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Página 1

01.04.2020 BOE-A-2020-4208 de 31-03-2020 MEDIDAS GOBIERNO

02.04.2020 NEWSLETTER COI MARZO 2020 COI

02.04.2020 Informe de Seguimiento de AO Semana 13 J.Andalucia

02.04.2020 Normas Real Decreto-ley 11-2020 de 31 de marzo GOBIERNO

02.04.2020 Infor. S. Coyuntura P/ Medios de AO Semana 13.03.2020 MAPAMA

02.04.2020 Precio Semanal de AO Semana 12.03.2020 MAPAMA

02.04.2020 Situacion del Mercado de AO UE 26.03.2020 UE

03.04.2020 COSTES DEL OLIVAR DE JAEN UJA

03.04.2020 FUTURO DE LOS PAGOS DIRECTOS AL OLIVAR UJA

03.04.2020 JORNADA SOBRE LA PAC POST Y OLEICULTURA UJA

03.04.2020 PAC 2020 OBJETIVOS ECONO. MEDIOAMBIENTALES UJA

03.04.2020 PAC POST 2020 PLAN ESTRATEGICO UJA

03.04.2020 PAC 2020 PLAN ESTRATEGICO OBJETIVOS RETOS UJA

03.04.2020 Precio Semanal de AO Semana 13.03.2020 J.Andalucia

06.04.2020 Real Decreto-ley 13-2020 Medidas Urgentes Empleo A. Gobierno

08.04.2020 Abril 2020 Informe CEOE Escenarios Impactos COVID19 CEOE

08.04.2020 Informe de Seguimiento de AO Semana 14 de J.Andalucia

08.04.2020 Listado de contactos para adquirir EPIs CEOE

08.04.2020 COMUNICADO SEPE Gobierno

08.04.2020 NOTA INFORMATIVA DE LA INSPECCION DE TRABAJO Gobierno

14.04.2020 Informe FINAL del Sector del A.O ANDALUCIA 2018-2019 J.Andalucia

14.04.2020 Reglamento UE 2018-775 UE

Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet

Todos los documentos, así como los enlaces enviados por correo

electrónico, están archivados en la Intranet de Infaoliva, a

disposición de las Almazaras Afiliadas.

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Tipo Semana

1-19 1-20 2-19 2-20 3-19 3-20 4-19 4-20 5-19 5-20 6-19 6-20 7-19 7-20 8-19 8-20 9-19 9-20 10-19 10-20 11-19 11-20 12-19 12-20 13-19 13-20

AOVE 2.71 1.97 2.81 2.14 2.77 2.07 2.69 1.95 2.74 2.19 2.77 2.19 2.75 2.19 2.74 2.19 2.69 2.15 2.67 2.15 2.66 2.15 2.48 2.19 2.41 2.18

AOV 2.36 1.75 2.36 1.76 2.34 1.78 2.29 1.76 2.33 2.04 2.38 1.90 2.23 1.87 2.22 1.83 2.15 1.79 2.05 1.89 2.11 1.89 2.11 1.83 2.08 1.79

AO 2.15 1.97 2.11 1.67 2.09 1.65 2.13 1.70 2.08 1.75 2.18 1.75 2.14 1.76 2.02 1.76 1.98 1.74 1.94 1.75 1.91 1.75 1.94 1.78 1.92 1.74

14-19 14-20 15-19 15-20 16-19 16-20 17-19 17-20 18-19 18-20 19-20 19-20 20-19 20-20 21-19 21-20 22-19 22-20 23-19 23-20 24-19 24-20 25-19 25-20 26-19 26-20

AOVE 2,46 2.15 2,46 2.17 2.44 2,31 2,33 2,48 2,24 2,18 2,18 2,17 2,24 2,21 2,31

AOV 2,14 1.82 2,15 1.85 SCC 2,04 2,05 1,97 1,91 1,91 1,95 2,01 2,02 2,06 2,03

AO 1,83 1.72 1,93 1.72 1.95 1,95 1,88 1,89 1,81 1,77 1,77 1,93 2,01 2,01 2,01

27-19 27-20 28-19 28-20 29-19 29-20 30-19 30-20 31-19 31-20 32-19 32-20 33-19 33-20 34-19 34-20 35-19 35-20 36-19 36-20 37-19 37-20 38-19 38-20 39-19 39-20

AOVE 2,28 2,49 2,56 2,36 2,26 2,29 2.16 2.32 2.23 2.22 2.30 2.21 2.27

AOV 2,13 2,14 2,15 2,12 2,11 2,08 S.C 2.05 2.10 2.11 2.05 2.01 2.07

AO 2,09 2,06 2,07 1,92 2,07 2,01 S.C 1.82 1.98 2.03 2.05 1.99 1.98

40-19 40-20 41-19 41-20 42-19 42-20 43-19 43-20 44-19 44-20 45-19 45-20 46-19 46-20 47-19 47-20 48-19 48-20 49-19 49-20 50-19 50-20 51-19 51-20 52-19 52-20

AOVE 2.11 2.09 2.06 2.05 2.08 2.01 2.01 2.03 2.19 2.08 2.32 2.25 2.12

AOV 1.99 1.95 1.95 1.92 1.90 1.90 1.94 1.91 1.92 1.82 1.80 1.75 1.78

AO 1.96 1.90 1.91 1.91 1.90 1.89 1.85 1.87 S.C 1.79 1.75 1.70 S.C

Tipo de Informe: Desde el Inicio Campaña 2018/2019 a 2019/2020

Tipo de Precio: Datos PROVISIONALES y AVANCE.

