Le projet ASARA est coordonné par l’USCP

DOCUMENT DE CAPITALISATION SUR L'EXPERIENCE DES BLOCS

AGROECOLOGIQUES

PROGRAMME EUROPÉENDE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE

DANS LES RÉGIONS SUD ET SUD-EST DE MADAGASCAR - ASARA

Février 2018

Le projet ASARA est financé

par l’Union Européenne Le projet HOBA est mis en œuvre par

le Gret et le CTAS

Auteurs :

Dominique Violas Jérémie Maharetse

Rindra R. Sandratriniaina Fabrice Lhériteau

L’Union Européenne et Madagascar : une coopération qui compte.

Ce projet est mis en œuvre par

2

TABLE DES MATIERES

introduction ............................................................................................................................................. 5

sigles et Acronymes ................................................................................................................................. 6

LE projet ASARA - HOBA .......................................................................................................................... 7

Caractéristiques ........................................................................................................................ 7

Contexte et problématique ..................................................................................................................... 7

GénéralitéS sur la région Androy ............................................................................................... 7

Une région à l’écart des grands axes ............................................................................................... 7

Un climat semi-aride instable .......................................................................................................... 8

Une végétation xérophyte très riche............................................................................................... 8

Un réseau hydrographique très limité ............................................................................................ 8

Un système agro pastoral ancestral ................................................................................................ 8

Une situation éducative, sanitaire et nutritionnelle précaire ......................................................... 9

Une région « à l’écart du développement » .................................................................................. 10

La forte exposition aux facteurs de dégradation des terres ...................................................... 10

L’erosion des parcelles et ses conséquences ............................................................................ 11

L’absence d’accès aux intrants ................................................................................................ 12

La méthodologie expérimentale appliquée par le Gret-CTAS .................................................... 12

Les multiplications d’espèces végétales en station ....................................................................... 13

L’expérimentation et la diffusion par les paysans relais ............................................................... 13

Les techniques testées/diffusées ............................................................................................. 14

la plantation d’arbres (bandes, embocagement) ......................................................................... 14

utilisation du pois d’Angole ........................................................................................................... 15

utilisation du pois de Lima (Konoke) ............................................................................................. 17

Les autres légumineuses couvrantes ............................................................................................. 18

Les bandes anti-érosives de brachiaria.......................................................................................... 21

Techniques antiérosives ................................................................................................................ 23

Les résultats obtenus de 2012 à 2014 ...................................................................................... 25

La dynamique des blocs agroécologiques ............................................................................................. 27

Le concept .............................................................................................................................. 27

Définition ....................................................................................................................................... 27

3

Vocation......................................................................................................................................... 27

La Méthodologie ..................................................................................................................... 27

Identification des sites d’action..................................................................................................... 27

Première réunion (générale) ......................................................................................................... 28

Deuxième réunion (ciblée) ............................................................................................................ 28

Choix des sites ............................................................................................................................... 29

Le dispositif des Paysans Relais et des paysans INTERMEDIAIRES ................................................ 29

L’accès aux semences ............................................................................................................. 30

Généralités .................................................................................................................................... 30

un dispositif local adapte .............................................................................................................. 30

diffusion des semences dans les blocs agroécologiques ............................................................... 31

L’incitation des paysans ................................................................................................................. 31

Les résultats atteints (2014 à 2017) ......................................................................................... 32

Sur le plan quantitatif .................................................................................................................... 32

Sur le plan qualitatif ...................................................................................................................... 35

Les facteurs de réussite ......................................................................................................................... 38

Importance de l’ancrage local (durée) et des compétences culturelles ...................................... 38

COMPRENDRE LA SOCIETE AVANT D’AGIR ............................................................................... 38

La complémentarité et motivation des équipes ........................................................................ 40

Les perspectives .................................................................................................................................... 41

Densifier les blocs actuels ....................................................................................................... 41

Etendre la diffusion à d’autres zones ....................................................................................... 41

Développer des filières (inclusives) autour des produits des blocs ............................................ 42

Etoffer le panel de techniques ................................................................................................. 43

Nouvelles variétés en cours d’expérimentation ............................................................................ 43

Agroforesterie ............................................................................................................................... 44

Techniques biologiques combinables ........................................................................................... 45

DIVERSIFIER LES APPROCHES................................................................................................... 46

conclusion .............................................................................................................................................. 49

bibliographie .......................................................................................................................................... 50

ANNEXES ................................................................................................................................................ 52

1 - LE PROJET ASARA-HOBA ..................................................................................................... 52

2 - Le Centre Technique Agroécologique du Sud (CTAS) ............................................................ 53

3 - Carte de situation .............................................................................................................. 54

4– Calendrier cultural ............................................................................................................. 55

5 – Dispositif des paysans relais .............................................................................................. 56

4

6 – La dynamique de changement d’échelle de 2002 à 2017 ..................................................... 57

7 – le système sqd ................................................................................................................... 58

8 - Fiches variétales du registre SQD Androy Anosy 2017 .......................................................... 60

9 – le système des bons d’achat de semences .......................................................................... 61

10 - recensement des blocs agroécologiques ............................................................................ 64

11 – specificités socio-anthropologiques en androy ................................................................. 66

12 - Cadre conceptuel de la malnutrition ................................................................................. 69

13 - Principales interventions pour la prévention et le traitement de la malnutrition ................ 70

5

INTRODUCTION

Les conditions climatiques semi arides (aléas et déficits pluviométriques, érosion éolienne) qui

entraînent une importante perte de fertilité des sols cultivés ainsi qu’une très forte pression parasitaire

permanente (insectes, oiseaux, maladies) ont toujours contrarié les actions de développement de la

production agricole dans l’Androy qui subit, de ce fait, une insécurité alimentaire et nutritionnelle

récurrente. Avec l’appui financier principal de l’Union Européenne, le Gret et ses partenaires techniques,

notamment le GSDM et le FOFIFA, recherchent des solutions agronomiques durables et diversifiées,

adaptées aux spécificités du Grand Sud et acceptables socialement. La finalité des actions préconisées

dans le cadre du projet ASARA-HOBA est de mettre à la disposition des ménages antandroy des plantes

alimentaires (pois d’Angole, pois de Lima, mil à barbes, etc.) capables de résister à la sécheresse tout

en permettant de restaurer et de maintenir la fertilité des parcelles de culture. Ces plantes améliorantes,

qu’elles soient exogènes, issues de la recherche agronomique ou alors endémiques, sont testées

d’abord en station de recherche irriguée puis ensuite en conditions réelles pluviales par le Centre

Technique Agroécologique du Sud (CTAS) et son dispositif d’accompagnement de proximité constitué

de 80 paysans relais. Les plantes et variétés les plus prometteuses sont ensuite soumises à

l’homologation de l’ANCOS pour solliciter leur inscription dans le registre des Semences de Qualité

Déclarées (SQD) des régions Anosy et Androy, en vue de leur diffusion sur les lieux de production,

notamment par un réseau privé de 140 boutiques d’intrants situées dans les villages. Une attention

particulière est mise également sur l’intégration de plantes fourragères dans les systèmes de culture

(Bracchiaria sp., cactus inerme, etc.), pour nourrir le bétail (bovins, ovins, caprins) dont les ressources

alimentaires se raréfient, notamment par la réduction des zones de pâture (accroissement

démographique, augmentation du cheptel, prolifération de plantes invasives, etc.).

Entre 2014 et 2017, 27 blocs de cultures agroécologiques ont été aménagés sur une superficie nette

de 1.337 hectares, au bénéfice direct de 1.521 ménages agricoles1. Cette démarche d’aménagements

collectifs pérennes à grande échelle, qui vise au minimum 5.000 hectares plantés à moyen terme, est

basée sur un dispositif de lutte contre l'érosion éolienne (brise vents) et/ou hydrique (barrières végétales

fourragères et pérennes). Elle a pour finalité d’améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des

ménages par la diversification des cultures tout en restaurant le capital environnemental de l’Androy à

travers un embocagement progressif des parcelles cultivées, uniquement avec des essences utiles

(arbres fruitiers, bois d’œuvre, bois de chauffe, etc.). Afin de faciliter l’acceptation des innovations par

les bénéficiaires, la démarche mise en œuvre favorise une approche participative, prônant le dialogue

de « paysans à paysans », qui repose sur une connaissance approfondie des réalités sociologiques et

anthropologiques de la société antandroy dont le fonctionnement est très fortement conditionné par les

clans et les lignages.

Les conditions qui prévalent à la généralisation de la dynamique en cours ont pour socle la présence

active d’une ONG locale professionnelle (le CTAS), animée par un personnel expérimenté, motivé et

bien implanté auprès des populations antandroy. Par ailleurs, un partenariat permanent avec la

recherche agronomique malgache (FOFIFA) renforcé par une collaboration rapprochée avec des

centres de recherches agronomiques internationaux (CIRAD, ICRISAT, etc.) et des ONG

internationales, au premier rang desquelles se trouve le Gret, favorise l’ouverture, en dehors du Grand

Sud, sur des expériences similaires et adaptables pour renforcer l’approche, assurer sa reproduction

spontanée et garantir ainsi sa pérennité.

1 Le document de projet préconisait seulement l’aménagement de 25 blocs de 10 hectares au bénéfice de 500 agriculteurs.

6

SIGLES ET ACRONYMES

ACSA : Agents Communautaires de Santé Animale

AINA : Actions Intégrées en Nutrition et alimentation

ANCOS : Agence Nationale de Contrôle Officiel des Semences et plants

ASARA : Amélioration de la Sécurité Alimentaire et du Revenu Agricole

BI : Boutiques d’Intrants

CIMMYT : Centre international d'amélioration du maïs et du blé

CPSA : Centre de Production de Semences d’Agnarafaly

CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

COMESA : Marché commun de l'Afrique orientale et australe

CRS : Catholic Relief Service

CSA : Centre de Services Agricoles

CTAS : Centre Technique Agroécologique du Sud

Gret : Professionnels du Développement Solidaire - France

FASARA : Filières Agricoles et Sécurité Alimentaire en Androy

FAO : Food and Agriculture Organisation

FOFIFA : Centre National de la Recherche Appliquée au Développement Rural

GIZ : Agence allemande de coopération internationale pour le développement

GSDM : Professionnels de l’Agroécologie - Madagascar

ICRISAT : Institut international de recherche sur les cultures des zones tropicales semi-arides

LABASAN : Laboratoire de Biochimie Appliquée à la Science des Alimentations

OFDA: Office of United States Foreign Disaster Assistance (USAID)

PMS : Paysans Multiplicateurs de Semences

PSASA : Projet de Sécurisation de l'Approvisionnement en Semences

SISAV : Système d’Informations sur la Sécurité alimentaire et la Vulnérabilité

SOA : Structuration des Orientations Agricoles

UE : Union Européenne

USAID : Agence des États-Unis pour le développement international

7

LE PROJET ASARA - HOBA

CARACTERISTIQUES

Grâce au soutien financier de l’Union Européenne, le Gret a engagé ses actions de développement

agricole dans l’Androy en 2002 par le programme Objectif Sud. Le projet ASARA-HOBA2 s’inscrit dans

la continuité des projets qui se sont succédés depuis lors dans la même zone d’action et dans le long

processus de développement, de renforcement de la sécurité alimentaire, de vulgarisation de pratiques

culturales adaptées à la région et à la structuration d’une filière semences durable. (cf. annexe 1).

Le projet ASARA-HOBA est mis en œuvre par le Gret et son partenaire le Centre Technique

Agroécologique du Sud (cf. annexe 2 & site du CTAS http://www.semencesdusud.com/site/index.php).

Il a été financé par l’Union Européenne à hauteur de 1 500 k€, et a été cofinancé principalement par le

Catholic Relief Service au travers de ses projets Diner Farm 1 et 2. Sa durée est de 46 mois (de mi-avril

2014 à mi-février 2018).

Le document de projet précise que l'aménagement de parcelles agricoles en dispositifs de lutte contre

l'érosion représente une sécurisation de la durabilité de la production agricole pour les paysans. Au-

delà de ce bénéfice direct, ces aménagements doivent constituer des vitrines de grande dimension pour

les techniques appliquées. Ce document de capitalisation3 traite du résultat 4 du projet ASARA - HOBA.

L’activité 4.1 du projet spécifie que « 25 blocs de 10 hectares au bénéfice de 500 exploitations agricoles

seront aménagés avec des dispositifs de lutte contre l'érosion éolienne (brise vents) et/ou hydrique

(barrières végétales fourragères et pérennes) » et l’activité 4.2 concerne l’élaboration d’un document

de « Capitalisation sur l'expérience d'aménagements collectifs » à produire en fin de projet.

CONTEXTE ET PROBLEMATIQUE

GENERALITES SUR LA REGION ANDROY

UNE REGION A L’ECART DES GRANDS AXES

L’Androy constitue l'une des vingt-deux régions de Madagascar. Elle borde les régions Anosy et Atsimo

Andrefana (cf. carte de localisation en annexe 3),. Elle se situe entre les fleuves Mandrare (à l’est) et

Menarandra (à l’ouest), les Hautes Terres Bara au nord (zone cristalline qui culmine à 1.190 m) et

l’océan Indien au sud (zone littorale). Dans la partie méridionale, dont l’altitude varie entre 150 et 250 m,

de vastes zones sableuses encadrent les deux bassins sédimentaires d’Ambovombe et de Beloha. La

limite Sud du littoral est formée par une haute falaise surplombant l’Océan Indien et les bourrelets

dunaires en bord de mer.

La région Androy est divisée en quatre (4) districts et le chef-lieu de région est Ambovombe. Les districts

de la région Androy sont composés comme suit : Ambovombe Androy (21 communes), Bekily (19

communes), Beloha (6 communes) et Tsihombe (7 communes). En 2011, la population de la région

2 Cf. Document de projet HOBA : Proposition technique et financière du Gret 3 La capitalisation se définit par « le passage de l’expérience à la connaissance partageable » (De Zutter).

Phasage des projets depuis 2002

2012 2013 2014 2015 2016 mars-17 févr-18

Mise en œuvre : Gret et CTASMise en œuvre : Gret

De 2002 à 2005 De 2006 à 2008 De 2009 à 2011

Projet ASARA-HOBA (UE)

Projet AINA (UE/FAO)

Programme Objectif Sud (UE) Projet FASARA (UE) Projet PSASA (UE) Projet SOA (UE/FAO)

8

était estimée par l’INSTAT à environ 695.423 habitants sur une superficie de 19.538 km² soit en

moyenne 36 habitants au km², avec une forte disparité sachant que la zone littorale est la plus peuplée.

UN CLIMAT SEMI-ARIDE INSTABLE

Le climat de l’Androy est tropical semi-aride et se caractérise par une température moyenne de 23 à

26°C avec une variation de 19°C (minima en juin) à 40°C (maxima en janvier) et une faible pluviométrie.

Région structurellement vulnérable dans sa production agricole, l’Androy est marquée par une

importante discontinuité des pluies au sein d’une même saison qui perturbe fortement les cycles des

cultures. La variabilité des pluies est également assez forte d’une année sur l’autre. Elle oscille entre

300 et 600 mm d’eau en moyenne par an, essentiellement pendant la grande saison des pluies nommée

ASARA (décembre à mars) complétée par une contre saison de cultures d’avril à juillet (ASOTRY).

Cette pluviométrie s’accroît dans les reliefs du Nord et de l’Est (cf. carte des isohyètes en annexe 3).

Une « saison des vents » s’étend des mois d’août à octobre (FASOA). Ils sont violents, très érosifs pour

les sols, amplifient les avancées dunaires en bord de mer, ensablent les parcelles de culture et sont

préjudiciables aux éventuels semis précoces des premières pluies (LOHATAO, de septembre à

novembre). La zone littorale reçoit moins de précipitations, cependant l’humidité relative de l’air y est

toujours plus élevée (moyennes mensuelles variant de 64 à 80% à l’échelle de la zone), ce qui constitue

un apport non négligeable pour maintenir la végétation (précipitations occultes), notamment pendant la

contre saison « hivernale » (ASOTRY).

UNE VEGETATION XEROPHYTE TRES RICHE

La biodiversité de la région de l’Androy est très riche. Elle est marquée par la dominance d’épineux

(Roy) qui ont donné son nom à la région (Androy) et à son peuple, les Antandroy. Les autres espèces

végétales emblématiques sont la Pervenche de Madagascar (Catharentus roseus) qui est endémique,

les Didiereaceae qui fournissent des bois de construction et d’énergie domestique ainsi que les

tamariniers (Tamarindus indica, appelé kile) qui sont isolés dans les villages ou dans les parcelles

agricoles. Ils donnent leur nom à de nombreux villages et servent de repères géographiques ainsi que

de localisation pour les rassemblements sociaux. Notons enfin les figuiers de Barbarie ou Raketa

(Opuntia ficus indica) qui délimitent les parcelles de culture, les protègent de la divagation animale grâce

à leurs épines et sont consommés par les humains pour leurs fruits et par le bétail pour leurs cladodes

que les paysans débarrassent de leurs épines par le feu d’herbes sèches.

L’Androy possède un réseau de formation forestière xérophyte unique au monde : les « fourrés

d’épineux » malheureusement soumis à un défrichement important à cause de la pression

démographique et l’approvisionnement des villes en charbon.

UN RESEAU HYDROGRAPHIQUE TRES LIMITE

Les fleuves de l’Androy ne sont pas pérennes et présentent un écoulement de surface quasi-nul de mai

à septembre. Pour retenir les eaux pluviales, seules quelques mares périodiques et les cavités dans les

calcaires servant de réservoirs naturels traditionnels (ranovato) sont présentes tandis que les forages

et les puits fournissent une eau très souvent saumâtre, impropre aux cultures et non recommandée

pour la consommation humaine. La sévérité des étiages et la profondeur des aquifères constituent un

grave handicap pour la disponibilité des ressources en eau douce dont la rareté induit un marché

rémunérateur pour ceux qui ont la chance de posséder un puits ou un forage d’eau potable, notamment

autour d’Ambovombe.

UN SYSTEME AGRO PASTORAL ANCESTRAL

D’une façon générale, les sols de la région Androy sont sableux (sables blancs, roux, etc.), peu ou pas

humifères, fragiles mais néanmoins très cultivés. L’agriculture de la région repose principalement sur

un système agro-pastoral, associant l’élevage bovin-ovin-caprin à une agriculture vivrière pluviale

9

extensive. Les cultures sont très diversifiées avec des tubercules, des céréales, des légumineuses, des

cucurbitacées, etc. (cf. calendrier cultural en annexe 4).

Le manioc et la patate douce sont les deux principales cultures vivrières de la zone en raison de leur

grande capacité à supporter l'aridité. Le maïs local est la céréale la plus cultivée actuellement alors que

le sorgho était une culture autrefois très répandue en Androy, et un aliment très apprécié, avant sa quasi

disparition suite aux attaques massives et répétées des insectes foreurs de tiges. Il faut signaler que la

céréale la plus adaptée au climat semi-aride de l’Androy est le mil qui a été réintroduit récemment par

le Gret et le CTAS avec un succès certain auprès des paysans pour les variétés à barbes (aristées) qui

limitent très fortement les attaques d’oiseaux. De nombreuses légumineuses sont traditionnellement

cultivées et consommées en Androy : dolique, niébé, arachide en zone cristalline, haricot en décrue et

irrigué le long du fleuve Mandrare où les sols alluviaux sont plus fertiles. Notons que le développement

de cultures commerciales telles que l’arachide (1903), le pois du cap (1914) puis le sisal le long du

Mandrare (1929) a marqué l’histoire agraire de l’Androy. Le pois de terre et le haricot ont été cultivés

plus tardivement, vers les années 65-70.

Il est constaté une très forte pression parasitaire sur toutes les cultures, au champ et post récolte, ce

qui déprécie fortement la disponibilité alimentaire, le tout amplifié par de réelles difficultés pour les

paysans à maîtriser la lutte phytosanitaire chimique ou biologique. A ces contraintes, il faut ajouter les

pertes importantes des produits agricoles pendant leur stockage, ce qui, combiné à la nécessité de

rembourser les dettes contractées pendant les périodes de soudure, oblige fréquemment les familles

paysannes à vendre une grande partie de leur production au moment de la récolte quand le cours est

le plus bas ce qui les maintient inévitablement dans le cercle vicieux de la pauvreté.

L'élevage joue un rôle primordial dans l'agriculture locale. Il représente en moyenne 50% des

ressources alimentaires et constitue le principal recours financier en cas de sécheresse ayant entrainé

une absence de récolte donc de revenus et de nourriture. Le bétail, constitué de bovins mais aussi

d’ovins et de caprins, a une place prépondérante dans la société antandroy notamment lors des cérémo-

nies. La conduite de l’élevage est en partie le reflet de cette importance allouée à la symbolique, aux

traditions et les troupeaux sont menés de manière très extensive. L’élevage dominant est celui des

zébus qui est un animal noble pour les Antandroy. De nombreuses règles de conduite de l’élevage et

des fady (tabous, interdits collectifs) sont attribués à l’élevage de zébus, ce qui atteste de sa haute

valeur sacrée. Les Antandroy investissent chaque fois qu’ils le peuvent dans des zébus, troupeaux qu’ils

considèrent comme leur épargne et dont l’objectif prioritaire est de pouvoir se financer de grandes

funérailles et un tombeau prestigieux. Ce n’est qu’au cours du XXème siècle que le zébu commença être

utilisé comme moyen de traction pour le labour et le transport par charrettes.

