Diseñar Un Almacén de Producto Terminado Para Distribución de Nuevas Rutas Liconsa

7/17/2019 Diseñar Un Almacén de Producto Terminado Para Distribución de Nuevas Rutas Liconsa

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Diseño de almacén de producto terminado para distribución de nuevas rutasLiconsa

Diseñar un almacén de productoterminado para distribución de

nuevas rutas Liconsa

Actividad desarrollada por:López Valdés Irving Daniel

Valdín Castañeda Jessica

Ingeniería Industrial

!"

1

#A$%&AC%'A !"(!LA




REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES (QUÉ)

)*ué características deben de contemplarse al realizar nuevas rutas paraLiconsa+

Lluvia de ideas

,-. !l tiempo de entrega sea r/pido-

0-. *ue la lec1e sea inocua-

2-. !l embala3e sea el adecuado-

4-. La lec1e llegué en óptimas condiciones al cliente-

5-. !l transporte de producto terminado sea el idóneo-

6-. *ué la distribución de planta sea la adecuada para el diseño de almacén-

7-. La calidad del producto deba estar regida ba3o norma-

8-. *ue no e9istan retrasos en plazos de entrega-

-. Determinar la me3or ruta para entrega de la lec1e-

,;-. %sar 1erramientas logísticas para su distribución-

,,-. Inspeccionar producto terminado para evitar <ue e9ista alguna anomalía-

,0-. =arantizar un >lu3o del producto terminando? evitando <ue e9istan inter>erencias-

,2-. *ue e9ista un recorrido de producto terminado en e9ceso-

,4-. *ué los métodos de transporte sean los m/s óptimos-

,5-. *ue lo primero <ue entre en el almacén sea lo @ltimo en salir-

,6-. La adecuación del almacén cumpla con los est/ndares de calidad de la lec1e-

,7-. *ue se usen tarimas de pl/sticos para el transporte de la lec1e-

,8-. Contemplar un inventario de seguridad para evitar de3ar al almacén vacío-

,-. Llevar una planeación de re<uerimientos de materiales para cumplir con el cliente-

0;-. *ue sea >/cil movilizar el producto terminado para una respuesta r/pida-

0,-. Capacitación constante de mano de obra encargada de mover la lec1e-

00-. ptimización del /rea de almacén para acomodo de la lec1e-

02-. %tilizar método "LB para el me3or mane3o de producto terminado-

04-. Bocos días se encuentre la lec1e almacenada-

05-. Identi>icar /reas de oportunidad para erradicar tipos de desperdicios-

06-. *ué el almacén tenga condiciones de temperatura-

2




AFINIDAD DE LOS FACTORES DE LLUVIA DE IDEAS

NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3

MAQUINARIAMATERIAL'A$"B'! Adecuado para mover B--

AD!C%ACI$ ptimo transporte'!*%!'I#I!$" arimas de pl/stico para su

mane3o de la lec1e

CONSTRUCCI!N

DI"! Distribución de planta A#BLIACI$ =rande E sin inter>erencias

al mover el B-- AC$DICI$A#I!$ Condiciones de

temperatura

MÉTODOSDI"'I(%CI$ Ferramientas logísticasB!%" Lo primero en entrar sea lo

@ltimo <ue salga#'B Inventario de seguridad

CALIDAD

"AL%D Inocuidad de la lec1e

$'#AIVIDAD Calidad del productoC$'L Inspección de B--!"G$DA'!" !mbala3e adecuadoCABACIACI$ #ano de obra para

transportar la lec1eD!"B!'DICI" Identi>icar /reas de

oportunidad

FLU"O DE #RODUCTOTERMINADO

I!#B !ntrega r/pida!$'!=A ptimas condicionesL%=A' Identi>icar la me3or ruta'!'A"" iempos de entrega#VI#I!$"I$$!C!"A'I"