Tipo seleccionado: AOVE/AOV/AO

Posicion Comercial: Almazara o Bodega

Producto: ACEITES DE OLIVA

El observatorio de precios es un instrumento de análisis de tendencia del mercado y una herramienta de apoyo en la toma de decisiones estratégicas, que dota de una mayor transparencia al mercado agrario.

Los datos que se aportan en este portal web proceden de la colaboración desinteresada de un gran número de empresas del sector agroalimentario andaluz. Cualquier empresa de este sector puede colaborar con el Observatorio de Precios y Mercados, para ello puede ponerse en contacto con el equipo técnico del Observatorio en la siguiente dirección de correo

obsprecios.capder@juntadeandalucia.es, o a través del

teléfono 955 032 603*Los datos son publicados por la Junta de Andalucia

Semanalmente

Observatorio Semanal de Precios de ACEITE DE OLIVA Campaña 2018-2019 JUNTA DE ANDALUCIA

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La guerra comercial de la Distribución por atraer el consumo de hogares tira los precios del oliva lampante Publicado por Revista Almaceite Con las lluvias de abril y la imagen de los campos de olivos mejorados, y el espejismo de las fuertes subidas de ventas de aceite de oliva tras el confinamiento en las dos primeras semanas, la realidad de los precios PVP en los lineales vuelve a imponerse. Como si el almacenamiento privado fuese ya un recuerdo del pasado y lo que cuenta de verdad es la alta disponibilidad de aceites en el mercado, tanto español como internacional. Vuelven a verse en los lineales y en algunas marcas de distribuidor ofertas puntuales por debajo de los 2 euros/litro y de casi 10 euros la garrafa de cinco litros en lampante. Ofertas que amenazan con ser recurrentes en los próximos meses ante la fuerte guerra comercial que se avecina entre las grandes cadenas de distribución por atraer el consumo de hogares. Sobre todo con el cambio de tendencia experimentado con el confinamiento que ha hecho perder cuota de mercado a las cadenas hasta ahora más activas como Mercadona o Lidl, a favor de DIA o de las cadenas de super regionales y locales. Una categoría la de los aceites lampantes que en origen ya marca de forma constante en las últimas semanas la orilla de los 1,70 euros/kilo y sin una tendencia clara de subida ante el stock existente. Unas cifras muy alejadas del precio medio de los lampantes en las últimas 10 campañas, que han marcado cotizaciones en torno a los 2,30 euros/kilo de media. Mientras las cotizaciones en origen siguen en esta senda de los 1,70 euros por kilo, las cadenas de distribución podrán seguir con ofertas puntuales en la frontera de los 2 euros/litro sin riesgo de ser acusadas de venta a pérdida, aunque la ganancia real sea nula en su cuenta de resultados. Pero convierten al aceite de oliva, como en otras ocasiones son la leche, la cerveza o el arroz en “productos tractor” que arrastran otro tipo de consumo. Mientras, los precios en la categoría de virgen siguen también muy bajos y planos, por debajo del 1,90 euros/kilo, y con muy poco diferencial frente a los lampantes, con escasa salida comercial en envasado. Un ejemplo claro del terreno de nadie en el que se está convirtiendo esta categoría maltratada y poco conocida por el consumidor final. Mientras, los virgen extra de calidad son los únicos que mantienen cotizaciones al alza ante su mayor escasez y diferenciales de precios interesantes –recordar que la campaña pasada en general no tuvo una alta calidad global de los aceites. No así los virgen extra estándar, que siguen sin sobrepasar con autoridad la frontera de los 2,20 euros/kilo en origen, en una tendencia que acumula ya muchos meses y que se acerca peligrosamente a los meses de verano. Hay que recordar que los virgen extra son la única categoría de aceite de oliva que está demostrando en los últimos meses vigor en e crecimiento de las ventas y consolidando, décima a décima, el sorpasso, a los refinados. Y con las lluvias de abril poniendo los campos de olivar interesantes de cara a la próxima campaña. https://revistaalmaceite.com/2020/04/14/la-guerra-comercial-de-la-distribucion-por-atraer-el-consumo-de-hogares-tira-los-precios-del-oliva-lampante/

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Más de 28.900 ha de olivar se plantaron en España en 2018 Y se arrancaron 21.000 ha Olimerca.- Año tras año el sector del olivar a nivel español muestra una importante renovación y apuesta por este cultivo, a pesar de las crisis cíclicas de precios que sufre el aceite de oliva a lo largo de la historia. Según el último informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, con datos de 2018, en nuestro país se plantaron 28.948 hectáreas de olivos para producir aceite de oliva, mientras que el sector de la aceituna de mesa tan sólo plantó 3.064 ha. Unas cifras que reflejan el desarrollo del sector aceitero, frente al de la aceituna de mesa, que cada año sufre pérdida de cultivo ante los bajos precios que percibe el agricultor. Conviene recordar que a finales de 2018 en España había 1.776.807 hectáreas de olivares de almazaras en sistema de secano, frente a las 503.478 ha en regadío, y en este contexto se habían arrancado un total de 17.038 hectáreas de olivos; que en gran medida se justifican para sustituir viejos cultivos por nuevos olivares bajo el modelo intensivo o superintensivo. En el análisis por comunidades autónomas destaca Andalucía que cuenta en producción con 1.040.411 hectáreas de secano y 415.128 ha en regadío. Le sigue la comunidad de Castilla La Mancha con 319.271 ha en secano y 17.121 ha en regadío y Extremadura con 168.725 ha en secano y 15.655 en regadío Respecto al rendimiento que se ha obtenido en este periodo, el informe del Mapa recoge que en el sector del olivar de aceituna de almazara el rendimiento medio fue de 3.469 kg/ha en secano, frente a los 6.158 kg/ha en el regadío. https://www.olimerca.com/noticiadet/mas-de-28900-ha-de-olivar-se-plantaron-en-espana-en-2018/09910e9205d96ac4e3e021af65e118ae

