Dirección de Organización y Desarrollo Administrativo

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Universidad Autónoma del Estado de México Dirección de Organización y Desarrollo Administrativo La información que se presenta a continuación a sido recopilada y preparada por: Francisco A. Ruiz Velasco Con el propósito de transmitir este conocimiento a quienes participan dentro del Sistema de Gestión de la Calidad de la UAEM, esperando contribuir a la mejora continua para lograr un ambiente de calidad en su lugar de trabajo.

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La información que se presenta a continuación a sido recopilada y

preparada por:

Francisco A. Ruiz Velasco

Con el propósito de transmitir este conocimiento a quienes participan

dentro del Sistema de Gestión de la Calidad de la UAEM, esperando

contribuir a la mejora continua para lograr un ambiente de calidad

en su lugar de trabajo.

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Fotografías hermosas

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¿Cuál es tu estado de ánimo el día de hoy?

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Sea cual fuere …

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Siempre …

Busca la felicidad y disfruta cada momento de tu vida.

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Tema de reflexión

El árbol de los problemas

Bienvenidos

a este evento

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Gracias por

su asistencia

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Mensaje

“Para tener organizaciones de calidad, debemos empezar por tener personas de calidad.”

LIC. MARITZA MARTÍNEZ MALACÓN

Directora de la DODA

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Como sustento de las funciones sustantivas y adjetivas,

tendremos una administración transparente y eficientemente constituida en torno de una sólida estructura organizacional, con actividades vigentes y previsoras de requerimientos futuros, que operará con base en controles preventivos y prácticas de calidad, eficiencia, legalidad…

M. en C. Eduardo Gasca Pliego

Rector de la UAEM

Plan Rector de Desarrollo Institucional 2009-2013

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Metodología 5 S‟s

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Objetivo del curso:

Este curso tiene como objetivo que el participante conozca los fundamentos de la metodología 5 S’s, las fases operativas y las fases de control, así como su implantación y mantenimiento.

Será capaz de definir los parámetros para aplicar la metodología en su puesto de trabajo y transmitir estos conocimientos a otros colaboradores.

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Contenido del curso

1. Introducción2. Principios básicos de las 5 S’s3. Fases operativas4. Fases de control5. Proceso de implantación de las 5 S’s6. Ejercicio encaminado a presentar un

proyecto de implantación en la UAEM

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¿Cómo te gusta trabajar?

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¿Cómo te gusta vivir?

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Introducción

La metodología de las 5S’s se basa en la creación de lugares de trabajo más organizados, ordenados, limpios y seguros, apoyándose fundamentalmente en el personal de la organización y su implicación, para así conseguir un aumento de la productividad y una disminución de las pérdidas de tiempo, pérdidas económicas y accidentes laborales, entre otros.

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Resultado de aplicar las 5 S´s

5 S´s

Mejor Lugar de Trabajo

Mayor productividad

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Principio de las 5 S‟s

La metodología de las 5 S’s está basada en el Kaizen, cuya traducción del japonés significa cambie (kai) para llegar a ser bueno (zen), es decir, mejora continua. ¡Hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy! Esta filosofía insiste en que no puede pasar un día sin haber una mejora.

Kaizen = estrategia o metodología de calidad

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Sombrilla Kaizen

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Las 5 S´s

Herramienta de Mejora Continua

para lograr un ambiente de calidad

en el lugar de trabajo.

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¿De dónde proviene la metodología 5 S‟s?

Este movimiento surgió a partir de la orientaciónligada hacia la calidad total que se originó en Japóny que tuvo su precursor en el Dr. W. E. Deming alrededor de los años 60-70.

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Toma su nombre de la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en

cinco principios simples.

