10 BIZKAIA

Músicos implicados contrael cánceri11fantil Una veintena de intérpretes

rescata el Concierto por Bangladesh en Santana 27 a favor de La Cuadri del Hospi

BILBAO-Será wianochetan musi­cal como emocionante y solidaria. Siguiendo e l ejemplo de hace casi w1 afio en un abarrotado Ka.fe An­tzokia, hoy, en este caso en la sala Santana 27, en torno a una veinte­na de músicos vizcaínos, con Jokin Salaverria al frente, revivi rán el mítico Concierto por Bangladesh de George Harrison y la taquilla de la velada se destinará a la asocia­ción La Cuadri del Hospi que lucha contra el cáncer infantil.

El "exitazo" de la primera edición (para Jaque m uchagentesequedó sin entrada y que "nos apetece mucho repetir a los treinta músi­cos participantes". según Sala.venia) ha impulsado este segundo conci r­to solidario. El afio pasado se logró "una recaudación superior a los dos mil quinientos euros", que sedesri­naron al Banco de Alimentos de Bizkaia. El destinatario de la tota li­dad de la recaudación del concier­to benéfico de este ali o será La Cua-

dri del Ho pi que recientemente ha colaborado con Fito Cabrales en un vídeo y en e l sorteo de una de sus motos, una Ha rley.

La "alineación tirular" del concier­to la integran Alex Blasco (l-lammond); Lázaro Anasagasti y Natxo Beltrán (baterías); Diego Las Heras (piano); Gonzalo Portugal, Alfredo Niharra, Da.n i Merino y Alvaro Segovia (guitarristas); Saúl Santola ria, Inés Gofü y Sara hiiguez (coros); Gorka Carralero, Femando Gerrikagoitia y Guillermo García (sección de metales) y Salaverria al bajo. Y entre los invitados, el getxo­tarra Coppel, ahora residente en Madrid, lñaki ranga Amezaga (El Consorcio y Mocedades) o Carlos Uribe (El Mentón de Fogarty).

Todos interpretará n las cancio­nes de Concert for Bangladesh, el considerado primer recital solida­rio de la historia, im pulsado po r George l-larrison y Ravi Shankar en 1971. Las entradas pueden adquirir­se en h ttp://bit.ly/2fJe7Xf Tam bién en tres puntos de venta: Sandy (pla­za San icolás, Bilbao), Riff'Music (p laza ViUamonte de Algorta) y la propia sala Santa.na 27, en Bilbao, al precio de 12 euros y de 15 en taquilla. -A Po,·tcro

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Deia - Viernes, 30 de diciembre de 2016

Toneladas de solidaridad en forina de roscón de Reyes Cáritas repartirá 4.000 unidades y elaborará 600 litros de chocolate caliente

Laura Femández

BILBAO - El próximo jueves, en vís­pera del d ía de Reyes, la Plaza ue­va de Bilbao se llenará de solidari ­dad. Como ya viene siendo tradición, Cáritas Bizkaia ha organizado el Ros­cón Solidario de Bilbao del q ue se realizará el primer corte a las 12.00 horas del d ia 5 y se enlregarán 4.000 raciones abonando un euro por per­sona que se destina rá a l Programa de Infancia de Cáricas.

En la decimotercera ed ic ió n del Roscón Extraordinario también han participado Lapiko Catering, la aso­ciación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao y la asociación de Panaderías de Bizkaia quienes, entre todos, han que1ido visibilizar "a todas aquellas personas que viven en una situación de d ificultad'', seg,m expli­có ayer el director de Cáritas Bizkaia, Carlos Bargos. De la m ísma manera, tam bién destacó la importancia de "rendir un homenaje y reconoci­miento" a todas las personas volun­tarias y colaboradoras con la organi­zación de Cáritas.

Parte de los o rganizadores del Ros có n Solidario. Foro, José Mari Manínez

Precisamente, el roscón lo elabora­nin con 400 kilos de harina. 80 kilos de azúcar y de mantequilla, 7 kilos de sal, lO kilos de levadura, 30 kilos de fruta confi tada, 200 huevos y lO li1ros de agua de azahar y, además, las per­sonas celiacas tam bién podrán sabo­rearlo. "De todas las actividades que

hacemos, e l Roscón Solidario es la que mejor sabor de boca nos deja duran te todo el añd', confesó el pre­sidente de la asociación de Comer­cian tes del Casco Viejo, Unai Aizpu­ru. Además, para acompañar el ros­cón, también se repartirán 600 liD·os de chocolate caliente.

