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DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE REPUESTOS DE LAVADORA Y NEVERA EN CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS WHIRLPOOL CRISTHIAM ALBERTO ORDOÑEZ RODRÍGUEZ MARLON ALBERTO RIVERA MADRID UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA CALI FACULTAD DE INGENIERÍA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SANTIAGO DE CALI 2015

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DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE REPUESTOS

DE LAVADORA Y NEVERA EN CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS

WHIRLPOOL

CRISTHIAM ALBERTO ORDOÑEZ RODRÍGUEZ

MARLON ALBERTO RIVERA MADRID

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA CALI

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SANTIAGO DE CALI

2015

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DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE REPUESTOS

DE LAVADORA Y NEVERA EN CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS

WHIRLPOOL

CRISTHIAM ALBERTO ORDOÑEZ RODRÍGUEZ

MARLON ALBERTO RIVERA MADRID

Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de INGENIERO INDUSTRIAL

Director Ing. JULIO CESAR LONDOÑO ORTEGA Mg.

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA CALI

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SANTIAGO DE CALI

2015

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Santiago de Cali, 18 de noviembre de 2015

Nota de aceptación El trabajo de grado DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE REPUESTOS DE LAVADORA Y NEVERA EN CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS WHIRLPOOL, elaborado por los estudiantes CHRISTIAM ALBERTO ORDOÑEZ RODRÍGUEZ y MARLON ALBERTO RIVERA MADRID, cumple con los requisitos exigidos por la Universidad de San Buenaventura para optar al título de INGENIERO INDUSTRIAL

Firma del presidente del jurado

Firma del jurado

Firma del jurado

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 10

1. PROBLEMA ....................................................................................................... 11

1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ................................................................... 11

1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN .................................................................. 13

2. OBJETIVOS....................................................................................................... 14

2.1 OBJETIVO GENERAL ..................................................................................... 14

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................... 14

3. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................ 15

4. MARCO REFERENCIAL ................................................................................... 16

4.1 ANTECEDENTES DE ESTUDIOS REALIZADOS ........................................... 16

4.2 MARCO CONTEXTUAL .................................................................................. 18

4.3 MARCO CONCEPTUAL .................................................................................. 18

4.4 MARCO TEÓRICO .......................................................................................... 21

4.4.1 Clasificación ABC. ...................................................................................... 21

4.4.2 Demanda de productos y tipos de demanda. .............................................. 23

4.4.3 Sistema de Pronósticos.

4.4.4 Indicador de eficiencia del sistema de pronósticos.: ................................... 25

4.4.5 Modelos de pronósticos............................................................................... 26

4.4.6 Promedio móvil. ........................................................................................... 27

4.4.7 Suavización Exponencial Simple. ................................................................ 28

4.4.8 Modelo de suavización exponencial doble. ................................................. 28

4.4.9 Sistema de control de inventarios ............................................................... 32

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4.4.10 Tipos de sistema de control de inventarios ................................................. 35

5. DISEÑO METODOLÓGICO .............................................................................. 39

5.1 TIPO DE ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN ...................................................... 39

5.2 POBLACIÓN .................................................................................................... 39

5.3 MUESTRA ....................................................................................................... 40

5.4 FUENTES DE INFORMACIÓN ....................................................................... 40

5.4.1 Fuentes de información primaria. .............................................................. 40

5.4.2 Fuentes de información secundaria. ........................................................... 40

5.5 FASES DE ESTUDIO ...................................................................................... 41

6. CARACTERIZACIÓN ........................................................................................ 42

7. LA CLASIFICACIÓN ABC ................................................................................. 47

7.1 CLASIFICACIÓN ABC ..................................................................................... 47

7.1.1 Clasificación ABC demanda punto de venta. .............................................. 50

7.1.2 Resultados clasificación ABC. ..................................................................... 51

8. PRONÓSTICO DE DEMANDA .......................................................................... 52

8.1 SISTEMA DE PRONÓSTICOS ....................................................................... 52

8.2 ANÁLISIS DE DATOS HISTÓRICOS .............................................................. 54

8.3 MODELOS DE PRONÓSTICOS DE INVENTARIOS ...................................... 61

8.3.1 Modelos de pronósticos............................................................................... 63

8.3.2 Calculo y análisis para la suavización exponencial doble ........................... 64

8.3.3 Cálculo y análisis para el promedio móvil para los ítems C ........................ 68

9. POLÍTICA DE CONTROL DE INVENTARIOS ................................................... 72

9.1 CALCULO (EOQ) PARA LOS ITEMS ............................................................. 73

9.2 SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS ............................................... 74

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5

9.2.1 Punto de Reorden. ...................................................................................... 80

9.2.2 Inventario máximo de pedido. ..................................................................... 80

9.2.3 Selección del sistema de control de inventarios .......................................... 82

9.3 SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS CASO ESTUDIO ..................... 82

9.3.1 Modelo de revisión periódica (R, S) para la bodega principal. .................... 82

9.3.2 Modelo de revisión periódica (R, S) para el punto de venta ........................ 85

10.IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS EN LA

EMPRESA CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS WHIRLPOOL ................ 86

11.CONCLUSIONES ............................................................................................. 90

12.RECOMENDACIONES ..................................................................................... 91

13.BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................. 92

14.ANEXOS ........................................................................................................... 94

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LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Comparación entre los sistemas de revisión continua y periódica ........... 38

Tabla 2. Distribución de las líneas ......................................................................... 43

Tabla 3. Clasificación Ítems A ................................................................................ 48

Tabla 4. Clasificación ítems B ................................................................................ 49

Tabla 5. Clasificación ítems C................................................................................ 49

Tabla 6. Total Clasificación ABC ............................................................................ 50

Tabla 7. Control de inventarios y sistemas de pronóstico de acuerdo con la

clasificación ABC ................................................................................................... 62

Tabla 8. Demanda semanal Gas 134 .................................................................... 63

Tabla 9. Calculo de pronóstico de la demanda utilizando suavización exponencial

doble ...................................................................................................................... 67

Tabla 10. Pronostico suav. Exponencial Doble - Gas Mapp .................................. 68

Tabla 11. Demanda uña de leva Cancan ............................................................... 69

Tabla 12. Pronostico de la demanda con promedio móvil ..................................... 71

Tabla 13. Tasa del costo de mantenimiento de inventario ..................................... 72

Tabla 14. Cálculos del modelo EOQ para los ítems A ........................................... 73

Tabla 15. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems A ........................ 74

Tabla 16. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems B ........................ 75

Tabla 17. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems C ........................ 76

Tabla 18. Calculo de inventario de seguridad (R, S) para los ítems A ................... 77

Tabla 19. Calculo de inventario de seguridad para los ítems B ............................. 78

Tabla 20. Calculo de inventario de seguridad para los ítems C ............................. 79

Tabla 21. Puntos de reorden ítems A .................................................................... 80

Tabla 22. Inventario máximo de pedido de los ítems A ......................................... 81

Tabla 23. Política de revisión ................................................................................. 83

Tabla 24. Tabla de revisión periódica de ítems parte 1 ......................................... 84

Tabla 25. Tabla de revisión periódica de ítems parte 2 ........................................ 84

Tabla 26. Resultados mes septiembre ................................................................... 88

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Tabla 27. Resultados mes octubre ........................................................................ 89

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LISTA DE FIGURAS

Figuras 1. Tipos de patrones de demanda ............................................................ 24

Figuras 2. Geometría del inventario EOQ .............................................................. 34

Figura 3. Diagrama de procesos ............................................................................ 42

Figura 4. Ambiente común de un sistema de pronósticos ..................................... 53

Figura. 5 Demanda ítem Gas 134g ........................................................................ 56

Figura. 6 Demanda de ítem Mapp Gas .................................................................. 56

Figura. 7 Demanda ítem Llave Galápago .............................................................. 57

Figura. 8 Demanda Válvula de Agua ..................................................................... 58

Figura. 9 Demanda Nivel de Agua ......................................................................... 58

Figura. 10 Demanda Tiras de Empaque Café ....................................................... 59

Figura. 11 Demanda Uña de Leva Cancán ............................................................ 60

Figura. 12 Demanda Filtro Atrapa Pelusas ............................................................ 60

Figura. 13 Pronóstico demanda - modelo suavización exp. Doble ........................ 65

Figuras 14. Pronóstico de demanda – Modelo Suav. Exponencial Doble .............. 66

Figuras 15. Grafica de la demanda del ítem C (uña de leva Cancan) versus

pronóstico de demanda con promedio móvil ......................................................... 70

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RESUMEN

El objetivo del presente trabajo es el diseño de un sistema de control de

inventarios de repuestos de lavadora y nevera en central de repuestos y servicios

Whirlpool. El enfoque del trabajo fue descriptivo y practico.

La metodología utilizada se fundamentó en la realización de una caracterización

en la cual se recolecto información con base a la observación, para identificar los

procesos internos en la empresa, recolectando datos históricos de las ventas de

años anteriores. Posteriormente se construyó un sistema de pronóstico, el cual se

elaboró con herramientas computacionales, en la cual se simulo el

comportamiento de la demanda, buscando encontrar la técnica más apropiada.

Finalmente con la demanda ya pronosticada se seleccionó la política de control de

inventarios y se implementó el modelo logrando controlar los excesos y faltantes

de inventarios.

Palabras clave: inventarios de repuestos, control de inventarios, sistema de

pronóstico, clasificación ABC, cantidad económica de pedido (EOQ).

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INTRODUCCIÓN

“Central de repuestos y servicios Whirlpool” es una empresa comercializadora

de repuestos para lavadoras y neveras, con más de 25 años en el mercado, que

pretende satisfacer la necesidades de sus clientes con una amplia variedad de

artículos.

En la actualidad (2015), la empresa experimenta incrementos en los inventarios

(excesos de algunos artículos) y bajas en sus ventas debido a faltantes en el

inventario (de otros artículos), generando esto último, disminución en el servicio

prestado y causando inconformidad con los clientes, por lo cual, se considera

conveniente, plantear herramientas de ingeniería industrial que fortalezcan la

planeación, el control y la evaluación de inventarios, que permitan su

optimización reduciendo la inversión de recursos en inventarios y reduciendo los

costos de operación, mientras se mejoran o mantienen los niveles de servicio

deseados para los clientes.

En este documento se presenta una propuesta para resolver un problema

relacionado con la gestión de inventarios que se está evidenciando en la empresa,

debido a esta problemática el gerente comercial decide realizar un proyecto el cual

mediante la aplicación de técnicas basadas en la teoría de los inventarios,

solucionar el problema que está impactando en otras áreas de la empresa.

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1. PROBLEMA

1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Nuestro objeto de estudio se basará especialmente en lavadoras y neveras, estos

electrodomésticos facilitan la vida de las familias, ya que en el caso de las

neveras ayudan a conservar los alimentos durante mucho más tiempo, evitando

que descompongan con el pasar de los pocos días de ser adquiridos. Por otro

lado, la lavadora es otro electrodoméstico que hace la vida más sencilla, y brinda

más tiempos a las personas para sus actividades, pero el uso constante de estos

electrodomésticos provoca daños en las piezas que le componen, induciendo que

estos dejen de realizar su función, esta problemática impulso a los principales

fabricantes de lavadoras y neveras a tomar la decisión de producir repuestos para

estos electrodomésticos, para suplir la necesidad del mercado debido que gran

porcentaje de este, no tienen el poder adquisitivo de comprar un lavadora y

nevera, con la decisión tomada por estas grandes organizaciones se abrió la

puerta para la creación de nuevas empresas para la comercialización de los

repuestos de lavadora y nevera. Central de Repuestos y Servicios Whirlpool la

cual atiende sus clientes en dos puntos de venta, manejando un total de 1000

referencias donde 600 son de lavadora y 450 de nevera. El valor actual del

inventario es de 1000 millones de pesos y las ventas mensuales promedio son

de 120 millones estos datos suministrados por la empresa. Esto implica que el

retorno sobre la inversión (ROI) es de 0,031%, claramente se observa la influencia

del nivel de inventario en la empresa.

En la actualidad la empresa experimenta excesos de ítems en inventario en un

porcentaje del 45%, dato suministrado por la empresa, basados en su último

inventario realizado en Diciembre 10 del 2014, se realiza la nota que de este

porcentaje solo se tuvieron en cuenta los ítems que tienen un peso económico,

que corresponden a 452 ítems, el resto no se tendrá en cuenta en esta

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investigación por su baja aportación económica que es prácticamente nula. Los

faltantes de ítems para la ventas represento 35% , medidos en unidades agotadas,

donde el gerente comercial en el mes de Diciembre anoto las ventas que se

perdían por no tener el producto en el punto de venta y bodega, lo cual

está causando una reducción en las ventas en comparación de años anteriores

en 14% dato suministrado por la empresa , conjuntamente los clientes se sienten

inconformes con el servicio prestado debido que los repuestos requeridos nunca

se encuentran en el punto de venta, perdiendo ventas semanales en promedio de

450.320 pesos, donde esta cifra, sí se analiza de forma mensual y se compara

con meses anteriores, tiene un tasa de crecimiento de 3,5 % ,lo cual preocupa a

la gerencia comercial.

La determinación de las cantidades de inventario a tener en cada punto por cada

ítem es tomada a diario, basándose éstas, en la existencia actual de los puntos de

venta y los juicios del personal encargados de hacer la gestión del abastecimiento.

Estos juicios, se fundamentan únicamente en la experiencia del personal,

desconociendo técnicas de la gestión de inventarios y consideraciones

estadísticas relacionadas con la variabilidad de la demanda. Adicional a esta

situación, dado el alto número de referencias que se manejan, el personal de la

gestión del abastecimiento, no considera los diferentes patrones de

comportamiento que sigue la demanda, sin tener en cuenta las tendencias del

mercado, que pueden ser de aumento o disminución de la demanda. Las

necesidades establecidas por los funcionarios de cada uno de los puntos de

ventas son consolidadas por un comprador quien emite la orden de compra al

proveedor. Cabe destacar que, esta persona lo hace vía correo solicitando una

cotización a los proveedores de los ítems solicitados, donde el costo del pedido le

llega al gerente comercial quien realiza el pago, tomando esta decisión con base

al precio y no tomando en consideración otros factores como el tiempo de

abastecimiento o cantidades mínimas a pedir.

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Teniendo en cuenta lo anterior, se decide en la organización estudiar la

implementación de herramientas de ingeniería industrial para solucionar su

problema, ya que la forma actual de realizar las compras de repuestos es

empírica, desconociendo la demanda, la variabilidad, nivel de cumplimiento de los

proveedores, el lead time. Con lo descripto anteriormente los excesos y faltantes y

no tener una política de compra basado en sus inventarios está causando el bajón

de las ventas y que el (ROI) sea tan bajo, obligando a Central de Repuestos y

Servicios Whirlpool a implementar un sistema de control de inventarios para el

abastecimiento de repuestos de lavadora y nevera.

1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿Cómo mejorar el sistema de control de inventarios para el abastecimiento de

repuestos de lavadoras y neveras en Central de Repuestos y Servicios Whirlpool

para reducir los agotados y evitar los excesos de inventarios?

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2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar una propuesta de mejora al sistema de control de inventarios para el

abastecimiento de repuestos de lavadoras y neveras con el fin de reducir los

agotados y evitar los excesos de inventarios.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Caracterizar el sistema de control de inventarios que actualmente se lleva a cabo

en la empresa central de repuestos y servicios Whirlpool.

Proponer un modelo de pronóstico de la demanda que represente su

comportamiento, basado en indicadores estadísticos como MAD y ECM.

Establecer una política de control de inventarios que reduzca los excesos y

faltantes para alcanzar un nivel de servicio definido.

Implementar el modelo de control de inventarios para el abastecimiento de

repuestos de lavadora y nevera en la empresa central de repuestos y servicios

Whirlpool

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3. JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto de grado se desarrollará bajo el objetivo crear un sistema de

control de inventarios para el abastecimiento de repuestos de lavadora y nevera

de la empresa central de repuestos y servicios Whirlpool, con el cual solucionar

sus excesos y faltantes con un nivel de servicio definido, cumpliendo con la meta

de mejorar las ventas que están en un decrecimiento desde el año 2010.

Este proyecto de grado solucionará un problema crítico que manejan las

comercializadoras de repuestos, en el cual se aplicaran conceptos teóricos de

Gestión de Inventarios, entre estos, los relacionados con sistemas de pronósticos

y sistemas de control, para productos con demandas inciertas. Debido a la

incertidumbre de la demanda, se hace necesario involucrar para su solución

técnicas que consideren la aleatoriedad que está estableciendo los inventarios de

seguridad y que permitan atender las demandas aleatorias durante el periodo de

reposición. Los Inventarios de Seguridad serán propuestos a partir del uso de

herramientas basadas en la estadística.

El proyecto de grado también aportará información para futuros proyectos de

grado dentro de la misma empresa como el ciclo de vida de los productos que

maneja la empresa y como base en proyectos de grado que tomen el tema de

inventarios en la comercializadoras de repuestos.

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4. MARCO REFERENCIAL

4.1 ANTECEDENTES DE ESTUDIOS REALIZADOS

A continuación se presenta algunos trabajos de estudios realizados con

anterioridad en esta área, tomando como fuente para el desarrollo de la

investigación.

“Mejoramiento logístico en el almacén central de repuestos de Toyota de Colombia

S.A a partir de un modelo de identificación y captura automática de información”

Cundinamarca (Charry, 2010) Este trabajo está enfocado a la construcción de un

modelo de identificación y codificación para TOYOTA basándose en el uso de

estándares internacionales GS1, permitiendo implementar la captura automática

de información, teniendo en cuenta las necesidades de la operación actual.

“Mejoramiento del proceso logístico de despacho de materiales para la empresa

carbones del cerrejón Limited” Bucaramanga (Hakspiel, 2012). En este trabajo se

analizaron y formularon propuestas de mejora del proceso logístico de materiales

en la empresa carbones del cerrejón, se realizaron actividades como Entrevista

preliminar, Revisión física del área, Revisión documental, Recolección y análisis

del proceso logístico, presentando al final planes de acción y sugerencias a la

empresa.

“Modelo de control y manejo de inventarios de repuestos para la aerolínea Aires

S.A” Chía (Dally Torres, 2005) En esta propuesta se presenta formular un modelo

para el manejo y control de inventario de los componentes rotables y consumibles

críticos, teniendo en cuenta el nivel de servicio para los consumibles y el tiempo

medio entre remociones para el caso de los rotables, en la misma se aplica la

metodología ABC para determinar aquellos elementos que por su costo, rotación e

importancia son relevantes y deben ser tratados en forma particular.

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“Sistema de gestión de inventarios en Madecentro Colombia S.A” Medellín

(Arguello, 2008). Este trabajo está enfocado al diseño de un sistema de

clasificación de inventario en la comercializadora Madecentro Colombia S.A para

lograr así un mejoramiento en la gestión de inventarios de la empresa, se llevó a

cabo una recolección de información y clasificación de productos en líneas según

los usos a los que se aplican, permitiendo clasificar el inventario con la

metodología ABC permitiendo identificar aquellas referencias inactivas.

“Guía de gestión de inventarios, repuestos y pronósticos de demandas en

pequeñas empresas de manufactura” Bucaramanga (Navas, 2010). Este trabajo

tiene un enfoque de ayuda a la pequeña industria Colombiana, que en los

procesos de cambio actual pueden ser beneficiadas, identificando los problemas

que tienen en sus sistemas de manejo de repuestos realizando una guía práctica

que sirva para implementación de un sistema sencillo para el manejo de control de

inventarios tales como el sistema de manejo de inventarios tipo push, donde los

artículos deben estar disponibles en el almacén solicitando reposición de material

cuando se llega al nivel de reorden, también la beneficiarse de la clasificación ABC

de los productos que se demandan acorde al grado de importancia de los mismos.

“Diseño de un sistema de control de inventarios de repuestos en una empresa

manufacturera de la ciudad de Cali” Cali (Cortes, 2014). Este trabajo presenta una

propuesta para el diseño de un sistema de control de inventarios de repuestos en

una empresa manufacturera, que se adapta al comportamiento de esta clase de

inventarios, involucrando en la investigación aspectos como su demanda errática,

riesgo de obsolescencia, criticidad, costo, entre otros. La propuesta inicia con un

proceso de clasificación ABC multicitado, luego los sistemas de pronósticos y por

último, las políticas de control de inventario sugeridas en este trabajo.

Esta investigación permite conocer con mayor profundidad la problemática en la

administración de los inventarios de repuestos, como también, los resultados

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esperados a partir de la implementación del sistema propuesto en cuanto a la

reducción de los costos asociados a la inversión y el manejo de inventarios,

manteniendo o mejorando el nivel de servicio en la planta.

4.2 MARCO CONTEXTUAL

A continuación se describe la empresa central de repuestos y servicios Whirlpool

para la cual se diseña una propuesta de mejora al sistema de control de

inventarios para el abastecimiento de repuestos de lavadoras y neveras con el fin

de reducir los agotados y evitar los excesos de inventarios.

4.2.1 Central de Repuestos y Servicios Whirlpool. Es una empresa prestadora

de servicios, cuya actividad principal es la venta de repuestos de lavadoras y

neveras, que ha estado operando por más de 20 años en la ciudad de Cali - Valle,

teniendo como oferta de valor gran variedad de productos y al menor precio

posible para satisfacer sus clientes. Actualmente la compañía cuenta con 10

trabajadores.

4.3 MARCO CONCEPTUAL

Este marco establece los conceptos relacionados con los sistemas de inventarios

y logística, presentados en la teoría del libro de (Ballou, 2004) Y (Vidal H, 2010)

CADENA DE SUMINISTRO: Es la integración de las funciones principales del

negocio desde el usuario final atreves de los proveedores originales que ofrecen

productos, servicios e información que agregan valor para los clientes y otros

interesados.

