UNIVERSIDAD AUTONOMA

DE TAMAULIPAS

UNIDAD ACADEMICA DE TRABAJO SOCIAL Y

CIENCIAS PARA EL DESARROLLO HUMANO

LA

GLOBALIZACIÓNMATERIA: ECONOMIA Y POLITICAS ALIMENTARIAS

NUTRICION 3° J

ALUMNA: GARCIA PEÑA LESLY

LEONOR

CATEDRATICA: Dra. ROCIO MARGARITA URESTI

MARIN

Cd. VICTORIA, Tamps. MEXICO 24/ OCTUBRE/ 2015

La Globalización

La globalización es un proceso económico, social y cultural

a escala planetaria que consiste en la creciente

comunicación e interdependencia entre los distintos países

del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas a

través de una serie de transformaciones sociales,

económicas y les dan un carácter global.

Se caracteriza a la encomia por la integración de las

economías locales en una economía de mercado mundial

donde los modelos de producción y los movimientos de

capital se configuran a escala planetaria cobrando mayor

importancia el rol de las empresas multinacionales y la libre

circulación de capitales junto con la implantación definitiva

de la sociedad de consumo.

Con la caída del muro de Berlín, el colapso de la unión

Soviética y el fin de la Guerra Fría, la globalización se convirtió

a escala mundial en el fenómeno económico, social y político

dominante de nuestra época.

Por consiguiente, la globalización no es un hecho aislado, y por

lo contrario es un largo proceso histórico el cual se produce a

la combinación de un conjunto de acontecimientos que han

sido de vital importancia en el desarrollo del hombre.

La globalización de la economía es uno de los aspectos que

mas influye en el desarrollo de un país en la actualidad, ya que

si un país quiere que sus productos puedan entrar a competir

en el mercado internacional tiene que, inevitablemente,

relacionarse con otros países para así hacer mas fácil el

proceso de comercialización de sus productos.

Desde este punto de vista debemos incluir un aspecto que ha

sido pieza fundamental para la globalización de la economía,

este aspecto es la globalización del comercio.

Este sistema es indispensable para que exista una economía

global.

El comercio de productos de todo el globo tienen lugar en arcas

de intercambio institucionalizadas y centralizadas, estas aéreas

de intercambio cumplen la fusión de difundir la información

acerca de las condiciones de la oferta y las demandas globales

estableciendo así un nivel fijo para los precios mundiales.

El alcance que tiene el poder político, la autoridad y las formas

de gobierno han sido muy cambiantes en las primeras fases de

la globalización.

Estos ámbitos fueron la base sobre la cual los Estados – nación

crearon las instituciones políticas , legales y sociales.

Los Estados son instituciones, las naciones son colectividades

de clases que comparten un sentido de identidad y un distinto

político colectivo. El nacionalismo describe tanto las lealtades

emotivas de los individuos con esta identidad y esa comunidad

como el proyecto político de formar una especie de estado

global en el que la nación mas poderosa sea también la nación

dominante.

Los destinos de las diferentes comunidades políticas se han

debatido y discutido en muchas ocasiones, y en cada una de

estas ocasiones se ha llegado a la misma conclusión, los

estados deben unirse en una misma comunidad política, no

importa que con esto se este violando la soberanía de los

países que no están a la cabeza de la revolución global.

Desde hace unas décadas, cuando inicio el proceso de

globalización en el mundo, uno de los sectores en los cuales

ha tenido un mayor impacto es sin duda alguna el social. Para

poder analizar los efectos causados por la globalización en el

ámbito social, primero tenemos que saber que estos están

muy relacionados con los efectos causados en lo político.

Esta emergente sociedad global, que no es homogénea ni

unificada, y que refleja tanto las complejidades y

contradicciones introducidas por la globalización, como los

conflictos de las sociedades domesticas, tienen sus propios

códigos y reglas legales, cuestiona al llamado estado –

céntrico, tiende a promover la gobernabilidad en ámbitos y

aéreas del sistema internacional, mas allá o en asociación con

la acción de gobiernos y crea nuevas condiciones que reflejan

la dinámica a nivel internacional y del mismo papel del

mercado y el estado.

La globalización económica consiste en la creación de un

mercado mundial en el que se suprimen todas las barreras

arancelarias para permitir la libre circulación de los capitales:

financieros, comercial y productivo.

Capital financiero: es el dinero, los prestamos y créditos

internacionales y la inversión extranjera.

Capital productivo: lo constituye el dinero invertido en materias

primas, bienes de capital y la mano de obra.

Capital comercial: son los vienes y servicios que finalmente se

compran y se venden en el mercado internacional.

