E210 VISION EMPRESARIAL Tarea por alumno 2016.docx

7/25/2019 E210 VISION EMPRESARIAL Tarea por alumno 2016.docx

1/245

D201 VISION EMPRESARIAL Tarea por equipo2016

La tarea de visi e!presaria" es #o!o si$ue%A #ada equipo "e #orrespode e" te!a !ar#ado #o "os &!eros#orrespodietes' es de#ir a" equipo &!ero 1 e "a "ista "e #orrespode "oste!as 1 ( 2 de "os #asos de visi e!presaria") Es#o$er so"o u te!a de "os dos( #o!etar"o de a#uerdo a "os si$uietes "iea!ietosE" tra*a+o #osiste e "eer e" #aso de "a e!presa' aa"i,ar"o' -a#er ua peque.as/tesis ( "ue$o #o!etar so*re "os si$uietes putos% u"es so "os pri#ipa"es a#iertos de" pro(e#to' E que #osiste "a ori$ia"idad' u"es so "os e"e!etos que "a -a#e #o!petitiva'

3ue e"e!etos tiee que "a -a#e ua e!presa $"o*a"i,ada Si tiee pote#ia" para e4portar (5o para deeder su i#-o de !er#ado !e4i#ao 3ue su$ere#ias "e dar/a a" propietario para que e" pro(e#to si$a pro$resado( o*te$a !a(ores *eei#ios

Suerte ( a e4p"otar su #reatividad


2/245


3/245

15.- 9na franquicia coni#ue innovar del fro16.- @erveza del Aey con ma#nfico pan? a u mea28.- Bi!a de madre oltera propicia innovaci3n a tradicional piCata21.- 7iputado federal con epritu emprendedor22.- Due 5 aCo e 2.* vece meno que nada

2".- Pyme obtiene luz el(ctrica de la ola del mar2%.- Pyme promueve un M(xico iempre verde2*.- Pyme obtiene utituto de unicel de ori#en or#4nico2,.- @aracole al olivo? no en un plato ino en un !ab3n2.- Pyme mexicana obtiene di(el int(tico de baura or#4nica25.- Pyme mexicana obtiene di(el int(tico de baura or#4nica

1) P(!e !e4i#aa proesioa"i,a !ae+o de *asuraMu#-as #osas *ueas uceden en Euadala!ara? Falico. Bemo ecoreferencia relativamente contante al aunto de la @iudad @reativa 7i#ital

que colocar4 a la capital de Falico dentro de la capitale m4importante del mundo.n paralelo ay otra !e+orasque e de!an entir y que tambi(ntranforman o ayudan a tranformar la faz de ea bella ciudad.@omo la experiencia de una P(!e C#-iva que? ba!o el nombre comercialde Gaurama a cone#uido dar un trato profeional a la baura. ' tienentaa de crecimiento de envidia internacional.=a experiencia la tiene como iniciada Ser$io A"*erto Va"e#iaRo*"esmexicano que qued3 muy #ratamente orprendido de la maneraen que en Hlemania procean u deperdicio.to debi(ramo acerlo en M(xico eCal3 er#io lue#o de aber etadoen aquella ciudade corroborando la manera en que e aprovecaban lodeperdicio y de la cultura tanto de la ciudadana como de la autoridad encuanto al tratamiento de la baura refiere.

Mientra que en A"e!aiae recicla el 8 por ciento de la baura enM(xico no alcanza el 5 por ciento. M(xico acumula un retrao de "8 aCoen la poltica p


4/245


5/245

2.- Pyme mexicana obtiene brazalete que envidiara Iron Man

Mexicano, el primer dispositivo mundial para vigilar y analizar de maneracontinua los signos vitales depersonas de la tercera edad o enfermos de

cardiopatas u otros padecimientos.

Se trata, por el momento, de un dispositivo que se coloca en el antebrazo y

que ocupa el 40 por ciento de l realizando, en su contacto con la piel,

diversas mediciones algortmicas.

Estas mediciones son enviadas a un centro de atencin a estos pacientes

de tal manera que la sola amenaza de un infarto, un pulso acelerado, la

falta de movimiento o la suspensin sbita de l o la elevacin de

temperaturapueden desencadenar de inmediata reaccin de un

servicio de seguimiento mdico especializadoque puede llegar asalvarle la vida a un paciente por la sola e inmediata reaccin ante estos

indicadores.

Un dispositivo que por el momento sera la envidia de un sper hroe

global como los que ahora, salidos de las caricaturas que lemos de nios,

se pueden encontrar en la cinematografa hollywoodense.

Iron man, al menos, lo comprara sin duda alguna.

El proyecto est en el proceso de reducir el tamao del dispositivo para

dejarlo en un tamao que sera equivalente a dos relojes en la mueca delpaciente.


6/245

Este futuro brazalete del que, segn se sabe, no hay otro en el mundo con

la versatilidad del desarrollo mexicano ha sido posible gracias a la

intervencin de seis mexicanos reunidos en la empresaMATERSYS

GROUP y que como responsable del desarrollo est un cientfico mexicano

sonorense, si no mal recuerdo, de nombreBENJAMN MORALES.

Este joven es uno de los cientficos mexicanos que caminan a la

vanguardia mundial en temas tan sofisticados como la medicin y

entendimiento de los procesos, digamos naturales, que derivan en la

llegada a la tierra de radiacin csmica.

Este joven cientfico mexicano de reconocimiento mundial fue quien

plante para su obtencin de grado de doctorado posiciones de

comprobacin cientfica muy avanzadas para entender el proceso de laradiacin csmica, causas, consecuencias y posibles beneficios para la

humanidad.

Gracias a su especialidad, muy ligada al manejo avanzada de la

computacin en mediciones altamente sofisticadas pudo incorporarse aeste proyecto en septiembre del 2010 para justificaruna primera lnea deapoyo del Conacyt por dos y medio millones de pesos.

Se trata de una innovacin radical que pudiera llegar al producto final poco

antes de los dos aos si se consigue un apoyo de 15 millones de pesos de

los cuales parte sern concedidos por el propio Conacyt.Se busca

posibles inversionistas en capital de riesgo.

Este muchacho cientfico plante a partir del conocimiento pleno dealgoritmos y su medicin de la radiacin csmica, la manera de leer

arritmias cardiacas, anomalas en el patrn de comportamiento de ese

msculo fundamental como lo resulta el corazn. Mide movimiento o la


7/245

sbita suspensin de ellos que sugiere cadas o infartos, es capaz de

medir temperatura del cuerpo e incluso informaciones ms sofisticadas del

sistema vascular que permiten prevenir o anticipar procesos que ponen en

riesgo la vida de quien lo porta.

3.- Pyme surge de una pisada de rock&Duiere uted recar#ar u entuiamo repecto al futuro nacional)@onozca P(!es !e4i#aastalentoa. =a ay por todo lado? pruebacontundente de la vitalidad de la vocaci3n emprendedora que en eteterritorio exite.Pyme ex3tica y in duda iovadorascomo la que impul3 ace yacai una d(cada Aafael Martnez? oy director #eneral de AI:: 111.nti(ndae de RIcomo la definici3n de una piada en una #uitarra. preciamente? e#


8/245

pieza de roc$. 9na piada que caracteriz3 a la obra muical del Aey lviPreley.Aoc$ero de vocaci3n? a Raae" e le ocurri3 lanzar un Marat3n de Aoc$Mexicano por la Internet un 1* de eptiembre del 288%.=icenciado en @omunicaci3n de la 9>M? Aafael deconoca la comple!idadtecnol3#ica necearia para lanzar por la Internet ee Marat3n para quienequiieran ecucarlo y lo#raran aber de u efuerzo por acerlo poible.Gaterita del con!unto Drea+e tuvo la uerte de contar con la aeoraque finalmente coni#ui3 acer poible dede entonce una etaci3n deroc$ por Internet.

' lo que comenz3 como un reto etrictamente peronal fue adquiriendo une#o inopecado al comenzar a recibir mena!e y exorto depromover la obra de $rupos !e4i#aos de ro#F? con!unto muicale decuya exitencia e deconoca totalmente? con!unto que pidieron erincluido en una pro#ramaci3n de , por %? e decir? una pro#ramaci3n queen con!unto umaba ei ora? pero que e repeta durante cuatroocaione en un da para dar preciamente la 2% ora de tranmii3ncontinua.

Pero para orprea de Aafael a lo #rupo roc$ero mexicano mundial ynacionalmente deconocido i#uieron lo con!unto roc$ero de A!ri#aLatiaque incluo lle#aron a via!ar a M(xico bucando er lanzado poree itio AI:: 111.@iento once? por cierto? porque en la frecuencia de la M? en radio? en la:recuencia Modulada el cuadrante lle#a ata el 118 y Aafael? !unto aaron Fandette? Hle!andro Martnez? ermano de Aafael y Aoc$bertoFim(nez? quiieron marcar u poici3n de avanzada al definir u etaci3n

con el cuadrante 111.l (xito de eta iniciativa obli#3 a Aafael a de!ar la m


9/245

'a no e 3lo en Hm(rica =atina ino tambi(n en Bipanoam(rica y en laefera europea? e incluo aia? donde e ecuca AI:: 111 comoreferente de lo que Hm(rica =atina et4 aciendo dentro del univeroroc$ero #lobal.Boy 2% pae i#uen continuamente la etaci3n? y m4 de mil #rupopueden er e#uido #racia a la iniciativa del mexicano. @ada pa tieneun !i#rositio y cada #rupo de roc$ de cada pa determina qu( piezaube al itio para que ean ecucada? arma u perfil y promueve ucancione.Aafael y Fanett on finalmente la persoasque coordinan todo ee #ranitio roc$ero internacional que tiene m


10/245

@omo parte de nuetro tequio? concepto que e mane!a en axaca yetado vecino? e decidi3 realizar un traba!o de capacitaci3n #ratuita alo radioecuca. e or#anizaron 118 eminario #ratuito a lo queaitieron 1, mil perona? la m4? vinculada al e!ercicio emprearialmexicano.l tequio parte de la mii3n de ofrecer un tra*a+o $ratuitoen beneficiode la comunidad y in eperar retribuci3n al#una por ello. =a


11/245

=a crii del 6* le dio la puntilla a ee e!ercicio editorial que no tuvo !am4fine de lucro.>iene el aunto al cao por el e*ooFque er4 preentado al ecoitemaemprendedor de oy en oco. l 2, de eptiembre er4 preentado el libro*8 Oip de >enta para >endedore Hccidentale? cuyo autor e nriqueE3mez Eordillo? colaborador de 9nivero Pyme. un libro que podr4 eradquirido a =ibriite? que e la e#unda biblioteca virtual en el mundo? debandera mexicana.l precio del libro er4 de 58 peo y olo podr4 er uado en undeterminado n


12/245

Por eo lo !edios de #o!ui#a#i? fundamentalmente loelectr3nico? carecen de ea fibra que reconozca y ue de manera


13/245


14/245

@onciente de que la #rande emprea abr4n de uarlo? duardodearrollo una veri3n m4 encilla para e!presasmuco m4 pequeCay contribuyente con actividad emprearial y e voluntad del autor elobequiar a la micro y pequeCa emprea una licencia de uo #ratuito almeno por un aCo de vi#encia.