CADENA DE VALOR: Una alianza voluntaria de compañías para crear un

beneficio económico para clientes y compartir las ganancias.

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LOGÍSTICA: Logística es el proceso de planear, implementar y controlar Efectiva y

eficientemente el flujo y almacenamiento de bienes, servicios e información

relacionada del punto de origen al punto de consumo con el propósito de cumplir

los requisitos del cliente.

PROVEEDOR: Un proveedor puede ser una persona o una empresa que abastece

a otras empresas con existencias (artículos), los cuales serán transformados para

venderlos posteriormente o directamente se compran para su venta.

CANALES LOGÍSTICOS: La red de cadenas de suministro participantes

comprometidas en almacenamiento, manejo, traslado, transporte y funciones de

comunicaciones que contribuyen al flujo eficaz de los bienes.

PLANIFICACIÓN DE LA DEMANDA: El proceso de pronosticar y manejar la

demanda para productos y servicios hacia los usuarios finales, así como para

miembros intermedios en la cadena de suministro.

PERÍODO DEL PRONÓSTICO. Es la unidad básica de tiempo para la cual se

realiza el pronóstico y depende de la naturaleza del proceso bajo estudio y de la

forma como se registran las transacciones en la organización. Para este trabajo se

realizó con una proyección a 6 meses, dado que la propuesta del estudio se

realiza en el corto plazo.

MODELOS ESTADÍSTICOS DE PRONÓSTICO: Son modelos probabilísticas con

el cual se estableció la selección del pronóstico de la demanda que más se ajusta

a la empresa, de acuerdo a sus registros comerciales.

PUNTO DE REORDEN: Consiste en una estimación de la demanda durante el

Lead time, más un inventario de seguridad.

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TIEMPO DE ABASTECIMIENTO (LEAD TIME): Es el tiempo que corre desde el

momento que se decide que se debe poner un pedido de reposición hasta el

momento de su recepción en las existencias y está listo para su uso.

COSTOS DE ALMACENAJE DE INVENTARIO: Una medida financiera que calcula

todos los costos asociados con sostener una unidad en almacenamiento,

normalmente expresado como un porcentaje del valor del inventario. Incluye

inventario-en-almacenamiento, almacenaje, obsolescencia, deterioro o estropeo,

seguro, impuestos, depreciación y costo de manejo.

CONTROL DE INVENTARIOS: es el conjunto de políticas y controles que

supervisa los niveles de inventario y determina cuáles son los que deben

mantenerse, cómo hay que reabastecer y de qué tamaño deben ser los pedidos.

MANEJO DEL INVENTARIO: El proceso de asegurar la disponibilidad de los

productos a través de actividades de administración de inventario como

planeación, posicionamiento de stock, y supervisión de la edad del producto.

ROTACIÓN DE INVENTARIO: El costo de los bienes vendidos dividido por el nivel

promedio de inventario disponible. Este indicador mide cuantas veces el inventario

de una compañía se ha vendido durante un período de tiempo. Operacionalmente,

las rotaciones del inventario son medidas como el total de los bienes al pasar por

la cadena, dividido por nivel del promedio de inventario para un período dado.

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4.4 MARCO TEÓRICO

Para la solución del problema de investigación propuesto manejaremos

herramientas de ingeniería industrial que permitan controlar los inventarios los

cuales clasifiquen los productos. (Syntetos, 2009) Afirma que la clasificación

permite a los administradores centrarse en los elementos más "importantes" y

facilita el proceso de toma de decisiones. Sin embargo los elementos

"importantes" desde una perspectiva de mantenimiento son diferentes en

comparación con las piezas "importantes" de un inventario o logística desde su

punto de vista.

4.4.1 Clasificación ABC. Se realiza con base en el producto Di*vi, el cual

expresa el valor anual de las ventas de cada ítem Di = Demanda anual del ítem i

[unidades/año] vi = Valor unitario del ítem i [$/unidad]

Para definir cuáles ítems deben formar parte de cada clase (A, B o C), se escogen

porcentaje de mayor a menor, de acuerdo al orden secuencial dado por la mayor

utilización de los ítems.

Ítems Clase A = 10% del total de ítems, con alrededor del 65% del total de ventas.

Ítems Clase B = 20% del total de ítems, con alrededor del 25% del total de ventas.

Ítems Clase C = 70% del total de ítems, con alrededor del 10% del total de ventas.

(Vidal H, 2010)

La Clasificación ABC identifica qué ítems deben formar parte de cada clase. La

clase A normalmente está conformada por el 20% de los ítems los cuales

representan entre el 80% de las ventas anuales, la clase B cuenta con el 40% de

los ítems con participación del 30% de la ventas y la clase C está constituida por el

resto de los ítems, los cuales su participación en ventas es del 10%. (Vidal, 2010).

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4.4.1.1 Características de los ítems:

Ítems clase A: Los productos que se encuentren dentro de esta clasificación

son los más importantes, por lo general son pocos ítems y son los que

requieren más control.

Ítems clase B: Son productos importantes, la cantidad dentro de esta

clasificación es mucho mayor que en los clasificados como A, tienen ventas

considerables y el tipo de control que se debe aplicar a estos es menos riguroso

que el que se aplica a los ítems clase A.

Ítems clase C: Existe un alto volumen de productos dentro de esta

clasificación, no es necesario aplicar controles sofisticados a este grupo debido

a que su rotación es poca a diferencia de los otros grupos.

Otro método de clasificación es el de multicriterio utilizado por (Baets, 2012) con el

que propuso utilizar una metodología de criticidad combinada con AHP (Analytic

Hierarchy Process), su objetivo era evaluar la criticidad de las piezas de repuestos

de una forma detallada y clasificar las piezas para garantizar un funcionamiento

fiable y seguro, utilizando matrices de juicio AHP y clasificación jerárquica en

niveles Alto, Media, Baja y No. Mediante esta combinación de técnicas, ayudo a la

organización para identificar los artículos más comunes críticos que se consideran

como información valiosa tanto para los gestores de activos y mantenimiento.

La cuestión de gestión de inventarios hay gran variedad de investigaciones que

ofrecen tratamientos de una visión sistemática. (R Moore 1996) sugiere un

enfoque para gestionar inventario de repuestos, basada en la fiabilidad, la

capacidad de los objetivos y una estrategia sistemática. Recomienda comenzando

con una categorización funcional de partes y el desarrollo de un conjunto

exhaustivo de las normas para tratar económicamente con cada parte de la

Page 24: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

23

categoría. Este documento también señala la necesidad de considerar otros

indicadores en los plazos de entrega, la confiabilidad del proveedor, objetivos

desabastecimiento y metas de rotación de inventario.

4.4.2 Demanda de productos y tipos de demanda. Para la administración de

los inventarios, la demanda es un elemento importante para su control. El

ambiente de la demanda puede clasificarse en dos categorías (SIPPER, 1998).

• Demanda determinística o estocástica: La primera, es aquella demanda de un

artículo en inventario que se conoce con certeza, este tipo de demanda puede

presentarse en forma variable o estática. En la primera, se conoce con seguridad

el valor de la demanda, pero este varía entre los periodos. La segunda, es

constante en un horizonte de tiempo determinado. La demanda estocástica, es

aquella demanda aleatoria que se presenta en el horizonte de tiempo dado, su

principal característica es su variación y gran incertidumbre de las cantidades

demandadas por el mercado.

• Demanda independiente o dependiente: La demanda independiente, es

aquella que no está relacionada con otro artículo y que solo se ve afectada por las

condiciones que impone el mercado. La demanda dependiente, es aquella que

varía en función de la demanda de otros artículos, por lo cual no depende de lo

que el mercado imponga.

Otro aspecto de fundamental importancia para el diseño de un sistema de

administración de inventarios es el patrón que sigue la demanda. El patrón de

demanda más simple es el de demanda perpetua o estacionaria, la cual se

mantiene por largos períodos de tiempo y su fluctuación se mantiene dentro de

rangos “pequeños”. Otro factor de demanda ocurre cuando se esperan picos en

determinadas épocas del año, como es el caso de artículos de Navidad o

productos relacionados con las estaciones climáticas. Este patrón de demanda se

Page 25: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

24

denomina periódico o estacional. El patrón de demanda errática tiene la

característica de presentar grandes variaciones a lo largo del tiempo, pasando de

períodos de cero demanda a grandes picos. La figura 1 muestra los tipos de

patrones de demanda.

Figuras 1. Tipos de patrones de demanda

Fuente. Fundamentos de control y gestión de inventarios (Vidal H, 2010)

La anterior figura nos muestra el comportamiento que puede tener un producto en

el mercado a lo largo del tiempo.

4.4.3 Sistema de Pronósticos. Los pronósticos son métodos estadísticos que

tienen como objetivo suministrar un valor estimado de la demanda de un producto

para periodos futuros, teniendo como base los datos históricos de la demanda del

producto, herramientas cualitativas y matemáticas para pronosticar el

comportamiento de la demanda de esos productos en el futuro. (KRAJEWSKI,

2008)

El pronóstico de la demanda es una variable fundamental para organizaciones

manufactureras o de servicios para la determinación de los requerimientos. El

pronóstico debe tener un alto grado de precisión para reconocer los patrones de

Page 26: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

25

(1)

la demanda, ya que estos patrones son esporádico .Para (Wacker & Sprague,

1998) consideran que la precisión de un pronóstico depende, sensiblemente, de la

técnica cuantitativa que se emplea para lo, por lo cual se seguirá la metodología

sugerida por, (Silver, 1998), para lograr pronósticos estadísticos en series de

tiempos, se sugiere seguir los siguientes pasos:

Seleccione un modelo apropiado de acuerdo al patrón que sigue la demanda a

lo largo del tiempo.

Seleccione los valores de los parámetros inherentes en los modelos.

Utilice el modelo y los parámetros escogidos para pronosticar la demanda.

4.4.4 Indicador de eficiencia del sistema de pronósticos. Los sistemas de

pronósticos poseen un indicador de precisión, el cual logra medir con base a los

errores de los pronósticos, se calcula mediante la diferencia entre el valor real

observado menos el valor pronosticado mediante la siguiente ecuación:

𝑒𝑡 = 𝑋𝑡 − �̂�𝑡

Dónde:

𝒆𝒕: El error del pronóstico para el periodo t

𝑿𝒕: El valor real de la demanda en el periodo t

�̂�𝒕: El pronóstico para el periodo t, calculado con anticipación

El error del pronóstico tiene una desventaja y es poder anular los errores entre sí,

ya que puede ser positivo o negativo, de pendiendo si la demanda real es mayor o

menor que el pronóstico.

También existen otros indicadores de variabilidad que son más efectivos que el

anterior tales como:

Page 27: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

26

𝐄𝐫𝐫𝐨𝐫 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 |𝑒𝒕| = |𝑋𝒕 − �̂�𝒕| (2)

𝐄𝐫𝐫𝐨𝐫 𝐜𝐮𝐚𝐝𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝑒𝒕𝟐 = (𝑋𝒕 − �̂�𝒕)𝟐 (3)

El error absoluto es el valor absoluto del error del pronóstico y el error cuadrático,

es el error elevado al cuadrado y en ambas ecuaciones se elimina el problema del

signo. El error del pronóstico no es completamente un dato útil para un solo

periodo, ya que no brinda la suficiente información para tomar decisiones. Por lo

tanto se necesitan obtener de errores absolutos, cuadráticos o porcentuales para n

periodos, la suma de estos errores a lo largo de los n periodos y divididos en n se

le llama desviación absoluta media y el error cuadrático medio, y se denotan en

las siguientes ecuaciones:

𝑴𝑨𝑫 = ∑ |𝑒𝑡 − �̂�𝑡|𝑛

𝑡=1

𝑛 (4)

𝑬𝑪𝑴 = ∑ (𝑋𝒕 − �̂�𝒕)2𝒏

𝑡=1

𝑛 (5)

4.4.5 Modelos de pronósticos. El objetivo del pronóstico es lograr una

estimación de la estimación de la demanda a partir de la información disponible

aplicando la técnica más apropiada que se ajuste a los cambiantes patrones de la

misma. Para lograr una previsión de la demanda se utilizan dos métodos útiles

como: métodos cualitativos y métodos cuantitativos. Dentro de los métodos

cualitativos figura el método basado en los resultados de encuestas de

consumidores y las estimaciones del personal de ventas se traducen en

estimaciones cuantitativas

Page 28: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

27

4.4.6 Promedio móvil. Este modelo es el más simple de utilizar y consiste en

promediar los datos más recientes permitiendo así responder rápidamente a

cambios del proceso. Se suele utilizar en casos donde la demanda tiene

comportamiento perpetua o estable y con poca o ninguna tendencia.

La demanda en un periodo t viene expresada por la siguiente ecuación:

𝑋𝑡 = 𝑏 + ɛ𝑡 (6)

Dónde:

𝑿𝒕 Es el valor de la demanda en ese periodo t

b Es una constante que representa el proceso de demanda uniforme

𝜺𝒕 Es una variable que representa la parte aleatoria del proceso

Gracias a esto promedio móvil se puede calcular el parámetro b mediante el

cálculo del promedio de los últimos N periodos y un valor de 0 a los t-N+1 periodos

𝑀𝑡 =(𝑋𝑡 + 𝑋𝑡−1 + 𝑋𝑡−2 + ⋯ + 𝑋𝑡−𝑁+1)

𝑁 (7)

El valor del parámetro a para un periodo t cualquiera en función del operador

anterior se puede expresar así:

𝑀𝑡 = 𝑀𝑡−1 +(𝑋𝑡 − 𝑋𝑡−𝑁)

𝑁 (8)

El valor de N comúnmente es un valor pequeño, con el fin de darle un mayor peso

a los datos observados registrados en la demanda.

Page 29: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

28

4.4.7 Suavización Exponencial Simple. Este modelo, al igual que el promedio

móvil se utiliza en aquellos casos en que se puede determinar que la demanda

posee patrones de comportamiento estables con poca o ninguna tendencia. Para

(Montgomery, Johnson y Gardiner 1990), aseguran que suavización exponencial

simple, es probablemente el procedimiento más empleado para hacer pronósticos

de un futuro inmediato, debido a su simplicidad, eficiencia computacional,

respuesta a los cambios y su exactitud razonable.

El autor (David M. Negrón, 2009) propone dos modelo para diferentes casos, para

la solución de problema planteado se tomó modelo con datos de censo, en el cual

no se manejan registros de los tiempos de fallas sucesivas, pero en cambio, para

cada periodo de tiempo Como en el modelo anterior, aquí se desea pronosticar el

número de componentes que fallan durante un periodo de tiempo de longitud t 0.

En artículo también menciona que es indispensable proponer técnicas de

pronósticos que no solo tomen en cuenta la serie de tiempo, sino también la

estructura del proceso que genera la demanda (variabilidad no sistemática).

También existe el método holt que se utiliza cuando la tendencia lineal se

presenta dos parámetros los cuales son creciente o decreciente (Hanke, 2006).

4.4.8 Modelo de suavización exponencial doble. Este modelo también

considera la tendencia de la demanda, algunos presentan crecimientos o

decrecimientos en su demanda, lo cual impide que haya permanencia en la misma

a largo plazo, para lo cual las técnicas descritas no permitan reaccionar de manera

rápida ante los cambios de tendencia de la demanda. Por su parte este modelo

permite reaccionar ante los cambios que puedan llegar a presentar en la

demanda. (Vidal, 2005)

La suavización exponencial doble toma como punto base la ecuación de la

suavización exponencial simple:

Page 30: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

29

𝑺𝑻 = 𝑎𝑥𝑇 + (1 − 𝑎)𝑆𝑇−1 (9)

Dónde:

𝑺𝑻 Es el pronóstico calculado para el periodo T

𝒂 Es la constante de suavización definida entre los valores 0 ≤ 𝑎 ≤ 1

𝑿𝑻 Cantidad demandada al final del periodo T

𝑺𝑻−𝟏 El pronóstico anterior al periodo T

La suavización exponencial doble usa como base la ecuación de la recta para

determinar los valores de arranque necesarios para utilizar este sistema de

pronósticos.

𝑋 = 𝑏1̂ + 𝑏2̂𝑡 (10)

Donde

X Es el valor de cada uno de los datos de la recta en función de la variable t.

𝒃�̂� Es el valor de intersección de la recta con el eje Y

𝒃�̂� Es la pendiente de la recta

Los valores de la pendiente y el intercepto son calculados mediante el método de

los mínimos cuadrados, usando las siguientes ecuaciones:

𝑎 =(∑ 𝑋𝑡 ∑𝑡𝑡

2) − (∑ 𝑡𝑡)(∑ 𝑡𝑡𝑋𝑡)

𝑛 ∑ 𝑡𝑡2 − (∑𝑡2)2

(11)

𝑏 = ∑ 𝑋𝑡

𝑛−𝑎⁄

∑ 𝑡𝑡𝑛⁄

(12)

Ya con los valores de la pendiente y el intercepto podemos calcular los valores

iniciales de los S, con las siguientes ecuaciones:

Page 31: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

30

𝑆0 = 𝑏1̂(0) − (1 − 𝑎

𝑎) 𝑏2̂ (13)

𝑆0[2]

= 𝑏1̂ − 2 (1 − 𝑎

𝑎) 𝑏2̂ (14)

Donde

1 − 𝑎 = 𝛽

Ya habiendo calculado la primera estimación del corte con el eje vertical, se

procederá a trasladarse al nuevo sistema de coordenadas donde se iniciara el

pronóstico con la siguiente ecuación

𝑏1̂(0) = 𝑎1̂(0) + 𝑚𝑏2̂(0) (15)

Donde

Los valores 𝑏1̂ y de 𝑏2̂ serán utilizados en las ecuaciones anteriores estimando así

𝑆0 𝑌 𝑆0[2]

m Es el número de periodos utilizados para estimar los valores del pronostico

𝒃�̂� Es la estimación de la pendiente de la tendencia de la demanda

Ya con los valores de S0 y S0[2] procederemos a calcular los parámetros

necesarios para el cálculo de los pronósticos:

𝑆𝑡 = 𝑎𝑋𝑡 + (1 − 𝑎)𝑆𝑡−1 (16)

𝑆𝑡[2]

= 𝑎𝑠𝑡 + (1 − 𝑎)𝑆𝑡−1[2]

(17)

Finalmente, se aplica la ecuación para calcular el pronóstico para el siguiente

periodo t+1. A continuación se muestra la ecuación a utilizar para el cálculo del

pronóstico utilizando la suavización exponencial doble:

�̂�𝑡+1 = (2 +𝑎

1 − 𝑎) 𝑆𝑡 − (1 +

𝑎

1 − 𝑎) 𝑆[2] (18)

Page 32: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

31

Para medir la precisión del modelo de pronósticos, se manejaran los indicadores

más comunes usados los cuales son:

La suma de cada uno de estos errores a lo largo de n períodos y divididos en n, se

conoce como la desviación absoluta media y el error cuadrático medio. Por otro

lado, el análisis de los errores es un indicador que muestra la variabilidad de la

demanda con respecto a un promedio y esta información es útil al momento de

establecer los inventarios de seguridad, en la toma de las decisiones ya que ésta

permite indicar si el modelo está por fuera de control estadístico.

La definición más común de la logística gira en torno a crear valor para los

clientes y proveedores de la empresa, el valor logístico se expresa fundamental

mente en términos de tiempo y lugar, los productos y servicios no tienen valor a

menos que estén en posesión de los clientes cuando (tiempo) y donde (lugar) ellos

deseen consumirlos (Ballou, 2004), por lo cual desarrollar una mezcla de

actividades logísticas redunda en un mayor rendimiento sobre la inversión. Y

según (Hernández, 2008) los modelos para control de inventario son el conjunto

de técnicas y métodos cuya finalidad es poder administrar y controlar de manera

eficiente y eficaz, un recurso tan importante para la empresa como lo es el

inventario.

Para (Vidal H, 2010) hay tres preguntas básicas para el control de inventarios

que son:

¿Con qué frecuencia debe revisarse el nivel de inventario?

¿Cuándo debe ordenarse?

¿Qué cantidad debe ordenarse en cada pedido?

En el caso de la demanda probabilística, estas tres preguntas son mucho más

difíciles de responder. Para (Vidal, 2005) la respuesta a la primera pregunta

Page 33: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

32

implica altos costos de revisión frecuente del nivel de inventario, comparados con

los costos de mantener inventario de seguridad para responder a la demanda

durante el tiempo de reposición. Para responder la segunda pregunta debe

tenerse en cuenta el equilibrio entre los costos de mantenimiento de inventario al

ordenar anticipadamente y el nivel de servicio que se quiere dar al cliente.

Finalmente, la respuesta a la tercera pregunta tiene en cuenta de nuevo el costo

total relevante y, para algunos casos, está muy relacionada con la segunda

pregunta.

4.4.9 Sistema de control de inventarios

El autor (SIPPER, 1998) determina que una de las mayores ventajas que

proporcionan los modelos de inventarios era la visión que se lograba obtener con

la utilización de estos. Existen una cantidad considerable de modelos de

inventarios desarrollados, uno de los más usados es el modelo de lote económico

(EOQ), desarrollado en 1915. Uno de los beneficios que se puede obtener con los

modelos de inventarios es la reducción en el tiempo de preparación, conocer el

impacto que puede generar los costos por faltantes y ver como una administración

de inventarios puede mejorar el nivel de las empresas.

Los modelos de inventarios están orientados a las decisiones de cantidad, tiempo

y de control. A continuación se muestra cómo es el comportamiento de los

modelos de inventarios dependiendo del tipo de decisión en que se encuentre.

Decisiones de cantidad; es una de las decisiones más importantes relacionadas

con los sistemas inventarios. Esta decisión tiene un impacto considerable respecto

del inventario que se mantiene, además influye directamente en los costos del

inventario.