La globalización entonces, vendría a ser como la etapa de

culminación del proceso histórico de expansión del capitalismo.

Con dos objetivos: la libre movilidad del capital y la creación de

un solo mundial

Principales agentes de la Globalización

Los principales agentes o impulsadores de la globalización son

los bancos y las empresas multinacionales.

Las empresas multinacionales son empresas muy grandes

que operan en muchos países del mundo a traes de sus filiales.

Son como un pulpo que hacen llegar sus tentáculos a varios

países del mundo. Las empresas multinacionales tienen su

sede en los países desarrollados, son muy poderosas y

controlan prácticamente el mercado de los principales rubros de

exportación.

Los bancos multinacionales son el apoyo financiero de las

empresas multinacionales, solo que aquí se trata de hacer

crecer el capital financiero a través de las inversiones en los

diferentes paises.

Los otros agentes de la globalización son: los tecnócratas

internacionales, que son los intelectuales que trabajan para las

multinacionales y las financieras; los gobiernos, que con sus

políticas ayudan a las multinacionales a realizar sus

operaciones: y los organismos financieros internacionales como

el banco mundial y el fondo monetario internacional.

Ventajas de la globalización son:

a) Se disminuyen los costos de producción y por lo tanto se

ofrecen a precios menores.

b) Aumenta el empleo en los lugares en donde llegan las

multinacionales, especialmente en los países

subdesarrollados.

c) Aumenta la competitividad entre los empresarios y se eleva

la calidad de los productos.

Desventajas de la globalización son:

a) Mayor desigualdad económica ente los países desarrollados

y subdesarrollados debido a la concentración de capital en

los países desarrollados.

b) Desigualdad económica dentro de cada nación ya que la

globalización beneficia a las empresas grandes y poderosas.

c) En los países desarrollados aumentara el desempleo y la

pobreza porque las empresas grandes emigran hacia otros

lugares en busca de mano de obra y materia prima barata.

Oportunidades y amenazas de la Globalización

El crecimiento económico global nos se esta traduciendo en

nuevos y mejores empleos que conduzcan a una reducción

de la pobreza, así lo indico en un infirme emitido el 9 de

diciembre de 2005 por la Organización Internacional del

Trabajo

2.1 El Capitalismo

El capitalismo es un sistema económico en el que los

individuos privados y las empresas de negocios llevan a cabo

la producción y el intercambio de bienes y servicios mediante

complejas transacciones en las que intervienen los precios y

los mercados.

El capitalismo actúa en 3 campos:

Comercial: es el que se dedica a la compra y venta de

mercancías

Industrial: es el que se dedica a fabricar los artículos

Financiero: es el que se dedica a prestar dinero a la industria

o al comercio.

Orígenes y fundadores del capitalismo y del comunismo.

Origen del capitalismo: fue desarrollándose paulatinamente en

Europa Occidental, a raíz de que la crisis feudal,

fundamentalmente a partir del siglo XVI. Uno de los aspectos

que marca los orígenes del capitalismo es la acumulación de

recursos financieros y técnicos, fenómenos que se desarrollo

entre los siglos XVI y XVII.

Impulsada por la transición del feudalismo al capitalismo, la

burguesía prospero y se desarrollo como una fuerza social

cada vez mas influyente durante el Antiguo Régimen.

La extracción de la plusvalía de este trabajo permite la

acumulación de capital por parte de la burguesía.

Las cualidades y costumbres de los burgueses se sustancian en

el terreno de la moral, la ética, la estética, el gusto, el arte, la

música, la literatura o la moda.

Ahora bien el capitalismo, no se hubiese desarrollado como tal si

no hubiese sucedido, lo que Marx llama, la acumulación

originaria del capital, es decir, la eliminación de las relaciones de

producción feudal, desfeudalizacion y con ello el crecimiento de

la vida urbana y la aparición de fabricas así como los primeros

proletarios.

Origen del comunismo: el concepto comunista de la sociedad

ideal tiene lejanos antecedentes, incluyendo la Republica de

Platón y las primeras comunidades cristianas.

Fundadores del capitalismo: se puede decir, que de existir un

fundador del sistema capitalista, este es el filosofo Adam Smith,

que fue el primero en describir los principios básicos que definen

del capitalismo.

Mercantilismo

El capitalismo no solo tenia una faceta comercial, sino que

también dio lugar a una nueva forma de comerciar,

denominada mercantilismo, que consistió en una serie de

medidas que se centraron en tres ámbitos: las relaciones

entre el poder político y la colectividad económica; la

intervención del Estado.

