia de Palestina desde sus inicios. Para la inmigración a Chile a principios del siglo XX fueron pilar fundamental de la fundación de familias, comunidades y negocios. Es por eso, que la Comunidad Palestina decidió crear el reconocimiento “Hanan al Hroub”, en ho-nor a la ganadora del Global Teacher Pri-ze, para destacar a aquellas mujeres que han marcado la diferencia.

“Siempre hemos querido homenajear a chilenos de origen árabe en todo ám-bito. Pensamos que la mejor señal que podía dar la comunidad era reconocer a la mujer palestina porque es traba-jadora, valiente, tiene coraje a la vez de ser dulce y firme. Hoy la resistencia en

Palestina es gracias a la mujer”, explicó el Presidente de la Comunidad en Chile, Maurice Khamis.

El representante en nuestro país de Bank of Palestine, Salim Hodali, destacó el rol fun-damental que tiene la mujer palestina en la Diáspora. Históricamente es la encargada de preservar y transmitir los valores de la familia, además de tener un rol muy poten-te como emprendedora y empresaria. “En Chile contamos con la comunidad Palesti-na más grande fuera de Medio Oriente y es un orgullo ver los valores, la resiliencia y el impacto que ellas han tenido en esta socie-dad al estar presentes en política, negocios y deporte, entre otros. Este es un reconoci-miento al excelente nivel de la mujer pales-tina en este país”, comentó.

Contribución de hijas de inmigrantes

“Como chilenas de origen palestino, es-tamos cosechando la cultura de respeto en la que fuimos formadas, el sentido del deber y el agradecimiento por un país que abrió las puertas a cientos de inmigrantes y que ha permitido a nuestra comunidad crear riquezas y oportunidades que ha dejado huella en el desarrollo de Chile. Estamos devolviéndole al país, la acogida que le dieron a nuestros padres y abuelos, estamos sirviendo a esta nación porque queremos que sea un país mejor, justo y con vocación de progreso”, dijo la minis-tra de la Mujer y la Equidad de Género, Isabel Plá Jarufe, la profesional de origen palestino que ha logrado el más alto car-go en alguno de los poderes del Estado.

Pamela Gidi Masías, subsecretaria de Te-lecomunicaciones fue otra de las distin-guidas: “Es agradable ser reconocida por la comunidad palestina en mi país. Me emocionó escuchar a las niñas palestinas que se inspiran en nosotras para seguir siendo resilientes. Me dan más ganas de conectarme, de contribuir, de devolver y de mantener la conexión con mis primos de la colonia”, destacó.

Las premiadas

1. Claudia Lazen Manzur, ministra de la I. Corte de Apelaciones de San Miguel. 2. Sandra Amar Mancilla, diputada por el distrito n°28 de Magallanes y la Antártica chilena.3. Marcela Sabat Fernández, diputada por el distrito n° 10 de la Región Metropolitana. 4. Mireya Chocair Lahsen, gobernadora de la Provincia Cordillera. 5. Soraya Said Teuber, Seremi de Desarrollo Social de Los Lagos. 6. Pamela Gidi Masías, subsecretaria de Telecomunicaciones.7. Mónica Zalaquett Said, subsecretaria de Turismo.8. Isabel Plá Jarufe, ministra de la Mujer y la Equidad de Género.

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VIDA SOCIAL

Salim Hodali y Claudia Lazen.

Nadia Garib, Isabel Plá y Maurice Khamis.

Las doctoras May y Teresa Chomali.

Sabas Chahuán, Paulina Yarur, José Said, Alejandra Mustakis y Mario Nazal.

Michel Mehech, Alberto Kassis, Marwa Chebab, padre Georges Abed, Romina Tuma y Alexis Sfeir.

Mónica Zalaquett Said, Claudia Lazen Manzur, Mireya Chocair Lahsen, Isabel Plá Jarufe, Marcela Sabat Fernández, Pamela Gidi Masías, Sandra Amar Mancilla y Soraya Said Teuber.

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Orquestas árabes en Chile:

CANTANDO EN LA DIÁSPORA

Dentro de las agrupaciones musicales destacan Oriente, Sherezade y Mahana.

Corría el año 1959 cuando Yamil Bishara llegó proveniente de Beit Jala. Pionero de la música árabe en Chile y un eximio intér-prete de oud, se dedicó, en un principio, a ser vendedor viajero y dejar su pasión por la música para los ratos libres que tenía luego de arduos días de trabajo. La música era parte de sus reu-niones familiares y fue, precisamente en estas instancias, donde surgió la idea de crear un grupo de música árabe con otros in-migrantes, quienes sentían que la música era parte de su vida.

Mahana.

CULTURA

Luego llegó a Chile Michel Jarufe, quien ya conocía a Yamil Bis-hara desde Palestina, pero esta vez se reunieron en Quillota donde eran vecinos y empezaron a tocar música para recor-dar su vida en la patria que se veía lejana. Un año después de este primer encuentro, junto a Mahain y Munir Jadue, además de Nicolás y Bishara Diban formaron un grupo de música ára-be instrumental. Tocaban en fiestas de conocidos y eventos familiares de personas de origen árabe.

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CANTANDO EN LA DIÁSPORA

Oriente.

Pasaron un par de años y se les unió Bishara Abuhadba, quien se desempeñó como vocalista y, además, se sumó a la banda Hanna Hasbún, quien tocaba el violín. En 1967 se formalizó esta primera agrupación llamada Oriente y cuyo fundador fue Yamil Bishara. Co-menzaron a ensayar en forma permanente para dar un giro más profesional a sus presentaciones. El actual director de la Orquesta Oriente, e hijo de Yamil, Jorge Bishara, nos relató que “en esos años era la única orquesta árabe y llegaron a ser, por más de 30 años, los exclusivos líderes de este inci-piente mercado. Se vestían con un pantalón negro, chaqueta roja, corbata verde y camisa blanca que representaban los co-lores de la bandera de Palestina”.

Por otra parte, los hermanos Yarad, Tito y Carlos, tocaban el oud de manera particular y fueron ellos que dieron un im-pulso extra a este incipiente oficio. Comenzaron a dar clases en el Estadio Palestino a diversos jóvenes de la época como Maurice Khamis y Jorge Saleh.

Hasta principios de los años ochenta, Oriente fue la única or-questa. Ahí nace Sherezade, quienes en un principio tocaban música instrumental y, luego de un par de años, se incorpora Nadeem Abuhadba como vocalista. Esta orquesta tuvo un despe-gue inmediato. Fueron los primeros que editaron una producción propia que fue record de ventas. Oriente le siguió los pasos y en 1988 lanzó su propio disco, el cual también tuvo mucho éxito.

A comienzos de los años 1990, Jorge Bishara es contratado como profesor de música en el Colegio Árabe, con la idea de formar talentos que se dedicaran a la música árabe. Así se forma la orquesta Al Nagam, compuesta por alumnos de dicho establecimiento. Destacaron los hermanos Cumsille, Samir, Michel y Kamal, además de Karim y Romeo Hodali, quienes tuvieron la oportunidad de tocar durante una edición del Festival Internacional de la Canción del Club Palestino, evento que se hizo por última vez el año 1995.

A pesar de ser un mercado pequeño se han creado diver-sas agrupaciones de música árabe: Al Qamar, formada por Eduardo, Rodolfo y Roberto Lahsen junto a Simon y Yussef Ja-due, y vocalista Cristián Jamasmie; Layali, con Karim Pichara

Baksai, José Pichara, Cristian Sarrás, Karim Pichara Custa y el vocalista, Sabri Tahjian.

Refrescando la escena

En 2016 nace el grupo Mahana, formado por Christian Ja-masmié en voz y daf, Karim Hodali en oud y derbake, y Víctor Mahana en guitarra y secuencias. “Somos una banda chilena -afirmó Victor Mahana- que reinterpreta la música de la diás-pora Palestina y Siria. Es una versión contemporánea chileno-árabe de la música de oriente”.

El disco “Diáspora Vol. I” se gestó en año 2015, a través de la productora Elizabeth Kassis y el artista Víctor Mahana. En esta grabación se recopilan las principales canciones que lle-garon desde Palestina a Chile con la migración de principios del siglo XX. Esta música nunca había sido registrada en un álbum y ha permanecido viva en nuestro país hasta nuestros días gracias a la transferencia de maestro/discípulo. Este dis-co se encuentra disponible en las principales plataformas di-gitales: Spotify, Itunes, Amazon y Google Play.

Actualmente el trío acaba de lanzar su segundo disco producido en Ramallah. “Shatat Palestine Edition”, también está disponible en todas las plataformas digitales. En Marzo de 2019, el grupo Mahana hará una gira por Palestina junto a los músicos del con-servatorio Edward Said de la Universidad de Berzeit. La banda ha tocado en Hard Rock Café de Santiago, Complejo Luksic UC, Sala Master y Onaciú entre otros escenarios.

Gazan Qahhat

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Celebrando Fiestas PatriasGran acogida tuvo la octava versión de la gran fonda realizada en el Club Pales-tino con una asistencia récord de más de cuatro mil personas. Jóvenes, niños y familias celebraron la chilenidad con un toque árabe, ya que a los típicos an-ticuchos, empanadas y terremotos, se sumaron los kabbab a la parrilla, dulces árabes y hojas de parra. El evento ter-minó con una alegre fiesta juvenil con orquesta árabe incluida.