Les élevages plus marginaux de porcs et de volailles sont contraints par des problèmes essentiellement

sanitaires. Il faut noter également l'absence de services vétérinaires efficients au niveau régional et de

connaissances approfondies sur les épizooties locales.

UNE SITUATION EDUCATIVE, SANITAIRE ET NUTRITIONNELLE PRECAIRE

Les déficits importants et récurrents de la production agricole et la sous valorisation de l’élevage

agissent sur l’état nutritionnel de la population et en particulier sur les catégories les plus vulnérables

que sont les femmes en âge de procréer et les enfants de moins de deux ans. En période de soudure

ou de sécheresse prolongée, la majorité des ménages ne disposent plus de stocks de récoltes et sont

contraints de s’endetter pour acheter leur nourriture sur le marché à des prix très élevés. Seulement 4,6

mois de durée de stock place un ménage en situation d’insécurité alimentaire or il a été noté que les

ménages du sud n’ont que trois (3) mois de stock en moyenne.

L’Androy est une région dont les indicateurs de développement humain sont parmi les plus faibles et

les taux de pauvreté atteignent 94,4 % (EPM 2010-INSTAT). De surcroit, la région possède les revenus

10

agricoles annuels moyens les plus bas par ménage, qui sont de l’ordre de 515 000 MGA/an, soit environ

176 euros.

Les taux d’alphabétisation sont aussi les plus faibles de Madagascar et en défaveur des femmes (38 %

pour les hommes et 32 % pour les femmes contre 78 % et 75 % respectivement dans l’ensemble du

pays). L’accès à des services de santé de qualité est difficile ce qui est d’autant plus problématique pour

les femmes qui doivent avoir un suivi spécifique. Les structures locales manquent des équipements

médicaux nécessaires et la région est caractérisée par des taux très élevés de mariages et grossesses

précoces et rapprochées. Ces caractéristiques démographiques entraînent des problèmes de santé

pour les femmes, une forte mortalité infanto-juvénile et ont un impact avéré sur la malnutrition chronique

(55,5 % d’enfants atteints de retard de croissance modérée contre 51 % dans les milieux ruraux de

Madagascar (Enquête EDS, 2008-2009)).

Dans l’Androy, on observe également des prévalences de Malnutrition Aiguë Générale4 accentuées en

période de soudure. La très faible disponibilité en eau potable dans la région de l’Androy constitue en

outre un facteur aggravant de la situation nutritionnelle et sanitaire des populations les plus démunies.

Le risque de malnutrition est ainsi augmenté par la faible disponibilité et les problèmes d’accès aux

aliments, en plus des causes directes telles que l’augmentation de la prévalence des maladies comme

la diarrhée et le paludisme ainsi que les problèmes d’accès à l’eau plus important pendant ces périodes.

UNE REGION « A L’ECART DU DEVELOPPEMENT »

La dureté du climat et la situation hydrologique de l’Androy constituent les principaux problèmes

environnementaux ayant une forte influence sur les rythmes et les types d’activités socioéconomiques

des populations. L’Androy est régulièrement soumise à des sécheresses pendant ses deux saisons de

cultures qui entraînent de très mauvaises récoltes et provoquent des difficultés alimentaires

particulièrement longues et sévères voire des famines (kere) comme en 1991-1992 et en 2006-2007

qui ont engendré des crises humaines et économiques majeures ayant nécessité l’intervention des

organisations humanitaires d’urgence. Pauvre et enclavée, à cause d’une forte dégradation du réseau

routier à partir des années 1970 ce qui participe à un surcoût de transport des biens acheminés et à un

accès difficile aux infrastructures publiques telles que les centres de santé et les écoles, l’Androy est

régulièrement considérée à Madagascar comme étant « à l’écart du développement »5.

LA FORTE EXPOSITION AUX FACTEURS DE DEGRADATION DES TERRES

En Androy, de 1990 à 2005, le taux annuel de déforestation avoisinait 0,66 %. Les forêts d’épineux

constituaient 95,5 % du couvert forestier de l’Androy en 2005 (environ 400.000 ha) et s’établissaient à

367.526 ha en 20136. Leurs superficies ne couvrent cependant que 20,65 % de la région et la faiblesse

relative de leurs étendues dans la plupart des districts constitue un réel handicap pour leur conservation

face aux pressions anthropiques (abattage du bois pour la construction, abattis et feux de brousse pour

l’agriculture et l’élevage en zone cristalline, etc.). Les forêts sont victimes de la défiche-brûlis car elles

constituent un réservoir de fertilité incomparable constitué par des décennies voire des siècles de

fonctionnement autarcique basé sur l’accumulation et le recyclage de la litière organique.

Malheureusement, cet effet d’aubaine est à usage presque unique (1 à 2 ans de mise en culture

seulement) ce qui oblige les agriculteurs à aller défricher la forêt chaque fois un peu plus loin pour

4 MAG : rapport poids/taille inférieur à 2 écarts-types

5 Morlat L., Castellanet C. Intervenir dans une région « à l’écart du développement ». L’action du Gret dans

l’Androy au sud de Madagascar. Coopérer aujourd’hui no 75. Gret, mars 2012, 78 p.

6 Source : Consortium (ONE, MNP, ETC TERRA, WCS), 2015

11

s’assurer de nouvelles récoltes conséquentes en laissant derrière eux de vastes zones érodés et

infertiles.

En l’absence de couvert forestier, notamment dans la zone littorale, les vents violents et secs de la

saison FASOA, venus de l’Océan Indien et soufflant d’Est en Ouest, assèchent les terres et induisent

une érosion éolienne majeure sur les sols sableux, peu structurés en l’absence de matière organique

(taux <1%) et fragilisés par les labours à la charrue. Ces sols retiennent peu l’eau et, de plus, ils forment

rapidement une « croûte de battance » en cas de forte pluie ce qui diminue fortement l’infiltration de

l’eau, facilite l’érosion hydrique par ruissellement et peut contrarier la levée des plantules après semis.

La croissance démographique raréfie l’accès à la terre et accentue les départs en exode pour les

familles les plus démunies. La superficie moyenne des exploitations est très faible, de l’ordre de ¼ à ½

hectare, ce qui, en mode de faire valoir conventionnel sans retour de fertilité à la parcelle, n’autorise

pas des niveaux de production permettant de satisfaire les besoins alimentaires. Par ailleurs, le manque

croissant de terres collectives à l’accès libre n’autorise plus les rotations culturales avec des jachères

naturelles longues (de 10 à 15 ans) ni les parcours pastoraux dans la zone méridionale alors que la

présence du bétail y est très importante et son besoin en alimentation très élevés (cf. encadré). Par

ailleurs, sous l’influence des vents violents (FASOA), les dunes vives littorales se déplacent vers

l’intérieur des terres et les parcelles de cultures s’ensablent rapidement, ce qui les rend rapidement

impropres à la production.

Alimentation traditionnelle du bétail en Androy

Le brûlis de cactus

La valeur des cactus sur pied augmente au fur et à

mesure de la saison sèche, tandis que le prix du

bétail baisse. De plus, les haies des éleveurs

permettent rarement de subvenir aux besoins de

leurs troupeaux sur toute la durée de la

sécheresse. Ils doivent donc recourir à l’achat

d’autres portions. L’achat se fait à longueur

d’angady7 et le prix varie en fonction de la hauteur

et de la largeur des cactus. Il est commun de dire

que sur un troupeau de 5 zébus, une à deux têtes

devront être vendus pour nourrir les autres. Devant

cette réalité, les éleveurs adoptent différentes

stratégies. Certains achètent des portions de haie

dès le début de la mauvaise saison, tant que les

prix sont encore bas. D’autres investissent

progressivement dans l’année avant que ne

commence la sécheresse, cela à chaque fois qu’ils

en ont les moyens. Enfin, certains préfèrent partir

du principe que la saison sèche sera courte et que

leur cactus suffira, pour éviter le risque de

dépenses au-delà des réels besoins. Ils n’achètent

donc qu’au moment où leurs cactus se révèlent

insuffisants et réalisent finalement des dépenses

parfois très élevées (Thouillot et Maharetse – 2009)

Les éleveurs brûlent progressivement les haies de cactus

avec des herbes sèches pour les débarrasser de leurs

épines afin de permettre aux zébus de les consommer.

L’EROSION DES PARCELLES ET SES CONSEQUENCES

La charrue a été introduite en Androy dans les années 30 en même temps que la charrette mais n’a été réellement utilisée par les agriculteurs qu’à partir des années 60 après l’intervention de la FAO dans la zone. Elle a permis dans un premier temps une augmentation significative de la productivité du travail et de la terre (mise en culture plus rapide des parcelles et donc meilleure valorisation des pluies utiles,

7Outil aratoire traditionnel malgache en forme de pelle-bêche à long manche

12

augmentation des rendements). Son impact sur l’accroissement de l’érosion éolienne s’est avéré très dommageable pour la fertilité des sols. Les parcelles érodées de la zone littorale, sans être stériles n’en deviennent pas moins insuffisamment fertiles pour assurer des récoltes satisfaisantes. Même pendant les saisons à bonne pluviométrie, en l’absence de retour de fertilité à la parcelle (fumier, composts, jachères longues ou courtes, pratiques agroforestières, etc.), les rendements sont quasi nuls. Les paysans antandroy valorisent très peu leur poudrette de parc en tant que fertilisant en agriculture car la taille des tas de fumiers dans les parcs constitue une marque de prestige corrélée à la taille du troupeau et il les paysans sont réticents à l’utiliser. Dans cette situation inconfortable de recherche permanente de terres aptes à la production agricole, de nombreux agriculteurs de la zone littorale sont obligés de délaisser leurs parcelles Il faut signaler que les terres dégradées par des pratiques culturales basées sur un travail systématique et permanent du sol sans retour de fertilité, ne peuvent garantir des rendements suffisants pour nourrir les familles paysannes antandroy. Ces terres ne deviennent pas pour autant stériles, ce qui constituerait une situation ultime irrémédiable, et le phénomène peut assez facilement s’inverser. De nombreuses techniques vertueuses, dites « d’aggradation » des terres, existent pour reconquérir les sols et les rendre de nouveaux fertiles et propres à une agriculture sédentaire permettant de réduire les migrations saisonnières et la pression anthropique sur les forêts. En zones semi-arides, ces techniques s’appuient sur des systèmes de gestion intégrée des terroirs par des aménagements physiques en courbes de niveau (diguettes, murets, terrasses, cordons pierreux, etc.) et biologiques (compostage, parcs à bœufs améliorés, jachères améliorées, engrais verts, plantes couvrantes, brise-vents, agroforesterie, etc.) permettant de récupérer d’abord l’eau pluviale par « zéro ruissellement » en faveur de l’infiltration et le dépôt de sédiments, de protéger les sols et les cultures des effets dépressifs du vent grâce à l’embocagement, de maintenir une humidité résiduelle permanente favorable aux cycles complets des cultures et de créer des écosystèmes cultivés très diversifiés, ayant une répartition optimum dans l’espace et dans le temps,.

L’ABSENCE D’ACCES AUX INTRANTS

L’enclavement de la région Androy et la pauvreté de ses habitants induisent une absence quasi-totale du commerce d’intrants chimiques, notamment pour les engrais minéraux NPK qui sont de plus difficilement valorisables étant donné le régime erratique des pluies et la texture sableuse des sols, très peu humifères. Sur le plan agronomique, les apports minéraux de l'industrie chimique ne trouvent leur efficacité réelle que s’ils s’appliquent dans des conditions d’accès à l’eau en suffisance pour les cultures. Dans l’Androy, les contextes pédoclimatiques et socioéconomiques en zone pluviale sont incompatibles avec une agriculture conventionnelle intensive (travail motorisé du sol, semences hybrides à haut rendement, maîtrise de l’eau et intrants chimiques) mais se trouvent en revanche propices au développement des approches agroécologiques basées sur la valorisation des ressources naturelles, la conservation des eaux et des sols, l’association, la diversification et la rotation des cultures ainsi que l’intégration agriculture élevage. De nombreuses familles paysannes pauvres continuent de cultiver à l’angady et ne possèdent pas de bœufs de traits ni d’unités de culture attelée en propriété. Dans ce cas, elles peuvent parfois recourir à la location de bœufs de traits et de matériel auprès de paysans plus équipés mais ne peuvent être servis en premier pour profiter de chaque pluie utile, ce qui réduit d’autant leurs chances de réaliser leurs semis dans de bonnes conditions (ainsi que leurs resemis qui sont très fréquents à cause du régime aléatoire des pluies). Pour ces paysans pauvres, les pratiques agroécologiques basées sur une utilisation avertie de plantes améliorantes avec des pratiques d’association, de diversification et de rotation des cultures, de couverture du sol et des effets de lutte contre les érosions (pluviale et éolienne) constituent une alternative vitale et crédible pour obtenir des récoltes conséquentes de plantes vivrières et commerciales (tubercules, céréales, légumineuses, etc.) à partir de semences améliorées produites localement et adaptées au climat semi-aride de l’Androy.

LA METHODOLOGIE EXPERIMENTALE APPLIQUEE PAR LE GRET-CTAS

La méthodologie utilisée pour tester les innovations agricoles appropriées a reposé sur un processus participatif. Une première vague d’innovations, principalement des techniques d’agriculture de conservation avec plusieurs espèces pouvant être utilisées en plantes de couvertures ont été testées

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d’abord à partir de 2005 sur des stations gérées par des équipes techniques (trois stations établies sur des types de sols différents), puis sur des dispositifs paysans recevant gratuitement les intrants, les autres charges des activités étant à leurs frais. A partir de 2009, suffisamment de paysans étaient intéressés pour tester directement un certain nombre de techniques sur leurs champs (environ 80 paysans). En règle générale, ces tests étaient pratiqués sur les plus mauvaises parcelles et sur de faibles superficies, les paysans minimisant ainsi leur prise de risque. A mesure des succès obtenus notamment avec le pois d’Angole, la plupart ont commencé à étendre les superficies engagées de quelques centaines de mètre carrés à parfois jusqu’à 5 ha. Une nouvelle dynamique s’est alors engagée reposant sur les principes suivants : la multiplication d’espèces végétales à tester en station, l’expérimentation par des paysans relais, la diffusion par ces mêmes paysans relais des techniques au cours d’animations.

LES MULTIPLICATIONS D’ESPECES VEGETALES EN STATION

Le Centre de production de semences d’Agnarafaly est un site de 80 ha réhabilité par le Gret, équipé en structures d’irrigation et transféré ensuite au CTAS. Il permet la production de semences de premières générations à destination des paysans multiplicateurs de semences ou des sites expérimentaux. Une dizaine d’hectares y sont cultivés à chaque saison, à savoir 2 fois par an. Les variétés importées, disponibles en très petites quantités (quelques grammes parfois) sont fournies par des centres internationaux en relation avec le FOFIFA qui réalise les procédures d’introduction. Les variétés locales identifiées avec l’aide des paysans sont également cultivées sur ce centre où les chercheurs du FOFIFA les homogénéisent et les stabilisent en vue de leur caractérisation et leur reconnaissance juridique. Quand une centaine de kilogrammes de variétés introduites ou sélectionnées localement ont été produites, elles passent à l’essai en conditions pluviale à la station d’Ambovombe, un site de 4 ha géré par une équipe technique du CTAS. Sur ce site sont également testées les variétés sous formes d’associations, c’est à dire combinées avec d’autres espèces.

L’EXPERIMENTATION ET LA DIFFUSION PAR LES PAYSANS RELAIS

Les paysans relais sont des paysans volontaires, accompagnés par le CTAS, qui font la promotion des techniques innovantes émanant de savoirs académiques et/ou paysans. En 2017, ils étaient au nombre de 80 en région Androy-Anosy. Ils assurent la diffusion des pratiques par la réalisation de sensibilisations et de formations au niveau des paysans dans leur voisinage et partagent leurs connaissances sur les expérimentations qu’ils ont conduites, sur les variétés locales qu’ils ont sélectionnées et sur les contraintes pour lesquelles ils souhaitent un appui technique, ou des efforts de la recherche. Ils sont formés aux techniques d’animation, équipés en poster didactiques et vélos et sont indemnisés pour les animations qu’ils réalisent sur leurs parcelles ou dans les villages. En général deux fois par an, ils sont réunis par le CTAS afin de partager leurs expériences. A cette occasion, ils expriment leurs opinons sur les variétés qu’ils ont testées et sur leur plus récentes découvertes. Ils conduisent souvent des tests originaux, de leur propre initiative et sont porteurs de multiples innovations. A titre d’exemple, plusieurs utilisations du mucuna ont été trouvées par les paysans eux-mêmes, et les équipes techniques ont simplement pu retrouver dans la littérature la trace de ces usages dans d’autres pays : l’utilisation du mucuna torréfié en substitut du café pour son effet stimulant et tonique sexuel, l’utilisation de quelques graines comme fortifiant pour les jeunes ruminants malades. Ces échanges incitent les paysans relais à mettre en pratique un certain nombre de pratiques. Le jeu des animations sur leurs parcelles et des animations villageoises fait le reste. Lorsqu’une technique fait ainsi ses preuves, le facteur limitant pour la diffusion devient la disponibilité en semences. C’est là qu’intervient le dispositif de production de semences.

(Cf. annexe 5)

Référence : Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/site/node/21

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LES TECHNIQUES TESTEES/DIFFUSEES

LA PLANTATION D’ARBRES (BANDES, EMBOCAGEMENT)

Intérêts

L’un des problèmes majeurs de l’Androy, notamment dans sa zone littorale, est l’exposition des sols

sableux aux vents secs et violents qui érodent les parcelles de culture et détruisent leur fertilité. Le mode

de lutte le plus efficace est la plantation de grands brise vents, en haies perpendiculaires aux vents

dominants, avec des arbres utiles tels que les fruitiers, les bois d’œuvre et les bois de chauffe, sachant

qu’une haie brise vent bien conduite protège le sol contre l’érosion éolienne et le dessèchement des

cultures jusqu’à dix fois sa hauteur.

Le principal brise vent en haute tige recommandé par le Gret depuis 2002 est l’Acacia auriculiformis (Fabacée)

qui est un arbre à croissance rapide dont les propriétés fertilisantes (racines, litière) en font une espèce phare de

l’agroforesterie, au même titre que l’Acacia mangium. C’est également une excellente plante mellifère.

Son inconvénient majeur est son ombre portée et son emprise racinaire sur les parcelles (surtout l’A. mangium)

qui induit une concurrence hydrique avec les cultures, ce qui limite fortement son utilisation par les paysans ayant

très peu de surfaces cultivables.

Le Gret et le CTAS contractualisent avec quatre pépiniéristes locaux (trois associations et un individuel)

pour approvisionner les paysans en plants d’arbres. Parmi les espèces multipliées en 2017, on

dénombre 5.000 plants d’Acacia auriculiformis et mangium, 3.500 plants de varo et 2.000 plants

d’anacardiers. Les autres plants sont les Cœur de bœufs, les papayers, le manguier, le neem et divers

fruitiers tels que les goyaviers ou le Flacourtia indica (espèce fruitière endémique).

L’anacardier (Anacardium occidentale) qui produit la noix de cajou et le varo (Cordia varo), un bois

d’œuvre local très utilisé pour la fabrication des roues de charrettes et qui ne concurrence pas les

cultures vivrières, intéressent beaucoup les paysans.

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Haie d’Anacardium occidentale Haie de Cordia varo

Limites

La création de ce bocage, favorable à la reconstitution de la biodiversité floristique et faunistique et

idéalement protecteur des sols et des cultures, est techniquement faisable mais l’action est soumise à

de nombreuses contraintes pratiques et financières, notamment le manque et la cherté de l’eau douce

pour arroser les jeunes plants lorsque les pluies sont déficitaires en phase de plantation (de février à

mars). Des tests d’empotage des jeunes plats avec des hydrorétenteurs pour favoriser la survie après

plantations sont à l’étude mais le processus, appliqué dès la pépinière, renchérit le coût de production

des plants.

Enfin, les jeunes plants doivent être protégés contre la divagation des animaux en saison sèche ce qui

constitue une charge de travail supplémentaire pour les planteurs et leurs familles alors que les effets

bénéfiques de la protection ne sont pas immédiatement mesurables.

Références

Acacia auriculiformis, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif

Sud, Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 2 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/acacia.pdf

UTILISATION DU POIS D’ANGOLE

Intérêts

Face aux difficultés rencontrées pour créer un bocage de grands arbres ex nihilo, les équipes

techniques du Gret ont opté, en 2009, pour un embocagement progressif en développant une protection

à la parcelle plus proche des cultures avec le Pois d’Angole (Cajanus cajan). C’est une légumineuse

arbustive, semi-pérenne pouvant atteindre deux mètres de haut avec une racine pivotante profonde lui

permettant de résister à la sécheresse tout en décompactant les sols.