Page 34: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

33

Los modelos para decisiones de cantidad son llamados modelos de tamaño de

lote. Existen una gran variedad de estos, pero pueden agruparse bajo dos grandes

grupos:

Modelos dinámicos de tamaño de lote: Este tipo de modelos son

empleados para cambiar la demanda durante el horizonte de planeación.

Modelos estáticos con tamaño de lote: La demanda constante o uniforme

no es algo común en la realidad, pero estos modelos son el punto de inicio de

para desarrollar modelos de inventarios y lograr entender las relaciones dentro

de un sistema de inventarios. Para este rubro se ha desarrollado cuatro

modelos, Restricción de recurso, Lote económico, Orden económica, Cantidad

económica a ordenar (EOQ)

Cantidad económica a ordenar (EOQ). este es el modelo fundamental de los

modelos de inventarios, el cual fue introducido en el año de 1915 por Harris,

aun es uno de los modelos que más es usado y es la base para modelos más

elaborados, para la aplicación del modelos se supone el siguiente ambiente:

(Existe un solo artículo en el sistema del inventario, la demanda es uniforme y

determinística, el monto es de D unidades por unidad de tiempo. No se

permiten faltantes. No hay un tiempo de entrega. Todas las cantidades

ordenadas llegan al mismo tiempo

La variable de decisión para este modelo es Q, el número de unidades a ordenar,

un número entero positivo, los costos se conocen con exactitud y son los

siguientes:

- C = Costo unitario

- i = Costo total anual de mantener inventario (%/año)

Page 35: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

34

- h = ic – Costo total anual de mantener inventario ($/unidad por año)

- A = Costo de ordenar ($/orden)

- D= demanda por unidad de tiempo

- T=Longitud de ciclo, tiempo entre la colocación de ordenes sucesivas de

abastecimiento

- K (Q) = Costo total anual promedio como una función de Q

- It = Inventario disponible en el tiempo t

El concepto básico de este modelo es crear un balance entre los costos de

ordenar y los costos de almacenar. Este balance se logra minimizando K (Q).

La geometría del inventario resulta ser una herramienta para analizar el sistema

como se muestra en la figura 2.

Figuras 2. Geometría del inventario EOQ

Fuente adaptación de (SIPPER, 1998). Planeación y control de la producción.

El inventario se va agotando a una tasa de D unidades por año y cuando el nivel

del inventario llega a 0, se ordenan Q unidades.

Page 36: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

35

Dentro de este modelo existen tres tipos de costos; costos de compra, de ordenar

y de mantener inventario, para cada ciclo, son los siguientes:

- cQ = Costo de compra

- A = Costo de ordenar

- HT(Q/2) = Costo promedio de mantener inventario

De esta forma, el costo promedio por ciclo seria:

- cQ+A+HT(Q/2)

Finalmente el cálculo de cantidad económica a ordenar se halla con la siguiente

ecuación:

𝐸𝑂𝑄 = √2𝐴𝐷

𝐻 (19)

4.4.10 Tipos de sistema de control de inventarios

Existen varios tipos de sistemas probabilísticos de control de inventarios, con la

siguiente notación (Vidal H, 2010).

s = Punto de reorden o de pedido, o sea el nivel de inventario efectivo para el cual

debe emitirse una nueva orden.

Q = Cantidad a ordenar en cada pedido.

R = Intervalo de revisión del nivel de inventario efectivo.

S = Nivel máximo de inventario efectivo hasta el cual debe ordenarse.

Sistema (s, Q) En este sistema de control continuo, cada vez que el inventario

efectivo cae al punto de reorden s o por debajo de él, se ordena una cantidad

Page 37: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

36

fija Q. Este sistema se denomina también el “sistema de los dos cajones, ya

que se puede implementar físicamente teniendo dos cajones para el

almacenamiento de un ítem. La demanda se satisface normalmente del primer

cajón, hasta que se agota. Tan pronto sea necesario abrir el segundo cajón, el

cual contiene tantas unidades como el punto de reorden s lo indique, se emite

una orden por la cantidad fija Q establecida. Cuando llega la orden, el segundo

cajón se llena de nuevo con las unidades equivalentes al punto de reorden, y el

resto de deposita en el primer cajón, iniciándose otro ciclo (Holguín, 2005).

𝑠 = 𝑋𝐿 + 𝑆𝑆 (20)

𝑆𝑆 = 𝐾 ∗ 𝜎1 ∗ √𝐿 (21)

Sistema (s, S) En este sistema de control continuo, cada vez que el inventario

efectivo cae al punto de reorden s o por debajo de él, se ordena una cantidad

tal que se incremente el inventario efectivo hasta el nivel máximo S. La cantidad

a ordenar depende del inventario efectivo y del nivel máximo, y, por lo tanto,

puede variar entre un período y otro. Si las transacciones de demanda son

siempre unitarias, entonces este método de control es exactamente igual al

anterior, ya que apenas el nivel de inventario efectivo caiga a s, entonces se

ordena una cantidad constante Q = S – s (Holguín, 2005).

En la teoría de (Vidal H, 2010) la revisión periódica le permite coordinar diversos

ítems en forma simultánea permitiendo obtener economías de escala en la

adquisición o producción de pedidos, la revisión es menos costosa ya que es

menos frecuente, pero para los ítems de bajo movimiento, su costo aumenta pero

existe menos riesgo de falta de información sobre perdidas y daños, y si contamos

con un nivel de servicio al cliente, este sistema requiere un mayor inventario de

seguridad que el sistema de revisión continua.

Page 38: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

37

El método de revisión periódica maneja el nivel de inventario consultándose cada

R unidades de tiempo, claramente, si R-> 0, este sistema se convierte en sistema

continuo.

El método R, S nos permitirá que el control coordinado de diversos ítems

relacionados entre sí, ya sea proporcionado por el proveedor, por tener el

mismo sistema de transporte, por ser productos de la misma línea de

manufactura o que permita generar economías en la adquisición. El nivel

máximo de inventario S se ajusta con facilidad si el patrón de demanda tiende a

cambiar, el inventario de seguridad deberá cubrir fluctuaciones de demanda

para un tiempo igual al periodo de revisión R, más el Lead Time L.

𝑆 = 𝑋𝑅+𝑙 + 𝑆𝑆 (22)

𝑆𝑆 = 𝐾 ∗ 𝜎1 ∗ √𝑅 + 𝐿 (23)

El método R, s, S es un sistema combinado de los sistemas (s, S) y (R, S) el

cual cada R unidades de tiempo se revisara el inventario efectivo y si es

menor o igual al punto de reorden s, se emitirá un pedido para que se nos

recupere el inventario efectivo hasta su máximo S. y si es mayor que s, no

habrá necesidad de pedir hasta su próxima revisión en R unidades de tiempo.

A continuación se mostraran la diferencia que hay entre los sistemas de revisión

periódica y revisión continua de los inventarios que se diferencian entre sí.

Page 39: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

38

Tabla 1. Comparación entre los sistemas de revisión continua y periódica

SISTEMAS DE REVISIÓN CONTINUA SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA

Es muy difícil en la práctica coordinar diversos ítems en forma Simultánea.

Permite coordinar diversos ítems en forma simultánea, lográndose así economías de escala significativas.

La carga laboral es poco predecible, ya que no se sabe exactamente el Instante en que debe ordenarse.

Se puede predecir la carga laboral con anticipación a la realización de un pedido.

La revisión es más costosa que en el sistema periódico, especialmente para Ítems de alto movimiento.

La revisión es menos costosa que en la revisión continua, ya que es menos frecuente

Para ítems de bajo movimiento, el costo de revisión es muy bajo, pero el riesgo de información sobre pérdidas y daños es mayor.

Para ítems de bajo movimiento, el costo de revisión es muy alto, pero existe menos riesgo de falta de información sobre pérdidas y daños.

Asumiendo un mismo nivel de servicio al cliente, este sistema requiere un menor inventario de seguridad que el sistema de revisión periódica.

Asumiendo un mismo nivel de servicio al cliente, este sistema requiere un mayor inventario de seguridad que el sistema de revisión continua.

Fuente. Adaptación de (Vidal, 2005)

Page 40: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

39

5. DISEÑO METODOLÓGICO

5.1 TIPO DE ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN

El tipo de estudio será descriptico y práctico.

Método descriptivo. Este nos da un parámetro de comparación para evaluar los

resultados obtenidos con el método propuesto.

Práctico. Se desarrolla según las necesidades y prioridades de la empresa.

5.2 POBLACIÓN

El proyecto se realizará en la empresa central de repuestos y servicios Whirlpool

dedicada a la venta de repuestos de lavadora y nevera, la población involucrada

está comprendida compras, recepción y ventas, teniendo en cuenta todos los

aspectos que intervienen en el procesos

5.2.1 Área de compras. Comprende toda el área donde se planean, programan

y ejecutan las compras.

5.2.2 Área de recepción de repuestos. Comprende desde el momento en que

los repuestos llegan a la compañía, hasta que son llevados a su respectiva

ubicación.

5.2.3 Área de ventas. Comprende el área donde se interactúa con el cliente final

y se le suministra el repuesto

Page 41: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

40

5.3 MUESTRA

El estudio se realizará en las áreas de compras, recepción de repuestos y ventas,

aunque existen 6 áreas que hacen parte de este proceso:

- Inventarios

- Almacenamiento

- Preparación de pedidos para clientes especiales

- Despacho de pedidos

- Distribución a terceros

- Transporte

- Ventas

5.4 FUENTES DE INFORMACIÓN

5.4.1 Fuentes de información primaria. La información primaria para este

proyecto es tomada de las personas involucradas en el proceso de logística

como son: Auxiliar de logística, auxiliar de almacén, personal operativo, jefe

de logística de abastecimiento, gerencia administrativa y por medio de la

observación directa del proceso logístico en el área de almacenamiento de

central de repuestos y servicios Whirlpool.

5.4.2 Fuentes de información secundaria. Para la investigación se obtiene

información de los registros y procedimientos existentes en la compañía

sobre datos históricos referentes a volúmenes de compras, la recepción de

repuestos y ventas.

La información secundaria para el proyecto también se obtiene a partir de libros y

documentos de logística para el abastecimiento y en documentos de internet.

Page 42: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

41

5.5 FASES DE ESTUDIO

Para alcanzar el objetivo número uno, se llevó a cabo una caracterización, en la

cual se recolectó información con base a la observación, para identificar los

procesos internos en Central de Repuestos y Servicios Whirlpool, los cuales se

organizaron en un flujograma. Se tomaron los datos históricos de las ventas de los

años anteriores, adjunto se entrevistó con cada persona que hace parte de la

empresa y así describir el proceso de abastecimiento.

Para alcanzar el objetivo número dos, se construyó un sistema de pronóstico, el

cual se elaboró en una hoja de cálculo en Excel, en la cual se simuló el

comportamiento de la demanda, buscando encontrar la técnica más apropiada y

los parámetros necesarios y así definir cuál es la que mejor modela la demanda,

para seleccionar la técnica se basó en los indicadores MAD Y ECM. Para la

selección de los productos más importantes para introducirlos en la hoja de cálculo

se realizó una clasificación ABC, donde los productos A son los más importantes a

controlar.

Para alcanzar el objetivo número tres, una vez diagnosticada la demanda se

seleccionara la política de control de inventarios teniendo en cuenta los métodos

EOQ, (s, Q) y (R, s), se realizaran para cada modelo los cálculos y la selección de

la política será el que mejor se amolde a la necesidad de la empresa.

Para alcanzar el objetivo número cuatro, se implementara el modelo de control de

inventarios, donde se medirán las ventas perdidas por faltantes, el control sobre

los excesos de inventarios, y la utilidad generada, comparándose con el resultado

del mes anterior.

Page 43: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

42

6. CARACTERIZACIÓN

De acuerdo con lo expuesto en la descripción del problema, el presente trabajo se

enfoca en el control de inventarios en Central de Repuestos y Servicios Whirlpool,

a continuación en la figura 3 muestra el diagrama de procesos de la empresa de

estudio.

Figura 1. Diagrama de procesos

La empresa maneja sus ítems en cuatro líneas las cuales son lavadoras,

accesorios de lavadora, nevera y accesorios de nevera que son abastecidas por

diferentes proveedores, en la tabla 2 se muestra la distribución de cada línea

según su participación en el nivel de inventario.

No

Despacho de

mercancía al

cliente

Verificación física

y documental del

producto

Llegada de mercancía

solicitada

¿Es mercancía

pendiente de

un pedido?

Inicio

Orden de compra

Recibir en la

bodega 1

Si

Recibir en la bodega 2

Verificación

documental del

producto

Clasificación y

almacenamiento

del producto

Despacho de

productos a los

puntos de venta

Recibo de

mercancía

Clasificación y

almacenamiento del

producto

Venta del

producto Fin

Figura 3. Diagrama de procesos

Fuente: Elaboración propia

Page 44: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

43

Tabla 2. Distribución de las líneas

Lavadoras Accesorios de

lavadora Nevera

Accesorios de

nevera Otros

52% 3% 42% 2% 1%

Fuente. Elaboración propia

Como se observa en la tabla 2, las líneas de lavadora y neveras, presentan el

mayor porcentaje de participación en el nivel de inventario total, Por tal motivo el

desarrollo de proyecto de grado se enfocará en estas dos líneas. Anteriormente

se mencionó que la empresa tiene múltiples proveedores, pero debido a que

nuestro problema se basará en las dos líneas de mayor nivel de inventario, solo se

tendrán en cuenta los proveedores de estas líneas. La empresa maneja diferentes

marcas donde se destacan Whirlpool, Mabe, Samsung, centrales, Lg, Haceb, en

otras marcas cuya participación en el mercado es menor.

Para la marca Whirlpool la empresa maneja un solo proveedor que es el

represéntate de la marca en Colombia donde la sede principal está en Santafé de

Bogotá, el cual abastece la empresa de ítems de lavadora y nevera, de todas la

líneas que ellos manejan. El proveedor tiene dos exigencias puntuales, la primera

es que mínimo se deben pedir diez unidades del ítems solicitado, hay excepciones

para este requisito si el ítems no es propenso a daño y es de alto costo, se envía

la cantidad solicitada, siempre y cuando esté un pedido en lista de espera de lo

contrario se deberá pagar el valor del repuesto más el valor de envió, el segundo

requisito es el pago se debe hacer el mismo día del pedido en efectivo ,el

proveedor no acepta créditos de ninguna clase ,si no se realiza la consignación el

día que se solicitó en pedido ,se cancela la orden . Los precios de los ítems

dependen del valor de dólar y el descuento que le realiza el proveedor es sobre el

valor total, el máximo descuento es del 5%.

Page 45: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

44

Para las marcas Haceb y Mabe, las condiciones de pedidos cambia, el distribuidor

autorizado de la marca Haceb se encuentra en Medellín y el de Haceb en Bogotá,

pero a diferencia de Whirlpool estos manejan bodegas en la ciudad de Cali por lo

cual el tiempo de entrega de mercancía es el mismo día teniendo en cuenta las

siguientes condición si el pedido se hace en la noche ,el pedido se entrega en la

mañana, si es en la mañana se entrega por tardar al medio día, si es en la tarde

se entrega a las cinco de la tarde. La segunda condición es el pago, antes de

envió de mercancía, la tercera es venta a crédito, pero sin derechos a descuentos,

por lo cual la empresa paga la mercancía de contado.

Para las demás marcas no hay un único vendedor autorizado, por lo cual hay

muchos proveedores ,ya sea en la ciudad de Cali o en Bogotá ,lo cual hace que la

compra sea más fácil ya que se compra al proveedor que del mejor precio y mayor

descuento, los tiempos de entrega en la ciudad de Cali es el mismo día ,en caso

de que los ítems de una marca se escasea se pide a Bogotá con un tiempo de

entrega de dos días, los pagos se deben realizar el mismo día, y el pago es en

efectivo.

Dadas las exigencias de la demanda que es diaria ,los tiempos de entrega de los

proveedores y el nivel de inventario, el departamento de compras y de bodega

deben manejar una constante comunicación, para tener todo bajo control, lo cual

no pasa, por lo que ocasiona que el inventario no este estable, incurriendo en

errores al solicitar la compra de ítems, donde el 45% de los excesos son

producidos por malas decisiones donde se priorizan las promociones de los

proveedores sin revisar las existencias en inventarios. Los niveles de faltantes

están creciendo mes a mes, ocasionado de que no manejan stock de seguridad

para los ítems, en la visita de campo se observó que de ciertos ítems solo quedan

dos unidades si observamos la órdenes de compra no se ha tenido en cuenta este

ítems que está a punto de agotarse, lo cual ocasionara el mismo día ventas

perdidas por no tener el producto.

Page 46: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

45

El proceso de las órdenes de compra es el siguiente. El jefe de bodega lleva la

lista de los productos agotados y próximos a acabarse, el jefe de compras realiza

las cotizaciones y le manda el correo al gerente para la autorización de la compra.

En la visita de campo se observó que fuera de la lista de compra se compraron

ítems adicionales los cuales, fueron adquiridos por una promoción del proveedor,

pero no se percataron de que los ítems de la promoción hay en exceso en el

inventario ocupando un lugar de ítems de alta rotación.

Con respecto a los reaprovisionamientos, la bodega principal solo abastece los

clientes internos (puntos de ventas), los clientes externos (venta al público) solo

son atendidos por bodega en caso de un pedido pendiente en el cual solo

entregan mercancía, el pago de esta se realizó en los puntos de venta, esto está

ocasionando una problemática en bodega, en la visita de campo se observó que

cuando la mercancía llega no se almacena instantáneamente, si un pedido

realizado en un punto de venta se encuentra incompleto, y llega mercancía sin

inventariar, se sacan los ítems necesarios para completar el despacho pendiente y

se envían a bodega 1, en la cual se entrega al cliente externo pero en la entrega

de los ítems no se tuvo en cuenta cuantos salieron y al ingresar las cantidades al

kardex se ingresa la cantidad comprada y no lo que verdaderamente esta en

físico, lo cual ocasiona faltantes de mercancía..

El horario de la bodega principal es de lunes a sábado de ocho de la mañana

hasta las seis de la noche. El tiempo de abastecimiento de la bodega a los puntos

de venta varia, la bodega y punto de venta del norte están ubicados en la misma

zona por tal motivo el tiempo de abastecimiento es cero, para la sede del sur

cambia, solo se realiza un viaje en el cual se envía los ítems solicitados en la lista

dictada al finalizar la jornada laboral, la entrega se realiza en la horas de la

mañana, se puede realizar un segundo viaje si los ítems son para completar un

pedido al por mayor con un tiempo de entrega de dos horas.

Page 47: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

46

Los puntos de venta se encuentran ubicados en sur y norte de la ciudad, donde

cada uno cuenta con estanterías de exhibición de mercancía, el punto de venta del

sur no cuenta con una bodega de almacenaje, a diferencia del norte que tiene una

bodega pequeña en la cual se puede almacenar el 12% del inventario total. El

proceso de reaprovisionamiento se realza de manera empírica, apoyándose en la

experiencia y el conocimiento del personal encargado de realizar los pedidos. Los

pedidos vendidos se reponen el mismo día, cuando se observa que está a punto

de quedar un espacio vacío el que lo nota debe solicitar el ítem próximo a

agotarse, el producto será entregado al punto de venta en caso sur al otro día y en

el norte el mismo día. El pedido se debe realizar al finalizar el horario laboral,

donde el encargado dictará la lista que se realizó a mano de los productos

agotados o próximos agotarse, en casos donde se haya dictado la lista y se nota

que se agotó otro producto y no está en la lista se debe enviar un correo al

gerente general y al jefe de bodega para que anexe el producto por la bodega

principal, donde se realiza el registro correspondiente en el kardex y se alista para

ser despachado y descargado el día siguiente en el punto de venta.

Teniendo clara la situación actual en la que trabaja la empresa, los capítulos

posteriores se dedicarán a desarrollar los puntos clave del sistema de control de

inventarios propuesto en este estudio.

Page 48: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

47

7. LA CLASIFICACIÓN ABC

Es de suma importancia conocer el comportamiento de los ítems de la empresa,

aspectos como la utilidad, ventas, cuotas de ventas y competitividad en el

mercado, son de gran importancia para la empresa y el problema de investigación,

ya que es muy difícil el control de estos criterios, por tal motivo se debe clasificar

los productos teniendo en cuenta lo descrito anterior mente, para así priorizar

decisiones sobre los ítems según la importancia para la empresa, con lo cual se

busca brindar un nivel de servicio del 95 % y optimizar los recursos de la empresa

(Ballou, 2004).

Como se mencionó anteriormente hay ítems de mayor importancia para la

compañía, los cuales tienen una gran participación sobre la venta, por lo cual se

tomara el principio de Pareto, que visto desde la teoría de los inventarios concluye

“alrededor del 20% de los sku´s corresponde aproximadamente al 80 % de las

ventas anuales de la empresa”. En cuanto en inventarios se refiere, existe un

método basado en el principio de Pareto, conocido como la clasificación ABC.

7.1 CLASIFICACIÓN ABC

Normalmente la clasificación ABC se realiza con base a la demanda de ítem de

forma anual y el valor unitario del ítem (Di *Vi), sin embargo, el producto de estas

variables mide el valor anual de las ventas o el valor anual de la utilidad obtenida,

dependiendo del método seleccionado.

La metodología utilizada para desarrollar la clasificación ABC sigue los siguientes

pasos:

Determinar el valor de la demanda (Di) y el valor unitario (Vi) de cada ítem.

Calcular el volumen anual en unidades monetarias (Di *Vi)

Page 49: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

48

Calcular el porcentaje del volumen anual en unidades monetarias de cada

ítem, dividiendo el valor de ventas de cada ítem sobre el valor total anual de

las ventas.