Elías Carmi, agrónomo cuyo hobby es ser orfebre.Hace mapas de Palestina y joyas para vender.

Niños disfrutaron en el toro mecánico.

Kadir Issa, Tania Issa, Camila y Pía Pichara. Las mujeres miembro del comité “Damas Palestinas”.

Los juegos inflables también fueron una entretención para los pequeños.

ACTUALIDAD

VIDA SOCIAL

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COLUMNA EMPRENDIMIENTO

DEL REAL EMPRENDEDOR

Para las actuales generaciones todo es fácil. La tecnología les ha permitido tener todo a un clic de distancia y eso está afectando a los emprendedores de hoy. Está de moda y es ta-quilla ser emprendedor. Creen que todo es fácil e invierten mucho tiempo en alegar contra las grandes compañías, si todos sabemos que es difícil convivir con los grandes. Dis-tinto es la labor de los gremios que tienen una voz y pueden generar cambios sociales, influyendo en el mejoramiento de reglas del juego para las pequeñas empresas. Pero otra cosa es reclamar por reclamar y construir una aureola de energía negativa en torno a los emprendedores.

Hay cuatro valores fundamentarles para un emprendedor: pasión, perseverancia, prudencia y paciencia. La pasión es el empuje natural que dura dos o tres años y, si no encuentras el éxito en ese periodo, te empiezas a frustrar. Ahí la perseve-rancia cumple un rol crucial, y es precisamente este valor, el que escasea en la actualidad. Mi miedo es que surjan puras generaciones de emprendedores frustrados, que no fueron capaces de ver en cada dificultad una oportunidad.

Llevo 26 años emprendiendo en forma profesional con RUT y puedo decir con propiedad, que lo que pasa en Estados Uni-dos, donde un joven de 25 años se hace rico creando una red social, no es una realidad en Chile. Hay que ser prudente y ajustar la visión a nuestra realidad. El que quiera un mayor desarrollo debe dejar su zona de confort y emigrar hacia otros lugares como Sillicon Valley. Pero para eso hay que atreverse. El chileno es cómodo, le gusta estar en su país, con su familia

y amigos. No quiere salir al mundo y la realidad es que las cosas no van a pasar acá.

A los emprendedores de hoy también les falta paciencia y dis-ciplina. Pareciera que las facilidades que han surgido en los úl-timos años como: preparación universitaria para el emprendi-miento, redes de mentores, incubadoras, inversionistas ángeles y fondos de inversión, entre otros, hubieran dañado su espíritu de lucha. No se si me estaré poniendo viejo, pero siento que ven el emprendimiento como algo desechable. Si no les resulta a la primera buscan trabajo y no perseveran. Lo que no hay que olvi-dar es que el emprendimiento es un campo de batalla. Hay que estar alerta y preparado para un camino repleto de luchas.

Debido a la tecnología, el mundo cambia de una manera vertigi-nosa y hoy, además de los valores de pasión, perseverancia, pru-dencia y paciencia, cobra mucha fuerza la Ética en los empren-dedores. Hoy hacer trampa en el negocio es mucho más fácil. No cuesta nada andar en el borde y meter la pata. Las personas quieren tener éxito rápido, ganar dinero sin tanto esfuerzo y la tec-nología es un arma de doble filo si no tienes un actuar correcto El trabajo debe ser un medio para lograr metas, no puede ser el ob-jetivo final. Para un emprendedor de verdad sentir que has crea-do algo haciendo las cosas bien es el mayor regalo. Admiro a las personas que han formado un imperio con esfuerzo, honestidad y con valores tan profundos como el de la familia. Hay que entender que el camino del emprendimiento es a largo plazo, y que es un equilibrio entre el éxito profesional y personal. Servir es una res-ponsabilidad y nuestro objetivo en la vida debiera ser dejar huella.

DANIEL DACARRETT

MIRAR HACIA LOS ORÍGENES

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¡Ellos la hicieron!:

LA CLAVE DEL ÉXITO DEDOS JÓVENES EMPRESARIOS

NEGOCIOS

Tania Issa.

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Tania Issa y Emilio Pichara tienen varias cosas en común. Bordean los treinta años, desde que terminaron sus estu-dios, se propusieron ser emprendedo-res y lo lograron. Ambos explican que la clave del éxito de sus emprendimientos y lograr mantenerse en el mercado no es solo suerte, sino fruto de la constan-cia, dedicación y perseverancia.

Tania Issa y café Bendita Receta

Son las 11 de la mañana y el café “Ben-dita Receta” -ubicado en Vitacura- ya tiene movimiento. Una de sus dueñas, Tania Issa, revisa que no falte nada y como el día está frío, se arranca unos minutos a comprar parafina a la benci-nera más cerca. “Siempre quise estu-diar algo relacionado con gastronomía -afirmó- porque me gusta crear e in-ventar nuevas preparaciones a las que agrego un toque de las recetas árabes que todos conocemos”.

Pero su tiempo no solo está enfocado en “Bendita Receta”, que armó con una ex compañera de universidad, Fernanda Mo-rales, sino también a su empresa de ban-quetería y servicio de catering que había creado antes. “Cocino todo, me gusta pro-bar cada una de las preparaciones. Com-binar ambas actividades no ha sido fácil”.

En marzo cumplirán tres años. Al re-cordar sus inicios, Tania explicó que fue

como tirarse a la piscina. “Cuando em-pezamos, estábamos solas, así que co-cinábamos, limpiábamos y atendíamos las mesas. Estuvimos como dos meses así, pero después tuvimos que contratar a un garzón y hoy, además tenemos a una señora que nos ayuda en la cocina”.

Respecto a la clave de su éxito, asegura que se debe al esfuerzo y creatividad. “Si un día te va mal, no hay que echar-se a morir. Si bajan las ventas hacemos promociones a la hora del desayuno y almuerzo. También tenemos delivery para las oficinas del sector. Todo es preparado en forma saludable donde incorporamos incluso alternativas ve-ganas. Nuestra proyección es expandir-nos, pero queremos ver la posibilidad de abrir otro local en el sector del barrio El Golf”.

Emilio Pichara y Befx

En 2011 nació la idea de crear Befx cuan-do, junto a sus socios, decidieron buscar un nuevo negocio y ser independientes en el área de brokers de inversión. De hecho, re-nunciaron a sus trabajos para poder formar su propia empresa de asesoría en los mer-cados de activos financieros. Al respecto, este joven ingeniero comercial cuenta que “fuimos agentes externos de un bróker in-ternacional y, al poco tiempo, conseguimos dos socios inversionistas para abrir oficina en Viña del Mar y Santiago. Llegamos a ser más grandes que el bróker internacional donde éramos agentes externos, por eso

nuestro siguiente paso fue tener nuestra propia plataforma de inversión de provee-dores internacionales”.

Con siete años en el mercado, ya cuen-tan con una oficina en Lima y 1200 clien-tes. Emilio Pichara afirmó que uno de sus mayores logros ha sido la firma de una alianza comercial exclusiva con la empresa Zulu Trade, que entrega una red mundial de estrategias de inversión internacional. “Quise formar mi propio negocio -comentó- porque quería tomar mis propias decisiones y sentir la satis-facción de que tu trabajo es para ti y no para otra persona. Ser reconocido por eso y, si uno se equivoca o te fue mal, saber que lo intentaste”. Se siente orgu-lloso de lo logrado y piensa en grande. “Queremos ser el bróker más grande de Chile y Perú. Contamos con la me-jor asesoría y tecnología del mercado. Nuestros clientes tienen acceso a es-trategias de inversión de traders profe-sionales las 24 horas y desde cualquier parte del mundo, ya que contamos con todas las app móviles”.

Asegura que la clave del éxito tiene re-lación con tres pilares fundamentales. “Lo primero hay que tener la idea clara del negocio a desarrollar y sino la tie-nes, la copias. Luego, reunir el dinero necesario y, lo más importante, tener ganas. En el camino vas a tener dudas, vas a sentir que pierdes el tiempo, pero si perseveras lograras tus objetivos. Además, un eje clave en todo tipo de ne-gocio es un equipo donde todos remen para el mismo lado”.

Cuando le preguntamos a Emilio qué le diría a jóvenes que quieran emprender o crear su propia empresa, asegura que “hoy muchos jóvenes se atreven, pero si no tienen las ganas, van a dudar mucho en el camino porque uno se encuentra con muchas trabas. Aunque emprender no es para todos, es una experiencia de vida que creo que todos debiesen vivir”.

Paulina Latrach

Emilio Pichara.

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ACTUALIDAD

Ocho décadas preservando las tradiciones

Con la asistencia de cerca de 200 perso-nas, el 6 de octubre se celebraron los 80 años del Club Palestino de Santiago. Dis-tintas generaciones de socios estuvieron presentes en la cena que contó con varios cantantes de tango y de música clásica latinoamericana. En la oportunidad, se premiaron a los socios más antiguos, a ex presidentes y colaboradores de gran trayectoria, como la querida Rosa Sarkis. Lo mejor de la noche fue reservado para el final del evento, con la puesta en escena del cantante sirio residente en Canadá, Danny Achkar. Con moder-na música árabe y las más tradiciona-les canciones, las mismas que trajeron los primeros inmigrantes palestinos hace cerca de 100 años, los hizo bailar a todos. Una fiesta inolvidable para con-memorar una importante trayectoria en nuestro país.

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VIDA SOCIAL

Guillermo Cumsille, María José Ávila, Sandra Ibáñez, Francisco Chahuán, Esperanza Manzouka.