Hfirma el @ontador rdovaque deea contribuir a la profeionalizaci3nde la pyme mexicana mediante un producto que? etima? aorrara al 18por ciento de la emprea contribuyente al meno , mil millone depeo o 6* por ciento de lo #ato para etimar lo impueto de laemprea.@abe mencionar que duardo @3rdova e contador de profei3n? lo quepermite recordar aquella frae abia que reza/ Para que "a #u.a apriete'

tiee que ser de" !is!o pa"o.l itema para la Mi#ro ( Peque.as E!presas e llama H:Jitema de Hlerta :ical portunaK y et4 radicada en la 0ube. i deeauted aceptar la invitaci3n del dearrollador a correr la experiencia#ratuitamente puede comunicare con duardo @3rdova? quien nodecarta er extraterretre? aeduardo.cordovacontanetica.como si

desea eventualmente vincularse como distribuidor de estos productos al

cel. 045 951 135 0578

6.- PYMES: Nunca desaprovechar lo aprovechablei uted deea tener acceo a equipo o ervicio de sotKarecon unapoyo del #obierno federal Ja :ondo Perdido? e decir? in que uted loten#a que pa#ar depu(K ata del 58 por ciento? para comprar equipo?tener una p4#ina de Internet? lanzar campaCa para u emprea en rede
mailto:[email protected]:[email protected]


15/245

ociale? capacitar a u peronal o incorporar a u emprea oft+are quele permitan obtener precii3n en el mane!o del peronal? la finanza? elinventario? la venta? la cobranza? no puede por nin#


16/245

Bata 28 mil peo por emprea en apoyo a fondo perdido? e decir?initimo? in eperar que uted pa#ue ee 58 por ciento de apoyo queel Ho*iero edera"a dipueto en la convocatoria a la que emoeco referencia.n la p4#ina +++.emprendetic.#ob.mxe encuentran m4 de ?00produ#tos o servi#iosa dipoici3n de la emprea tanto en equipocomo en oft+are y ervicio divero incluyendo la capacitaci3n yconectividad.l odo E!prededorle puede pa#ar a la emprea u acceo aInternet? aportar4 el 58 por ciento del coto de una p4#ina de Internet o deuna campaCa permanente de mail maivo durante un aCo o biencampaCa en rede ociale o bien conultora a lo lar#o de lo i#uiente

12 mee.' la convocatoria? e#


17/245

licencia promedio de HP tiene un coto unitario de %88 d3lareK pormeno de iete mil peo o bien tre equipo de c3mputo m4 diveroolucione de adminitraci3n a ele#ir por la Pyme por S5?*2.88.l Eobierno pone el 58 por ciento del producto o de la oluci3n ele#ida.Pero por i fuera poco? por i la pyme ae#ura que e !u#-o e!*ro""oP@ A0O le ofrece aeora peronalizada para que llene el formulario yobten#a el folio neceario para que la olicitud ea proceada. decir? enpoca palabra le acen a la emprea la talaca del tr4mite. in coto.' la emprea no e arriman.Para cualquier apoyo de eta naturaleza? 9iverso P(!ele recuerda que

eta convocatoria etar4 abierta ata la 2"/*6 de ete !ueve y que paraconocer la olucione puede conultar lap4#ina+++.emprendetic.#ob.mxy que i le interea que un tercero leayude a llenar la olicitud puede diri#ire a P@ A0O tel(fono *"-16%8,"ext. 118, o dede provincia al 81 588 P@A0O o i quiere conocer laotra 1* oferta apoyada en la convocatoria a lap4#ina +++.pcrent.com.mx.=a emprea tiene apoyo para el llenado del formulario por Itereto

incluo preencial en u oficina ubicada en el TO@ o bien en la Hv.Eutavo Gaz. Pre#unte por 7EHA AIE. .9NIVERSO P8ME epera que eta columna le ea


18/245

Boy marte do equipo !u#-a#-os de Moterre( ( de" De preparanen ilicon >alley para u cita del pr3ximo !ueve en el que abr4n depreentare frente a inverionita intereado en u dearrollotecnol3#ico obre plataforma m3vile.e trata de un certamen que e conoce como ANHEL Aen el quevencedore de u repectiva ciudade? convocada a trav( deEoo#le en el mundo ya e preentan en una final frente a inverionitaintereado en aplicar u millone de d3lare en proyecto de tecnolo#ade Informaci3n y comunicaci3n que puedan er innovadore.Botpot e uno de eo dearrollo que llevan lo mucaco mexicanoy de lo cuale ecribimo el paado marte. >an a un #o#ursoen el queparticipar4n repreentante de %8 ciudade. 7o de ello? do equipo? onmexicano.7e lo mucaco de Monterrey ecribiremo poteriormente. Oanto lo

mucaco mexicano de la capital? como lo re#io? et4n en una "a*orde prepara#ipara u cita final del !ueve.Oodo lo equipo finalita tienen " minuto frente a espe#ia"istas. Oreminuto. 0i uno m4 ni uno meno. =o tre minuto tienen que ablarloen In#l( por upueto.=o del 7: llevan un dearrollo que permite que una e!presa? di#amo deretail? conozca con precii3n la poici3n y cierto 4bito decomportamiento de u cliente.@uando u conumidore lle#an al etablecimiento o local u te"oos#e"u"ares

on detectado por un pro#rama de la emprea queinmediatamente lo ubica y comienza a recibir informaci3n que puede eraprovecada para venderle me!or.0o neceita que el te"ooet( realizando llamada. @on que et(prendido bata. Hun in uar e capaz de enviar informaci3n al itema dela emprea.to permite que mientra el cliente e encuentre dentro de la tienda laemprea? u tel(fono manda informaci3n que permite enviarleinmediatamente pro!o#ioesque impidan que el cliente e retire ine!ercer el mayor n


19/245

Ima#ine er ee cliente y recibir un mena!e a u celular dici(ndole que latienda reconoce u duda repecto a comprar un par de teisy que por ulealtad le extiende una oferta de aprovecar un decuento en eo tenique et4 evaluando comprar.Pero cambiemo de p4#ina. l paado marte publicamo detalle delitema que llevan lo mucaco capitalino con u BOPO.olicitamo apoyo para ello . :ueron vario correo lo que lle#aron a lamano de eto tre+vees mand4ndole todo mena!e poitivo quemuco a#radecen d#ar Bern4ndez? Hbraam @orne!o y Hlberto Earca?que poco aben de ablar in#l( y que e fueron con meno de 12 milpeo mexicano para intentar alir de lo compromio en ilicon >alleydonde etar4n al meno 28 da? dede lo da de la preparaci3n a uparticipaci3n? que arranc3 el paado vierne ata la eionette--tteque e realizan en feca poteriore al * de eptiembre? cuando e

u momento de examen ante inverionita #lobale.Pero en ea et4bamo cuando un radioecuca y lector de ete epaciono mand3 un correo alert4ndono de dearrollo imilare e incluo m4profundo dearrollado por la emprea Oar#et? en la 9ni3n Hmericana.

H decir del lector? nada reta la capacidad de aprovecamiento delproyecto de lo mucaco mexicano? pero en todo caola e4perie#iade la tienda norteamericana exi#e que el dearrollo de lomucaco procure ir m4 all4 de lo que la tienda ya ace.Manuel Gaurto lea no remiti3 a la lectura de un libro? = P7A 7

= BUGIO de @arle 7ui##. pecficamente en el captulo eecriben detalle de @3mo abe Oar#et lo que quiere ante que t


20/245

Oar#et e a dado cuenta que lo punto clave utilizado ata ace unoaCo para incrementar la venta en u cai mil 288 tienda en la 9ni3n

Hmericana no on m4 funcionale y que aora la clave et4 en conoceral #osu!idory tratarle como un ente individual lanz4ndole ata uaparato telef3nico promocione dieCada epecficamente a ella y anadie m4 que a ea perona propietario de ee tel(fono inteli#ente queconcede oportunidade de decubrir qui(n e y qu( piena? c3mo ecomporta ee conumidor que le porta.

Hora ima#ine eo dearrollo en mano de una Pyme.i puede bucarea obra? 4#alo. Oodo indica que no tiene deperdicio.


21/245

8.- Estamos como estamos porque somos como

somos VII parte Filosofas que tenemos que cambiar.

Vctor es un empresario que desde aos atrs ha privilegiado elconseguirproductos eficientes derivados de procesos de reciclado,


22/245

que ayuden a descontaminar y que sean amigables con el medio

ambiente.

Tiene seis, ocho productos, todos peculiarmente innovadores a nivel

mundial cuya base son materiales que hoy representanserios problemas

de contaminacin ambientalen el pas y en el planeta.

El ms reciente se basa en el reciclado del PET. Actualmente, segn datos

por el empresario investigados, en Mxico se desechan anualmente 113mil toneladas de PET, equivalentes a llenar 16 mil veces el estadio Azteca.

Para fines prcticos se supone que cada mexicano desecha al da enpromedio 5 envases diarios de desperdicio.

La nica planta dedicadaal reciclado de PET tuvo un costo superior a

los 34 millones de dlares.Se trata de PETSTAR que se encuentra en el

Estado de Mxico.

Su ubicacin exige que el desecho de PET que se puede captar se en la

Repblica Mexicana tiene que trasladarse hacia la planta en el Centro delPas. Esa mercanca en su transportacinexige la quema de 200 litros

de disel por cada 500 kilmetros de recorrido. Ese residuo enviado al

aire no es considerado saludable a la salud.


