El Agro en Cifras 2011

Guatemala, abril 2011Edición 01/2011

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

DIRECTORIODIRECTORIO

Dirección de PlaneamientoDirector

Ing. Agr. Julio Alfredo Trejo RodríguezJefe del Depto. de Planificación y Programación

Lic. César Adolfo Pernillo FuentesEncargado de Información de Mercados

Ing. Agr. Iram Arenko Pineda ReyesAsistente de Información Agropecuaria y Comercial

Shirly Corina Contreras de DubónInvestigador de Mercados Nacionales

Félix Armando Pérez EstradaDesarrollador de Sistemas de Mercado

Edgar Pérez González


PRESENTACIÓNPRESENTACIÓN

El Agro en Cifras su edición 01-2011, presenta la actualización de:

a) Estimación de población al 2011, b) Precios nacionales de productos agropecuarios al mes de marzo, c) Precios internacionales mensuales, para el caso del café y el cacao al mes de enero y el azúcar al mes de febrero, d) Resumen de precios internacionales anuales al 2010, e) Actualización del PIB realizada por el BANGUAT.

En materia de comercio internacional: a) Importaciones y exportaciones al mes de diciembre 2010 y b) El ingreso de divisas por exportaciones al año 2010 las cuales son registradas por el BANGUAT.

Esta publicación se edita a través del Departamento de Planificación y Programación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación tres veces al año en el marco de la Política Agropecuaria 2011-2015.

Dirección de Planeamiento-MAGA-

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación CONTENIDOCONTENIDO

.................................................................................................................1

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.................................................................................................................6

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DATOS DEMOGRÁFICOS.........................................................................................................................DATOS ECONÓMICOS.......................................................................................................... ...................................AGUACATE.........................................................................................AJONJOLÍ.......................................................................ARROZ.........................................................................ARVEJA CHINA...................................................................................BANANO.....................................................................................................BRÓCOLI................................................................................................CACAO................................................................................CAFÉ..............................................................................CAÑA DE AZÚCAR........................................................CARDAMOMO................................................................CEBOLLA..................................................................CHILE PIMIENTO...................................................................................FRIJOL..........................................................................LIMÓN.........................................................................................................MAÍZ............................................................................MANGO......................................................................MANZANA........................................................................MELOCOTÓN......................................................................MELÓN.................................................................................NARANJA................................................................................PAPA..........................................................................................PIÑA.............................................................................................PLÁTANO............................................................................REPOLLO...................................................................TOMATE.........................................................................TRIGO........................................................................ .........................................................................ZANAHORIA........................................................................ ......................................................................CARNE BOVINA.................................................................CARNE PORCINA.........................................................CARNE DE POLLO...........................................................HUEVO..........................................................................LECHE..........................................................................PRECIOS INTERNACIONALES..........................................................................

DATOS DEMOGRÁFICOS DE GUATEMALADATOS DEMOGRÁFICOS DE GUATEMALA

FUENTE: Censo Nacional de Población 2002, INE.

Rama de actividad económica Total %Total 3,463,397 100.0%

1 Agricultura, caza, silvicultura y pesca 1,457,103 42.1%2 Explotación de minas y canteras 6,069 0.2%3 Industria manuf acturera textil y alimenticia 465,947 13.5%4 Electricidad, gas y agua 33,653 1.0%5 Construcción 207,877 6.0%6 Comercio por may or y menor, restaurantes y hoteles 571,700 16.5%7 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 113,323 3.3%8 Establecimientos f inancieros, seguros, bienes inmuebles y serv icios prestados a empresas 125,483 3.6%9 Administración pública y defensa 85,990 2.5%10 Enseñanza 102,162 2.9%11 Serv icios comunales, sociales y personales 265,959 7.7%12 Organizaciones extraterritoriales 1,926 0.1%

13 Rama de activ idad no especif icada 26,205 0.8%

Población económicamente activa de 7 años y más de edad, según rama de actividad económica

FUENTE:Censo Nacional de Población 2002, INE

Población al año 2002 %Total 11,237,196 100%

Por sexo

Hombres 5,496,839 49%

Mujeres 5,740,357 51%

Urbana 5,184,835 46%

Rural 6,052,361 54%

Grupo de edad

0 – 14 4,750,021 42%

15- 17 751,968 7%

18 – 64 5,237,140 47%

65 y más 498,067 4%

Grupo étnico

Indigena 4,610,440 41%

No Indigena 6,626,756 59%

1%

Total 14,713,763 100%

Por sexo Hombres 7,173,966 49%Mujeres 7,539,797 51%

Grupo de edad 0 – 14 6,059,476 41%15- 64 8,011,983 55%

65 y más 642,304 4%

Estimaciones de población para el año 2011

FUENTE:Instituto Nacional de Estadística INE.