Le Pois d’Angole est une plante particulièrement adaptée aux régions semi-arides grâce à ses multiples

intérêts alimentaires et écologiques. Trois cultivars de Cajanus ont été testés en Androy : le Cajanus

cajan var. indica dont la saveur douce est très appréciée des habitants du Sud (grains beiges), le

Cajanus cajan var. bonamigo (grains noirs) et le Cajanus cajan local (grains rouges) ayant des graines

de petit calibre mais dont le goût est amer. Le Pois d’Angole est l’une des espèces les plus résistantes

à la sécheresse, capable d’assurer une production de grains avec moins de 350 mm d’eau par cycle de

culture. C’est l’un des piliers de l’agroécologie en Androy pour les services indispensables qu’il rend :

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1. Production de nourriture (deux récoltes par an de grains, en vert sous forme de grain frais ou en sec) de juin à novembre.

2. Production de bois de chauffe (possibilité de recepage tous les ans) 3. Protection des cultures à la parcelle contre les vents secs et violents sans concurrence avec

les cultures vivrières 4. Restauration de la fertilité des sols dégradés en 2 à 3 ans 5. Fourrage : après les récoltes les feuilles peuvent être consommées par les ruminants.

Culture du Pois d’Angole en « mini forêt » pour restaurer la fertilité d’une parcelle dégradée.

C’est un excellent fixateur d’azote (jusqu’à 40 kg d’azote par ha et par an) et sa litière améliore la structure du sol.

Après 2 ou 3 ans de couverture, les paysans peuvent cultiver de nouveau leurs parcelles, souvent avec du manioc

Le pois d’Angole peut être utilisé :

En phase de préparation et régénération de la fertilité d’une parcelle en plein champ,

En haies brise-vent, si possible en association avec le mil (légumineuse/céréale)

En culture dérobée en association avec du maïs, du mil, du sorgho, du manioc, des cucurbitacées, etc.

Plantation en haies brise vents

Le semis se fait à l’angady, souvent sur deux

lignes. L’écartement conseillé est de 50 cm x

50 cm en quinconce. Il est habituellement

semé en bandes perpendiculaires aux vents

dominants, séparées de 5 mètres. Les

cultures associées sont cultivées dans le

couloir entre ces haies (tubercules, céréales,

légumineuses, cucurbitacées).

L’effet de protection contre le vent se fait sentir généralement à partir de la deuxième année. Les paysans suppriment

alors des lignes pour conserver un espace de culture de 10 à 20 mètres entre les bandes. Le remplacement progressif

des bandes se fait à partir de la troisième année

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Limites

L’inconvénient majeur du Pois d’Angole est que ses gousses sont fortement attaquées par les chenilles

de Maruca vitrata, d’Helicoverpa armigera et de punaises (Clavigralla tomentosicollis). L’application de

traitements insecticides s’avère actuellement incontournable pour assurer une bonne production de

graines en attendant la mise au point d’une lutte biologique adaptée au contexte contraint de l’Androy,

en partenariat avec les organismes de recherche agronomiques (FOFIFA, CIRAD)

Références

Les cajanus, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif Sud,

Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 3 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/cajanusv2.pdf

UTILISATION DU POIS DE LIMA (KONOKE)

Intérêts

Le Pois de Lima (Phaseolus lunatus), appelé localement konoke et surnommé parfois pois du Cap de

l’Androy est une des cultures endémiques les plus résistantes à la sécheresse de la région, quel que

soit son stade végétatif. Il permet plusieurs récoltes par an et son cycle peut être très court (60 jours).

Les variétés rouges et à œil rouge sont les la plus appréciées par les paysans. Elles ont été identifiées

grâce à une revue exhaustive des variétés disponibles en milieu paysan et des tests comparatifs en

station avec l’aide du FOFIFA.

L’utilisation de ces plantes extrêmement résistantes à la sécheresse garantit une production alimentaire

et une protection des sols sans qu’il soit nécessaire de ressemer les 2 années suivantes.

Couverture parfaite du sol avec

le konoke, après une culture de

mil en zone littorale sableuse

fortement dégradée

Erada - Juin 2017

Cinq (5) variétés de konoke pluriannuelles, très appréciées par les paysans pour leur goût et leur résistance à la sécheresse, sont inscrites au registre régional de production de semences SQD pour les régions Androy et Anosy. Ce sont les konoke à œil rouge réniforme (soamaso) et rond (atolinkibo) le konoke sang de bœuf rouge (mamy), le konoke violet (mafiry) et le konoke blanc (matsatsaoke). Ces variétés sont produites par le CTAS qui en commercialise les semences localement.

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Limites

En février 2017, à l’ouest d’Ambovombe, le GSDM a constaté que le konoke a eu du mal à s’implanter

dans de nombreuses parcelles alors qu’il s’est très bien développé dans d’autres parcelles comme à

Erada (cf. photo ci-dessus). Ce phénomène est à surveiller de près pour en étudier les causes.

Par ailleurs, la mise en culture du konoke par les paysans n’est pas aussi forte que celle du pois

d’Angole alors que leur promotion et leur diffusion est concomitante. A priori, les niébés et les doliques

gardent encore la préférence des ménages pour leur alimentation, probablement parce que, à cause

de son amertume initiale, le konoke a été, de tout temps, une denrée uniquement consommée en

périodes de pénurie alimentaire

Références

Le konoke, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif Sud,

Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 3 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/konoke.pdf

LES AUTRES LEGUMINEUSES COUVRANTES

LE MUCUNA (Mucuna pruriens utilis)

Intérêts

Le Mucuna est une plante légumineuse appartenant à la famille des Fabacées. C’est une plante

thermophile, rampante et à croissance rapide qui est très répandue dans les régions tropicales et qui

présente de nombreuses potentialités sur le plan alimentaire, phytosanitaire et médicinal. Elle a

l’avantage d’être la seule légumineuse exploitée dont les gousses ne sont pas attaquées par les

insectes. Le mucuna est une plante réputée pour ses vertus médicinales multiples, notamment contre

les maladies neurodégénératives et pour ses effets stimulants. En élevage, il est utilisé pour

l’alimentation. Les grains de Mucuna présentent une teneur élevée en protéine (près de 30%).

En agriculture de conservation, le mucuna fait également partie des plantes de couverture en raison de

sa puissance de développement et de production de biomasse, de son pouvoir couvrant qui limite

l’érosion et l’invasion des mauvaises herbes, et de sa capacité de fixation d’azote.

Le mucuna n’est pas réputé pour sa résistance à la sécheresse car c’est une plante des zones arrosées

(côte est), cependant, il a été clairement observé son adaptation aux conditions arides dans le sud

(Ambovombe et moyen ouest)

Limites

Malgré ses intérêts, la présence de facteurs antinutritionnels en particulier le L–Dopa nécessite une

précaution sur l’utilisation des grains de Mucuna dans l’alimentation animale. Des études sur

l’élimination ou diminution de l’effet de ces facteurs ont été réalisées dans le projet HOBA/ASARA. Du

mucuna torréfié dix minutes peut être utilisé pour l’alimentation des volailles jusqu’à hauteur de 30 %

de la ration. Il peut être utilisé à des teneurs beaucoup plus forte pour l’alimentation porcine (50%)

Références

Le Mucuna pruriens, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif

Sud, Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 2 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/mucuna.pdf

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LES DOLIQUES (Dolichos lablab)

Intérêts

Les doliques sont une culture légumineuse traditionnelle très répandue en Androy. C’est une

alimentation de base, consommée principalement avec du manioc ou du maïs

Il en existe plusieurs variétés :

Variétés à cycle court (antakondragne), blanc vert, port érigé, d’origine de Tuléar

Variétés à cycle long (seasea, antake ambahe, antake salazagne), marron, port rampant. Elle est peu appréciée dans le district d’Ambovombe car elle est sensible aux attaques d’insectes, contrairement au district de Tsihombe, d’où elle est originaire.

Variété à cycle long (anta-drazagne, antake mena), rouge ou blanc, port rampant, très appréciée dans le district d’Ambovombe pour sa meilleure résistance aux insectes

Actuellement, cinq variétés locales de doliques, pluriannuelles, sont inscrites au registre SQD pour les

régions Androy et Anosy. Il s’agit des variétés rouges (manja), blanches (vorompotsy), ondragne, à

point noir (lohapitse) et la variété à gros grains dénommée bevoa. Les deux premières sont réputées

au niveau des paysans pour leur productivité, leur résistance aux conditions locales et très appréciées

pour leur goût.

Dolique en fleurs entre les bandes de pois d’Angole Ambovombe – juin 2017

Limites

Les doliques sont photopériodiques et fleurissent aux mois de mai et juin avec des risques de manque

d’eau en fin du cycle. Ils sont également très sensibles aux attaques des insectes à partir de la floraison

Références

Le dolique à cycle long, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif

Sud, Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 3 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/dolique.pdf

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LE NIEBE (Vigna unguiculata)

Intérêts

Tout comme le dolique, le niébé est une légumineuse très répandue et très consommée en Androy.

Quatre variétés locales sont actuellement inscrites au registre SQD pour les régions Androy et Anosy.

Il s’agit des variétés « baboke,farimaso, malaindrafe et moramasakebaboke »

Le GSDM recommande de développer la variété baboke pour bénéficier de son pouvoir couvrant sur

les sols.

Limites

Les niébés sont très sensibles aux attaques d’insectes

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LES BANDES ANTI-EROSIVES DE BRACHIARIA

Avantages

Le brachiaria est une graminée de la famille des Poacées, qui s’adapte aux sols compactés, pauvres et

acides. Cette espèce pluriannuelle est performante pour structurer les sols tout en favorisant la lutte

contre l’érosion pluviale lorsqu’elle est cultivée en bandes perpendiculaires au sens de la pente.

Les deux variétés qui semblent les plus appropriées en Androy sont Brachiaria brizantha et Brachiaria

brizantha cv marandu que l’on peut multiplier par éclatement de souche ou par semis.

Leurs intérêts majeurs pour l’Androy sont la lutte contre l’érosion pluviale et la production de fourrage

très appété par le bétail.

Planté en bandes suivant les courbes de niveau, le

Brachiaria permet de freiner le ruissellement des pluies ce

qui permet l’infiltration des eaux et l’augmentation de

l’humidité résiduelle du sol.

Lorsqu’il est bien implanté, le Brachiaria provoque le dépôt

de sédiments fertiles dans les parcelles de cultures. Il

empêche la création de ravines sur les micro bassins

versants crée des terrasses de cultures planes et fertiles sur

les pentes, au bout de 3 à 4 ans.

22

La production de biomasse est importante et

peut apporter 25 tonnes de matière sèche par

hectare.

Le Brachiaria peut ainsi être fauché pour

nourrir le bétail qui apprécie beaucoup ce

fourrage.

Le reste non consommé peut être utilisé

comme paillage sur les cultures.

Ses racines produisent des exsudats

favorisant le développement de champignons

auxiliaires capables de relancer la vie

biologique des sols.

Le Brachiaria recycle les éléments nutritifs du

sol et injecte du carbone en profondeur

Limites

La multiplication du Brachiaria à grande échelle est très longue car les taux de germination par semis

sont faibles et la propagation par voie végétative dépend du matériel végétal disponible. C’est un travail

sur le long terme car la reproduction végétative ne permet pas une diffusion aussi rapide qu’avec des

graines.

Références

Brachiaria sp : B. ruzizizensis, B. brizantha, B. decumbens, B. humidicola in Olivier Husson et al.,

Manuel pratique du semis direct à Madagascar, Cirad, GSDM, 2008, 20 p. Fiches techniques plantes

de couverture : graminées pérennes. http://agroécologie.cirad.fr et http://gsdm-mg.org

Brachiaria brizantha, Agriculture et développement en pays Antandroy : fiches techniques, Objectif

Sud, Madagascar, Gret, GSDM, 2010, 3 p.

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/brachiaria.pdf

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TECHNIQUES ANTIEROSIVES

Protection des sols contre l’érosion au niveau des parcelles

Erosion pluviale

Pour lutter efficacement contre l’érosion pluviale au niveau des parcelles afin de limiter le ruissellement et favoriser l’infiltration des pluies il est recommandé de combiner deux techniques complémentaires à savoir :

- La couverture permanente du sol qui est rendue possible avec le konoke, le dolique, le niébé, les haricots, les patates douces ou encore les cucurbitacées, en cultures pures ou en association ;

- La plantation de Bracchiaria (brizantha ou marandu) en courbes de niveau avec des lignes larges et plus ou moins espacées en fonction de la pente

Exemple de parcelle dans un bloc

agroécologique

(Source : CTAS & Gret Androy)

Bande de pois d’Angole :

Alimentation humaine et animale –

brise vent – bois de chauffe –

fertilité du sol

Cultures associées : céréales –

légumineuses – cucurbitacées

Bande de Bracchiaria en courbe

de niveau : lutte contre l’érosion

pluviale, fourrage, fertilité du sol

Erosion éolienne Elle est principalement contenue par la plantation de bandes de Pois d’Angole perpendiculaires aux vents dominants et espacées de 10 mètres. Chaque bande est plantée en double ligne en quinconce de 50 cm / 50 cm. L’intérêt majeur du Pois d’Angole est qu’il peut être planté autour et dans les parcelles car il ne concurrence pas les cultures annuelles contrairement aux petits arbres fruitiers tels que le goyavier qui est efficace en brise vent mais qui prend beaucoup plus de place

24

Embocagement

intermédiaire du paysage

avec le pois d’Angole avec

culture de mil à barbe

(dans les parcelles)

Le GSDM recommande

d’implanter des lignes de

Bracchiaria en courbes de

niveau pour contenir

l’érosion pluviale dans ce

type de sols.

Site de Karoke

Mahandrorano.

mars 2017

Aménagement à l’échelle des bassins versants

Erosion pluviale

A l’échelle des bassins versants, il convient en premier lieu de lutter contre les ravines qui emportent les sols sableux très fragiles ce qui érode les parties hautes et ensable les parties basses. Pour cela il faut casser la force de l’eau de ruissellement et favoriser l’infiltration des pluies et le dépôt de sédiments tout au long des pentes. Forte érosion pluviale à Ambanifengoke - Juin 2017

Haut de la ravine avec effondrement de la végétation

Bas de la ravine avec dépôt de sable

Si les mesures physiques ne sont pas possibles en l’absence de pierres pour construite des murets ou de terre argileuse pour ériger des digues en terre compactée, il est préférable de développer les mesures biologiques par des lignes en courbes de niveau, au sein des parcelles de culture, de Bracchiaria, de Pennisetum purpureum ou encore de canne à sucre locale, qui ont tous une vertu alimentaire humaine ou animale. Les lignes de cactus sont également efficaces contre l’érosion pluviale mais ne sont pas plantées en courbes de niveau car leur fonction première est de délimiter les parcelles entre les propriétaires.

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Mesures biologiques antiérosives – Juin 2017

Lignes anti érosives de cactus (au fond) et de Brachiaria (au premier plan) en courbes de niveau associées au

brise vent de Cajanus

Canne à sucre locale en ligne pouvant lutter contre les

griffes d’érosion en amont des ravines

Ankilimaroaloka – Juin 2017

Erosion éolienne

L’un des défis majeurs de l’Androy pour créer un écosystème plus favorable à l’agriculture est

de réussir un embocagement des bassins versants avec des lignes de grands arbres (hautes

tiges), perpendiculaires aux vents dominants et espacées d’une centaine de mètres sachant

que le sol est protégé en général sur dix fois la hauteur du brise vent. Les espèces les plus

indiquées pour cela sont l’Acacia (auriculiformis et mangium), le Cordia varo et les grands

arbres fruitiers tels que l’anacardier et le manguier. Ils sont facilement reproductibles en

pépinières et, pour favoriser la reprise à la plantation, leurs racines peuvent être enrobée d’un

hydrorétenteur qui diminue fortement les besoins en eau lors de l’implantation au champ.

Certains paysans, comme dans le bloc d’Ebana, préconisent d’associer sur la ligne les acacias,

conduits en haute tige avec émondage des parties basses, avec le varo ou l’anacardier pour

combler les parties basses dénudées des acacias et préserver ainsi l’effet brise vent.

LES RESULTATS OBTENUS DE 2012 A 2014

En février 2015, la FAO a conduit une évaluation de la diffusion de l’Agriculture de Conservation en Androy dans le cadre du projet SOA (janvier 2012 – janvier 2015) 8. Ces activités constituaient la première étape de développement de l’agroécologie dans le Grand Sud, à une époque où agriculture de conservation et agroécologie étaient perçus comme équivalentes. Cette étude avait comme principale mission d’évaluer les niveaux d’adoption des techniques, d’expliquer les situations, d’identifier et hiérarchiser les préoccupations et problèmes auxquels les paysans étaient confrontés.

Cette évaluation a porté sur 17 Communes d’intervention du projet.

Les expériences du projet ont montré que le changement d’échelle a relativement bien fonctionné (de 1.300 paysans directs en août 2013 à 4.300 paysans en août 2014) grâce à la combinaison de différentes stratégies dont :

L’utilisation de l’approche de diffusion « paysan-paysan »,

8 Raharison T. S., Randrianaivomanana J. J., Ravelomaharavo J. R., Diffusion de l’Agriculture de Conservation

dans le cadre du projet SOA. Zones sèches de Madagascar. Rapport d’évaluation, février 2015, 72 p.

26

Le maintien des systèmes adaptés aux besoins des paysans,

La disponibilité des semences,

La disponibilité de boutiques de ventes de semences

L’utilisation du système de bons d’achat,

La mise en relation de la recherche et du développement,

L’augmentation des actions de sensibilisation et d’échanges en milieu paysans

L’utilisation d’outils compréhensibles pour les paysans.

La diffusion des techniques d’agroécologie a été évaluée pertinente par rapport au contexte de l’Androy.

Cette intervention a été également jugée cohérente par rapport aux orientations internationales,

nationales, régionales. Les actions menées dans le cadre du projet s’inscrivaient dans une dynamique

de changement d’échelle de la diffusion des pratiques agroécologiques. Elles ont été jugées cohérentes

vis-à-vis des interventions précédentes mises en œuvre par le Gret de 2002 à 2013 (projet Objectifs

Sud, FASARA puis PSASA) qui en partenariat avec le GSDM, le CIRAD et le FOFIFA, ont permis

d’identifier des plantes pertinentes et de mettre au point des techniques adaptées au contexte

économique, social et environnemental du Grand Sud malgache (cf. graphique annexe 6)

C’est typiquement par le phénomène de diffusion dit « par-dessus la haie », que les villageois

jusqu’alors attentistes et réservés face à l’innovation ont implanté spontanément de nouvelles cultures

de pois d’Angole au sein de leurs parcelles de culture.

Des impacts des actions de diffusion des pratiques agro écologiques ont été observés et jugés positifs. Bien que l’impact à l’échelle du paysage ne soit marquant que dans certains sites, l’aspect effet d’entrainement et effet induit de ces foyers de diffusion a été très important dans le changement d’échelle de la diffusion. Les interventions du projet en matière de diffusion des pratiques ont touché environ 19% des ménages en considérant toutes les adoptions (directes et spontanées), en sachant que les adoptants directs constituaient un peu moins de 9%.

En matière de sécurité alimentaire, l’impact du projet a été surtout perçu par les paysans au travers de l’augmentation de la production, de la diversification des cultures et de la réduction de la période de soudure avec l’étalement et/ou l’échelonnement de la production dans l’année avec les différentes espèces développées.

Les actions de diffusion des pratiques agroécologiques ont permis de réduire l’érosion et d’améliorer la fertilité du sol selon les perceptions des paysans. Sur une échelle d’impact de 0 (aucun impact) à 4 (très fort impact), les agriculteurs ont donné une note moyenne de 3,28 avec 64% donnant la note maximale.

De même, les paysans ont perçu des effets positifs des systèmes proposés en matière d’adaptation au changement climatique. Enfin, à l’échelle de l’exploitation, la proportion en termes de surface occupée par les nouvelles pratiques restait encore limitée à environ 10%.

Les leçons apprises et les recommandations ont porté sur les aspects techniques notamment les systèmes à développer et ceux à renforcer, sur les aspects organisationnels de la diffusion à une échelle plus large ainsi que sur les aspects suivi-évaluation du projet. Si les principales motivations des agriculteurs résidaient sur les multiples utilisations des spéculations développées, et notamment sur la sécurisation alimentaire, leur sensibilité aux attaques de ravageurs constituait la principale critique. La sélection de variétés locales résistantes et adaptées au contexte a été la principale solution proposée par le projet. Bien que les stratégies et moyens utilisés pour parvenir à un changement d’échelle aient été jugés efficaces et efficients, ils restaient très dépendants des financements des projets. Une réflexion sur le développement de filières devait être poussée pour maintenir le dispositif d’appui technique comme le maintien du CTAS pour gérer le dispositif de recherche-action, de production de semences et aussi pour maintenir l’approche de diffusion « paysan-paysan ».