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las mejores co.sasse hacen en comtín, proponen, según confesó Sargos, ·generar vínculos y redes de apoyo" además de incidir en "la impmt ancia que tiene" las políticas sociales enfo­cadas al ámbito de la solidaridad. De la misma manera, confesó que Cári­tas se compromete a seguir plantean­do a la sociedad diferentes formas de movilización, visi bi lización y pa,tici­pación solidaria. •

Sube 30 céntimos el billete de día del tranvía

BILBAO - El b illete de día en el tra n­vía de Bilbao se encarece t rein ta cén timos, y pasa de los 4,70 a 5 euros, según las tarifas de las que i11formó ayer Euskotren, que entra­rán en vigor el próximo I de enero. El resto de las tarifas del t ranvía bilbaiDO se m antend rán ig ual, según ha aprobado la Comisión de Precios de Euskad i. -Efe

Campaña de Gizatea y Lanliide

INSERCIÓN - Gizatea, Asociación de Em presas de Inserción del País Vas­co, con la colaboración de l..anbide, Servic io Vasco de Empleo del Gobierno Vasco, lanza la campalia Trabajamos por una sociedad mejor para fo mentar el acceso al em pleo normalizado de personas desem­pleadas en situación de desventaja socia l o exclusión, a D·avés de la cola­boración entre empresas de inser­ción y administración pública. Se trata de una iJ1iciativa que pretende im pulsar este tipo de em presas de inserción. - DE/A

30/12/2016 Kiosko y Más ­ El Correo ­ 30 dic. 2016 ­ Page #12

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12 1 CIUDADANOS 1

EL ROSCÓN SOLIDARIO DE CÁRITAS LLEGARÁ A 4.000 BILBAÍNOS

Los bilbaínos recibirán a los Re­yes Magos con una fiest a en fa­vor de los niños más desfavore­cidos. Cáritas repartirá 4.000 raciones de un enorme roscón solidario el próximo día 5, a las 12.00 horas, entre los pasean­t es de la Plaza Nueva de Bilbao. Rostros conocidos del ámbito político, social y deportivo de Bizkaia participarán en est a ini­ciativa, que cuenta con el apo­yo, ent re ot ras entidades, de la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo. Cada ración de este dulce de 500 kilos se venderá a un euro e irá acompañada de un vaso de chocolat e caliente.

30/12/2016 Kiosko y Más ­ El Correo ­ 30 dic. 2016 ­ Page #6

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6 1 CIUDADANOS Viernes 30 .12.16 EL CORREO

se humilde, inmigrantes ... Todos ne­cesitados de una nueva oportunidad.

Garikoitz Ayuela y Oskar Pérez posan en la nueva tienda del Casco Viejo, situada frente a la catedral de Santiago. :: Luis ANGEL GóMEz

<(La idea de Koopera surgió cuan­do cuatro chavales inquietos deci­dieron montar un mercadillo soli­dario en los ochenta)), relata su pre­sidente, Oskar Pérez. Estos jóvenes pidieron ayuda a un grupo de mu­jeres de Basauri que trabajaban en uno de los roperos solidarios que surgieron a raíz de las inundaciones de 1983. <(Al principio, la coopera­tiva no era más grande que las cua­tro paredes de una furgoneta. Des­pués montamos una tienda en la ca­lle Ronda. Hoy en día contamos con 34 locales en t odo el país. Pero to­davía conservamos e l espíritu de aquellos ch avales de los ochenta)). Gracias al respaldo de Caritas, la ini­ciativa creció y reforzó los proyec­t os sociales. «Al final, las tiendas son una excusa para ayudar a la gen­te necesitada>), incide Pérez. Enu­mera los diferentes programas so­ciales, desde los cu idados a perso­nas mayores hasta la fe ria del jugue­te que concluye este 5 de enero y que cuenta <,con grandes descuen­tos, para que los niños tengan un regalo de navidad, independiente­mente de su situación económica)>.

A viso/ Abisua IBERDROLA DISTRIBUCION ELECTRICA, S.A.U. Para segu ir mejorando la calidad de servicio. estamos t rabajando en nuestras instalaciones. Por este motivo, nos vemos obligados a interrumpir temporalmente el suministro electrice. Cure zerbitzuaren kalitatea hobetzen jarraitzeko. gure instalazioetan lanean ari gara. Horregatik, elektrizitate hornidura aldi baterako eten behardugu.