El Método de las 5 S‟s

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Tema de reflexión

"LOS ASPECTOS MAS IMPORTANTES DE LA CULTURA EMPRESARIAL JAPONESA"

CARLOS KASUGA OSAKA

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Etapas de las 5 S „s

5 S

Seiso

3

Seiketsu

4

Shitsuke

5

Seiri

1

Seiton

2

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Significado de las 5 S‟s

Seiri Clasificación

Seiton

Seiso

Seiketsu

Shitsuke

Orden

Limpieza

Normalización

Mantener la disciplina

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¿En dónde inicia esta metodología?

Se inició en Toyota en los años 60’s con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios de forma permanente para conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral.

La técnica se ha aplicado con excelentes resultados en:

Industrias

Empresas de servicios

Hospitales

Oficinas públicas

Instituciones educativas

Etc.

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¿En dónde se ha aplicado?

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Industria Farmacéutica y Alimentaria

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Restaurantes y Hoteles

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Hospitales

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Oficinas Públicas

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Instituciones Educativas

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Y en la casa …

¿Se podrá aplicar esta técnica?

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La metodología pretende …

Mejorar las condiciones de trabajo.

Es más agradable trabajar en un sitio limpio y ordenado.

Reducir gastos de tiempo y energía.

Mejorar la calidad de lo que se produce o el servicio que se ofrece.

Seguridad en el trabajo

Entre otras.

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Importancia de las 5 S‟s

La implantación de la metodología 5 S’s suele ser uno de los primeros pasos del cambio hacia la mejora continua.

Ya que para avanzar en la implementación de cualquier herramienta en los Sistemas de Gestión de la Calidad, es necesario que en la organización exista un alto grado de disciplina.

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¿Cómo se mide el éxito obtenido?

El resultado se mide tanto en productividad como en la satisfacción del personal, respecto a los esfuerzos que han realizado para mejorar las condiciones de trabajo.

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Metodología 5 S‟s

Seiri Seiton Seiso

Etapas operativas

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Seiri - Clasificación: Separar innecesarios

Consiste en identificar los elementos que son necesarios en el área de trabajo, separarlos de los innecesarios y desprenderse de estos últimos, evitando que vuelvan a aparecer.

Es la primera de las cinco etapas.

El objetivo particular de esta etapa es aprovechar lugares despejados.

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Recomendaciones para Seiri :

Se desecha (ya sea que se venda, regale o se tire) todo lo que se usa menos de una vez al año.

De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes se aparta (por ejemplo, en el almacén).

De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta no muy lejos (en un armario en la oficina).

De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por día se deja en el puesto de trabajo.

De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora está en el puesto de trabajo, al alcance de la mano.

Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el lugar de trabajo.

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Seleccionar y separar

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Seleccionar y separar

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Evitar “la ceguera de taller”

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Beneficios del Seiri

Sitios libres de objetos innecesarios o inservibles.

Más espacios.

Mejor concepción espacial.

Mejor control de inventarios.

Menos accidentes en las áreas de trabajo.

Espacios libres y organizados.

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Propuesta

Usar tarjetas de color permite marcar o denunciar que en el sitio de trabajo existe algo innecesario y que se debe tomar una acción correctiva.

Tarjetas de Color Rojo: para destacar objetos que no pertenecen al área y deben colorarse lejos del lugar de trabajo o para marcar todo aquello que debe desecharse.

Tarjetas de Color Azul: pueden destacar elementos que pertenecen al trabajo realizado, que reducen el espacio en el lugar de trabajo y se debe buscar un sitio mejor para colocarlo.

Tarjetas de Colores Intensos: para facilitar su identificación, pueden ser de colores fluorescentes, su color ayuda a identificarlos rápidamente aún estando a distancias alejadas.

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Tarjetas Seiri

Razón para etiqueta roja:

Localización:

Fecha:

Nombre:

Etiqueta Roja

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Etapas de las 5 S‟s

Seiri - Clasificación 1

11

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Seiton – Orden: Situar necesarios

Es la segunda de las cinco etapas.

En esta etapa se pretende organizar el espacio de trabajo con objeto de evitar tanto las pérdidas de tiempo como de energía.

Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.

“Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su lugar”

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Recomendaciones para Seiton

Organizar racionalmente el puesto de trabajo (proximidad, objetos pesados fáciles de coger o sobre un soporte, ...)

Definir las reglas de ordenamiento Hacer obvia la colocación de los objetos Los objetos de uso frecuente deben estar cerca Clasificar los objetos por orden de utilización

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Ejemplo de Seiton

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Ejemplo de Seiton

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Beneficios de Seiton

Nos ayuda a encontrar fácilmente objetos o documentos, economizando tiempo y movimiento.

Facilita el regresar a su lugar los objetos que hemos utilizado.

Ayuda a identificar cuando falta algo.

Da una mejor apariencia.

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Etapas de las 5 S‟s

Seiri - Clasificación

Seiton - Orden

1

2

11

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Seiso – Limpieza: Suprimir suciedad

Es la tercera de las cinco etapas.

Una vez despejado y ordenado el espacio de trabajo, es mucho más fácil limpiarlo.

Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, y en realizar las acciones necesarias para que no vuelvan a aparecer, asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado operativo.

“No es más limpio el que limpia más, sino el

que ensucia menos”

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Recomendaciones para Seiso

Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalías Volver a dejar sistemáticamente en condiciones Facilitar la limpieza y la inspección Eliminar la anomalía en origen

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Ejemplos de Seiso

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Beneficios de Seiso

Alargamiento de la vida útil de los equipos e instalaciones.

Menos probabilidad de contraer enfermedades.

Menos accidentes.

Mejor aspecto del lugar de trabajo y de las personas.

Ayuda a evitar mayores daños a la ecología

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Etapas de las 5 S‟s

Seiri - Clasificación

Seiton - Orden

Seiso - Limpieza

1

3

2

11

Etapas operativas

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Paso por paso

No se puede continuar con la siguiente etapa si no se ha realizado la anterior

1ª 2ª 3ª

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Metodología 5 S‟s

Seiketsu Shitsuke

Etapas de control y mantenimiento

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Seiketsu - Normalización: Señalar anomalías

Es la cuarta de las cinco etapas.

en esta etapa se crean estándares que recuerdan que el orden y la limpieza deben mantenerse cada día.

Consiste en detectar situaciones irregulares o anómalas, mediante normas sencillas y visibles para todos.

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Control visual (estandarización)

Consiste en distinguir fácilmente una situación normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para todos. Es decir, distinguir, con un golpe de vista, que las cosas están organizadas, ordenadas y limpias; porque, aunque las cosas estén ordenadas, hay que verlas para controlarlas.

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Control visual (estandarización)

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Recomendaciones para Seiketsu

Establecer sistemas visuales que permitan gestionar fácilmente el nivel alcanzado de organización, orden y limpieza.

Hacer evidentes las consignas «cantidades mínimas» e «identificación de zonas».

Favorecer una gestión visual. Estandarizar los métodos operativos. Formar al personal en los estándares.

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Beneficios de Seiketsu

La basura a su lugar. Favorecer una gestión visual. Estandarizar los métodos operativos. Formar al personal en los estándares mínimos

de trabajo. Mejora nuestra salud. Desarrollamos mejor nuestro trabajo. Facilita nuestras relaciones con los demás. ¡Nos sentimos y nos vemos mejor!

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Etapas de las 5 S‟s

Seiri - Clasificación

Seiton - Orden

Seiso - Limpieza

Seiketsu - Normalización

1

4

3

2

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Shitsuke – Mantener la disciplina: Seguir mejorando

Es la quinta de las cinco etapas.

Con esta etapa se pretende trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas, comprobando el seguimiento del sistema 5 S’s y elaborando acciones de mejora continua.

Ciclo de Deming

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Shitsuke

Establece un control riguroso de la aplicación del sistema, comparando los resultados obtenidos con los estándares y los objetivos establecidos, se documentan las conclusiones y si es necesario, se modifican los procesos y los estándares para alcanzar los objetivos.