¿Cómo afectará la pandemia del Covid-19 al sector oleícola español? La Asociación Española de Municipios del olivo reflexiona en su página web sobre cómo afectará la pandemia del coronavirus al sector oleícola español, y tiene clara una cuestión: “Tiempo de crisis, tiempo de oportunidades”. En este sentido, desde AEMO tienen la plena convicción de que

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nos encontramos ante una oportunidad única: discurren días excepcionales donde los españoles comemos en casa y estamos obligados a elaborar nuestros propios menús. “Siendo así, tenemos más tiempo para elegir cuáles son los ingredientes más o menos favorables en nuestra “coronadieta”, o dieta de confinamiento, y todo ello está ciberinfluenciado por lo que leemos, lo que escuchamos y lo que vemos… Pero también, y esto es esencial, estamos marcados por lo que tiempo atrás se grabó en nuestra memoria, por los mensajes anclados en nuestro subconsciente, mensajes que manteníamos en segundo plano pero que hemos registrado a fuego en el cerebro… son recuerdos ocultos que ahora, en estos momentos de reflexión, afloran”, explican. Así, afirman, ahora tenemos una dieta derivada de la reflexión, del segundo plano de nuestra mente, una dieta con una base más racional de la que era habitual hace solo dos meses, cuando la alimentación no era sino un sustento, “cuando navegábamos en la vorágine del trabajo, de las comidas fuera casa, con los niños en el comedor escolar, y todo ello marcado por el acelerado ritmo de nuestras trepidantes vidas”. Y en este contexto es cuando aflora el concepto de “Slow Food”, de alimentación elaborada y saludable , y ahí es cuando padres y madres nos enfrentamos cada día al aderezo, al guiso, al horno y a la vitro, y ahí es cuando, por primera vez en mucho tiempo, reflexionamos antes de alargar la mano hacia uno u otro ingrediente, apuntan. Ahora en cada elaboración nos lo pensamos más, nos paramos a decidir: “Voy a escoger lo más favorable para esta receta, por su sabor y por su salud”. En ese cotidiano y diario dilema es cuando resurge el aceite de oliva virgen extra como el Ave Fénix que levanta el vuelo, “porque es el rey de la dieta de nuestros ancestros, aquél del que se han escrito multitud de valores saludables, culinarios y culturales, pero el mismo que en el acelerado devenir del día a día estaba ignorado y abandonado, ese que ahora resucita desde lo más profundo de nuestro interior… Y ahí no dudamos. “Hoy cocino yo, y hoy gasto mi VIRGEN EXTRA!” Los primeros datos derivados de la venta en el mes de marzo manifiestan un aumento considerable en el consumo del aceite de oliva, y más concretamente del rey de todas las categorías, del aceite de oliva virgen extra. Aunque el dato es bueno, bien es cierto que se dan varias circunstancias que lo relativizan: el acopio acelerado en los primeros días del confinamiento, y la crisis económica inducida por el COVID-19 que puede derivar en una menor capacidad adquisitiva de miles (¿o millones?) de españoles que ya ven recortados sus ingresos… Todo esto es indudable y puede ir en contra del crecimiento del consumo creciente del AOVE, pero la oportunidad a largo medio y largo plazo debe ir más allá, debe basarse en ese periodo de reflexión que hemos tenido y eso es lo que debe permanecer después del confinamiento, dicho esto la cuestión es: – ¿Sabremos los españoles aprovechar estos tiempos de reflexión para decidir de una vez por todas cual es la alimentación que queremos para nosotros y para nuestro hijos en una dieta de crucero?. Y si es así… – ¿Exigiremos esa alimentación saludable también en los comedores escolares de nuestros hijos y en nuestros menús de hostelería diarios? – ¿Será la crisis derivada de esta pandemia una oportunidad para el sector oleícola español que es el líder mundial en producción y calidad del aceite de oliva virgen extra? https://www.asajajaen.com/actualidad/mundo-rural/como-afectara-la-pandemia-del-covid-19-al-sector-oleicola-

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Se hunden las exportaciones de aceite de oliva español envasado a EE.UU Con caídas de hasta un 76% Olimerca.- El pasado mes de noviembre, la revista Olimerca abordó en una mesa de redacción, junto con diversos profesionales cualificados, la gran repercusión que tendría la implantación unilateral del arancel del 25% al aceite de oliva por parte de EEUU, y que ya veíamos sus efectos sobre el sector de la aceituna de mesa. En este encuentro se analizaron las circunstancias que se nos venían encima, y en todo momento quedó patente la necesidad de negociar en todos los niveles, incluso de Presidente a Presidente la anulación del arancel. Ver Mesa redonda haciendo CKICK AQUI. La situación planteada al aceite de oliva español envasado, con la implantación del arancel a la importación de EEUU en el mes de Octubre de 2019, y en base a los datos facilitados por Cooperativas Agro-Alimentarias, con datos al mes de Febrero de 2020, podemos afirmar que el daño al aceite de oliva español es en estos momentos irreparable. Según las estadísticas de Aduanas de Estados Unidos, (ver tabla adjunta) las importaciones de aceite de oliva español se han desplomado prácticamente en cinco meses, y va en camino de desaparecer en breve, si no se negocia la eliminación de dichos impuestos. Cabe destacar que este desplome ya se preveía por parte de las empresas españolas que meses atrás ya se estaba preparando para lo peor, exportando mayores volúmenes de envasados y de graneles. Mientras tanto, otros países como Portugal marcan, por tercer mes consecutivo, sus máximos históricos, con un volumen exportado de aceite de oliva envasado que ronda las 3.500 toneladas, 40 veces superior al registrado en febrero de 2019. En el caso de Túnez este volumen se ha multiplicado también por 9. Lo más curioso de estas cifras es que gran parte de ese aceite que ha llegado a Estados Unidos como procedente de Túnez o Portugal había sido envasado en