23/245

El empresario se dio a la tarea de dar con una mquina que exijamucho

menos recurso para reciclar los materialesy pueda estar ubicada

precisamente en cada una de las ciudades que demandan de mayores

esfuerzos para el reciclado del material. Ya la tiene. Botella echada alreciclador se obtiene en cuestin de segundos en calidad de borla de pet.

Si se lograra, adems de esta maquinaria para reciclado del PET,

establecer plantas que den terminado final al material ya transformado, se

evitara el traslado contaminante del material y se reducira la exportacin

de envases dePet a Chinapara posteriormente convertirlos en otros

productos de consumo final como pudiera ser la ropa misma , ropa de PETque importamos desde China.

Es decir, para tenerlo claro: a China exportamos PET en forma de envases

plsticos que ya han sido usados y al tiempo le compramos la ropa quecon esos materiales se fabrican.

Esto pudiera hacerse en Mxico, por supuesto.

Pero no paramos ah. Vctor ha dado con otros productos derivados del

PET que tienen usos que ya han sido considerados como innovadores no

solo para el mercado mexicano, sino para otros mercados . Uno de susproductos fue catalogado como el ms moderno y eficiente para la Amrica

Latina. Tiene que ver con pet y tiene que ver con la construccin y

especficamente con el impermeabilizado.


24/245

Y califica para ser instalado en las instalaciones habitacionales queintegran el paquete de iniciativas que comprendenlas hipotecas

verdes.

Sin demora,Vctor se aperson ante el INFONAVITpara conocer qu

trmites tendra que hacer para que su producto pudiera ser incluido dentro

de la gama de productos susceptibles a usarse en una vivienda verde.

Muy bien atendido en el INFONAVIT, explica el empresario a este

colaborador de UNIVERSO PYME, fue aconsejado para que obtuviera una

certificacin de un organismo, el ONNCCE, el Organismo Nacional deNormalizacin y Certificacin de la Construccin y Edificacin.

Y ah, llevado su producto para ser certificado, le explican que tiene quepagar antes 180 mil pesos. Cualquier cosa.

CIENTO OCHENTA MIL PESOS no es una cantidad,digamos, cmoda

para una empresa Pyme.

Pero haba una solucin que pens encontrar el empresario mexicano.

Resulta que su empresa tiene como hbito el certificar sus productos tanto

con la Universidad Nacional Autnoma de Mxico como con el InstitutoPolitcnico Nacional. Certificaciones que, por supuesto, cuestan.


25/245

De hecho actualmente su mquina procesadora de PET est siendo sujetade una reconformacin para hacerla ms pequea , ms potente y

estticamente ms atractiva. Yel proceso se est obteniendo en loslaboratorios de la UNAM y procesos similares se corren en las

instalaciones del IPN.

Tiene como costumbre este empresario apoyarse en las dos instituciones

ms slidas en materia acadmica y de estudios sobre eficiencia y

caractersticas de productos.

Vctor quiso sugerirles a losejecutivos de la ONNCCEla conveniencia de

que avalaran la certificacin de la UNAM y del IPN para los trmites que

ellos exigen y que son base para que el INFONAVIT pueda avalar su

producto como parte de los materiales susceptibles a ser considerados

para una hipoteca verde.

Para sorpresa del empresario Pyme, ONNCCE no reconocen lacertificacin de la UNAM y del IPN porque ambas instituciones educativas

no estn certificadas ante el ONNCCE.

O sea Por sobre el IPN y la UNAM, en materia de certificacin de

materiales de construccin est el ONNCCE y naiden ms que el

ONNCCE


26/245

En el caso recuerdo el dicho que dice quelos patos le tiran a las

escopetas.

Esto sin considerar que uno de los requisitos para ser certificado consiste

en entregar a satisfaccin las frmulas y componentes as como lasproporciones en las que dichos materiales han sido obtenidos. Cosa que

no le gusta a Vctor. Resulta, pues, entregar al organismo las tripas de sudesarrollo tecnolgico.

El empresario se niega tomando en consideracin que dos de las

empresas ms fuertes que tienen productos similares al suyo para ser

ubicados en la categora verde ya obtuvieron la certificacin y sin ser tan

eficientes o novedosos sus productos como el suyo ya cuentan con laposibilidad de ser integrados a las construcciones verdes de vivienda

popular. Dira el dicho: efectivo mata innovacin.

Quin garantiza que luego de ensear las tripas de su innovacin a su

competencia se le ocurre agregarle Pet a sus componentes? que, por

cierto , estn en la lista verde solo porque sus impermeabilizantes tienencolor blanco que es ms eficiente para reflejar la luz.

O sea Blanco tambin mata innovacin.

Contacto: [email protected]


27/245

9.-Del harto talento mexicano

Es algo que tenemos que cambiar en Mxico: los mexicanos debemoscreer y dar oportunidades al talento mexicano. No es posible que los

extranjeros concedan mientras que los nacionales regatean y dudan de la

innovacin que consiguen sus compatriotas.

Es necesario cambiar la actitud de cerrarle la puerta a los

proyectosinnovadores mexicanoscomo en los que ahora trabaja la

Pyme biotecnolgica Microbiotecnologa Aplicada Dos Ros que hoy

obtiene rboles en desiertos que nunca haban conocido esa vida o bien

obtener una protena de la excreta de reses y puercos.


28/245

Parece de cuento que esta empresa de investigadores mexicanos est

arbolando desiertos en Abudabi o en Egipto, que haya sembrado rboles

en Dubai o en el desierto ms extremo que tiene el mundo que seencuentra en Chile mientras que enMxicono se le concede una

oportunidad para demostrar que puede convertir desiertos mexicanos en

plantaciones de Olivo o bien alimentar a nuestro ganado con la protenaque se obtiene de su misma excreta.

Esta Pyme que conocimos en la Semana del Emprendedor es tan solo una

de las 7empresasque ahora estn representadas en el Parque de

Investigacin e Innovacin de Biotecnologa que se encuentra en Durango,cerca de la zona del silencio.

Parque privado que es posible gracias a la presencia de particulares que

se asociaron con elpromotorde la iniciativa y director de este parque,

Rafael Ros. Proyecto que comprende cuatro mil hectreas en donde estn

planeando recibir a 75 empresas todas ellas vinculadas con procesos de

investigacin en biotecnologa.

Quieren contribuir a transformar con biotecnologa a estados con climas

extremos con dominancia ridos en donde pudieran convertir esos

espacios en productivos y el ganado en ganado rico en protenas.

Todo a partir de procesamientos de las excretas del ganado de donde

obtienen tres productos fundamentalmente: el metano, CO2 y lodos. Estos

ltimos se procesan en granjas de lombriz donde se enriquecen conhumus que posteriormente se aplica en invernaderos donde se cosechan

hortalizas y plntulas para forestacin.

Pero tambin tienen otro camino que derivan en la produccin


29/245

deprotenapara ser consumida por los animales y que eventualmente

pudiera tambin ser aprovechada por seres humanos.

Trabajan a partir de un desecho, la excreta dereses y

puercosresponsables a nivel global del 18% de la contaminacin del

ambiente con Co2.

Y estos mexicanos han demostrado que su proyecto es viable. En la

reticencia hecha costumbre en Mxico de cerrarle la puerta a los proyectos

innovadores que surgen de Mxico estos muchachos tuvieron que tocar la

puerta al extranjero y las oportunidades se ofrecieron en Abudabi, en

Egipto, enDubaiy en Chile, en el desierto ms extremo existente en latierra.

Ah fueron con sus polmeros orgnicos ya certificados como tales por

laFDApor cierto y en 18 meses. Para referencia estos mexicanos son los

nicos en el mundo que obtienen esos polmeros con certificacinorgnica.

Con ellos convirtieron una zona desrtica en Egipto (2008-2009) de 55hectreas en una zona que pronto comenzar a explotar sembrados deoliva para obtener aceite de olivo.

Reiteramos: Mexicana es la nica empresa , EN EL MUNDO, que obtieneun polmero orgnico de la excreta de animal. El resto de estos polmeros

vienen de procesos petroqumicos.

Por si el asunto fuera considerado 'cachirul' estos muchachos aceptaron,ante la ausencia de ofertas para trabajar en Mxico, otra el reto que se les

propuso enAbudabia donde se les invit a demostrar la viabilidad de este

proyecto sobre una determinada superficie relativamente cercana a unazona de ros.


30/245

Los beneficiados dudaron que los resultados obtenidos fueran solo

derivados de filtraciones de unrocercano a la zona de sembrado y

obligaron a los mexicanos a repetir el xito pero sobre una superficie de 15

hectreas divididas en cinco plantos de 3 hectreas cada uno pero 128

kilmetros distante de esa zona con presencia de agua corriente. Y

lograron repetir el xito.

Tambin asumieron el reto en Atacama, en Chile, sobre las superficies ms

desrticas del planeta donde los mexicanos lograron hacer nacer los

nicos rboles que haya conocido ese desierto en toda su historia de vida.

Pero los investigadores quieren aplicar su conocimiento sobreterritorio

mexicano; conseguir transformar desiertos en reas productivas y

conseguir que el ganado ms desnutrido sea capaz de ser alimentado conla protena que se obtiene del procesamiento de sus excretas.

Hacen el llamado a Durango, en donde se encuentran, en Chihuahua,

Sinaloa y Baja California. Asumen el reto de transformar zonas ridas en

zonas productivas, contribuir a la reduccin de contaminacin mediante elprocesamiento de las excretas de puercos y reses y conseguir

biocombustible grado cien al tiempo de obtener tambin la protena para

alimentar al ganado.

Esta empresa es acelerada por la iniciativa deTECHBA, esta experiencia

nacida en Mxico y que otros pases han requerido conocer con la idea de

replicarla en sus territorios.

El autor de esa columna se toma la libertad de publicar el correo de la

Directora General de Techba, Haru Yamasaki para contactar a estaempresa;[email protected]


31/245

10.-Inicia poca de lluvia de sistemas de pago

Llueven ahora sistemas de pago alternativos al tradicional

bancario.Universo Pymeda detalles de uno de ellos que ofrece, desde la

perspectiva delconsumidory del micro y pequeo negocio, evidentes

ventajas. El sistema se llamaPadeMobil.

Esta empresa nace enEspaa, pero ahora su control accionario lo llevan

mexicanos socios del padre de la opcin:Raul Nogales.