ZONAS AFECTADAS / UKITUTAKO EREMUA: Eguna: urtarrilak 2 de enero ZALLA -ARANGUREN Hora / Ordua 9:00 -10:30 C/ Autonomía 1: Maestra Consuelo Robredo 1 a 8, 10, 12, 14, 16, 18; Nicolás María Urgoiti 1: Torre de Maruri 2

Eguna: urtarrilak 2 de enero BAKIO Hora / Ordua 23:00 - 4:30 del 03/01 no17

i,.A3t~\~!~e~it~~ªtJt~~~ 11 ~~¡~8~1li1!. ~t~~~~ 8ig,';i,' JJ: ~J: ~~.' ~Ó: 92, 94. 96, 98,100,102, 104,106.108, 110,112, 114, 116, 118.120, 122, 124; Errementeria Kalea 1, 2, 3. 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25, 27, 29, 31; l~ rratorre Kalea 1, 3 a6, B: 1.b.arreta Kalea 1_ a 31, 33: San PelaiokoBide Nagusia 63; Urib.amko Bidea6, 8, 10: Ur1be 10, 12; Urk1tzaurrealde 1, 2, 4 Eguna: urtarrilak 3 de enero SOPUERTA · MERCADILLO Hora / Ordua 9:00 -12:00 C/ El Aceb.al 2: La Acil1a 1: Mercadillo 1, 19, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 34, 35, 37 a 47, 50 a 54, 56, 60, 62, 64, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 88,925: Mercadillo -Crta. Arcentales 1,905;S,mldMaríd5,6,8d16, 18,21 d25 Eguna: urtarrilak 3 de enero ZALLA Hora / Ordua 9:00 -10:30 C/ Artebizkarra 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 24, 26, 28: Landarondo 1; Lehendakari Agirre 2, 4 a 8, 12; Trenbide Etorbidea 2 Eguna: urtarrilak 5 de enero Hora /Ordua 9:00 -12:00 C/ Arechaga 10, 12, 13, 15 a 21: Lanzagorta 53, 57 Eguna: urtarrilak 4 de enero ZALLA - ARANGUREN Hora/ Ordua 9:00-12:00

~u~~~~~i~/g !· ,3~,Ei'~ ~ri:°P!·rJciia~;e~ig:~tu! ~· a1~i :1?0~~ ~~7~~G~r~: ~: ~: 9, 10, 12. 16, 20. 22. 24, 25 Eguna: urtarrilak 5 de enero ZALLA - SOLLA NO LLANTA DA Hora / Ordua 9:00 -12:00 C/ Gallardi 12, 22, 24. 26, 28. 40, 46, 48; Industrial Aretxaga 1: Padres Paulinos Urbanizazioa 1 a 13. 15, 16 Eguna: urtarrilak 4 de enero Hora / Drdua 9:00 -12:00 C/ Larrea 1, 2, 3. 5, 6 Eguna: urtarrilak s de enero Hora / Ordua 9:00 -12:00 C/ Valle 19, 20

GALDAMES · (HAVARRI

Eguna: urtarrilak 4 de enero Hora / Ordua 9:00 -12:00 C/ lb.arra2

GALDAMES · SAN PEDRD-GALDAMES

Eguna: urtarrilak 5 de enero Hora / Ordua 9:00-12:00 C/ Caray 3, 5, 6. 7, 9, 11,830: Zubioga 13, 14, 15 Eguna: urtarrilak 4 de enero ERMUA Hora / Ordua 8:30 ·10:00 C/ Goienkale 2. 4, 10: lparragirre 1, 3, 4, S. 7, 9, 11 , 13; lzelaieta 1, 3, 12: Santa Ana N.1205:SantaAnaN.3 1 Hora / Ordua 10:00·11 :30 f{~~~~!t!~á ~}t?t~~ta9Á~~e~_ij\ª. ~'. j· 5, 6. 10, 14, 18: Santa Ana N.1 2 a

