EFLUENTES VITÍCOLAS Y TRATAMIENTO EXTENSIVO EN …
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EFLUENTES VITÍCOLAS EFLUENTES VITÍCOLAS Y Y TRATAMIENTO EXTENSIVO TRATAMIENTO EXTENSIVO EN ESTACIONES POBLADAS DE EN ESTACIONES POBLADAS DE CARRIZALES CARRIZALES ( ( Estudio Estudio piloto piloto ) ) Laboratoire de Génie des Procédé Montpellier Smallwat07 II INTERNACIONAL CONGRESS Seville, Noviembre 2007
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EFLUENTES VITÍCOLAS EFLUENTES VITÍCOLAS Y Y
TRATAMIENTO EXTENSIVOTRATAMIENTO EXTENSIVO
EN ESTACIONES POBLADAS DE EN ESTACIONES POBLADAS DE CARRIZALESCARRIZALES
((EstudioEstudio pilotopiloto ))
Laboratoire de Génie des Procédé
Montpellier
Smallwat07 II INTERNACIONAL CONGRESS Seville, Noviembre 2007
ÍndiceÍndice
OrigenOrigen y y caracterizacióncaracterización de de efluentesefluentes
UnidadUnidad pilotopiloto y y condicionescondiciones experimentalesexperimentalesEnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de SodioSodio NaOHNaOH..EnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de PotasioPotasio KOH.KOH.EnsayosEnsayos sin sin neutralizaciónneutralización..Test sobre Test sobre oloresolores..
ResultadosResultados y y DiscusiónDiscusión
ConclusionesConclusiones y y PerspectivasPerspectivas
Origen y Caracterización de EfluentesOrigen y Caracterización de Efluentes
ProcedenciaProcedencia: : DestilleriasDestillerias , , ProductoresProductores de de vinosvinos,..,..ProblemasProblemas:: variabilidadvariabilidad de de loslos efluentesefluentes segúnsegún productoresproductores, , estacionalidadestacionalidad de de loslos vertidosvertidos ((fuertesfuertes descargasdescargas en en pocopoco tiempotiempo))
ParámetrosParámetros a a estudiarestudiar::•• pH pH ácidoácido caractéristicocaractéristico•• DQO total (DQO total (materiamateria orgánicaorgánica))•• SST (SST (colmatacióncolmatación de de loslos sistemassistemas))•• POPO44
33-- ((nutrientesnutrientes de las plantas)de las plantas)
SolucionesSoluciones: : instalacióninstalación modularmodular que que alcancealcance rapidamenterapidamente la taxa la taxa máximamáxima de de eliminacióneliminación de la de la contaminacióncontaminación
800 a 800 a 10001000
0,6 a 0,6 a 1,71,7
25 a 25 a 3500035000
3,53,5TamponadoTamponado
a 7,2a 7,2
POPO4433--
(mg/L)(mg/L)SST SST
(g/L)(g/L)DQO DQO
(mg/L)(mg/L)pHpH
LA UNIDAD PILOTOLA UNIDAD PILOTOESQUEMA
Phragmites australis(20 unidades)
Grava (15 cm)
Guijarros (25 cm)Drenaje
Efluente de salida
Arena + tierra(35cm)
Longitud : 1,56 m
Anchura : 0,45 m
Altura total : 1 m
Superf. total : 0,7 m2
Phragmites Phragmites australisaustralis::••AdaptadasAdaptadas a la a la sucesiónsucesión de de periodosperiodos secossecos y y humedoshumedos y a y a loslos filtrosfiltros verticales.verticales.
••ResistentesResistentes a la a la salinidadsalinidad deldel efluenteefluente ((problemaproblema porpor las las aguasaguas de caldera)de caldera)••ContribuyenContribuyen a a limitarlimitar la la colmatacióncolmatación en superficie en superficie deldelfiltrofiltro ((desarrollodesarrollo de de raicesraices))••EliminaciónEliminación de de unauna parte parte deldel efluenteefluente porporevapotranspiraciónevapotranspiración (30%)(30%)
VISTA GENERAL DE LA UNIDAD PILOTOVISTA GENERAL DE LA UNIDAD PILOTO
SalidaSalida de las de las pruebaspruebasbajobajo invernaderoinvernadero( ( periódoperiódo invernalinvernal))
ColoraciónColoración deldel efluenteefluentede de salidasalida..
CálculoCálculo deldel flujoflujo de de riegoriego..1HE = 120g DQO/d1HE = 120g DQO/dSuperficie Superficie recomendadarecomendadade 0,7 a 4 mde 0,7 a 4 m22 porpor HEHEFlujoFlujo de de riegoriego = 3,7 l/d= 3,7 l/d
FOTOS DE LA UNIDAD PILOTOFOTOS DE LA UNIDAD PILOTO
Después del riego
Periódo húmedo
Riego todos los días a las 15 h
Efluente de salida todos los días a las 9 h
Periódo seco
RESULTADOS Y RESULTADOS Y DISCUSIÓNDISCUSIÓN
EnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de SodioSodio
( 45 ( 45 díasdías))
pH del efluente constante a 3,5 y tamponado a 7,2.