Emilia Tuma, Lorena Toledo, Brenda Toledo, Fernando Aguad.Claudia Leria, Liliana Jadue, Cecilia Sabat.

Gabriela González, Sergio Concha, Jacqueline Jadue, Roxana Abufhele, Roberto Lama.

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CULTURA

Diamela Eltit:

GANA PREMIO NACIONALDE LITERATURA 2018

Es la quinta mujer que recibe esta distinción, luego de Gabriela Mistral, Marta Brunet, Marcela Paz e Isabel Allende.

Un jurado presidido por la ministra de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, Consuelo Valdés, distinguió por unanimidad a Diamela Eltit como Premio Nacional de Literatura 2018. Esta escritora y dramaturga chilena de 68 años, es profesora de cas-tellano de la Pontificia Universidad Católica de Chile y egresada de Licenciatura en Literatura de la Universidad de Chile. No solo se ha destacado por sus creaciones literarias, sino tam-bién por su amplia trayectoria docente. Hoy es distinguessed global professor en la Universidad de Nueva York.

Ensayos, columnas y novelas son parte de su producción lite-raria que se inició en los 70. Sin embargo, fue en 1980 con la publicación de “Una milla de cruces sobre el pavimento” que comenzó a ser conocida. En sus obras ha buscado construir un espacio de reflexión sobre la sociedad chilena y su iden-tidad cultural. Su primera novela fue “Lumpérica” título que le dio prestigio en Chile y el extranjero. “Por la patria”, ”El cuarto mundo”, “Vaca sagrada”, “Mano de obra”, “Impuesto a la carne”, “Fuerzas especiales” y “Sumar”, son otros de sus títulos, los que han sido traducidos al inglés, francés, italiano, griego y finée.

Diamela ha recibido también la Beca Guggenheim en 1985, el Premio José Martín Nuez en 1995; el Premio Iberoamericano de Letras José Donoso en 2010 y el Municipal de Literatura de Santiago, el año pasado.

De sangre palestina por el lado paterno y chilena por el ma-terno; Diamela conoció las tradiciones árabes a través de las reuniones familiares, las que describe como muy emotivas, alegres y en torno a la comida preparada por sus tías. Así aprendió de la hospitalidad y los afectos, propios de esta cul-tura. Siempre ha apoyado la causa palestina, entregando su opinión en entrevistas y, ocasionalmente, en foros.

Para ella obtener esta distinción es un reconocimiento a una vida dedicada a la escritura y a la lectura. “Es desde luego valioso e importante, pero mi horizonte son los libros y nunca he buscado

Foto de Fernando Gómez.

premios. Ser la quinta mujer en recibirlo abre un horizonte que necesita, desde luego, una mayor paridad”. Comenta que si bien hay escritores muy distinguidos de origen palestino, le parece que ella es la primera mujer de esta descendencia que lo obtiene, “lo que muestra una pertenencia a la sociedad chilena muy profunda en diversos planos donde la cultura tiene un lugar fundamental”.

Diamela Eltit, en entrevista con La Tercera, destacó que “la escritura es algo más personal, es un desafío, es algo ur-gente. Creo que la escritura salva la vida, porque la vida me parece muy burocrática, lineal, no la encuentro demasiado

atractiva. Mi premio es escribir”.

Sofía Debarbieri L

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Museo de Palestina:

UNA POSTAL PARA EL MUNDO

En 2017 su arquitectura fue premiada en el Festival Internacional de esta disciplina en Berlín. El 60 por ciento de su superficie total está rodeada por áreas verdes y

obras ornamentales.

Photo by Iwan Baan © The Palestinian Museum.

INTERNACIONAL

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En una tranquila colina de la ciudad de Birzeit emerge el Museo de Palestina, un edificio considerado como uno de los diseños arquitectónicos más bellos de la región. El museo completa su elegan-cia con jardines que cuentan la historia agrícola y vegetal de Palestina, carac-terizada no sólo por la abundancia de plantas nativas y foráneas, sino también por la riqueza de talentos y energías, los relatos de su gente y su historia.

El proyecto comenzó a gestarse hace 21 años cuando los miembros de la Junta Directiva de la Fundación de Coopera-ción -institución madre de este museo- lanzaron la idea de inaugurarlo en 1997 para conmemorar los 50 años de la Nakba. Su objetivo inicial era documen-tar la catástrofe que marcó un punto de inflexión en la historia de la Pales-tina moderna después de la expulsión de más del 60% de su población. Sin embargo, actualmente ya no se limita exclusivamente a la preservación de la memoria, sino que también busca pro-mover y celebrar la cultura palestina a través de una serie de proyectos crea-tivos que permiten al público que los visita reflexionar sobre el presente e imaginar un futuro mejor.

En 2016 finalizó la construcción de su edifi-cio, diseñado por la vanguardista oficina de

arquitectura irlandesa, Heneghan Peng. El primero de sus trabajos fue la apertura de la exposición “Jerusalén Vive”, una exposi-ción multifacética que pretendía resaltar el presente de esta ciudad. La exhibición está considerada como una de las mayores pro-ducciones artísticas y culturales de los últi-mos tiempos en Palestina. En ella, partici-paron 57 artistas locales e internacionales, y atrajo a más de 16 mil visitantes, incluyen-do más de 70 escuelas y universidades.

Con la misma energía y pasión actual-mente se preparara la segunda exposi-

ción, “Obra del Amor: Un nuevo enfoque sobre el bordado palestino”, en la que se rastrean los cambios del bordado que se efectúa en esta zona: desde una práctica impulsada por el amor y la pasión a un símbolo del patrimonio nacional.

Junto con sus exhibiciones temporales y permanentes, el museo está creando plataformas digitales interactivas. Este proyecto se ejecuta en cooperación con el Instituto de Estudios Palestinos y Visualizando Palestina. Su objetivo es crear un fondo de colecciones de foto-grafías, películas, grabaciones de so-nido y otros materiales que están en peligro de pérdida, daño o confiscación, a través de la preservación digital para que estén disponibles para investigado-res, artistas y público general.

La Presidenta de la entidad, Zeina Jar-daneh, afirmó que “no fue fácil cons-truir un museo de este nivel en un país que se encuentra bajo una ocupación. A pesar de los obstáculos y gracias al trabajo conjunto de los palestinos, hoy estamos al mismo nivel de museos in-ternacionales de países desarrollados y estables. Esto demuestra que lo más importante es la voluntad y el trabajo con amor”.

Photo by Iwan Baan © The Palestinian Museum.

Photo by Iwan Baan © The Palestinian Museum.

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ACTUALIDAD

PRESUPUESTO PÚBLICO 2019:

El Gobierno ha entregado el presupuesto de gasto público con una expansión de 3,2%. Esta vez, la situación fiscal es menos holgada que en el pasado, y marcará el inicio de expansiones muy acotadas durante los próximos años que llevarán a que, en promedio, el gasto crezca en torno a 3% entre 2019 y 2022, el menor desde que tenemos el Balance Cíclicamente Ajus-tado (Regla Fiscal). Son tiempos de menor abundancia y, en ese contexto, hace bien que el presupuesto de cuenta de aquello. Hace poco vimos recor-tes en la clasificación de riesgo de Chile y, para evitar nuevos re-trocesos es necesario evitar altas expansiones de la deuda pública, que se generan por altos déficit fiscales.

Este presupuesto tiene varias virtudes que debemos desta-car, pero también grandes desafíos eminentemente sociales. Por un lado, se hace cargo de un modesto crecimiento y un menor precio del cobre. Grupos de expertos independientes y un Consejo Fiscal Asesor que monitoreó el proceso, entrega-ron proyecciones para el PIB tendencial y Precio del Cobre de 2,9% y USD 2,98/lb, respectivamente, que fueron parte sus-tantiva en la determinación de la expansión del gasto.

Se propone un crecimiento del gasto corriente de 3,6% y de 1,2% para la inversión pública. Ese equilibrio se agradece en tiempos de menor bonanza, pues se intenta satisfacer la cre-ciente demanda por mayor inversión pública, que soporta y muchas veces facilita, la inversión privada.

El gran desafío de este presupuesto es enseñar a parlamenta-rios y a la población en general, que los tiempos de expansiones del gasto público que vimos en el pasado no pueden soste-nerse. Esto significa que las demandas sociales deben nuevamente prio-

rizarse. Esta tarea es la más compleja para la autoridad, y ca-racterizará las discusiones parlamentarias de este año y los que vienen. Veremos una relación tirante entre austeridad y satis-facción de todas las demandas de una población cada día más empoderada y exigente, que puede haberse acostumbrado a la idea de que sea el Fisco quien entregue pensiones dignas, subsi-dios, educación y salud. Siendo todos eso objetivos respetables, habrá que convencer a una amplia mayoría de que todo tendrá que hacerse con tiempo y en la medida de lo posible.

Jorge SelaiveEconomista jefe Scotiabank y académico FEN U. de Chile

JORGE SELAIVE

INICIO DE LA AUSTERIDAD

“Son tiempos de menor abundancia y, en ese contexto, hace bien que el

presupuesto de cuenta de aquello”, afirmó el economista Jorge Selaive

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Paulina Yazigi:

“SOY MATEA Y TRABAJO DURO”

Desde septiembre del 2018, la economista es la primera mujer que integra el consejo asesor que determina cómo

se invierte el dinero de todos los chilenos.