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nuestro país. Una estrategia implantada entre los grandes industriales envasadores para no perder cuota de mercado en este país. Los graneles se mantienen En referencia a las importaciones de Aceite de oliva a granel podríamos afirmar que se mantienen estables en niveles anteriores, aunque con ligeros aumentos en función de los meses. Según se puede ver en la tabla adjunta las exportaciones de granel oscilan mucho por meses, en función de los acuerdos de las empresas españolas con operadores del mercado de Estados Unidos. En resumen, el balance de estas cifras se podría desglosar así:

• Si comparamos periodos de 8 meses: • El granel aumenta el 11,9% • El envasado cae el 20,2% • Si comparamos periodos de 5 meses: • El granel aumenta el 3,4% • El envasado cae el 47,3% • Y por último si comparamos los meses últimos en periodo de 3 meses: • El granel cae el -0,7% • El envasado cae el -76,7% •

Aprovechamos este momento de análisis, para recordar que el aceite de oliva español necesita obtener del Gobierno de EEUU la suspensión de este arancel, se trata de un mercado muy importante, que está obligando a soluciones creativas a las empresas, pero que todas deben de pasar necesaria y obligatoriamente para subsistir, por tener que vender en EEUU aceite de oliva con marcas españolas pero envasado en cualquier otro país.

Evolución de las Importaciones de aceite de oliva envasado de EE.UU (origen España) (ton)

Mes GRANELES ENVASADO

Enero 2019 3.108,11 5.080,80

Febrero 2019 5.377,81 4.965,82

Marzo 2019 2.318,82 7.535,68

Abril 2019 6.435,49 7.051,02

Mayo 2019 7.432,25 5.552,59

Junio 2019 7.121,43 6.129,84

Julio 2019 11.044,32 7.261,38

Agosto 2019 3.689,55 8.644,00

Septiembre 2019 4.781,71 7.789,10

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Octubre 2019 8.013,97 6.729,43

Noviembre 2019 6.633,78 3.860,36

Diciembre 2019 6.204,03 1.731,75

Enero 2020 6.332,66 1.498,10

Febrero 2020 3.898,48 829,99

EVOLUCIÓN COMPARATIVA EN LOS ÚLTIMOS 5 MESES (datos en TON)

GRANEL ENVASADO TOTAL

oct.-18 8.151 5.997 14.148

nov.-18 5.362 4.371 9.733

dic.-18 8.069 7.374 15.443

ene.-19 3.108 5.081 8.189

feb.-19 5.378 4.966 10.344

TOTAL 30.068 27.789 57.857

oct.-19 8.014 6.729 14.743

nov.-19 6.639 3.860 10.499

dic.-19 6.204 1.732 7.936

ene.-20 6.333 1.498 7.831

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feb.-20 3.898 830 4.728

TOTAL 31.088 14.649 45.737

EVOLUCIÓN /Ton 1.020 - 13.140 - 12.120

Comparativa en % 3,4 - 47,3 - 20,9

https://www.olimerca.com/noticiadet/se-hunden-las-exportaciones-de-aceite-de-oliva-espanol-envasado-a-eeuu/b1d71d194889e0f0129835288b31bc10

Italia actualiza al alza sus predicciones de producción de aceite de oliva Con la campaña ya terminada, el Instituto Italiano de Servicio para el Mercado Agrícola (ISMEA) ha actualizado sus estimaciones de producción de aceite de oliva. Según las declaraciones de las almazaras, actualizadas a mediados de marzo, se producirían 365 mil toneladas de aceite de oliva en la campaña comercial 2019-2020. Una cantidad que equivale a más del doble de la cosecha de 2018, una de las más bajas de la historia. Los resultados de la producción, subraya el ISMEA, dividen perfectamente la península en dos: en el norte ha habido reducciones particularmente importantes que en algunos casos han llevado a volúmenes casi nulos, como el caso de la Toscana o Umbría, mientras que los aumentos se concentran todos en las regiones meridionales, algunas de las cuales han duplicado o triplicado los bajos volúmenes del año pasado. Ha sido el caso de regiones como Puglia, afectada por las heladas en la campaña anterior, y que este año ha registrado una recuperación muy importante de la producción. El mismo

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comportamiento ha tenido la región de Calabria, que ha triplicado la producción, mientras otras, como Sicilia, Campania o Cerdeña, han mejorado los datos respecto a la campaña anterior, pero quedan lejos de los promedios de anteriores producciones. Según ISMEA, la producción mundial, en cambio, parece ser un 5% inferior a la del año pasado, debido a la caída de la producción registrada en España, que caerá un 35%, situándose alrededor de un millón de toneladas. Como reflejo de la situación mundial, los precios del aceite de oliva italiano también están pasando por una fase de notable recesión, con reducciones para el aceite de oliva virgen extra de hasta el 44% en el primer trimestre de 2020. Traducido en valor absoluto, en los tres primeros meses de 2020 el precio medio del AOVE italiano fue de 3,1 euros por kilo, frente a los 5,61 euros del primer trimestre de 2019, el más bajo desde 2014 hasta la fecha. Esta reducción de los precios en Italia y en el extranjero ha permitido a las empresas embotelladoras comprar a precios asequible, tanto que, según ISMEA, con la crisis de Covid 19 en curso, no parece haber ningún problema de suministro por el momento. https://www.interempresas.net/Produccion-Aceite/Articulos/301512-Italia-actualiza-al-alza-sus-predicciones-de-produccion-de-aceite-de-oliva.html