Eguna: urtarrilak 5 de enero Hora / Ordua 8:30 ·10:00 C/ Konbentukua 1, 3: Marqués de Valctespina 1. 3. 8. 9, 10, 12. 14. 16; Probaleku 7 Hora / Orctua 10:00·11 :30 C/ Erdikokale 1, 2, 6: Marqués de Valdespina 4 a 8: Probaleku 2. 3: Torrekua 1; Zubiaurre2, 4, 5, 7,9, 11, 13, 15 Si el trabajo finalizara antes de la hora indicada, restableceremos el suministro

~~~~:~z~~~~Ju~i~~~vl~h~~i1~katuko bagenu, be rehala itzuliko genuke elektrizitatea, ohartarazi g:abe. Disculpen las molestias/ Barkatu eragozpenak.

«Las tiendas de Koopera son una excusa para ayudar a la gente necesitada»

MARTIN IBARROLA

La entidad social. que da trabajo a personas con pocos recursos. abre un nuevo establecimiento de ropa en Bilbao

BILBAO. El aspecto de las tiendas de Koopera es e l mismo que cual­quier comercio de moda, pero sus prendas tienen un precio medio de tres euros y no se pueden encontrar en ningún otro sitio. Esta cadena de mercadi llos de segunda m ano pro­pone al mismo tiempo revender el armario que ya no usamos, ofrecer empleo a las personas con pocos re­cursos y convertirse en un escapara­te económico de las últimas tenden­cias en moda. Desde e l pasado 16 de diciembre, Bilbao dispone de u na tienda más de esta iniciativa que na­ció en Basauri y ya se ha extendido a diez provincias diferentes. El nue­vo establecimiento ocupa un anti­guo local frente a la catedral de San-

EN CIFRAS

10.000

tiago que antes sirvió como almacén de textiles y como boutique.

«Las tiendas son la punta de lan­za de un proyecto social mucho más grande. Alargam os la vida de los pro­ductos gracias a las donaciones en nuestros contenedores, hacemos re­ciclaje total y sin residuos durante el proceso de higienización y distri­bución, y tenemos u n programa de inserción laborab>, resume Garikoitz Ayuela, director de consumo soste­nible, que aprovecha para denunciar la aparición de contenedores pirata y cajas de cartón con fingidos men­sajes altruistas. Las fa lsas ONG ven­den las donaciones a almacenes ma­yoristas, que luego exportan la ropa ilegalment e. Los contenedores de Koopera, advierte, son blancos y con lagos distintivos.

Nueva oportunidad En la nueva tienda del Casco Viejo trabajan seis personas, dos de las cua­les v iven una situación marginal. <<Les ofrecemos un trabajo temporal de un máximo de tres años y, mien­tras, reciben cursos para poder tra­bajar de nuevo)). La mitad del equi­po de Koopera está formado por per­sonas a las que la vida les jugó una mala pasada y no consigu ieron inte­grarse. Maltratadas, alcohólicos, ex­convictos, prostitutas, gente de da-

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La moda más barata El aspecto de las tiendas es intencio­nado. <•Buscamos la misma estética que encuentras en las grandes cade­nas de la Gran Vía. Las personas que entran aquí por primera vez no se dan cuenta de que es ropa de segun­da mano¡,, describe Onintze Aban­do, responsable visual de la marca. Buscan una clientela habitual, y para e llo t ratan de «engancharlos reno­vando a diario las prendas que ofre­cemos». Cada semana las tiendas re­ciben unas 2.000 piezas de ropa y muestran diariamente 500, las cua­les rotan ent re los diferentes comer­cios de la marca y, si no t ienen éxi­to, acaban recicladas.

El perfil de cliente más habitual es el de mujeres entre 35 y 60 años de clase media , aunqu e también abundan los extranjeros. «También atraemos a compradores que se preo­cupan por e l medio ambiente, que quieren estar a la moda y no gastar­se mucho dinero o, sencillamente, que desean salir de la gran rueda de las cadenas text iles,i.

A veces, los responsables de Koo­peradesearían conocer la historia de las prendas. Nunca sabrán de dónde procedía e l lujoso vest ido de novia sin estrenar que les llegó hace unos meses. Sospechan u na historia de desamor o un ataque de pánico, pero sólo saben con certeza que la donan­te anónima lo depositó en uno de los 387 contenedores blancos que se re­parten por Bizkaia. La prenda se lle ­vó a Mungia, donde se h igien izó en una cámara con ozono durante 8 ho­ras. Después, vendieron el vest ido con un descuento por encima del 50% de su precio original.

