DULCE - MARCELO

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Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE” 1. INTRODUCCIÓN A pesar del periodo recesivo que se vive, las empresas que están vinculadas al sector de la comercialización de energizantes, han estado activas y con un crecimiento sustancial en las ventas. Esto se debe a que justamente a que los energizantes se han puesto de moda entre las personas jóvenes y adultos con un estilo de vida agotador. Además las tendencias generales de competitividad y de rendimiento corporal de las personas obligan a mejorar su estado físico también a consumir productos que mejoran el mismo. Los energizantes son sustancias estimulantes que inicialmente fueron utilizadas por deportistas debido a la carga energética que generan. En principio fueron creadas para incrementar la resistencia física, proveer reacciones más veloces a quien las consumía, lograr un nivel de concentración mayor, evitar el sueño, proporcionar sensación de bienestar y mejorar la actividad del cuerpo. 1 Generalmente son los deportistas quienes consumen estas bebidas con el fin de: Incrementar su rendimiento en deportes de resistencia a larga duración 1 http://companiamedica.com/salud_&_belleza/bebidas_energizantes.html 1

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Universidad Católica Boliviana “San Pablo”

Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

1. INTRODUCCIÓN

A pesar del periodo recesivo que se vive, las empresas que están vinculadas al

sector de la comercialización de energizantes, han estado activas y con un

crecimiento sustancial en las ventas. Esto se debe a que justamente a que los

energizantes se han puesto de moda entre las personas jóvenes y adultos con un

estilo de vida agotador. Además las tendencias generales de competitividad y de

rendimiento corporal de las personas obligan a mejorar su estado físico también a

consumir productos que mejoran el mismo. Los energizantes son sustancias

estimulantes que inicialmente fueron utilizadas por deportistas debido a la carga

energética que generan. En principio fueron creadas para incrementar la

resistencia física, proveer reacciones más veloces a quien las consumía, lograr un

nivel de concentración mayor, evitar el sueño, proporcionar sensación de bienestar

y mejorar la actividad del cuerpo. 1

Generalmente son los deportistas quienes consumen estas bebidas con el fin de:

Incrementar su rendimiento en deportes de resistencia a larga duración

Inducir el aumento de la fuerza en los músculos

Incrementar el rendimiento en cualquier tipo de eventos tanto deportivos,

sociales, recreativos, laborales, etc.

En otros casos, muchos universitarios las toman para tratar de rendir mas en sus

estudios o incluso salir de fiesta.

Mientras que una persona que practica un deporte de vez en cuando casi sin

dudar, debe abstenerse de ingerir estas bebidas con frecuencia.

1 http://companiamedica.com/salud_&_belleza/bebidas_energizantes.html

1

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Así mismo las exigencias de la vida cotidiana, por lo general resultan estresantes,

pueden afectar directamente a los niveles de energía del cuerpo y sobre todo de

nuestro cerebro, lo que no permite su correcto funcionamiento.

El día a día exige en demasía a las personas causándole diferentes trastornos

tanto físicos como mentales, disminuyendo las capacidad de, la cultura laboral

tiene cargas de trabajo pesadas, horas laborales largas, menos tiempo de gastar

en casa y menos días de vacaciones que causan las personas experimenten un

agotamiento laboral o "se quemen" por el trabajo para decirlo en términos más

coloquiales. De hecho, 68% de los trabajadores informa que se sienten

desgastados por su trabajo, según a una encuesta reciente 2.

El agotamiento mental y físico se está convirtiendo en un fenómeno moderno que

está aumentando con rapidez. Cuando se pone en el agotamiento, puede ser

increíblemente aterradora. Como preocupaciones, presiones, los reveses y las

responsabilidades se acumulan, nos sentimos menos capaces de lidiar con ellos

En este sentido el presente trabajo pretende reflejar las posibilidades de

aceptación del producto en este caso el dulce energizante viendo las necesidades

y exigencias físicas. La realización del trabajo a parte de identificar las

posibilidades de aceptación, resulta importante analizar los factores que afectan a

la oferta y la demanda en el mercado. La primera parte de la presente

investigación refleja la obtención de toda la información relevante a través de

diferentes fuentes que permitirán a su vez determinar la existencia de un mercado

real para el dulce energizante.