La industria del aceite de oliva está amenazada por la 'lepra del olivo' Los agricultores italianos, españoles y griegos perderán miles de millones a menos que se tomen medidas drásticas para combatir la bacteria que ha matado a millones de árboles. Uno de los alimentos básicos más importantes del sur de Europa, el aceite de oliva, está bajo la presión de una enfermedad potencialmente mortal que según una nueva investigación podría infectar casi todas las áreas productivas de Italia, Grecia y España. Las pérdidas económicas podrían ser de hasta 5.000 millones de euros en los próximos 50 años para Italia, donde al menos 1 millón de árboles ya han muerto, si no se hace nada para detener la propagación de la enfermedad y no se replantan los olivares, encontró el estudio. En España, las pérdidas podrían ascender a 17 mil millones de euros durante el mismo período, y Grecia podría sufrir la suma de unos 2 mil millones de euros. Sería necesaria una acción drástica para detener la propagación, incluida la tala de olivos aparentemente sanos. Sin embargo, si se toman medidas preventivas, y si los huertos se pueden replantar con cepas de oliva resistentes, el impacto económico podría reducirse a tan solo 10 millones de euros al año en Italia, con beneficios proporcionalmente similares en España y Grecia. Los tres países representan el 95% de la producción europea. Actualmente se estima que alrededor del 17% de las áreas productoras de aceitunas de Italia están infectadas con la enfermedad, el síndrome de declive rápido de la aceituna, que se conoce

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coloquialmente como lepra de la aceituna y también ha afectado en Francia, España y Portugal. No existe una cura práctica para la enfermedad, aunque se está trabajando para desarrollar variedades resistentes. Los investigadores analizaron en qué medida las condiciones climáticas en cada uno de los tres países eran adecuadas para la propagación de Xylella fastidiosa, la bacteria que causa el síndrome de disminución rápida de la aceituna. Los primeros casos de la enfermedad, que se transmite por insectos y causa un retraso en el crecimiento, hojas marchitas, disminución de la fruta y la eventual muerte del árbol, se encontraron en Italia en 2013. Descubrieron que la producción de aceitunas más actual en los tres países se encuentra dentro del rango de climas en los que se espera que la bacteria florezca, con entre 85% y 99% de todas las áreas productoras susceptibles. La propagación de la enfermedad es actualmente de 5 km al año, pero podría reducirse a poco más de 1 km al año con las medidas adecuadas. Sin embargo, algunas de las medidas que probablemente sean necesarias para frenar la propagación de la enfermedad causarán dificultades y no serán populares. Implican la tala de árboles alrededor de áreas donde la enfermedad se ha afianzado para crear un cordón sanitario, necesario porque muchos árboles pueden infectarse sin mostrar síntomas externos de la enfermedad. Pero los científicos señalaron que cuando se probaron estas medidas de control, "resultaron en un gran malestar social en la región afectada". La preparación para enfermedades de plantas, incluso de cultivos vitales, es "un problema notoriamente difícil", dijo Kevin Schneider, de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, autor principal del artículo publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences. “Existen directrices y protocolos claros promulgados para prepararse lo más posible contra la introducción de enfermedades vegetales nocivas. [Pero] algunas especies pueden cambiar los ecosistemas, algunas tienen un impacto económico y algunas no se establecen con éxito en absoluto y, a su vez, no causan impacto ”. Le dijo a The Guardian que los agricultores y los gobiernos de las regiones afectadas deberían prestar atención a los consejos científicos. “Los agricultores deben mantenerse vigilantes y adherirse a las medidas de mitigación impuestas. Las intervenciones del gobierno están garantizadas con respecto a las consideraciones económicas, y el apoyo del gobierno para las estrategias de adaptación, como el desarrollo y la propagación de variedades resistentes, es importante ". Las pérdidas no son solo económicas, agregó: “No tomamos en cuenta el valor del patrimonio cultural asociado con estos árboles. Algunos de los olivos europeos tienen cientos de años y actualmente no existe una cura práctica en condiciones de campo para la enfermedad. Creo que tratar de contener el patógeno y encontrar formas de adaptarse a la situación es una buena idea Es poco probable que sea posible erradicar la enfermedad por completo, concluyeron los investigadores, debido al tamaño del área infectada, el problema de las plantas huésped sin

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síntomas pero infecciosas y el hecho de que la estrecha red de olivos en Apulia en Italia servirá como un depósito En 2017, el valor de producción de las aceitunas en Europa fue de aproximadamente 2.400 millones de euros, y para el aceite de oliva 6.700 millones de euros. https://www.theguardian.com/world/2020/apr/13/olive-oil-industry-under-increasing-threat-from-olive-leprosy