Paulina Yazigi Salamanca es la primera mujer que integra el Comité Financiero de los Fondos Soberanos desde su crea-ción en 2007. Pero más que creer que es un logro femenino en un área de hombres, este cargo viene a ser el reconocimiento a una carrera de excelencia y trabajo duro.

“Acepté participar en este comité financiero -afirmó Paulina Yazigi- porque es justamente a lo que me dedico: el mundo macroeconómico global, combinado con inversiones. Es un

trabajo muy atractivo y compatible con mi vida personal. Por ello, cuando el ministro me ofreció este desafío, lo tomé con alegría, mucho honor y responsabilidad”.

Además de obtener el primer lugar de su generación en el pregrado, Paulina es magíster en Macroeconomía de la Uni-versidad Católica, logrando la misma excelencia académica en su Master en Ciencias Matemáticas en Finanzas de la Uni-versidad de Nueva York.

“Mi experiencia -explicó- es una combinación extraña de eco-nomía teórica con finanzas aplicadas. El Comité Financiero de los Fondos Soberanos es un organismo de inversiones muy similar a los que he participado en mi vida, pero con mayores recursos y perteneciente al Estado”.

Administrar el dinero de los chilenos

Su cargo dura dos años. El Comité gestiona el Fondo de Re-serva de Pensiones (FRP) que financia las obligaciones pre-visionales del Fisco hacia los sectores más desposeídos y el Fondo de Estabilización Económica y Social (FEES) que se uti-liza en caso de déficit fiscal y amortización de deuda pública.

Al explicar su funcionamiento, la economista comentó que se re-únen cada dos meses para analizar el desempeño de los fondos y determinar si se requiere un cambio en la política de inversión, es decir, dónde sería mejor que estén invertidos estos recur-so. “El FEES -agregó- son dineros que deben estar disponibles siempre y, si bien se invierte con bajo riesgo, tiene que ser ren-

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“SOY MATEA Y TRABAJO DURO”

table. Son dineros que se usan en caso de emergencia y están invertidos fuera de Chile porque si al país le va mal, existe la posibilidad de obtener fondos de es-tos recursos”.

Compatibilizando roles

De acuerdo a cifras de la Superinten-dente de Bancos e Instituciones Finan-cieras, la participación laboral femeni-na a nivel gerencial en bancos llegó el 2016 a sólo 7,09%, mientras que en el sistema financiero en general, alcanzó el 51,49%. “Son pocas las mujeres que ocupan cargos gerenciales o de alta di-rección, probablemente porque hace al-gunos años era un área más masculina o también porque lograr el justo medio entre ser mamá y una exitosa profesio-

nal, no es fácil. Es complicado porque la maternidad te cambia las prioridades. Para mi es fundamental pasar tiempo con mis hijos de 10, 7 y 4 años. Ser parte de este comité es un desafío intelectual fuerte, pero compatible con mi vida fa-miliar. Tengo harto que aprender ade-más de aportar”, destacó.

Con casi 20 años de experiencia en in-versiones en Chile y Nueva York, Pau-lina Yazigi actualmente es Gerente de Inversiones de Nogaleda - Family Office

“Estas oportunidades no llegan sino te has preocupado de desarrollar tu propia trayectoria.

No hay ningún momento en mi vida en que no esté aprendiendo algo”,

afirmó Paulina Yazigi.y docente en la Universidad Adolfo Ibá-ñez. Para ella, este cargo es producto de su arduo trabajo y constante aprendiza-je. “Estas oportunidades -agregó- no llegan sino te has preocupado de de-sarrollar tu propia trayectoria. No hay ningún momento en mi vida en que no esté aprendiendo algo, Soy matea, sú-per hormiguita, de trabajo constante y disciplinado, pero siempre respetando mi vida familiar”.

Claudia Farah

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Deportivo Palestino:

CELEBRA 98 AÑOSDE HISTORIA

Diversas mejoras en su estadio y lanzamiento de libro conmemorativo son parte de este aniversario.

Fundado en 1920 por inmigrantes en la ciudad de Osorno, el Club Deportivo Palestino celebra sus 98 años de existencia. Para conmemorarlos se están realizando diversas actividades y mejoras. Es así como el 28 de julio, luego de 15 años, Palesti-no fue local en el Estadio Municipal de La Cisterna. Se habilita-ron nuevos accesos diferenciados por Avenida El Parrón y Au-topista Central, además de la inauguración de un nuevo tablero marcador multimedia de última tecnología y la instalación de nuevas butacas y divisiones en la tribuna preferencial.

Una de las novedades de este año es la campaña “Locales en nuestra tierra” cuyo objetivo es que millones de personas en el mundo sientan la cancha de fútbol de Palestino, como propia. Para ello, se traerá tierra de diversas zonas de Pa-lestina hasta su estadio en La Cisterna. Además, la galería sur y norte recibieron el nombre de dos ilustres ex jugadores y símbolos de la institución: Oscar Fabbiani y Rodolfo Dubó. Otra de las actividades de conmemoración fue el lanzamiento de un libro con la historia del club. “Más que un Equipo todo un Pueblo”, relata los distintos hitos de la institución desde sus orígenes hasta su histórica participación en Copa Liber-tadores de América, luego de 38 años. El subdirector del Cen-tro de Estudios Árabes de la Universidad de Chile, Eugenio Chahuán, estuvo a cargo de la supervisión de este proyecto y contó con la participación de diversos investigadores, como Sebastián Salinas, quien destacó que “este es el libro de un equipo de fútbol más completo de Chile”.

Buscando nuevos talentos

Palestino ha sido siempre una gran semillero de jugadores y este año lanzó una campaña para reclutar nuevos talentos ex-tranjeros e hijos de inmigrantes que ha sido todo un éxito. Lle-

garon cerca de 30 aspirantes de diferentes nacionalidades como ecuatorianos, venezolanos, colombianos, haitianos y argentinos, entre otros. El técnico de las divisiones menores del club, Omar Toloza, destacó la importancia de este llamado. “Como club que representa a una colonia importante en Chile y que fue formado por inmigrantes, asumimos que tenemos un rol en la sociedad. Es por esto que decidimos tener esta instancia”-puntualizó.

Actualmente, el presidente de la sociedad anónima es el in-geniero civil, Jorge Uauy Salvador, quien se mostró muy or-gulloso de este desafío. “Somos más que un equipo, repre-sentamos a todo un pueblo y me emociona ser parte de este proyecto que es grande en lo deportivo y en lo humano”.

Gazan Qahhat

DEPORTES

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Skatepal:

MEJORA CALIDAD DE VIDA DE NIÑOS EN PALESTINA

Actualmente en West Bank existen dos parques que permiten practicar esta disciplina deportiva, uno en Asira Ash-Amaliya, al norte de Nablus y otro en Jayyous, cerca

de Qalquilya.

Las niñas skaters de Jayyous.

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Desde pequeño Michel Tumani ha llevado la causa palestina como una bandera per-sonal, aportando desde Chile con accio-nes independientes. Pero siempre pensó que para visitar las tierras de sus antepa-sados debía ser para aportar, y no como un simple turista. Es así como descubrió Skatepal, una ONG sin fines de lucro que trabaja con comunidades en Cisjordania, utilizando y promoviendo los beneficios que tiene el skateboarding como una he-rramienta física y psicológica para mejo-rar la calidad de vida de niños y jóvenes en el duro contexto que es vivir bajo ocu-pación. “Un día navegando por internet -afirmó Michel Tumani- conocí esta fun-dación y todo me hizo sentido. Desde chi-co practico skate y vivo de él porque, junto con mi hermano, manejamos “Wallride Supply”, una empresa dedicada a la venta de estos artículos. Pensé que la manera de ir a Palestina era como voluntario a enseñar y promover esta práctica y sus beneficios a las nuevas generaciones”.

Skate, paz y amor

La Fundación Skatepal nace el 2012 bajo la idea de Charlie Davis (32), un in-glés quien, después de un viaje perso-nal por la zona, se dio cuenta de que no se conocía este deporte, pero tanto los niños como los jóvenes sintieron gran curiosidad al verlo y se acercaron a él con ganas de aprender a usar su tabla.

Es así como las dos personas a cargo de esta fundación gestionaron, a través

de las municipalidades correspondien-tes, los permisos y la sesión de espacio público para levantar dos skateparks, uno en Asira Ash-Amaliya, al norte de Nablus, y otro en Jayyous, cerca de Qal-quilya. Estas pistas fueron construidas con mano de obra local y la ayuda de voluntarios conocedores de este de-porte. “Los que aportamos somos los encargados de proveer el equipamien-to, administrar las pistas y, lo más im-portante, hacer clases y talleres a niños y jóvenes. Estas escuelas buscan em-poderar a deportistas locales para que manejen esta disciplina y sirvan de em-bajadores y profesores para las próxi-mas generaciones”, comentó Tumani.

Michel define esta experiencia de seis semanas en Cisjordania como algo in-creíble. No fue solo, lo acompañaron dos skaters: Esteban Galdames, quien ade-más es psicólogo y había hecho clases y talleres en Chile a niños en riesgo social. El tercer integrante es Sebastián Cobo quien es diseñador y artista. Comparten la motivación de ayudar a las personas utilizando este deporte como herramien-ta, sobre todo cuando se trataba de ha-cerlo en West Bank. “Es una experiencia que te cambia toda perspectiva. Te haces parte de una comunidad, dejas de pen-sar en ti y estás al servicio de la gente”, agregó Michel Tumani.