2 http:// www.careerbuilder.com 2

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”El grupo

de trabajo consideró realizar una investigación de mercado para analizar la

factibilidad de la introducción de un producto energizante en la ciudad de La Paz.

Sin embargo este producto energizante que se va a investigar deriva de un

energizante natural que es la maca que es un vegetal alimenticio originario de los

andes de Sudamérica pero en la actualidad exportado a varias partes del mundo y

consumido por los astronautas, debido a sus grandes propiedades energizantes y

revitalizadoras.3

Por otro lado el ritmo laboral cotidiano provoca cansancio físico y mental en las

personas trabajadoras por lo tanto estas necesitan un producto que repare sus

estados físicos. 4

1.1 Razones que han motivado la realización del trabajo.

Uno de los motivos sobre los cuales el equipo de trabajo ha considerado realizar

el presente trabajo es por la voluntad y el deseo de realizar una investigación de

mercado acerca de los energizantes en Bolivia, más en específico en la ciudad de

La Paz. El impacto percibido por las personas sobre los energizantes, tanto sus

beneficios como sus desventajas y la popularidad que han ido ganando los

energizantes como estimulantes que mejoran los rendimientos físicos resultan

en otro motivo para realizar una investigación de mercado.

3 http://www.herbogeminis.com/IMG/pdf/maca_soberaniaalimentaria.org.pdf MACA BOLIVIA.pdf

44 http://www.gssiweb-sp.com

3

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”2.

INFORMACIÓN SECUNDARIA Y ANÁLISIS COMPETITIVO.

Dentro de la información secundaria como información necesaria que sirve de

mucho para tener un contexto de lo que se está investigando resulta importante

recolectar información a partir de fuentes secundarias, dichas fuentes secundarias

que se van a utilizar para recolectar información serán:

Páginas Web

Artículos relacionados

2.1 Análisis de la situación.

2.1.1 Análisis económico de Bolivia.

Realizando un análisis de la situación economía en nuestro país se puede decir

que durante estos últimos años se pudo afianzar una estabilidad económica en el

sentido en el que la población se pudo beneficiar de tanto los recursos

generados por la nacionalización y la bolivianización como una estabilidad en el

tipo de cambio respecto al dólar. 5

Al considerar que Bolivia maneja un modelo económico actual basado en

políticas relacionadas con la redistribución de la riqueza6, industrialización de los

recursos naturales resulta en un aspecto importante a considerar ya que se podría

asumir de que de alguna forma el apoyo por parte del estado en la economía va

por el lado de los recursos naturales.

564http://www.economiayfinanzas.gov.bo/zoomeconimico2010/rep/mate%353.htm

5http://eju.tv/2009/12/el-modelo-econmico-boliviano-en-la-nueva-cpe/

4

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo

A partir de este cuadro se puede decir que lo que el departamento de La Paz

aporta a la economía de Bolivia entre un 25 y 24% después del departamento de

Santa Cruz que aporta con alrededor del 30%, esto nos da un panorama del

aporte de la economía de la región sobre en donde se desarrolla la investigación

de mercado a realizar así también puede dar de referencia a la magnitud en la

que la región puede contribuir con la economía nacional, antes de llegar a un

análisis más específico.

5

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Canasta familiar.

Este cuadro muestra la composición de la canasta Familiar en Bolivia, como se

puede ver la mayor parte de las economías domésticas (Familias) distribuyen su

riqueza empleando bienes de consumo básicos relacionados con el azúcar,

cebolla, papa y arroz entre otros, se puede decir también que estos bienes son

necesarios dentro de la misma canasta por lo cual los energizantes ya sea

cualquier producto del mismo, llegaría a ser un bien que las familias no lo

consumen con frecuencia. Por otro lado cabe destacar que, el ingreso per cápita

es de 4200$, (puesto 144),7 los energizantes se pueden considerar bienes de lujo

en nuestro país.

7 http://www.indexmundi.com/g/r.aspx?v=67&l=es 6

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Situación social y política.

Dentro de la situación social se hace un análisis de la población y del crecimiento

demográfico en La Paz entre los años 2005 y 2020.