3 toneladas de ropa y productos de segunda m ano han sido recogidos este año por los 387 contenedores blancos de Bizkaia.

t iendas tiene Koopera en el país, euros es el precio medio de cada ro de ellas en Bizkaia. Cada u n a re- prenda. Despu és de t asar la ropa cibe 2.000 prendas por sem ana, y donada, ofrecendescuemos de en-cambia a diario su escaparate. tre el soy el 60%.

30/12/2016 Kiosko y Más ­ El Correo (Costa) ­ 30 dic. 2016 ­ Page #12

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12 1 CIUDADANOS 1

EN BREVE

Escultura al peregrino en Santa Lucía

GERNIKA-LUMO :: Gernika ha decidido hacer un gui­ño a los peregrinos que recorren el Camino de Santiago con la instala­ción de una escultura de hierro que representa, precisamente, la figura de uno de esos viajeros que cubre la ruta del norte. La obra se encuentra en el parque de Lurgorri, junto a la ermita de Santa Lucía, que data del

siglo XVI y está catalogada dentro del patrimonio histórico del Cami­no de Santiago. El pequeño templo cuenta en su interior con un reta­blo clasicista realizado en el taller de Forua y que los expertos datan en 1650. «En el centro de este reta­blo se encuentra la imagen de San­ta Lucía, de la misma época», seña­lan. La villa foral es punto obligado de paso para aquellos peregrinos que acceden por Markina y ambas loca­lidades disponen también de alber­gues para los caminantes.

COSTA

Deia - Ostirala, 2016ko abenduaren 30a

Piensa como Santa Teresa que Dios también está entre pucheros, cocinar es una afición que siempre ha acompañado a la hermana María José

Una ent.revist.a de R. Lalcunza

BILBAO - El lunes. a las 9.30 horas, Canal Cocina estrena Divinos pucheros. un nuevo programa en el que la hermana Maria José. u na m onja que se mueve como pez en e l agua entre fogones, ofrecerá a los espectadores de la cadena recetas y guisos de toda la vida. Explicará pla­tos com o m igas de baca lao con cebol la y patatas, carril ladas de cer­do al vino o potaje de vigilia con tor­tillas de San José. ¿Cómo es su cocina? - Sencillita, de andar por casa. nada de a lta cocina. Cocina tradicional. esa que pasa de la abuela a tu madre y luego a la hija. Todo lo que hago son cosas naturales. con productos de Andalucía que es mi tie rra. ¿A qué ceutro re ligioso o 1nouas­terio pe rte nece usted? - Monasterio no, estoy en un cole­gio en Getare. Jesús · azareno. Per­tenezco a la orden de las Hermanas Hospita larias de Jesús azareno Franciscanas. Tenemos un colegio q ue abarca desde infantil a bachi­ller. Muchas cr iaturas a la hora de comer, ¿no? -Muchas, m uchas, pero tenemos un catering que sirve al comedor de losalumnos,yo hago la comida para la comunidad religiosa. que sorn os muy poquitas. Todo lo hago natu-

irn,tio-telel,i.4Jl<t

Her1nanaMaria'José COCINERA DE 'DIVINOS PUCHEROS' EN CANAL COCINA

"Recuerdo la cocina de n1i madre con n1ucho cariño; poquitas cosas en la n1esa pero todas 111tzy sabrosas"

ral, s in muchos lujos, s in muchas ílori turas. m uy na tural. Sin embargo, usted nunca ha s ido cocinera . - No. Mi trabajo en la comunidad religiosa es pastoral. He estado de profesora en infantil y dando clases de rel ig ión en primaria. Pero a mí siempre me ha gustado la cocina y siem pre que he podido he metido u n poco la mano en ella. Pero de que le guste la cocina a Ue­gar a la tele hay un tr echo. ¿Cómo consig ue una monja colarse en la te levisión? - Nosotros tenemos una página en la congregación que se llama Busco algo más. La encargada de llevar la página recibió una llamada de Mas­terChef para que a lguna monja fue­ra a habla r la cocina monacal. Ella pensó en mí, pero no porque su pie-

ra cocinar. más bien por lo resuelta que le parecía. ¿Y se animó a ir a televisión sin n in­gún problem a? - Yo ya dije que de cocina monacal sabia poco, pero parece que les gus­té. después ha venido lo demás. Les