El asunto tiene cuatro aos de vida y est pensado en quienes requieren

pagar o recibir pagos sin usar para ello el dinero. Usan a cambio el celular.

El eje de la opcin es un monedero electrnico relacionado con el nmero

de untelfono celular. Lo ms atractivo de este sistema consiste en que

si la persona fsica o el comerciante o industrial no desea, no tiene por qu

relacionar este sistema de pago va celular con una cuenta bancaria.


32/245


33/245

bancariossin tener fsicamente su tarjeta de dbito o crdito. Incluso,

puede sacar dinero de un ATM sin traer la tarjeta necesaria para ello.

Este sistema inici en Espaa, porque finalmente all el 99% de lapoblacin est bancarizada. Lainfraestructura financieraes muy vasta,

muy completa. Pero la parte de usar el sistema sin tener que vincularlo auna tarjeta bancaria, una propensin muy fuerte en Mxico, no se estaba

aprovechando.

Nuestro pas se convirti en el mercado ms apetecible para Ral Nogalesy tom sus cosas y hace tres aos que vive entreMxico, los aviones y

California, a donde ahora estn extendiendo las redes de PadeMobil para

atender a la comunidad mexicana en Estados Unidos.En Mxico cuentan con 40,000 puntos que operan el sistema. Para

finalizar este ao esperan concretar suprimer milln de usuarios.

Con este sistema se tiene incluso la posibilidad de pagar nminas a

jornaleros que se encuentren a miles de kilmetros de distancia de laventanilla de pagos de la empresa para la que trabajan.

El alta al sistema es gratuita. No se requiere desoftware especial, solo

los nmeros de su telfono celular. Se trata a final de cuentas de un

monedero electrnico que est anexo a su nmero celular, pero no trabaja

para mantener su lnea celular. Puede usarlo para pagar tiempo aire, pero

esa no es su nica funcin potencialmente hablando.

Si pierde su celular no tienen acceso a su monedero porque ste cuentatambin conclavesde uso personalizado. La comisin por servicio es

baja. Por envo naciomal de mil pesos, por ejemplo, se cobra 15 pesos aquien enva no a quien recibe el dinero, lo que representa una comisin de

1.5%.


34/245

Encomprasla comisin se carga a quien recibe el dinero. No hay

comisiones por mantener saldos o realizar obligatoriamente determinado

nmero de operaciones. Para el umbral de hasta 300 pesos enoperaciones mensuales no hay comisiones, el servicio se ha determinado

que sea gratuito.

La recarga se puede hacer fsicamente o incluso portelfono pblico. El

alta se hace en cuestin de un par de minutos a lo sumo en el

sitiohttp://www.pademobil.com/

11.- Pymes de extraterrestres nacidos en Mxico

Se le conoce con el nombre deGABRIEL HADDAD, presidente deHTK-

RFID, una empresa mexicana de soluciones tecnolgicas.

Se trata de unaPymeque pudo haber nacido en Asia pero naci en

nuestro pas como proyecto en 2008 y en enero del 2011 como una

realidad.

A Gabriel le dio por la tecnologa y consider que si quera tener xito en lavida y como consecuenciaganar dinerotendra que dedicarse a algo que

le apasionara y que por consiguiente pudiera hacer siempre con niveles de

excelencia. Decidi ser capaz de traer e implementar solucionestecnolgicas muy necesarias para muchas empresas en el pas.
http://www.pademobil.com/http://www.pademobil.com/


35/245

Como las etiquetas-calcomanas que se pueden incluir encajas, prendas,

artculos minsculosque permiten un control absoluto de mercancas

diversas o lotes de productos que con relativa facilidad pueden serequivocadamente almacenados o extrados del almacn.

Se trata de una tecnologa que impide robos o extravos de mercancas.

Unatecnologamuy adecuada y necesaria para incrementa la

productividad de cualquier empresa.

Imagine una calcomana en cuyo reverso, donde est elpegamento del

papelse encuentra tambin una antena, una antena tan delgada que

puede ser incluida en el reverso a un papel pegante sin que se note altacto.

Esta antena permite la captura de informacin que se almacena enunchipincluido en el reverso de la calcomana.

Pero no solo se trata de unaantena anexadaa un papel que se adhiere a

una prenda, a un lote de vestidos o trajes o bien a una gran caja en cuyo

interior pueden encontrarse decenas cuando no centenares de camisetas.

Todas y cada una de ellas ser registrada al pasar por un escner quepermite que si en el interior de una caja hay300 prendas, todas y cada

una de ellas pudiera ser registrada en cuanto a modelo, color, talla, origen


36/245

de manufactura y ms datos si fueran necesarios.

La tecnologa permite que, en el anexo a la antena que se adhiere al papel

pegante se encuentre, como se expuso renglones atrs, un pequesimo

chip del tamao menor al de un insecto casi imperceptible a la vistahumana. Ese chip tiene capacidad para guardar losdatos bsicosde un

artculo. Tanto texto como el necesario en un rengln.

Se trata deetiquetas inteligentesque permiten un control absoluto de

mercancas y de lotes de produccin y tienen a la distancia de un clic de

computadora, una trazabilidad excepcional.

Gabriel ya hace posible que esta tecnologa se encuentre en una empresamexicana dentro deterritorio nacional. Y tiene etiquetas inteligentes que

pueden soportar una mayor cantidad de datos del producto que la porta.

Tecnologa que impide o dificulta ms an el que a gente se robe los

productos o que acaben siendo llevados a donde no tenan que ser

llevados.

Tecnologa que si bien es cierto est disponible al alcance de cualquierempresa que quiera pagarla eldesarrollo del softwarepara sacarle pleno

provecho est relacionado con empresas mexicanas que permiten un

retorno de inversin muy evidente.

Estas etiquetas inteligentes son mucho ms verstiles que los tradicionalescdigo de barras. Mientras que el cdigo de barras se aplica como un

genrico para los productos que tengan las mismas caractersticas, para elcaso de las etiquetas cuentan con unaRFID, radio frecuencia de

identificacin que permite la personalizacin de cada prenda.


37/245

Otra de las virtudes de esta etiqueta inteligente es que se puede leer a

ms de 10 metros de distancia y que para leer un millar deprendaso ms

no se requieren mil o ms escaneos de lectura, sino con una sola pasada

por un arco se tienen los detalles de cada una de las piezas que incluye un

lote.

No se requiere que losproductosestn a la vista. Pueden estar

guardados en una caja y sta no tiene por qu estar abierta. Aun cerrada

se puede hacer la lectura.

Y otra de las ventajas competitivas de estatecnologaes que tiene un

protocolo o permite un protocolo de multilectura que permite la captura dehasta 150 objetos por segundo.

Por ejemplo cita este muchacho mexicano que lasunidades porttiles,

los estudios porttiles de Televisin Azteca que hacen emisiones en

exteriores o grabaciones en locacin antes representaban un problema

muy grande para el registro de sus salidas de la estacin o de su llegada a

sus bases.

Imagine trazar uninventarioa una unidad mvil que puede tener

centenares cuando no miles de piezas ms necesarias para la transmisinremota.

Cada una de estas unidades puede traer aparejada la necesidad de

centenares de cables,conexiones elctricas, inventarios que es muy

complicado hacer en segundos.


38/245

Esta tecnologa hace con toda precisin un inventario en menos de un

minuto, lo que tarde en pasar un escner por el exterior del camin y sin

que tenga que ser sacado ningn implemento de la unidad mvil.

Sigue investigando este joven mexicano otras exquisiteces de la tecnologapara ponerla al alcance delmercado mexicanoy de sus pymes.

Para contacto al 5513-270219 o a correo:[email protected]


39/245

12.- Un Ferenz para un Feher

Hay en el ahora llamado 'ecosistema emprendedor' centenares, cuando

no miles, de mexicanos que han sido pilares de la creacin de empresasen la nacin.

Estas personas han antepuesto su cario al pas y en la mayor parte de las

ocasiones han hecho que las cosas sucedan en lapromocin

empresarialy creacin de empresas y empleos.

Ideal que un da el Inadem se diera a la tarea de documentar no sloeltrabajoque aportaron esos mexicanos, sino sus historias en s, que son

ejemplo de visin y de espritu emprendedor.

En el caso del sector de las franquicias hay varios nombres imposibles de

soslayar para que hoy exista unsistema robustocon pleno reconocimiento

internacional.

Profesionales que han hecho funcionar una poltica pblica que hoy es

sujeta de unareconformacin, pero que ya dio resultados, los ms,


40/245

interesantes. El sector franquicias mexicano es uno de los ms robustos y

mejor plantados del mundo.

La historia ha sido un tanto injusta conJuan Huerdo Lange, quien

falleciera en un accidente areo en la regin de Los Andes.

Juan, a quien el autor de esta columna tuvo el gusto de conocer y

entrevistar varias veces, fue el promotor primero o de los primeros delsectorfranquicias en Mxico, cuando nadie sabe qu carajos era eso de

'Franquiciar'. Estaban tambin los hermanos Gonzlez Calvillo, Enrique y

Rodrigo, como pilares de aquel inicio.

En aquel entonces Huerdo estaba asociado con otro personaje destacadodel mundo de la franquicia en Mxico:Juan Manuel Gallastegui, quien a

la fecha tiene uno de los despachos con ms prestigio del sector promotor

de franquicias en nuestro pas.

A la muerte de Juan, su socio, Gallastegui invita a su despacho aFerenz

Feherque, muy pocos saben, trabajaba en ese entonces en la electrnica

Steren como empleado clave para que esta empresa tuviera las

dimensiones que hoy tiene.

Ferenz era el enlace entre la empresa que le tena contratado con las

labores detalladas de hacersefranquicia.


41/245

Ferenz se mantiene conGallasteguipoco ms de tres aos y ambos

aceptan la idea de la salida de Ferenz para iniciar otro negocio de

consultora. Despacho que proyect a Mxico en el escenario internacionalde las franquicias. No hay continente o pas relevante que no conozca el

apellido del mexicano Feher.

Suman ms de 550 franquicias las que pasan por las manos promotorasdeFeher & Feher, porque Ferenz es verdaderamente abusado para los

negocios y con una visin de privilegio.

Exalumno del Tec de Monterrey, pocas muy pocas personas saben que

Ferenz estuvo a un tris de dedicarse a la compostura de aparatos

radiofnicos y las primeras televisiones, cosa que hizo mientras era

estudiante, a tales extremos que puso en duda la convenienciadecontinuar sus estudiospara dedicarse de lleno a 'hacer dinero'.