El mercantilismo es el conjunto de ideas económicas que

consideran que la prosperidad de una nación-estado

depende del capital que pueda tener y que el volumen global

de comercio mundial es inalterable.

El mercantilismo marca el final de la forma clásica de

entender la economía en la edad Media, inspirada en

Aristóteles y Platón, que rechazaba la acumulación de

riquezas y los prestamos con interés.

Inicios del capitalismo moderno

El capitalismo comenzó en la baja edad media, hacia los siglos

XIII o XIV.

Si se acepta el sentido mas amplio, se puede distinguir diversas

faces. Se llama capitalismo mercantil al surgido en la edad media

y capitalismo industrial al surgido tras la industrialización.

Dos acontecimientos proporcionan la aparición del capitalismo

moderno; los dos se produjeron durante la segunda mitad del

siglo XVIII. El primero fue la aparición en Francia de los

fisiócratas desde mediados de este siglo; el segundo fue la

publicación de Adam Smith sobre la teoría y practica del

mercantilismo.

La confianza en el mercantilismo comenzó a decaer a finales del

siglo XVIII, momento en el que las teorías de Adam Smith y de

otros economistas clásicos fueron ganando favor en el imperio

británica, y de menor grado en el resto de Europa.

Los fisiócratas

El termino fisiocracia se aplica a una escuela de pensamiento

económico que sugería que en economía existía un orden natural

que no requiere la intervención del Estado para mejorar las

condiciones de vida de las personas.

simplificando, los fisiócratas pensaban que estos flujos eran

circulares y se retroalimentaban. Sin embargo la idea mas

importante de los fisiócratas era su división de la sociedad en tres

clases: la clase productiva formada por los agricultores, los

pescadores y los mineros, que constituían el 50% de la población,

la clase propietario clase estéril, formada por los terratenientes

que representaban la cuarta parte, y los artesanos, que

constituían el resto.

La industrialización

La característica fundamental del proceso de industrialización fue

la introducción de la mecánica y las maquinas de vapor para

reemplazar la tracción animal y humana en la producción de

bienes y servicios.

El desarrollo del capitalismo industrial tuvo importantes costos

sociales. Al principio la industrialización se caracterizo por las

inhumanas condiciones de trabajo de la clase trabajadora.

Estas condiciones llevaron a que surgieran numerosos críticos

del sistema que defendían distintos sistema de propiedad

comunitaria o socializada, son los llamados socialistas utópicos.

2.2 el Neoliberalismo en México

el termino neoliberalismo, proviene de la abreviación de

neoclásica liberalism ( liberalismo neoclásico). El neoliberalismo

es un modelo que se enmarca dentro de las doctrinas del

liberalismo económico, a su vez dentro del sistema capitalista.

El neoliberalismo sur guio en 1930, como una manera de

superar la crisis de la Bolsa de Nueva York en 1929, que puse

en jaque al mercado de valores.

El planteamiento del neovitalismo económico que se opone a la

intervención del estado en la economía, afirma que el libre

mercado es el único mecanismo que asegura la mejor

asignación de recursos en la economía , en consecuencia,

promueve el crecimiento económico.

Algunas características teóricas del modelo neoliberal provienen

de F. Hayek y M. Friedman, entre ellas destacan:

a) La libre competencia del mercado.

b) El estado no debe de intervenir en la economía, solo de de

garantizar la libre competencia del mercado y estimularla.

c) Estimular la apertura hacia el exterior del comercio y las

nuevas inversiones.

d) El estado debe de deshacerse de sus empresas y por lo tanto

debe de venderlas a los empresarios del país o del extranjero.

e) Tiene propiedad en el mercado mundial, mas que el mercado

interno.

Los objetivos básicos de la Política Económica son el crecimiento

económico, pero con el equilibrio financiero, comercial y

gubernamental.

Otro planteamiento importante del neoliberalismo económico

es la apertura comercial; esto es la libertad de comerciar entre

los distintos países sin ninguna restricción o limitación de tipo

económico o de otro tipo, que es el mismo planteamiento del

acuerdo general sobre aranceles aduanero y comercio (GATT)

ahora Organización Mundial de Comercio (OMC).

El cambio del modelo de desarrollo económico en México de

los años 8’, abrió una etapa histórica de transformaciones en

diversos ordenes, con distintos niveles e involucrando a

diferentes actores sociales, pero en todos los casos,

procesando cambios acelerados que irían trastocando

gradualmente los diferentes espacios de la convivencia social.

El neoliberalismo comienza en México a partir de Miguel de la

Madrid, en la década de los 80 México se incorpora al GATT y

después al TLC con Estado Unidos y Canadá.