Una vez calculado los porcentajes de todos los ítems y ubicados en su

categoría según su volumen anual, se escogerá una muestra representativa

de 10 ítems de cada categoría y estos serán la base para aplicar las fases

del proyecto, y con base a los resultados obtenidos se replicara a los

demás ítems de su categoría, como se observa en la Tabla 3, 4 y 5. Con

base en esta tabla se determina la clasificación ABC. En el anexo 1 se

muestra la clasificación total.

Tabla 3. Clasificación Ítems A

CLASIFICACIÓN ITEMS DEMANDA MENSUAL

COSTO %

PARTICIPACIÓN %

ACUMULADO

A

Gas 134 340 g 3696 6500 11,43% 11,43%

Mapp gas 313 13000 2,14% 22,30%

Llave galápago supko 544 7000 1,70% 26,11%

Interruptor de la tapa 300 13500 1,65% 34,98%

Filtro de agua Whirlpool 290 13500 1,53% 38,09%

Breakermatic nevera 156 23000 1,31% 43,77%

unidad sellada embraco 1/5

36 138000 1,70% 33,33%

Modulo lavadora 236 11500 1,18% 48,59%

Bomba moderna 52 22000 0,56% 64,37%

Tiras de empaque beige (1,80 )

318 3060 0,43% 71,06%

Fuente. Elaboración Propia

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49

Tabla 4. Clasificación ítems B

CLASIFICACIÓN ITEMS DEMANDA MENSUAL

COSTO %

PARTICIPACIÓN %

ACUMULADO

B

Válvula de agua 48 9000 0,18% 82,83% Nivel de agua 30 15000 0,17% 83,87%

Tiras de empaque café (1,80 )

393 3060 0,16% 84,21%

Válvula de agua sencilla 113 9000 0,14% 85,57% Uñas del agitador 411 1800 0,13% 86,64%

Filtro motas grande 335 1500 0,11% 89,25% Resistencia nevera

metálica haceb 90 6000 0,09% 90,54%

Bimetálico genérico AZUL

98 3500 0,06% 94,04%

Rollo de capilar (31 m) 0,42

30 36000 0,14% 85,98%

Bimetálico nevera FSP 98 13500 0,12% 87,52% Fuente. Elaboración propia

Tabla 5. Clasificación ítems C

CLASIFIACION ITEMS DEMANDA MENSUAL

COSTO % PARTICIPACIÓN

% ACUMULADO

C

Uña de leva cancan 16 7500 0,04% 95,93%

Filtro atrapa pelusas pequeño

16 10000 0,04% 96,15%

Corta tubo pequeño 15 4000 0,04% 96,72%

Y plástica 30 1200 0,03% 97,81%

Bloque impulsor corto 8 9000 0,03% 97,93%

Kit de bujes y sellos americano

3 26500 0,03% 98,11%

timer nevera 14 13000 0,03% 98,32%

Manguera tina bomba 14 4000 0,03% 98,45%

Capacitor cuadrado 2,0 13 2000 0,02% 99,11%

Tubo impulsor 25 18000 0,01% 99,73% Fuente. Elaboración propia

Existen algunas variaciones en los porcentajes de la participación de las clases,

aunque algunos autores afirman que los resultados de la clasificación ABC

depende de la naturaleza de los productos. En el manejo de productos de

Page 51: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

50

consumo masivo es común que los límites de la clasificación sean el 70% para A,

el 90% para B y el 100% para C (Vidal, 2010). Dado que la empresa del caso de

estudio trabaja con productos de consumo masivo se trabaja con los límites

sugeridos por éste autor.

7.1.1 Clasificación ABC demanda punto de venta. Tras realizar la clasificación

ABC trimestral en el punto de venta, donde se recolectó los datos históricos de la

demanda no servida, tema que profundizara más en siguiente capítulo se obtienen

casi los mismos resultados de la bodega, el único evento que no se presenta en el

punto de venta es el cambio de estrategia de ventas, ya que el mercado objetivo

del punto de venta es diferente al de la bodega y los pedidos de grande

volúmenes solicitados por unos clientes tienen menor salida en ventas.

En cuanto la estacionalidad de fin de año se identifican ocho productos que

cambian de clase (a una superior) debido al aumento de su demanda.

A continuación se presentan en la Tabla 6 el resumen de los resultados de la

clasificación trimestral del punto de venta.

Tabla 6. Total Clasificación ABC

CLASE

CLASIFICACIÓN ABC TOTAL

NÚMERO DE ITEMS % DE ITEMS TOTALES

A 90 20%

B 136 30%

C 226 50%

TOTAL 452 100% Fuente. Elaboración propia

Page 52: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

51

7.1.2 Resultados clasificación ABC. Como se menciona anteriormente, tanto la

clasificación ABC de la bodega como la del punto de venta NO presentan cambios

debido a la estacionalidad. Donde los resultados obtenidos respecto a la

estacionalidad presentada en el trimestre, no son significativos, por tal razón se

recomienda realizar únicamente la Clasificación ABC anualmente.

Page 53: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

52

8. PRONÓSTICO DE DEMANDA

Para evaluar cuál será la demanda para los periodos futuros de la cadena de

suministro, es la tarea a realizar en este capítulo, la empresa es una

comercializadora de repuestos de lavadora y nevera, los cuales son ítems de

consumo masivo, definir cuál será los requerimientos futuros de estos ítems es

una necesidad de la empresa, donde se posee un portafolio de mil ítems de los

cuales 452 serán el objeto de estudio ya que los demás se consideran ítems

descontinuados, por lo cual al no tener un valor acertado de la demanda futura se

puede incurrir en excesos de inventarios y que varios ítems se agoten. Para

calcular cual debe ser el valor de inventario es necesario predecir la demanda

futura de los ítems que hacen parte del portafolio de productos. A esto se le

denomina “pronósticos de demanda”

Existen en la literatura existen técnicas para determinar el pronóstico de la

demanda, las cuales van desde modelos empíricos como lo realiza la empresa

hasta softwares desarrollados con calculo computacional. La elección de la técnica

de pronóstico dependerá del comportamiento de la demanda y los recursos

disponibles que en este momento posea la empresa.

8.1 SISTEMA DE PRONÓSTICOS

Como se mencionó anteriormente, se debe seleccionar un modelo de pronostico

adecuado a la empresa, ¿cuál debe ser el parámetro para medir la eficiencia de

los diferentes modelos de pronósticos? Para responder este interrogante es

necesario conocer el ambiente en que se evaluaran los pronósticos.

El sistema de pronósticos esta herramienta es utilizada en las empresas para

conocer el comportamiento de la demanda con lo cual se le dará cumplimiento a

Page 54: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

53

las metas, ya que permita tomar decisiones correctas, que mejoraran el nivel de

servicio deseado por la empresa.

A continuación la figura 4 nos muestra como es un sistema de pronósticos común.

El proceso para la definición del modelo de pronóstico de demanda inicia con los

registros históricos.

Según el modelo de pronósticos de (Silver, 1998) inicia con la recolección de

datos históricos de la demanda servida y no atendida, mostrada en anexo 2 la cual

es la suma de las ventas la demanda no servida durante periodo de estudio

evaluado.

Figura 4. Ambiente común de un sistema de pronósticos

Fuente. Adaptado de (Silver, 1998)

Page 55: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

54

Estos datos serán la base que utilizaremos en el modelo a seleccionar para

realizar nuestro pronóstico. En el siguiente paso se definirá el modelo matemático

para determinar el pronóstico, el siguiente paso ya es el calcular el pronóstico de

la demanda, el cual se calcula con el promedio X̂ y su variabilidad determinada por

la desviación estándar σₓ. El siguiente paso es calcular el error del pronóstico, este

se hará con los datos de la demanda observada, para hallar la diferencia entre el

pronóstico de la demanda y la demanda real; y se seleccionara el modelo del error

de pronóstico mínimo. Ya hecho todo este proceso se deberá seguir calculando el

error del pronóstico, para así estar pendiente de los parámetros con que se trabaja

o si toca llegar a reemplazar el modelo por otro más eficiente. Finalizando se

seguirá calculando el pronóstico para los futuros periodos y este proceso se

repetirá constantemente.

8.2 ANÁLISIS DE DATOS HISTÓRICOS

Los datos históricos son el primer paso para determinar los pronósticos de

demanda y son parte fundamental para este proceso ya que estos muestran el

comportamiento de la demanda en el mercado. La recolección de estos datos es

la base para generar los pronósticos de la demanda, con los cuales se

desarrollara la selección del modelo de control de inventarios.

Para el desarrollo de esta fase, “Central de repuestos y servicios Whirlpool”

suministró información de las ventas históricas de cada ítem del año 2014 hasta

2015 esta información se encontraba en facturas de ventas mas no organizadas

por mes, y no manejaban un formato para conocer la demanda no servida por lo

cual se recolecto esta información en el periodo de enero de 2015 hasta abril de

2015 para determinar cuánto se dejaba de generar ingresos por no tener el ítem

en inventario, ya que esta información es de importancia para la selección del

modelo matemático que se va a seguir, para así tener pronósticos muchos más

acertados del comportamiento de la demanda de los productos, así evitando

Page 56: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

55

riesgo de que se generen agotados en el punto de venta. Otra situación que se

puede presentar en la empresa es que no conocer la demanda no servida se

puede incurrir en el error de ingresar pedidos en demasía de un producto a los

proveedores, abarrotando demasiado la bodega de la empresa. Por estas

situaciones, se debe generar internamente una concientización de manejar un

formato de la demanda no atendida como se muestra en el anexo 2 para la

medición correcta y a tiempo de la demanda no servida.

Lo primero que se debe realizar es organizar los datos del análisis anterior, ya que

en la empresa tienen más de 1000 ítems pero de los cuales 452 generan

alrededor de $120´000,000 ventas mensuales según el gerente comercial,

ocasionando que sea difícil evaluarlos. Para esto se tomara una muestra de forma

aleatoria y los resultados arrojados serán replicados al resto de la cadena. Los

datos históricos sirven para realizar gráficos y poder observar de manera clara el

patrón de la demanda de los productos, pero aun así el grafico por sí solo no es un

elemento completo para determinar los patrones de la demanda, para esto es

necesario realizar análisis variable como la desviación estándar de los datos y el

coeficiente de variación, definiendo así la variabilidad de la demanda,

determinando si tiene tendencia, si es perpetua, estacional o errática.

El comportamiento de la demanda de los tres productos de mayor rotación de la

empresa clasificados como A, se muestran en la en las figuras 5, 6 y 7. En la

figura 5 se presenta datos de ventas durante 40 semanas y se muestra la línea de

tendencia, su ecuación y el coeficiente de regresión R.

Page 57: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

56

Figura. 5 Demanda ítem Gas 134g

Fuente. Elaboración propia

Como se puede observar en el gráfico, se maneja los datos de ventas del periodo

2014, se calculó su promedio y desviación estándar, elementos los cuales son

importantes para calcular el coeficiente de variación, con este muestra que su

demanda no es errática.

Figura. 6 Demanda de ítem Mapp Gas

Fuente. Elaboración propia

Promedio 100,725

Desv.

Estandar 30,8204

Coeficiente

de variación 30,6%

Promedio 1357,08

Desv.

Estandar 229,632

Coeficiente

de variación 16,9%

Page 58: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

57

En esta Figura 6, se puede observar que el patrón de la demanda del ítem a

analizar tiene una leve tendencia creciente) sus fluctuaciones se mantienen dentro

de rangos pequeños a lo largo del tiempo.

Figura. 7 Demanda ítem Llave Galápago

Fuente. Elaboración propia

En la Figura. 7, se muestra el patrón de comportamiento de la demanda del ítem

Llave Galápago, con un coeficiente de variación igual a 18,2% o sea, que no es

errático, se puede observar que el patrón de la demanda es de tendencia

creciente y con poca variabilidad.

Después de analizar el comportamiento de los ítems A, de la muestra, se puede

establecer que ninguno de estos ítems presentó un patrón de demanda errático ni

estacional.

A continuación, se muestra el comportamiento de las demandas de tres ítems

clasificados como B en las figuras 9, 10 y 11.

Promedio 200

Desv.

Estandar 36,3438

Coeficiente

de variación 18,2%

Page 59: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

58

Figura. 8 Demanda Válvula de Agua

Fuente. Elaboración propia

Figura. 9 Demanda Nivel de Agua

Fuente. Elaboración propia

La figuras 9 y 10, los ítems B, manejan un patrón de demanda variable durante las

primeras semanas, luego empiezan a tener un comportamiento de patrón con

poca variabilidad, pero, en general, presenta un patrón de demanda creciente. En

Promedio 12,5

Desv.

Estandar 5,24282

Coeficiente

de variación 41,9%

Promedio 17,9

Desv.

Estandar 6,10086

Coeficiente

de variación 34,1%

Page 60: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

59

relación a los ceros en la gráfica se dice que estos fueron por rompimientos de

inventario donde se produjo el agotado y en la bodega y no se solicitó el pedido a

tiempo.

Figura. 10 Demanda Tiras de Empaque Café

Fuente. Elaboración Propia

El patrón de comportamiento de la figura 8 es de tendencia, ya que su demanda

tiende a crecer y con pequeñas fluctuaciones a la baja.

Por último se muestra el comportamiento de la de demanda de algunos ítems

clasificados como C en las figuras 12 y 13.

Promedio 60,375

Desv.

Estandar 20,2164

Coeficiente

de variación 33,5%

Page 61: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

60

Figura. 11 Demanda Uña de Leva Cancán

Fuente. Elaboración propia

Figura. 12 Demanda Filtro Atrapa Pelusas

Fuente. Elaboración propia

Las figuras 12 y 13 tienen un patrón de comportamiento bastante dinámico, pues

presenta constantes cambios en su tendencia.

Promedio 6,775

Desv.

Estandar 2,85987

Coeficiente

de variación 42%

Promedio 6,025

Desv.

Estandar 2,50627

Coeficiente

de variación 41,6%

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61

Todos los datos clasificados como A, de la muestra se tabularon en su totalidad y

se realizó su respectiva grafica para observar su patrón de comportamiento en el

anexo 3.

Tomando como referencia la metodología utilizada por (Silver, 1998), para realizar

pronósticos, sugiere realizar los siguientes pasos:

Seleccionar un modelo acorde al patrón que genera la demanda a lo largo de

un determinado tiempo.

Seleccionar los valores de los parámetros inherentes en los modelos.

Utilizar un modelo con los parámetros escogidos para pronosticar la demanda.

Se debe tener presente de que por tener una gran cantidad de ítems, seleccionar

los modelos que sirvan para pronosticar la demanda de estos, una vez realizada

las gráficas de los ítems seleccionados, no se encontró ninguno con un patrón de

comportamiento errático, por tal motivo el modelo aplica.

8.3 MODELOS DE PRONÓSTICOS DE INVENTARIOS

Analizando la graficas de los datos de la demanda histórica de los ítems

clasificados como A, se observa que la demanda de la mayoría de estos ítems

tiene una tendencia o patrón de tendencia y otros con perpetua, como por ejemplo

el gas 134, módulos de nevera, maneja una tendencia creciente y en otro

momento decreciente, pero cabe destacar que ningún ítem tuvo un patrón en el

comportamiento estacional, por lo cual es una gran ventaja para seleccionar los

modelos matemáticos.

Los ítems clasificados como B, presentan el 20% del total de ítems, con alrededor

del 25% del total de ventas datos de demanda, los ítems como uñas de agitador,

bimetálico genérico, tiras de empaque café, manejan unos valores similares a los

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62

ítems A, pero su aportación económica a la utilidad de la empresa es mucho más

baja. Por otro lado los ítems clasificados como C presentan datos de demanda

muy bajos y en algunos casos su aportación es cero, Por tal motivo se piensa que

estos productos no hacen parte de la demanda no servida. En las gráficas

realizadas en Excel, se observa que las líneas de tendencia de la pendiente son

crecientes, por lo cual se puede concluir que estos ítems se comportan de forma

perpetua y de tendencia.

Los ítems A al final del ejerció dio resultados iguales a cero en el inventario final,

esto fue debido rompimientos de inventario (agotados en bodega o punto de

venta), razón por la cual se hace necesario que se realice esta investigación, ya

que los ceros al final del inventario y los agotados, la causa puede ser la falta de

un modelo adecuado para la gestión y control de inventarios.

Con la clasificación ABC realizada, definiremos el modelo de pronóstico más

adecuado basándonos en la teoría de (Vidal H, 2010) que sugiere utilizar los

modelos matemáticos de suavización exponencial simple y doble para los ítems A

y B, y para los ítems C el promedio móvil así como se denota en la siguiente tabla

7.

Tabla 7. Control de inventarios y sistemas de pronóstico de acuerdo con la clasificación ABC

CARACTERÍSTICAS MÉTODOS DE CONTROL

Ítems Clase A (los más importantes)

Relativamente pocos ítems

El mayor porcentaje del volumen en ventas (en $)

Monitoreo frecuente o continuo

Registros precisos

Pronósticos con suavización exponencial doble

Ítems clase B

Ítems importantes

Volumen en ventas (en $) considerable

Sistema de control computarizado clásico

Pronósticos con suavización exponencial simple

Reporte por excepciones

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63

Ítems clase C

Muchos ítems

Bajo volumen de ventas (en $), pocos movimientos o ítems de muy bajo valor

Sistema de control simple

Promedio móvil (aceptar el pronóstico)

Evitar agotados y exceso de inventario

Larga frecuencia de ordenes

Fuente adaptación de (Vidal H, 2010)

8.3.1 Modelos de pronósticos. Existen en la actualidad varios modelos de

pronósticos que son recomendables para manejar comportamientos de las

diferentes tipos de demanda variables. Como por ejemplo, modelos como el

promedio móvil y la suavización exponencial aplican para patrones de demanda

con perpetuidad o poca tendencia, los modelos Holtt y Winters son aplicados para

demandas estacionales, y el modelo de suavización exponencial doble es

bastante utilizado para demandas con tendencias altamente notables durante un

tiempo respondiendo así a cambios rápidos en la demanda.

Para la realización de este ejercicio se toman los 40 datos históricos de la

demanda semanal de ítems aleatorios donde los primeros 12 datos se usaran para

iniciar los modelos y con los restantes se simularan los pronósticos de la

demanda.

Tabla 8. Demanda semanal Gas 134

1174 1101 1134 1404 1116 864 1167 1140 1150 1431

1272 1140 1322 1120 1215 1240 1155 1222 1370 1497

1347 1351 1757 1124 1112 1674 1525 1469 1583 1575

1183 1440 1404 1635 1623 1694 1453 1510 1887 1703

Fuente Elaboración propia

Page 65: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

64

8.3.2 Calculo y análisis para la suavización exponencial doble

Para iniciar el pronóstico del modelo planteado, se debe empezar calculando los

valores de arranque S0 y S02, mediante las ecuaciones 13 y 14, ya mencionadas;

para calcular estos valores se debe definir el valor de (α) mediante una

herramienta de Excel llamada Solver, calculando así el valor óptimo para que el

error cuadrático medio sea el mínimo, colocando restricciones 0,01 <= α <= 0,3;

estos valores los plantean varios autores expertos en el tema. Ahora se procede a

calcular los valores iniciales del pronóstico con base a las ecuaciones ya

mencionadas, con un valor de α = 0,3

La herramienta Excel nos brinda la regresión obtenida dando como resultado un

corte 𝑎1̂(0) = 1121,0303 y una pendiente 𝑏2 ̂ = 8,21. Así con base a la ecuación

(15), para m =12, se obtiene:

𝑏1̂(0) = 1121,0303 + (12)(8,21) = 1219,5503

Con este resultado pasamos a aplicar las ecuaciones (13) y (14)

𝑆0 = 1219,5503 − (1 − 0,3

0,3) 8,21 = 1200,4

𝑆0[2]

= 1219,5503 − 2 (1 − 1121,0303

0,3) 8,21 = 1181,3

Ya habiendo obtenido estos resultados podemos pasar a calcular los valores St y

𝑆𝑡[2]

con las ecuaciones (16) y (17) explicadas anteriormente

𝑆𝑡 = 0,3 ∗ 1322 + (1 − 0,3) ∗ 1200,4 = 1236,9

𝑆𝑡[2]

= 0,3 ∗ 1200,4 + (1 − 0,3) ∗ 1181,3 = 1198,0

Page 66: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

65

Este procedimiento se repite hasta llegar al periodo 40, donde estaría el nuevo

origen. Por ultimo calcularemos con la ecuación (18) el pronóstico suavización

exponencial doble del siguiente periodo:

�̂�𝑡+1 = (2 +0,3

1 − 0,3) ∗ 1236,9 − (1 +

0,3

1 − 0,3) ∗ 1198,0 = 1227,8

La tabla 11, muestra los resultados obtenidos para el ítem utilizado; el valor de α =

0,3 que se utilizó fue el resultado de optimizar el modelo. La figura 14 representa

el comportamiento del pronóstico realizado con la suavización exponencial doble

versus la demanda.