En realidad Ferenz, quien estuvo a un paso de poner un local y comprarunacamionetapara ir a domicilio por los aparatos elctricos descritos, fue

muy exitoso en ese negocio de coyuntura.

Aunque en realidad l no arreglaba losaparatos elctricos

descompuestos. Era otro negocio quien lo haca, ubicado en el centro de

la capital mexicana.


42/245

Lo que haca Ferenz era recoger el aparato descompuesto y llevarlosano

y salvoal laboratorio en donde sera reparado para retornarlo funcionando

a los dueos que hicieron entender a Ferenz un principio fundamental enlos negocios: la confianza.

Pero tampoco se sabe que Ferenz fue pepenador. Quien lo viera siempre

vestido como 'muequito de pastel' ignora que pas un ao como

pepenador y 'cortador' de pollos en Israel, limpiando mesas en

restaurantes o bien preparando cocteles en un bar dentro de un complejoturstico de playa.

Hasta que un da se dio cuenta que no era prudente interrumpir sus

estudios y regres para concluir la carrera deAdministracin de

Empresas. Con su primer trabajo en Steren, en donde dio vida a 33

franquicias, Ferenz parti de cero de su despacho en 2002.

Pero no era ese su nico giro. Pocas personas saben que Feher & Feher

realiz trabajos como incubadora desde hace seis aos y que se preparadquiriendo el modelo desarrollado por elInstituto Politcnico Nacional.

Tampoco se sabe que en el camino atendi a multinacionales,aorganismos privadosde gran tamao, a gobiernos de los estados e

incluso al gobierno federal donde, por poner un solo ejemplo, estandariz

el servicio del SAT.


43/245

Y sin darse cuenta comenz a dar tareas como aceleradora de negocios.

Hoy Feher & Feher ha sido recertificado como incubadora de alto impacto,

de las 15 que, sabe Universo Pyme acabaron obteniendo el

reconocimiento por el Inadem en un proceso de recertificacin que recintermin luego de exhaustas jornadas.

Pero tambin el sistema le concedi el aval para funcionar comoaceleradora de negocios de las 20 que acabaron siendo reconocidas por elInadem.

Dos de dos da como resultado un porcentaje de bateo perfecto.

Ferenz dota a sus egresados de un componente que maneja como mago:

el mundo de las relaciones. El Know Who.

Y el espacio ya no dio para hablar de su tarea de convertir empresas

informales en formales, mediante un modelo propio o bien de su misin de

hacer modelos de negocios sociales en beneficio de comunidades pobresque por supuesto no pagan nada por la reconversin.

Entre sus casos 'top' se cuenta el llevar a Estados Unidos a una dulcera

mexicana que conoci en un tianguis callejero informal que hoy tienenegocios en Estados Unidos y 70 locales en la Repblica Mexicana, ollevar a una seora que haca cochinita pibil que venda en la calle,

reconvirtiendo un negocio de sobrevivencia a uno formal que hoy tiene un

local en una de las plazas ms 'popofs' de la capital como es el caso de la

Plaza Carso.


44/245

Pero esas ya son otras historias.

Para contactar a este personaje:[email protected]

[email protected]
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]


45/245

13.- Nace 'chela' mexicana del bamb

Parece mentira pero a los1,500 aprovechamientos que nos puede dar

este cultivo, el del Bamb, habr que aadir el de la elaboracin decerveza.

Para los asiticos y especficamente los chinos el asunto no es nuevo, pero

en elmercado mexicanociertamente se trata de una novedad de delicado

sabor y peligroso grado de alcohol. Su saborcito dulce, en apariencia

inocente, enmascara una presencia de alcohol que puede ocasionar

problemas a quien pierda de vista el respeto que exige este producto.

Una cerveza clara, por el momento solo la clara, con un sabor dulce y conuna cantidad de espuma abundante. El paladar bisoo marcara como

'suave' el sabor de este producto cien por ciento mexicano y nico enterritorio nacional que se hace nacer del bamb.

Bambusa es la marca de la primera y nica cerveza que se elabora en

Mxico a partir del cultivo. La hizo posible la inquietud emprendedoradeMauricio Mora Tello, cofundador y hoy director comercial de la firma.

Hace dos aos Mauricio tuvo la oportunidad de beneficiarse de unabeca

en Chinapromovida por el Ministerio de Comercio de aquella nacin.


46/245

Estuvo Mauricio dos meses conociendo todo lo relativo al bamb y sus

mltiples beneficios.

Entre la gama de productos, escondidna y con poca presencia, encontrla produccin decerveza. Ms como curiosidad que por mecnica

productiva se produce en China sin que su lugar en el mercado de aquella

nacin, sea relevante.

Siempre resultar ms atractivo crear 'cajas' para colocar en el interior

tabletas que conforman el funcionamiento de computadoras o tecladospara ellas,lentes, plumas, muebles, estructuras para construccin,

bardas, que promover el consumo de cerveza.

Mauricio se trajo la idea firme de producir la primeracerveza mexicanaa

partir del bamb luego de haberla probado en China sin dejarse 'apantallar'

por el sabor de aquella cerveza.Tan pronto lleg a territorio nacional busc lavariedad de

bambnecesaria para el proceso artesanal que tena en mente. Tena

frente as una bronca tamao familiar.

Hay 1,400 variedades distintas de bamb y en 150 de ellas se concentra

suaprovechamiento commercialde aquellos ms de 1,500 productos

distintos.

Tard el emprendedor mexicano un ao entero para llegar a la variedadnecesaria. Intent con distintas especies y diferentes partes de la planta.


47/245

Finalmente 'dio en el clavo' luego de intentar con la variedad Bambusa

Vulgaris y en especfico con sus 'shuts'.

Cuando se hace referencia al trmino Bamboo Shuts se trata de los brotesde bamb, al conjunto de tejidos nuevos, en este caso comestibles

provenientes de las partes ms recientes de las especies de

plantasBambusa vulgaris y Phyllostachys edulis.

Mxico posee, por cierto, 38 plantas endmicas de Bamb pues slo se

dan en nuestro territorio. El 80 por ciento de las variedades existentes en elmundo se encuentran en naciones asiticas y slo 20 por ciento en pases

de Amrica Latina.

Finalmente y no sin enfrentar un grueso de problemas, existe en Mxico

una cerveza que deriva del Bamb y de trigo con unaetiqueta elegantea

punto de volverse a 'pulir' y con un sabor delicado con notas herbceas

yrefrescante.

No es una cerveza con poco alcohol, pues cuenta con 6 grados que se

camuflagean acertadamente en un cuerpo sin petulancias, sencillo para nocaer en la tentacin de decir simple. sta no es una cerveza artesanal

complicada ni consabores muy escondidos o rebuscados.

Es, para decir una frase muy precisa, una cerveza que tiene la capacidad

de 'evangelizar el paladar'.


48/245

La capacidad actual de produccin deBambusasupera las 100 cajas de

24 cervezas cada caja. Ahora ms concentrados se encuentran

deampliar su gama de saboresque de incrementar al nmero de cajas

de cada lote.Trabajan hoy en la versin oscura de esta cerveza que para el mes de

agosto ya debe estar lista para ser lanzada en el mercado mexicano.

Se trata de otra combinacin bamb-trigo tipoweisen bock, cerveza fuerte

con fermentacin generosa y carcter que se hace sentir en el paladar deinmediato. Para quienes gustan que su paladar se sienta casi dominado

por el sabor de una cerveza, ste sera el caso.

Con esto se confirma una vez ms la vitalidad de la 'industria cervecera

(artesanal) mexicana'.

Universo Pyme

Desde hace poco ms de cinco aos y medio, document

periodsticamente los primeros casos, cuando en el mercado no haba ms

de 25 marcas. En ese entonces iniciamos las crnicas de estos esfuerzos

y hoy con gusto participamos de unmercadocon una oferta generosa

de600 marcas distintasque ya permiten hablar de la existencia de unared de pequeosbares especializadosen la presencia de cerveza

artesanal mexicana con, por cierto, un prestigio muy bien ganado enelconcierto internacional.


49/245


50/245

Esta historia es de esas que dejan en claro el enorme potencial, eltalento

que existe en Mxicoy que no ha sido aprovechado a plenitud.

Comenzando por un hecho contundente: los primeros quedebemos serconscientes de ese talento somos los mexicanos.

Cuatro ingenieros en sistemas,queretanos, deciden emprender cuando

estn cerca de terminar su carrera de licenciatura. Las ofertas de empleo

surgen degrandes empresasque son rechazadas por el trazo

emprendedor definido.

La realidad oblig a que su planteamiento de empresa y su plan denegocios acabara sirviendo para una cosa: para ser tirado al cesto de la

basura, porque finalmente la realidad impone sus necesidades y nolaimaginacin emprendedorala que impulsa una empresa que puede ser

exitosa. Ellos tenan unaidea, pero la realidad a la que queran impactar

era otra. Y donde reina realidad no gobiernan las ideas. De ello sepercataran ya en el extranjero.

Pero vamos al producto final: Fontacto, nombre de la empresa y su

servicio, brinda un nmero telefnico fijo (o varios) que elige el propio

empresario para recibir llamadas de sus clientes. Este telfono puede serde cualquier ciudad del pas, aunque usted no radique en ella.

A cada llamada existe un mensaje de bienvenida, y laempresatiene la

libertad de contestarla donde desee, sea en lnea fija, mvil, o skype.

Donde usted se encuentre y desee, llegar la llamada.


51/245

El sistema crea extensiones para el equipo detrabajode la empresa y

cada persona toma la decisin de por dnde contestar.

Cada llamada es recibida con un mensaje de bienvenida personalizada,grabado por voces de profesionales de locucin en donde se dice lo que

usted quiere que el cliente escuche. Se cuenta con un buzn de voz yalertas encorreo electrnicoen caso de no poder contestar a llamadas.

El costo del servicio va desde los 150 pesos en el paquete bsico mensual

hasta los 370 pesos que, en el caso, implica no un nmero sino dos

ubicados en las sedes nacionales de su inters. Usted pudiera tener unalnea en Mxico DF, y recibirla enMonterreyo en otra ciudad del pas. Si

requiere de ms lneas contrata un traje a la medida.