Ces constats positifs, publiés en février 2015, ont confirmé les choix techniques opérés pour la mise en œuvre du projet ASARA-HOBA (mars 2014 – février 2018) qui est basé sur l’agroécologie.

27

LA DYNAMIQUE DES BLOCS AGROECOLOGIQUES

LE CONCEPT

La démarche d’aménagements collectifs des blocs agroécologiques du projet ASARA-HOBA a été mise

au point dans la continuité des actions innovantes développées par le Gret et le CTAS, au cours des

projets précédents. Elle cible des solutions pérennes à grande échelle pour le Grand Sud malgache en

matière de lutte contre la dégradation des terres par la protection des parcelles de culture contre les

érosions pluviale et éolienne et la restauration de la fertilité des sols. Sa finalité est d’améliorer la

sécurité alimentaire et nutritionnelle de cette région semi-aride peuplée dans sa zone méridionale et

très exposée aux aléas climatiques tout en préservant son capital environnemental.

Au regard des actions entreprises en matière d’aménagements collectifs, il a été décidé de parler de

blocs agroécologiques (au lieu de blocs antiérosifs tel qu’annoncé dans le document de projet) car ils

ont une vocation beaucoup plus large que la lutte antiérosive éolienne et pluviale initialement envisagée.

DEFINITION

Un bloc agroécologique est un aménagement physique et biologique collectif d’un seul tenant, d’une superficie initiale minimum de 10 hectares, à vocation nutritionnelle, productive et environnementale, présentant une forte diversité biologique étagée, allant des plantes rampantes jusqu’au grands arbres, et associant, pour créer un effet « oasis » protecteur contre les érosions éoliennes et pluviales, les parcelles contiguës de familles paysannes volontaires, issues d’un à plusieurs fokontany. Le concept de bloc agroécologique émane du constat qu’un certain nombre de pratiques ont un impact plus fort lorsqu’elles sont mises en œuvre à large échelle, notamment les techniques de protection des sols contre l’érosion (éolienne et pluviale).

VOCATION

L’ensemble des blocs agroécologiques constitue un système dynamique en évolution permanente ayant

pour vocation :

De créer des conditions agro-pédo-climatiques optimales pour développer durablement des cultures vivrières diversifiées et un élevage local qui améliorent la sécurité alimentaire

D’élaborer des écosystèmes résilients permettant de préserver le capital sol (fertilité, humidité résiduelle), grâce aux mesures de lutte contre l’érosion éolienne et hydrique.

De favoriser l’expérimentation en milieu paysan pour la structuration de filières commerciales (pois d’Angole, mil, konoke, etc.), le développement de la lutte biologique contre les ennemis des cultures, l’appui à la production de semences, le petit élevage, etc.

D’appuyer la diffusion à grande échelle de cette approche innovante dans le Grand Sud malgache, en constituant des « vitrines paysannes » accessibles au plus grand nombre en passant de la dimension assez confidentielle de « champs écoles » de quelques dizaines de mètres-carrés à la dimension plus large et facilement visible de « blocs écoles » pouvant progressivement atteindre plusieurs centaines d’hectares

LA METHODOLOGIE

La méthodologie employée pour la mise en place des blocs repose sur une stratégie participative basée

sur la validation de la population locale de chaque étape du processus.

IDENTIFICATION DES S ITES D’ACTION

Les premiers contacts commencent souvent par des discussions entre l’équipe du projet, sous la responsabilité du socio anthropologue, et des paysans et des paysannes partenaires des projets Gret (anciens et nouveaux). D’autre part, les contacts spontanés sur les marchés avec des paysans et des

28

paysannes ainsi que des notables motivés sont encouragés, d’autant plus s’ils sollicitent expressément le Gret ou le CTAS pour être appuyés. A la suite de ces premiers échanges, des visites informelles des fokontany concernés sont organisées pour voir si des actions spontanées existent déjà sur le terrain, ce qui constitue un indicateur probant de motivation.

PREMIERE REUNION (GENERALE)

Si l’équipe projet juge que les demandes sont techniquement recevables, une première réunion de masse avec les hommes et les femmes est organisée au niveau de chaque fokontany concerné. Il s’agit de discuter sur les différentes activités que pratiquent les villageois et d’identifier des problèmes qui touchent leurs cultures et leurs élevages. L’équipe projet essaye de comprendre leur dynamique de recherche de solutions et analyse les propositions formulées par les ménages pour soulager les problèmes rencontrés afin de mieux comprendre leur fonctionnement interne.

Cette première réunion est l’occasion de sensibiliser les familles à l’érosion éolienne et hydrique et de

débattre sur des propositions de solutions permettant de diversifier les ressources alimentaires, de lever

les éventuels tabous (fady), etc. Après avoir recueilli les réactions spontanées des ménages, l’équipe

projet explique sommairement les activités pouvant être mises en place (formations, semis, plantations,

etc.)

Si leur intérêt est manifeste, il est alors proposé aux villageois une collaboration entre le projet et

l’ensemble des paysans des fokontany qui sont intéressés par ces activités. En cas d’accord, les

notables de chaque fokontany sont chargés d’établir un listing des ménages intéressés et d’organiser

la désignation d’une ou deux personnes qui deviendront paysans ou paysannes intermédiaires (ou

référents) qui auront pour mission de représenter le fokontany auprès du projet.

o Les propositions pour désigner les intermédiaires sont faites par les chefs de ménages après concertation avec leurs pairs. Il est préférable, mais pas obligatoire, qu’elles ou ils soient alphabétisé(e)s. Dans les faits, ce sont souvent les notables qui sont choisis mais toujours ceux qui ont une vocation « à aider tout le monde ». Ce sont parfois des Paysans Relais, des Paysans Multiplicateurs de Semences ou des Boutiquiers qui sont choisis (hommes ou femmes). Il faut que l’intermédiaire soit une personne stable, un vrai agriculteur (agricultrice) bien implanté dans son fokontany, convaincu du système et, si possible, qui pratique à minima la culture du pois d’Angole ou qui a déjà adopté les pratiques agroécologiques lors des projets précédents.

Après la séance introductive autour des cultures qui permet de mettre les villageois en confiance, il est important d’identifier les différents lignages qui constituent chaque fokontany puis de (re)sentir les conflits anciens qui pourraient ressurgir à l’occasion des aménagements. Il convient également de remarquer les éventuels conflits récents qui pourraient exister entre les lignages, surtout ceux liés à l’appropriation des terres et d’en découvrir l’origine, quelle qu’elle soit.

Pour toutes ces investigations sensibles, il convient de se renseigner discrètement et avec tact, pour comprendre si ces conflits lignagers, souvent cachés ou latents, sont importants ou non pour éviter que des mécontentements et des blocages surviennent une fois que les activités seront lancées.

Il est impératif, dans tous les cas de figure, de ne jamais aborder frontalement le sujet des conflits fonciers avec les populations, au risque de les braquer durablement et de ne plus pouvoir intervenir dans le fokontany.

DEUXIEME REUNION (CIBLEE)

Cette deuxième réunion est organisée si l’équipe du projet juge que le contexte villageois est favorable pour l’implantation des blocs agroécologiques. Elle sert à délimiter, avec les intermédiaires choisis par le fokontany, les parcelles appartenant à chaque lignage et surtout à choisir les zones de cultures

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favorables, sans conflit, où pourra être installé le bloc agroécologique qui doit couvrir une superficie initiale minimum de 10 hectares.

Il est alors proposé aux bénéficiaires un système d’aménagement collectif englobant des parcelles contiguës dans la zone délimitée. C’est spécifiquement le pois d’Angole (Cajanus cajan indica) qui est proposé comme culture phare, semé en bande ou en plein champ suivant le niveau de dégradation des sols au niveau des parcelles.

Il arrive que certaines parcelles appartenant à des ménages issus d’autres fokontany se trouvent dans la zone délimitée pour le bloc agroécologique. Souvent ces parcelles ne sont pas cultivées avec les semences distribuées pour lancer l’activité, puisque les propriétaires de ces parcelles n’étaient pas considérés comme résidents du fokontany lors de la distribution des semences. Cette réalité assez fréquente modifie parfois la surface réellement valorisée dans le bloc.

A cette réunion, il est précisé qu’une à plusieurs séances de sensibilisation seront organisées au village par un Paysan relais du CTAS qui expliquera plus en détail les techniques de mise en place des systèmes de brise vent et d’autres techniques culturales de protections des sols.

Après chaque animation, il est promis aux bénéficiaires que des distributions d’échantillons de semences de pois d’Angole et de mil seront faites à toutes les personnes ayant des parcelles dans la zone du bloc agroécologique à aménager. En accompagnement de ces distributions de semences, des conseils techniques d’utilisation sont dispensés.

Il est notifié également que certains paysans (et paysannes) seront invités pour participer à des visites d’échanges organisées soit par le paysans ou la paysanne relais, soit par un technicien, afin de comprendre les différentes techniques déjà pratiquées par les autres. Il s’agit de favoriser la transmission des techniques de diffusion du système de « paysans à paysans », en priorité au mois de mai car, à cette période, les réalisations sont très visibles et le paysage est transformé.

CHOIX DES SITES

Les sites prioritaires sont les zones à forte érosion éolienne, dont les dégradations des sols sont importantes et qui possèdent des bas-fonds aménageables. Ce sont également des zones de forte vulnérabilité pour les ménages. Il importe que les aménagements bénéficient en priorité aux plus démunis à la condition qu’ils ou elles soient volontaires, dynamiques et ouverts aux innovations agricoles apportées par le projet

En général, le choix des sites est facilité dans les villages où les paysans relais avaient déjà organisé des animations et des formations sur les pratiques agroécologiques.

LE DISPOSITIF DES PAYSANS RELAIS ET DES PAYSANS INTERMEDIAIRES

La dynamique des blocs agroécologiques repose prioritairement sur la communication permanente de paysans à paysans qui implique à la fois les paysans relais et les paysans intermédiaires des blocs agroécologiques. Les paysans relais dépendent du CTAS et sont en charge d’assurer la formation de leurs pairs sur les pratiques agroécologiques tandis que les paysans intermédiaires sont choisis par leurs pairs pour faire le lien entre les fokontany et le projet afin de mettre en place les blocs agroécologiques. Les missions sont différentes mais, dans les faits, de nombreux paysans et paysannes cumulent les deux fonctions.

Les animations techniques des paysans relais et les visites d’échanges intra zones et interzones pilotées par les paysans intermédiaires sont privilégiées pour favoriser la diffusion des initiatives et des pratiques agroécologiques paysannes, dans toutes leurs diversités. Cette communication adaptée au contexte local tient compte des structures lignagères et respecte les règles de bienséances vis-à-vis des notables qui sont fortement mobilisés pour favoriser l’ancrage des pratiques dans leurs terroirs respectifs. Ces terroirs épousent fortement les contours des fokontany et de leurs comités qui constituent les unités d’interventions pertinentes, voire incontournables, dans la zone d’action.

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Au niveau des 27 blocs agroécologiques créés par le projet HOBA depuis 2014, il a été demandé aux paysans concernés de désigner 2 paysans référents (ou intermédiaires) par bloc. En réalité, par défiance envers les « regroupements inter-fokontany » et les dérives inégalitaires que cela peut engendrer, chacun des 98 fokontany concernés a désigné un représentant chargé de faire le lien permanent entre son fokontany et les paysans référents afin de s’assurer notamment que toutes les informations et dotations issues du projet leurs parviennent en intégralité.

Cette disposition est une exigence forte de tous les paysans impliqués dans l’implantation des

blocs agroécologiques pour éviter que les personnes les mieux informées ne s’approprient les

aides issues du projet. Il convient de respecter ce choix pour prévenir tout conflit ultérieur entre

les bénéficiaires et le projet

L’ACCES AUX SEMENCES

GENERALITES

L’expérience cumulée des projets mis en œuvre depuis 2002 a démontré que le meilleur moyen d’assurer la qualité, la disponibilité et l’accès à des semences de qualité est de développer et d’accompagner des réseaux de production et de distribution de proximité Les semences produites et mises en marché sont issues de l’adaptation de variétés performantes issues de la recherche, ou de variétés locales appréciées par les ménages, et validées par les agriculteurs à partir de l’observation en station et de visites de parcelles paysannes

UN DISPOSITIF LOCAL ADAPTE

Pour faciliter l’accès à des semences adaptées au climat semi-aride de l’Androy, le CTAS gère un

dispositif semencier qui repose sur trois entités : le Centre de Production de Semences d’Agnarafaly

(CPSA), les Paysans Multiplicateurs de Semences (PMS) et les Boutiques d’Intrants (BI), complétées

par un réseau de paysans relais qui contribue à la promotion du matériel végétal.

Les semences diffusées sont produites au CPSA, puis au sein du réseau de PMS regroupés en

associations. Le CPSA, situé au nord d’Amboasary, dispose de structures d’irrigation permettant de

multiplier des semences mères et de conduire des essais agronomiques en milieu contrôlé. Le CTAS y

travaille en étroite relation avec le FOFIFA.

Les semences produites par les PMS sont principalement produites à partir des semences mères issues

du CPSA. Leur production est contrôlée par L’Agence Nationale de Certification Officielle des Semences

et plants (ANCOS). Le CTAS achète les semences aux PMS, et après traitement (épuration, test de

germination) en diffuse une partie par le biais d’un réseau de 140 Boutiques d’Intrants, l’autre étant

vendue à des projets ou ONG. Les boutiques fonctionnent suivant le principe de dépôt-vente de

proximité. Le prix des semences est fixé par le CTAS, il est aligné sur les prix du marché (et non sur

les coûts de production) majoré de l’ordre de 10 à 20%.

Le boutiquier touche une marge de 15% sur les ventes. Il dispose d’une malle métallique pour stocker

les semences à l’abri des rongeurs, d’une bâche imprimée présentant les semences et d’un kit pour

réaliser des tests de germination. Un système de bons d’achat est utilisé pour stimuler l’utilisation de

semences améliorées. Ces bons sont utilisés pour le paiement partiel de services (PMS, Paysans

Relais) ou d’indemnités (paysans en formation) par le CTAS. Ces bons d’achat sont également utilisés

par certaines ONG qui distribuent des semences. L’objectif est de « familiariser » l’utilisation du réseau

de boutiques d’intrants. Le prix des semences améliorées n’est pas aligné sur leurs coûts de production,

mais sur le prix du marché. La subvention du prix de la semence est assurée par les projets qui appuient

le CTAS.

31

Pour renforcer l’accès des paysans du Sud à des semences améliorées locales, de 2011 à 2017, le

Gret, le CTAS (Centre Technique Agroécologique du Sud), le FOFIFA (Centre National de Recherche

pour le Développement Rural), l’ANCOS (Agence Nationale de Contrôle Officiel des Semences et

Plants) et la FAO (Organisation pour l’Agriculture et l’Alimentation) ont collaboré à la mise en place d’un

système de production locale de semences de variétés adaptées au contexte régional, préservant des

exigences de qualité minimum. Ce système, appelé SQD (semences de qualité déclarée) repose sur

l’adaptation de normes officielles aux contraintes du milieu.

Cf. Système SQD annexe 7 et le Registre SQD annexe 8

Référence :

Cf. site du Centre Technique Agroécologique du Sud

http://www.semencesdusud.com/site/node/35

DIFFUSION DES SEMENCES DANS LES BLOCS AGROECOLOGIQUES

Lors des animations, les paysans des blocs agroécologiques reçoivent des semences pour lancer dans

leurs parcelles les cultures principales préconisées.

Il s’agit en priorité du pois d’Angole à raison d’un (1) kg de semences qui permet de planter 100 mètres

en ligne. Des boutures de Brachiaria pour les bandes antiérosives et des semences de mil sont

également distribuées gratuitement.

En complément des distributions gratuites, des semences de konoke soamaso et de dolique lohapitse sont fournies en crédit révolving, pour mieux gérer la ressource en semences et afin de permettre une diffusion plus rapide auprès d’autres paysans demandeurs.

L’INCITATION DES PAYSANS

Lors des visites sur les parcelles des paysans relais, les participants se déplacent par leurs propres

moyens (à pied généralement). Ils reçoivent une indemnité (per diem) de 2.000 Ar et/ou un don de

semences d'une valeur de 2.000 Ar, soit sous forme de bons d'achat lorsqu'une boutique de vente de

semences est proche du site de démonstration, ou bien en grain directement. Précisons qu’afin d'éviter

que ces semences soient consommées et non semées, elles sont enrobées d'un colorant non toxique

dont l'effet dissuasif a déjà été testé avec succès.

LE SYSTEME DE BONS D'ACHAT

Le système de bon d'achats mis en place dans le cadre du projet SOA vise à favoriser l’accès aux semences pour les paysans les plus démunis. Son efficacité repose sur la synergie entre l'activité des boutiques, celles de paysans producteurs de semences et des paysans relais. Son succès a inspiré les mécanismes d'intervention d'un nouveau projet de mise à l'échelle de 1 an conduit par le GSDM dans le Moyen Ouest et financé par le COMESA (projet Manitatra, 96 k$).

Le système de bons d'achats repose sur des tickets utilisables auprès du CTAS et les boutiques partenaires La durée de validité des bons est limitée. Il en existe deux types : les bons génériques et les bons spécifiques (cf. annexe 9).

32

LES RESULTATS ATTEINTS (2014 A 2017)

SUR LE PLAN QUANTITATIF

Au niveau des blocs agroécologiques, le recensement est réalisé par les techniciens du projet. Il a pour

objet de déterminer les surfaces emblavées en pois d’Angole ainsi que le nombre des bénéficiaires au

niveau de chaque site et ne concerne que les surfaces respectant l'esprit des bloc agroécologiques, à

savoir des aménagements de grande envergure sur des parcelles contiguës d'une surface d'au moins

dix (10) hectares9 (cf. annexe 10). Ce travail nécessite une importante charge de travail (environ 80

jours-homme par recensement).

Fin 2017, il a été dénombré 27 blocs, qui se répartissaient dans un rayon de 35 km dans la zone littorale

autour d’Ambovombe. 14 blocs ont été installés en 2014 et 13 nouveaux blocs ont été installés en 2015.

La zone d’emprise10 des 27 blocs est de 4.975 hectares au sein de laquelle les superficies plantées en

pois d’Angole et le nombre de ménages concernés progressent annuellement (densification).

Tableau de progression annuelle

Avril 2014 Avril 2015 Juillet 2016 Août 2017

Superficie plantée en pois d’Angole

47 ha 704 ha 852 ha 1.337 ha

Progression annuelle

n/a +21% + 57%

Nombre de ménages

n/a 579 1.098 1.521

Progression annuelle

n/a +90% + 39%

De 2014 à 2017, les superficies plantées en pois d’Angole sont passées de 47 à 1.337 hectares.

Le nombre de ménages a été multiplié par 2,6 de 2015 à 2017 pour atteindre 1.521 en août 2017, ce

qui donne une superficie moyenne de 0,88 ha/ménage.

En août 2017, le pois d’Angole couvrait 27% de la zone d’emprise des blocs contre 17% en 2016 et

14% en 2015.

Ces chiffres montrent que la dynamique de plantation du pois d’Angole dans la zone littorale de l’Androy

est réelle et que la densification spontanée au sein de la zone d’emprise des blocs entre avril 2015 et

août 2017 est prometteuse. De plus, elle s’accompagne d’une montée en puissance de la culture du mil

à barbe qui couvrait 255 hectares en avril 2017 soit un an seulement après sa réintroduction massive

dans l’Androy par le Gret et le Centre Technique Agroécologique du Sud.

9 Les parcelles isolées ne sont pas prises en compte 10La zone d’emprise des blocs agroécologiques concerne la superficie totale concernée par la présence de parcelles de Cajanus cajan et inclut les zones interstitielles non plantées.

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Localisation des blocs agroécologiques en 2017

Liste des sites en 2017

Ambanemantsake Habohabo Nord Andasary

Ambanifengoke Ikotoala Ankilirandro Ambanisarika

Ambaninato Belay Karoke Mahandrorano Antsotry

Ambazoamazava Zone intermédiaire Ekonka

Ankileromotse Vohibao Ambory Bebea Sud

Antsomotsoy Mahandrorrano Mokofo Zanavo Sud

Beratro II Ankeloke Belitsake Betsimeda Ankilimilaly

Ebana Antsakoamamy Angodogodo

Erada centre Analavao haut

Evazoa Analavao bas

Coût d’installation des blocs

Le coût de mise en place d’un bloc agroécologique dépend de la superficie totale aménagée, de la distance entre le bloc et le siège du projet d’appui et de coûts fixes qui comprennent également une part d’assistance technique internationale dans le cadre du projet ASARA-HOBA.

L’aménagement d’un bloc de 10 hectares, situé à 15 km des bureaux du projet, avec la fourniture, par hectare, de 50 plants d’arbres, 2 kg de semences de pois d’Angole, 20 kg de semences de pois de Lima et 0,5 kg de semences de brachiaria est estimé à un coût total d’environ 463 € par ha.

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Dans ce coût, 30 % des charges sont liées aux intrants et 70 % aux ressources humaines, (animations, suivi, formation des paysans sur le terrain et en atelier, administration du projet).

