Ecologia de Las Bacterias
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CRECIMIENTO Y SUPERVIVENCIA
� Nicho ecológicoCrecimiento bacteriano Multiplicación ColoniaMedida de crecimiento Turbiedad - # de células / unidad de volumen. no mide células viables.
� Tiempo de generación - tiempo requerido para que una población bacteriana se duplique Curva de crecimiento reposo aceleración exponencial retardo estacionaria declinación.
� Medios de cultivo adecuados para la propagación de
microorganismos dándoles las condiciones ambientales
necesarias para su crecimiento.
Clasificación según su fuentes de energía
� Autótrofos Fotosintéticos : obtienen energía por fotosíntesis
Autótrofos quimiosinteticos : obtienen energía por
reacciones químicas para la Fermentación -
Respiración - procesos de redox .
CRECIMIENTO Y SUPERVIVENCIA
CRECIMIENTO Y SUPERVIVENCIA� Requerimientos nutritivos
AGUASales orgánicas –como bióxido de carbono, almidón, carbohidratos, lípidos que mantienen el estado coloidal y la presión osmótica de la bacteria. Mantienen el equilibrio ácido – base y activan las reacciones enzimáticos.
Metales inorgánicos - Azufre, Hierro, Calcio, Zinc,cobre, ETC.
Clasificación según su fuente de carbono: Autotróficas – bacterias que viven en medio inorgánicos utilizan CO2como fuente de carbono.
CRECIMIENTO Y SUPERVIVENCIA
� HETEROTROFOS - Requieren de
carbono orgánico para crecer utilizan
glucosa para procesos de fermentación
y crecimiento.
CLASIFICACION
� Fuentes de nitrógeno : Nitratos , Nitritos, N 2 (Fijación de Nitrógeno en suelos )Ion Amonio y aminasFuentes de Azufre Ion Sulfato Sulfuro de Hidrogeno. Fuentes de Fósforo Fosfato Inorgánico. Otros Factores de crecimientoVitaminas ( Complejo B, ácido fólico )- Purinas - Aminoácidos.
MEDIOS DE CULTIVO
� Pasteur – Cultivaba bacterias en humor acuoso esteril extraido de los ojos de los animales o Liquido ascitico.Koch (1881). Uso gelatina con peptona para cultivo.Sra - Hesse - Empezo a usar Agar.agarpara cultivar las bacterias. Agar - Polisacaridos que se extraen de algas marinas rojas. Estos se disuelven a 100 °C y se gelifican a menos de 45°C
MEDIOS DE CULTIVO
� MEDIOS DE ENRIQUECIMIENTO
Agar sangre - Agar chocolate - caldo
peptonado.
MEDIOS SELECTIVOS
Agar Mac Conkey - Agar Manitol Salado - Agar
Salmonella Shigella.
Medios de cultivo
� Composición de Agar Sangre � Infusión corazón bovino, triptosa, Na Cl, agar,
sangre.� Caldo infusión cerebro – corazón� Infusión de cerebro y corazón bovino, proteasa
dextrosa, Na Cl, fosfato di sódico y agar.� Agar Mac Conkey : peptona, lactosa, sales
biliares, Na Cl, rojo neutro, cristal violeta , agar
REQUERIMIENTOS DE TEMPRATURA
� Bacterias psicrófilas - crecen a 15°C a 20°C.
� Bacterias Mesófilas - crecen a 30°C - 37°C.
� Bacterias Termófilas - crecen a 50°C a 80°C.
REQUERIMIENTOS DE OXIGENO
� Aerobios Obligados - requieren de oxigeno como aceptor del hidrogeno y se produce una fermentación completa de los carbohidratos. Son bacterias productoras de Catalasas.
�
Aerobios Facultativos - Pueden vivir en aerobiosis o anaerobiosis.
ANAEROBIOS OBLIGADOS
� Requieren de otras sustancias como aceptor de hidrogeno.Son sensibles y mueren en presencia de oxigeno Fermentan parcialmente los carbohidratos y crecen en tensiones reducidas de oxigeno.
�
Microaerofilicos - requieren para crecer tensiones bajas de oxigeno.
CRECIMIENTO SEGÚN FUERZA IONICA Y PRESION OSMOTICA
� BACTERIAS HALOFILICAS.
Requieren para crecer altas concentraciones de solución salina. Ej : Estafilococos
� BACTERIAS OSMOFILICAS.
Requieren para crecer un medio con alta presión osmótica.
AGENTES ANTIMICROBIANOS.
� Agente Bacteriostático.Inhibe la multiplicación bacteriana. Cuando se retira el agente se reinicia la multiplicación.
�
Agente Bactericida. Tiene la propiedad de matar los microorganismos.
� Agente Desinfectante.Agente que mata microorganismos en sustancias inertes y no en tejido vivo.Lister - principios de siglo aplica apositos de ácido fenico en heridas quirúrgicas
MODO DE ACTUAR DE ESTAS SUSTANCIAS
� A - Dañando el DNA Luz ultravioleta, radiaciones, químicos, y algunos antibióticos.B - Desnaturalización de las proteínas C - Rotura de la pared celular o membrana celular de los microorganismos.D - Remoción de grupos sulfhídricos libres.E - Antagonismo químico por ejemplo el antibiotico sulfas.