La Pyme que contrate este servicio, pensado precisamente para empresaspequeas, puede colocar nmeros locales para sus clientes, aunque la

sede central de la empresa contratante se localice a miles de kilmetros de

distancia. El caso es que susclientesno tengan que realizar llamadas de

larga distancia, sino que para ellas comunicarse con usted sea unallamada local.

Esta empresa, Fontacto, est integrada por inteligencia nacional a pruebade toda exigencia:Joaqun Martnez, quien renunci a Microsoft para

incorporarse al reto independiente, Ricardo Cacique, Jose Antonio del Roy Daniel Martnez.


52/245

Estos muchachos tuvieron el privilegio de recibir la oportunidad de acelerar

su empresa en una aceleradora de Silicon Valley, en donde estuvieron 4

meses afinando su negocio y ah vivieron una de las experiencias ms

trascendentes que refleja elpotencial de la juventud mexicanay en

general de los emprendedores.

Comenzando con un hecho significativo. El Plan de negocios que llevaban,de500 hojas, tuvieron que tirarlo a la basura porque se dieron cuenta que

el negocio, como inicialmente estaba concebido no era lo que las

empresas requeran.

Y replantearon toda su visin y con ello tuvieron queconcebir otro

negocioque es hoy el que se promociona como Fontacto.

En el proceso de aceleracin-incubacin comienzan a interactuar con otros

jvenes de otras partes del mundo conproyectos empresarialesengestacin y en la interaccin los extranjeros expresan sus dudas respecto

de algunosprocesos tcnicosque los mexicanos decan dominar y la

respuesta fue avasalladora para quienes consultaron pues en cuestin de

minutos, textual, de minutos, estos mexicanos encontraban la respuesta

tcnica a sus necesidades, respuesta que los consultantes intentaban

hallar desde semanas o meses atrs.

La fama cundi como cunden los chismes escandalosos. En cuestin de

das todos sealaban a los mexicanos como ese grupo dejvenes

capacesde encontrar soluciones rpidas a caprichosas complicaciones en

sistemas informticos.


53/245

Y lasconsultascomenzaron a lloverles y las respuestas tambin.

Encontraron en el camino proyectos diversos que les consultaron

esquemas para resolver las complicaciones tecnolgicas. A todasencontraron solucin y varios negocios que plantearon esas consultas

acabaron captando recursos deinversionistaspara su nacimiento y

consolidacin.

Un proyecto que les fue consultado recibi 6 millones de dlares, otro ms

una cantidad superior a los10 millones de dlares.

Eso les impacto y les abri la mente.El talento mexicanono tiene por qu

autocensurarse o limitarse. Es necesario que ese talento se atreva apensar en grande y cuente con una visin global.

Finalmente estos muchachos mexicanos captaron una inversin inicial

decapitales extranjerosy hoy Fontacto es una realidad puesta al servicio

de las Pymes mexicanas.

Fontacto tiene paquetes desde cero pesos para el caso de prueba hastalos 370 pesos con 'trajes a la medida' que pudieran llegar a los 500 pesos

mensuales. A la fecha han atendido a tres mil empresas, emprendedores oprofesionistas independientes.

Para contacto a la pginahttp://www.fontacto.com/
http://www.fontacto.com/http://www.fontacto.com/


54/245

15.- Empresaria mexicana, enfermera de profesin, luego de vivir

enOaxacapara aprender la ciencia de laproduccin de mezcal, acab

encantada por los secretos de la cocina zapoteca que ha dado siempre un

uso inteligente al consumo de insectos, peculiarmente los gusanos de

maguey y los chapulines.

Renuente a probar en un principio,Raquel Mezaacab cautivada, no slo

por el sabor de estos insectos sino tambin por los valores nutricionales.


55/245

Y que doa Raquel decidi dejar la enfermera, el magisterio infantil y la

empresa para la que trabajaba y se dio a la tarea de producir unas sales

adicionadas con determinados sabores y adems con gusanos de magueydeshidratados y asados en comal de barro y hechos polvo.

A la fecha esta mujer tiene20 sabores distintoscomo sal de mar con

tamarindo y gusano de maguey, o pitiona ms sal de mar y chapuln o

jenjibre con sal de mar y gusano de maguey, fresas, manzanilla, limn,

mole, caf, ciruelas, poleo, en fin, cantidad importante de opciones con un

sabor especial y muy nutricional.

Por el momento investigadores estn calculando el valor nutricional deestos productos, cuyo costo es de aproximadamente 400 pesos por kilo.

Para ella el costo del kilogramo de gusano de maguey de primera le

representa una inversin cercana a 2,000 pesos.

Sus productos saben deliciosos.

Para comunicarse con esta empresaria puede hacerlo al 5583 73 11 y5519-3269 22.


56/245

16.- Chavos mexicanos crean Pymes dentro de un camin

Un total de 50 chavos mexicanos generaron empresas encerrados en uncamin que a 100 kilmetros por hora recorra la distancia entre la ciudad

de Mxico y Austin, Texas.

El destino final: Festival de South by Southwest Interactive, donde cumplen

compromisos de reunin quienes gustan de las nuevas tecnologas, la

buena msica innovadora y las pelculas alternativas.

Ah tambin se dan cita quienes estn interesados en conocer nuevosnegocios radicados en la Internet, con la idea de invertir en ellos.

Esos negocios que nacieron dentro de un autobs.


57/245


58/245

Ninguno de los viajeros se conocen entre s. Tienen todos al menos una

idea de negocio que exponen pocas horas antes de partir ante quienes

sern sus coparticipantes en la aventura.

Fuera de ah no hay alguna afinidad especfica que marque su presencia.

Hablan el mismo idioma, son de carreras distintas, de escuelas distintas,de culturas o costumbres distintas y en el camin tienen la responsabilidad

de hacer nacer una empresa desde cero.

Una cosa s es cierta: en cada camin deben de estar equilibrados 3especialidades de los jvenes. O son hipsters (diseadores) o son hackers

(programadores) o son hustlers (jvenes emprendedores, de accin)

Dentro de un camin, con conexin a la Internet y con paradas

programadas, estos chavos le dan forma a una idea de negocio. Deben

llegar al destino final y a la presentacin de su empresa con prcticamentetodo hecho: el plan de negocios, mercadotecnia, con soporte de datos o

cifras del mercado, con el sitio de Internet en su lugar y sus

funcionalidades en ejercicio.

Pueden poner a trabajar a familiares y amigos, y de hecho personas que ni

siquiera conocen pueden establecer ligas y sugerir contenidos en losproyectos.


59/245

Lo nico que no hacen en estos 3 das es dar de alta la empresa ante las

autoridades de su gobierno ni registro de marca o el registro fiscal. Fuera

de eso, todo lo dems est correctamente colocado.

Las personas a las que van a presentar su proyecto, jurado e

inversionistas, pueden decidir a quin conceden las primeras calificacioneso bien las negociaciones para convertirles en socios de la empresa.

Ciento cincuenta y 2 estudiantes, 6 ciudades, al menos 30 proyectos deempresa que tengan el ciberespacio y el software como su puntooperativo.

En diciembre de 2011 la experiencia ya se corri en Europa y los primeros

patrocinadores del evento, de este concurso emprendedor, han comenzado

a surgir. Estimaciones estadounidenses afirman que el viaje tiene un costo

(salario del chofer, combustible, renta de la unidad y casetas) de 20,000dlares. Los chavos en Estados Unidos cubren 200 dlares por viaje y

corren con sus gastos de alimentacin. Casi no duermen y el hbito del

bao, de baarse, se restringe al mximo.

Mxico fue muy insistente en ser invitado al concurso y mucho tuvo que

ver el Tec de Monterrey para conseguir un boleto a esta experienciaemprendedora.


60/245


61/245

Sera ideal que las grandes empresas mexicanas comprometan su accin

para apoyar los entusiasmos emprendedores de jvenes mexicanos que ya

demuestran claramente su capacidad al concluir en el grupo finalista de

esa tercera edicin del Start up Bus.

[email protected]

17.- La mejor tortilla y ahora, la mejor masa de maz, en manos de unaPyme

El autor de estos renglones escuchaba a Rosario Robles Berlanga,Secretaria de Desarrollo Social hablar del combate al hambre refiriendo lacantidad de multinacionales o grandes empresas mexicanas que se han

sumado a la cruzada contra esta vergenza nacional.

Y Universo Pyme pregunta qu papel pudieran llegar a cumplir las Pymes

que han desarrollado productos pensando en la necesidad denutrir yno

slo engordar a nuestra poblacin infantil o a la adulta que ya ostenta

un lugar destacado en la obesidad a nivel internacional.

Otra pregunta que surge es si luego de comprometer a estas grandesempresas. en la cruzada contra el hambre tendremos cara como para

decirles que sus productos salen de las cooperativas escolares o que sus

tienen que ser reformulados luego de que nuestras universidadesconcluyen que estn lejos de representar beneficios al organismo.


62/245

O si queremos verlo con otros ojos tratemos de imaginar qu papel

pueden cumplir productos de empresas de pequea dimensin,

mexicanos a los que se ha llegado con tanto esfuerzo y no pocos recursos

invertidos y que pueden ser una alternativa para el hambre, la desnutricino el combate a la obesidad.

Y refiere esta columna, entonces, aMAISE GOURMETempresa que en

2005, luego de una comida familiar en donde se les partieron las tortillas

de los tacos llegaron a la determinacin de buscar la forma de elaboraruna tortilla con la elasticidad necesaria para evitar ese problema que tanto

disgusta a los mexicanos taqueros.

Y de ah surgi un ao despus una empresa con la formulacinautnticamente nutritiva de este producto bsico en los hogares

mexicanos, peculiarmente en los hogares mexicanos de menores ingresosdonde la tortilla es uno de los tres ingredientes que nunca faltan en la

mesa.

Una tortilla que inflara a segundo o tercer calentamiento,con bajo

peso calrico e ingredientes nutritivos. Una tortilla que se distanciara de la

creencia de algunos mexicanos de que en algunas tortilleras expenden

producto derivado del maz amarillo utilizado como forraje.

Maise Gourmet naci luego de un ao de investigacin y pruebas delaboratorio que trajeron a la actualidad la receta con que se preparaba el

producto para la lite Azteca en donde, al proceso de nixtamalizacin se


63/245

agregaba amaranto, ese cereal cuyas grandes virtudes nutricionales han

quedado de manifiesto recientemente.