2005 2010 2015 2020

La Paz 2.630.381 2.839.946 3.041.263 3.223.916

Crecimiento 7,967% 7,089% 6,006%

%porcentaje 27,902% 27,239% 26,653% 26,078%

Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo

Como se puede ver en este cuadro, la población del departamento de La Paz

proyectado hasta el año 2020 viendo tanto el crecimiento como el porcentaje de la

población total de Bolivia, al ver que la población de La Paz ocupa alrededor del

26% del total puede darnos un panorama general del crecimiento demográfico

para poder establecer la magnitud sobre la cual se determinará la cantidad de

personas en el público objetivo que se tendrá, esto una vez determinado el mismo.

De la situación política en Bolivia hoy se puede deducir que Bolivia está en

presencia de un proceso político inédito en donde, mediante la acción colectiva de

amplios sectores, se crea un nuevo orden que implica, nuevas formas de entender

la sociedad, por lo tanto, con nuevos elementos discursivos y simbólicos.

Todo este cambio se verifica en el marco de la democracia liberal y sus

procedimientos, sin que el conservadurismo haya estado en condiciones de

revertir el proceso con cualquiera de los medios que acostumbra a hacerlo cuando

se siente amenazado en sus fundamentos.

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Hoy en día además se puede esperar que si bien se mantiene el formato grueso

de la democracia liberal, está dando espacio a otras modalidades diferentes a la

democracia representativa. Es decir a tanto a ciertas formas de democracia

directa y participativa como a algunas de democracia comunitaria, más afines a las

tradiciones, usos y costumbres de los pueblos originarios, además puede proveer

de ejemplos a otros países latinoamericanos de composición pluricultural en el

proceso de incorporación social de sus segmentos étnico-culturales hasta ahora

excluidos; un paso ineluctable en la lucha para salir del sub-desarrollo.8

2.1.2 Análisis del sector.

En cuanto al análisis del sector se refiere, se puede decir que hoy en día el

mercado mundial de energizantes superó los 2.500 millones de dólares anuales9,

lo cual es una cifra significativa en cuanto a los ingresos percibidos por las

empresas que compiten en este mercado, así también se puede notar que

también las bebidas energizantes han sido un mercado potencial a tal punto que

llegó a ser una buena oportunidad tanto para Coca-cola como por Pepsi.

Bverage Marketing Corp, (Empresa que mide el sector de Bebidas en el mundo)

calcula que actualmente las bebidas energizantes, si bien tienen ventas menores

a los que generan las bebidas gaseosas pero lo suficiente tentadoras como para

introducirlas a mercados en diferentes países del mundo. Es importante

considerar que mundialmente la producción de energizantes está creciendo de

forma notoria ya que en lugares como Europa se llega a consumir alrededor de un

billón de latas por de Red Bull.

8 http://www.redseca.cl/?p=1045artpolitica 9 ?http://www.oficinascomerciales.es/icex/cma/contentTypes/common/records/viewDocument/0,,,00.bin?

doc=488247 8

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Producción de estimulantes:

Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo

Como se puede observar en este cuadro puede decir que los estimulantes

crecieron de forma significativa durante los periodos 2007 y 2008, justamente se

puede observar también de que a medida que la producción aumenta, es porque

el consumo también se puede decir que ha aumentado. Así mismo esto quiere

decir que la producción ha ido creciendo a medida que ha pasado el tiempo por lo

cual el último periodo al revelar un gran crecimiento de los estimulantes, se podrá

asumir que la demanda se ha incrementado.

Como se puede ver en este cuadro la participación de mercado de las empresas

que producen energizantes en todo el mundo está copado por Red Bull, empresa

que durante los años 2006, 2007 y 2008 mantuvo un liderazgo en el mercado de

energizantes con alrededor del 40%. Así mismo se puede ver que la diferencia en

la participación de mercado de Red Bull y los otros competidores es de casi un

20%, eso significa que Red Bull es la bebida energizante más consumida y

preferida por las personas.

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”En Bolivia,

hasta hace unos 4 meses no había ninguna marca que pudiese competir con las

grandes empresas de bebidas energizantes a nivel mundial, sin embargo en abril

de este año La empresa boliviana Organización Social para la

Industrialización de la Coca (Ospicoca) inició la venta masiva de su bebida

energética "Coca Colla", producida con extracto de hoja de coca.10 Esta empresa

es la única que incursionó en la producción de bebidas energizantes que se

espera que a largo plazo pueda llegar a tener una gran participación en el

mercado de bebidas energizantes.