Michel y su hermano Matías son dueños de la marca chilena “The Pill Skateboar-ding Company”, que tiene una importante

presencia en todo el país. Es así como se les ocurrió crear una tabla con el diseño de “Handala” como protagonista. Sim-boliza a los niños palestinos con el fin de concientizar sobre la situación que viven los jóvenes de la zona y cómo, cuando se suben a un skate, logran sentirse libres. La totalidad de la venta de estas tablas son donadas a la ONG Skatepal.

Pero eso no es todo. Michel y los vo-luntarios chilenos que lo acompañaron trajeron las recetas locales del falafel, con la idea de crear un carrito que los venda, donde sus ganancias se destinen a esta Fundación. “Con pequeñas accio-nes como ésta, estamos entregando un mensaje y motivando a la juventud que se involucre”, afirmó Tumani.

La exposición de skatepal en Chile

Una frase recurrente que se le venía a Mi-chel Tumani a la cabeza era “hay que estar aquí para entenderlo”. Este joven está con-vencido que el arte es la mejor herramienta para crear consciencia y conectar al mundo por un objetivo. Actualmente se encuentra trabajando en una exposición fotográfica, ilustración e instalaciones, junto con una publicación impresa. La finalidad de estos proyectos es evocar la vida en Palestina y poder transmitir lo que significa la ocupa-ción de manera transversal al público local.

Karina Pichara Foto de Tom Bird.

Foto de Christian Nilsen.

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Parkinson:

EL ROSTRO DE LAREHABILITACIÓN EN CHILE

Las consecuencias de este desorden neurodegenerativo son de tipo funcional, psicológico y social. Para ello, el Centro Neurológico especialista en Parkinson (CENPAR)

ha impulsado una manera innovadora para rehabilitar a pacientes.

Fue un temblor en la mano izquierda lo que hizo al comercian-te Pablo Rebolledo (56) sospechar que algo extraño le ocurría. Se había sometido a una cirugía de corazón, por lo que sus médicos le recomendaron que consultara a un neurólogo. Y así lo hizo. El diagnóstico fue desgarrador: se confirmó la en-fermedad de Parkinson. “No me lo esperaba -afirmó- pero luego asumí que es una condición que vino para quedarse. Volví a trabajar y a jugar fútbol al menos tres días a la semana pese a los temblores”.

Además, agregó que en CENPAR “he aprendido mucho de cada una de las terapias y me han servido para mi vida diaria. El cariño y dedicación de los profesionales ha sido muy valioso para mi rehabilitación”.

Su caso es como tantos otros que buscan mostrar la otra cara de la rehabilitación de esta enfermedad y que, a pesar que el diagnóstico significa un cambio de vida total, lo cierto es que en este centro es-tán enfocados en mejorar la calidad de vida de sus pacientes.

Un dato clave sobre las personas que sufren parkinson es que ven alterada su capacidad para moverse, lo que afecta en mu-chos casos al desarrollo de las actividades cotidianas, redu-ciendo así su calidad de vida. Pero sus capacidades motoras no son las únicas afectadas, también sufren alteraciones en el plano cognitivo y sensitivo.

La directora de CENPAR, Marisol Said, comentó que “junto al aspecto clínico y social, damos especial importancia a la re-

SALUD

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EL ROSTRO DE LAREHABILITACIÓN EN CHILE

habilitación, porque hemos sido testigos de las increíbles me-joras que ella provoca en la calidad de vida de los enfermos de Parkinson, permitiéndoles recuperar parte de su autonomía en aspectos claves como la movilidad y la comunicación”.Otro testimonio de los beneficios y mejoras en la calidad de vida para quienes sufren de parkinson, es la señora Berta Muñoz (73). Ella no tuvo hijos y vive en La Florida, pero afor-tunadamente tiene sobrinos nietos que se preocupan de cui-darla. Cuenta que cuando le diagnosticaron la enfermedad no supo cómo reaccionar. “Me vino un bajón terrible. Estuve más o menos como tres meses que no lograba remontar. No que-ría salir de la casa, lo único que hacía era estar acostada”. Hoy gracias a la ayuda de medicamentos y al apoyo familiar puede llevar una vida activa.

Cabe destacar que estudios actualizados han comprobado que la enfermedad de parkinson debe ser tratada en un 50% farmacológicamente y un 50% con tratamiento de rehabilita-ción. Además, con el fin de generar una rehabilitación inte-gral, este centro ha entregado 12 becas con planes gratuitos por un periodo de tres meses, tiempo en que las personas beneficiadas han podido contar con sesiones de kinesiología, fonoaudiología y terapia ocupacional, una vez a la semana.

Paulina Latrach T Gimnasio CENPAR.

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Fuad Dawabe Escaffi:

VOLVER A PALESTINA… 58 AÑOS DESPUÉS

En este viaje se reencontró con familiares y amigos. Reconoció lugares de su infancia y vivió con indignación los controles que limitan la circulación.

Once de mayo de 1960: Un niño de doce años parte junto a sus progenitores des-de Belén con destino a Chile. Lo más doloroso -recuerda- fue la despedida de su abuelo materno, Fódar Escaffi, en cuya casa nació y a quien no volvería a ver. Catorce de junio de 2018, un hom-bre mayor toca tierra palestina. Tuvieron que pasar 58 años para que Fuad, hijo de Najle Dawabe y Olga Escaffi, pudiese retornar, con pasaporte chileno otorgado por gracia en 2015. Temía que no lo deja-ran ingresar, ya que ha sido un dirigente histórico de la causa palestina en Chile y, actualmente, se desempeña como asesor político y de informaciones de la Embaja-da de Palestina en nuestro país.

“Afortunadamente llegamos a la media-noche, por lo que había poco personal en el aeropuerto de Tel-Aviv y, por la edad, no me dijeron nada”, afirmó. Lo acompañaba su hermana menor, Ghada, quien junto a su hermano Nabil, completaron la familia en Chile. En Belén, los esperaba su tío Elías, hermano de Olga, y el resto de la familia.

“Fue un encuentro cargadísimo de recuer-dos y nostalgia”, relató Fuad. Al día siguien-te, lo primero que hizo fue ir a la Iglesia de la Natividad, lugar de su bautizo. A pesar de los cambios, logró ubicar el punto exacto desde donde partió el auto en 1960, en una plaza adyacente a la Iglesia. “En un mo-mento tomamos el callejón que lleva a la mezquita y digo: a la vuelta había dos loca-les, en uno se hacía el pan”. La respuesta de un familiar fue: “Todavía existen”.

Fueron dos meses en los que tuvo la oportunidad de reencontrarse con amigos de infancia y con autoridades que han vi-sitado Chile, como los alcaldes de Belén, Beit Jala y Beit Sajur, y el Arzobispo de Jerusalén. “¡Todos me querían invitar a una cena o un almuerzo! , comentó emo-cionado por el cariño recibido.

El drama de la Ocupación

Al continuar con su relato, Fuad Dawabe afirmó que lo más difícil fue ir de Belén a Jerusalén. “Cuando salí -señaló- fue tal

mi indignación que me puse a decir a viva voz que no soy ningún animal para que me traten así, que en Chile estoy acos-tumbrado a la libertad de circulación y que no puedo agradecer a un agente de la ocupación que me deje desplazarme por mi propio territorio”. Y el muro. “Lo vi, lo toqué y lo maldije”, agregó.

Triste le resultó constatar la normalización de la ocupación en la vida cotidiana. “Hay serios problemas de agua. La gente culpa-ba a la autoridad palestina y no al ocupante, que es quien domina el recurso”.

Fuad Dawabe es un hombre que ha pasa-do por mucho, pero nunca se ha rendido. No lo hizo cuando en 2009 fue prioridad nacional para un trasplante de corazón y recibió un órgano de un joven chileno. Ahora celebró sus 70 años en tierra pa-lestina, y con ello, cumplió con la promesa que se hizo a sí mismo cuando no era más que un niño: retornar.

Susana Kúncar Sarras

Fuad Dawabe, el Arzobispo de Jerusalén Atallah Hanna y Ghada Dawabe. Tomando un café en Belén.

ACTUALIDAD

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CON PALESTINA ENEL CORAZÓN

La Calera y gran mayoría de las ciudades de la Quinta Región siguen las tradiciones palestinas a diario. Dabke, comida y hasta una radio que transmite música árabe

durante el día son las rutinas y actividades que practican.

“Yo soy palestino (a)”, una frase recurren-te que se escucha en Chile cuando es mo-mento de presentarse. Es que, a pesar de que muchos de sus ascendientes no han nacido en la misma Cisjordania, el orgullo por sus ancestros se mantiene.

En nuestro país, los palestinos han hecho historia desde los inicios de su llegada. Es más. La economía textil de Chile nació de familias de este origen. Hoy, una gran cantidad de ascendientes, hace historia en grandes cargos y, por supuesto, una de las grandes protagonistas ha sido siem-pre la gastronomía.