Mediante esta etapa se pretende obtener una comprobación continua y fiable de la aplicación del método de las 5 S’s y el apoyo del personal implicado.

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Disciplina y hábito

Disciplina y hábito consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas, asumiendo el compromiso de todos para mantener y mejorar el nivel de Organización, Orden y Limpieza en la actividad diaria.

En el contexto de las 5 S’s el término “disciplina” no implica una obligación impuesta por otros. Disciplina es actuar de acuerdo a lo que se haya acordado entre todos por propia convicción.

El hábito se crea mediante la actuación repetida siguiendo las

normas. La práctica constante, refuerza los hábitos correctos.

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Etapas de las 5 S‟s

Seiri - Clasificación

Seiton - Orden

Seiso - Limpieza

Seiketsu - Normalización

Shitsuke -Mantener la disciplina

1

4

3

2

11

5

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Bolero …

Perdónala

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Resumen …

Nombre Significado Concepto Objetivo

Seiri Clasificación Separar innecesarios Eliminar del espacio de trabajo lo que sea inútil

Seiton Orden Situar necesarios Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz

Seiso Limpieza Suprimir suciedad Mejorar el nivel de limpieza de los lugares

Seiketsu NormalizaciónEstandarización

Señalizar anomalías Prevenir la aparición de la suciedad y el desorden

Shitsuke Mantener la disciplina

Seguir mejorando Fomentar los esfuerzos en este sentido

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Aplicación de las 5 S‟s

Cuando se aplica esta metodología se mantiene un estado

ideal en el que:

los materiales y útiles innecesarios se han eliminado,

todo se encuentra ordenado e identificado,

se han eliminado las fuentes de suciedad,

existe un control visual mediante el cual saltan a la vista las desviaciones o fallas, y

todo lo anterior se mantiene y mejora continuamente.

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Beneficios que aportan las 5 S‟s

La implantación de las 5 S’s se basa en el trabajo en equipo. Los trabajadores se comprometen. Se valoran sus aportaciones y conocimiento. La mejora continua se hace una tarea de todos.

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Beneficios que aportan las 5 S‟s

Manteniendo y mejorando el nivel de 5 S’s conseguimos una mayor productividad que se traduce en:

Menos productos defectuosos Menos averías Menor nivel de existencias o inventarios Menos accidentes Menos movimientos y traslados inútiles Menor tiempo para el cambio de herramientas

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Beneficios que aportan las 5 S‟s

Mediante la Organización, el Orden y la Limpieza logramos un mejor lugar de trabajo para todos, puesto que conseguimos:

Más espacio Orgullo en el lugar en el que se trabaja Mejor imagen ante nuestros clientes Mayor cooperación y trabajo en equipo Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas Mayor conocimiento del puesto

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Cuatro S‟s más …

Shikari Constancia

Shitsukoku

Seishoo

Seido

Compromiso

Coordinación

Sincronización

5 + 4 = 9 S’s

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Shikari - Constancia

Es la capacidad de perseverar de manera firme e inquebrantable. El ambiente será más agradable y sano, tendremos mejores hábitos de trabajo y de vida, los productos y servicios serán de mejor calidad, la imagen de la empresa mejorará, los rendimientos serán mayores y las pérdidas menores... Ser constante es una actitud positiva que conduce a desarrollar comportamientos y resultados positivos para las personas y para las empresas en general.

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Shitsukoku - Compromiso

Significa ir hasta el final de las tareas, cumplir responsablemente con la obligación contraída. Hay que ser congruente con lo que se predica y el ejemplo es la mejor arma, así conseguiremos mantener el sistema bajo los criterios establecidos. Requiere una actitud flexible ante los cambios, para hacer las cosas bien y según el camino y los objetivos que nos hemos marcado.