Sin embargo en nuestro país. Existe producción de varios estimulantes dentro de

los cuales los más principales están la hoja de coca y el café que se lo utilizan

para diferentes fines.

La maca.

La maca como principal estimulante sobre el cual se lo empleará como principal

insumo para la fabricación del dulce energizante, en Bolivia crece en las

regiones frías y templadas de suelos ricos en materia orgánica y medianamente

húmedos, con alturas desde 3.825 a 4.500 msnm11 Si bien su cultivo se inició

hace unos 1.600 a.C, pese a su domesticación más notable fue durante el

dominio inca, cultura que consideraba a la raíz como un regalo de los dioses, por

ello también era utilizada en ceremonias religiosas con danzas y rituales. En

cuanto al cultivo existe como 160 sembradores de maca orgánica, que se

asientan como en 14 comunidades del departamento de La Paz, Oruro y Potosí.

10 http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1254929 11 http://www.herbogeminis.com/IMG/pdf/maca_soberaniaalimentaria.org.pdf MACA BOLIVIA.pdf

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Últimamente 5 comunidades productoras de maca ya han logrado certificaciones

y nueve más están a punto de obtenerla. Por otra parte, se está desarrollando

capacitación en manejo de abonos orgánicos, producción orgánica mediante

buenas prácticas agrícolas, conservación de la semilla de maca y maca en

bulbo.12

De los productos que venden maca se derivan: 13

cápsulas,

galletas

barras energéticas.

Maca en Polvo

2.2 Información de la competencia.

El mercado competidor

Es necesario considerar que actualmente la mayoría de la competencia de

bebidas energizantes en el mercado nacional es extranjera, los productos

energizantes son importados desde Estados Unidos y Europa los cuales son

distribuidos en todo el territorio nacional. Sin embargo la principal competencia es

la de Red Bull que se encuentra posicionada mundialmente y por ende es una de

las marcas más consumidas en el territorio nacional. Red Bull ofrece mucha

disponibilidad en cuanto a puntos de venta y realiza diversas campañas

publicitarias con el fin de posicionarse como la marca número uno en Bolivia.

1211, 12 http://agroingeniero.blogspot.com/2007/10/tres-naciones-compran-la-maca-que.html 13

11

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Adicionalmente cabe resaltar que en Bolivia es escasa la producción de dulces

energizantes por esto la competencia directa es escasa, en cambio la

competencia indirecta es muy amplia, estos a su vez se pueden considerar como

productos sustitutos.

2.2.1 Competidores

Dentro de la competidores se tiene justamente todos los productos energizantes

tanto bebidas como productos elaborados a base de energizantes naturales.

Para el análisis de la competencia, la misma se dividió en 2, que son la

competencia directa y la competencia indirecta.

Marcas de la competencia directa.

Eco natural

La Colmena

Labriz (Perú)

Elanova (Brasil)

Rapheca

Sundown (EEUU)

Marcas de la competencia indirecta

Red Bull

Monster

Rush

Battery

Burn

Dark Dog

Coca Kolla (Nacional)

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE” Gatorade

Powerade

Nitro

Kriss Energy

Materva

Campesino

Amanda

Rosamonte

Buen Día

CBSE

2.2.2 Oferta de la competencia.

Dentro de la oferta de la competencia se tiene tanto para la directa como para la

indirecta los precios así como sus cantidades y sus formas de presentación.

Ofertas de la competencia directa.

Los productos de competencia directa que podemos encontrar en la ciudad de La

Paz, son los hechos en base de maca y guaraná, ambos se los puede encontrar

en pastillas y en polvo. Cabe recalcar que estos productos mayormente pueden

ser adquiridos sólo en Ecomarkets, tiendas naturistas y farmacias. A continuación

desarrollaremos información más precisa con respecto a estos competidores

directos en la siguiente tabla:

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”MACA PESO CONSISTENCIA PRECIO

BS.

PUNTOS DE

VENTA

Eco natural Maca

120 gr.

Polvo

15 tiendas

300 gr. 35 especializadas

600 gr. 60

La Colmena Maca

100 gr.