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -Dirección de Planeamiento- -Dirección de Planeamiento-

DATOS DEMOGRÁFICOS DE GUATEMALADATOS DEMOGRÁFICOS DE GUATEMALA2

Departamento Estimación %Guatemala 3,156,284 21

1,143,887 8

1,112,781 8

San Marcos 1,019,719 7

Quiché 953,027 6

789,358 5

701,016 5

638,296 4

612,973 4

516,467 4

476,369 3

436,076 3

437,145 3

413,399 3

370,891 3

Santa Rosa 346,590 2

316,638 2

Jalapa 318,420 2

304,168 2

270,521 2

221,646 2

El Progreso 158,092 1

Población total de Guatemala 14,713,763 100

Estimaciones de población por departamento para el año 2011

Huehuetenango

Alta Verapaz

Quetzaltenango

Escuintla

Petén

Chimaltenango

Suchitepéquez

Totonicapán

Jutiapa

Sololá

Izabal

Chiquimula

Sacatepéquez

Retalhuleu

Baja Verapaz

Zacapa

FUENTE:Instituto Nacional de Estadística INE.FUENTE: Censo Nacional de Población 2002, INE.

Población por departamento

Departamento Censo 2002 %Guatemala 2,541,581 23

846,544 8

San Marcos 794,951 7

776,246 7

Quiché 655,510 6

624,716 6

538,746 5

446,133 4

403,945 4

389,085 3

366,735 3

339,254 3

314,306 3

307,661 3

302,485 3

Santa Rosa 301,370 3

248,019 2

Jalapa 242,926 2

241,411 2

215,915 2

200,167 2

El Progreso 139,490 1

Población total de Guatemala 11,237,196 100

Huehuetenango

Alta Verapaz

Quetzaltenango

Escuintla

Chimaltenango

Suchitepéquez

Jutiapa

Petén

Totonicapán

Izabal

Sololá

Chiquimula

Sacatepéquez

Retalhuleu

Baja Verapaz

Zacapa


Producto interno bruto Producto interno brutoAños 2002 – 2010

(Millones de quetzales y v ariación porcentual)

DATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALADATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALA

p/Cifras preliminarese/Cifras estimadas

FUENTE:BANGUAT

Año PIB

A precios de 2001 A precios de cada añoValores Valores

2002 152,660.90 3.9 162,506.80 10.62003 156,524.50 2.5 174,044.10 7.12004 161,458.20 3.2 190,440.10 9.42005 166,722.00 3.3 207,728.90 9.12006 175,691.20 5.4 229,836.10 10.62007 186,766.90 6.3 261,760.10 13.92008 192,894.90 3.3 295,871.50 13.0

193,934.50 0.5 307,526.00 3.9

2010 e/ 198,954.80 2.6 331,900.00 7.9

Var. % Var. %

2009 p/

a/La discripancia entre el total y la suma de los componentes se debe a la diferencia por no actividad de indices encadenados p/Cifras preliminares e/Cifras estimadas. SIFMI: servicios de intermediación financiera medidos indirectamente. FUENTE:BANGUAT

Valor bruto de la producción agropecuaria


FUENTE:BANGUAT

Valor bruto de la producción, consumo intermedio y v alor agregadoa precios de productor, años 2000 – 2006

(millones de quetzales de 1958)Concepto 2000 2001 2002 2003 2004 2005 p/ 2006 e/

Valor bruto de la producción 1,275.49 1,290.35 1,313.61 1,355.33 1,409.26 1,440.91 1,476.29

A. Agrícola 762.45 755.08 768.60 798.11 842.49 866.86 885.02

1. De exportación 329.66 317.50 326.94 365.23 402.02 412.71 433.27

2. De consumo interno 227.01 226.20 223.92 225.89 224.74 233.82 242.94

3. De consumo industrial 205.77 211.37 217.74 206.99 215.73 220.34 208.81

B. Pecuario 414.73 433.12 439.35 447.68 455.68 463.65 477.41

C. Silv icultura 82.27 84.82 86.94 89.11 91.34 93.62 95.96

D. Caza y pesca 16.05 17.33 18.72 20.42 19.75 16.77 17.90

Consumo Intermedio 117.64 119.01 121.15 125.00 129.97 132.89 136.16

Valor Agregado 1,157.85 1,171.34 1,192.46 1,230.33 1,279.29 1,308.01 1,340.13

Valor bruto de la producción pecuariaValor bruto de la producción pecuaria

a precios de productor, años 2000 – 2006(millones de quetzales de 1958)