Figura. 13 Pronóstico demanda - modelo suavización exp. Doble

Fuente. Elaboración propia

Page 67: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

66

Figuras 14. Pronóstico de demanda – Modelo Suav. Exponencial Doble

Fuente. Elaboración propia

Page 68: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

67

Tabla 9. Calculo de pronóstico de la demanda utilizando suavización exponencial doble

Fuente. Elaboración propia

PARÁMETROS

a 1121,0303

b 8,2132867 Alfa Beta

0,3 0,7

PERÍODO DEMANDA St St[2] PRONÓSTICO

1 1174

2 1101

3 1134 9,04 152,25 43522,16

4 1404 e lel e2

5 1116

6 864

7 1167

8 1140

9 1150

10 1431

11 1272 S0 S0[2]

12 1140 1200,4 1181,3

13 1322 1236,9 1198,0 1227,8 94,20 94,20 8873,07

14 1120 1201,8 1199,1 1292,5 -172,53 172,53 29768,15

15 1215 1205,8 1201,1 1205,7 9,30 9,30 86,40

16 1240 1216,0 1205,6 1212,4 27,56 27,56 759,29

17 1155 1197,7 1203,2 1231,0 -75,98 75,98 5772,57

18 1222 1205,0 1203,8 1189,9 32,13 32,13 1032,31

19 1370 1254,5 1219,0 1206,8 163,21 163,21 26637,62

20 1497 1327,3 1251,5 1305,2 191,75 191,75 36768,45

21 1347 1333,2 1276,0 1435,5 -88,52 88,52 7836,09

22 1351 1338,5 1294,7 1414,9 -63,89 63,89 4081,72

23 1757 1464,1 1345,5 1401,1 355,93 355,93 126687,56

24 1124 1362,0 1350,5 1633,4 -509,39 509,39 259478,15

25 1112 1287,0 1331,5 1378,6 -266,55 266,55 71050,30

26 1674 1403,1 1353,0 1223,6 450,43 450,43 202884,85

27 1525 1439,7 1379,0 1474,8 50,21 50,21 2520,96

28 1469 1448,5 1399,8 1526,4 -57,42 57,42 3296,67

29 1583 1488,8 1426,5 1518,0 65,01 65,01 4226,85

30 1575 1514,7 1453,0 1577,8 -2,85 2,85 8,10

31 1183 1415,2 1441,6 1602,8 -419,84 419,84 176266,67

32 1440 1422,6 1435,9 1377,4 62,62 62,62 3920,86

33 1404 1417,0 1430,3 1403,6 0,39 0,39 0,15

34 1635 1482,4 1445,9 1398,1 236,86 236,86 56101,58

35 1623 1524,6 1469,5 1534,6 88,41 88,41 7816,65

36 1694 1575,4 1501,3 1603,3 90,72 90,72 8229,44

37 1453 1538,7 1512,5 1681,3 -228,32 228,32 52129,57

38 1510 1530,1 1517,8 1576,1 -66,10 66,10 4368,89

39 1887 1637,2 1553,6 1547,7 339,34 339,34 115151,43

40 1703 1656,9 1584,6 1756,5 -53,54 53,54 2866,17

INDICADORESERROR

PROM.MAD ECM

DA

TO

S D

E I

NIC

IOSI

MU

LAC

IÓN

Page 69: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

68

Tabla 10. Pronostico suav. Exponencial Doble - Gas Mapp

Fuente. Elaboración propia

8.3.3 Cálculo y análisis para el promedio móvil para los ítems C

Para que poder calcular el promedio móvil, lo que debemos tener en cuenta es

con cuantos datos históricos de demanda en los periodos anteriores vamos a

realizar el cálculo. Pero ese dato no se puede sacar así no más, (Vidal H, 2010)

sugiere tomar datos de N entre 3 y 12 valores, para nuestro caso tomaremos el

número mayor de datos N igual a 12 ya que nuestro volumen de datos es bastante

extenso y al final puede que se llegue a determinar varios valores de N y este

valor nos puede brindar mayor estabilidad en los datos de la demanda. El

siguiente pronóstico de demanda calculado, es el promedio de los datos de la

demanda sombreada, tomando los N valores que van desde el 9 hasta el 9.

PERÍODO DEMANDA St St[2] PRONÓSTICO

1 174

2 79

3 48 -0,42 27,71 1064,80

4 40 e lel e2

5 127

6 116

7 66

8 106

9 78

10 39

11 119 S0 S0[2]

12 123 90,8 92,4

13 74 85,8 90,4 88,7 -14,67 14,67 215,11

14 111 93,4 91,3 79,2 31,79 31,79 1010,42

15 115 99,8 93,9 96,3 18,69 18,69 349,27

16 138 111,3 99,1 108,4 29,59 29,59 875,48

17 69 98,6 98,9 128,7 -59,73 59,73 3568,10

18 105 100,5 99,4 98,1 6,87 6,87 47,26

19 95 98,9 99,3 102,1 -7,11 7,11 50,50

INDICADORESERROR

PROM.MAD ECM

Page 70: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

69

𝑀𝑡 =(5 + 6 + 0 + 5 + 4 + 7 + 1 + 5 + 3 + 3 + 6 + 7)

12= 4,333 ≅ 4,3

Para el siguiente pronóstico se utiliza la ecuación (8), obteniendo el pronóstico

siguiente:

𝑀𝑡+1 = 4,3 +(9 − 5)

12= 4,667 ≅ 4,7

Los siguientes datos de la simulación se calculan de la misma manera. En la figura

16 podemos observar como el promedio móvil calcula la demanda a lo largo de

varios periodos futuros. Observemos como el patrón de la demanda no es

estático, debido a que pasado las semanas su comportamiento se convierte en

perpetuo.

5 6 0 5 4 7 1 5 3 3

6 7 9 7 4 4 8 6 8 5

8 8 4 9 10 6 10 10 4 5

3 4 8 6 6 4 7 6 11 9

Fuente. Elaboración propia

Tabla 11. Demanda uña de leva Cancan

Page 71: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

70

Figuras 15. Grafica de la demanda del ítem C (uña de leva Cancan) versus pronóstico de demanda con promedio móvil

Fuente Elaboración propia

La tabla 12 nos muestra los datos históricos de la demanda, los pronósticos para

cada periodo, el cálculo de los 3 tipos de error y la tabla con los indicadores MAD

y ECM, para los datos a calcular.

Page 72: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

71

Tabla 12. Pronostico de la demanda con promedio móvil

Fuente. Elaboración propia

ERROR

PROM.MAD ECM

0,56 2,23 6,65

PERÍODO DEMANDA ESTIMADOR PRONÓSTICO e lel e21 5

2 6

3 0

4 5

5 4

6 7

7 1

8 5

9 3

10 3

11 6

12 7 4,3

13 9 4,67 4,3 4,67 4,67 21,78

14 7 4,75 4,7 2,33 2,33 5,44

15 4 5,08 4,8 -0,75 0,75 0,56

16 4 5,00 5,1 -1,08 1,08 1,17

17 8 5,33 5,0 3,00 3,00 9,00

18 6 5,25 5,3 0,67 0,67 0,44

19 8 5,83 5,3 2,75 2,75 7,56

20 5 5,83 5,8 -0,83 0,83 0,69

21 8 6,25 5,8 2,17 2,17 4,69

22 8 6,67 6,3 1,75 1,75 3,06

23 4 6,50 6,7 -2,67 2,67 7,11

24 9 6,67 6,5 2,50 2,50 6,25

25 10 6,75 6,7 3,33 3,33 11,11

26 6 6,67 6,8 -0,75 0,75 0,56

27 10 7,17 6,7 3,33 3,33 11,11

28 10 7,67 7,2 2,83 2,83 8,03

29 4 7,33 7,7 -3,67 3,67 13,44

30 5 7,25 7,3 -2,33 2,33 5,44

31 3 6,83 7,3 -4,25 4,25 18,06

32 4 6,75 6,8 -2,83 2,83 8,03

33 8 6,75 6,8 1,25 1,25 1,56

34 6 6,58 6,8 -0,75 0,75 0,56

35 6 6,75 6,6 -0,58 0,58 0,34

36 4 6,33 6,8 -2,75 2,75 7,56

37 7 6,08 6,3 0,67 0,67 0,44

38 6 6,08 6,1 -0,08 0,08 0,01

39 11 6,17 6,1 4,92 4,92 24,17

40 9 6,08 6,2 2,83 2,83 8,03

INDICADORES

DA

TOS

DE

INIC

IOSI

MU

LAC

IÓN

Page 73: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

72

9. POLÍTICA DE CONTROL DE INVENTARIOS

Con los pronósticos de los ítems calculados se obtiene la información necesaria

para generar el modelo de control de inventarios. El paso siguiente es calcular la

cantidad económica de pedido (EOQ) de los ítems para realizar esta fase del

proyecto es necesario consultar los costos del mantenimiento del inventario, el

costo de pedir ítems fuera de la ciudad y el costo de pedir ítems en Cali, a

continuación se presentara la tabla 13 con la cual se calculará el costo de

mantenimiento de inventario de la empresa. El esquema utilizado para calcular los

costos estará en el anexo 4.

Tabla 13. Tasa del costo de mantenimiento de inventario

Fuente. Elaboración propia

Para el cálculo de la tasa de inventario se utilización factores como el costo de

oportunidad, costo de almacenamiento, costo de espacio, averías de los ítems y

seguros. Todos estos valores fueron calculados durante la realización del proyecto

debido a que la empresa no manejaba estos datos. Finalmente la tasa del costo

de inventario 38,06% anual.

componentes del costo

de mantener inventario$ % Anual % total

costo de

almacenamiento

(bodega) 17.760.000$ 4,43% 11,64%

costo espacio 10.080.000$ 2,51% 6,61%

costo de oportunidad 108.233.379$ 27,00% 70,94%

Averias 4.500.000$ 1,12% 2,95%

seguro 12.000.000$ 2,99% 7,87%

Total ( costo mantener

inventario) 152.573.379$

Costo total de inventario 400.827.330$ 38,06% 100,00%

Page 74: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

73

9.1 CALCULO (EOQ) PARA LOS ITEMS

Para realizar el cálculo de EOQ de los ítems clasificados A, es necesario conocer

la demanda anual, ya que la empresa no maneja los datos históricos de sus

demandas el cálculo EOQ se calculó con la demanda del último año, como se

muestra a continuación en la tabla 14, los costos de pedir y el precio unitario

fueron suministrados por la empresa.

Tabla 14. Cálculos del modelo EOQ para los ítems A

Fuente Elaboración propia

Para el cálculo de este modelo utilizaremos la ecuación (19) tomando el Gas 134

como modelo a calcular.

𝐸𝑂𝑄 = √2(44325 ∗ 2100)

6500 ∗ 0,38= 274

El conocimiento del valor del EOQ es importante ya que este con los datos

históricos y los costos, propondrá las cantidades necesarias para ayudar a suplir

las futuras demandas.

Una vez calculado el EOQ y los pronósticos continuamos con el cálculo de los

modelos de control de inventario de los ítems A, para este caso nos basaremos en

ITEMS A DEMANDA ANUAL COSTO DE PEDIR PRECIO UNITARIO MANTENER INV. EOQ

Gas 134 340 g 44352 2100 6500 38,06% 274

Mapp gas 3756 2100 13000 38,06% 56

Llave galapago supko 6528 2100 7000 38,06% 101

Interruptor de la tapa 3600 5700 13500 38,06% 89

Filtro de agua whirlpool 3480 5700 13500 38,06% 88

Breakermatic nevera 1872 6000 23000,0 38,06% 51

unidad sellada embraco 1/5 432 12000 138000 38,06% 14

Modulo lavadora 2832 5700 11500 38,06% 86

Bomba moderna 624 2500 22000 38,06% 19

Tiras de empaque beige (1,80 ) 3816 3100 3060 38,06% 143

Page 75: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

74

el modelo de revisión periódica (R, S) y revisión continua (s, Q) y así determinar el

modelo para la situación actual de la empresa.

9.2 SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS

Para el cálculo de estos modelos se solicitó información al gerente comercial para

conocer más del nivel de servicio que quieren responder y el lead time de los

ítems. El lead Time de los ítems de la mayoría de los ítems A es de un día,

excepto por la unidad embraco 1/5 y el módulo de lavadora que es de 2 días, y les

gustaría tener nivel de servicio del 95%. Con esta información se procedió al

cálculo de inventario de seguridad mostrado en la tabla 15 para los sistemas

anteriormente mencionados

Tabla 15. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems A

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65

SISTEMA DE REVISIÓN CONTINUA (s,Q)

ITEMS A Desviación estándar

Lead Time (días)

Inv. Seguridad

Gas 134 340 g 68 1 42

Mapp gas 21 1 13

Llave galápago supko 12 1 7

Interruptor de la tapa 8 1 5

Filtro de agua Whirlpool 9 1 6

Breakermatic nevera 6 1 3

unidad sellada embraco 1/5 2 2 2

Modulo lavadora 7 2 6

Bomba moderna 4 1 2

Tiras de empaque beige (1,80 ) 16 1 10 Fuente. Elaboración propia

Page 76: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

75

La desviación estándar ya se había calculado en el sistema de pronósticos, el lead

time es proporcionado por la empresa y el inventario de seguridad es calculado

mediante la ecuación (21) utilizando el ítem Gas 134 como modelo de desarrollo.

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 68 ∗ √1

7= 42

De la misma forma calculamos el inventario de seguridad, para el caso de la

revisión periódica para los ítems de la clasificación B y C como podemos ver en

las tablas 16 y 17.

Tabla 16. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems B

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65 SISTEMA DE REVISIÓN CONTINUA (s,Q)

ITEMS B Desviación estándar

lead Time (días)

inv. Seguridad

Válvula de agua 2 1 1

Nivel de agua 3 1 2

Tiras de empaque café (1,80 ) 7 1 4

Válvula de agua sencilla 2 1 1

Uñas del agitador 13 1 8

Filtro motas grande 10 1 6

Resistencia nevera metálica haceb 2 1 1

Bimetálico genérico AZUL 1 1 1

Rollo de capilar (31 m) 0,42 1 1 1

Bimetálico nevera FSP 2 1 1 Fuente. Elaboración propia

Page 77: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

76

Utilizaremos como modelo de desarrollo del cálculo el ítem válvula de agua

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 2 ∗ √1

7= 1

Tabla 17. Calculo inventario de seguridad (s, Q) para los ítems C

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65 SISTEMA DE REVISIÓN CONTINUA (s,Q)

ITEMS C Desviación estándar

lead Time (días)

inv. Seguridad

Uña de leva cancan 1 1 1

Filtro atrapapelusas pequeño 1 1 1

Corta tubo pequeño 2 1 1

Y plástica 3 1 2

Bloque impulsor corto 1 1 0

Kit de bujes y sellos americano 0 1 0

timer nevera 1 1 1

Manguera tina bomba 2 1 2

Capacitor cuadrado 2,0 2 1 1

Tubo impulsor 4 1 2 Fuente. Elaboración propia

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 1 ∗ √1

7= 1

De igual forma calculamos el inventario de seguridad para el caso de revisión

periódica (R, S) con las mismas variables, como se muestra en las siguientes

tablas 18, 19 y 20

Page 78: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

77

Tabla 18. Calculo de inventario de seguridad (R, S) para los ítems A

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65

SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA (R,S)

ITEMS A desviación estándar

lead Time Revisión periódica

(días)

inv. Seguridad

Gas 134 340 g 68 1 2 73

Mapp gas 21 1 5 32

Llave galápago supko 12 1 6 20

Interruptor de la tapa 8 1 9 15

Filtro de agua Whirlpool 9 1 9 19

Breakermatic nevera 6 1 10 12

unidad sellada embraco 1/5 2 2 12 5

Modulo lavadora 7 2 11 16

Bomba moderna 4 1 11 8

Tiras de empaque beige (1,80 ) 16 1 13 38 Fuente. Elaboración propia

Para calcular el inventario de seguridad del sistema R, S se desarrollara con la

ecuación (23) agregando en este caso la revisión periódica (R) que es el intervalo

de revisión pre-especificado (o calculado con base en el EOQ) (Vidal H, 2010) se

utilizara como modelo a evaluar el ítem Gas 134.

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 68 ∗ √2

7+

1

7= 73

Page 79: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

78

Tabla 19. Calculo de inventario de seguridad para los ítems B

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65 SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA (R,S)

ITEMS B Desviación estándar

lead Time (días)

Revisión periódica

(días)

inv. Seguridad

Válvula de agua 2 1 19 5

Nivel de agua 3 1 18 8

Tiras de empaque café (1,80 ) 7 1 12 15

Válvula de agua sencilla 2 1 12 5

Uñas del agitador 13 1 21 37

Filtro motas grande 10 1 17 25

Resistencia nevera metálica haceb 2 1 17 6

Bimetálico genérico AZUL 1 1 21 4

Rollo de capilar (31 m) 0,42 1 1 12 3

Bimetálico nevera FSP 2 1 16 6 Fuente Elaboración propia

Se utilizara como modelo a evaluar la válvula de agua

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 68 ∗ √2

7+

1

7= 5

Page 80: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

79

Tabla 20. Calculo de inventario de seguridad para los ítems C

FACTOR DE SEGURIDAD (K) 1,65 SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA (R,S)

ITEMS C Desviación estándar

lead Time (días)

Revisión periódica

(días)

inv. Seguridad

Uña de leva cancan 1 1 10 3

Filtro atrapapelusas pequeño 1 1 9 7

Corta tubo pequeño 2 1 15 11

Y plástica 3 1 19 23

Bloque impulsor corto 1 1 13 5

Kit de bujes y sellos americano 0 1 13 2

timer nevera 1 1 8 5

Manguera tina bomba 2 1 15 11

Capacitor cuadrado 2,0 2 1 22 13

Tubo impulsor 4 1 5 14 Fuente Elaboración propia

Utilizaremos como modelo de desarrollo del cálculo el ítem uña de leva cancan

𝑠𝑠 = 1,64 ∗ 1 ∗ √10

7+

1

7= 3

Analizando los resultados arrojados por ambos sistemas, se puede observar que

el sistema de revisión periódica (R, S) maneja un mayor margen de inventario de

seguridad que el sistema de revisión continua (s, Q).

Page 81: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

80

9.2.1 Punto de Reorden. Una vez calculado los inventarios de los ítems A, es

necesario calcular el punto de reabastecimiento del inventario, este determinara

en que cantidad de unidades la empresa debe realizar los pedidos a los

proveedores utilizando la ecuación (20)

Tabla 21. Puntos de reorden ítems A

ITEMS A lead Time

(días) promedio inv. Seguridad punto de pedido

Gas 134 340 g 1 154 42 196

Mapp gas 1 13 13 26

Llave galápago supko 1 23 7 30

Interruptor de la tapa 1 13 5 17

Filtro de agua Whirlpool 1 12 6 18

Breakermatic nevera 1 7 3 10

unidad sellada embraco 1/5 2 2 2 5

Modulo lavadora 2 10 6 26

Bomba moderna 1 2 2 4

Tiras de empaque beige (1,80 )

1 13 10 23

Fuente Elaboración propia

Se usa como ítem modelo para el cálculo matemático el ítem gas 134

𝑆 = (154 ∗ 1) + 42 = 196

9.2.2 Inventario máximo de pedido. El sistema de revisión periódica (R, S) se

encarga de calcular el inventario máximo a pedir en la empresa con el fin de suplir

la demanda de los ítems, para determinar el inventario máximo de pedido se utilizó

la ecuación (21)

Page 82: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

81

Tabla 22. Inventario máximo de pedido de los ítems A

ITEMS A promedio lead Time Revisión periódica

(días)

inv. Seguridad

Inv. Max de pedido

Gas 134 340 g 154 1 2 73 535

Mapp gas 13 1 5 32 110

Llave galápago supko 23 1 6 20 178

Interruptor de la tapa 13 1 9 15 140

Filtro de agua Whirlpool 12 1 9 19 139

Breakermatic nevera 7 1 10 12 83

unidad sellada embraco 1/5 2 2 12 5 26

Modulo lavadora 10 2 11 16 144

Bomba moderna 2 1 11 8 34

Tiras de empaque beige (1,80 ) 13 1 13 38 224

Fuente. Elaboración propia

Se usa como ítem modelo para el cálculo matemático el gas 134

𝑆 = 154(2 ∗ 1) + 73 = 535

El propósito de calcular los puntos de reorden y el inventario máximo de pedido de

los ítems A, es reducir las fallas en el proceso de abastecimiento de estos, debido

a que en ocasiones los encargados de la bodega y de compras no saben en qué

momento pedir un determinado ítem, lo cual como se mencionó en la descripción

del problema ha conducido a situaciones de faltantes y excesos, conllevando a

errores de despacho e insatisfacción del cliente final, por lo tanto se espera que

con el cálculo, el encargado del almacén tenga una herramienta que le alerte

cuando un ítem llega a su punto de reorden y proceda a realizar un nuevo pedido

y así evitar los faltantes de mercancía y mejorar el nivel de servicio.

Page 83: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

82

9.2.3 Selección del sistema de control de inventarios. Una vez realizado el

análisis de los sistemas de revisión continua y periódica, podemos concluir que el

que más se ajusta a las necesidades de la empresa es la revisión periódica

propone unos periodos de revisión, lo que resulta más práctico para el personal

del almacén ya que la dinámica del servicio hace que el trabajo se reduzca,

reduciendo la carga laboral de los empleados de compras y almacén lo que

permitirá cumplir con los periodos de revisión de inventarios considerando que la

prioridad es dispensar los ítems en el momento exacto ya que el sistema le

indicara al trabajador cuando deberá revisar los ítems de cada categoría y realizar

las ordenes de pedido, por lo cual se decide optar por el modelo (R,S).

El (s, Q) podría ser también una opción ya que nos permite calcular los inventarios

de seguridad y nos permitiría calcular los puntos de reorden pero debido a que los

procesos son empíricos hay mayor probabilidad de error.

9.3 SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS CASO ESTUDIO

Ya definido el sistema de revisión a emplear en la cadena de suministro de la

empresa objeto de estudio y el procedimiento para determinar la cantidad a

ordenar, el paso siguiente es definir el sistema de control de inventarios en la

bodega y punto de venta.

9.3.1 Modelo de revisión periódica (R, S) para la bodega principal. La política

de revisión periódica para la bodega principal, se basa entonces en el

tiempo de revisión R definido anteriormente, y se muestra en la siguiente

tabla 23.

Page 84: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

83

Tabla 23. Política de revisión

Fuente. Elaboración propia

Se anota que el gas 134 se debe revisar dos veces por semana y el ítem taimer de

nevera clasificado como c, cada semana.

En la metodología del sistema de revisión de productos para su construcción no

solo se basara en los métodos cuantitativos, porque se debe tener en cuenta

factores cualitativos como la ubicación de almacenamiento de los ítems, para

reducir la carga de trabajo para los empleados de bodega.