Polvo

13 tiendas

150 gr. 17 especializadas

200 gr. 21

250 gr. 23

Labriz (Perú) Maca 100gr. Pastillas 60 tiendas

Elanova

(Brasil)Guaraná 70gr. Pastillas 70 especializadas

Rapheca Guraná 60 gr. Polvo 55Tiendas

especializadas

Sundown

(EEUU)Guraná 50gr. Pastillas 65

Farmacias,

tiendas

especializadas

Fuente: elaboración propia con datos de observación directa

Ofertas de la competencia indirecta

En el mercado de la competencia indirecta podemos ver que existen muchos

competidores en tres categorías, yerba mate, energizantes líquidos e hidratantes.

Estos tres se pueden encontrar en diversos puntos de venta como ser:

supermercados, mercados, tiendas de barrio y otros.

A continuación mostraremos una tabla que nos mostrara a los principales

competidores indirectos de los dulces energizantes naturales en la ciudad de La

Paz:

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

TIPO

PRODUCTO PESO/ CONSISTENCIA PRECIO

Puntos de

venta

Energizant

e Líquido

Red Bull 250 ml. Liquido 13.00Tiendas y

supermercados

Monster 473 ml. Liquido 17.50Tiendas y

supermercados

Rush250 ml.

Liquido10.00

Tiendas y

supermercados

473 ml. 17.99 Supermercados

Battery 330 ml. Liquido 12.99 supermercados

Burn250 ml.

Liquido10.00

Tiendas y

supermercados310 ml. 11.00 Supermercados

Dark Dog Liquido 12.99 Supermercados

Coca Kolla 500 ml. Liquido 10.00 Tiendas

Hidratantes

Gatorade

355 ml. Liquido 10.00

Tiendas y

supermercados

500 ml. Liquido 12.99

3.78 l. Liquido 69.00

2.78 l. Liquido 59.00

1.45 kg. Polvo 139.00

Powerade 475 ml. Liquido 5.00Tiendas y

supermercados

Nitro 500 ml. Liquido 6.99 Supermercados

Kriss Energy 20 gr. Polvo 2.00 Tiendas ,supermercados y almacenes

Yerba

Mate

Materva 350 ml. Liquido 6.00 Supermercados

Campesino 500 gr. Yerba 10.99 Supermercados

Amanda 1000 gr. Yerba 23.99 Supermercados

Rosamonte 1000 gr. Yerba 24.50 Supermercados

Buen Día 500 gr. Yerba 9.20 Supermercados

CBSE 500 gr. Yerba 10.99 Supermercados

Nobleza Gaucha

500 gr. Yerba 15.99 Supermercados

Fuente: elaboración propia con datos de observación directa

2.2.3 Ventajas y Desventajas de la competencia directa15

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Mostrado lo anterior a continuación realizaremos una tabla que nos mostrara las

ventajas y desventajas que tienen las diversas marcas de la competencia directa.

Marca Ventaja Desventaja

Eco natural Nutritivo Pocos puntos de distribución

Bajo apoyo publicitario

La Colmena Nutritivo

Saludable

Pocos puntos de distribución

Labriz (Perú) Alimenticio Pocos puntos de distribución

Precios altos

Elanova (Brasil) Producto Sano

Calidad reconocida

Pocos puntos de distribución

Precios altos

Rapheca Pocos puntos de distribución

Poca Publicidad

Sundown (EEUU) Producto reconocido Precios altos

Fuente: elaboración propia

Cuadro de competitividad para la competencia directa.

Dentro de este cuadro, se encuentra justamente los factores positivos y

negativos para la competencia directa que es la que más interesa. Dentro de

este cuadro así mismo se muestra en función a los criterios del marketing mix el

análisis competitivo.

Producto (ej) Eco natural La Colmena Labriz Elanova Rapheca Sundown

PRECIO + + - - + -

PROMOCIÓN - - - - - -

Disposición. Venta - - - - - +

Beneficio nutricional + + + + + +Fuente: elaboración propia

16

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

Como

se ve en

este cuadro los puntos positivos se dan en el criterio del beneficio nutricional

debido a que son productos con energizantes naturales por lo cual se puede

decir así también que no hacen tanto daño como la cafeína y la taurina que son

químicos. Sin embargo los signos negativos están casi para todos (menos para

Sundown) en el punto de la disposición de venta, es decir que los lugares donde

se comercializan estos productos son pocos.