Es así como nuestras tradiciones y for-mas de vivir se han hecho presentes en Chile y la gran cantidad de inmigrantes que han llegado y sus hijos siguen hacien-do historia por ese territorio, que a pesar de estar a 13.500 kilómetros de distancia, siempre está presente en sus corazones. Jóvenes de Región de Valparaíso

REGIONES

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Unión y tradición

Para Nayla Larach, actualmente pro-fesora de dabke del grupo “Al Ard” de Viña del Mar y quinta región, promover la cultura palestina y árabe en general es esencial. “Participamos en festivales comunales, hacemos clases de dabke, organizamos exposiciones junto a co-lectividades residentes en Chile”, cuen-ta Nayla. Para los palestinos de la quinta región se ha hecho tan esencial mantener y promover la cultura palestina que reali-zan viajes en torno a esto. Por ejemplo, han organizado talleres de dabke en dis-tintas ciudades del país como Iquique, Temuco y Pucón. También han cruzado la cordillera para enseñar en Mendoza y San Juan, país al que están preparando una nueva visita.

“Todos los años poyamos la coordinación del Festival “Árabe en Chile”, realizado por la Municipalidad de Villa Alemana. También y durante años, hemos sido colaboradores en algunos colegios como “Nido de Águilas” y su kermese anual. Y, por supuesto, bailamos

Grupo Al Ard en Taqalid 2017.

La Calera.

con el grupo de dabke en matrimonios y fies-tas cuando se nos pide”, señala Nayla Larach.

Sin embargo, el baile no es todo. Cada se-mana hay reuniones y, una vez al mes, rea-lizan una junta masiva donde cocinan en conjunto, mantienen practicas ancestrales como fumar arguile y organizan marchas pacíficas y otras actividades en torno a Palestina. “Somos un grupo diverso. Re-corremos varias comunas como Limache, Olmué, Viña del Mar, Quilpué, Valparaíso, Reñaca, Con-Con, y Villa Alemana para di-fundir nuestra cultura y seguir con nuestras tradiciones”, asegura Larach.

Una gran tarea de los “paisanos” de la quinta región quienes día a día dejan en claro que a pesar de no vivir en Cisjor-dania, la tradición sigue viva.

La Calera, ciudad palestina

Música árabe escucha toda la comu-nidad de La Calera ya que uno de sus miembros tiene una estación de radio local Esto es solo una de las acciones que a diario se realizan.

Esta localidad es conocida a nivel na-cional como una de las ciudades donde habita una gran cantidad de familias palestinas y porque las tradiciones son vistas en cada rincón de la ciudad.

En La Calera las actividades de la co-munidad son de índole social. Cada año asisten a las ferias internacionales como “Club Unión Árabe” con un stand donde muestran al público algunos accesorios típicos palestinos, además de música y comida. “Hace un par de años tenemos un grupo cerrado en Facebook, lo que nos ha ayudado mucho para poder co-municarnos. La idea es siempre estar al tanto de lo que sucede en Palestina, compartimos todo tipo de información. Y en un futuro cercano queremos poder hacer clases de danza, idioma y cocina”, cuenta Mayra Chahuán.

Tanto ha influido la colectividad palestina en La Calera que el idioma y la gastro-nomía se ha masificado. “Puedes ir a la casa de una persona que no tiene que ver con la colonia y de almuerzo hay re-llenos o arroz árabe. Algunos de los que trabajan con un palestino, saben muchas palabra en nuestro idioma. Somos una comunidad muy ligada a nuestras raíces, pero a su vez, hemos sabido integrarnos y hoy somos uno más”, afirma Mayra.

Sin lugar a duda La Calera es una de las ciudades emblemáticas para la cultura palestina: alcaldes, concejal y un esta-dio municipal con el nombre de Nicolás Chahuán Nazar, el fundador del Club Unión La Calera.

Karina Pichara

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Club Unión Árabe de Quillota cumplió 90 años

La celebración realizada el 28 de agosto se inició con un oficio religioso ortodoxo en memoria de los fundadores. Luego vinieron las presentaciones del grupo dabke Al Quwa Al Arabiye, de Viña del Mar, y de las bailarinas de la Academia de Danza, “As-Salam” de Quillota. La ceremonia finalizó con la premiación de distintas personas de la comunidad árabe de la zona que han formado parte del club. El presidente de la institución, Guillermo Zedan Abuyeres, destacó el importante legado que dejaron los fun-dadores y llamó a seguir su ejemplo de trabajo y unión para crecer como co-lectividad. Dentro de las asistentes se encontraban la ministra de la Mujer y Equidad de Género, Isabel Plá Jarufe; el embajador de Palestina, Imad Nabil Jadaa; el cónsul de Marruecos, David Dahma, y representantes de clubes ára-bes de la región.

Alexis y Naifa Chahuán.

Embajador de Palestina en Chile, Imad Nabih Jadaa, ministra de la Mujer y Equidad de Género

Isabel Plá Jarufe y Guillermo Zedan Abuyeres, presidente del Club Unión Árabe de Quillota. Graciela Zeidan Aburuman y Romina Tuma.

Isidora Chahuán, Agustín Cruz, Verónica Navarro y Javier Chahuán.

SOCIALES

Baltazar Plá, Karim Plá Jarufe, Montserrat Plá Jarufe, Ministra de la Mujer Equidad de Género Isabel Plá Jarufe, Luciana Sobarzo Plá, Ramón Plá Jarufe.

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BREVES

Copa de la AmistadHace siete años se juega la Copa de la Amistad. Un campeonato escolar de fútbol organizado por el Colegio Árabe para incen-tivar el deporte y la amistad, donde, a juicio del organizador de esta actividad, Ricardo Wagner, la formación valórica y la sana competencia son los principales objetivos del torneo.

Además del Colegio Árabe participan diferentes instituciones y establecimientos educacionales como el Club Palestino, Ciudad Deportiva Iván Zamorano, Team Vidal, Sport Academy, Colegio San Nicolás de Myra, Colegio San Miguel Arcángel, Colegio San Es-teban Diácono, Colegio Esteban Mártir, Colegio Institución Teresiana, Colegio Southern Cross y el Colegio Internacional Sek Chile.

Se juega en dos fase de diez fechas cada una. Los días sábados en el Club Palestino los niños, aparte de demostrar sus talen-tos deportivos, comparten y disfrutan en torno al fútbol, que además les permite desarrollar valores fundamentales como el esfuerzo, la responsabilidad, el respeto y la importancia del trabajo en equipo.

Medalla de oro a nivel iberoamericanoDestacada fue la participación del equipo nacional que com-pitió en la Trigésima Olimpiada Internacional de Informática (IOI) realizada en Japón, competencia de ciencias computa-cionales más prestigiosa del mundo.

Willem Stuijt Giacaman del Grange School, además de obte-ner el tercer lugar junto a Daniel Báez del Instituto Nacional; logró también medalla de oro a nivel iberoamericano, que in-cluyó a España y Portugal.

Esta versión efectuada en Tsukuba Science City reunió a más de 500 jóvenes y sus líderes con un récord de asistencia de 87 países. Su principal objetivo es descubrir, incentivar y recono-cer estudiantes escolares excepcionalmente talentosos en el campo de la informática.

Esperando jugar, Alex Guevara Manzur, Ricardo Wagner Moya, Franco Barticciotto Jadue, de colegio Árabe.

Matías Drake, Khaled Abi Farag, Samuel Guevara, Alejandro Corvalán, Tomás Ortiz, Santiago Jadue.

El seleccionado chileno lo conformaron: Willem Stuijt Giaca-man (The Grange School), Daniel Báez (Instituto Nacional), Javier Muñoz (The Kent School) y Luciano Massa (Alianza Francesa de Concepción).

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COLUMNA PALESTILENIALS

MIS DIASCOMO VOLUNTARIA

Todo empezaba a las 8:00 AM, con un café y un pan pita con hum-mus, en la cocina de la casa de los Shomaly en Beit Sahour. Cami-naba una cuadra para llegar a Souk a Shaab y tomar un taxi para dirigirme al Campo de Refugiados Aida. Al llegar a la simbólica e imponente llave, caminaba cerro arriba. La gente era muy amis-tosa, solía decirme “marhaba, kifek”, asintiendo con la cabeza, y continuaban haciendo sus quehaceres. Finalmente, llegaba a Al-rowwad, un centro de artes y cultura que contaba con una biblioteca con computadores y libros, una sala de actividades para mujeres, y una sala de medios de comunicación, entre otros.

Llegaba a Alrowwad a las 9:00 de la mañana lista para comenzar mi día de voluntariado con clases de español a adultos. Te-nía cinco alumnos, a los que le enseñaba vocabu-lario y gramática. A las doce del día llegaban los niños desde el colegio. Tenían entre 5 y 14 años, y mi principal objetivo como educadora de párvulos era realizar actividades con ellos en in-glés. La recepción de los niños hacia los voluntarios era excep-cional, siempre muy entusiasmados de jugar con nosotros. Pero conmigo era distinto. No podían creer que fuera una voluntaria palestina. Me preguntaban, una y otra vez, si era cierto, cual era mi apellido y donde vivía si no era en esta tierra.

En un principio no fue fácil trabajar con ellos a causa del idioma. Ese era nuestro desafío cuando queríamos comunicarnos. A ve-

ces reforzaba lo que quería decir utilizando las manos y las pocas frases que sé en árabe. Las actividades eran diferentes con cada grupo: jugamos con las letras y sus sonidos, trabaja-mos con papeles, realizamos experimentos, jugamos juegos de mesa, hicimos máscaras, y les enseñé un poco de Chile.

Pero la verdad es que más que enseñarles a ellos, era yo la que día a día aprendía palabras en árabe. Incluso, me ense-ñaron a bailar dabke. Se sentían orgullosos de mis logros y lo demostraban con aplausos.