Augmentation des rendements

Pour les rendements, il est envisagé 350 kg/ha pour le pois d’Angole en culture pure mais qui peuvent chuter à 105 kg/ha en cas de fortes attaques d’insectes. Avec une culture en bandes protectrices contre l’érosion éolienne, il faut diviser le rendement moyen par 10.

Pour le konoke, il est attendu au minimum 225 kg/ha

Pour le maïs et le mil cultivés au sein des blocs, le projet table sur un gain de rendement de 20% avec des productions de départ respectives de 250kg/ha et 500kg/ha.

En ce qui concerne le manioc, plusieurs paysans affirment avoir multiplié le rendement à la parcelle au minimum par 10 suite à une mini forêt de pois d’Angole installée pendant 3 ans sur des terres dégradées devenues infertiles.

Pour l’ensemble des cultures, des mesures spécifiques devraient être entreprises dans un futur projet, en lien avec la recherche agronomique, avec toutefois des réserves liées aux difficultés de quantification des cultures associées et aux impacts négatifs récurrents des aléas pluviométriques.

Estimation des gains générés par les blocs

Les gains générés par la mise en place des blocs peuvent être dissociés suivant plusieurs types :

Les gains directs liés à la récolte des productions alimentaires,

Les gains générés indirectement par les impacts positifs sur les rendements de la parcelle au bout de quelques années,

Les économies de bois de chauffe.

Les gains directs peuvent s’estimer à environ 236 € par ha sur les 3 années de production des pois (qui

n’ont pas besoin d’être ressemés durant ce cycle).

Les gains indirects sur les cultures associées peuvent s’évaluer à environ 42 €/ha sur ces 3 années. A

ces productions alimentaires, il faut ajouter une production de bois permettant aux ménages une

économie d’environ 41 €/ha avec simplement les pieds de pois d’Angole arrachés au bout de 3 ans. Le

gain économique de moyen terme est ainsi d’environ 319 € en trois ans.

Sur le long terme, le gain généré par les blocs est cependant beaucoup plus important. Une parcelle cultivée suivant les modes traditionnels devient en effet impropre à la production au bout d’environ une quinzaine d’années alors que les parcelles des blocs conserveront a priori leur fertilité. Le coût de la jachère qui doit durer une dizaine d’années peut s’estimer à au moins 25 €/ha/an, soit 300 € sur 12 ans, dans le système traditionnel.

Si l’on fait la synthèse de ces facteurs sur 12 ans, sur un bloc de 10 ha, l’investissement initial de 463 €/ha génère un gain de production de 1 576 € par ha.

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SUR LE PLAN QUALITATIF

Impact sur la sécurité alimentaire

Lors de l’évaluation du projet SOA (en 2015), une grande majorité des paysans enquêtés individuellement et durant les séances de focus groupe ont affirmé que l’impact des pratiques agroécologiques sur la sécurité alimentaire est réel. Cet impact a été surtout obtenu au travers :

L’augmentation de la production avec la sélection et la diffusion des variétés plus adaptées aux conditions du milieu (cycle court, adapté aux attaques de ravageurs) ainsi que par l’augmentation directe des quantités de production avec les pratiques proposées par le projet notamment liée, selon les paysans, à l’amélioration de la qualité du sol et à la réduction de pertes de récoltes,

La diversification des cultures avec l’introduction de nouvelles espèces utilisées pour la consommation notamment les céréales comme le sorgho et le mil (en complément du maïs, la principale céréale cultivé dans la zone) ainsi que les légumineuses comme le pois d’Angole, le niébé, le dolique, le konoke.

La réduction de la période de soudure avec l’étalement et/ou l’échelonnement de la production dans l’année avec les différentes espèces développées, comme le montre la figure suivante.

Etalement du calendrier de production pour la sécurité alimentaire

Il faut noter qu’il n’y a pas de calendrier cultural fixe dans cette zone. Les agriculteurs jouent en permanence sur les opportunités de pluie et sont obligés de procéder à de nombreux resemis. Ces périodes restent indicatives et globales.

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Source : Evaluation du projet SOA. Raharison T.S. et al. - 2015

La principale période de soudure est le mois d’Août à Octobre et pouvant s’étaler jusqu’au mois de Novembre. A cette période, les réserves issues des cultures de grande saison sont très fréquemment épuisées alors que les cultures de contre saison ne sont pas encore récoltées.

Le mois de janvier pourrait aussi constituer une période de soudure pendant laquelle la production de contre saison pourrait ne pas être suffisante pour couvrir les besoins jusqu’à ce mois.

Il faut noter que les espèces comme le mil renforcent la production en céréales et diminuent la période de soudure. Les nouvelles espèces ou variétés de légumineuses renforcent également cette disponibilité alimentaire.

Les systèmes proposés permettent de « tamponner » les effets des aléas climatiques et/ou de renforcer les résistances variétales de certaines espèces pour augmenter la production des principales cultures déjà pratiquées.

Par ailleurs, dans le cadre de la mise en œuvre du programme Actions Intégrées en Nutrition et

Alimentation (AINA), mis en œuvre d’août 2014 à mars 201711, le Gret a valorisé ses expériences dans

la conciliation des approches de diversification agricole et de nutrition à travers une stratégie innovante

d’actions dites « sensibles à la nutrition » qui renforcent le bien-fondé de la dynamique

d’installation des blocs agroécologiques. Promouvoir la diversification agricole augmente la

disponibilité alimentaire pendant la période de soudure mais il convient dans le même temps de mesurer

la qualité nutritionnelle de l’alimentation des ménages

Le développement des actions « sensibles à la nutrition »

Actuellement, le lien agriculture et nutrition est primordial dans la mise en œuvre de tout projet agricole actuel, selon une approche appelée « Agriculture Sensible à la Nutrition ».

Lors du projet SOA (janvier 2012 à janvier 2015), antérieur au projet AINA (2014 - 2017), des études

ont été menées avec le LABASAN (Université d’Antananarivo) sur l’inventaire et la détermination des

potentialités nutritionnelles des légumineuses dans le Grand Sud. La méthodologie adoptée consistait

à mener des enquêtes (de disponibilité et de consommation), des observations (sur vingt types de plats

à base de légumineuses les plus consommés) et d’une série d’analyses, nutritionnelle (sur cinq plats

reconstitués les plus consommés et disponibles) et sensorielle (pour mesure les préférences et les

rejets entraînés par leurs propriétés organoleptiques).

11FAO. Capitalisation des bonnes pratiques. Amélioration de la sécurité alimentaire dans le Sud et le Sud-est de Madagascar. Projet AINA. 48 p. Mai 2017

Saison

Espèces

Manioc

Maïs

Arachide

Pois de terre

Haricot

Dolique

Konoke var amère

Patate douce

Pastèque

Cajanus

Konoke var améliorée

Niébé

Mil

Sorgho

Espèces

introduites

Types

Principales

cultures

traditionnelles

PERIODE DE SOUDURE

Saison

août

FAOSA LOHATAO ASARA

Contre saison

févjanvdécnovoctsept

PERIODE DE RECOLTE

ASOTRY

juilletjuinmaiavrilmars

37

Le projet a formulé des recettes équilibrées adaptées permettant de couvrir les besoins en énergie et

en éléments nutritifs comme les lipides, les protéines, les minéraux pour les mères enceintes et

allaitantes et les enfants en priorité, puis la famille en général12. Des séances de sensibilisation ont été

menées en mobilisant les agents communautaires affiliés aux Centres Santé de Base (CSB), au niveau

des communes. Les cibles de la sensibilisation ont été les bénéficiaires des actions de diversification

agricole mais aussi les mères allaitantes et enceintes non touchées par le projet. Les recettes promues

sont composées de mil et de légumineuses, comme le niébé, le pois d’Angole et le « konoke »

qui sont les plantes phares promues dans les blocs agroécologiques mais aussi d’aliments de

base en milieu antandroy comme le manioc, le maïs et la patate douce.

Les résultats et les effets obtenus

Selon les études comparatives réalisées par le Gret et ses partenaires, des différences

importantes sont remarquées en termes d’évolution du Score de Diversité Alimentaire (SDA)

dans les zones non impactées (de 1,4 à 1,2) et les zones de diffusion du pois d’Angole par les

blocs agroécologiques (de 1,6 à 1,93) entre juin 2015 et juin 2016.

Le taux de malnutrition aiguë est également passé de 11.2 à 6.5 sur les zones de diffusion du

pois d’Angole tandis qu’il s’aggravait, passant de 5.8 à 7.8 sur les zones témoins.

Les leçons apprises

Les pratiques qui concilient le système agricole avec la nutrition dans le cadre des aménagements par

les blocs agroécologiques sont encore peu nombreuses et celle du Gret constitue une expérience

quasiment pionnière qu’il conviendrait de renforcer puis de diffuser plus largement.

Dans le cadre de l’innovation « blocs agroécologiques », il convient de s’assurer que les pratiques

préconisées ne nuisent pas au bien être maternel et infantile car, d’une manière générale, la gestion

du temps dépensé par les femmes dans les activités agricoles mérite réflexions étant donné qu’une trop

grande charge y est consacrée et affecte le bien-être familial. Les femmes ne consacrent plus assez de

temps aux soins et à l’hygiène des enfants et aux autres activités ménagères comme la préparation

culinaire, sans oublier la baisse de production de lait lors de l’allaitement qui est liée à la fatigue

maternelle.

Dans le futur, il sera utile de mesurer la part des femmes dans les cultures agroécologiques par rapport

à leur investissement dans les cultures conventionnelles.

Le GRET a entamé la promotion de six types de recettes équilibrées en début 2016 durant le programme

AINA. En termes de viabilité économique, la promotion des recettes culinaires est accompagnée de

conseils en exploitation familiale en tenant compte des charges d’une alimentation diversifiée et

équilibrée. Les recettes locales reviennent moins chères que la farine de complément enrichie « Koba

Aina », de l’ordre du tiers de son prix. Malheureusement, ces recettes ne comportent pas en totalité les

nutriments essentiels tels que les vitamines et les sels minéraux, surtout pour les besoins des enfants

de moins de 12 mois. La subvention des farines enrichies reste recommandée dans les communes qui

connaissent des poches de malnutrition aiguë et sévère (enquêtes SISAV).

Dans une perspective de réplication et de mise à l’échelle de cette approche, en concomitance

avec la multiplication des blocs agroécologiques, une plus grande sensibilité nutritionnelle dans les

pratiques agricoles passe par la documentation des pratiques adaptées au contexte et leur

communication large pour alimenter les réflexions et servir de modèles.

12 Cf. quelques recettes à base de mil et de sorgho sur le site du CTAS (en langue antandroy). http://www.semencesdusud.com/concertation/fiches/recettesv2.pdf

38

Les agronomes et les nutritionnistes, ces derniers très peu nombreux, devraient parler le même langage

et asseoir une vision commune, susciter les réflexions dans l’élaboration de stratégies intégrées, selon

les contextes spécifiques des régions d’intervention.

La durabilité et la pérennisation des acquis de cette approche intégrée peut être assurée par la

continuité des suivis de la croissance qui concernent 80 pour cent des enfants de moins de 5 ans dans

les fokontany afin de surveiller l’évolution de leurs états nutritionnels, via le SISAV.

Il faut signaler que c’est seulement maintenant que nous serions en mesure de mettre en place un système de suivi/évaluation approfondi des blocs qui sont durablement installés et acceptés par les populations (diversification des cultures, impact sur la production, impact sur la soudure, impact sur les revenus, impact sur l’environnement, impact sur la restauration de la fertilité des sols, etc.). Les blocs agroécologiques sont très novateurs et ne peuvent renseigner en trois ans toutes les interrogations légitimes qu’ils soulèvent, d’autant plus qu’ils n’existaient pas en 2014. Leur impact actuel sur les système agraires antandroy est suffisamment appréciable en soi et constitue déjà une performance remarquable du projet ASARA-HOBA.

LES FACTEURS DE REUSSITE

Outre la méthodologie décrite précédemment, le succès de l’intervention au niveau des blocs

agroécologique a reposé aussi sur des principes humains liés à l’approche des bénéficiaires et la

conduite des équipes.

IMPORTANCE DE L ’ANCRAGE LOCAL (DUREE) ET DES COMPETENCES CULTURELLES

Pour ses interventions en Androy, le Gret a jugé bon de s’appuyer d’abord sur une connaissance

approfondie de la culture antandroy, ce qui a été permis dans le projet ASARA – HOBA par l’implication

permanente d’un socio anthropologue dans la mise en œuvre des aménagements. Il a su faire le lien

permanent entre les populations et les équipes techniques du projet pour donner les codes de

compréhension et s’assurer de la faisabilité sociale des innovations proposées. A ce sujet, la

connaissance des clans et le respect des lignages et des sous lignages sont impératifs et doivent être

complétés par une écoute permanente des populations et un appui approfondi sur les modes

traditionnels de communication de paysans à paysans.

Par ailleurs, une règle de conduite stricte de neutralité doit être tenue, à savoir la non implication dans

les conflits villageois et l’exclusion des zones à conflits ayant un caractère foncier13 pour l’implantation

des blocs agroécologiques. La présence du Gret dans la zone depuis plus de quinze ans et la

reconnaissance de ses actions positives en faveur des populations pauvres constitue également un

facteur de réussite.

COMPRENDRE LA SOCIETE AVANT D’AGIR

Dans son livre « Comprendre une société rurale - Une méthode d'enquête anthropologique appliquée

à l'Ouest malgache », l’anthropologue Emmanuel Fauroux démontre qu’il est aberrant de vouloir agir

sur une société sans savoir comment elle fonctionne car « On ne peut comprendre une société sans

comprendre ses structures de pouvoir et la façon dont s'y prennent les décisions ».

Convaincu du bien-fondé de ces propos, depuis son arrivée en Androy en 2001, le Gret s’est attaché

les services d’un socio-anthropologue antandroy qui accompagne les équipes projets jusqu’à ce jour et

13 Les héritages provoquent fréquemment des conflits fonciers au sein des familles

39

leur donne les clés d’interprétation des dynamiques sociales en présence, structurées autour des clans

et des lignages (cf. annexe 11). Par ailleurs, son implication directe dans la mise en œuvre des activités

a fortement contribué à l’adhésion des pouvoirs locaux aux innovations proposées et à la levée de

certains interdits (fady), notamment ceux liés à la consommation du pois d’Angole qui est la plante phare

du dispositif d’aménagements collectifs en blocs agroécologiques.

La levée du tabou sur le pois d’Angole Philibert Fiatoa est agriculteur à Antsomontsoy et possède environ 6 hectares. Il cultive du pois d’Angole, une plante qui a longtemps été tabou (fady) en Androy. Les fady sont très répandus à Madagascar et font partie d'une culture dans laquelle les ancêtres occupent une position prépondérante en tant que médiateurs entre les vivants, Dieu et les esprits. Une légende dit que le pois d’Angole a été cultivé il y a longtemps, quand les Antandroy étaient nomades. Un chef de clan, Resaba, estimant que cette plante « rendait les gens paresseux et qu’ils négligeaient leurs troupeaux » a ordonné que les pois ne soient plus cultivés mais seulement cueillis dans la brousse sur les arbustes sauvages. Cet interdit a été très préjudiciable aux populations car le pois d’Angole est une légumineuse arbustive très nutritive, facile à cultiver. Elle résiste à la sécheresse et permet de restaurer la fertilité des sols tout en les protégeant contre l’érosion éolienne. Enfin, à sa mort la plante fournit un bois de feu très appréciable dans cette région fortement déforestée. Pour Philibert Fiatoa, la levée du tabou a eu lieu en 2006 quand il a décidé d’agir contre l’érosion éolienne qui avait réduit ses champs à deux hectares utiles seulement. C’était une question de survie pour lui et sa famille de dix enfants. Il a jugé que le tabou sur le pois d’Angole était réversible car moins rigoureux que pour d’autres interdits comme le séchage des patates douces en tranches qui, pour sa part, est sensé « mettre en colère les esprits et provoquer des famines ». Prenant le risque d’être « ostracisé, puni et peut-être tué » si son initiative déclenchait une catastrophe, Philibert a cultivé du pois d’Angole à fleur jaune, une variété préconisée par la recherche agronomique malgache, douce au goût, contrairement à la variété traditionnelle à fleurs rouge qui est amère. Quand les premières gousses ont éclos après une année, il n'a pas mangé les pois lui-même mais a laissé ses enfants le faire, naturellement. "Ils ne sont pas tombés malades ou maudits", dit Philibert « je savais que le Fady est un mensonge ». Après deux ans, il a systématiquement récolté les arbustes et « a demandé à sa femme de faire cuire les pois ». Les habitants d'Antsomontsoy ont réagi avec méfiance. Il y avait peu d'accusations ouvertes, mais beaucoup de discussions autour de cette transgression. Pour contrer la critique, Philibert a laissé les enfants du voisin « se perdre dans ses champs et manger les pois ». Puis il a fait savoir aux parents que « leurs coquins volaient des pois d'arbustes, mais qu'ils n'en mouraient pas non plus ». Certaines familles ont interdit aux enfants de visiter Philibert. Il a cependant invité ses voisins à observer ses champs et a expliqué la façon dont les pois ont combattu l'érosion des sols. Il affirma alors avec conviction que « le fady n'était que pour le pois à fleur rouge alors que ses pois étaient à fleurs jaunes ». Il a offert des semences à d'autres paysans et les a encouragés à les essayer eux-mêmes. En 2009, la population d'Antsomontsoy, environ 300 âmes, enfin convaincue s'est réunie pour lever l’interdit : « le prêtre qui gardait le totem a demandé l'aide des ancêtres. Un zébu a été sacrifié, les anciens ont prié et dansé. Le fady était levé ». À peu près à la même époque, les paysans des autres villages du district ont également brisé leur tabou. A Mokofo, une délégation a consulté les anciens du village d’Ankilimanintsy où vit le clan de Resaba, qui, selon la légende, est à l’origine du fady sur les pois d’Angole. Selon Mampihare, un membre de la délégation « les négociations ont duré trois tours d'une journée chacun puis, enfin, à Mokofo, la fin du tabou fut cérémonieusement scellée et célébrée avec faste ». Les tabous peuvent inhiber le développement d’une population mais ne sont pas irréversibles. Aujourd’hui, environ 15% des paysans de la zone littorale cultivent le pois d’Angole et ce nombre augmente régulièrement Source :

Haefliger, Markus M. Die Geschichte vom mutigen Bauern Fiatoa. Neue Zürcher Zeitung. Janvier 2015, 6 p.

40

LA COMPLEMENTARITE ET MOTIVATION DES EQUIPES

La mise en place des blocs agroécologiques a nécessité la mise en commun d’une multitude de

compétences qui ont pu être rassemblées au sein d’une équipe multiculturelle. La maitrise des us et

coutumes antandroy, les compétences oratoires pour échanger avec les notables locaux, ainsi que le

charisme nécessaire pour établir des relations de confiance et de respect ont été apportés par un cadre

antandroy d’une soixantaine d’années disposant d’un renom important sur toute la zone d’intervention.

Les questions de dimensionnement des activités, de planification générale, de coordination des

équipes, d’anticipation des risques ont été assumées par un assistant technique expatrié. L’organisation

du travail à l’échelle hebdomadaire, toutes les opérations de suivi, les calculs des superficies et des

besoins en semences ont été gérés par un jeune ingénieur agronome des hautes terres dynamique et

méthodique. Pour disposer d’évaluation technique pertinente et exhaustive sur l’ensemble des blocs,

l’expertise du GSDM a été mobilisée. Sa participation a permis de relever la réalité des changements

de pratiques, cibler les points à améliorer, rassurer sur la pertinence des choix techniques et

documenter les évolutions. Cette complémentarité de profils de compétences était nécessaire pour

avancer dans un environnement culturel complexe, avec des conditions de travail difficiles

(enclavements, pistes en très mauvais état, insécurité) et des exigences fortes en termes de réactivité

(pour que les semences parviennent au bon moment aux paysans, que les plants d’arbres soient plantés

à la période optimale en fonction des pluies…).

Au niveau des équipes de terrain, qui comprenaient aussi des techniciens mobilisés ponctuellement

pour aider dans les distributions de semences ou le suivi des parcelles, l’application d’un système de

prime basé sur les résultats semble avoir fortement contribué au succès. Ce système a notamment

permis d’éviter la situation classique ou des différents membres des équipes se rejettent la faute dans

l’échec des opérations. En se concentrant sur l’atteinte des objectifs, chacun a fait le nécessaire pour

la réussite de l’équipe, faisant fi d’éventuels conflits personnels et des tensions entre niveaux

hiérarchiques et/ou identités culturelles.