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Seishoo - Coordinación

La coordinación significa realizar las cosas de una manera metódica, ordenada, y de común acuerdo con todos los involucrados. Es reunir esfuerzos tendientes al logro de un objetivo determinado.Hace hincapié en la necesidad e importancia del trabajo en equipo, mucho más efectivo si conseguimos involucración y conciencia personal de cada componente.

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Seido - Sincronización

Debemos estandarizar, fijar especificaciones a través de normas, procedimientos o reglamentos, que todo el mundo debe conocer, para no dar lugar a dudas. Para que todos los esfuerzos que hemos invertido en la metodología perduren en el tiempo, es necesario que se sincronice la actitud y el esfuerzo de todos. Esto se consigue a través de normas o procedimientos que institucionalicen los cambios positivos y las mejoras que se han ido llevando a cabo.

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De acuerdo a la Empresa Gensol, S.A. de C.V.

2007 Gensol, S.A. de C.V.

Seiri Selección

Seiton Orden

Seiso Limpieza y mantenimiento

Seiketsu Estandarización

Shitsuke Disciplina y seguimiento

Shikari Constancia

Seishoo Coordinación

Seido Sincronización

Ob

jeto

sPe

rso

nas

Emp

resa

Shitsokoku Compromiso personal

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Para reflexionar sobre la actitud …

¡Ese no es mi

problema!

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Videos sobre las 5 S‟s

1

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Programa de las 5 S‟s (SOLES)

S

O

L

E

S

Separar

Ordenar

Limpiar

Estandarizar

Sistematizar

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Campaña SOL

Seguridad

Orden

Limpieza

Programa STOP

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“Implantación de la Metodología de las 5 S’s”

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Cuestionario para evaluar el lugar de trabajo (diagnóstico)

ORGANIZACIÓN

¿Está aprovechando al máximo el espacio en su organización, de manera eficiente y racional?.¿Todo el mundo tiene el material necesario para desarrollar su labor?

ORDEN¿ Encuentra cualquier documento en menos de 30 segundos y sin necesidad de desplazarse de su puesto de trabajo o de preguntar a otros?

LIMPIEZA¿Ha habido en su lugar de trabajo averías el equipo por falta de limpieza?¿Se ve obligado a dedicar alguna jornada a limpiar en vez de trabajar normalmente?

CONTROL VISUAL¿Puede alguien ajeno a su lugar de trabajo ver que algo no está ubicado o no funciona correctamente?Si esta persona detecta una situación incorrecta ¿Tiene las indicaciones necesarias y suficientes para actuar en consecuencia sin depender de otras personas?

DISCIPLINA Y HÁBITO¿Está su lugar de trabajo mejor organizado, más limpio y ordenado que hace un año?

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Proyecto de implantación de las 5 S‟s

Nombre Objetivo Alcance Situación actual Beneficios esperados Indicadores y metas Acciones principales Cronograma de actividades

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Metodología 5 S‟s

Mejorar y mantener las condiciones de organización, orden y limpieza en el lugar de trabajo; no es una mera cuestión de estética. Se trata de mejorar las condiciones de trabajo, de seguridad, el clima laboral, la motivación del personal y la eficiencia y, en consecuencia, la calidad, la productividad y la competitividad de la organización.

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Participantes en la implantación de las 5 S´s

LA DIRECCIÓN

Es la máxima responsable del programa de las 5 S’s.

Sus funciones consisten en:

Liderar el programa 5 S’s

Mantener un compromiso activo

Designar a los miembros del equipo 5 S’s

Promover la participación de todos los implicados

Dar seguimiento al programa

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Comité Central 5 S‟s

Comité Central

Comité 1

Subcomité Subcomité Subcomité

Comité 2 Comité 3

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FACILITADOR

Es la persona que va a coordinar el proyecto, guiando a los equipos en la implantación de la metodología.