'ecorrido e9cesivo

#A$!J &lu3o de B--

Los re<uerimientos ,? 02 E 04 se incluEeron con el re<uerimiento ,8-

!l re<uerimiento 00 se incluEó con el re<uerimiento ,6-

!l re<uerimiento 0; se incluEó con el re<uerimiento ,-

3




$RADO DE IM#ORTANCIA DE CADA REQUERIMIENTO

Determinar los re<uerimientos m/s importantes para el diseño de almacén-

NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 IM#%

MAQUINARIAMATERIAL

'A$"B'! Adecuado para mover

B--

4

AD!C%ACI$ ptimo transporte 5'!*%!'I#I!$" arimas de pl/stico

para su mane3o de lalec1e

2

CONSTRUCCI!N

DI"! Distribución de planta 5 A#BLIACI$ =rande E sin

inter>erencias al moverel B--

2

AC$DICI$A#I!$ Condiciones detemperatura

4

MÉTODOS DI"'I(%CI$ Ferramientas logísticas 4B!%" Lo primero en entrarsea lo @ltimo <ue salga

0

#'B Inventario de seguridad 4

CALIDAD

"AL%D Inocuidad de la lec1e 4$'#AIVIDAD Calidad del producto 5C$'L Inspección de B-- 5!"G$DA'!" !mbala3e adecuado 4CABACIACI$ #ano de obra para

transportar la lec1e4

D!"B!'DICI" Identi>icar /reas deoportunidad

4

FLU"O DE #RODUCTOTERMINADO

I!#B !ntrega r/pida 5!$'!=A ptimas condiciones 4L%=A' Identi>icar la me3or ruta 5'!'A"" iempos de entrega 5#VI#I!$"I$$!C!"A'I"

'ecorrido e9cesivo 4

#A$!J &lu3o de B-- 5

ESCALA

, $ada importante

0 Boco importante

2 Indi>erente o regular

4 Importante

5 #uE importante

4



Diseño de almacén de producto terminado para distribución de nuevas rutas Liconsa

Is1iHaa de 6m para el diseño de un almacén

5

RutasmuyMaltratode

Mal u!ode

materiale

"allasde

"allasMec#nic

$oordinación con

Métodosinadecuad

Maladistribución

%lani&caciLotes

grandes de

$apacitaciMantenimien

Métodos pocoe&cientes

'nspecciones de %()( 'nspección de %()( largas*o e&cacia

asatis+acció

Métodos deinocuidad a la

Métodos

deMétodos inadecuados

$apacitaci-alu

Malmane!o

$riteriospoco

.ntrega de%()( +uera de Recorrido de %()( en

e/ceso$alidad de la

lec,e

Distribución inadecuada "alta de ,acer las cosasbien

"alta demétricas

$oordinaciónproveedores




REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES (COMO)

)Cómo las nuevas rutas de Liconsa pueden dar respuesta a los re<uerimientosdel cliente+

Resu/e& de la lluvia de ideas

,-. eniendo en cuenta el lugar donde se establecer/ el almacén-

0-. 'ealizando estrategias de me3ora continua al diseño del almacén-

2-. Documentando los desperdicios <ue se originen en el ruteo de producto terminado-

4-. Asegurarse <ue el embala3e de la lec1e Liconsa sea el adecuado-

5-. !valuando el tipo de transporte <ue se ocupar/ para movilizar el producto terminado-

6-. Capacitando al personal <ue laboré en el mane3o de producto terminado-

7-. Cuidando la inocuidad de la lec1e al consumidor >inal-

8-. Inspeccionando el proceso de almacena3e de la lec1e-

-. !nviando el producto de manera r/pida al consumidor >inal-

,;-. !stableciendo est/ndares de calidad en el movimiento de producto terminado-

,,-. Adecuación e9celente de métricas a considerar en el transporte de la lec1e-

,0-. #anteniendo estrec1a relación con los proveedores-

0




AFINIDAD DE LOS FACTORES DE RESUMEN DE LLUVIA DEIDEAS

$IV!L , $IV!L 0 $IV!L 2!$V 'A$"B'! IB

("!'VACI$ A$A' DC%#!$A'D!"B!'DICI"!#BA*%! !#(ALAJ! AD!C%AD

"AL%D#!DICI$ B!'"$AL CABACIACI$L%=A' !"BACI !"A(L!CID

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