Diseño de proyectos trabajo final

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DISEO DE PROYECTOS COMERCIALIZACION DE RAMOS FLORALES CON HELICONIAS Y FRUTAS FLORISTERIA HELIFRUTAS ALUMNA: MONICA DEL ROCIO MORENO TRUJILLO CODIGO:65765855 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE 26 DE NOVIEMBRE DEL 2013

Grupo N 102058_236

COMERCIALIZACION DE RAMOS FLORALES CON HELICONIAS Y FRUTAS

FLORISTERIA HELIFRUTAS

Claudia Liliana Hernndez MarnHeidy Yurani VillarrealMnica Del Roco MorenoGineth Marcela ValenciaGloria Lorena Acosta Valencia

Este trabajo se realiza en el marco del curso de Diseo de Proyectos como evaluacin final presentada por el grupo No 236, integrado por Claudia Liliana Hernndez , Heidy Yurani Villarreal, Mnica Del Roco Moreno, Gineth Marcela Valencia y Gloria Lorena Acosta el cual elabor el proyecto de comercializacin de ramos florales con heliconias y frutas, mediante la conformacin de la empresa floristeria Helifrutas.1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DESCRIPCION DEL PROBLEMAEn este municipio no se cuenta con una floristera que atienda la demanda en cuanto a arreglos florales, la mayora de entidades como la iglesia, la alcalda, los bancos hacen pedido de arreglos florales a la ciudad de Ibagu, lo que genera un gasto mayor e inconformismo por el estado en que llegan las flores, igualmente las personas que desean tener un detalle con sus seres queridos en fechas especiales no tienen esta opcin en el municipio.

FORMULACIN DEL PROBLEMAEl Municipio de Ortega es una poblacin en crecimiento que requiere fortalecer su comercio, de modo que le permita satisfacer las necesidades de sus pobladores, en este caso los de detalles y arreglos florales, y adicionalmente generar nuevas opciones de ingresos para los productores campesinos.

El Municipio de Ortega Tolima se encuentra ubicado a 143 km de Ibagu, es una poblacin predominantemente rural, con un casco urbano en crecimiento, no cuenta con una floristera que surta la demanda que existe tanto por las familias, como por las instituciones publicas y privadas, quienes actualmente tienen que conseguir el producto en Ibagu, con alto costo y poca calidad debido al transporte.

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JUSTIFICACION

El Municipio de Ortega tienen una poblacin total de 32.809 donde la urbana es de 7.990 y la rural de 24.819, una topografa que le permite diversos climas, entre ellos clima clido de 26, que favorece la presencia natural de las heliconias, lo que se constituye en una oferta natural para su aprovechamiento. Las personas que viven en las riberas de los ros, tienen heliconias que crecen de forma natural. Estas flores que son consideradas exticas, se pierden pues lo campesinos de la regin no han identificado quien pueda comprarlas para hacer uso de ellas.

El desarrollo comercial del municipio es aun incipiente, lo que da una oportunidad aun variada de demanda no satisfecha, en este caso el de comercializacin de productos como son los ramos florales con heliconias y frutas, de los cuales se pretende alcanzar ingresos tanto para la floristera como para el campesino.

Ortega, cuenta con una poblacin de 32.809 habitantes, de los cuales 7.990 son urbanos; con todos los pisos trmicos, gracias a su topografa, cuenta con variados climas, entre ellos el clido, favorable para el crecimiento natural de las heliconias. Adicionalmente con un bajo desarrollo comercial, no cuenta con la prestacin de todos los servicios que se demandan. Uno de ellos es la elaboracin de arreglos florales para la atencin de agasajos, eventos o el simple adorno de las instituciones y hogares.3

OBJETIVO GENERALGenerar empresa en Ortega Tolima, mediante el montaje de la floristera Helifrutas, para la comercializacin de arreglos florales con heliconias y frutas aprovechando el recurso existente en la regin, generando ingresos adicionales al campesino y un medio de sostenimiento a sus propietarias, satisfaciendo con calidad la demanda de la poblacin e instituciones municipales.

Leer el objetivo textualmente4

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1- Montar y formalizar la empresa de elaboracin de arreglos florales con todos los requerimientos tcnicos necesarios.2 Elaborar un catlogo con los diversos productos, ofreciendo variedad, calidad y precios competitivos con el fin de satisfacer las necesidades de los consumidoresEstablecer una red de proveedores de flores entre los campesinos, capacitndolos en el tipo de flor, manejo y transporte que se requiere para lograr el aprovechamiento de los insumos que tienen en sus fincas.Establecer una estrategia de publicidad y de control de calidad que permita mantener un excelente servicio al cliente para le fidelizacin del mismo.