Sus principales funciones son:

Formar a los integrantes del equipo en la metodología 5 S’s

Ayudar a la Dirección en la implantación de las 5 S’s

Asegurar la eficacia de las reuniones y cualquier otra actividad del grupo

Informar a la Dirección sobre el desarrollo del programa

Transferir las experiencias a otras áreas

Motivar a los equipos a alcanzar el éxito en la implantación del programa

Participantes en la implantación de las 5 S´s

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Perfil del facilitador

Conocedor de las 5 S’s.

Sistemático y disciplinado.

Espíritu crítico y creativo.

Dedicación, ilusión y constancia.

Dinamizador del equipo.

Capacidad de liderazgo.

Autoridad para tomar decisiones.

Facilidad de reuniones con los demás.

Capacidad de comunicación oral y escrita.

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El RD como agente de cambio

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Participantes en la implantación de las 5 S´s

INTEGRANTES DEL EQUIPO

Debe seleccionarse a 5 personas que trabajen en el área donde se va a implantar las 5 S’s.

Un jefe de Departamento y cuatro personas más

Sus funciones son:

Conocer los conceptos y metodología 5 S’s

Colaborar con el facilitador en la formación del resto del personal del área de trabajo

Proponer ideas de mejora y decidir en grupo las soluciones a implantar

Establecer los planes de acción y ejecutar las acciones

Proponer acciones correctivas

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Estrategias

Representante de cada espacio universitario

Taller con estos representantes

Nombrar comités en cada dirección

Los comités ven sus áreas y supervisan otras direcciones

Elaboración de un tríptico informativo

Fases de la implantación: Área piloto

Generalización

Formatos de registro

Fotografías del antes y el después (evidencias)

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Documentación

Manuales Reglamentos

Políticas Lineamientos

Procedimientos Cuestionarios Hojas de Registro Hojas de verificación (check list) Hojas para auditoría Reportes Listas de asistencia Registro fotográfico

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Documentación

“En Dios nosotros confiamos, todos los demás tienen que traer datos”.

William Edwards Deming

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Indicadores y metas

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Campaña 5 S‟s

5 S

Campaña5 S’s

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El antes y el después (evidencia fotográfica)

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Sin duda alguna …

La organización, el orden y la limpieza de una institución, pueden considerarse un reflejo de la

mente de sus directivos.

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¿Qué sucede donde no se aplican las 5 S‟s?

Es un ambiente donde reina el desorden, la suciedad, condiciones físicas y psicológicas adversas, y es un terreno propicio para accidentes, lentitud, improvisación, mala calidad, falta de compromiso.

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Obstáculos

Podemos darnos cuenta que de la teoría a la práctica hay un

gran salto y aunque en el papel se lea sencillo en la vida real no lo es. Nos encontraremos con personas que digan:

“Dentro de mi desorden estoy en orden,

porque yo me entiendo”.

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Las 5 S‟s como un hábito

Cuando se usa un lugar no se deja huella de que fue ocupado.

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Elementos básicos para el éxito

ACTITUD DISCIPLINA HÁBITO

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Esforzándonos cada día podemos lograrlo

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Ejercicio

Propuesta de:

“Proyecto para implantar el Programa de las 5 S’s en tu lugar de trabajo”

Tiempo: 30 minutos

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Tema de reflexión

Facundo Cabral

No estás deprimido,estás distraído

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Reflexión Final

“Si has construido

castillos en el aire, tu

trabajo no se pierde;

ahora coloca las bases

debajo de ellos.”

Henry David Thoreau

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Muchas Gracias por tu asistencia y participación

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Francisco Antonio Ruiz VelascoResponsable del Procedimiento de Ambiente de Trabajo

Dirección de Organización y Desarrollo AdministrativoIgnacio López Rayón 510 Sur, 5º Piso (Edificio Administrativo de la UAEM)Col. CuauhtémocC.P. 50 130 Toluca, Mex.Tel. 226-11-41 ext. 2507E-mail: [email protected]