41

LES PERSPECTIVES

DENSIFIER LES BLOCS ACTUELS

Dans l’absolu, un bloc agroécologique complètement aménagé devrait à terme permettre de :

Maîtriser l’érosion éolienne (pois d’Angole en bandes, grands brise vents tous les 100 mètres

et arbres fruitiers en lignes intermédiaires)

Maîtriser l’érosion pluviale en arrêtant le ruissellement pour favoriser l’infiltration des pluies

(bandes fourragères en courbes de niveau, plantes couvrantes)

Fournir une humidité résiduelle du sol quasi permanente

Maintenir la fertilité du sol (dépôt de sédiments, restitution de matière organique à la parcelle,

enrichissement par des apports extérieurs)

Limiter les brûlis

Disposer de cultures très diversifiées une grande partie de l’année tant pour l’alimentation

humaine (tubercules, légumineuses, céréales, fruits, miel, etc.) qu’animale (plantes

fourragères)

Permettre la culture de plantes rémunératrices au sein de filières organisées aux niveaux local,

régional, national voir international

Les résultats tangibles déjà atteints incitent à poursuivre et à amplifier l’action. En juillet/août 2017, il a

été recensé 1.337 hectares plantés en pois d’Angole sur les 27 blocs, dans une zone d’emprise de

4.975 hectares qui est restée identique à celle mesurée en 2016.

La dynamique de densification de la zone d’emprise est à accompagner fortement et prioritairement en

vue combler ses vides et de réduire son « mitage » pour obtenir un embocagement continu à grande

échelle qui aura un effet bénéfique sur le micro climat et les performances agronomiques des cultures

(pluviométrie, humidité résiduelle, végétalisation, retour de fertilité, etc.)

Le Gret et le CTAS peuvent facilement accompagner cette dynamique en fournissant des semences et

des conseils techniques, via les paysans relais, aux personnes souhaitant implanter ces nouvelles

cultures faciles à conduire étant donné leur fort taux d’appropriation dans les blocs.

Le recours au Fonds de Développement Agricole est envisageable pour contribuer au

financement de l’action, sachant que son code de financement prévoit le soutien aux actions

agroécologiques.

ETENDRE LA DIFFUSION A D’AUTRES ZONES

Si la dynamique de diffusion est spontanée dans les zones d’emprise actuelle des blocs, il s’avère

néanmoins nécessaire de créer de nouveaux blocs dans des zones jusqu’alors non touchées par le

projet afin de créer un réel changement d’échelle pouvant aller jusqu’à 70.000 voire 100.000 hectares

au niveau régional comme le suggèrent fortement le Directeur Régional de l’Agriculture et de l’Elevage

de l’Androy et certains partenaires au développement. Les districts de Tsihombe et de de Beloha

pourraient être concernés par ces extensions dans leurs parties recevant encore assez de pluies pour

permettre l’implantation prioritaire du Pois d’Angole, du Konoke, du mil à barbes et du Brachiaria.

Cette extension est agronomiquement facile à réaliser et techniquement aisée à organiser (visites

d’échange, formations, distribution de semences) mais sa réussite ne passera que par une approche

socio-anthropologique initiale adaptée à chaque district, commune ou fokontany, sachant que la

méthode qui a bien fonctionné autour d’Ambovombe n’est pas reproductible à l’identique partout même

si les principes de base restent les mêmes (respect des notables, écoute des populations,

42

représentation de chaque fokontany, etc.). Les équipes en charge de l’implantation des blocs

agroécologiques doivent apprendre à questionner la méthode à chaque nouvelle implantation et faire

de l’écoute des populations une priorité d’action.

Pour favoriser l’extension des blocs agroécologiques, des visites échanges intercommunales doivent être organisées. Des ménages impliqués sur les nouveaux sites d’extensions sont mis en contact avec les ménages travaillant sur les anciens blocs, avec une présence significative de femmes.

DEVELOPPER DES FILIERES (INCLUSIVES) AUTOUR DES PRODUITS DES BLOCS

L’évolution des projets de développement dans le monde souligne l’importance de favoriser les

interventions permettant une association équilibrée entre cultures commerciales et cultures tournées

vers la satisfaction des besoins alimentaires sachant que toutes les plantes améliorantes préconisées

dans les blocs agroécologiques présentent des vertus alimentaires reconnues pour les humains et/ou

les animaux.

Cette démarche appuie le développement des filières locales afin de répondre aux enjeux de sécurité

alimentaire et d’approvisionnement des marchés urbains et ruraux, en plus de l’appui aux filières

d’exportation structurées par des agro-industries. Elle passe par la structuration de filières agricoles et

des marchés vivriers afin d’offrir une alimentation diversifiée, suffisante et de qualité, à des prix

compatibles avec le pouvoir d’achat des ménages. Cette démarche s’applique à l’Androy où les

potentialités de structuration de filières commerciales autour du pois d’Angole et du mil sont à l’étude.

Le développement à grande échelle des blocs agroécologiques devrait s’accompagner du

développement de filières agricoles rémunératrices. L’extension des superficies cultivées permet déjà

un surplus de production par rapport aux besoins alimentaires des ménages. Il est souhaitable

d’anticiper une montée en puissance des productions agricoles issues des blocs agroécologiques en

réalisant des études de marchés aux niveaux régional, national voire international afin d’identifier les

débouchés potentiels pour les récoltes soit en frais soit en produits transformés. Les principales filières

en devenir sont celles du pois d’Angole, du konoke et du mil pour la consommation humaine et du

mucuna pour la provende animale. Signalons que le pois d’Angole dispose d’un potentiel de

développement à l’international réel.

Il conviendrait de travailler sur des processus de transformation réalisables localement, qui

permettraient à la plus-value ainsi créée de bénéficier directement aux populations de la zone de

production. Une identification des acteurs de chaque filière pourra simultanément être menée, du

producteur au consommateur, afin de favoriser progressivement l’émergence d’organisations

professionnelles représentatives réunies au sein de plateformes de concertation devant aboutir à une

régulation des rapports commerciaux permettant un approvisionnement régulier des marchés, en

quantité et en qualité, tout en garantissant une juste rémunération de chaque acteur à tous les niveaux

de la chaîne de valeur.

43

ETOFFER LE PANEL DE TECHNIQUES

NOUVELLES VARIETES EN COURS D’EXPERIMENTATION

Un principe essentiel de l’agroécologie est la diversification (cultures, pratiques, sites, etc.).

Actuellement plusieurs variétés sont testées pour être intégrés dans les itinéraires techniques paysans

et être appliqués au niveau des blocs agroécologiques

POIS D’ANGOLE PLUS PERFORMANTS

Les variétés locales de pois d’Angole sont très appréciées par les paysans mais nécessitent des

améliorations sur deux points. Le premier est la résistance aux insectes car les productions en sec sont

sévèrement impactées. Le second est le goût des grains secs, moins doux que celui des variétés

consommées en Asie et notamment en Inde. Une dizaine de variétés fournies par l’ICRISAT sont

actuellement à l’essai.

DOLIQUE PRECOCE

Une variété de dolique précoce, le lohapitse, semble particulièrement intéressante, non seulement en

raison de son cycle plus court mais aussi du caractère graisseux de ces gousses qui réduisent son

niveau d’attaque par les insectes par rapport aux autre doliques. Il est nécessaire d’en produire de

grandes quantités de semences pour diffuser largement sa culture.

CARTHAME

Le carthame (Carthamus tinctorius), une plante oléifère très adaptée en milieu sec,introduite en 2016

sur recommandations de l’ICRISAT. Elle permet de produire une huile alimentaire locale.

MILS Une variété de mil (ICMV Wbr 221) a été testée et connait une grande réussite au niveau des paysans. C’est une variété à barbes et cycle court, très productive et non photopériodique.

Les expérimentations en milieu paysan de la variété ICMV Wbr 221, fournie par le centre Icrisat de Sadoré, ont été concluantes. Cette variété à cycle court, non photopériodique, productive et peu attaquée par les oiseaux a séduit de nombreux paysans qui l’utilisent spontanément. Cette variété dont les semences sont disponibles en grande quantité est facile à diffuser largement.

Des variétés à forte teneur en zinc et fer, fournies par l’ICRISAT sont actuellement à l’essai.

SORGHOS

Plus d’une vingtaine de variétés de sorgho sont actuellement en test pour identifier des variétés

résistantes aux attaques d’insectes. Trois variétés locales naines (résistance au vent) sont déjà multipliées

et en cours de diffusion.

MANIOC ET PATATES DOUCES

Le CTAS travaille également à la production de lianes de patates douces et de boutures de manioc

avec des variétés améliorées.

Dans le cadre des actions « sensibles à la nutrition » trois (3) variétés de patates douces à chair

blanche/jaune/orange et à haute valeur nutritive car riches en vitamine A ont été introduites du

FIFAMANOR Andranomanelatra Antsirabe, testées et multipliées depuis la grande saison 2014-2015.

Ce sont les variétés Mendrika, Bora et Naveto. Ces variétés ont été multipliées par les paysans relais

et puis par les paysans multiplicateurs de semences. 72 parcs ont été mis en place au niveau des

paysans pour une production et multiplication rapide de lianes de ces patates douces.

Cinq variétés de manioc sont multipliées par des producteurs de semences dans 34 parcs à bois dont trois variétés venant de FOFIFA (M7, 635, 640) résistantes à la mosaïque et deux variétés venant d’Andriko (Miandrazaka et Nylon) tolérantes.

44

AGROFORESTERIE

ARBRES FRUITIERS

L’agroforesterie à grande échelle demeure un challenge dans l’Androy mais la dynamique des blocs

agroécologiques peut permettre d’introduire progressivement de nouvelles pratiques agricoles

essentielles pour la diversification des ressources, notamment alimentaires.

Il existe de nombreux arbres fruitiers dans l’Androy qu’ils soient endémiques ou exogènes. Les plus

prometteurs sont le Flacourtia indica (lamoty), l’anacardier, le goyavier, les agrumes, le manguier, les

anones. Ces arbres fruitiers constituent un apport nutritionnel et une source potentielle de revenus

financiers intéressants. Certains pépiniéristes arrivent actuellement à créer de véritables vergers

productifs dans les cuvettes ayant une bonne humidité résiduelle. L’emploi des arbres fruitiers peut être

généralisé au sein des blocs agroécologiques sous forme de haies avec un effet brise vent

intermédiaire. La limite majeure à leur développement reste leur emprise dans les petites parcelles

pouvant entrer en concurrence avec les cultures annuelles.

Pour les haies bise vent, l’anacardier semble le plus prometteur car il peut se reproduire facilement par

semis en pépinière, se planter en ligne à haute densité et son émondage est facile et pourvoyeur de

piquets et de bois de chauffe. Certains paysans recommandent de l’associer aux Acacias sur les lignes

de plantation des grands arbres.

Le but de la diffusion des arbres fruitiers au sein des blocs est d’abord de permettre aux familles

paysannes de pouvoir manger des fruits sur une grande partie de l’année, ce qui améliore le score de

diversité alimentaire des ménages tout en approvisionnant les marchés locaux avec les éventuels

surplus

CACTUS

Des variétés de cactus inermes (sans épines), très appréciées par les paysans sont en phase de

multiplication et commencent à être distribués. Elles présentent l’intérêt de pouvoir être utilisées comme

fourrage sans avoir à bruler les épines et de fructifier avec environ deux semaines d’avance sur les

variétés armées (le fruit du cactus est un aliment très apprécié constituant l’alimentation de base en

période de soudure). Précisons toutefois que, pour les cultiver, il convient de les protéger des

divagations animales de la même manière que pour les autres cultures. L’usage de ces cactus comme

tuteurs de légumineuses a été testé avec succès avec des cultures de légumineuses volubiles.

MORINGA

Les moringa sont des arbustes dont les graines peuvent être commercialisées (on en extrait une huile comestible et pouvant être utilisée dans l’industrie). Les feuilles sont consommées en brèdes et peuvent être conservées en poudre après séchage. La poudre de moringa est réputée pour ses propriétés cardiovasculaires et est utilisée comme complément alimentaire pour les enfants.

La demande en poudre de moringa est forte à Madagascar. Il existe un réseau de producteurs de cette plante, Moringa Wave, qui offre également d’importants débouchés pour les graines. Des essais d’utilisation du moringa comme tuteur de cultures de dolique sont à l’essai.

45

TECHNIQUES BIOLOGIQUES COMBINABLES

Combinaison de 5 étages végétatifs

Selon les principes de l’agroforesterie et dans l’esprit d’une « culture permanente du sol » résiliente,

adaptée à l’Androy et à ses potentielles deux saisons de culture, il est possible de valoriser les plantes,

en cultures associées, selon différents étages végétatifs non concurrentiels. En Androy, il apparaît

possible de combiner jusqu’à cinq (5) étages végétatifs (EV) dans les blocs agroécologiques, allant de

la plante couvrante jusqu’aux aux grands arbres et contribuant de façon continue à l’alimentation

humaine, aux activités domestiques et à l’alimentation animale.

EV1 – Couverture permanente du sol - à la parcelle

o Konoke, Dolique, Niébé, Haricots, Patates douces, Cucurbitacées, Mucuna, … o (Lutte Anti Erosive pluviale) - Bracchiaria en bandes en courbes de niveau

EV2 – Etage des céréales (1 à 2 mètres) - à la parcelle

o Mils, Sorgho, Maïs mais aussi Manioc feuilles, Ricin, etc. o (Lutte Anti Erosive pluviale) - Raketa, Pennisetum purpureum, Canne à sucre locale

EV3 – Haies brise vents arbustives (2 à 4 mètres) - à la parcelle o Cajanus cajan

EV4 – Arbres fruitiers et arbres utiles (4 à 6 mètres) - à la parcelle

o Flacourtia indica, Agrumes, Goyavier, Moringa, Papayer, Anonacées, Leucaena, etc.

EV5 – Haies brise vents arborées (>6 mètres) - niveau micro bassin versant

o Cordia varo, Anacardiers, Pithecolobium dulce (Kilimbazaha) o Les acacias et les manguiers ne peuvent être installés que dans les zones où la

disponibilité en terre est grande, pour éviter toute compétition avec les cultures, compte tenu de leur emprise racinaire et de leur ombrage.

46

DIVERSIFIER LES APPROCHES

La création d’un nouvel écosystème dans l’Androy doit s’accompagner de mesures transversales au

bénéfice des populations pauvres, au premier rang desquels se trouve la lutte contre la malnutrition.

Toutes les plantes préconisées au sein des blocs agroécologiques sont d’abord testées pour leur valeur

nutritionnelle afin de diversifier l’offre alimentaire pour les familles, sur la plus longue période possible.

Les actions du Gret s’inscrivent dans une politique forte de promotion d’une agriculture sensible à la

nutrition.

En complément de l’approche nutritionnelle, forme les ménages volontaires sont formés au Conseil à

l’Exploitation Familiale qui permet aux familles de mieux raisonner leurs choix afin d’améliorer la gestion

de leurs ressources tant au bénéfice de la famille que de leur ferme.

L’approche genre est privilégiée dans chaque activité liée au projet pour permettre aux femmes d’être

progressivement traitées à égalité avec les hommes, avec une approche adaptée à la structuration

sociale clanique et lignagère de l’Androy où la femme est dévolue aux tâches subalternes et n’a pas de

rôle public.

Enfin, une attention particulière est donnée aux ménages les plus démunis afin qu’ils ne soient pas

exclus des innovations préconisées pour l’Androy.

NUTRITION – SANTE - AGRICULTURE

A propos de la malnutrition

Selon le programme Nutridev14 du Gret, la malnutrition (cf. annexes 12 et 13) est responsable, de façon

directe ou indirecte, de trois millions de décès d’enfants chaque année dans le monde, soit un décès

sur deux. Différentes formes coexistent : la malnutrition aiguë (10% des enfants de moins de 5 ans), la

malnutrition chronique (30% des enfants de moins de 5 ans dans les pays en développement), les

carences en micronutriments, le surpoids et l’obésité. Liens entre agriculture et nutrition

Il existe actuellement peu d’évaluations susceptibles de mesurer l’impact des activités de développement rural sur la nutrition, en particulier sur les données anthropométriques. Cependant, cette absence de preuves scientifiques ne veut pas dire qu’il n’y ait pas d’impact car certaines études ont fait la preuve d’impacts sur certains résultats intermédiaires tels que le régime alimentaire et les revenus des ménages. Il s’avère important de développer et de renforcer la conception, le suivi et l’évaluation des actions sensibles à la nutrition, telles que la mise en place des blocs agroécologiques, dans les projets de sécurité alimentaire, tout en limitant les impacts potentiellement négatifs connus. Il convient de préconiser des interventions d’agriculture ou d’élevage ayant démontré leur impact sur la nutrition, tout en élargissant à d’autres interventions n’ayant pas encore démontré leur lien de cause à effet avec la nutrition, mais dont les effets positifs sont très probable (en particulier des dispositifs d’appuis conseils aux producteurs intégrant des conseils sur l’alimentation des ménages, des pratiques d’agriculture durable,…) et dont le projet permettrait de documenter les indicateurs. Dans les projets de développement rural, les indicateurs sensibles à la nutrition pourraient être les suivants:

Evolution des revenus, moyens d’existence au niveau des ménages ;

Profil des bénéficiaires des interventions (femmes, familles vulnérables, etc.) ;

Fréquence et diversité alimentaire : Score de Consommation Alimentaire (SCA); Score de Diversité alimentaire des Ménages (SDAM/HDDS); dépenses alimentaires, adaptation des repas aux groupes spécifiques (femmes enceintes et allaitantes, jeunes enfants) ;

Pratiques d’alimentation (comportement alimentaire) : Indice des Stratégies de survie (CSI); Echelle de l’Accès déterminant l’Insécurité alimentaire des Ménages (EAIAM/HFIAS); Echelle de la Faim au niveau des ménage (HHS); Auto évaluation de la sécurité alimentaire (SAFS).

14 http://www.nutridev.org

47

Diversification de la production et des revenus/moyens d’existence au niveau des ménages

Les stratégies de diversification agricole et alimentaire peuvent offrir des points d’entrée pour l’amélioration de l’alimentation et la nutrition au niveau local. Elles peuvent notamment contribuer à une meilleure disponibilité et consommation, tout au long de l’année, d’aliments plus diversifiés et riches en nutriments. Des études récentes sur les interventions agricoles d’amélioration de la nutrition montrent une corrélation positive entre la diversification des cultures et la qualité du régime alimentaire. Au niveau de la production, la combinaison de différentes activités (au sein de l’exploitation et sur une même parcelle, dans le temps et dans l’espace) permet de réduire les risques et de renforcer la durabilité et la résilience des systèmes de production. Ces stratégies peuvent aussi améliorer l’accessibilité des exploitations à une alimentation variée, à travers par exemple la rotation et/ou l’association des cultures (céréales, légumineuses, tubercules, fruits), la diversification des espèces arbustives ou arborées (qu’elles soient annuelles ou pérennes). C’est spécifiquement ce qui est attendu des blocs agroécologiques.

CONSEIL A L’EXPLOITATION FAMILIALE, SENSIBLE A LA NUTRITION

Renforcement des dispositifs d’appui-conseil aux ménages

A l’échelle des exploitations, la gestion des ressources alimentaires et financières (récoltes, revenus monétaires, consommation alimentaire) influence fortement leur sécurité alimentaire et la nutrition en particulier des plus vulnérables. La sécurité alimentaire dépend de la gestion temporelle des greniers (disponibilité des aliments) ou est liée aux facteurs d’accessibilité alimentaire. Dans les deux cas, l’utilisation et la distribution intrafamiliale de la nourriture ont un rôle central. D’où l’importance du point de vue de la sécurité alimentaire et nutritionnelle de renforcer les dispositifs d’appui-conseil aux exploitations agricoles afin d’améliorer le pilotage de leurs activités et de renforcer leur résilience. Développer des outils spécifiques dans le cadre des dispositifs d’appui-conseil constitue une autre contribution possible. Il s’agit de renforcer les conseils visant une meilleure gestion des ressources alimentaires et financières, en particulier :

D’encourager la diversification de l’alimentation des ménages (consommation des fruits et des légumes, de protéagineux et d’oléagineux…). Par exemple dans le cadre de la promotion des filières Pois d’Angole et mil en Androy, il s’agira de favoriser la consommation d’une partie de ces produits ;

De sensibiliser les ménages à l’attention particulière à apporter aux femmes enceintes et aux jeunes enfants en ce qui concerne l’alimentation et la santé, étant donné qu’ils ont des besoins alimentaires spécifiques, et qu’ils nécessitent des soins particuliers. Cela signifie de recommander aux ménages d’investir une partie de la plus-value générée par les activités du projet envers ces groupes spécifiques.

Ces conseils peuvent être apportés par les agents techniques d’agriculture/ d’élevage du projet à travers les rencontres qu’ils organisent avec les agriculteurs/ éleveurs. A cet effet, les cadres et les animateurs du projet peuvent bénéficier d’une formation sur les liens entre sécurité alimentaire et nutrition, et sur les notions de base de la nutrition (causes, conséquences, actions possibles), afin qu’ils intègrent ces préoccupations dans leurs activités quotidiennes, et dans les choix techniques qui seront faits. Ces formations ne doivent pas être théoriques, mais adaptées au cadre du projet, afin de favoriser un réinvestissement des acquis de ces formations sur le projet. Ces conseils n’abordent pas la nutrition dans son ensemble, car cela nécessiterait une formation et une supervision plus pointue en nutrition mais ils permettent d’engager une prise en conscience des producteurs et des éleveurs sur les liens entre l’alimentation et la santé des femmes et des enfants, et le problème de la malnutrition.

