DISFRUTE DE LA COCINA INTERNACIONAL AHORRA · PDF filearroz oriental disfrute de la cocina...
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ARROZO R I E N T A L
D I S F R U T E D E L A C O C I N A I N T E R N A C I O N A L
M I E N T R A S A H O R R A E N P E S O S .
Oct
ubre
201
7
• 1 kg de arroz blanco
• 1 kg de pechuga pollo
• 400 g de zanahoria
• 400 g de habichuela
• 400 g de cebolla cabezona blanca
• 400 g de pimentón
• 8 huevos
• 1 aceite pequeño
• 1 salsa soya pequeña
• 1 bolsita de maní
• Sal
• Pimienta
L O Q U E D E B EC O M P R A R
$ 2.400$ 8.000
$ 800$ 800$ 900
$ 1.000$ 2.400
$ 800$ 1.500$ 1.200
c/n
c/n
P R E C I OA P R O X I M A D O*
P R E P A R A D O S , L I S T O S . . . A C O C I N A R
A n d r é s G a l o f r e
C H E F D O C E N T E
* Los precios están sujetos al lugar donde se compren los productos.
*$20.000P O R C I O N E S 8 P R E C I OA P R O X I M A D O
• El arroz blanco previamente preparado.
• Corte la zanahoria, la habichuela, la cebolla cabezona y el pimentón en tiras
delgadas.
T E N G A M O S L I S T O
P O N G A U N A S A R T É N G R A N D EO T I P O W O K E N E L F O G Ó N
• En fuego medio, agregue el aceite y los huevos previamente batidos.
• Revuelva los ingredientes constantemente hasta que queden secos; retire y reserve.
• De inmediato en la misma sartén, con aceite caliente, saltee el pollo cortado
en tiras hasta que esté cocido y retire.
• De nuevo en la misma sartén, a alta temperatura, saltée los vegetales por
orden de dureza, incorpore el pollo y el arroz blanco.
F I N A L I C E M O S C O N N U E S T R O T O Q U E
• Revuelva constantemente los ingredientes y agregue la salsa de soya.
• Ahora, agregue el huevo y revuelva de nuevo hasta que se integre todo.
SIRVA CON UN POCO
DE MANÍ PICADO ENCIMA
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