Una tortilla que tiene un peso de 22 gramos en su dimensin tradicional

contra 40-45 de otras tortillas convencionales; con 45 caloras contra 70-85

de las convencionales. Una tortilla con calcio, fsforo, protena, lisina, fibradiettica y potasio derivado de un proceso de nixtamalizacin que

garantiza que los nutrientes estarn en la tortilla y no eliminados como

sucede con las tortillas que vienen de procesos que convierten al maz en

harina para su posterior uso

Nutrilogos recomiendan ingesta hasta de 4 circulares por dos de

las comunes.Tortilla con cuerpo, resistencia y elasticidad que sabe y

huele a maz y que se infla en procesos de recalentados.

Una tortilla que retom la costumbre en algunas ciudades y poblaciones de

llegar a la casa de los consumidores, calientita porque en 15 rutas

existentes hoy en la Ciudad Capital se entrega a puerta del suscriptor pero

tambin ya presentes en los Superama del D.F. y a partir de finales de estemes de abril estarn en algunos OXXO.

Luego de siete aos de trabajos esta empresaprocesa 5,500 paquetes

semanales y abastece a 30 comedores industrialeso negocios y para

finales de este mes incrementar su men de productos para ir de la

tradicional tortilla en tamao regular para ir a la taquera que es mspequea, las tortillas para preparar flautas, los Huaraches, los Sopes (no


64/245


65/245

Porque djeme concluir con un detalle. Cuando el consumidor de la tortilla

no se encuentra en casa se deja un mensaje que seala a qu

organizacin altruista fue encaminada su compra de tortilla para deleite de

paladares sin padres o en casas hogares especiales, o asilos.

Para comunicacin con este proyecto empresarial: Karina Sosa Nasta,directora de Operaciones, 5257-2302 y 2167-0690 o al

correokarina.sosa@maise gourmet.com.mxywww.maisegourmet.com.mx

18.- Una franquicia consigue innovar del froLa epoca de fro parece invitar a tomar chocolate y churros y olvidarse de paletas o helados, pero

la realidad parece contradecir esta lgica.

Y en sas anda la familia que encabeza el Ingeniero Ramn Morn,cabeza de una empresa que por el

momento procede a obtener el registro como franquicia para comenzarla a ofrecer en el 2014.Tiene su sede en Morelos, desde donde trabaja a partir de los inicios de la dcada de los aos noventa.

Esta empresatiene hoy 45 sabores distintos de helados, 18 de paletas a base de leche y 12 distintos

para el caso de las paletas de agua.

Muchos de los sabores son o puedenconsiderarse exticos, como puede ser el caso de los helados
mailto:karina.sosa@maise%20gourmet.com.mxhttp://www.maisegourmet.com.mx/mailto:karina.sosa@maise%20gourmet.com.mxhttp://www.maisegourmet.com.mx/


66/245

de jcama, de pistache trado de Irn, paletas con certificacin Kosher, aptas para diabticos, de cuatro

chocolates, de frutos secos navideos, de pin rosa, pepinos, pico de gallo, entre otras.

Parecera que un negocio as no tiene mucho por dnde innovar, perola pyme est instalada enaceptar retos como la de producir sabores especiales vinculados con eventos de excepcin como

puede ser una boda, un bautizo o fiestas de graduacin.Helados y Postres Cuernavaca acepta el reto de crear en menos de un mes un sabor especial

elaborado especficamente para un clienteen un evento significativo y que no pueda probarse nunca

ms. As consiguieron una caprichosa combinacin de nieve de Champagne y otras ms que involucran

al tradicionalmente mexicano Tequila reposado.

La historia data de los padres del Ingeniero Morn,quienes tenan la marca HELADOS VIRGINIA

tambin en el estado de Morelos.

La clave de esta empresa productora de productos fros consiste en no escatimar en la calidad de

los ingredientes a utilizar para la elaboracin de sus productos.

Por principio de cuentas se tiene el caso de la leche derivada de un hato ganadero propio quese cuidade manera especial en sus ingredientes alimenticios para que el animal sea capaz de producir

leche de excepcin.

Posteriormenteun celoso proceso de cuidado de la elaboracinas como de la importacin de

productos de primera calidad cuando estos no puedan ser adquiridos en Mxico como puede ser el caso,

por citar un ejemplo, del pistache que se trae directamente de Irn por ser el pistache con mejor sabor y

mayores propiedades alimenticias, segn dictan los estudios que para el efecto sirvieron como base para

determinar con qu ingredientes se elaborara tanto el helado como la nieve y las paletas del pistache.

Cita el Ingeniero quepudo constatar la calidad de sus productos en un viaje de placeren donde se

le dio a probar lo mejor de lo mejor de los Helados de la Reina (Isabel) y conocer que la calidad de los

mejores helados de Inglaterra no eran muy diferentes a los que ellos ya obtiene en Cuernavaca, donde

tienen su centro de operaciones.

Tal ha sido el xito de la empresa que tomaron la decisin impulsada por clientes interesados de iniciar

en 2013 el proceso para conseguir ser reconocidos como franquicia gracias al trabajo que a la fecha

siguen desarrollando con el despacho de Alcazar y Asociados.

Para 2014 pondrn a la venta sus modalidades de franquicia desde la ms pequea, una isla paraser ubicada en un centro comercial de 20 metros cuadrados que ser la que se identifique como Modelo

Junior.

Para el caso del Modelo Senior yatendr entre 35 y 40 metros cuadrados y la Master con un local

fijo de hasta 100 metros cuadrados.


67/245

Paralelamenteestn diseando un modelo de tienda mvilque puede ser trasladada a fiestas o

eventos o poblaciones donde no se justifica la presencia permanente. Ser habilitada en una especie de

camper gracias a una adaptacin a casi cualquier tipo de vehculo.

La franquicia ms econmicapodr ser adquirida por aproximadamente medio milln de pesosqueincluya ya todos los materiales y la instalacin de la isla as como determinada cantidad de producto. La

idea es que quien compre esta franquicia no tenga otra inquietud que prepararse para operarla luego de

un proceso de calificacin y capacitacin que le permita explicar al pblico por qu los productos que

compran pueden ser considerados de excepcin en Mxico.

Se identifican como una empresa con productos artesanales gourmet y una de las pruebas ms

acabadas es el helado de frutos secos de navidad que solo se produce entre el 15 de noviembre y el 10

de enero de cada ao.

Este heladotiene nada menos que 18 ingredientes distintosdesde la uva, ciruela pasa, orejones de

chabacano, orejones de manzana, cacahuate importado, pin tambin de importacin y otros ms.

El helado tiene el distintivo de ofrecer al buen paladar una combinacin caprichosa de saboresen

los que se pueden distinguir con bastante claridad la cantidad y diversidad de elementos que integran el

producto que por estas fechas se vende como pan caliente.

Gracias a su cercana geogrfica con Guerrero, lder en la produccin de mangos, esta empresa produce

nieves y paletas de mango petacn, crema de mango y de mango manila. Sonde la misma fruta tres

variedades distintas.

Para contactar a esta empresa cuyos sabores ya son exigidos en otras naciones del mundocomunquese al telfono 01 777 320-2352, visite su pginawww.heladoscuernavaca.como bien al

[email protected]
http://www.heladoscuernavaca.com/http://www.heladoscuernavaca.com/mailto:[email protected]://www.heladoscuernavaca.com/mailto:[email protected]


68/245

19.-Cerveza del Rey con magnfico pan, a su mesaSer poco probable que usted lo decida hacer para la noche de maana, la Noche Buena, pero sin duda

podr hacerlo para finales del ao:acompae sus cenas de festejo con el excelente sabor de lacerveza ARTESANAL mexicana.

Universo Pyme ha seguido muy de cerca el desarrollo de la cervecera artesanal mexicana hoy

compuesta por poco ms de 200 empresas distintas. Cuando nosotros tratamos por ocasin primera el

asunto, hace poco ms de siete aos, haba menos de 10 empresas y acaso unas 30 marcas en elmercado.

Ahora han proliferado y las ms con excelente calidad. Nos hemos por cierto encontrado con una que

llam poderosamente nuestra atencin no solo por su calidad de sus productos principales, sino por

laelaboracin paralela de PAN, del producto pan derivado del uso de la cebada para la fabricacin

de cerveza.

Los muchachos de esta empresa, Mara Guadalupe Romero Florentino y Jos Daniel Coln Rojas,

iniciaron en este ao su esfuerzo en una empresa cervecera que lleva por nombreCERVECERA DEL

REY, cuyos logotipos estn siempre vinculados con las figuras del ajedrez,deporte intelectual que

practican ambos. Sus etiquetas tienen, a decir verdad, una muy distinguida labor de diseo dependiendo

de la figura de ajedrez de que se trate.

Resulta que Mara Guadalupe es, adems de Ingeniero en alimentos, parte de la tercera generacin de

panaderos y, sin habrselo propuesto, cuando en el proceso de manufactura de sus cervezas se percat

de la gran cantidad de cebada que se tena que tirar (con la produccin de 40 litros de cerveza tiene

ms de 10 kilos de bagazo de cebada), concibi la idea de tratar de elaborar un pan de ese desecho

muy rico en fibra.

No fue fcil, pero en menos de cuatro meses dio con el punto necesario para la elaboracin precisa de

un pan de excelente calidad, de muy definido y agradable sabor que remonta a la tradicin de lospanaderos europeos.

Los muchachos tienen el foco de su atencin entres estilos de cerveza:la Caballo Negro que es

una cerveza American Stautcon tonos oscuros y grado de alcohol de 5.5 grados, y la"Mictli" (lugar

de los muertos), cerveza ligada a las tradiciones que remite a nuestro Da de Muertos, que ser

una cerveza de temporada cercana a los meses noviembre y que lleva piloncllo entre su frmula, ans y

es de un carcter ms suave que las tipo americanas o europeas.


69/245

Tambin trabajan en unaEdicin Especial para conmemorar su primer ao como cerveceros con

una tipo Europeo con 12 grados de alcohola la que le agregaronamaranto y maz azul.Result una

cerveza de un carcter prominente, amarga, pero muy comprometida con los paladares especiales que

quieren sentir la presencia de una cerveza fuerte, de sabores intensos. Esta cerveza, curiosamente, se

parece mucho a los vinos porque entre ms tiempo pasa entre su produccin y su consumo gana ensabor.