Le conseil à l’exploitation familiale renforce la capacité des producteurs à faire des choix raisonnés et

argumentés sur leur exploitation (choix de spéculation, choix techniques, équilibre entre cultures vivrière

et de rente au sein de l’exploitation, prise en compte du genre, analyse de la vulnérabilité et des

stratégies de résilience,), à anticiper certaines questions (telles que la question de la soudure) et à gérer

leur budget.

48

Il ouvre chez les ménages ruraux une réflexion vers la compréhension et la maîtrise de l’environnement

économique. De ce fait, il contribue à renforcer l’exploitation et rendre les agriculteurs moins fragiles

face aux aléas grâce à une meilleure capacité d’analyse du contexte et d’anticipation.

Une méthode et des outils adaptés

Parmi les outils développés en Androy, certains sont particulièrement pertinents pour renforcer la

sécurité alimentaire et nutritionnelle au sein du ménage. Il s’agit en particulier :

De modules sur la gestion des récoltes, qui permettent aux producteurs d’évaluer leur degré de sécurité alimentaire et d’anticiper des choix pour faire face à la soudure ;

De bilans simplifiés des exploitations familiales qui ont été mis au point et développés par la Fédération des ONG du Sénégal (FONGS) et l’Association pour la Promotion de l’Elevage au Sahel et en Savane (APESS). Cette approche permet de produire avec l’ensemble de la famille des informations quantitatives et qualitatives permettant un diagnostic de l’exploitation prenant en compte l’ensemble des recettes, des dépenses et de la consommation de la famille. L’analyse de ces données permet d’analyser le degré de sécurité alimentaire de l’exploitation, d’analyser les différents postes de dépenses (alimentation, santé) et de débattre sur la gestion des recettes et des dépenses au sein de la famille.

o Au-delà de la collecte familiale des informations, une approche de groupe est privilégiée, de façon à favoriser les échanges entre producteurs et de mettre les choix en débat. Différents types d’exploitation seront concernées par ce service, en particulier des agriculteurs vulnérables.

o L’analyse actuelle des données du ménage doit encore être approfondie en ce qui concerne l’utilisation des ressources, pour réfléchir avec les familles sur les moyens à mettre en œuvre pour diversifier l’alimentation de la famille, et pour mieux gérer les dépenses de santé, dont on sait qu’elles impactent fortement sur la nutrition des femmes et des jeunes enfants.

D’une base de données sur les dépenses des ménages, permettant d’analyser et de restituer leurs flux de trésorerie mensuel, développée par le projet AINA2 en Androy

Ainsi, le conseil à l’exploitation familiale pourrait intégrer à un degré adapté aux besoins et à l’intérêt

des familles, et en utilisant l’entrée économique, une discussion et des conseils sur la nutrition

(alimentation et santé).

STRATEGIE DE MISE EN ŒUVRE INTEGRANT L’APPROCHE GENRE

La société Antandroy, dont l’identité est fortement marquée, est organisée selon un système patrilinéaire c’est à dire que les identités se construisent en référence au père, à sa lignée, son origine, et son territoire. Notamment, les systèmes de transmission des héritages (terres et zébus) se font de père en fils. La société est ainsi entièrement tournée vers le respect du père mais aussi celui des ainés et des ancêtres. Le culte des ancêtres est fort et rythme la vie des Antandroy à travers différents rites. Il laisse peu de place aux femmes qui sont marginalisées au sein des sphères de décision (privées et communautaires). Elles ont un accès limité aux ressources et sont dans une relation de dépendance forte vis à vis des hommes. La grande vulnérabilité de la région ainsi que la prédominance d’une culture masculine forte rendent difficile l’appropriation des projets par les populations ce qui mène généralement à de faibles résultats. Même s’il est établi qu’en milieux antandroy les femmes sont exclues du débat public, elles jouent un rôle important dans la production et les achats alimentaires, dans l’alimentation de la famille, et dans les soins apportés aux enfants. Le choix en termes de filières ou activités à privilégier peut s’avérer essentiel du point de vue de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Un autre élément à prendre en compte concerne les impacts négatifs potentiels des activités agricoles sur la nutrition. En effet, dans de nombreuses zones de forte production agricole, on observe paradoxalement des forts taux de malnutrition infantile, le degré d’occupation des mères pouvant avoir un impact négatif sur la nutrition de leur enfant. Afin de limiter ces impacts négatifs, il est souhaitable d’appuyer la réalisation d’un diagnostic initial intégrant la dimension genre.

49

CONCLUSION

Le concept de bloc agroécologique émane du constat qu’un certain nombre de pratiques ont un impact plus fort lorsqu’elles sont mises en œuvre à grande échelle, notamment les techniques de protection des sols contre l’érosion, qu’elle soit éolienne ou pluviale. Ces aménagements végétaux d’un seul tenant, au niveau de micro bassins versants, favorisent la restauration et le maintien de la fertilité des sols ce qui renforce les conditions de croissance et de maturation des cultures vivrières et commerciales dans un milieu très contraint par les aléas climatiques. Ces actions s‘inscrivent dans une logique de développement d’une agriculture dite « sensible à la nutrition » qui préconise l’emploi permanent de plantes alimentaires, performantes en zone semi-aride et diversifiées (céréales, légumineuses, tubercules, cucurbitacées, cultures maraîchères, fruits, etc.), permettant de restreindre les périodes de soudure et, plus largement, de contribuer à la réduction de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle qui sévit fréquemment en Androy. Celle-ci nécessite parfois le recours aux actions humanitaires d’urgence pour contrer des famines ponctuelles alors que ce risque peut être largement réduit en adoptant des plantes et des pratiques agroécologiques adaptées aux conditions climatiques du Grand Sud. En matière d’aménagements collectifs, le projet ASARA-HOBA est allé bien au-delà des objectifs contractuels. Il a initié, auprès des populations de la zone littorale qui est la plus densément peuplée, une dynamique d’implantation, de multiplication et d’intensification des blocs agroécologiques qui permet d’espérer une progression soutenue et spontanée des surfaces aménagées à une très grande échelle à moyen terme. Les techniques préconisées et les plantes recommandées sont l’aboutissement d’un long processus de recherche développement mis en œuvre en collaboration avec les paysans de l’Androy, les structures d’appuis comme le CTAS et le Gret, la recherche agronomique malgache (FOFIFA) et des instituts de recherche internationaux (CIRAD, ICRISAT). Ce dispositif facilite un processus permanent d’adaptation des pratiques aux évolutions du milieu et la recherche de nouvelles plantes pouvant étoffer le nombre déjà existant. L’implication des populations bénéficiaires dans le processus d’aménagement et l’appropriation des innovations par les paysans et les paysannes ont été rendus possibles grâce à une approche socio-anthropologique adaptée aux contraintes sociales et culturelles de la population antandroy. L’acceptation sociale a été favorisée par une approche participative, portée par le Centre Technique Agroécologique du Sud (CTAS), qui prône un dialogue de « paysans à paysans », accompagné par des paysans relais et des techniciens, aguerris techniquement, motivés et bien implantés dans le milieu. Les pratiques agroécologiques en vigueur dans la zone littorale autour d’Ambovombe sont reproductibles dans les districts soumis au climat semi-aride, moyennant une adaptation aux conditions climatiques locales et la mise en application d’une approche respectueuse des codes sociaux des populations concernées.

50

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USCP AINA ASARA. Comptes rendus des réunions du Comité de pilotage des programmes AINA et

ASARA http://asara-aina.eu/

52

ANNEXES

1 - LE PROJET ASARA-HOBA

Grâce au soutien financier de l’Union Européenne, le Gret a engagé ses actions de développement

agricole dans l’Androy, en 2002 par le projet intégré Objectif Sud pour un montant de 2 999 k€. Mené

jusqu’en 2005, il couvrait un large éventail d’activités (agriculture, infrastructures, filières, microfinance,

etc.) dont 654 k€ étaient consacrés au volet agricole. Ensuite, de 2005 à juin 2009, un projet spécifique

de développement agricole de 1.000 k€, appelé Filières Agricoles et Sécurité Alimentaire en Androy

(FASARA), a été mis en œuvre. Avec l’appui du GSDM, du CIRAD et du FOFIFA, il a adapté les

techniques de semis sous couverture végétale développées à Madagascar au contexte aride de

l’Androy, ce qui a permis de tester de nombreuses variétés résistantes à la sècheresse, et

d’expérimenter de nouveaux itinéraires techniques, en stations, irriguée et pluviale, et sur de petites

parcelles paysannes. En s’orientant vers plus de pratiques agroécologiques, il a permis l’émergence du

Projet de Sécurisation de l'Approvisionnement en Semences (PSASA) qui a facilité, de janvier 2009 à

juin 2011 (avec un budget de 500 k€), une mise en œuvre des actions à plus grande échelle autant pour

la production de semences, le réseau de boutiques de vente que l’adaptation puis la diffusion des

techniques issues de l’agriculture de conservation.

De janvier 2012 à janvier 2015, le Gret a contractualisé avec la FAO pour mettre en œuvre le projet de

Structuration des Orientations Agricoles (SOA), avec un budget d’1 million € issu d’un Fonds de Contre-

valeur, géré par le Ministère de l’Agriculture et la Délégation de l’Union Européenne à Madagascar. Ce

financement a été complété par le projet pluri acteurs AINA (Actions Intégrées en Nutrition et

alimentation), d’août 2014 à mars 2017 pour un montant de 1 519 k€.

Ces deux projets ont permis de consolider, de structurer et d’amplifier les acquis des projets précédents

notamment par la création puis l’appui rapproché du Centre Technique Agroécologique du Sud, le CTAS

(cf. annexe 2 & site du CTAS http://www.semencesdusud.com/site/index.php)

Le projet ASARA-HOBA, mis en œuvre par le Gret et le CTAS, s’inscrit dans la continuité des actions

initiées depuis 2002, dans la même zone d’action et dans le long processus de développement, de

renforcement de la sécurité alimentaire, de vulgarisation de pratiques culturales adaptées à la région et

à la structuration d’une filière semences durable.

Le projet ASARA – HOBA est financé par l’Union Européenne à hauteur de 1 500 k€, et cofinancé

principalement par le Catholic Relief Service au travers de ses projets Diner Farm 1 et 2 pour 335 k€.

Sa durée est de 46 mois (de mi-avril 2014 à début février 2018) et il est mis en œuvre par le Gret et son

partenaire, le Centre Technique Agroécologique du Sud

Objectifs globaux du projet :

1) Contribuer à la réduction de la pauvreté des populations rurales du district d'Ambovombe 2) Contribuer à la réduction de la vulnérabilité aux chocs climatiques, environnementaux et/ou

économiques

Objectif spécifique : Renforcer la capacité des agro-éleveurs à mettre en œuvre des techniques

d’agriculture permettant une production agricole sécurisée, rémunératrice et durable par l’accès à une

offre de service adaptée

Groupes cibles : 1 Centre de Services Agricoles, 10 Associations de paysans multiplicateurs de

semences, 80 boutiques de ventes de semences, 60 paysans démonstrateurs des techniques d'agro

écologie, 2 artisans soudeurs, 1 provenderie, 10 Agents Communautaires de Santé Animale, 3

pépiniéristes

Bénéficiaires finaux : Les familles rurales du district d'Ambovombe, soit 184 000 personnes

53

Résultats attendus : R1. Les innovations agricoles adaptées au contexte local sont testées, diffusées

et adoptées sur le district d'Ambovombe ; R2. Les services directs aux exploitations sont renforcés ; R3.

Le CSA d'Ambovombe est renforcé ; R4. Des aménagements productifs de grande ampleur du

terroir sont réalisés en vue d'accompagner les producteurs dans la réalisation et la

pérennisation de projets collectifs

2 - LE CENTRE TECHNIQUE AGROECOLOGIQUE DU SUD (CTAS)

Le CTAS est une ONG de droit malgache qui a pour but de promouvoir la sécurité alimentaire et le

développement économique et social du sud de Madagascar par la promotion des systèmes de

production agro-écologiques adaptés au contexte du « Grand Sud ». Il intervient dans les domaines de

la recherche/développement, de la diffusion des pratiques, ainsi que sur le développement d’une filière

semences axée sur la promotion des variétés améliorées et locales.

Le CTAS a été créé en 2013 pour prendre le relai du Gret, ONG française de développement qui a

progressivement développé en Androy depuis 2002, un ensemble d’activités sur la filière semences et

l’agroécologie. Associé à un réseau de paysans relais (cf. chapitre…) , qui expérimentent et diffusent

les innovations, le CTAS identifie également les variétés locales les plus adaptées, et met en place des

dispositifs de production/distribution qui permettent leur accès pour l’ensemble des paysans.

Le CTAS a pour but de promouvoir la sécurité alimentaire et le développement économique et social

du sud de Madagascar par :

La promotion des systèmes de production agroécologiques adaptés au contexte du Grand Sud

Le développement des activités de formations et de recherche agronomique (formation d’agriculteurs, diffusion des innovations,)

L’appui à la production et à la distribution de semences (formation d’association de producteurs, de boutiquiers, organisation des échanges …),

L’amélioration de la situation alimentaire et nutritionnelle des populations locales.

Référence : Site Web du Centre Technique Agroécologique du Sud (CTAS)

http://www.semencesdusud.com/site/index.php

54

3 - CARTE DE SITUATION

55

4– CALENDRIER CULTURAL

56

5 – DISPOSITIF DES PAYSANS RELAIS

Cf. site Web du CTAS : http://www.semencesdusud.com/site/node/21

Les paysans relais sont des paysans volontaires qui font la promotion des techniques innovantes

émanant de savoirs académiques et/ou paysans. En 2017, ils étaient au nombre de 80 en région

Androy-Anosy. En complément du dispositif d’accompagnement par les techniciens qui n’est pas

extensible, la stratégie de diffusion « paysan à paysan » présente de nombreux avantages :

Les paysans communiquent naturellement entre eux et se partagent depuis toujours les savoirs et les semences en vue d’améliorer leur activité agricole.

Lorsqu’un paysan s’adresse à un autre, la valeur de son témoignage est reconnue, surtout lorsque le paysan en question est réputé pour son expérience.

Ils sont de bons ambassadeurs des autres paysans, faisant remonter non seulement leurs préoccupations, mais aussi leurs suggestions et parfois même leurs propres innovations.

Outre leur rôle de porteur de messages, ils aident les autres paysans dans la mise en place de champs-

école et leur fournissent de petites quantités de semences à tester chez eux, soit en nature soit sous

forme de bons d’achats, lors des visites échanges. Les paysans relais assurent la diffusion des

techniques innovantes par la réalisation de sensibilisations et de formations au niveau des paysans

dans leur voisinage et l’animation des visites d’échanges avec des paysans sur les champs-école. Ils

partagent leurs connaissances sur les expérimentations qu’ils ont conduit, sur les variétés locales qu’ils

ont sélectionnées et sur les contraintes pour lesquelles ils souhaitent un appui technique, ou des efforts

de la recherche.

Les thématiques abordées par les paysans relais concernent prioritairement les cultures (konoke doux,

mucuna, mil, bracchiaria, etc.), l’agro foresterie (culture du pois d’Angole - Cajanus Cajan var Indica -

et plantation de brises vents pérennes) et l’élevage (caprin, volailles, porcins)

Les visites échanges sont partiellement accompagnées par les techniciens du CTAS (1 animation sur

5) et le GSDM, vient ponctuellement conseiller les équipes au cours de missions d’appui. Des ateliers

de renforcement de capacités sont organisés au CTAS (techniques d’animation, connaissances

théoriques) Le CTAS travaille à la capitalisation de leur connaissance et à leur structuration progressive

en organisant des ateliers tous les 2 mois.

L’identification des paysans relais est effectuée par les techniciens du CTAS, sur la base de différents

critères :

La mise en pratique réussie des pratiques d’agro-écologie sur leurs parcelles

Leur motivation à participer au développement agricole

Leur niveau d’alphabétisation

Leur compétence en communication

Leur statut social éventuellement (les notables ayant une capacité de persuasion plus importante) Leur absence d’activisme politique

Leur disponibilité.

Les paysans relais sont évalués par les techniciens du CTAS, sur la base de leurs compétences

techniques (connaissances, capacité d’animation, qualité des champs écoles mis en place sur leurs

parcelles) et de leur efficacité (nombres d’animations effectuées, nombres d’adoptants) et sont classés

en trois (3) niveaux de compétences. Les paysans relais de niveau II et III ont été déclarés en tant que

prestataires de service au niveau du FRDA Androy. Dans ce cadre, ils peuvent proposer des formations

rémunérées, selon des modalités qui seront étudiées avec la participation du Centre de Services

Agricole d’Ambovombe. Le CTAS étudie la possibilité de faire reconnaitre et certifier leurs compétences

au niveau de la Direction Régionale du Développement Rural.

57

6 – LA DYNAMIQUE DE CHANGEMENT D’ECHELLE DE 2002 A 2017

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 …

PROJET/PROGRAMME

ACTIONS EN AC

MOYENS DE MISE EN

ŒUVRE

ACQUIS A LA FIN DE

CHAQUE PROJET

SYSTEMES DEVELOPPES

EN FIN DE PROJET

PROJETS AINA/ASARAPROGRAMME OBJECTIF SUD PROJET FASARA PROJET PSASA PROJET SOA

Premières introductions de plantes de

couvertures vers 2005

Mise au point des systèmes

adaptés aux milieux

Adaptation des systèmes

(paysan expérimentateur et

début de diffusion)

Mise en echelle de la diffusion et

participation des paysans sur les

choix des systèmes

Suite de mise en echelle de la

diffusion et diversification des

propositions

Appui TAFA

Quelques sites

Appui TAFA/GSDM

Sites de référence

Formation des cadres

Appui GSDM/TAFA

Sites de démonstration

Formation des cadres /

techniciens / paysans

47 Paysans expérimentateurs

Appui GSDM

Création CTAS

Champs écoles paysans

Diffusion Paysan-paysan

42 paysans relais

Pilotage CTAS / Appui GSDM

Champs écoles paysans

Diffusion Paysan-paysan

72 paysans relais

Aménagement en bloc

Divers systèmes SCV avec les

cultures sur place (Manioc +

brachiaria ou Stylosanthes ;

Maïs/Mil ou Sorgho + Niébé ;

Cajanus en plein champ)

Les systèmes déjà en diffusion

durant le projet SOA ; Arbres et

arbustes ; Intégration

Agriculture/Elevage

Quelques plantes de couvertures

introduites

Choix des plantes de couvertures

et de systèmes adaptés aux

milieux

Choix des systèmes adaptés aux

contextes socio-économiquesDiffusion à plus grande échelle

Perspective de diffusion à plus

grandes échelle et en bloc

Cajanus en brise vent ou en plein

champ ; Rotation légumineuses

(konoke, dolique ou Mucuna) et

Céréales (Mil et sorgho)

Cajanus en brise vent ou en plein

champ ; Rotation légumineuses

(konoke, dolique ou Mucuna) et

Céréales (Mil et sorgho)

Phase Projet SOA

GRET / CTAS / GSDM

42 Paysans relais

Phase Programme

Objectif SUD

GRET / Appui TAFA

Phase Projet FASARA

GRET

Appui TAFA/GSDM

Phase Projet PSASA

GRET / GSDM / TAFA

47 paysans

expérimentateurs

58

7 – LE SYSTEME SQD

Description

De 2011 à 2017, le Gret, le CTAS (Centre Technique Agroécologique du Sud), le FOFIFA (Centre National de Recherche pour le Développement Rural), l’ANCOS (Agence Nationale de Contrôle Officiel des Semences et Plants) et la FAO (Organisation pour l’Agriculture et l’Alimentation) ont collaboré à la mise en place d’un système de production locale de semences de variétés adaptées au contexte régional, préservant des exigences de qualité minimum. Ce système, appelé SQD (semences de qualité déclarée) repose sur l’adaptation de normes officielles aux contraintes du milieu et vise plusieurs objectifs parmi lesquels :

Assouplir les normes de productions de semences (par rapport à celles exigées pour les semences certifiées) afin de permettre leur production en grande quantité avec la participation de groupes de paysans multiplicateurs de semences.

Élargir le cadre de la production de semences aux variétés locales et variétés issue de processus de sélection participatif. Les variétés locales, dépréciées par le passé dans le cadre de la révolution verte, sont, en effet, considérées actuellement comme des fondements essentiels de la production agricole de demain. Les variétés locales sont en effet mieux adaptées aux contextes locaux en terme de résistance aux contraintes (climats, sols, attaques d'insectes). Elles permettent d'obtenir des récoltes avec de faibles niveaux d'intrants, ce qui correspond aux contraintes des paysans de l’Androy. Les paysans n'y ont, en effet, pas toujours la capacité financière d'acheter des intrants, où simplement ne souhaitent pas y recourir pour différentes raisons (risques de dépense "inutile" en cas de sécheresse, notamment).

Ce système est conçu de manière à permettre un contrôle de qualité en cours de production qui mobilise

beaucoup moins de ressources gouvernementales que les systèmes de qualité des semences plus

élaborés, tout en assurant un niveau de qualité satisfaisant des semences commercialisées à l’échelon

national ou international.