Esta experiencia sólo fue posible gracias a Volunteer Palestine. Ellos me hicieron el link con Alrowwad. Todos los sábados teníamos actividades donde nos

enseñaban distintas cosas: a cocinar comida típica, a hacer joyas y realizamos distintas caminatas en Beit Jala.

Fue difícil tomar la decisión de viajar a Palestina. Pero cuando lo decidí, me comuniqué con Volunteer Palestine, renuncié a mi trabajo y, con muchas ansias, me despedí de mi familia. Fue una excelente decisión, en la que crecí como profesional y como persona. Viví experiencias increíbles en un país muy distinto al mío. Sin lugar a dudas, lo que más me costó fue despedirme de Palestina para volver a Chile.

KARIME HASBÚN CHOMALÍ

“Fue una excelente decisión en la que crecí como profesional y como persona.

Viví experiencias increíbles en un país muy distinto al mío, afirmó Karime Hasbún

COLUMNA

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Jerusalén:

LA CIUDAD MÁGICADeclarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981, la Ciudad Vieja es un

lugar ideal para caminar y descubrir los rincones que son parte de la historia mundial.

Jerusalén, que en árabe se llama Al Quds, significa “Lo Sagra-do” es considerada un lugar sacro por las tres grandes religio-nes monoteístas: el cristianismo, el islam y el judaísmo. Para los primeros es allí donde predicó Jesús, fue crucificado y resu-citó; es también la tercera capital consagrada del Islam, donde el profeta Mahoma subió al cielo y a la que miraban los prime-ros musulmanes al rezar antes de pasar a hacerlo de cara a La Meca, en Arabia Saudita. Para el judaísmo es allí donde el Rey David estableció la capital de Israel y el lugar de asentamien-to del Arca de la Alianza, y donde su hijo Salomón, construyó el templo hacia donde deben dirigirse las plegarias.

En Jerusalén podrás recorrer muchos años de historia. Su ar-quitectura aún es la misma y, al pasear, podrás sentir la mística que sus calles y pasajes han albergado durante siglos.

Ciudad vieja

Considerada como el mayor atractivo turístico, ésta es una zona amurallada divida en cuatro distritos: el cristiano y el

Mezquita Al Aqsa

musulmán al noreste; el armenio y el judío al sureste. En esta ciudad convive la arquitectura milenaria con barrios moder-nos y cosmopolitas.

Para entrar a la Ciudad Vieja debes pasar por una de las ocho puertas (Nueva, Damasco, Herodes, Leones, Dorada, Del Es-tiércol, Sion y Jaffa). Dentro de este lugar amurallado encon-trarás la gran mayoría de los sitios que nadie debe dejar de visitar. Podrás apreciar el comercio local, la venta de artesa-nía típica, saborear el aroma de café molido a granel, frutas y verduras, entre otros.

La Vía Dolorosa es uno de los sitios más interesantes dentro de esta ciudad amurallada. Un hermoso camino que siguió Jesús con la cruz desde la Fortaleza Antonia hasta el Calvario. En él están mar-cadas las estaciones, que llegan hasta la Basílica del Santo Sepul-cro, una de las mayores atracciones para los turistas. Este lugar santo, que durante los últimos años ha estado en restauración, con-serva el Calvario donde fue crucificado Jesús, el “Sepulcro del Sal-vador”, y el Cenáculo que es donde Jesús celebró la Última Cena.

TURISMO

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MezquIta de Al Aqsa por Valentina Manzur

La Abadía de Hagia María o de La Dormición es otro imperdi-ble. Según los cristianos aquí ocurrió la dormición de la Vir-gen, rodeada por los apóstoles. En su cripta se halla una ima-gen de la Virgen Yacente en tamaño real. La Iglesia de Santa Ana y el Edículo de la Ascensión también son lugares muy visitados. El primero debido a que, según la tradición cristia-na, aquí habría nacido la Virgen, y en el segundo, Jesús subió al cielo.

Otro de los atractivos de esta ciudad es La Cúpula de la Roca, ubicada en el centro del Monte del Templo. Es un santuario, no una mezquita y, según la tradición islámica, es un sueño de Mahoma que relata “desde la Mezquita Sagrada hasta la Mezquita Lejana”, sin mencionar ninguna capital. La Mezqui-ta de Al- Aqsa, situada en la Explanada de las Mezquitas, es otro de las zonas impresionantes de Jerusalén. Rodeada de hermosos jardines, es el tercer lugar sagrado del islam, tras la Meca y su Medina. Para terminar, el Muro de los Lamentos o Lamentaciones. Esta es la zona más importante para los ju-díos y comprende un muro occidental ubicado en el vecindario judío de la Ciudad Vieja.

Monte de los Olivos

El Monte de los Olivos, considerado uno de los lugares más sagrados de Tierra Santa, está ubicado al este de Jerusalén. Esta área, llamada en árabe “Yabal al Zaitun”, según la Biblia fue el sitio donde Jesús oraba e incluso estaba allí el día que fue arrestado.

Si visitas el Yabal al Zaitun apreciarás una de las mejores vistas a la ciudad: Jerusalén en todo su esplendor, el Desierto de Judea, el Valle del Jordán y las Montañas de Moab. Para llegar hasta allí, puedes tomar un bus a la salida de la Ciudad Vieja, donde el trayecto demora entre 15 y 20 minutos.

Además, podrás visitar otros lugares en Jerusalén porque es una ciudad que alberga museos, zoológicos, restaurantes fa-mosos y malls para quienes deseen conocer la otra cara de la urbe.

Como llegar:Desde Belén, Beit Sahur y Beit JalaSi no vas en taxi con patente israelí debes ir en el autobús número 231 que demora alrededor de 20 a 30 minutos.

Desde Hebrón a Jerusalén Autobus 381, duración 49 minutos.

Desde Haifa Autobús, 2 horas y 7 minutos.

Desde RamallahLínea 274, autobús que demora 47 minutos.

Desde JericóEn coche o autobús que demora 37 minutos.

Desde Tel AvivTren: 1 hora y 35 minutos.Autobús Egged : 1 hora y 35 minutos.Autobús Afikim : 2 horas y 14 minutos.

Karina Pichara

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EL NUEVO LIBRO DE RECETASDE JOUDIE KALLA

El 18 de octubre se lanzó mundialmente “Baladi”, el segundo libro de la aclamada chef palestina-inglesa

Joudie Kalla.

Antes del lanzamiento, los días de Joudie Kalla están copados de entrevistas, sesio-nes de fotos, demostraciones de cocina y eventos, como su residencia en el aclama-do restaurante Carousel, sin dejar de lado su Supper Club, las cenas privadas que organiza cada dos semanas en un restau-rante, las que siempre están llenas.

Tiene muchas ganas de publicar “Ba-ladi” (que significa mi tierra, mi país) en español y otros idiomas, como su-cedió con “Palestina en la mesa”, que ha vendido más de 60 mil copias en todo el mundo. Sin embargo, ahora está concentrada en difundir este nuevo libro que ella siente que es comunita-rio. “Pregunté en mi Instagram si había

personas en Palestina que quisieran contribuir y llegaron más de 700 res-puestas. Son 15 fotógrafos con distintas visiones de Palestina”, comentó Joudie desde Londres.

Un año completo demoró la edición con recetas agrupadas en “mercados y vida del pueblo”, “campos y tierra”, “panade-ría”, “granja”, “del río al mar”, “colinas y huertos”, y que cuenta con más de 100 imágenes de los territorios palestinos.

“Es un sueño”

El libro fue aprobado por dos grandes de la gastronomía mundial. Nigella Lawson dijo que “simplemente quiero comer todo

en él”. Anthony Bourdain señaló que es una “tradición culinaria que debe ser celebrada y entendida”. “Me convertí en chef por ellos y que ambos dieran sus palabras para mi libro fue algo que solo podía imaginar en mis sueños. Anthony hizo la crítica un día antes de morir y todavía estoy en shock por su partida. Él fue un apoyo para muchos oprimidos en todo el mundo.Y para nosotros tener a un estadounidense de origen judío, que estuvo en Palestina mostrando a su gente, cómo somos y que merece-mos los mismos derechos que todos los humanos, fue muy importante. Me hizo respetarlo aún más”, opinó esta chef de 41 años que se formó en restaurantes como Pengelley’s, Daphne’s y Papillon, así como su propio Baity Kitchen.

Para ella, ambos libros están unidos por la motivación de mostrar un lado positi-vo de Palestina y “llevar a las personas de regreso al hogar. La mayoría de los comentarios dicen que las recetas les recuerdan su hogar. Ese es mi objetivo principal, que al leerlo se sientan como en casa”, comentó sobre el volumen que, al igual que “Palestina en la mesa”, dona el 50% de sus utilidades a una or-ganización humanitaria en Nablus.

“Esta es una celebración de Palestina”, señaló la famosa cocinera que en esta edición comparte dos recetas incluidas en “Baladi”.

GASTRONOMÍA

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El harak usba’o de la tía bushra (6 a 8 porciones)

Ingredientes- 760g de lentejas - Aceite de maravilla- 6 cebollas medianas, cortadas en me- dias lunas- 3 pan pita, en pequeños cuadrados- 6 dientes de ajo aplastados - 100g tamarindo, empapado en 250 ml de agua tibia - 2 cucharadas de salsa de granada- 1 cucharada de sal- 250g tagliatelle fresco, corte en tiras de 2.5cm - Jugo de 2-3 limones - 300g de cilantro fresco- Semillas picadas de 1 granada - 100 ml de aceite de oliva

Preparación:Coloca las lentejas en un sartén con sufi-ciente agua para cubrirlas por 5 cm y ponlas a hervir. Cocina durante aproximadamente 40-45 minutos, hasta que tome una textura ligeramente suave y espesa. Es posible que necesites agregar un poco más de agua.