"No me veo concursando en 'MasterChef', seguro que hay muchas monjas que cocinan mejor que yo. Además, no tengo tiempo"

"La cocina que voy a hacer desde el lunes en Canal Cocina es sencilla, de toda la vida, pero con muy buen producto de Andalucía"

ha blé de lo que era la repostería monacal. del origen de las recetas y de cóm o las monjas se m antenían haciendo y vendiendo dulces. ¿Le gustaría presentarse al concur­so de 'Maste rChef'? - o, por Dios, no me veo allí. Segu­ro que hay otras monjas que cocinan mu cho mejor que yo. En cana I Coci­na pasó lo mismo, acudieron a oe­mi, la hermana encargada de la pági­na. y me volvió a ma ndar a mío. Y usted encantada, ¿no? - Para nada. Dije que no. que no y que no. Pero no hubo manera. Los de Canal Cocina vinieron a casa. volví a decir que no y me convencieron, qué le vamos a hacei: ¿Cómo se ha sentido haciendo e l programa? -Feliz. iba con mucho miedo pero luego he estado encantada. Ha sido

KOMUNIKAZIOA BEGIRA 59

una experiencia bonita, me semi comoen casaytoméun carifiogran­de a l equipo. Me enrollé e h ice 44 recetas. ¿Vaa sacar li bro de recetas? -Los de Canal Cocina se quedaron con todas las recetas y no sé s i publi­caran libro, pero sería bonito. Las monjas tienden más a hacer dulces, ¿usted tam bién? - Pues no. yo pre fi ero hacer cosas saladas. ¿Vamos a ver algún plato re feren­cial de su tierra, Córdoba? - El salmorejo, el rabo de toro. la alboronía ... Esta es una receta a laque le tengo m ucho cariño porque es de mi madre. También he hecho dulces típicos tam bién de Córdoba: los pes­tiños. los roscos de anís ... A mi madre le gustaba mucho la cocina y desde muy pequei'ía me mecía entre medio de ella y le preguntaba cómo se hacía. Usted, como Santa Teresa, entre pucheros desde niíia. - Como decía ella: Entre pucheros también está Dios. ¿Volverá a repetir 'Divinos puche­ros'? -Me lo he pasado muy bien, la expe­riencia ha estado fantástica, m e he sen tido a gusto; pero repetirla, no. Somos muy pocas religiosas. estamos en un colegio muy grande y me ha llevado mu cho tiempo hacer este progra ma. Primero, he tenido que elaborar todas las recetas. después escribirlas. tenerlas q ue mandar, hacer el programa ... Por mi parte no, pero la General de la orden me ha dicho que me olvide la televisión ya, que más no. De todas formas, Canal Cocina tie­ne que rencia a las monjas. - Sor Lucia y otras dos monjas que también pasaron por Divinos puche­ros, seguro que hay más. Qué le voy a decir yo. las monjas coci namos bien. Supongo que mucho mejor su coci­na que el 'catering' que sirven en su colegio. - Por supuesto. Hay una gran dife­rencia. Algunas veces que el catering ha fal lado y no ha llegado, les he dicho a los nilios: No preocuparos que yo os hago la comida. Bueno, bueno, loquitos de contentos. Creo que si, que hay gran diferencia por muy buenos que sean los catering. Tenernos n1ás productos y se co1ne en más cantidad pero, ¿cree que era mejor la cocina de antes, la de su madre y otr as muchas madres? - Ese cocido que hacían, seguro que ahora también lo hacen , las madres. te da un recuerdo a hogar. Recuerdo la coci na de mi madre con mucho ca riño, poquitas cosas, pero m uy sabrosas. ¿Cuál es su plato preferido? - Las migas me recuerdan mucho al cam po. En la fam il ia de mi madre er an todos de campo. Todo lo rela­cionado con la matanza. Me encan­ta el relleno, es un plato típico de Hinojosa del Duque. en la sierra. Se hacia para carnaval y parre de un cal­do que se hace con las partes del cer­do, se le echa luego jamón, huevo duro. huevo crudo para la masa, perejil y ajo. Lo embuchas en la tri­pa, corno una morcilla y lo pones a cocer. e

Erregimena

J aponiako lehen ministroa Pearl Har­boturen izan da lehen a ldiz, ben an japonia r a nnadako ernso batean hilda­ko am rikarrei om na ldia egiteko.