FUENTE:BANGUAT

3Origen por ramas de actividad del producto interno bruto 2005 – 2010

(millones de quetzales constantes a precios de 2001)a/

Concepto 2000 2001 2002 2003 2004 2005 p/ 2006 e/Total 414.70 433.10 439.30 447.70 455.70 463.70 477.41A. Productos pecuarios 194.10 201.30 201.30 203.30 205.30 207.40 212.64B. Ganadería 84.00 87.00 89.50 92.00 94.00 96.00 98.39 1. Ganado Vacuno 42.60 44.30 45.40 46.80 47.70 48.60 49.86 2. Ganado Porcino 40.50 41.80 43.10 44.20 45.30 46.30 47.52 3. Ganado Ov ino 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80 0.82

0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.19C. Av icultura 136.60 144.80 148.60 152.40 156.40 160.30 166.38 4. Ganado Caprino


Concepto 2005 2006 2007 2008 2010 e/

Producto interno bruto 166,722.00 175,691.30 186,766.90 192,894.90 193,934.50 198,954.80

23,547.60 23,842.40 25,244.10 25,467.60 26,425.90 26,704.30

967.90 1,138.10 1,296.40 1,240.70 1,292.70 1,279.70

32,260.30 33,472.40 34,490.90 35,183.90 34,861.10 35,696.30

4,453.70 4,586.50 4,875.80 4,952.70 4,985.70 5,011.90

6,133.70 6,936.90 7,548.40 7,512.70 6,695.30 5,942.20

20,858.50 21,681.70 22,562.70 23,004.70 22,519.90 23,346.20

11,932.40 14,146.10 17,377.00 19,905.50 20,412.80 21,269.30

5,825.90 6,763.70 7,432.20 8,010.20 8,337.10 8,557.60

17,413.60 17,875.60 18,571.10 19,231.80 19,831.30 20,366.30

25,477.50 26,868.50 28,651.50 30,489.40 30,821.20 32,005.20

10,725.60 11,294.00 11,812.00 12,321.70 13,899.00 14,871.30

(-)SIFMI 5,069.50 5,917.80 6,702.60 7,118.30 7,647.40 7,817.90

12,834.10 13,571.70 14,465.20 14,286.40 13,770.20 14,439.50

2009 p/

1. Agricultura, silvicultura, caza y pesca

2. Explotación de minas y canteras

3. Industria Manufacturera

4. Electricidad y Agua

5. Construcción

6. Comercio al por mayor y menor

7. Transporte, almacenamiento y comun. 8. Intermediación financiera, seguros y actividades auxiliares

9. Alquiler de vivienda

10. Administración pública y defensa

11. Servicios privados

(+)Impuestos netos de subvenciones a los productos

DATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALADATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALA4

Año 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010TOTAL 3,074.42 3,644.83 3,813.66 4,219.40 5,034.55 4,795.31 5,490.74

PRINCIPALES PRODUCTOS 1,244.86 1,456.64 1,449.54 1,560.04 1,540.89 1,855.57 2,087.57Azúcar 444.17 484.04 531.12 525.78 377.41 471.82 723.02Café 424.74 575.32 529.55 587.99 660.13 589.24 705.48Banano 277.48 289.12 266.02 302.38 322.92 494.29 351.57

98.47 108.15 122.85 143.89 180.44 300.21 307.50CENTROAMERICA 382.76 371.88 590.53 692.55 1,147.12 1,212.78 1,991.86OTROS PRODUCTOS 1,446.79 1,816.32 1,773.58 1,966.80 2,346.54 1,726.96 1,411.32Artículos de vestuario 449.26 520.52 433.12 452.95 515.83 405.09 284.64Otros 114.86 145.20 193.12 199.44 199.56 85.24 198.70Productos químicos 87.27 119.33 109.70 151.00 218.27 213.40 168.77Productos alimenticios 77.22 125.16 128.58 135.50 161.92 170.25 137.04Frutas y sus preparados 127.54 204.00 201.36 208.79 224.59 134.75 131.16Caucho natural 59.68 70.19 79.86 72.50 137.91 117.47 123.46Flores, plantas, semillas y raíces 67.70 73.10 78.74 74.92 80.54 80.35 60.33Verduras y legumbres 80.87 95.78 77.60 103.00 126.77 54.24 45.65Miel de purga (melazas) 12.86 13.46 19.49 20.72 29.30 21.17 40.81Tejidos, hilos e hilazas 75.93 110.32 91.05 114.12 89.59 57.47 38.60Productos metálicos 39.94 60.97 76.75 85.29 85.17 40.87 35.10Tabaco en rama y manufacturas 28.93 27.59 32.42 34.77 43.97 46.19 33.51Minerales 35.99 40.61 41.47 61.01 103.81 113.86 25.51Ajonjolí 40.88 49.95 36.68 27.08 32.24 27.47 24.21Productos de vidrio 2.11 5.78 15.68 37.25 50.24 21.78 17.92Madera y manufacturas 15.40 21.33 26.26 36.95 41.27 38.52 17.51Camarón, pescado y langosta 95.48 101.32 87.90 83.03 100.97 60.65 7.76Aceites esenciales 25.74 22.64 37.53 47.56 69.57 18.51 6.20Miel de abeja 2.81 1.68 1.02 1.05 2.03 3.07 5.94