MODOS USADOS
� Esterilización.Filtración - Pasteur esteriliza medios líquidos con filtros de porcelana y calor.
� CalorHúmedo - autoclave que esteriliza con vapor a 121 grados centígrados por 15 minutos a 15 libras de presión.
Métodos usados
� Seco - Horno de calor seco utiliza calor a 180 o 170 grados centígrados por una hora.
� Radiación.Gases como el oxido etileno.
AGENTES QUIMICOS
� Alcoholes - desnaturalizan la proteína a 70% Fenoles - desnaturalizan la proteína a concentraciones del 1 al 2%
� Iones de metales pesados.Sales de plata, cloro y mercurio - en concentraciones altas desnaturalizan las proteínas pero perjudican el tejido vivo. Ejemplo - mercurocromo, merthiolate.
AGENTES QUIMICOS.
� Agentes oxidantes - Inactivan los microorganismosoxidando grupos sulfhidrilos libres - agua oxigenada, yodo, hipoclorito y cloro.
� Agentes aquilantes. - Sustituyen en las células átomos labiles de hidrogeno con radicales aquilo.Formaldehído y oxido de etileno.
DETERGENTES O AGENTES TENSIOACTIVOS
� Se concentran en las interfases entre la membrana de la célula bacteriana que contiene lipidos y el medio acuoso que la rodea, se clasifican según la carga en:
� Detergentes aniónicos - Jabones, sales biliares.
� Detergentes cationicos - Jabones sintéticos.
COMO DEMOSTRAR QUE UN MICROORGANISMO ESTA PRODUCIENDO ENFERMEDAD.
� Postulados de Koch.1 - El microorganismo debe aislarse en forma constante de los casos de la enfermedad
� 2 - Debe crecer en cultivos puro in vitro.
� 3 - Cuando el cultivo puro es inoculado en animales susceptibles debe producir enfermedad típica
� 4 - El microorganismo se debe aislar una vez más de la enfermedad producida experimentalmente.
COMO RESISTE EL HUESPED?COMO RESISTE EL HUESPED?
� Resistencia inespecífica.Piel, mucuosas, fagocitos, sistema reticuloendotelial, constituyentes bioquimicos de los tejidos, respuesta inflamatoria y fiebre.
Inmunidad natural y adquirida .
� Flora bacteriana normal.
Desde que el hombre nace vive en una BIOESFERA MICROBIOLOGICA que no es estática. Ejemplo colonizacion intrahospitalaria.
EL MICROBIOLOGO Y EL CLINICO
� Tienen que decidir cuáles de los microorganismos aislados de una muestra están produciendo la enfermedad.1 - Conocimiento de flora normal de cada área de el cuerpo2 - Patogenicidad del microorganismo aislado.3 - Número de microorganismos presentes.4 - Condiciones clínicas del paciente.
PARASITO
� Organismo que vive sobre o dentro de otro organismo vivo en donde logra obtener el medio y los nutrimientos necesarios para su CRECIMIENTO Y REPRODUCCION.
CUALES SON LOS PARASITOS CON MAS EXITO?
� Aquellos que producen un mejor equilibrio entre el HUESPED - PARASITO.
Producen infección latente o subclínica.
No causan enfermedad.
Vía de salida efectiva del huésped para transmitirse a otro huésped.
CARACTERISTICAS DEL PARASITO.
� INFECTIVIDAD - INVASIVIDAD - PATOGENICIDAD - TOXICIDAD.
INFECCION
Proceso por el cual el parásito entra en contacto con el huésped
� Capacidad del microorganismo para producir enfermedad o provocar lesiones progresivas.
� Virulencia - Se entiende por el grado de patogenicidad que produce el parásito cuando se introduce al huésped.
PATOGENICIDAD
DE QUE DEPENDE EL GRADO DE VIRULENCIA?
� 1 - TOXIGENICIDAD - capacidad del parásito de producir toxinas.
� 2 - INVASIVIDAD - capacidad de entrar en los tejidos, multiplicarse y diseminarse.
MEDIDA DE VIRULENCIA
� Número de MICROORGANISMOS O MICROGRAMOS DE TOXINA necesarios para matar un huésped dado cuando se le administran por una determinada vía. Esta se expresa como la DL50 (# de bacterias que deben ser administradas para matar un 50% de los animales.
TOXINAS - EXOTOXINAS Y ENDOTOXINAS
� Enzimas extracelulares.Colagenasas - enzima proteo lítica capaz de destruir colágeno.COAGULASA - coagula el plasma. Produce pared de fibrina alrededor de las bacterias para protegerlas de fagocitosis.HIALURONIDASAS - hidrolizan ácido hialuronico del tejido conjuntivo.FIBRINOLISINA - disuelve fibrina favoreciendo la diseminación.HEMOLISINAS Y LEUCOCIDINAS - hemolizan eritrocitos y disuelven leucocitos.
� PROTEASAS - hidrolizan las inmunoglobulinas.
INVASIVIDAD� estafilococo
NO INVASIVOS ALTAMENTE PRODUCTORES ESTREPTOCOCOS INVASIVOS
DE TOXINA
v. Cholerae Antraxc. botulinum peste Neumococo Meningococoinvasividad como tal no es sinónimo de enfermedad.