La globalización neoliberal puede entenderse como una nueva

etapa de la historia de la denominación humana,

correspondiente a un nuevo proceso de colonización a través

de la cual toma una clase dominante – cuya características es

ser trasnacional- controla la clase trabajadora de todas las

naciones.

En casi todas partes del mundo en la era de la globalidad

política, la clase dominante trasnacional seria aquel conjunto

de personas que reside tanto en países ricos como en países

pobres que ocupan las posiciones de poder mas altas en las

compañías transaccionales o que controlan un cierto

porcentaje de las acciones de dichas compañías, los grandes

terratenientes, y aquellas personas que son dueños de

grandes empresas nacionales.

2.3 México ante la globalización

En escala global, en las ultimas décadas, hemos observado una

gran difusión del capitalismo en el proceso de globalización, y

también hemos presenciado el ensanchamiento de la brecha del

ingreso entre las economías de vías de desarrollo y

desarrolladas como Estados Unidos y México.

esta globalización puede verse desde dos perspectivas

diferentes. La primera “parte de la idea de Estados soberanos

que actúan en forma privilegiada desde el campo político y

militar y están en creciente interdependencia y coordinación

nacional”.

La globalización en México también ha traído consecuencias en

lo económico, lo político, lo social y lo cultural.

La reforma al impuesto sobre la renta de la administración de

Salinas de Gortari iba también encaminada a “ reducir en forma

sustancial las tasas impositivas a las empresas y a las personas

físicas”, y para lograr la meta sin perder recursos fue necesario

ampliar la base impositiva. Para ello se introdujeron varios

cambios en las formas de registrar y auditar a los contribuyentes,

como la modernización y la actualización de las bases de datos.

También obligo la reforma a las empresas a pagar el 2% del

valor de sus activos, medida que perjudico bastante a la

pequeña empresa y también origino mucha inconformidad. Pero

ha sido la globalización financiera, un fenómeno reciente de la

globalización, la que peor ha golpeado a la población mexicana,

debido ha que ella provoca la aplicación de la vulnerabilidad de

los países pobres y endeudados “ al depender cada vez mas de

capitales extranjeros volátiles con los que es muy difícil negociar

deudas, en razón de su alto grado de dispersión y

fragmentación”.

En cuanto a las consecuencias sociales que ha provocado en

México la globalización, se puede enumerar en primer lugar el

aumento en la migración de la gente de ampo que no encuentra

oportunidades de trabajo y empleo en sus regiones, así como el

incremento de la competencia al interior de la Nación entre

regiones rivales y el consecuente debilitamiento de los lazos de

solidaridad hacia los espacios de del territorio nacional que

estén en desventaja.

Culturalmente, la globalización podría “pasar de lado por el

México multicultural, sin modificar su actual estado de,

migración económica y social” o repercutir en las comunidades

étnicas de dos maneras opuestas. La primera prevé la

desintegración y/o disolución de las diferentes culturas, ya sea

mediante el despojo de sus territorios o por la creciente

migración humana.

La segunda pronostica la reintegración al proceso de

modernización “ a partir de la incorporación creativa de la

innovación y de un cambio selectivo, económico y cultural, desde

la lógica de su propia identidad”.

En lo político la globalización repercute principalmente

provocando nuevos cuestionamientos al concepto de soberania y

nuevas y mayores precisiones exteriores que modifican

radicalmente a los Estados- Nación.

Lo primero que salta a la vista es la cantidad de abusos que el

proceso de globalización causa y el inmenso porcentaje de

población humana que se este viendo afectada.

El llamado proceso de “desconexión” es inevitable para muchos

países y regiones.

Es impensable que todos puedan entrar al paraíso capitalista…

pero lo fundamental a considerar a esas características amoral

que tiene los resultados de liberar las economías.

El proceso de globalización se acelera. Las economías de los

“mercados sobresalientes” han crecido mas que la de los

países desarrollados, con consecuencia positivas para el

desarrollo de sus mercados de capital, y la inversión. México

es uno de los mercados sobresalientes mas globalizados, por

su tamaño, por la sofisticación de sus mercados financieros y

por la participación extranjera en su sistema financiero.

No es difícil pronosticar que:

- los mercados emergentes van a cobrar una importancia cada

vez mayor en el universo de opciones de inversión. En su

conjunto, ofrecerán un mayor rendimiento, aunque con mayor

riesgo.

-México seguirá colocándose entre los mercados emergentes

mas importantes por su tamaño, sofisticación e

internacionalización financiera.

-El sistema financiero mexicano y sus instrumentos de inversión,

por su nivel de internacionalización actual y previsible, se van a

parecer cada vez mas a los sistemas financieros desarrollados.