Ventajas y Desventajas de la competencia indirecta

Mostrado lo anterior a continuación realizaremos una tabla que nos mostrara las

ventajas y desventajas que tienen las diversas marcas de la competencia

indirecta.

Marca Ventaja Desventaja17

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Red

Bull Buena Distribución

Apoyo Publicitario

Pre

cio alto

Monster Mayor contenido

Variedad de sabores

Precio económico

Falta de apoyo

publicitario

Battery Producto sin azúcar Poco conocimiento de

la marca

Falta de apoyo

publicitario

Rush Producto con

azúcar/sin azúcar

Buena imagen

Buena Distribución

Precio económico

Mala utilización del

producto

Falta de apoyo

publicitario

Burn Precio económico Apoyo a la segunda

línea de producto

Mala distribución

Dark Dog Mala distribución

Poco conocimiento de

la marca

Coca Kolla Precio económico Mala distribución

Falta de apoyo

publicitario

Dudas sobre fabricante

Gatorade Apoyo Publicitario

Buena distribución

Precio alto

Powerade Buena distribución

Apoyo publicitario

Precio económico

Buena imagen

18

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Universidad Católica Boliviana “San Pablo”

Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE” Buena promoción

Kriss Energy Buena Distribución

Precio Económico

Nitro Precio Económico Mala distribución

Materva Precio Económico

Nutritivo

Pocos puntos de venta

Carencia de

publicidad.

Amanda Precio Económico

Nutritivo

Pocos puntos de venta

Carencia de publicidad

Rosamonte Precio Económico

Nutritivo

Pocos puntos de venta

Carencia de publicidad

Buen Dia Precio Económico

Nutritivo

Pocos puntos de venta

CBSE Precio Económico

Reconocido

Pocos puntos de venta

Nobleza Gaucha Precio Económico

Nutritivo

Pocos puntos de venta

Carencia de publicidad

Fuente: elaboración propia

2.3 Información exploratoria.

Para la presente investigación se realizaron observaciones diferentes puntos de

venta de productos donde se comercializaba productos energizantes en la ciudad

de La Paz, se acudió a supermercados como Hipermaxi y Ketal y centros

naturales como ecomarket y tiendas Irupana para poder analizar el

comportamiento de los consumidores que acuden a los centros de expendio para

consumir este tipo de productos.

19

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

Método de observación

Para la información exploratoria se utilizó la observación como método para

visualizar lo que ocurre con los consumidores respecto a los productos

energizantes, se sacaron las s las siguientes conclusiones respecto a esto:

Se pudo notar que generalmente la gente mayor viene a tiendas

especializadas para adquirir productos que tienen energizantes naturales,

esto mediante una observación de las personas que acudían a las tiendas

especializadas como Irupana o ecomarket para adquirir productos.

Cuando se acudió a los supermercados se pudo constatar que tanto

adultos como jóvenes se acercaban para alzar del estante las bebidas

energizantes.

Cuando se acudió a los centros especializados en productos energizantes

naturales se pudo notar que sus presentaciones eran de diferentes

tamaños pero que resultaban un poco caras.

Los productos de energizantes naturales (Maca y guaraná) no sugerían

restricciones o advertencias en los envases, sí habían restricciones

relacionadas con la consulta al médico en los envases de las bebidas

energizantes.

2.4 Situación competitiva

Dentro de la situación competitiva se tiene un análisis FODA sobre el producto

describiendo los elementos internos como las debilidades y fortalezas, así como

los elementos externos como son las amenazas y oportunidades.

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Hecho a base de elementos

naturales

Practico y fácil de consumir

No es adictivo

Alta isercion del producto en los

jovenes

Necesidad del producto de los

adultos

Tiene mayor rendimiento para el

consumidor

Seguro e higienico

Producto nuevo

No existen competidores en el

area de dulces energizantes

Es de consumo masivo (lo pueden

consumir estudiantes, deportistas,

oficinistas, choferes, etc.)

