ผรบผดชอบ

การมอบหมายงาน โดย

1.1 ค าสงมอบหมายงาน 1.2 คณะกรรมการและคณะท างานขบเคลอนการด าเนนงานพฒนาคณภาพระบบบรการอนามยสงแวดลอม(EHA)

4.ตรวจสขาภบาลอาหารและดานความปลอดภยตามโครงการสดยอด กวยเตยวเรอรงสต ปท 4

การด าเนนงาน

3.การตรวจหาสขาภบาลอาหารและอาหารปลอดภย

4.จดอบรมใหความรกบผประกอบการแผงลอยจ าหนายอาหารและผชวยขายทสมผสอาหาร

5.โครงการพฒนาศกยภาพผประกอบการคาแผงลอยจ าหนายอาหาร

1.ส ารวจและการจดท าทะเบยนขอมลผประกอบการแผงลอย

2.การจดท าแผนการตรวจเฝาระวง

3.เทศบญญตฯ

2.ค าสงมอบหมายงาน1.ส ารวจ/จดท าทะเบยนผประกอบการ

4.เกณฑ/มาตรฐาน

5.การขออนญาตประกอบกจการ 6.ก าหนดแผนปฏบตงาน

7.การตรวจแนะน า 8.การพจารณาอนญาต

9.การเกบขอมลผประกอบการ / การตรวจเฝาระวง /การส ารวจสถานประกอบการรายใหม

3. ทะเบยนผผานการอบรม

2.จดโครงการพฒนาศกยภาพผประกอบการดานอาหาร

1.จดท าทะเบยนผประกอบการ/ผสมผสอาหาร

4.จดท าทะเบยนผไดรบบตรผประกอบการ/ บตรผสมผสอาหาร

5.การขออนญาตประกอบกจการ 6.การสรปและงายงานผลการด าเนนโครงการ

1.วเคราะหสถานการณจากการตรวจเฝาระวง/กรณอน 2.ค าสงแตงตงเจาหนาท

3.การสรปและเสนอประเดนเฝาระวง4.การรวบรวมขอมลจากการเฝาระวง

จดท าผล

3.การรายงานสรปสถานการณตอผบรหาร เพอหาแนวทางการแกไข หรอเฝาระวงอยางตอเนอง

1.ค าสงแตงตงเจาหนาท 2.ออกแบบสอประชาสมพนธ

3.การประสานเครอขายเพอเผยแพรขาวสาร

3.ชองทางสอสาร ไดแก หนงสอพมพ, เวบไซต ,เสยงตามสาย,ใบปลว, โทรทศนเคเบลทว,คมอใหความร