Le système est fondé sur quatre éléments principaux:

1. Une liste des variétés admises à la production de semences de qualité déclarée est établie. 2. Les producteurs de semences doivent s’enregistrer auprès de l’autorité nationale compétente. 3. L’autorité nationale doit inspecter au moins 10 % des cultures semencières. 4. L’autorité nationale doit contrôler au moins 10 % des semences commercialisées sous

l’appellation « semences de qualité déclarée ».

Tout gouvernement national a la possibilité d’autoriser l’usage de cette appellation, dans la mesure où

il s’assurera que ces normes et modalités ont été respectées.

Signalons que le CTAS produit plus d'une centaine de tonnes de semences par an, cultivées

suivant les normes SQD par les groupes et des associations de paysans producteurs de

semences. Ces semences sont mises à disposition dans un réseau d'environ 140 boutiques,

mais sont également réservées pour les acteurs du développement et de l'urgence.

Le registre SQD

La constitution d'un "registre SQD" est un préalable nécessaire au développement d'un commerce légal de ces semences. Il enregistre les caractéristiques des variétés et définit les normes requises pour les semences commercialisées

59

En haut : Registre régional des espèces concernées par le système SQD des régions Androy-Anosy. A droite : fiche variétale.

Le Comité Régional Consultatif pour l'Inscription des Variétés (CRCIV)

Un comité d'enregistrement des variétés destinées à la production SQD a été officiellement constitué en février 2015. Il s'agit du CRCIV : Comité Régional Consultatif pour l'Inscription des Variétés. Il compte parmi ses membres le FOFIFA, le SOC, la FAO, le GRET, le DDR Androy et les DRDR Androy et Anosy. Ce comité a pour mandat de sélectionner les variétés des plantes qui pourront être inscrites dans le registre SQD et qui pourront donc être légalement produites et contrôlées selon ces normes. Cependant la procédure d'inscription reste soumise aux procédures de l'ANCOS (les mêmes que pour les variétés conventionnelles) et le CRCIV, qui ne dispose d'aucun budget propre, compte faire supporter ses coûts de fonctionnement par les organismes sollicitant son intervention.

Homologation des variétés soumises au CRCIV

Un contrat de prestation a été signé avec le FOFIFA pour travailler sur la caractérisation de ces variétés. Un chercheur intervient au cours de missions régulières pour suivre le processus. Le travail de caractérisation du FOFIFA est doublé de missions de contrôle de l'ANCOS, deux fois par an.

Seule l'ANCOS est habilitée à valider l'enregistrement des variétés. Les agents de contrôle formés par l'ANCOS sont disponibles au niveau des DRDA Androy et Anosy pour effectuer les contrôles de production de semences certifiées et SQD. Leurs prestations sont payantes.

L’ANCOS contrôle également le travail d'expérimentation du FOFIFA sur les associations culturales dans le cadre de la production de semences SQD.

Parmi les 39 variétés soumises au CRCIV à ce jour, 21 ont déjà été validées et pour être inscrites au registre régional de production de semences SQD pour les régions Androy et Anosy. Les autres variétés n’ont pas encore été présentées au CRCIV étant donné que le travail de stabilisation des caractères, qui s'étale parfois sur plusieurs années, n'est pas encore achevé.

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8 - FICHES VARIETALES DU REGISTRE SQD ANDROY ANOSY 2017

(Tirées du registre SQD Androy Anosy 2017, avec l’aimable autorisation de l’ANCOS)

LISTE A : VARIETES AMELIOREES CÉRÉALES

VARIETES DE RIZ : fofifa 175, mahafatrosa , soafintsanga , vesainky, x265

VARIETES DE MAIS : bakoly, irat 200 , mailaka ,pool 16 , volasoa

VARIETES DE SORGHO : irat 204 , macia

LÉGUMINEUSES

VARIETES DE HARICOT : cal 98 drk64, ranjonomby , RI 5-2

OLÉAGINEUX

VARIETES D’ARACHIDE : fleur 11

TUBERCULES

VARIETES DE MANIOC : 81/00100 ,

VARIETES DE PATATE DOUCE : mahafaly , mendrika ,

FOURRAGERES

VARIETES DE BRACHIARIA : brachiaria brizantha, brachiaria marandu, brachiaria ruzinziensis

VARIETES DE DESMODIUM : uncinatum

LISTE B : VARIETES LOCALES

CÉRÉALES

VARIETES DE MAÏS : amanignombe ,

VARIETES DE MIL : besomotse, bevaoke,saretsako

VARIETES DE SORGHO : botra, miaretse, rasta

LEGUMINEUSES

VARIETES DE DOLIQUE : bevoa, lohapitse, manja,ondragne, vorompotsy

VARIETES DE MUCUNA : garadake

VARIETES DE KONOKE (POIS DE LIMA) : atolinkibo,mafiry,mamy,matsaotsaoke,soamaso

VARIETES DE HARICOT : mandronono, menangoe

VARIETES DE POIS DU CAP : soramena, tsimeda

VARIETES DE VIGNA : baboke,farimaso, malaindrafe, moramasake

VARIETES DE PETIT POIS : borikele

VARIETES DE POIS DE TERRE : vatopiletse

VARIETES DE CAJANUS : malaky, androy

OLEAGINEUX

VARIETES DE RICIN : menavolo, tsimpike

VARIETES D’ARACHIDE : boha, kanety

FOURRAGERES

VARIETES DE DESMODIUM : doroboke, jajirike

VARIETES DE SIRATRO : teloravegne

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9 – LE SYSTEME DES BONS D’ACHAT DE SEMENCES

62

Les bons génériques : Ils permettent d'acheter les semences de son choix au niveau des boutiques ou d'obtenir des produits phytosanitaires. Leur valeur varie de 100 à 5000 Ariary.

Bons d'achat d'une valeur 100, 200, 1000, 3000 et 5000 Ariary utilisables dans les boutiques du CTAS

Les bons spécifiques : Ils permettent d'obtenir des semences d'une spéculation donnée, mentionnée sur le bon, au niveau des boutiques de ventes de semences. Leur usage est destiné à favoriser la culture de spéculations peu connues des paysans ou les encourager à tester des nouvelles variétés. Il en existe pour le pois d'Angole, le mil, le konoke et le mucuna:

Des bons d'achat spécifiques au haricot ont également été conçus. Une activité de vente subventionnée des bons à 80% a été programmée en 2015 dans le cadre d'une collaboration avec la GIZ:

63

Les bons peuvent être acquis de plusieurs manières:

Les paysans relais qui fournissent des formations sont payés partiellement en bons d'achat génériques

Les paysans participant aux formations, visites échange, animations, reçoivent des bons d'achats spécifiques pour les inciter à tester des nouvelles spéculations

Les paysans producteurs de semences perçoivent une partie de leur paiement sous forme de bons d'achats génériques

Des paysans ciblés par des actions de développement par des opérateurs peuvent recevoir ou acheter des bons. Pour subventionner l'achat des semences, il suffit de vendre les bons à hauteurs de la valeur non subventionnée.

64

10 - RECENSEMENT DES BLOCS AGROECOLOGIQUES

Pour faire le recensement, les techniciens reportent les parcelles contenant des pois d’Angole sur des

cartes15, tout en notant respectivement le nom des propriétaires en vue du comptage du nombre de

bénéficiaires. Les notations sont faites avec des signes conventionnels préétablis au niveau du bureau.

Figure 1: Carte de recensement du bloc de Karoke Mahandrorano

Chevrons : Vieux

cajanus disposés en

bande

Points : Vieux

cajanus disposé en

plein champ

Tirets : Jeunes

cajanus disposés en

bande

Croix: Jeunes

cajanus disposés en

plein champ

Pointillés : Plants

d’arbre

Les différences de couleurs indiquent seulement le nombre de passages nécessaires pour effectuer le

recensement d’un site donné. Dans ce cas précis, il a fallu passer trois fois (trois couleur distinctes :

bleu, noir et rouge) pour achever le recensement au niveau du bloc de Karoke Mahandrorano.

Tout au long du recensement, les techniciens se font toujours accompagner par un guide, souvent un

des paysans référents du bloc, censé représenter l’ensemble des propriétaires des parcelles à recenser.

Connaissant toutes les voies d’accès, il a pour rôle de faciliter la localisation de toutes les parcelles

contenant des Cajanus. Ce guide est gratifié symboliquement en vue d’indemniser les travaux

personnels qu’il a dû laisser le temps des enquêtes.

Actuellement, l’équipe technique dévolue au développement des blocs agroécologiques est composée

de quatre personnes. Dans le cadre des travaux de recensement, les attributions de chaque membre

sont les suivantes :

Un agronome : planification, cartographie, traitement des données et suivi (et éventuellement, participation aux travaux de terrain)

Un socio-anthropologue : participation effective aux travaux de terrain, suivi des travaux des techniciens, facilitation des interventions/enquêtes au niveau de chaque site, application de la méthodologie choisie et avec l’agronome, apport des corrections nécessaires si besoin y est.

Deux techniciens: Réalisation des recensements en allant sur les sites et remplissage des cartes imprimées avec les paysans.

15 Images satellites enregistrées sur Google Earth pro; imprimée en format A4 puis plastifiée

65

Les différentes mesures sont effectuées en reportant les marquages des cartes imprimées sur Google

Earth (figure 2). Cela permet de cartographier les zones d’emprises des blocs agroécologiques.

En plus, il est ainsi facile d’obtenir de manière approximative le nombre ainsi que les surfaces des

parcelles recensées. Les surfaces emblavées sont extrapolées après estimation de la surface 16

cultivable au niveau de chaque site.

Figure 2 : Cartographie de la zone d’emprise du bloc de Karoke Mahandrorano

L’ensemble des

cartographies

des

emblavements

sur les 27 blocs

agroécologiques,

telles qu’il est

montré sur la

figure ci-contre

pourront être

converties en

« shapefile » et

exploitées dans

des cartes

conventionnelles.

A l’avenir, il serait intéressant de se procurer des photos satellites des futurs aménagements (qui seront

trop vastes pour qu’on puisse faire des observations in situ), qu’on pourra aisément traiter avec des

logiciels d’analyse d’image ou en usant des techniques de télédétection.

16 Mesurée avec le logiciel Google Earth pro

66

11 – SPECIFICITES SOCIO-ANTHROPOLOGIQUES EN ANDROY

Cette annexe est extraite du travail de capitalisation de Mme Floriane Thouillot et M. Jérémie

Maharetse réalisée en 2009.

Thouillot F, Maharetse J. Agriculture et Développement en pays Antandroy. L’expérience du projet

FASARA (Gret – Objectif Sud). Septembre 2009, 211 p. http://gret.org

Clans et lignages antandroy

Dans l’organisation sociale Antandroy, chaque individu se rattache à un clan (razagne), qui est

l’ensemble de personnes descendant d’un ancêtre mythique. Le lignage (famosora) est l’ensemble des

descendants d’un ancêtre identifié tandis que le segment de lignage est l’ensemble des membres du

lignage habitant dans un même village (ou un même quartier) qui constitue une unité sociale plus

“fonctionnelle”, jouant un rôle effectif dans la vie sociale. La répartition d’un clan, et des lignages qui le

composent, dans l’espace est le fruit de l’histoire du peuplement et des migrations successives de

membres de ces lignages, quittant leur village d’origine pour fonder un nouveau village, un nouveau

lignage (Lavigne Delville, 2007). La société antandroy est très hiérarchisée et codifiée. La place dans

la généalogie est de prime importance (les aînés des lignées aînées sont des notables dont le

positionnement social est reconnu de tous), mais aussi le prestige notamment via la possession de

richesse (terre, zébus, bijoux, ustensiles de cuisine...) qu’elle soit héritée ou acquise.

Traditions et rituels

De façon générale, les Antandroy respectent les règles coutumières (fomba) et se méfient de tout ce

qui se rapporte au fanjakana, c’est-à-dire l’État, l’administration dans le sens de règles et contraintes

qui s’écartent des règles coutumières locales. La logique sociale repose sur le respect des règles orales

de sagesse populaire (lilindraza), imposées par les ancêtres et connues de tout le monde mais il faut

souligner que, dans la société patrilinéaire et patrilocale antandroy, les hommes excluent les femmes

des débats publiques et les relèguent au rôle de conseillères au sein des foyers où elles possèdent

néanmoins une certaine marge de manœuvre concernant la gestion de l’argent et des stocks de

récoltes. L’appartenance au clan ou au lignage se manifeste en particulier lors de résolutions de litiges

(par des discours appelés kabary), ou de cérémonies. Par ailleurs, comme dans l’ensemble de

Madagascar, de nombreux interdits ou tabous (fady), notamment alimentaires, sont présents au sein

de la société antandroy mais, en cas de nécessité, les communautés peuvent les lever assez facilement

lors de cérémonies sacrificielles animales.

Le rôle clé des notables

Si les notables font généralement partie des personnes les plus riches des villages (détenteurs de terres

et de troupeaux de zébus conséquents), l’autorité qu’ils détiennent est essentiellement d’ordre spirituel.

Elle réside dans leur connaissance des traditions. Ce sont les garants du respect des lilindraza. Ils ont

un rôle de médiateurs lorsque des conflits surgissent dans les villages. Ce rôle est extrêmement

important car un conflit doit être réglé au sein même de la communauté. Il n’est pas envisageable

de le porter spontanément devant une autorité administrative ou une personne extérieure, sauf en cas

de conflit impliquant des entités extérieures au village (projet ou administration) et seulement si aucune

solution n’est trouvée au sein de la communauté. Les médiations donnent lieu à de grands débats

publics lors desquels les notables détiennent la parole et le pouvoir de décision finale. D’une manière

générale, sur les questions concernant la collectivité, les notables sont incontournables. Elles ne

peuvent être prises sans qu’ils aient été consultés. Dans le privé des ménages, les individus peuvent

également soumettre des décisions importantes à l’avis des notables.

Si l’autorité des notables est incontestée, elle n’est pas synonyme d’impunité. Leur pouvoir n’est pas un

pouvoir absolu, mais il est lié à leur prestige et à leur sagesse issue de la connaissance des traditions

et de l’expérience léguée par les ancêtres. C’est aussi un pouvoir au pluriel, partagé entre plusieurs

personnes. La société Antandroy n’est pas familière du principe de l’autorité détenue par une seule

67

personne. Les individus influents ont toujours des contre-pouvoirs qui font qu’ils ne peuvent prendre

des décisions de manière unilatérale. Ces dernières sont toujours prises collectivement.

Le fokontany, entre division lignagère et division administrative

L’échelle sociale des fokontany

Au niveau local en pays Antandroy, la commune rurale regroupe un à plusieurs clans, et le fokontany

correspond, en général, au lignage ou segment de lignage. La création de fokontany est ainsi l’occasion

de reconnaître administrativement les lignages et donc leurs villages et finages. Des fokontany peuvent

également représenter des groupements de villages de lignages différents (voire de clans différents),

par exemple dans le cas de migrants restant dépendants du lignage ayant occupé le territoire en

premier17.

Le pouvoir au sein des fokontany

Au sein des fokontany, deux hiérarchies parallèles de pouvoir obéissent à deux logiques différentes, la

logique villageoise et la logique fanjakana (de l’Etat). Dans un fokontany constitué d’un lignage ou d’un

ensemble de lignages, l’ensemble des aînés, les notables, détiennent l’autorité selon les usages

traditionnels. Les présidents de fokontany sont souvent élus parmi les notables, et les autres restent

des conseillers, officiels ou non, dont on doit écouter la parole.

Les Comités sont désignés par les fanagnandrae - les sous lignages - du village, et représentent les

différents quartiers (sous divisions spatiales du fokontany). Dans chaque fokontany, il y a un nombre

variable de quartiers et donc de Comités. Pour les Comités de fokontany, on recrute fréquemment des

gens instruits, les instituteurs mais les villageois les plus aisés sont plus souvent que les autres

proposés pour des responsabilités administratives.

Lors des conflits importants ou des grandes décisions concernant le fokontany ou certains de ses habitants, ce sont d’abord les notables des différents quartiers qui se réunissent entre eux et font valoir leur opinion selon la position hiérarchique des uns par rapport aux autres. Or, les Comités ne fonctionnent pas sur la même logique que les kabary de la tradition. Ils constituent souvent un point d’entrée pour la corruption comme certaines personnes qui sont à la fois maire et médiateur traditionnels (mpizaka) et peuvent ainsi défendre efficacement la cause de celui qui les paie. (Fauroux et al. 2003).

L’organisation spatiale des fokontany

Les finages des fokontany sont répartis sur un ou différents ensembles biophysiques, où l’on retrouve

les parcelles des habitants, ainsi que les espaces collectifs restants (forêts, ...), les ranovato, etc.

Sur ces finages, se situent également les habitations, regroupées d’abord en enclos (ensemble

d’habitations entourées d’une haie commune), puis en hameaux ou villages (ensemble d’enclos) en

forte interdépendance entre eux. Les villages sont plus ou moins étalés dans l’espace selon les

situations. Ils comportent souvent école primaire publique, église(s). Ils sont traversés par différentes

routes, que les relient aux fokontany alentours, au centre de la commune, à la route nationale.

La démultiplication opportuniste des fokontany

Il est constaté une forte dynamique de multiplication des fokontany. En général, c’est la logique lignagère et la volonté d’un lignage de ne pas dépendre administrativement d’un autre lignage qui crée cette dynamique. Les conflits entre deux lignages d’un même village sont également des facteurs de scission administrative. Le fokontany reprend souvent le nom originel du village, et en cas de division postérieure en plusieurs fokontany on voit apparaître des sous-nominations, parfois symbolisés par des numéros ou par les noms des sous-lignages qui l’occupent.

Une augmentation significative du nombre de fokontany a eu lieu en 1993. En effet, le grand kere de 1991-1992 a entraîné l’implication de nombreux organismes d’urgence dans la distribution de vivres, qui est intervenue au niveau des fokontany pour la répartition des denrées alimentaires selon des quotas

17 Le nom porté par un village est souvent révélateur, expliquant à la fois les évènements ou légendes qui ont marqué la création

de ce village, mais aussi les raisons de l’éventuel éloignement d’un individu des siens.

68

appliqués au nombre d’habitants. Ainsi l’année suivante, de nombreux villages ou regroupements de villages recensant les 500 personnes règlementaires - ou parfois ne les atteignant pas et donc gonflant artificiellement les chiffres – se sont présentés afin d’obtenir leur fokontany indépendant et ainsi bénéficier des dons ou d’aides qu’ils peuvent gèrent de façon autonome. Ce sont aussi des perspectives d’accaparation personnelle de la part de certaines personnes influentes qui ont sous-tendu quelques initiatives d’autonomisation.

69

12 - CADRE CONCEPTUEL DE LA MALNUTRITION

La malnutrition dans les pays en développement résulte d’une alimentation inadaptée et de maladies.

Elle dépend de facteurs multiples, notamment :

Un manque de connaissances sur les bonnes pratiques d’allaitement, d’alimentation, d’hygiène

et de soins. Ces bonnes pratiques sont nécessaires aux enfants, avant l’âge de 2 ans mais

aussi jusqu’à l’adolescence, et aux femmes enceintes et allaitante ;

L’absence sur le marché local d’aliments fortifiés accessibles à tous et de qualité ;

L’insuffisance des services de santé et de formations aux questions de malnutrition ;

L’insécurité alimentaire, dans des contextes de crises récurrentes, avec des réponses

d’urgence souvent inadaptées d’un point de vue nutritionnel aux besoins spécifiques des jeunes

enfants ou des femmes enceintes et allaitantes ;

Une pauvreté chronique qui limite l’accès à une alimentation en quantité et qualité suffisante.

C’est une action sur ces différents déterminants qu’il faut mener pour prévenir la malnutrition, et en

particulier la malnutrition chronique dans les pays en développement.

70

13 - PRINCIPALES INTERVENTIONS POUR LA PREVENTION ET LE TRAITEMENT DE LA MALNUTRITION

Politique de nutrition

Une politique efficace en matière de nutrition doit s’appuyer en priorité sur des actions spécifiques, et

favoriser les actions « sensibles » à la nutrition pour maximiser l’impact 18 . Les interventions

spécifiques à la nutrition agissent sur les causes directes de la malnutrition (maladies et apport

alimentaire insuffisant). Elles sont principalement en lien avec le secteur de la santé. Les interventions

sensibles à la nutrition agissent sur les causes sous-jacentes et profondes de la malnutrition et de ce

fait liées à différents secteurs (accès aux soins préventifs et curatifs, à l’eau, à l’assainissement, à

l’hygiène, à des aliments adaptés et de qualité, etc.) et en fonction des contextes. Il s’agit ainsi d’agir

sur les multiples facteurs associés à la malnutrition et dans les secteurs concernés

18 •Alby-Flores V, Denizeau M, Kaboré C, Le Roy P. (Gret) sous la Coordination Mouton F. (AFD). Améliorer la prise en compte de la nutrition dans les projets de développement rural et de santé. Notes techniques de l’AFD n°13. 52 p. Février 2016