him..o Abek ondoon izan duen Barack Ob:Jma Amelikako E tatu Baruernko jarduncko p i­dentea k gauza bera egin zue11 iazJ<o maiatzean, Hiroshiman. estatubatuar bonba batek hildako

eta wuritutako milaka japoniarrei omenaldia egHel,o. Hedabldeel, ohartarazí zuten Oba­mak ez zuela t,,'lrkamen hitZik esan. Japoniako lehen min istroal, Pearl Harbourren ere ez. Ez dimdi inork estu tu dítue­

nik bestelaegiteko. Hausnartzen hasi naiz bar­kamenai, zer dimen tsioa (beh.'lr) duen, bana­kakoa ala kolektiboa, historiJma ala berehalaicoa, instituzional ala. aunez aun e­koa.

Betún hausnarketa hasita besle nonbailern ekani dut. E.TAko presoen kolekUboak ,,kar­tzelak husteko» bere kideei emanen dien bakoitzak eskurn diluen eskaera edo bide lega­lei heltzekoaukera, bi mugnrekin: damutzea era sa.latzea. Aditz erregim n arras ezberdineko bi aditz dira. Balak «damutu da» eskatzen duen bitartean, bestea nor-nork da. Bereizkera esanguratsua, nire us1ez. lnork damutu nadin exijit7..er ik onartukoez nukeen bezala, ez nioke inoti permiti tuko ez naza la utzi naJ, i dudann damut7,.en. Horreran no1t>em da bakartik nor.

Hitzak uretan

U metaneginbako lm¡el{esiaegitenna­biJ asteon Wi.kipediarekin: Herode­sek, Jesu jalo zenean, Belenen zeu­den urte bilik bel1erakohaurguzUak

hi.ltzekoagindueizuen ha.la Mesiasa ere akabalu­kozuelakoan. ho1Tegatikdugu i11ozenteenegw1a abenduaren 28a (bru·ka aLu-tengoan poecru·en bati loakendu badiot, nikdakidala Mru·kinaraeeLzen

mi.rúsl.roriketorrieta). Gi­sakoada iparraldeanapiri­laren lehena; tradizio fran­tsesa omen ing,.u-ukoei pa­perezko anainak bizkane­ru1 pegatzea.

Egun bakarrean gerta I i­tezkeen aldaketa bit al kin konparatuta, altemzio t~i ­

kiak dim albistebatasmatzei edobizkarrean armin bat eroatea, baina sa rritan gehiago busti­lzen gaitu kolkomjausitako iloginaren tantak, d u txa n goici k behera da torre11 parru stadak bai no. Alde txikiaegon litek , halaber, esaera biren arte­an: ez daga uw bera inoz ntea iza tea cdo ino7,.e11-1zia edukitzea. Eta , rab re.111, bism bal kabitu liteke hllZ batenadiera ba tetik besLerJ: dlferentea ,ia,esaterako. <<inozen te»-keu karazduen a­na hia edo erdaraz duena (errugabea). Saina, gaz­telerazere, inozentea ezdena.k ezd unabitaez ermdtmai2an behanik, Gre-lian (hab1 jusluino­zenteegunean) acxilotu zituzten Begoi'la Huarte eta Mikel Zttloagaadibide; ezda gauza bera erru­d un iza tea , edo erantzu le. Zen bai t ltílZ paperezko arra.inak uretan bezain solidoak din1 oraindil<, or­dea.

O lritzia

Barandiaranen itzala

Aitzpea Leizaola EH Uko antropoloqia 1rakaslea

H ogeila bost mte bete ziren joan de,1 abend u aren 2lean Ataungo Pen, ne za ha rreko seme gazt.eena 11.i.l

zenetik. Mende luze pasako bi.zitza11, uzta oparoa urzi zígun Joxe MJgel B<Lramliar:mek (1889-1991). Gara.i oso desberd.inak egokitu zitzalzkion, Elu-opa, ela oro har. munduagoiLik behera eraldatu zutenal<. Antrnpolo­gia diziplim1 gisa sortu benia zela eto­ni zen 1mmdura. eta dizipliI1ru·en biJakaeraren lekLtko eta partaide izan zen. XX. mendearen hasieran jatorria - izan iza!..i bizidunena, zein hizkun­tza. ku ltura edogiza laldeenak- zien­tziaren jomugn nagusia zen. 'azioar­Le mailan, eu ·kaldw1ak inleres bereziko giza ki bilakat uak ginen ordurako, hizkunt7-~farien ondorik, an t:ropologo fisi koen arre ta Euskal He1Tian j¡m ita l:x1itzegoen aspa ldian. Barandiarnn ikerkela lanetan liasi zen rako, marko konl zeptual jakin horren mugeta.11 mugilu z.en.

G i7on 1x iki rn iharm, pausarua baina indar handiko izaera zuen. otanarekin batera, cxapela jan1zita

ibili o ili zen toki guztietan. Ho1ixe da akasoeuslml iruditetia gamikidean gelditu zaigun &lmndianrnen irudi errotuena. Gucxi balluk besterU< ez dule ezagulu mahoi urdinezko bu.zoz janlzi la, indusketa lru1etan . Apaiw eta ikerlaria, Europan gaindi lbilia zen a taunclatra. Euskal l-lerria bere osotasunean íkergai hanu zuen iker­lari nekaezina. Sentínarioan ikasla, nazioarteko adituek.in harremana.k mantendu zituen. Euskal amropolo­giaren bult:mtzaile nagusia, gizon poUfazetikoa zen dudarik gabe, Joxe Migel Barru1diaran.