Disponibilidad diversa de

proveedores

Mercado interno creciente (mayor

comercio)

Tendencia al consumo y uso de

productos naturales

Posibilidad de acceder a todos los

estratos socioeconómicos

DEBILIDADES AMENAZAS

Bajo grado de integración de la

industria

La competencia directa de las

bebidas con características

similares

Los consumidores no tienen

mucha información sobre el

elemento principal (maca)

Facilidad de imitación de

sabores

Falta de experiencia en el

mercado

Existen muchas marcas

reconocidas en el mercado

Cambios repentinos de políticas

del Estado

Aparición de otros energizantes

naturales

La guerra de precios

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

3. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA DE DECISIÓN GERENCIAL.

¿Existe oportunidad de mercado para el dulce energizante de maca?

La formulación de este problema de decisión gerencial implica la investigación

recolectando información tanto de fuentes secundarias como primarias para ver si

es o no rentable en el mercado en que se está compitiendo. Esto en la medida en

la que si bien los productos energizantes relacionados con la maca son muy

nutrientes y alimenticios y tienen aceptación en el mercado, no se sabe si será lo

mismo cuando se tenga que introducir un dulce energizante de maca, es decir de

ahí la necesidad de ver si realmente hay o no oportunidad de mercado en este

producto.

4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS.

Determinar las necesidades y preferencias de los consumidores cuando

necesitan de un producto para reanimar su rendimiento físico, mental en la

ciudad de La Paz.

Uno de los propósitos por los cuales se utiliza energizantes es para aumentar el

rendimiento físico y mental de las personas, esto a su vez se constituye en una

necesidad de las personas al sentirse agotadas esto conduce a la necesidad de

restituir la energía perdida debido al desgaste cotidiano.

22

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

5. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

5.1 Objetivo general

Determinar si el dulce energizante de maca puede introducirse al mercado de

La Paz con una buena aceptación por parte de los consumidores.

5.2 Objetivos específicos del la investigación

Identificar las oportunidades y amenazas que presenta el mercado objetivo.

Analizar las principales necesidades del consumidor.

Determinar puntos de venta clave para el dulce de maca.

Detectar y evaluar la competencia del mercado.

Analizar la demanda interna del producto.

Conocer las características de consumo de los compradores de

Determinar el grado de competencia en el mercado paceño respecto al

dulce energizante de maca.

Determinar el grado de aceptación del producto.

6. DIAGRAMA Y ANÁLISIS DEL MODELO CAUSAL.

En el análisis del modelo se consideró la variable independiente principal al

PRECIO.

La variable dependiente se consideró a las VENTAS.

23

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Universidad Católica Boliviana “San Pablo”

Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Se tomó a

las siguientes variables, como variables que afectan al precio.

Distribución

Producción

Promoción.

Competidores

Se tomó a las siguientes variables, como variables externas que afectan al precio.

Contrabando

Clima

Conflictos sociales

Regulación gubernamental.

Variables Macroeconomicas

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

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Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”

Dentro

del análisis se sostiene lo siguiente

Tenemos como variable Independiente principal al precio del dulce energizante de

Maca debido a que por representar a la variable más importante, influye en gran

medida a las variables dependientes, así como en gran medida e importancia a la

variable Ventas, ya que a partir del precio podemos modificar cantidad de ventas

a realizar.

Dentro de la variable de la distribución afecta a las ventas pero también al precio,

afecta únicamente a las ventas debido a que si se incrementa el número de

canales de distribución, simplemente aumentaría el volumen de ventas. Afectaría

al precio en el sentido en el que si se hacen ventas por domicilio, se incorporaría

al precio el transporte y otros gastos por lo que ahí sí afecta al precio y por ende a

las ventas.

De la variable de la producción se puede hablar de las economías de escala, es

decir que si aumenta la producción, disminuirían los costos unitarios, eso haría

que se pueda negociar precios más bajos pero por el hecho de aumentar la

producción en la medida en que los precios no bajen demasiado aumentarían las

ventas.

Dentro de la variable de promoción, se enfoca tanto a las alianzas estratégicas

como a los descuentos, es decir que la empresa puede ir a un gymnasio a ofrecer

dulces energizantes y el gymnasio a su vez puede dar a la empresa espacios

publicitarios o algún otro beneficio, relacionado con publicidad, entonces ahí

afecta directamente a las ventas. Y por último si aparece un nuevo competidor

afectaría al precio ya que se lo tendría que modificar como consecuencia del

aumento de la demanda de un bien sustituto creado por algún competidor.

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