El 'coronavirus' del olivo amenaza un 95% de la producción europea Una de las bacterias de las plantas más peligrosas del mundo, que se cierne sobre los olivares del sur de Europa, amenaza el 95 por ciento de la producción de aceite de oliva continental, según un modelo que simula la propagación de la enfermedad desarrollado por el Instituto de Protección Sostenible de las Plantas de Italia. La investigación, publicada en la edición del 13 de abril de la revista PNAS, desarrolla un modelo bioeconómico para calcular el posible impacto económico futuro de la cepa Xfp de esta bacteria, denominada Xylella fastidiosa. La incertidumbre sobre la propagación se explica simulando diferentes escenarios. Se encontró que la mayoría de los olivares se encuentran dentro de un territorio climáticamente adecuado. Incluso con una propagación lenta de la enfermedad y la capacidad de replantar con olivos resistentes, las proyecciones de impacto económico futuro en los países afectados --Italia, Grecia y España-- ascienden a miles de millones de euros. Los hallazgos resaltan la importancia de minimizar la propagación de la enfermedad e implementar medidas de adaptación en las áreas afectadas, según el estudio. En 2013, se detectó por primera vez una cepa de la bacteria en el territorio europeo (Italia), causando el Síndrome de la Declive Rápida del Olivo. Se promulgaron medidas regulatorias en respuesta a la detección de esta cepa en aceitunas italianas en 2013, pero el impacto actual es importante.En España, la baceteria apareció en 2016 en Baleares y poco después se extendió después desde Alicante y Almería, según fuentes del sector agrario. Los investigadores simularon en el presente estudio la propagación futura de la enfermedad en base a modelos de idoneidad climática y expansión radial del territorio invadido. Se desarrolló un modelo económico para calcular el impacto basado en las ganancias y pérdidas perdidas en la inversión descontadas. El modelo proyecta impacto para Italia, Grecia y España, ya que estos países representan alrededor del 95% de la producción europea de aceite de oliva. El modelo de idoneidad climática indica que, según el umbral de idoneidad, 95.5 a 98.9%, 99.2 a 99.8%, y 84.6 a 99.1% de las áreas nacionales de producción caen en territorio adecuado en Italia, Grecia y España, respectivamente. Para Italia, a través de las tasas consideradas de expansión del rango radial, el impacto económico potencial durante 50 años oscila entre 1.900 millones y 5.200 millones de euros para el peor escenario económico, en el que la producción cesa después de la muerte de los olivos. Si es posible replantar con variedades resistentes, el impacto oscila entre 600 millones y 1.600 millones de euros. Dependiendo de si la replantación es factible, se pueden ahorrar entre

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500 millones y 1.300 millones de euros en el transcurso de 50 años si la propagación de la enfermedad se reduce de 5,18 a 1.1 kilómetros por año. https://m.europapress.es/ciencia/habitat-y-clima/noticia-coronavirus-olivo-amenaza-95-produccion-europea-20200414131028.html

Técnicas de biocontrol y bigdata para combatir las plagas del olivo Un grupo de investigadores trabajará en la prevención, la detección temprana y el tratamiento de árboles ya contaminados por la verticiliosis y la Xylella fastidosa El grupo operativo «Salud olivar: Desarrollo de estrategias innovadoras para el control de enfermedades endémicas y emergentes en olivo en España», liderado por la Ainia, desarrollará estrategias innovadoras y sostenibles de detección, control y tratamiento de dos de las enfermedades que atacan al olivo con mayor virulencia: la verticiliosis y la Xylella fastidosa, según recoge el centro tecnológico. En concreto, se aplicarán tecnologías «avanzadas» como la teledetección hiperespectral y térmica, junto con sistemas de biocontrol «más sostenibles y naturales», que reduzcan el empleo de los fitosanitarios químicos tradicionales. Ineficacia de los métodos tradicionales Desde la Ainia destacan la incidencia «creciente» de la verticiliosis en los campos del olivar, así como la amenaza de nuevas enfermedades bacterianas como la Xylella fastidiosa, suponen «un problema de gran importancia que el sector olivarero debe detener cuanto antes para evitar importantes pérdidas económicas». Este centro ha asegurado que «con los métodos tradicionales no es posible detectar los síntomas iniciales de estas enfermedades del olivo por lo que, en la mayoría de los casos, cuando se descubre la enfermedad ya es demasiado tarde». Como asegura Ainia, este proyecto trabajará la prevención, la detección temprana y el tratamiento de árboles ya contaminados.

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Aplicación de tecnologías Con este objetivo aplicarán tecnologías «innovadoras» para la detección automática de síntomas de estas enfermedades mediante sistemas automatizados para la monitorización de cultivos y teledetección hiperespectral y térmica. Asimismo, ejecutarán sistemas de biocontrol «más sostenibles y naturales», que reduzcan el empleo de fitosanitarios químicos tradicionales para prevenir y controlar tanto enfermedades emergentes del olivo como la Xylella fastidiosa o síndrome del decaimiento rápido del olivo como enfermedades endémicas como la verticiliosis. Además, también se van a desarrollar nuevos bioestimulantes para aplicar a los cultivos y poder aumentar la resistencia del olivo al estrés o mejorar la calidad de la cosecha de aceitunas. Este proyecto financiado por el Feader cuenta con la colaboración de la empresa Comca, Dcoop, Laboratorios Neval, Visiona Ingeniería de Proyectos y la Asociación de Fabricantes de Soluciones de Biocontrol (IBMA España) https://sevilla.abc.es/agronoma/noticias/cultivos/aceites-de-oliva/tecnicas-control-olivo/

