Divisin en los carbohidratosLos carbohidratos se dividen en 3 diferentes grupos:

-MONOSACRIDOS:Los glcidos ms simples, estn formados por una solamolcula; no pueden serreducidosa glcidos ms pequeos. La frmula qumica general de un monosacrido no modificado es (CH2O)n, donde n es cualquier nmero igual o mayor a tres, su lmite es de 7 carbonos.Los monosacridos se clasifican tienen una subclasificacin, de tres partes:1.-Glucosa:Monosacridoprincipal, soluble en aguapresente en la sangre y, en consecuencia , en cada una de las clulas del organismo.Es en stas donde se quema, liberando anhdrido carbnico y energa enformade calor.Se almacena en el hgado y en otros rganos en formade polisacrido, el glucgeno2.-Fructosa:Monosacrido que frecuentemente se encuentra el lamiel y la fruta.3.-Galactosa:monosacrido que se encuentra enla leche y en elazcarde remolacha.