Actualmente la bodega principal es de un solo piso como se mencionó en el

capítulo 6 (CARACTERIZACIÓN), lo que ocasiona que la recepción sea rápida

pero lenta en su organización se vuelve una ardua labor, por tal razón se plantean

dos condiciones, que la revisión de productos se realice en días de la semana

específicos donde la carga laboral es menor y que los ítems sean ubicados según

su clasificación lo que suprimiría los tiempos de separación y organización, los

operarios de bodega comentaron que la primera semana y ultima es donde la

jornada laboral es más tranquila por lo cual la revisión de la mayoría de ítems se

realizó en esa semana como se muestra a continuación en la tabla 24 Y 25.

ITEMS A ITEMS B ITEMS C

Tiempo de revicion R 1 SEMANA 2 SEMANAS 3 SEMANAS

Page 85: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

84

Tabla 24. Tabla de revisión periódica de ítems parte 1

SEMANA 1 SEMANA 2

DIA CLAE A B C A B C

LUNES INICIO GAS,LLAVE G

MARTES

MIERCOLES GAS GAS TIMER N

JUEVES INT T,FILTRO A FILTRO PEL

VIERNES GAS GAS,MAP G,BREK

UÑA CAN,TUBO IMP

SABADO MAP G TUBO IMP MOD LAV,BOMBA M

Fuente. Elaboración propia

Tabla 25. Tabla de revisión periódica de ítems parte 2

Se plantea que el día lunes y jueves sean revisados el mayor número de ítems,

ya que estos días el flujo de pedidos es menor y los puntos de ventas han sido

abastecidos el día sábado los días martes y sábado son los días donde hay

menos revisión ya que son los días más atareados en la bodega ya que llega

mercancía y se despacha ,en el caso de presentarse festivo , dentro de los días

SEMANA 3 SEMANA 4 ÍTEMS REVISADOS POR DIAEN

EL MES A B C A B C

GAS,LLAVE G,UNI1/5

EMPAQUE C,VALVULA SE,CAPILAR

GAS,LLAVE G,INT T,FILTRO A

12

EMPA B BLOQ IMP CORT,KIT B VALVULA A

FILTRO PEL,Y PLA

6

GAS GAS ,MAP G,BREAK NIVEL A

UÑA CAN, TUBO IMP

10

MAP G

COR TUBO,TINA B,TUBOIMP

UÑAS G ,BIMET AZUL

9

GAS BIMET FSP TIMER N GAS,MOD LAV,BOMBA M CAP CUADRDO

13

FILTRO MOT,RESIS

6

Fuente. Elaboración propia

Page 86: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

85

estipulados ,no se realizaran cambios ni se deberá sumar al tiempo de revisión R

un día más en la revisión anterior porque la empresa trabaja los festivos

9.3.2 Modelo de revisión periódica (R, S) para el punto de venta. Se plantea

que la metodología de revisión de productos del punto de venta se lleve a cabo

diariamente, como actualmente se realiza; sin embargo, se propone de manera

similar a la bodega, que a cada día de la semana se le asigne la revisión de

productos que se encuentren localizados en un mismo piso para facilitar el

proceso de separación del pedido del punto de venta y disminuir las distancias

recorridas por la persona del área de almacenamiento de la bodega que realiza la

operación. Como se mencionó en la determinación de valor de R, los ítems A y B

se revisan dos veces a la semana y los C solo una vez.

Dado a que la bodega no trabaja el día domingo se propone para los días jueves,

viernes y sábado, aumentar en un día al periodo de revisión o 2 días sí se

presenta un lunes festivo, para cubrir la demanda de este día.

Page 87: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

86

10. IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS EN LA

EMPRESA CENTRAL DE REPUESTOS Y SERVICIOS WHIRLPOOL

Debido a que la empresa no cuenta con procesos establecidos del control de

inventarios, este proyecto brindara un modelo de control de inventarios basado en

el sistema (R, s) donde se busca reducir los faltantes y excesos de inventario.

El primer paso de la implementación fue establecer el cronograma de revisión de

los ítems en inventario por medio del modelo (R, s) donde el R será el punto de

partida para realizar el cronograma donde el encargado de bodega revisara el

inventario de los ítems, y a su vez realizando los pedidos programados por el

modelo.

Posteriormente se pasó a revisar los inventarios finales del mes pasado, se

observó que algunos ítems clasificados como A, no tenían inventario final, siendo

una limitante a la implementación por lo cual se habló con el gerente comercial

que para el día de arranque, todos los ítems sin importar su categoría, se realizara

una orden de pedido para abastecer el inventario, en algunos casos había

existencias en inventario, por lo cual no se hizo una orden de pedido, una vez con

los ítems abastecidos, se dio inicio a la implementación del modelo con los 30

ítems seleccionados por el periodo de un mes, si los resultados obtenidos son

satisfactorios, se aplicara a los demás ítems de su categoría.

Una vez terminado los pasos anteriores se pasa a implementar el modelo donde

los resultados obtenidos se muestran en el anexo 5

Analizando la implementación del modelo de control de inventarios ,se observa

que los resultados son excelentes, ya que solo cinco ítems de A, tuvieron

faltantes, pero fueron mínimos, debido a que la demanda de estos ítems se elevó

por constates daños en la red de energía en la ciudad, ocasionando daños en los

Page 88: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

87

motores de nevera, el cliente externo cuando se daña su electrodoméstico

aprovecha para realizar mantenimiento a los demás componentes de la nevera,

como por ejemplo cambiando los filtros de agua, los empaques de la nevera, por

lo cual estos agotamientos se salen de la manos de la empresa, más los demás

ítems no tuvieron agotamientos, además que su excesos de inventario se

controlaron, por lo cual la utilidad aumento como se muestra en las siguientes

tablas 26 y 27 donde se compara con el mes pasado, y los resultados obtenidos

de la implementación.

Como se observa en el resultado, la utilidad de la empresa a comparación de mes

pasado creció en $ 5.845.229 pesos lo, cual permitirá a la empresa tener más

poder adquisitivo a la hora de comprar y tener sus inventarios abastecidos; por

otro lado el valor del inventario creció en $ 4.567.811, pero donde el 66%

corresponde a ítems de la categoría A, los cuales tiene un nivel de rotación

elevado por lo cual es bueno para la empresa, ya que tiene inventarios de

seguridad para responder a la demanda si se llega a elevar. La demanda no

servida se redujo en $ 3.646.000, lo cual es excelente para la empresa, esto

quiere decir que la utilidad va aumentar y el nivel de satisfacción del cliente va

subir, encontrando siempre lo que necesita en el punto de venta.

Con lo anterior podemos decir que la implementación fue un éxito, por lo cual se

recomienda implementar el modelo a todos los ítems de la compañía.

Page 89: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

88

Tabla 26. Resultados mes septiembre

Fuente. Elaboración propia

ITEMSDEJADOS DE

VENDER

VALORES DE

INVENTARIO UTILIDAD

Gas 134 340 g 864.000$ -$ 9.000.000$

Mapp gas 408.000$ -$ 1.011.500$

Llave galapago supko 216.000$ 28.000$ 1.040.000$

unidad sellada embraco 1/5 900.000$ -$ 360.000$

Interruptor de la tapa 900.000$ -$ 1.125.000$

Filtro de agua whirlpool 320.000$ 40.500$ 675.000$

Breakermatic nevera 312.000$ -$ 432.000$

Modulo lavadora 280.000$ -$ 540.000$

Bomba moderna 112.000$ -$ 288.000$

Tiras de empaque beige (1,80 ) 120.000$ 9.180$ 270.720$

Válvula de agua 144.000$ -$ 108.000$

Nivel de agua 108.000$ 240.000$ 72.000$

Tiras de empaque café (1,80 ) -$ 134.640$ 125.960$

Válvula de agua sencilla -$ 171.000$ 120.000$

Rollo de capilar (31 m) 0,42 -$ 252.000$ 48.000$

Uñas del agitador 72.000$ 7.200$ 360.000$

Bimetalico nevera FSP -$ 162.000$ 62.500$

Filtro motas grande 60.000$ -$ 150.000$

Resistencia nevera metalica haceb 120.000$ -$ 96.000$

Bimetalico generico AZUL -$ 49.000$ 65.000$

Uña de leva cancan -$ 82.500$ 40.000$

Filtro atrapapelusas pequeño -$ 150.000$ 24.000$

Corta tubo pequeño -$ 36.000$ 45.000$

Y plástica -$ -$ 54.000$

Bloque impulsor corto -$ 18.000$ 24.000$

Kit de bujes y sellos americano -$ 159.000$ 10.500$

timer nevera -$ -$ 70.000$

Manguera tina bomba -$ 76.000$ 28.000$

Capacitor cuadrado 2,0 -$ 66.000$ 21.000$

Tubo impulsor -$ 36.000$ 7.000$

4.936.000$ 1.717.020$ 16.273.180$

A

B

C

TOTAL

Page 90: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

89

Tabla 27. Resultados mes octubre

Fuente. Elaboración propia

ÍTEMS UTILIDAD VALOR INVENTARIO DEMANDA NO SERVIDA

Gas 134 340 g 13.479.500$ 890.500$ -$

Mapp gas 157.000$ 1.404.000$ -$

Llave galapago supko 1.745.000$ 7.000$ -$

Interruptor de la tapa 1.147.500$ 607.500$ 252.000$

Filtro de agua whirlpool 829.066$ 221.434$ 192.000$

Breakermatic nevera 168.000$ 552.000$ -$

unidad sellada embraco 1/5 684.000$ -$ 750.000$

Modulo lavadora 994.000$ 103.500$ -$

Bomba moderna 224.000$ 352.000$ -$

Tiras de empaque beige (1,80 ) 468.840$ -$ 72.000$

Válvula de agua 42.000$ 189.000$ 24.000$

Nivel de agua 33.780$ 347.220$ -$

Tiras de empaque café (1,80 ) 275.378$ 46.322$ -$

Válvula de agua sencilla 194.271$ 138.729$ -$

Uñas del agitador 283.200$ 349.200$ -$

Filtro motas grande 205.500$ 61.500$ -$

Resistencia nevera metalica haceb 144.000$ 72.000$ -$

Bimetalico generico AZUL 33.000$ 108.500$ -$

Rollo de capilar (31 m) 0,42 339.051$ 116.949$ -$

Bimetalico nevera FSP 182.269$ 97.231$ -$

Uña de leva cancan 86.226$ 81.274$ -$

Filtro atrapapelusas pequeño 112.072$ 89.928$ -$

Corta tubo pequeño 55.948$ 28.052$ -$

Y plástica 41.371$ 32.429$ -$

Bloque impulsor corto 21.055$ 32.945$ -$

Kit de bujes y sellos americano 23.810$ 145.690$ -$

timer nevera 66.045$ 38.955$ -$

Manguera tina bomba 37.685$ 68.315$ -$

Capacitor cuadrado 2,0 38.500$ 10.000$ -$

Tubo impulsor 6.340$ 92.660$ -$

22.118.409$ 6.284.831$ 1.290.000$ TOTAL

A

B

C

Page 91: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

90

11. CONCLUSIONES

1. Con el desarrollo del proyecto de grado, se evidencio la importancia de tener

una política de control de inventarios establecida, ya que al no manejar ninguna el

control de inventarios impacta a los demás procesos de la empresa como por

ejemplo el proceso de dispensación y reduciendo el nivel de servicio de la

empresa.

2. La clasificación ABC fue una herramienta muy importante para el desarrollo

del proyecto, en el área de administración de inventarios, ya que la empresa no

conocía cuales eran los ítems que impactaban su inventario de forma positiva y

cuales ítems aumentaban el inventario, por lo cual su alcance, permitió impactar

en la gestión y control de inventarios.

3. Con el modelo de pronóstico se demostró que el conocimiento de los

escenarios futuros, brinda al gerente comercial una herramienta práctica para la

toma de dicciones de manera más objetiva.

4. Con el modelo de control de inventarios de revisión periódica propuesto, el

personal de bodega encargados de la gestión y control, tendrá una herramienta

que permitirá conocer cada cuanto de revisar el inventario de forma programable

para cada categoría de la clasificación ABC y ordenar la cantidad establecida y de

esta forma reducir los faltantes a su vez de reducir los sobrantes de mercancía y

mejorar el nivel de servicio de la empresa.

Page 92: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

91

12. RECOMENDACIONES

1. Para tener una mejor administración de los ítems en la bodega ,se recomienda

realizar una capacitación a todo el personal de la compañía ,para que conozcan la

herramienta de control de inventarios , de tal forma que todos sean responsables

del óptimo funcionamiento del modelo, lo cual también permitirá que la

implementación del modelo sea más fácil y sea muy poco la resistencia del

personal al modelo , lo que generara un impacto más fuerte al proyecto y llegar a

la meta de la compañía de un nivel de servicio del noventa y cinco por ciento.

2. Se recomienda que la empresa cada año realice una clasificación ABC ya que

por cuestiones de tiempo y falta de datos históricos no se pudo hacer seguimiento

a la vida útil de los ítems, lo cual permitirá llegar al nivel de servicio del noventa y

cinco por ciento.

3. Se recomienda manejar un modelo de pronóstico diferente para los ítems c.

4. Se recomienda mantener el formato de productos dejados de vender ya que

permitirá mayor exactitud al pronóstico.

5. Se recomienda empezar a organizar de forma ordenada la información de la

ventas separándolas cuales fueros pedidos de mayoristas y cuales son la de

personas comunes.

Page 93: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

92

13. BIBLIOGRAFÍA

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Page 95: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