Atmmgo et.xeen tipología azlertu ondorenean - bere lehen laneta1iko bal izan zen-. Lapurdiko basell'i rra­dizionalaren itxunm eraiki zuen muga pasaz geroztik hilar le bizitoki iz:mgo zuen Sara etxea. Cerra hasi bell'ilan , Urtiagako kobazuloon ager­mtako bi buruhezur mal tan zituela geldi !u zuren Gasteizko eren gelto­kian. Ge1,·a garaian Jaurlaritzarnko i_nfonneak egiten ibilia. Nazioarte

mailan, luzaz eu ka! antropologiari buruzko crr fere11t2.ia ukaczina. An tropol go natiboa re,1 eztaba ida ortu aurretik, praktikara eramana

zuena. ltxuraz bakartla baina era berean lan Laldea){ osatzeko eta zuz ntzeko gai iza,, ze,1 ll:<erlaria. Zientol<a idazlanen egilea. Eusl<altza­lea.

Gra bagaíhuik ez zegoen garaian, lelrnkotza k xehe jasoLzeko gai izan zen a.nlropo.logoa, zehazrnsunez, era bere gacaikidezenbail ez bezala, zen­tsuratu gabe. Bilkela lanean. besle arlo batzuetan bezala. zorrorza bai­tzen Barandhl ran.

Sanm pasa 2.i tuen urteal< ikerkela al0tTeru1 bereziki oparoak sue11atu ziren. Orduko Europako ikerlaiien lan moldeak gureganatu zituen, Gal­detegi espe"lializatu J.k: bil keta siste­matikoa, era arla ak hartu zituen lan tresna, konparnketa helburn eta urgentziak bulrza ruta. Bilkcta izan baitzen, eetbairik gabe, Bamndlamnen lanaren mororm.

Mundu 7:iharraren desagerpenaren lekuko gisa ikustcn zuen bere burua, giza,·teik alda l'leko dt,en gaitasuna eta beharmri e1Tepara1u gabe. XJJ( . n, ndeko Europa ko folklori tei jarra iki, beliral<0 desa 0 rtze11 arl zen gizartea alrxor moduan irudikarzen zuen, eta hura tirgenuJaz bil12eko

Barandiarani zor di.ogu. ettsl«d mitologjaren

lehen ikuspegiorolwrra eta berm,, osaJzen dituzten elementu.

~bilke·i~ eta ta S1Su:nu.uuwu

-Osrirala, 2016ko aberi.dtim·en 3oa

premia nabarmena. Bere ikerketa lanazharago joan bcharra iku izucn re. Langintw horretara.ko presta.tu

bide zituen Etn ikertaldeak, Euskal Henia osol,o eLnogralia a I lasa os,m, asmoz. Lkerlari bolumario eta profe­siona.len uztarl<eta ezohlkoa era tu zen proiektu horren abaroan, Eu kal Henian uniberlsitate tormazioa gor­pLtzte bidean zengarai,m. Lan taldeak eratuela [onmnzenpaper berezia iz.'ln zuen Barru1diaranel<

Barnndiaraní zor diogu euskal mitologiaren lehen tkuspegi orokorrn eta berau osatzen dituzten eJen,entu nagusien identifikazioa eta bilketa sislematikoa. Benui zor diole hainbat euskal heni truTek izena ( rtzi. Hodei, Arnalur, beste askoren artean. Euskallzaincl.iak izendegian ona1tu dituenak). Barnndiarani zor diogu ere euska l kulrurn rradizional gisa ezagu­rzen dugunaren hainb<tl elementu giz.orternru iza na, hcni jakintza des­berdinen balioestea. autTetiaz best e ikcrlariek egindako lanen ai1011 :m era akon tzea, izan aho?.ko litera curan,

zein eh1ogrnfian . Baserna g rtutil< bizitu zuen, ooi

eta indus11ialimzioaren emgina bete betean ezaguru ere. Goierrl ko orduko erreaiitatein , baserri tarmk fabrit,ara lanera !Jizikletazjoaten ziren. Aldake­ta akonen aroa bizi12ea egokitu ziLZa ion~ LI·agana au rreliaz inoiz e2.

beza.la goratzen eta goraipat1..en z.en g.rnúan. Bere lanecan orainaldi etno­gralikoa iraganarel{in nahasten da, llistori.aLuTeareJdko agertu zuen inte­resak erakusten duen modum,. Zer zatekeen euskal antropología landa eremuari ezezik. Bru-andiru·anek ordttko GoieiTiko industrializ.azio prozesua zeharz deskrlbatu izan balu, Ezkerrnldea, meatzru·ien bizimodua, hiZkern. pen Lsamoldea m.tka tu izan balitu, Bilboko jaunLxoen sozielate eta ezkontza ohirurn k Sarnko etxeen bilakaernrekin egin moduan, zrnrorz aztertu i1~1n b:Jlitu?

ZoritxaJTC'4 ordttko antrnpologiak ez zuei1 Iliria azterketaren jomugan. Gert ulik ezagutzen zucnari cn·epam­ru zi n B.1.rnndianmek. Bere hitzetan, «norbernk bizi ez duena interpreta­Lzea gaitz:i cb>. Atau ,,en jasotako Jenrilen akabem miroan bezala, bere begieta n XX. men de hasera ko era lda ­keta akonek mundu bell'i baten aw­ria n jarri zuten eu 1,a1 gizartea. Ordu­lil< sortucal<o eusl<a l mHologia emberrima azlertzea dagol<igu.