El documental 'Jaén, Virgen & Extra' promociona el aceite de oliva de la provincia en festivales de todo el mundo El documental 'Jaén, Virgen & Extra' lleva dos años promocionando el aceite de oliva jiennense en festivales de todo el mundo. La Diputación de Jaén ha participado junto a la Caja Rural de Jaén en la producción de esta película que se estrenó en 2018 en la sección Culinary Zinema del Festival de Cine de San Sebastián y que después ha recorrido con muestras de cine de Estados Unidos, República Dominicana, Bulgaria, México, Rumanía, Reino Unido, Irlanda y Brasil. A partir de ahora, esta cinta se podrá disfrutar también desde casa a través del canal de Youtube: https://youtu.be/7dAwdAlJe1Y y la página web de la Administración provincial: www.dipujaen.es, además de en el enlace https://vimeo.com/290727805. "En estos momentos de dificultad y confinamiento, la Diputación Provincial de Jaén quiere estar cerca de la ciudadanía jiennense ofreciendo alternativas de ocio y culturales para disfrutar en casa, y con este documental la gente puede conocer de una manera más cercana y en profundidad el aceite de oliva virgen extra", ha apuntado el diputado de Promoción y Turismo Francisco Javier Lozano. La coproducción de este documental se enmarca en las actividades que la Diputación realiza anualmente en materia de promoción del aceite de oliva virgen extra, tan vinculado a la provincia. En opinión de Lozano, "era una buena herramienta cultural una película en la que participaban cerca de 70 personalidades del sector del aceite de oliva, que además fue dirigida por José Luis López Linares, un director de reconocido prestigio galardonado en distintas ocasiones en los premios Goya". Entre los 13 festivales donde se ha proyectado esta cinta destaca el Festival de Cine de Seattle, considerado el más grande y concurrido de Estados Unidos, en el que 150.000 espectadores pudieron disfrutar de la proyección de 400 largometrajes de 90 países.

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En esta ciudad estadounidense, la presentación se completó con una cata-degustación de aceites de oliva extra de la provincia que ofreció la Diputación de Jaén y coordinó Brígida Jiménez, directora del Ifapa de Cabra (Córdoba), en la que participaron más de 700 personas. Otros certámenes por los que ha pasado esta película han sido el Festival de Cine Global Dominica, en Santo Domingo (República Dominicana); el Santa Bárbara International Film Festival (EEUU); el Sofía International Film Festival (Bulgaria); el Festival Internacional de Cine de Guadalajara (México); el Festival de Málaga de Cine en Español (España); el Newport Beach Festival (Estados Unidos); el Transilvania International Film Festival, en Cluj-Napoca, (Rumanía); el Spanish Cinema Now, en Washington D.C. (EEUU); el Edinburgh International Film Festival (Escocia); el Galway Film Fleadh (Irlanda) y el Slowfilme Festival Brasilia (Brasil). "Jaén, Virgen & Extra presenta al aceite de oliva como un componente imprescindible de la Dieta Mediterránea", ha subrayado el diputado de Promoción y Turismo, quien ha añadido que "refleja de una manera clara la revolución experimentada por el sector, especialmente en la variedad picual que es la que predomina en la provincia de Jaén, y la importancia de nuevos segmentos, como el oleoturismo y el mundo gastronómico, con la participación de restauradores con estrellas Michelin". El documental adentra al espectador en los retos que planteó ese cambio a través de los ojos de las gentes del olivar de la provincia de Jaén, de los cocineros que han descubierto una oportunidad gastronómica, de los olivareros y de los consumidores, para descubrir también de la mano del aceite de oliva la belleza de la provincia jiennense. https://m.europapress.es/andalucia/mas-jaen-00988/noticia-documental-jaen-virgen-extra-promociona-aceite-oliva-provincia-festivales-todo-mundo-20200414114904.html

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Científicos de la UJA demuestran que el aceite de oliva ayuda a parar la enfermedad del Parkinson Han conseguido evidencias científicas de que un componente del aceite de oliva disminuye la agregación de una proteína implicada directamente en el desarrollo y progresión de esta enfermedad Que el aceite de oliva es uno de los alimentos más saludables y nutritivos de nuestra dieta mediterránea es algo que ya teníamos claro desde hace mucho tiempo. Diferentes estudios, entre ellos el más destacado, el PREDIMED, han insistido en esta evidencia. Y a ello se suma ahora un nuevo descubrimiento que ha llevado a cabo el grupo de investigación ‘Estrés celular y edad’ de la Universidad de Jaén: tomar aceite de oliva en enfermos de Parkinson ayuda a parar el avance de la enfermedad. Este equipo de científicos ha conseguido evidencias científicas de la capacidad neuroprotectora del tirosol, uno de los compuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva, ante los efectos patógenos del Parkinson: en un modelo animal de nematodos, han comprobado su influencia en la disminución de la agregación de una proteína implicada directamente en el desarrollo y progresión de esta enfermedad. El Parkinson es el segundo desorden neurodegenerativo en cuanto a prevalencia en la población y se caracteriza por la aparición de movimientos involuntarios, temblores, rigidez muscular y dificultades en el mantenimiento del equilibrio, como consecuencia de la pérdida de neuronas dopaminérgicas. A nivel celular, se caracteriza por el depósito intracelular de varias proteínas, entre las que se encuentra la α-sinucleína, implicada directamente en el desarrollo y progresión de dicha enfermedad. A su vez, el aceite de oliva virgen extra es único entre los aceites vegetales debido a la elevada concentración de compuestos fenólicos que posee, entre los que se encuentra el tirosol. En los últimos años, diferentes investigaciones han puesto de manifiesto sus propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, bactericidas y cardioprotectoras, lo que ha trasladado el interés a analizar sus posibles efectos en enfermedades neurodegenerativas. “En anteriores estudios ya observamos como este compuesto fenólico aumenta la longevidad en un modelo animal, utilizando el nematodo C. elegans. A partir de esos resultados, valoramos que una de las posibilidades a tener en cuenta era el incremento de las proteínas de choque térmico, denominadas chaperonas, encargadas de asegurar el buen plegamiento de las demás proteínas y, por tanto, muy implicadas en procesos neurodegenerativos”, explica Ana Cañuelo, profesora del Departamento de Biología Experimental de la UJA y principal responsable de la investigación. En este estudio, los investigadores de la UJA han utilizado dos estirpes transgénicas del nematodo Caenorhabditis elegans, que sobreexpresan una variante mutada de la α-sinucleína de humanos. De esta forma, han reproducido en los nematodos algunos de los síntomas de esta enfermedad neurodegenerativa, como deficiencias motoras, en el daño producido en las neuronas dopaminérgicas y en la agregación de esta proteína en el citoplasma celular. “Aplicamos el tirosol a estas dos estirpes de nematodos. Una de ellas expresa el α-sinucleína en todas las células musculares del nematodo y provoca una parálisis progresiva. La otra expresa esta proteína únicamente en las neuronas dopaminérgicas, neuronas similares a las que se ven afectadas por el Parkinson en los seres humanos”, indica Ana Cañuelo.