94

14. ANEXOS

Anexo 1. CLASIFIACION ABC IT

EM

S A

1 GAS Gas 134 340 g

2 MOTORES NEVERA unidad sellada embraco 1/4

3 NEVERA WHIRLPOOL Filtro gold

4 GAS Freon gas 22 kg

5 ACCESORIOS COBRE Mapp gas

6 ACCESORIOS COBRE robates 5/8

7 ACCESORIOS NEVERA Llave galapago supko

8 MOTORES NEVERA unidad sellada embraco 1/3

9 ACCESORIOS NEVERA Relay ptc universal 4 patas

10 NEVERA WHIRLPOOL Filtro kechiney

11 MOTORES NEVERA unidad sellada embraco 1/5

12 LAVADORA WHIRLPOOL Interruptor de la tapa

13 CENTRALES Bomba brasilera

14 GAS Freon gas 22 30 kg

15 NEVERA WHIRLPOOL Filtro de agua whirlpool

16 LG Tranmision pequeña

17 GAS Gas 134 340 Lb

18 BREAKERMATIC Breakermatic nevera

19 MOTORES NEVERA Unidad samsung 1/5

20 BREAKERMATIC Breakermatic lavadora

21 ACCESORIOS NEVERA Juego de bases

22 LG Modulo lavadora

23 ACCESORIOS NEVERA Termico ptc universal

24 MOTORES Motor de 10 w tipo elco

25 GAS Isceon mo49 plus 340 g

26 SECADORES Secador frio partes 125

27 ACCESORIOS COBRE Gusanillo 1/4

28 SECADORES Secadores de soldar de 1/4 pequeño

29 SECADORES Secador frios partes 145

30 MANGERA GLOBLAL Mangera de entrada de agua

31 LAVADORA WHIRLPOOL Acople motor original

32 MOTORES Motor de 10 w incopart

33 ACCESORIOS COBRE Valvula cano gas

34 LAVADORA WHIRLPOOL Motor moderna w10006415

Page 96: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

95

35 MOTORES NEVERA Unidad samsung 1/6

36 LG Transmision grande

37 SAMSUNG Filtro

38 ACEITES Aceite 134

39 MOTORES NEVERA unidad sellada embraco 1/6

40 MOTORES NEVERA unidad sellada embraco 1/8

41 SECADORES Secadores de soldar de 1/4 grande

42 LAVADORA WHIRLPOOL Bomba moderna

43 CENTRALES MABE AMAZONAS

Tapa plastica caja engranaje completa

44 LAVADORA WHIRLPOOL Iinterruptor de vacio avion

45 SAMSUNG Pera

46 CENTRALES MABE AMAZONAS Transmisión lata ancha

47 ACCESORIOS COBRE Silicona roja

48 ACESORIO Desincrustante SPRAY

49 CENTRALES MABE AMAZONAS Transmisión lata agosta

50 CENTRALES MABE AMAZONAS Transmisión tuerca

51 CENTRALES MABE AMAZONAS Transmisión uña

52 CAPACITADOR Desincrustante Galon

53 NEVERA WHIRLPOOL Modulo del ice maker

54 GAS Gas 410

55 NEVERA WHIRLPOOL Valvuladoble de entrada de agua 2188542

56 EMPAQUE NEVERA Tiras de empaque beige (1,80 )

57 SECADORA WHIRLPOOL Kit ducto secadora

58 LAVADORAS ELECTROLUX Bomba impeller

59 ACCESORIOS NEVERA Mangera 1/4

60 LAVADORA HACEB Correa en v

61 MOTORES NEVERA Unidad danfort 1 /6

62 SECADORA WHIRLPOOL Timer secadora

63 ACCESORIOS COBRE Tuerca bronce 1/4

64 LAVADORA WHIRLPOOL Correa moderna w 10006384

65 LAVADORA Bomba duet

Page 97: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

96

WHIRLPOOL

66 CENTRALES Bases negras y transparentes

67 CENTRALES MABE OLIMPIA Transmisión

68 LAVADORA WHIRLPOOL Kit de agitacion completo

69 EMPAQUE NEVERA Tiras de empaque blanca ( 1,80 )

70 LAVADORA WHIRLPOOL Clutch sencillo tubo

71 NEVERA WHIRLPOOL Timer de decongelacion paragon 8 h x21

72 ACCESORIOS NEVERA Racor de 1/4

73 MOTORES Motor de 2 w

74 MOTORES NEVERA Unidad samsung 1/8

75 NEVERA WHIRLPOOL Timer de decongelacion FSP

76 CAPACITADOR Capacitor de marcha 45 µf

77 HERRAMIENTAS Manguera manometros por tres unidades

78 SECADORA WHIRLPOOL

Boina secadora whirlpool dos patas y tres

79 CENTRALES Magneto brasilero

80 ACCESORIOS COBRE Rollo de capilar (31 m) 0,31

81 CAPACITADOR Capacitor 189 - 227

82 SECADORA WHIRLPOOL Motor secadora

83 LG Válvula doble

84 CENTRALES MABE OLIMPIA bomba eléctrica

85 LG Manguera tina bomba corta

86 LAVADORA WHIRLPOOL Kit del clutch

87 LAVADORA WHIRLPOOL

Eje de agitador Empaque poste modelo nuevo

88 LAVADORA WHIRLPOOL Valvula de entrada de agua azul

89 CAPACITADOR Capacitor de marcha 40 µf

90 CENTRALES MABE OLIMPIA Tubo impulsor

ITE

MS

B

91 NEVERA WHIRLPOOL Motor difusor 4389144

92 LAVADORA WHIRLPOOL Kit de nivelacion(kit neutral)

93 NEVERA WHIRLPOOL Bombillo

94 ACCESORIOS COBRE Valvula pincha tubo

95 CENTRALES Correa americana

Page 98: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

97

96 CENTRALES Válvula de entrada de agua brasilera

97 ACCESORIOS COBRE Fundente de plata 1 onza

98 SAMSUNG Válvula de agua

99 CAPACITADOR Capacitador 145 -175

100 ACEITES Aceite tranmision lavadora

101 CENTRALES Correa generica

102 LG Motor drive

103 SECADORA WHIRLPOOL igniton secadora

104 LG Nivel de agua

105 ACCESORIOS COBRE Rollo de capilar (31 m) 0,36

106 EMPAQUE NEVERA Tiras de empaque café (1,80 )

107 PINTURAS Pintura wirlpoolbeige

108 BREAKERMATIC Breakermatic E plus

109 CENTRALES MABE OLIMPIA microsuiche de la tapa

110 NEVERA WHIRLPOOL Motor difusor 482731

111 SECADORA WHIRLPOOL

Mangeras negra de entrada de agua

112 NEVERA WHIRLPOOL Ice maker completo

113 SAMSUNG capacitador

114 LAVADORA WHIRLPOOL Brenaje interno gabinete

115 LG Válvula de agua sencilla

116 CAPACITADOR Capacitor de marcha 50 µf

117 CAPACITADOR Capacitor de marcha 55 µf

118 ACCESORIOS COBRE Rollo de capilar (31 m) 0,42

119 MOTORES Motor de 18 w tipo elco

120 SECADORA WHIRLPOOL Polea motor secadora

121 SECADORA WHIRLPOOL Swichet secadora moderna

122 CENTRALES MABE OLIMPIA Capacitor original 45 mfd

123 LAVADORA WHIRLPOOL Uñas del agitador

124 CAPACITADOR Capacitor de marcha 35 µf

125 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 12

126 SECADORES Expandidor 5 piesas

127 LG Motor drive palanca

128 LAVADORA WHIRLPOOL Valvula agua sencilla

Page 99: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

98

129 ACEITES Aceite capela 68

130 NEVERA WHIRLPOOL Bimetalico nevera FSP

131 SECADORA WHIRLPOOL Correa secadora 741 piso

132 SECADORA WHIRLPOOL Fusible secadora

133 CENTRALES Bloque impulsor tuerca

134 CENTRALES MABE AMAZONAS Eje superior largo

135 CENTRALES MABE OLIMPIA Balinera

136 CENTRALES MABE AMAZONAS Bomba copreci

137 LAVADORA WHIRLPOOL Agitador inferior moderna

138 LAVADORAS ELECTROLUX Capacitor

139 PINTURAS Anticorrusivo gris

140 GAS Gas dupont 141 kg

141 CAPACITADOR Capacitor de marcha 30 µf

142 LAVADORA HACEB Valvula entrada de agua sencilla

143 LAVADORA WHIRLPOOL Bloque impulsor

144 CAPACITADOR Capacitor de marcha 25 µf

145 LG Filtro motas grande

146 LAVADORA WHIRLPOOL Mangera drenaje generrica

147 ACCESORIOS COBRE Cinta foan (10 m )

148 CAPACITADOR Capacitor 340 - 408

149 SECADORA WHIRLPOOL Correa secadora 70 de torre

150 ACCESORIOS NEVERA Refuerzo de 1/4

151 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 1,5

152 CENTRALES MABE OLIMPIA Tapa agitador

153 CENTRALES MABE OLIMPIA Llave mixta

154 HERRAMIENTAS Boquilla de soldar

155 LAVADORAS ELECTROLUX Filtro motas

156 CAPACITADOR Capacitor de marcha 60 µf

157 CONTROLES Control de nevera 1125 ranko

158 RESISTENCIA Resistencia nevera metalica haceb

Page 100: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

99

159 LAVADORA WHIRLPOOL Clutch completo

160 GAS Gas 404

161 NEVERA WHIRLPOOL Valvula doble de entrada de agua gold

162 MOTORES NEVERA Sensor nevera amarillo

163 LG Buje agitador grande

164 CAPACITADOR Capacitor 270 -324

165 LAVADORAS ELECTROLUX Electro icman

166 LG Filtro motas pequeño

167 CENTRALES MABE OLIMPIA Sello tina tres labios

168 PINTURAS anticorrusivo blanco

169 CENTRALES Poste base

170 PINTURAS Pintura whilpool blanca

171 LAVADORA WHIRLPOOL Sello inferior del empaque poste

172 LG Buje agitador pequeño

173 EMPAQUE NEVERA Tiras de empaque negro (1,80)

174 ACCESORIOS NEVERA Caucho unidade por cuatro unidades

175 ACCESORIOS COBRE Cinta goul de aluminio (45 m)

176 CENTRALES MABE AMAZONAS Sensor tarjeta

177 SAMSUNG Nivel de agua azul

178 SAMSUNG bimetalico

179 CENTRALES Tubo impulsor

180 CONTROLES Control de nevera 1127 ranko

181 LAVADORA WHIRLPOOL Rodana inferior flecha sello tapa

182 CENTRALES MABE OLIMPIA Correa original

183 MOTORES NEVERA sensor nevera azul

184 CENTRALES MABE OLIMPIA Mangera tino bomba

185 LAVADORA WHIRLPOOL Mangera drenaje

186 SECADORA WHIRLPOOL Roachina secadora

187 LAVADORAS ELECTROLUX

Manguera tina bomba boca grande

188 SAMSUNG Interruptor

189 SAMSUNG Motor drive

Page 101: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

100

190 CENTRALES Tope tapa

191 CENTRALES MABE OLIMPIA Dial programador

192 CONTROLES Control de nevera 1126 ranko

193 LAVADORA WHIRLPOOL Resorte de la supencion

194 LAVADORA WHIRLPOOL Cojinetes de friccion

195 LAVADORA ABBA Sello 18 LBS

196 CENTRALES Aro de tina

197 LAVADORA HACEB Filtro de motas

198 CENTRALES MABE OLIMPIA Acople plastico agitaor

199 NEVERA WHIRLPOOL Motor difusor 329

200 ACCESORIOS NEVERA starky hasta 1/2 hp

201 NEVERA WHIRLPOOL Palanca de hielo

202 LAVADORA WHIRLPOOL Anillo balansin

203 LAVADORA HACEB Filtro motas azul

204 NEVERA WHIRLPOOL Bimetalico generico AZUL

205 CENTRALES MABE AMAZONAS Acople plástico flotador

206 SAMSUNG Manguera bomba

207 SAMSUNG Filtro atrapapelusas grande

208 CENTRALES MABE OLIMPIA Perilla timer

209 NEVERA WHIRLPOOL Termostato de control ambiental

210 LAVADORA WHIRLPOOL Valvula entrada de agua brasilera

211 CAPACITADOR Capacitor 161 -193

212 LAVADORA WHIRLPOOL Filtro de motas

213 CENTRALES Sello eje agitador tapa

214 CENTRALES MABE OLIMPIA Banda freno transmisión

215 SAMSUNG Manguera telescopio larga

216 CAPACITADOR Capacitor 108 - 130

217 CONTROLES Control danfoss 1126

218 LAVADORA WHIRLPOOL Superestructura

219 LAVADORA WHIRLPOOL campana

220 CENTRALES MABE OLIMPIA Buje tina

Page 102: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

101

221 ACCESORIOS NEVERA Anillo de 1/4

222 CENTRALES Manguera cuello de ganzo

223 CENTRALES MABE OLIMPIA

Sello superior tansmisión doble labio

224 SAMSUNG Manguera telescopio corta

225 LAVADORA WHIRLPOOL Tornillo del agitador

226 ACEITES Aceite bomba de vacio

ITEM

S C

227 LAVADORA HACEB polea motor plástica

228 LAVADORAS ELECTROLUX Válvula de agua

229 SECADORA WHIRLPOOL Bimetalico secadora

230 LG Agitador 32 cm aw - 20113c

231 LAVADORA WHIRLPOOL Sello poste

232 NEVERA WHIRLPOOL Motor difusor 328

233 CENTRALES MABE OLIMPIA Eje inferior transmisión

234 CENTRALES Bujes y sellos americanos

235 CENTRALES Eje brasilero

236 CENTRALES MABE OLIMPIA Tuerca

237 CENTRALES MABE AMAZONAS Tuerca

238 ACCESORIOS COBRE Tuerca bronce 3/8

239 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 6

240 LAVADORA WHIRLPOOL Uña de leva cancan

241 CENTRALES MABE OLIMPIA Liga suspensión

242 CENTRALES Manguera bomba gabinete

243 LAVADORA WHIRLPOOL

Nivel de agua moderno w 10268910

244 CENTRALES Empaque poste modelo nuevo

245 SAMSUNG Filtro atrapapelusas pequeño

246 CENTRALES Manija plástica

247 LAVADORA WHIRLPOOL Sello de arbol

248 LG Filtro motas redondo

249 PINTURAS Anticorrusivo beige

250 LG Tueca baja

251 LAVADORA WHIRLPOOL Freno de la leva

Page 103: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

102

252 CENTRALES Manguera tina trampa

253 SAMSUNG Manguera interna

254 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/8

255 PINTURAS Anticorrusivo negro

256 LAVADORA WHIRLPOOL Tope de la tapa

257 CENTRALES MABE AMAZONAS Filtro motas

258 ACCESORIOS COBRE codo de cobre 90 ° (3/8)

259 SECADORES Corta tubo pequeño

260 NEVERA WHIRLPOOL Resistencia de descongelacion

261 NEVERA WHIRLPOOL Tubo de entrada de agua al ice maker

262 LAVADORAS ELECTROLUX Nivelador torre

263 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/6

264 NEVERA WHIRLPOOL Palanca de agua

265 ACCESORIOS COBRE Tuerca bronce 1/2

266 LAVADORA WHIRLPOOL Dial plastico

267 ACCESORIOS COBRE codo de cobre 90 ° (1/2)

268 CENTRALES MABE OLIMPIA MangUera de drenaje

269 SECADORA WHIRLPOOL Swichet secadora

270 CENTRALES Soporte motor

271 LAVADORA WHIRLPOOL Dial metalico

272 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/4

273 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/6

274 NEVERA WHIRLPOOL Bimetalico del ice maker

275 NEVERA WHIRLPOOL Soportes de las parrillas

276 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/3

277 CENTRALES MABE OLIMPIA Agitador

278 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/5

279 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 2,5

280 NEVERA WHIRLPOOL Valvula sencilla de entrada de agua 401

281 SECADORA WHIRLPOOL Recamara secadora

282 ACCESORIOS COBRE Fundente de plata 8 onza

283 ACCESORIOS COBRE codo de cobre 90 ° (5/8)

Page 104: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

103

284 LAVADORAS ELECTROLUX Manguera tina bomba codo

285 LG Manguera tina bomba larga

286 CENTRALES MABE AMAZONAS Sello tina

287 CENTRALES Sello tubo impulsor

288 ACCESORIOS NEVERA Mangera 5/16

289 CENTRALES MABE OLIMPIA Valvula entrada de agua

290 CENTRALES MABE AMAZONAS Motor drive PQD -70

291 CENTRALES Y plástica

292 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/8

293 CENTRALES MABE AMAZONAS Correa original

294 SAMSUNG correa

295 CENTRALES Bloque impulsor corto

296 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 4,0

297 LAVADORA WHIRLPOOL Suiche de temperatura

298 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/5

299 HERRAMIENTAS Manometros de refrigeacion completo

300 LAVADORA WHIRLPOOL Agitador inferior

301 LAVADORA WHIRLPOOL Kit de bujes y sellos americano

302 LAVADORA WHIRLPOOL

Valvula de agua 3 bobinas modernas

303 LAVADORA WHIRLPOOL Sello caja superior

304 CENTRALES MABE OLIMPIA Buje con hombro

305 LAVADORA WHIRLPOOL Armada entrada de agua

306 LG Tuerca alta

307 CENTRALES MABE OLIMPIA Nivel de agua 28c2324g001

308 CENTRALES MABE OLIMPIA Fondo canasta

309 SAMSUNG timer nevera

310 RESISTENCIA Resistencia por metro

311 LAVADORA WHIRLPOOL Agitador moderna 8578210

Page 105: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

104

312 CENTRALES MABE OLIMPIA Anillo conico seccionado

313 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/4

314 CENTRALES Manguera tina bomba

315 LAVADORA WHIRLPOOL

Nivel de agua moderno 4 posiciones

316 LAVADORA WHIRLPOOL

Nivel de agua moderno w 10268911

317 CENTRALES MABE AMAZONAS Soldenoide del freno

318 CENTRALES Pata trasera

319 SAMSUNG Bomba de agua

320 CENTRALES Empaque caja engranaje carton

321 CENTRALES Dial apagado

322 CENTRALES Lamina microsuiche

323 LAVADORAS ELECTROLUX Correa

324 SAMSUNG Tuerca fondo canasta

325 CENTRALES Arandela de empuje

326 CENTRALES MABE OLIMPIA

Sello inferior transmisión doble labio

327 LAVADORA WHIRLPOOL Bisagra copete plastica

328 ACCESORIOS COBRE Doblador de cobre

329 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/3

330 CENTRALES MABE AMAZONAS Nivel electronico

331 ACCESORIOS NEVERA Relay aguja 1/2

332 LAVADORA WHIRLPOOL Perillas del timer

333 CENTRALES MABE AMAZONAS Valvula de agua

334 ACCESORIOS NEVERA Termico 1/2

335 CENTRALES MABE OLIMPIA Anillo tina

336 CENTRALES Anillo disco del clucth

337 LG Tornillo agitador

338 HERRAMIENTAS arbol manometro

339 LAVADORA WHIRLPOOL Agitador superior

340 LAVADORA WHIRLPOOL Arandela de agitacion torre

341 LAVADORA WHIRLPOOL Nivel de agua

Page 106: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

105

342 LAVADORA WHIRLPOOL

Nivel de agua moderno 5 posiciones

343 LAVADORA WHIRLPOOL Perilla de nivel

344 CAPACITADOR Capacitor cuadrado 2,0

345 HERRAMIENTAS Reloj de alta manometro

346 LAVADORA WHIRLPOOL

Codo superior de desague americana

347 LAVADORA WHIRLPOOL Bomba plana acople directo torre

348 CENTRALES MABE OLIMPIA Arandela balinera

349 LAVADORA WHIRLPOOL Kit de agitacion nuevo

350 CENTRALES MABE AMAZONAS Polea transmisión

351 CENTRALES Arandela de la tina

352 CENTRALES MABE AMAZONAS Agitador

353 LG Bomba de agua

354 LAVADORA WHIRLPOOL

Codo superior de desague nacional

355 LAVADORA WHIRLPOOL Buje interno clucht

356 CENTRALES MABE OLIMPIA Tapa programador trasera

357 CENTRALES Amortiguador del motor

358 LAVADORAS ELECTROLUX

Manguera tina bomba boca pequeña

359 LAVADORA WHIRLPOOL Clip de la bomba

360 CENTRALES MABE OLIMPIA Tornillo agitador

361 CENTRALES Codo

362 LAVADORA WHIRLPOOL Golpeador de la puerta

363 ACCESORIOS COBRE codo de cobre 90 ° (1/4)

364 LAVADORA WHIRLPOOL

Kit de respuesto agitacion moderna 8537433

365 CENTRALES Manguera de presión

366 CENTRALES Tuerca del bloque impulsor

367 LAVADORAS ELECTROLUX Capacitor barato

368 ACCESORIOS NEVERA Racor 5/16

Page 107: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

106

369 HERRAMIENTAS Reloj de baja manometro

370 LAVADORA WHIRLPOOL Pata trasera

371 CENTRALES MABE AMAZONAS Tubo campana

372 SECADORA WHIRLPOOL Pata delantera secadora

373 CENTRALES MABE OLIMPIA Polea inferior transmisión

374 CENTRALES MABE OLIMPIA Tapa programador delantera

375 CENTRALES MABE OLIMPIA Arandela de friccion

376 CENTRALES amortiguador plástico

377 CENTRALES MABE OLIMPIA Arandela tubo impulsor

378 CENTRALES Pata plástica delantera

379 LAVADORA WHIRLPOOL Sello inferior de la transmision

380 ACCESORIOS COBRE Rachet de refrigeracion

381 CENTRALES MABE AMAZONAS Sello superior transnisión

382 CENTRALES MABE AMAZONAS Liga de suspensión

383 CENTRALES Bolas de suspensión

384 LAVADORA WHIRLPOOL Suiche de arranque del motor

385 CENTRALES Tapa del agitador

386 LAVADORA ABBA Correa 18 LBS

387 CENTRALES Lamina tablero negra

388 LAVADORA WHIRLPOOL Sello superior alto del poste

389 CENTRALES MABE AMAZONAS Tubo impulsor

390 CENTRALES Pata modelo viejo

391 LAVADORA WHIRLPOOL Piñon plastico de la polea

392 ACCESORIOS NEVERA Relay electronico cucaracha hasta 1/2 hp

393 LAVADORA WHIRLPOOL Sello eje

394 LAVADORA WHIRLPOOL Bisagra de la tapa metalica

395 LAVADORA Clip del motor

Page 108: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

107

WHIRLPOOL

396 LAVADORA WHIRLPOOL Pata niveladora delantera

397 CENTRALES MABE OLIMPIA Buje recto superior

398 CENTRALES Bandas del freno superior - inferior

399 SECADORES Secadores danfoss de 1/4 de tuerca

400 SECADORES Corta tubo grande

401 CENTRALES MABE AMAZONAS Tubo campana largo

402 CENTRALES MABE AMAZONAS Anillo cónico seccionado

403 CENTRALES MABE OLIMPIA Buje inferior con hombre

404 CENTRALES MABE AMAZONAS Sello inferior transmisión

405 CENTRALES Tornillo bisagra

406 CENTRALES MABE OLIMPIA Cremallera agitador

407 CENTRALES MABE OLIMPIA Protector balinera

408 CENTRALES MABE OLIMPIA Candados transmisión

409 CENTRALES MABE OLIMPIA Buje recto inferior

410 CENTRALES Balineras motor

411 CENTRALES Manguera de entrada de agua

412 LAVADORA WHIRLPOOL Lateral tablero

413 ACCESORIOS COBRE Termometro de bolsillo

414 CENTRALES MABE OLIMPIA Filtro motas

415 CENTRALES MABE AMAZONAS Buje recto poste

416 LAVADORA ABBA Polea tensor correo

417 CENTRALES Lamina tablero café

418 CENTRALES MABE OLIMPIA Respaldo piñon de la transmisión

419 CENTRALES MABE OLIMPIA

Juego de barillas suspensión delantera

420 CENTRALES MABE OLIMPIA

Juego de barillas suspensión trasera

Page 109: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

108

421 CENTRALES MABE OLIMPIA Pin perilla control

422 CENTRALES MABE OLIMPIA Bisagra tapa

423 CENTRALES MABE OLIMPIA

Resorte de compresión de la transmisión

424 CENTRALES Bisagras de la tapa

425 CENTRALES Tarro trampa

426 CENTRALES Manguera trampa bomba

427 LAVADORA WHIRLPOOL Presostato moderna w 10248240

428 CENTRALES Araña superestructura

429 CENTRALES Protector pata trasera

430 CENTRALES Perilla nivel negra

431 CENTRALES Clip cubierta

432 CENTRALES Perilla nivel cromada

433 CENTRALES Zapata freno

434 CENTRALES MABE AMAZONAS Arandela tubo impulsor

435 CENTRALES Buje con balin

436 CENTRALES Moneda niquel

437 CENTRALES MABE OLIMPIA Jaula balín laton

438 SECADORES Cuchilla corta tubo grande

439 CENTRALES Polea del motor

440 CENTRALES Bisagra plana trasera

441 CENTRALES Puente levas

442 CENTRALES Arandela de fricción

443 SECADORES Cuchilla corta tubo pequeña