Mientras, precalienta el horno a 190°C.

Calienta 400 ml de aceite de maravilla en un sartén hondo y cocina las cebollas en tandas para que se caramelicen. To-mará 10-15 minutos por lote.

Hornea el pan durante 10-12 minutos, hasta que se dore. En paralelo, fríe el pan en un poco de aceite hasta que se dore (5 minutos).

Agrega la mitad de las cebollas carame-lizadas y la mitad del ajo a las lentejas con las salsas de tamarindo y granada, y mezcla para combinar. Agrega la sal y la pasta, revuelve y déjalas cocinar a fuego lento durante 3-4 minutos.

Agrega 2 cucharadas de jugo de limón y rectifica el condimento. Agrega tres cuartas partes del cilantro y revuelve, luego transfiere a un plato para servir a temperatura ambiente.

Qatayef(25 a 30 panqueques)

IngredientesPara los panqueques:- 500 ml de leche tibia- 500 ml de agua tibia- 1 x 7g de bolsita de levadura instantánea - 1/2 cucharadita de polvo de hornear- 1/4 cucharadita de sal- 3 cucharadas de azúcar en polvo- 300g harina- 170g semolina- Aceite de maravilla para freír (opcional)- Almíbar (400gr de azúcar por 250 ml de agua), mezclado con 2 cucharaditas de agua de azahar- Pistachos triturados para dispersar- Pétalos de rosa secos y triturados, para dispersar

Para la cremaLleva 2 litros de leche a hervir y agrega 180 ml de vinagre para cortarla. Pásala por un cedazo, manteniendo el cuajo. Añade 1 cucharadita de mantequilla y mézclalas bien junto con 150 ml de cre-

ma espesa, 2-3 cucharadas de azúcar y guárdala en el refrigerador.

Preparación:Combina todos los ingredientes de los panqueques en un bowl y deja reposar por 30 minutos. Coloca una cuchara de la mezcla en un sartén a fuego lento con un poco de aceite. Cuando esté dorado en la parte inferior y cocido, con burbu-jas visibles en la parte superior, retíralo del sartén, déjalo a un lado y repite con la mezcla restante.

Una vez que hayas hecho todos los pan-queques, puedes comenzar a rellenarlos. Yo utilicé la crema endulzada del Warbat Bil Ishta, pero no dudes en añadir un re-lleno de tu propia elección. Puedes servir-los haciendo semicírculos, dejando el re-lleno a la vista, o sellarlos completamente para luego freírlos en aceite.

Finalmente, rocía con almíbar de aza-har, esparce los pistachos, los pétalos de rosa y sirve.

Cristina Correa Siade

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Clan Hadid:

ACAPARA PORTADAS MUNDIALES

Gigi y Bella son de las modelos más renombradas, el padre tiene una destacada trayectoria inmobiliaria y Anwar tiene

una carrera en ascenso.

INTERNACIONAL

La familia Hadid arrastra a miles de seguidores en redes sociales, están en las principales pasarelas del mundo y en los programas de televisión. No en vano han sido llamados los nuevos Kardashian.

Jelena Noura Hadid, más conocida como Gigi, es una de las supermodelos estadounidenses mejor pagadas. Desde muy pequeña comenzó su carrera en las pasarelas para la marca Guess. En 2013, fue parte de IMG Models y, un año después, debutó en el ranking de las 50 mejores modelos. Orgullosa de sus raíces árabes, ha declarado que se siente feliz de sus orígenes y que adhiere a la causa Palestina. Para sus miles de seguidores en redes sociales se fotografía con camisetas árabes y luce orgullosa diferentes vestimentas tradicionales.

De refugiado a destacado empresario

Mohamed Hadid es promotor inmobiliario de origen palestino. El camino para llegar al éxito no fue fácil. Nació en 1948, y ese mis-mo año, sus padres se trasladaron a Siria debido a la creación del

Estado de Israel. Luego de pasar varios meses en un campo de refugiados, viajaron a Estados Unidos donde su progenitor fue el primer árabe en trabajar en el medio de comunicación la Voz de América. En ese país, Mohamed se transformó en un destaca-do deportista y también desarrolló una importante carrera como promotor inmobiliario dedicado, en especial, a mansiones y ho-teles de lujo.

Bella y Anwar Hadid, aspiran a ser los mejores del mundo

Sus padres la llamaron Isabella, pero todos la nombran Bella. Ha participado para prestigiosas marcas como Tommy Hilfi-ger y Victoria Secret, entre muchas otras.

Anwar es el tercero de los hermanos con la misma profesión. Apareció en la portada de Teen Vogue y posteriormente en la de Nylon. Ha sido fichado por IMG Models, una de las agen-cias más importantes y, al igual que Bella y Gigi, pretende brillar en las principales pasarelas internacionales.

Los tres hermanos que son mitad palestinos, no dudaron en es-tar presentes en algunas de las marchas ‘No Ban No Wall’ que se desarrollaron el año pasado en Estados Unidos en protesta contra la Orden Ejecutiva 13769 que regresa a los refugiados y otros visitantes de ciertos países considerados inseguros. “Mi padre era un refugiado cuando llegó a Estados Unidos -afirmó Bella Hadid- así es que entendemos la situación que enfrentan los ciudadanos que no pueden ingresar al país debido a la prohi-bición impuesta por el gobierno de Trump”.

Priscilla Hirane

https://www.recreoviral.com

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LIBROS

MEDIO SOL AMARILLO,DE CHIMAMANDA NGOZI ADICHIE, LITERATURA RANDOM HOUSE.Un medio sol amarillo era el símbolo que aparecía en la bandera de Biafra, país que tuvo una existencia de tan sólo tres años desde su independencia de Nigeria. En esta novela, su autora, nos relata la histo-ria de la guerra que transcurrió en la dé-cada de los 60’, en la que Biafra logró una breve independencia y en la que murieron tres millones de personas. Sus persona-jes principales son Ugwu, un joven del pueblo que trabaja empleado en la casa de un profesor revolucionario; Olanna, la esposa del profesor, una mujer hermosa y de carácter fuerte y Richard, un britá-nico que está en Nigeria buscando inspi-ración para un nuevo libro, quien además se enamora de la hermana gemela de Olanna. La historia es relatada por estos tres personajes. Chimamanda Adichie es reconocida por su calidad literaria y por el cuidado trabajo de sus personajes. Esta obra nos muestra la forma de vida de la clase alta nigeriana, la paz del inicio de los años 60 y el turbulento y doloroso final de esa década.

MADONA CON ABRIGO DE PIEL.DE SABAHATTIN ALI,EDICIONES SALAMANDRA.Este es el tercer libro de Sabahattin Ali, uno de los escritores más conocidos de Turquía, quien fue asesinado en 1948, cin-co años después de haber publicado esta obra. Si bien en ese momento este libro no tuvo mayor relevancia, hoy se ha transfor-mado en una especie de long seller, que ha vendido casi un millón de ejemplares en todo el mundo. Posiblemente se debe a su trama, una historia de amor entre dos personas muy diferentes. Raif Efendi es un joven que llega a Berlín en los años veinte, enviado por su padre para apren-der todo sobre la confección de jabones, tema al que se dedica la empresa familiar en Estambul. Pero a Raif está más intere-sado en la literatura, la contemplación y el arte. Es así como en un paseo a un mu-seo se encuentra con un retrato en el que se ve a una mujer envuelta en un abrigo de piel. Poco tiempo después conocerá a su autora, la pintora María Puder, y su vida se transformará. Esta novela nos ha-bla del amor de juventud y nos muestra el diálogo entre Oriente y Occidente en el periodo de entreguerras.

A LA SOMBRA DEL GANADO. DE TARIQ ALI,ALIANZA EDITORIAL.Esta es la primera novela del quinteto is-lámico del escritor y ensayista paquistaní, Tariq Ali, quien decidió escribir estas obras basadas en la relación entre la cristiandad y la civilización islámica en Europa. Esto luego de escuchar un comentario de un profesor que dijo que los árabes no tenían política cultural. Es por eso que sintió que era casi un deber relatar la historia. Luego de que los reyes católicos se tomaran Gra-nada en 1492, los musulmanes que qui-sieran permanecer en sus tierras estaban obligados a convertirse al catolicismo o a abandonar los pueblos que sus antepasa-dos habían habitado por ocho siglos. El re-lato empieza con la gran quema de libros y manuscritos de matemáticas, ciencia, astronomía, filosofía, medicina y copias del Corán en manos del cardenal Cisneros. Torturas, hogueras inquisitoriales, espías, intrigas y escaramuzas, son el ambiente en que nos relata la vida de una familia aristocrática morisca del reino de Grana-da, y de como ésta y toda la civilización ára-be de esa zona, es destruida en nombre de la Santa Inquisición. Ali reconstruye la vida de los musulmanes en Granada, sus cos-tumbres, tradiciones y su cultura de gran riqueza reducida a cenizas.

Mariana Hales

ACAPARA PORTADAS MUNDIALES

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