Todo esto ha sido posible gracias al entusiasmo y constancia de Jos Daniel y la presencia de una figura

femenina como Mara Guadalupe Romero, quien como profesional en alimentos sabe lo que hace

cuando hace cervezas con ingredientes no tradicionales o cuando se mete a hacer pan a pesar de la

figura crtica de su padre, panadero en segunda generacin.

El pan, tanto como sus cervezas, han tenido mucho xito pero indudablemente tienen ms

mercado. Resulta que ahora obtienen algo as como120 litros de cerveza a la semana y 200 piezas depan al da.

Para enero tendrn para la venta al pblico deLa Reina Roja, tipo Staut adicionada con

cardomomo, cacao y vainillacon 3.5 de alcohol. Para el principio del 2014 tambin iniciarn la

produccin deTorre Negra, tipo Indian Pale Ale,con 12 grados de alcohol y con tonos dulces

derivados del uso de la miel.

Para contactar a estos muchachos srvase hacerlo al correo:[email protected] al celular

5524 322086.

Yo le recomiendo la cerveza que pude probar por las muestras de cada tipo de su cerveza que tuvieron a

bien dejarme como muestras. Se trata de una cerveza con carcter, mucho carcter que es ideal paraquienes gustan de un sabor que indudablemente domina y que deja en claro el proceso artesanal del

producto. Tambin y muy ampliamente le digo que su pan es tan bueno como la cerveza. Si desea tener

una experiencia excepcional con el pan del que no he probado nada fuera de Europa no dude en

llamarles. Se trata de piezas pequeas que de tres bocados cuando ms se acaba. Un pan digno de

estar en su mesa. No debe de perdrselo.

De tin marin

Este columnista de EL FINANCIERO quiere agradecer, primero a los lectores que generosamente han

acompaado la lectura de estos espacios a lo largo del ao.

Adelanto, por si ustedes deciden hoy dejar de leer el diario (cosa que no recomiendo) los mejores deseos

para 2014, un ao que deseamos mejor que el que pasamos a despedir en estos das. Que en su familia

y su entorno haya salud que es el principal activo de la vida. Pero tambin deseo dejar constancia de mi

agradecimiento hacia los compaeros que hacen posible la publicacin de Universo Pyme a lo largo de

seis aos y ocho meses de manera ininterrumpida.


70/245

Gracias Gaby, por sus atenciones. Muchas gracias a todos, a todos mis compaeros colaboradores

todos de un gran diario. Gracias a la Edicin On Line y al impreso con todos los colaboradores que

hacen posible que hoy pueda usted leer estos renglones en el ciberespacio o bien en el peridico

impreso. Los mejores deseos para el 2014.

Por supuesto que nos leemos el siguiente jueves y la siguiente semana. Nosotros no saldremos devacaciones.

20.- Hija de madre soltera propicia innovacin atradicional piataCualquiera pensara que innovar un objeto utilizado ennuestra cultura festiva por ms de 500 aoses

prcticamente imposible. Yanalteh Sols Tovar demostr lo contrario.

La piata data de la poca prehispnica,en la que los guerreros Azteca la llenaban con fruta y con

piedras preciosas. Las piatas eran elaboradas de chocolate y se rompan en honor al Dios de la Guerra.

Los espaoles le introdujeron papel que le adornaba para darle ms vistosidad. Pero vamos a la historia.

Esta joven y atractiva mexicana a pesar de su reducida edades madre soltera con una fuerte

conviccin de responsabilidad hacia su pequea,quien con frecuencia reclamaba de la tambin

egresada del Tecnolgico de Monterrey mayor atencin y tiempo.


71/245

Cuando Yanalteh pudo ingresar a una multinacional comprendi que hacer carrera en una gran empresa

y atender a su hija comose debe eran dos factores irreconciliablesentre s, por lo que no tuvo que

pensarle mucho: haba que presentar la renuncia a la empresa.

As lo hizo, por lo queel camino del emprendimiento le pareci absolutamente el nico para iniciar.En su familia disfrut de una educacin fuertemente arraigada en los conceptos nacionales. Hurfana de

padre y madre a muy temprana edad, su nacionalismo fue pulido por su abuela, quien puso el grito en el

cielo cuando Yanalteh le avis que procurara innovar a la PIATA.

Estudiar una carrera en el Tec para acabar haciendo piatas era una aberracin para su

abuela,quien pacientemente guard silencio y apoy a la nieta que tard casi un ao en dar con la

innovacin que hoy comercializa tanto en Mxico como en otros pases del mundo.

Por principio de cuentas,decidi que la piata que creara tendra que ser ecolgicaen la medida enque fuera elaborada con materiales reciclados. Luego pens en los inconvenientes que a lo largo de ms

de 500 aos ha representado la piata de barro que una vez rota, cuando el escuinclero (y no pocos

avorazados padres) se disputan en el suelo frutas (ya menos) y dulces (para disfrute de nuestro rcord

en sobrepeso) no falta ese trozo de barro que cae del mecate que soport la piata para recibir los

tradicionales palazos hasta romperla. No es raro el nio o padre que en lugar de dulces o fruta se lleva

un chichn en la cabeza a casa luego de la posada o del cumpleaos.

Se le ocurri pensar en una piata ligera, sin esos riesgos, tradicional en colorido y que pudiera

armarse en muy poco tiempo luego de poder cargarla bajo el brazo.

Incub su proyecto en una de las incubadoras del Tec de Monterreyy dio al clavo al crear una piata

con muy pocos inconvenientes, adaptada a las exigencias de la vida moderna en muchos conceptos que

pudiera sintetizarse arbitrariamente como una Piata para llevar. Es una piata plegable.

Parece imposible, pero no. Yanaltehconsigui tener una piata que hoy lleva por nombre PIATA 2

GOque para armarse se desdobla, se adhiere con velcro, que permite que dos superficies tengan

contacto con un grado de cohesin alto.

En no ms de 15 segundos la piata se arma. Cualquier poltico pudiera hacerlo (zas!). Bueno casi

cualquiera.

La Piata 2 GOes un concepto moderno de una piata con los tradicionales picos(cinco al

momento) que se arma en 15 segundos y se porta en un tringulo de cartn que no pesa ms de 800


72/245

gramos. La sola piata desarmada pesa 600 gramos pero es capaz, armada, de soportar hasta 7

kilogramos de dulces.

La piata original se manufactura de cartn reciclado,pero en Estados Unidos prefieren que no sea

reciclado, por lo que tambin hay elaboradas con cartn virgen y papel de china caprichosamentepegado con engrudo por manos diestras, todas, de madres solteras.

Porque esta empresariadecidi que su producto sera ecolgicamente responsable, nacionalista en

sus bases ms tradicionales, desde la forma y las 45 combinaciones de color todas muy mexicanas, y

con clara responsabilidad social con un sector que ha sido tradicionalmente marginado de la vida

productiva. Ser madre soltera es un boleto a padecer discriminaciones absurdas en el Mxico moderno.

Cuarenta madres solterasson hoy la base productiva de su proceso de manufacturay suea con

tener un da una planta en cuyo anexo haya una guardera que d tranquilidad a las madres y cuidadoprofesional a sus hijos.

Esta PIATA 2 GOha viajado a Estados Unidos, Shangai, Europa y Australia;aunque el llamado de

Universo Pyme es que en este ao conceda el beneficio de una compra a esta Pyme con tan claros

arraigos en el nacionalismo, el respeto a las tradiciones, el compromiso sustentable, y una

responsabilidad social. Las hay en Sanborns y posiblemente en Sams tras el 15 de septiembre.

La empresaria cuenta con dos modelos de piata: la de cinco picos y la de tambor. Aunque setrabaja en nuevas modalidades para fiestas infantiles y en piatas con mayor capacidad y ms picos conpapel iridiscente lo que aumenta su belleza.

Puede ustedver el video de cmo se arma esta Pata en el sitiowww.exportartmx.comy correo

[email protected]

La verdad es que el proyecto vale la pena. Ojal acepte la invitacin a consumir esta piata que cuenta

con precios muy accesibles. Apoyemos la innovacin, apoyemos a los empresarios mexicanos.
http://www.exportartmx.com/mailto:[email protected]://www.exportartmx.com/mailto:[email protected]


73/245

21.- Diputado federal con espritu emprendedorMetodologa mexicana para fomentar la actitud emprendedora desarrollada por un diputado

federalconsigui generar 8 mil 500 proyectos de negocio en el estado de Puebla.

En 2014iniciar este ejercicio en Guerrerotambin, tierra que vio nacer a Vctor Manuel Jorrn

Lozano, quien desde hace poco ms de 15 aos se percat de la necesidad de motivar a los jvenes a

emprender y retirarlos de la idea de que una persona estudia para que despus una empresa grande le

contrate.

Emprendedor desde nio,Vctor venda tornillos y tuercas sobrantes del taller que tena su padre.

Fue enseado a moverse para conseguir dinero de manera honesta. Ha sido emprendedor de muchas

empresas, algunas de las cuales quebraron.

En ese andarconstituy un colegio y conocer muy de cerca a los estudiantesmotiv a crear una

metodologa que les abriera los ojos a la posibilidad de emprender. El sueo que dio inicio en 1998 se

concret hace seis aos, y hace tres como prueba piloto el Gobierno de Puebla acept experimentarla en

50 secundarias, de las cuales 25 son de ndole tcnicas y 25 generales.

El proceso completo comprende tres mdulos que se cursan en tres aos a razn de una hora por

semana en cada uno de los talleres en los que se imparte esta metodologa.

Los cuadernos gua marcan las actividades y los videos y ejercicios de apoyoremiten la pgina de

Internetwww.espirituemprendedor.com.mx.Para los tutores existe un cuaderno que gua la aplicacin

del proceso. Se concede asesora y labor de acompaamiento al travs de la red.

Para conformar esta metodologase revis lo que se ha hecho en otras partes del mundoy se

consultaron a psiclogos clsicos, se tuvo charlas con especialistas en pedagoga y psicologa del

adolecente, y se hicieron focus groups con empresarios exitosos.

De manera experimentalse aplic este ao el ejercicio en zonas suburbanasy en comunidades

rurales del estado de Guerrero como prembulo de lo que habr de hacerse en escuelas secundarias el

ao entrante. En paral

E210 VISION EMPRESARIAL Tarea por alumno 2016.docx

Documents

Transcript of E210 VISION EMPRESARIAL Tarea por alumno 2016.docx