444 CENTRALES Balín buje - caja

445 CENTRALES Buje indicador dial

446 SECADORES Emboquillador prensa

447 SECADORES Expandidor 5 en 1

448 SECADORES Pinsa sella tubos

449 LAVADORA WHIRLPOOL Grapa amortiguacion

450 CENTRALES MABE OLIMPIA Bola de suspensión

451 CENTRALES Prisionero polea motor

452 CENTRALES Remache zapata freno

Page 110: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

109

Anexo 2. RECOLECCIÓN DE DEMANDA SERVIDA Y NO SERVIDA

ITEMS VENTAS DEMANDA NO

SERVIDA

Gas 134 340 g 11976 165

unidad sellada embraco 1/4 145 52

Filtro Gold 431 31

Freón gas 22 kg 544 100

Mapp gas 1041 162

robates 5/8 3346 690

Llave galápago supko 1770 36

unidad sellada embraco 1/3 66 28

Relay ptc universal 4 patas 3376 204

Filtro kechiney 222 11

unidad sellada embraco 1/5 86 22

Interruptor de la tapa 718 157

Bomba brasilera 206 33

Freón gas 22 30 kg 41 20

Filtro de agua Whirlpool 827 73

Transmisión pequeña 99 32

Gas 134 340 Lb 72 6

Breakermatic nevera 430 50

Unidad samsung 1/5 71 23

Breakermatic lavadora 370 44

Juego de bases 3189 68

Modulo lavadora 715 93

Térmico ptc universal 2541 267

Motor de 10 w tipo elco 310 18

Isceon mo49 plus 340 g 729 78

Secador frio partes 125 2678 78

Gusanillo 1/4 5870 458

Secadores de soldar de 1/4 pequeño 1518 156

Secador fríos partes 145 1034 78

Manguera de entrada de agua 985 58

Acople motor original 1489 74

Motor de 10 w incopart 384 0

Válvula cano gas 779 206

Motor moderna w10006415 34 9

Unidad samsung 1/6 43 16

Page 111: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

110

Transmisión grande 59 0

Filtro 76 12

Aceite 134 940 67

unidad sellada embraco 1/6 39 0

unidad sellada embraco 1/8 40 0

Secadores de soldar de 1/4 grande 1270 145

Bomba moderna 158 32

Tapa plástica caja engranaje completa 32 14

Interruptor de vacío avión 363 48

Pera 69 12

Transmisión lata ancha 35 8

Silicona roja 863 74

Desincrustante SPRAY 400 67

Transmisión lata agosta 34 8

Transmisión tuerca 35 7

Transmisión uña 35 9

Desincrustante Galón 196 24

Modulo del ice maker 51 15

Gas 410 163 22

Válvula doble de entrada de agua 2188542 70 17

Tiras de empaque beige (1,80 ) 904 115

Kit ducto secadora 214 17

Bomba impeller 102 25

Manguera 1/4 15 3

Correa en v 686 63

Unidad danfort 1 /6 25 0

Timer secadora 20 0

Tuerca bronce 1/4 3096 395

Correa moderna w 10006384 147 27

Bomba duet 37 9

Bases negras y transparentes 886 61

Transmisión 25 5

Kit de agitación completo 360 42

Tiras de empaque blanca ( 1,80 ) 697 97

Clutch sencillo tubo 67 20

Timer de descongelación paragón 8 h x21 321 58

Racor de 1/4 824 163

Motor de 2 w 21 16

Unidad samsung 1/8 25 0

Timer de descongelación FSP 64 24

Page 112: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

111

Capacitor de marcha 45 µf 238 25

Manguera manómetros por tres unidades 113 7

Boina secadora Whirlpool dos patas y tres 55 0

Magneto brasilero 96 0

Rollo de capilar (31 m) 0,31 57 4

Capacitor 189 - 227 376 85

Motor secadora 15 0

Válvula doble 100 12

bomba eléctrica 52 11

Manguera tina bomba corta 299 16

Kit del clutch 105 24

Eje de agitador Empaque poste modelo nuevo 38 5

Válvula de entrada de agua azul 68 17

Capacitor de marcha 40 µf 177 54

Tubo impulsor 67 19

Motor difusor 4389144 19 13

Kit de nivelación(kit neutral) 73 5

Bombillo 893 80

Válvula pincha tubo 230 24

Correa americana 92 0

Válvula de entrada de agua brasilera 72 19

Fundente de plata 1 onza 903 0

Válvula de agua 94 52

Capacitador 145 -175 271 74

Aceite transmisión lavadora 340 0

Correa genérica 112 28

Motor drive 75 9

igniton secadora 36 0

Nivel de agua 35 54

Rollo de capilar (31 m) 0,36 41 0

Tiras de empaque café (1,80 ) 393 0

Pintura Whirlpool beige 71 0

Breakermatic E plus 53 0

microsuiche de la tapa 66 25

Motor difusor 482731 18 11

Mangueras negra de entrada de agua 98 46

Ice maker completo 7 0

capacitador 71 0

Drenaje interno gabinete 30 17

Válvula de agua sencilla 113 0

Page 113: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

112

Capacitor de marcha 50 µf 117 14

Capacitor de marcha 55 µf 117 14

Rollo de capilar (31 m) 0,42 31 0

Motor de 18 w tipo elco 31 0

Polea motor secadora 70 14

Swichet secadora moderna 74 10

Capacitor original 45 mfd 50 0

Uñas del agitador 359 52

Capacitor de marcha 35 µf 110 44

Capacitor cuadrado 12 132 44

Expandido 5 piezas 67 8

Motor drive palanca 48 0

Válvula agua sencilla 67 25

Aceite capela 68 350 47

Bimetálico nevera FSP 74 0

Correa secadora 741 piso 51 8

Fusible secadora 68 15

Bloque impulsor tuerca 71 6

Eje superior largo 52 0

Balinera 138 25

Bomba copreci 38 0

Agitador inferior moderna 17 8

Capacitor 74 5

Anticorrosivo gris 153 31

Gas Dupont 141 kg 26 0

Capacitor de marcha 30 µf 109 26

Válvula entrada de agua sencilla 68 22

Bloque impulsor 110 20

Capacitor de marcha 25 µf 103 42

Filtro motas grande 312 23

Manguera drenaje genérica 34 16

Cinta foan (10 m ) 70 0

Capacitor 340 - 408 122 0

Correa secadora 70 de torre 35 13

Refuerzo de 1/4 1280 88

Capacitor cuadrado 1,5 227 46

Tapa agitador 96 38

Llave mixta 71 7

Boquilla de soldar 17 0

Filtro motas 131 52

Page 114: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

113

Capacitor de marcha 60 µf 83 0

Control de nevera 1125 ranko 100 0

Resistencia nevera metálica haceb 69 21

Clutch completo 12 0

Gas 404 34 0

Válvula doble de entrada de agua Gold 10 0

Sensor nevera amarillo 73 0

Buje agitador grande 140 34

Capacitor 270 -324 132 0

Electro imán 36 6

Filtro motas pequeño 300 34

Sello tina tres labios 137 27

anticorrosivo blanco 118 16

Poste base 16 0

Pintura Whirlpool blanca 36 0

Sello inferior del empaque poste 105 26

Buje agitador pequeño 168 54

Tiras de empaque negro (1,80) 194 0

Caucho unidades por cuatro unidades 387 0

Cinta goul de aluminio (45 m) 48 0

Sensor tarjeta 68 28

Nivel de agua azul 51 0

bimetálico 62 0

Tubo impulsor 21 0

Control de nevera 1127 ranko 81 0

Rodana inferior flecha sello tapa 89 0

Correa original 67 21

sensor nevera azul 58 0

Manguera tino bomba 67 20

Manguera drenaje 23 0

Roachina secadora 37 6

Manguera tina bomba boca grande 67 18

Interruptor 34 0

Motor drive 34 0

Tope tapa 1350 5

Dial programador 100 34

Control de nevera 1126 ranko 74 0

Resorte de la suspensión 88 22

Cojinetes de fricción 130 0

Sello 18 LBS 38 5

Page 115: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

114

Aro de tina 36 16

Filtro de motas 249 0

Acople plástico agitador 70 18

Motor difusor 329 11 0

starky hasta 1/2 hp 60 0

Palanca de hielo 12 0

Anillo balansin 12 0

Filtro motas azul 31 19

Bimetálico genérico AZUL 98 0

Acople plástico flotador 72 12

Manguera bomba 71 13

Filtro atrapa pelusas grande 44 0

Perilla taimer 85 29

Termostato de control ambiental 16 0

Válvula entrada de agua brasilera 22 6

Capacitor 161 -193 110 0

Filtro de motas 91 0

Sello eje agitador tapa 141 40

Banda freno transmisión 54 0

Manguera telescopio larga 54 0

Capacitor 108 - 130 106 0

Control danfoss 1126 35 0

Superestructura 5 0

campana 13 0

Buje tina 37 6

Anillo de 1/4 1000 24

Manguera cuello de ganso 42 0

Sello superior transmisión doble labio 135 32

Manguera telescopio corta 29 21

Tornillo del agitador 67 16

Aceite bomba de vacío 38 0

polea motor plástica 41 0

Válvula de agua 40 0

Bimetálico secadora 19 0

Agitador 32 cm aw - 20113c 23 0

Sello poste 139 12

Motor difusor 328 9 0

Eje inferior transmisión 25 0

Bujes y sellos americanos 15 0

Eje brasilero 15 0

Page 116: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

115

Tuerca 67 22

Tuerca 67 20

Tuerca bronce 3/8 173 0

Capacitor cuadrado 6 72 0

Uña de leva cancán 43 0

Liga suspensión 138 32

Manguera bomba gabinete 67 18

Nivel de agua moderno w 10268910 7 0

Empaque poste modelo nuevo 144 24

Filtro atrapa pelusas pequeño 35 0

Manija plástica 67 16

Sello de árbol 139 26

Filtro motas redondo 27 0

Anticorrosivo beige 66 0

Tuerca baja 99 0

Freno de la leva 13 0

Manguera tina trampa 98 32

Manguera interna 39 0

Relay aguja 1/8 96 0

Anticorrosivo negro 64 0

Tope de la tapa 752 0

Filtro motas 68 26

codo de cobre 90 ° (3/8) 118 4

Corta tubo pequeño 50 2

Resistencia de descongelación 6 0

Tubo de entrada de agua al ice maker 18 0

Nivelador torre 30 0

Relay aguja 1/6 89 0

Palanca de agua 7 0

Tuerca bronce 1/2 138 0

Dial plástico 23 0

codo de cobre 90 ° (1/2) 86 12

Manguera de drenaje 19 0

Swichet secadora 17 0

Soporte motor 494 622

Dial metálico 22 0

Relay aguja 1/4 82 0

Térmico 1/6 82 0

Bimetálico del ice maker 18 0

Soportes de las parrillas 46 0

Page 117: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

116

Relay aguja 1/3 80 0

Agitador 8 0

Térmico 1/5 79 0

Capacitor cuadrado 2,5 70 20

Válvula sencilla de entrada de agua 401 9 0

Recamara secadora 9 0

Fundente de plata 8 onza 62 0

codo de cobre 90 ° (5/8) 77 0

Manguera tina bomba codo 44 0

Manguera tina bomba larga 44 0

Sello tina 51 0

Sello tubo impulsor 76 25

Manguera 5/16 3 0

Válvula entrada de agua 12 0

Motor drive PQD -70 10 0

Y plástica 90 10

Térmico 1/8 74 0

Correa original 42 0

correa 58 0

Bloque impulsor corto 24 0

Capacitor cuadrado 4,0 57 0

Suiche de temperatura 8 0

Relay aguja 1/5 69 0

Manómetros de refrigeración completo 6 0

Agitador inferior 6 0

Kit de bujes y sellos americano 9 0

Válvula de agua 3 bobinas modernas 9 0

Sello caja superior 44 0

Buje con hombro 44 0

Armada entrada de agua 13 0

Tuerca alta 37 0

Nivel de agua 28c2324g001 16 0

Fondo canasta 17 0

taimer nevera 14 0

Resistencia por metro 500 0

Agitador moderna 8578210 5 0

Anillo cónico seccionado 50 0

Térmico 1/4 62 0

Manguera tina bomba 41 0

Nivel de agua moderno 4 posiciones 4 0

Page 118: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

117

Nivel de agua moderno w 10268911 4 0

Solenoide del freno 8 0

Pata trasera 40 0

Bomba de agua 12 0

Empaque caja engranaje cartón 79 0

Dial apagado 35 12

Lamina microsuiche 47 0

Correa 46 0

Tuerca fondo canasta 23 0

Arandela de empuje 90 0

Sello inferior transmisión doble labio 87 0

Bisagra copete plástica 62 0

Doblador de cobre 12 0

Térmico 1/3 54 0

Nivel electrónico 14 0

Relay aguja 1/2 52 0

Perillas del taimer 16 0

Válvula de agua 17 0

Térmico 1/2 50 0

Anillo tina 16 0

Anillo disco del clucth 63 0

Tornillo agitador 62 0

árbol manómetro 10 0

Agitador superior 4 0

Arandela de agitación torre 18 0

Nivel de agua 3 0

Nivel de agua moderno 5 posiciones 3 0

Perilla de nivel 15 0

Capacitor cuadrado 2,0 51 0

Reloj de alta manómetro 22 0

Codo superior de desagüe americana 22 0

Bomba plana acople directo torre 5 0

Arandela bolinera 17 0

Kit de agitación nuevo 14 0

Polea transmisión 14 0

Arandela de la tina 650 163

Agitador 4 0

Bomba de agua 8 0

Codo superior de desagüe nacional 44 0

Buje interno clucht 7 0

Page 119: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

118

Tapa programador trasera 20 0

Amortiguador del motor 35 0

Manguera tina bomba boca pequeña 10 0

Clip de la bomba 23 0

Tornillo agitador 46 0

Codo 39 0

Golpeador de la puerta 19 0

codo de cobre 90 ° (1/4) 53 0

Kit de repuesto agitación moderna 8537433 11 0

Manguera de presión 44 0

Tuerca del bloque impulsor 26 0

Capacitor barato 13 0

Racor 5/16 43 0

Reloj de baja manómetro 16 0

Pata trasera 18 0

Tubo campana 5 0

Pata delantera secadora 20 0

Polea inferior transmisión 10 0

Tapa programador delantera 17 0

Arandela de fricción 47 0

amortiguador plástico 39 0

Arandela tubo impulsor 46 0

Pata plástica delantera 28 0

Sello inferior de la transmisión 37 0

Rachet de refrigeración 11 0

Sello superior transmisión 36 0

Liga de suspensión 43 0

Bolas de suspensión 71 0

Suiche de arranque del motor 3 0

Tapa del agitador 15 0

Correa 18 LBS 8 0

Lamina tablero negra 13 0

Sello superior alto del poste 20 0

Tubo impulsor 4 0

Pata modelo viejo 25 0

Piñón plástico de la polea 7 0

Relay electrónico cucaracha hasta 1/2 hp 13 0

Sello eje 18 0

Bisagra de la tapa metálica 17 0

Clip del motor 12 0

Page 120: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

119

Pata niveladora delantera 10 0

Buje recto superior 16 0

Bandas del freno superior - inferior 20 0

Secadores danfoss de 1/4 de tuerca 5 0

Corta tubo grande 6 0

Tubo campana largo 4 0

Anillo cónico seccionado 14 0

Buje inferior con hombre 13 0

Sello inferior transmisión 26 0

Tornillo bisagra 43 0

Cremallera agitador 3 0

Protector bolinera 19 0

Candados transmisión 5 9

Buje recto inferior 11 0

Balineros motor 11 0

Manguera de entrada de agua 18 0

Lateral tablero 3 0

Termómetro de bolsillo 5 0

Filtro motas 10 0

Buje recto poste 10 0

Polea tensor correo 2 0

Lamina tablero café 7 0

Respaldo piñón de la transmisión 18 0

Juego de varillas suspensión delantera 3 0

Juego de varillas suspensión trasera 3 0

Pin perilla control 70 11

Bisagra tapa 11 0

Resorte de compresión de la transmisión 3 0

Bisagras de la tapa 9 0

Tarro trampa 4 0

Manguera trampa bomba 11 0

Presostato moderna w 10248240 2 0

Araña superestructura 6 0

Protector pata trasera 60 0

Perilla nivel negra 5 0

Clip cubierta 5 0

Perilla nivel cromada 4 0

Zapata freno 4 0

Arandela tubo impulsor 6 0

Buje con balín 5 0

Page 121: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

120

Moneda níquel 5 0

Jaula balín latón 3 0

Cuchilla corta tubo grande 4 0

Polea del motor 1 0

Bisagra plana trasera 3 0

Puente levas 3 0

Arandela de fricción 15 0

Cuchilla corta tubo pequeña 3 0

Balín buje - caja 4 0

Buje indicador dial 3 0

Emboquillado prensa 0 0

Expandido 5 en 1 0 0

Pinza sella tubos 0 0

Grapa amortiguación 0 0

Bola de suspensión 0 0

Prisionero polea motor 0 0

Remache zapata freno 0 0

Anexo 2. FORMATO DE VENTA PERDIDA

FECHA ÍTEM CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL

Page 122: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

121

Anexo 3. Demandas A, B, C

Page 123: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

122

Page 124: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

123

Page 125: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

124

Anexo 4. Calculo de costos

COSTO DE ALMACENAMIENTO

mano de obra $ 1.400.000

despacho $ 80.000

Costo almacenamiento $ 1.480.000

Costo almacenamiento Anual $ 17.760.000

COSTO DE ESPACIO

energia $ 370.000

agua $ 100.000

gas $ 12.000

costo de bodega $ 358.000

costo espacio $ 840.000

costo espacio Anual $ 10.080.000

COSTO DE OPORTUNIDAD

valor inventario $ 400.827.330

tasa de préstamo anual

27%

costo de oportunidad $ 108.223.379

Page 126: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

125

Anexo 5. Implementación del modelo.

ÍTEMSINVENTARIO

INICIALPEDIDOS

COSTO

UNITARIOVENTAS

PRECIO

VENTA

UNIDADES

DEJADAS DE

VENDER

INV. FINAL

Gas 134 340 g 0 1605 6.500$ 1479 9.000$ 0 126

Mapp gas 0 220 13.500$ 87 17.000$ 0 133

Llave galapago supko 4 340 7.000$ 190 9.000$ 0 154

Interruptor de la tapa 0 155 13.500$ 96 18.000$ 0 59

Filtro de agua whirlpool 3 139 13.500$ 104 16.000$ 0 38

Breakermatic nevera 0 96 23.000$ 60 26.000$ 0 36

unidad sellada embraco 1/5 0 31 138.000$ 14 150.000$ 0 17

Modulo lavadora 0 160 11.500$ 115 14.000$ 0 45

Bomba moderna 0 42 22.000$ 23 28.000$ 0 19

Tiras de empaque beige (1,80 ) 3 262 3.060$ 140 4.000$ 0 125

Válvula de agua 0 52 9.000$ 14 12.000$ 0 38

Nivel de agua 16 27 15.000$ 7 18.000$ 0 36

Tiras de empaque café (1,80 ) 44 85 3.060$ 50 4.000$ 0 79

Válvula de agua sencilla 19 25 9.000$ 12 12.000$ 0 32

Uñas del agitador 4 375 1.800$ 125 3.000$ 0 254

Filtro motas grande 0 116 1.500$ 35 3.000$ 0 81

Resistencia nevera metalica haceb 0 35 6.000$ 11 10.000$ 0 24

Bimetalico generico AZUL 14 27 3.500$ 10 6.000$ 0 31

Rollo de capilar (31 m) 0,42 7 15 36.000$ 7 42.000$ 0 15

Bimetalico nevera FSP 12 21 13.500$ 11 16.000$ 0 22

Uña de leva cancan 11 11 7.500$ 6 10.000$ 0 16

Filtro atrapapelusas pequeño 15 10 10.000$ 4 12.000$ 0 21

Corta tubo pequeño 9 14 4.000$ 4 7.000$ 0 19

Y plástica 0 34 1.200$ 12 3.000$ 0 22

Bloque impulsor corto 2 7 9.000$ 0 12.000$ 0 9

Kit de bujes y sellos americano 6 2 26.500$ 1 30.000$ 0 7

timer nevera 0 8 13.000$ 5 18.000$ 0 3

Manguera tina bomba 19 13 4.000$ 5 6.000$ 0 27

Capacitor cuadrado 2,0 16 0 2.000$ 4 3.500$ 0 12

Tubo impulsor 2 10 18.000$ 1 25.000$ 0 11

A

B

C

SEMANA 1

Page 127: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

126

INVENTARIO

INICIALPEDIDOS

COSTO

UNITARIOVENTAS

PRECIO

VENTA

UNIDADES

DEJADAS DE

VENDER

INV. FINALINVENTARIO

INICIALPEDIDOS

COSTO

UNITARIOVENTAS

PRECIO

VENTA

UNIDADES

DEJADAS DE

VENDER

INV. FINAL

126 1605 6.500$ 1245 9.000$ 0 486 486 1070 6.500$ 1259 9.000$ 0 297

133 0 13.500$ 102 17.000$ 0 31 31 110 13.500$ 123 17.000$ 0 18

154 174 7.000$ 213 9.000$ 0 115 115 170 7.000$ 245 9.000$ 0 40

59 140 13.500$ 127 18.000$ 0 72 72 0 13.500$ 72 18.000$ 14 0

38 139 13.500$ 112 16.000$ 0 65 65 0 13.500$ 65 16.000$ 12 0

36 84 23.000$ 48 26.000$ 0 72 72 0 23.000$ 59 26.000$ 0 13

17 0 138.000$ 17 150.000$ 3 0 0 26 138.000$ 14 150.000$ 0 12

45 144 11.500$ 89 14.000$ 0 100 100 0 11.500$ 90 14.000$ 0 10

19 34 22.000$ 17 28.000$ 0 36 36 0 22.000$ 31 28.000$ 0 5

125 0 3.060$ 123 4.000$ 0 2 2 224 3.060$ 132 4.000$ 0 94

38 0 9.000$ 19 12.000$ 0 19 19 0 9.000$ 13 12.000$ 2 6

36 0 15.000$ 6 18.000$ 0 30 30 0 15.000$ 18 18.000$ 0 12

79 0 3.060$ 58 4.000$ 0 21 21 85 3.060$ 60 4.000$ 0 46

32 0 9.000$ 15 12.000$ 0 17 17 25 9.000$ 15 12.000$ 0 27

254 0 1.800$ 87 3.000$ 0 167 167 0 1.800$ 134 3.000$ 0 33

81 0 1.500$ 55 3.000$ 0 26 26 103 1.500$ 59 3.000$ 0 70

24 0 6.000$ 9 10.000$ 0 15 15 31 6.000$ 14 10.000$ 0 32

31 0 3.500$ 7 6.000$ 0 24 24 0 3.500$ 11 6.000$ 0 13

15 0 36.000$ 7 42.000$ 0 8 8 15 36.000$ 11 42.000$ 0 12

22 0 13.500$ 12 16.000$ 0 10 10 21 13.500$ 12 16.000$ 0 19

16 12 7.500$ 9 10.000$ 0 19 19 0 7.500$ 8 10.000$ 0 11

21 0 10.000$ 6 12.000$ 0 15 15 0 10.000$ 12 12.000$ 0 3

19 0 4.000$ 7 7.000$ 0 12 12 0 4.000$ 3 7.000$ 0 9

22 0 1.200$ 11 3.000$ 0 11 11 0 1.200$ 9 3.000$ 0 2

9 0 9.000$ 4 12.000$ 0 5 5 7 9.000$ 3 12.000$ 0 9

7 0 26.500$ 0 30.000$ 0 7 7 0 26.500$ 0 30.000$ 0 7

3 8 13.000$ 8 18.000$ 0 3 3 8 13.000$ 3 18.000$ 0 8

27 0 4.000$ 4 6.000$ 0 23 23 0 4.000$ 6 6.000$ 0 17

12 0 2.000$ 3 3.500$ 0 9 9 0 2.000$ 0 3.500$ 0 9

11 0 18.000$ 0 25.000$ 0 11 11 0 18.000$ 4 25.000$ 0 7

SEMANA 2 SEMANA 3

Page 128: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE ...

127

INVENTARIO

INICIALPEDIDOS

COSTO

UNITARIOVENTAS

PRECIO

VENTA

UNIDADES

DEJADAS DE

VENDER

INV. FINAL

297 1605 6.500$ 1765 9.000$ 0 137 13.479.500$

18 220 13.500$ 134 17.000$ 0 104 157.000$

40 175 7.000$ 214 9.000$ 0 1 1.745.000$

0 140 13.500$ 95 18.000$ 0 45 1.147.500$

0 139 13.500$ 123 16.000$ 0 16 829.066$

13 84 23.000$ 73 26.000$ 0 24 168.000$

12 0 138.000$ 12 150.000$ 2 0 684.000$

10 144 11.500$ 145 14.000$ 0 9 994.000$

5 36 22.000$ 25 28.000$ 0 16 224.000$

94 0 3.060$ 94 4.000$ 18 0 468.840$

6 46 9.000$ 31 12.000$ 0 21 42.000$

12 27 15.000$ 16 18.000$ 0 23 33.780$

46 0 3.060$ 31 4.000$ 0 15 275.378$

27 0 9.000$ 12 12.000$ 0 15 194.271$

33 336 1.800$ 175 3.000$ 0 194 283.200$

70 0 1.500$ 29 3.000$ 0 41 205.500$

32 0 6.000$ 20 10.000$ 0 12 144.000$

13 27 3.500$ 9 6.000$ 0 31 33.000$

12 0 36.000$ 9 42.000$ 0 3 339.051$

19 0 13.500$ 12 16.000$ 0 7 182.269$

11 11 7.500$ 11 10.000$ 0 11 86.226$

3 10 10.000$ 4 12.000$ 0 9 112.072$

9 0 4.000$ 2 7.000$ 0 7 55.948$

2 34 1.200$ 9 3.000$ 0 27 41.371$

9 0 9.000$ 5 12.000$ 0 4 21.055$

7 0 26.500$ 2 30.000$ 0 5 23.810$

8 0 13.000$ 5 18.000$ 0 3 66.045$

17 0 4.000$ 0 6.000$ 0 17 37.685$

9 0 2.000$ 4 3.500$ 0 5 38.500$

7 2 18.000$ 4 25.000$ 0 5 6.340$

SEMANA 4

UTILIDAD