Foto: Nacho Carretero

Edita: Ayuntamiento de Zaratán

D.L.: VA-906-2012

SUMARIOPrograma de fiestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Fiesta de la Salchicha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Feria RAIZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

II Carrera de la Salchicha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Degustación de salchichas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ruta del Pincho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Actuaciones de grupos musicales . . . . . . . . . . . . . . . 26

Desfile de disfraces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Exposición de Santiago de Santiago . . . . . . . . . . . . . . 34

Edita: Ayuntamiento de Zaratán

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D.L.: VA-906-2012

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26 de octubre 20:00 Centro Cultural Azarbe . Obra de Teatro “Los últimos

de Villacreces” por el grupo de teatro Andurriales de Megeces . Muestra de Teatro de la Diputación de Valladolid . Entrada gratuita hasta completar aforo .

27 de octubre

15:30 Campeonato de tiro al plato, modalidad Skeet olímpico . Campo de tiro “el Rebollar” . Premios a los tres primeros .

1 de noviembre

11:00 2ª Carrera Popular de la Salchicha de Zaratán (recorrido 8 km, en circuito urbano y vía verde del tren burra, con diferentes categorías .) Lugar de salida: Instalaciones Deportivas “El Plantío” .

17:00 Apertura de “RAIZA” Feria Artesanal y de Productos de la Tierra . Pabellón Multiusos .

Desde las 17:00 todos los días con la duración de la Feria Artesanal”: Parque Infantil de Hinchables . Plaza exterior del Pabellón Municipal (No gratuito).

18:00 Exposición “Monumental” del escultor Santiago de Santiago . Lugar: Pabellón Infanta Juana, sala de exposiciones . Horario: de 18:00 a 21:00 . Fecha: del 1 al 22 de noviembre .

Programade fiestas

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2 de noviembre 17:00 Apertura de “RAIZA” Feria Artesanal y de Productos de la

Tierra . Pabellón Multiusos .

20:00 Dioscomóvil Star Night .

20:30 Degustación de la Salchicha de Zaratán con traca inaugural y servido por las Asociaciones Locales . Pabellón Municipal .

21:30 Actuación del Grupo Local Zarandeo Flamenco .

3 de noviembre 12:00 Campeonato de Juegos Autoctonos (detrás del Centro

de Salud) . Carretera de la Mota . Premios para los tres primeros .

12:30 Inauguración de la Sala de Exposiciones Infanta Juana con la exposición “Monumental” del escultor Santiago de Santiago con la presencia del artista y autoridades . Horario: de 18:00 a 21:00 . Fecha: del 1 al 22 de noviembre .

17:00 Apertura de “RAIZA” Feria Artesanal y de Productos de la Tierra . Pabellón Multiusos .

18:00 Fiesta de Haloween con desfile de disfraces, acompañada de discomóvil . Tres premios: Mejor disfraz, Mejor grupo o pareja y Disfraz más original .

19:30 Actuación del Grupo Local Castellares de Zaratán acompañados por Dulzaineros del Mayo .

20:30 Discomóvil .

21:00 Entrega de premios .

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Ruta del Pincho

de la SalchichaDel 1 al 4 de noviembre

Participantes: Mesón Zaratán, Mesón

Benito, Bar MiLola, El Lagar de Zaratán,

Las Fuentes, Bar Candeal

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Un año más el Ayuntamiento de Zaratán celebra la Fiesta de la Salchicha, una celebración que comenzó alrededor de 1870 y que el Ayuntamiento de la localidad la organiza desde 1969. En Zaratán, la matanza del cerdo ha constituido, hasta los años 60 del siglo pasado, el sistema de abastecimiento básico de las familias en los meses de invierno. Se realizaba de manera ritual esta actividad.

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Un año más el Ayuntamiento de Zaratán celebra la Fiesta de la Salchicha, una celebración que comenzó alrededor de 1870 y que el Ayuntamiento de la localidad la organiza desde 1969. En Zaratán, la matanza del cerdo ha constituido, hasta los años 60 del siglo pasado, el sistema de abastecimiento básico de las familias en los meses de invierno. Se realizaba de manera ritual esta actividad.

En un inicio, la Fiesta de la Salchicha situa a los vecinos y vecinas de Zaratán cocinando las salchichas en las márgenes de la carretera y las comían y vendían en el Plantío. A esta ac-tividad se unían muchos vecinos de Valladolid, que venían pa-seando por la carretera de León y el Camino Viejo de Zaratán.

Las fiesta se ha ido consolidando en las últimas décadas y Zaratán ha ido identificándose con esta tradición de tal modo

que ahora es conocido el municipio por este producto.

Este año 2012 el Ayuntamiento ha querido apostar por un programa de la Fiesta de la Salchi-

cha variado en el que se mezclen gas-tronomía, cultura, deporte, arte,

artesanía y música, y donde la degustación sea el centro de

la fiesta pero no lo único.

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Por primera vez y en el pabellón multiusos, los que se acer-quen a degustar la salchicha también podrán visitar una pequeña feria de artesanía y de productos típicos de la tierra, en la que se podrán adquirir productos gastronómicos y de artesanía con diferentes expositores.

FeriaRaiZa

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En el plano deportivo,el día 1 de noviembre tendrá lugar la 2ª Carrera Popular de la Salchicha, que se desarrollara durante 8 km por un circuito urbano y por la vía verde en la que participa-rán diferentes categorías, desde niños /as a adultos. El pasado año, fueron aproximadamente unas 800 participantes.

de la SalchichaIICarrera

El plato fuerte del programa será la degustación de la salchi-cha de Zaratán acompañada del vino de la Denominación de Origen de Cigales. Una degustación comunitaria y gratuita que tendrá lugar el viernes 2 de noviembre a las 20:30 h y en la que participan en la elaboración y distribución las asociaciones locales del municipio.

de SalchichasDegustación

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Ya es tradicional en Zaratán la actuación los grupos locales de danzas castellana ”Castellares de Zaratán” y Zarandeo Flamenco que el 2 y el 3 de Noviembre en el Pabellón Multiusos complementaran las actividades con sus danzas castellanas y bailes flamencos.

de Grupos LocalesActuaciones

En el aspecto gatrónomico, del 1 al 4 de noviembre, los visitan-tes podrán degustar las salchichas en forma de pinchos en 6 establecimientos de la localidad: Mesón Zaratán, Mesón Benito, Bar Mi Lola, El lagar de Zaratán, Bar Las Fuentes y Mesón La Liebre. Estos establecimientos servirán en sus locales pinchos elaborados con la tradicional receta de la salchicha.

del Pincho de la SalchichaRuta

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Desfile de

Dada la cercanía de la fiesta de Halloween, el Ayun-tamiento ha aprovechado para poner en marcha un concurso de disfraces el sábado 3 de noviembre en el que ha-brá diferentes premios al mejor disfraz, al disfraz en grupo y al disfraz más original.

disfraces

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El día 3 de noviembre se in-augurará la exposición del escultor Santiago de Santiago, un recorrido por la vida del ar-tista a través de instantáneas, artículos de prensa,imagenes, poesía y otras curiosidades. Comenzó jugando con el barro en su pueblo de Ávila, hasta llegar a ser uno de los escul-tores del arte figurativo más importantes.

Ha realizado bustos para perso-najes relevantes del mundo de la política y la cultura,destacando

Santiago de Santiago

Exposicióndel Escultor

los bustos realizados a la Fami-lia Real en diferentes épocas de su vida.

Tiene colocados monumentos al aire libre tanto en España como en Mexico, Dinamarca, Japón, Rusia, Grecia, etc.

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