Economía de traspatio
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ECONOMÍA DE TRASPATIO: ALTERNATIVA PARA PRODUCIR ALIMENTOS
La agricultura de traspatio no es otra cosa que el huerto casero; es la pequeña porción de tierra, donde las familias producen sus propios alimentos. Este espacio que también se destina a la crianza de animales
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El cultivo de traspatio es, además, una actividad económica y un sistema de ahorro no formal cuando hay excedentes.
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Ante el crecimiento del desempleo y la falta de oportunidades, la figura de los cultivos de traspatio genera cierto soporte económico para las familias
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Además de producir alimentos socialmente tiene otros efectos: funcionan como centros de enseñanza y de transmisión cultural
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En el cultivo de hortalizas y animales de traspatio no se desperdicia nada