Disertación esterilacion a escala menor
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ALUMNA : JOSELLINE TAPIA HEREDIA
DOCENTE : NATALIA MUÑOZ PALMA
ASIGNATURA : SEDILE
FECHA : 06 DE SEPTIEMBRE, 2010
TITULO VIII
De las leches y productos lácteos
Párrafo I
Artículo 201
Artículo 202
Artículo 204 (b)
Artículo 199
Hervir agua y entibiar
Preparar las fórmulas lácteas, según indicaciones por niño las cuales deben estar
escritas en forma clara en el panel del SEDILE
Durante la permanencia en la cocina de leches no tocar su cabello, nariz, etc.
Entregar las mamaderas en la bandeja plástica con tapa de cada nivel, el chupete debe ir
cubierto con su tapa respectiva, además del nombre de cada niño.
Vaciar completamente los saldos de leche, enjuagar
Desarmar el chupete de la argolla, enjuagar
Preparar una solución detergente con agua caliente y sumergir argollas chupetes y tapas sucias, utilizar un hisopo.
Enjuagar con agua caliente, eliminando todo saldo de detergente
Sumergir las mamaderas y lavar muy bien con la ayuda de un hisopo
Enjuagar con agua caliente eliminando los saldos de detergente.
Guardar siempre las mamaderas dentro del refrigerador de la cocina de leches.
Estilar muy bien y armar la mamadera.
Esterilizar una vez al día, hirviendo por 5 minutos
Sanitizar, sumergiendo en solución clorada por 5 minutos (1.c.c x 1 litro de agua fría). Estilar muy bien boca abajo sobre rejilla
permitiendo el flujo de aire.