- Por su característica de mercado emergente, así como por su

desarrollo de sistema financiero, México ofrecerá cada vez

mayores y mejores oportunidades al inversionista tanto nacional

como global.

Frente a la globalización de las inversiones mexicanas, el

inversionista en México también se tendrá que globalizar.

2.4 La globalización y la salud

La transferencia internacional de riesgos y oportunidades para

la salud no es un fenómeno nuevo. Desde hace siglos, el

comercio, la migración, las guerras y las conquistas han puesto

en contacto a poblaciones de lugares de apartados.

Como nunca antes en la historia de la humanidad, las

consecuencias incluso de acciones aparentemente mínimas

que suceden en lugares distantes se manifiestan, literalmente,

en el umbral de nuestros hogares.

Los mercados financieros mueven alrededor de dos mil

millones de dólares al día.

La primera epidemia transaccional documentada se produce

durante la Guerra del Peloponeso, en el siglo V antes de

nuestra era.

A mediados del siglo XIII una nueva epidemia de peste,

conocida como muerte negra, produjo el descenso de 20

millones de personas solo en el viejo continente.

La colonización de Brasil y Caribe en el siglo XVI se

acompaño de la introducción de sarampión y viruela, lo que

casi condujo al exterminio de los pueblos indígenas.

Esta situación obligo a la importación de esclavos de Africa

Occidental, quienes trajeron consigo el paludismo y la fiebre

amarilla de Nueva York.

El incremento sin precedentes de la migración, el comercio y

los viajes internacionales genera miles de contactos

potencialmente infecciosos. Así, en Estados Unidos se produjo,

en los años ochenta un brote de dengue como resultado de la

importación de mosquitos tigre, que se introdujo en ese pais en

un cargamento de neumáticos usados procedentes de japon.

La tuberculosis es otro problema reemergente. En el mundo

hay alrededor de 9 millones de personas que sufren de esta

enfermedad, la cual produce mas de 2 millones de muertes

anualmente.

Varias razones explican su regreso, una de ella es, por

supuesto, la pandemia del VIH/SIDA, que sigue siendo una de

las grandes epidemias que azotan el mundo desde los años 90.

El impacto de este tipo de situaciones trascienden las

fronteras nacionales. Así, en marzo de 1999 los diarios de los

principales países del mundo comentaban el caso de 12

pasajeros infectados con una cepa mortal de tuberculosis que

adquirieron en vuelo de Paris a Nueva York. La fuente del

brote había sido un turista curicano.

Las ultimas adicciones a la lista de epidemias globales son el

síndrome respiratorio agudo severo, o SARS y la influencia

aviar.

Durante décadas se considero a la salud como un asunto

básicamente humanitario. Gracias a la investigación

económica hoy sabemos que la salud forma parte del capital

humano, favorece el aprendizaje, aumenta la productividad,

ayuda a combatir la pobreza y alienta el crecimiento

económico.

2.5 La globalización neoliberal y el cambio de perfil

epidemiológico.

El libre comercio mundial, potenciado durante la decada de

los 90, es la principal fuente de motora de la globalizacion.

Los símbolos pertenecientes al mundo de la globalidad, se

encuentra en los aeropuertos internacionales, en la moda, en

los servicios de comida rápida, en los medios de

comunicación, en los medicamentos de las grandes

corporaciones multinacionales, que imprimen a los individuos

formas de consumo excesivo y estilos de vida semejantes,

observándose gente por todas partes del mundo

interactuando con una misma región.

Esta situación, por ser un proceso vivo imprime nuevas

necesidades y problemas con respecto a los sistemas de

seguridad sanitaria, como consecuencia de la circulación

personal.

La humanidad se encuentra en una carrera continua de

ajustes a los cambios rápidos que preceden su

capacidad de adaptación.

Solo se podrán optimizar los efectos de la globalización

cuando la mejora de la salud y el bienestar se conviertan

en objetivos centrales de las políticas económicas

nacionales, y del diseño y administración del sistema

económico internacional.

Algunos aspectos perniciosas de la globalización económica se

mencionan la comercialización del tabaco, alcohol, drogas,

alimentos procesados, bebidas energéticas, productos

agroindustriales de manipulación genética y la transmisión

transfronteriza de enfermedades infecciosas.

Es de descartar que los niños son uno de los grupos humanos

mas expuestos a riesgos, pues los peligros de enfermar son

mas latentes que en cualquier otro grupo.

A través de la intervención del estado en la planificación y

control, de la economía se estarán sentando las bases para

alcanzar un control político que disminuirá los derechos

individuales y morales de las personas.