Leer textualmente5

MARCO CONTEXTUALExtensin total Ortega 945,93 Km2 Extensin rea urbana 4,81 Km2Extensin rea rural 941,12 Km2Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar):402 metrosTemperatura media:26 CDistancia de referencia:Ortega esta a 103 Kilmetros de Ibagu.Vas de comunicacin Terrestres: Se comunica por carretera pavimentada con el Municipio del Guamo, conectando all con la carretera central que va a la capital Ibagu y Neiva.Poblacin total 32.809 habitantes, donde 21.876 son mayores de 15 aosEconoma: Agricultura con yuca, caf, pltano, el algodn, cacao, hortalizas, sorgo, frutales, arroz, maz y caa de azcar. La ganadera y la explotacin petrolera. Infraestructura: servicios de alcantarillado sanitario, acueducto, plaza de mercado cubierta, matadero cubierto y electrificacin.Instituciones: iglesia, alcalda, bancosComercio: se cuenta con diferentes compras de caf, panaderas, carniceras, negocios de variedades, papeleras, asaderos, restaurantes, supermercados, drogueras, fuentes de soda, cafeteras. No se cuenta con floristera

El municipio de Ortega tiene, una extensin de 945 km2, de los cuales el casco urbano ocupa casi 5 km2, el cual se encuentra en la zona mas clida del municipio, su distancia a Ibagu es de 103 km, con un promedio de viaje de dos horas, la comunicacin es terrestre, el eje val es el que conecta con el Guamo, Ibagu y Neiva. La poblacin total es cerca de 33 mil habitantes, de los cuales 21 mil es mayor de 15 aos, siendo la poblacin que tiene capacidad de compra. La economa se centra en la produccin agrcola con la yuca y el caf como los cultivos preponderantes, algo de ganadera y las zonas petroleras en el Toldado y Playa Verde. El municipio cuenta con infraestructura de servicios pblicos, plaza de mercado, matadero y toda la dotacin educacional. Las instituciones presentes en el municipio son estatales encabezada por la Alcalda, ademas religiosas y bancarias. El comercio del casco urbano esta cifrado en cooperativas y compras de caf y las de prestaciones de servicios comerciales, como panaderas, fuentes de soda, supermercados, restaurantes, drogueras, entre otras. No se cuenta con ninguna floristera.6

REFERENTES CONCEPTUALES

La floristera como negocio, se basar en un lugar que pueda almacenar las flores y materiales requeridos, la zona de trabajo para la elaboracin de los arreglos y la zona de exposicin y ventas.Las heliconias, son plantas del orden Zingiberales, tienen 8 familias de las cuales hay 5 en Colombia , las mas comunes en Ortega son:

El producto va dirigido a todo tipo de pblico, de ambos sexos, estratos dos y tres, organizaciones e instituciones,

MARACA

PAJARO DE FUEGO

GRANADA

WAGNERIANA AMARILLA

WAGNERIANA VERDE

El montaje de la empresa ser desarrollado, de manera organizada teniendo en cuenta todos los espacios para el funcionamiento de la floristera, que se consideran deben ser una zona de almacenamiento y conservacin de las flores, una de almacenamiento de materiales para los arreglos, una zona de trabajo para el montaje de los arreglos y finalmente la zona de exposicin y ventas. 7

IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO

Asistencia y asesora para decoracin de salones en eventos especiales.

Arreglos florales en diferentes estilos, con base de heliconias y frutas

Paquetes de flores y follaje.

El producto de la floristera Helifrutas son arreglos florales con base a heliconias y frutas, para diversas ocasiones, en diversidad de tamaos, precios y detalles adicionales, de acuerdo al tipo de evento o agasajo que el cliente quiera realizar.Otro producto sern los paquetes de flores y follajes, para ser utilizados en los hogares u oficinas. Por otra parte se prestar el servicio de arreglo de salones para eventos especiales, como matrimonios, celebraciones de 15 aos, aniversarios, etc. 8

DESCRIPCIN DE LOS CONSUMIDORESRango de edad que 15 aos hasta 70 o mas.

Poblacin urbana y rural.

Personas que le gusta entregar detalles en ocasiones especiales.

De acuerdo a las encuestas realizadas, el pblico que est interesado y que hace uso de este producto es la poblacin urbana de ambos sexos, mayores de 15 aos, as como el sector institucionales; los cuales van dirigidos a celebraciones, obsequios y eventos9

ANLISIS DE LA DEMANDANECESIDADES DE CONSUMOFORMAS DE SATISFACCIONHABITOS DE COMPRAPREFERENCIASNecesidades sociales:Necesidades afectivas :Necesidades decorativas:Necesidades recreativas:Necesidades educativas :Arreglos que tengan algn detalle diferenciador que hace que la clase social tanto grupos de amigos o familiares sientan una sensacin de gusto y satisfaccinDetalles que tengan un sentido afectivo y con variedades de productos para cada ocasinArreglos que generen impacto para cada momento especial o de importancia Detalles que hacen que cada espacio del rea requerida sea lo ms acorde a su necesidad y satisfaccinForma de enseanza educativa como cursos de arreglos florales o de detallesCompra por impulso a recordarCompra por impulso planeadoCompra por costumbreCompra por detalle Compra por fechas EspecialesCompra por