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Los resultados de su investigación contrastan el efecto neuroprotector de este compuesto fenólico. Por un lado, señalan que el tirosol induce a la disminución del estrés oxidativo y reduce significativamente la agregación de la α-sinucleína in vivo, retrasando la parálisis muscular en los nematodos. Así mismo, se produce una menor degeneración de las neuronas dopaminérgicas en este modelo animal, por lo que los principales efectos patógenos del Parkinson se retrasan y se reducen ostensiblemente. Como afirma la investigadora Ana Cañuelo, este estudio y otros similares “pueden ser un primer paso para apoyar la continuación de esta línea de investigación con la realización de ensayos clínicos y nutricionales en animales más complejos y en seres humanos para testar si el tirosol, como suplemento alimenticio, tiene esos efectos en los pacientes”. Este trabajo, desarrollado principalmente por el investigador de la UJA Jesús Calahorra, ha sido publicado recientemente en la revista de impacto Neurobiology of Aging, en colaboración con otros investigadores de la UJA, así como con la investigadora del Bellvitge Biomedical Research Institute (IDIBELL) de Barcelona, Montserrat Porta. https://vivirjaen.com/cientificos-de-la-uja-demuestran-que-el-aceite-de-oliva-ayuda-a-parar-la-enfermedad-del-parkinson/

El rendimiento graso del aceite de oliva en 2018/2019 ha sido el más bajo de las 6 últimas campañas, del 19,5% El análisis de final de la campaña 2018/2019 de producción de aceite de oliva del Observatorio de Precios y Mercados destaca que ha habido un aumento de producción que se estima en un 52,4% superior al de la campaña anterior, en total 1.464.286 toneladas. También ha aumentado la cantidad de aceituna molturada que fue de 7,49 millones de toneladas de aceituna, un 63,3% más con respecto a la temporada pasada.

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Estos datos dan un revés a este sector productivo andaluz que se ha tenido que conformar con el rendimiento graso más bajo de las seis últimas campañas al no haber llegado al 20%, se ha quedado en el 19,5%, es el valor más bajo que se ha logrado entre 2013/2014 y 2018/2019, cuando consecutivamente se ha venido superando el 20% e incluso en la campaña 2014/2015 ha alcanzado el 21,1%. Esta campaña 2018/2019 de aceite de oliva en Andalucía se ha caracterizado por su alta producción. La floración ha sido abundante en la mayor parte de las regiones productoras, pero con un cuajado más escaso e irregular debido a las altas temperaturas del final de la primavera y a un déficit hídrico considerable.

Además las precipitaciones tempranas en septiembre favorecieron la maduración del fruto y en algunas zonas se registraron episodios de granizo que ocasionaron daños puntuales.

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Si el rendimiento graso ha sido bajo, los precios no se han comportado mejor a lo largo de esta última campaña, según indica el informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.

Según dicho documento, el precio medio en origen del aceite de oliva ha sido un 20,2% inferior al de la anterior, al haberse quedado en 2,41€/kilo. También se queda por detrás del precio medio de las últimas cinco campañas, que se situó en 3€/kilo. Si diferenciamos por categorías, el virgen extra es el que sale peor parado con una caída de casi un euro, pues mientras en la última campaña el precio medio fue de 2,53€/kilo, en la anterior había sido de 3,16€/kilo. La caída consecutiva del precio del aceite de oliva a lo largo de la pasada campaña hizo que la Comisión Europea diera luz verde en noviembre al mecanismo de almacenamiento privado de aceite de oliva por sexta vez en su historia.

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De esta forma, las existencia finales de aceite en esta campaña a nivel nacional se cuantificaron en 755.300 toneladas, una cifra un 127,7% superior a la media de las cinco últimas campañas, y un 101,1% más que las existencias registradas a finales de la campaña pasada. Durante la campaña de comercialización 2018/19, Andalucía exportó un total de 780.905 toneladas de aceite de oliva con un valor de 2.236,24 millones de euros. Las exportaciones andaluzas en esta campaña fueron un 17,3% superiores a las realizadas durante la campaña 2017/18, y un 9,9% superiores también a la media de las cinco campañas anteriores (desde la 2013/14 a la 2017/18).

Una de las debilidades del sector olivarero español sigue siendo la venta a granel. Una tercera parte del aceite de oliva andaluz de exporta y la venta a granel representa el 64% de las mismas, frente al 36% que se exporta envasado. Aunque estas últimas van ganando peso, de forma que desde 2010 han ido aumentando progresivamente un 7%, sin embargo en la campaña anterior el aceite envasado que se exportó fue del 38,4%, casi 2,5 puntos más que en la campaña 2018/2019. Los principales destinos de las exportaciones andaluzas de aceite de oliva durante la campaña 2018/19 fueron la Unión Europea (64,6%), Estados Unidos (14,1%), Japón (4,2%), China (4,1%) y Australia (2,3%). En la Unión Europea destacaron las exportaciones realizadas a Italia y Portugal. http://agrodiariohuelva.es/2020/04/14/el-rendimiento-graso-del-aceite-de-oliva-2018-2019-ha-sido-el-mas-bajo-de-las-7-ultimas-campanas-el-195/