Amortiguación del valor del pH de salida aproximadamente a 8.
0
1
2
3
4
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8
9
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0 10 20 30 40 50
Time (Days)
pH EffluentpH InfluentpH
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
0 10 20 30 40 50
Time (Days)
0
2000
4000
6000
8000
10000
COD InfluentCOD Effluent
CO
D In
fluen
t (m
g.L
-1)
CO
D E
fflu
ent (
mg.
L -1
)
Seguimiento de la DQO
Seguimiento del pH
Duración de la maduración del filtro: 25 días.Amortiguación de la DQO de salida desde
el dia 25 al 45.Rendimiento medio 96% ( entrada
cercanos a 34 000 mg/l y salida de 1000 mg/l).
EnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de SodioSodio((continuacióncontinuación))
Seguimiento de los SST
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
0 10 20 30 40 50
Time (Days)
TSS InfluentTSS Effluent
TSS
( g.
L-1
)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
0 10 20 30 40 50
Time (Days)
P InfluentP Effluent
Phos
phor
us (
mg.
L-1)
Valores en entrada bastante bajos debidoal almacenamiento del efluenteValores medios de salida en 60mg /l Rendimiento del 87%
Seguimiento de los Fosfatos
Rendimiento medio del 74%
EnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de PotasioPotasio(56 (56 díasdías))
Valores de entrada: de 30 a 40 000 mg/lValores medios de salida en 1000 mg /l y rendimiento del 96% aproximadamente. 0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
Time (Days)
0
2000
4000
6000
8000
10000
COD InfluentCOD Effluent
CO
D In
fluen
t (m
g.L
-1)
CO
D E
fflu
ent (
mg.
L -1
)
Seguimiento de los SST
Valores de entrada elevados: 0,6 a 1,1 g/l
Rendimiento medio: 90%
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
1,1
0 10 20 30 40 50 60
Time (Days)
TSS InfluentTSS Effluent
TSS
( g.
L-1
)
Elección del potasio: facilidad de uso, menor costo, afinidad de las plantas.
Seguimiento de la DQO
EnsayosEnsayos de de neutralizaciónneutralización con con HidróxidoHidróxido de de PotasioPotasio((continuacióncontinuación))
Seguimiento de los Fosfatos
Valores de entrada del orden de 0,8g/L
Rendimiento del 70% aproximadamente 0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Time (Days)
P InfluentP Effluent
Phos
phor
us (
mg.
L-1
)
EnsayosEnsayos sin sin neutralizaciónneutralización y pH de 4 y pH de 4 ( 14 ( 14 díasdías))
Seguimiento de la DQO
Valores de entrada: entre 30 a 40 000 mg/LValores medios de salida: inferiores a2 000 mg /l: rendimiento sobre el 94%
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Time (Days)
0
2000
4000
6000
8000
10000
COD InfluentCOD Effluent
CO
D In
fluen
t (m
g.L
-1)
CO
D E
fflu
ent (
mg.
L -1
)
Seguimiento de los SST
Apesar de los valores en entrada máselevados (superiores a 1,4 g/l), el rendimiento medio del 90%
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
1,8
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Time (Days)
TSS InfluentTSS Effluent
TSS
( g.
L-1
)
Fosfatos: idénticos resultados que ensayos anteriores
TestTest sobre los oloressobre los oloresSe usaron los efluentes del filtro.Duración del almacenamiento : 60 días.Se mantuvo el nivel constante (semejante al de las destilerías)Efecto de la evaporación y acción de los rayos UV.
Resultado: Ningún efecto olfativo
Vista parcial de los efluentesalmacenados
DuraciónDuración total de total de loslos ensayosensayos : 5 : 5 mesesmeses..
RendimientoRendimiento sobre la DQO total: sobre la DQO total: superiorsuperior alal 90%. 90%.
RendimientoRendimiento sobre sobre loslos SST: SST: deldel 85%.85%.
No se No se observanobservan oloresolores detectablesdetectables de de loslos efluentesefluentes
almacenadosalmacenados..
DestacarDestacar la la neutralizaciónneutralización deldel pH con pH con hidróxidohidróxido de de potasiopotasio ( (
másmás baratobarato e e inofensivoinofensivo) o ) o inclusoincluso sin sin neutralizaciónneutralización..
CONCLUSIONESCONCLUSIONES
PERSPECTIVASPERSPECTIVASUsos del proceso:Usos del proceso:
Crear la primera balsa de almacenamiento Crear la primera balsa de almacenamiento
Eliminar una gran parte de la contaminación Eliminar una gran parte de la contaminación orgánica orgánica
Eliminar olores desagradablesEliminar olores desagradables
Reducir el volumen de efluentes mediante su Reducir el volumen de efluentes mediante su procesamiento y evaporación en el uso de un procesamiento y evaporación en el uso de un sistema de absorción y sistema de absorción y evapotranspiraciónevapotranspiraciónmediante plantas.mediante plantas.