1.91 4.08 2.33 13.36 24.59 11.34 4.77Artículos típicos 4.41 3.32 2.90 6.52 8.38 5.26 3.73

Cardamomo

Niquel

INGRESO DE DIVISAS POR EXPORTACIONESPeríodo 2004-2010 - En millones de US dólares -

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -Dirección de Planeamiento- -Dirección de Planeamiento-FUENTE:Mercado Institucional de Divisas/ BANGUAT

DATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALADATOS ECONÓMICOS DE GUATEMALA5

Producto Empleo directo en el campo (jornales por año) 2006 2007 2008 2009 2006 2007 2008 2009

Maíz 37,580,452 44,817,500 55,719,300 53,462,500 134,216 160,063 198,998 190,938Café Oro 26,545,275 26,677,500 26,677,500 26,700,000 94,805 95,277 95,277 95,357Caña de Azúcar 18,090,000 20,674,257 20,676,200 21,038,000 64,607 73,837 73,844 75,136Frijol 14,017,500 14,240,000 14,596,000 14,685,000 50,063 50,857 52,129 52,446Banano 6,609,216 8,895,272 9,690,100 10,355,000 23,604 31,769 34,608 36,982Cardamomo 5,490,000 5,429,000 5,429,000 5,490,000 19,607 19,389 19,389 19,607Melón 2,492,600 3,146,000 2,722,500 4,235,000 8,902 11,236 9,723 15,125Arveja China 3,650,000 3,373,878 3,504,000 3,650,000 13,036 12,050 12,514 13,036Papa 3,014,270 3,074,960 3,153,500 3,094,000 10,765 10,982 11,263 11,050Tomate 2,120,370 3,041,850 3,066,000 3,087,000 7,573 10,864 10,950 11,025Chile pimiento 3,030,269 3,030,269 3,085,600 3,085,600 10,822 10,822 11,020 11,020Plátano 2,376,000 2,244,000 2,244,000 2,376,000 8,486 8,014 8,014 8,486Naranja 1,783,500 1,537,500 1,578,500 1,599,000 6,370 5,491 5,638 5,711Cebolla 1,668,744 1,410,552 1,425,600 1,425,600 5,960 5,038 5,091 5,091Piña 1,118,889 1,222,198 1,236,000 1,236,000 3,996 4,365 4,414 4,414Sorgo o Maicillo 1,397,670 1,155,720 1,158,000 1,215,000 4,992 4,128 4,136 4,339Brócoli 871,670 1,185,565 1,125,600 1,206,000 3,113 4,234 4,020 4,307Limón 1,193,238 1,026,000 1,083,000 1,083,000 4,262 3,664 3,868 3,868Aguacate 832,000 1,064,000 1,080,000 1,072,000 2,971 3,800 3,857 3,829Ajonjolí 1,450,000 1,421,000 812,000 947,333 5,179 5,075 2,900 3,383Melocoton 782,285 596,750 604,500 604,500 2,794 2,131 2,159 2,159Mango 678,600 446,400 460,800 468,000 2,424 1,594 1,646 1,671Manzana 373,490 403,750 493,000 425,000 1,334 1,442 1,761 1,518Zanahoria 357,456 357,720 369,600 369,600 1,277 1,278 1,320 1,320Arroz 386,750 327,250 333,200 357,000 1,381 1,169 1,190 1,275Cacao 195,800 244,904 246,400 250,800 699 875 880 896Repollo 272,844 271,557 257,400 143,000 974 970 919 511Trigo 49,000 49,000 49,000 49,000 175 175 175 175

Equivalente en empleos permamentes (por año)

Fuente: Elaboración DIPLAN-MAGA- con datos del Departamento de Estadísticas Económicas, Sección de Cuentas Nacionales del BANGUAT Nota: 2009 Cifras preliminares

Aporte de la actividad agrícola al empleo, año 2006-2009


Aspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado

Área, producción y rendimiento

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 61.4% del área cosechada se encuentra concentrada en 7 departamentos: Quiché (16.1%), San Marcos (9.7%), Sololá (8.0%), Totonicapán (7.4%), Chimaltenango (6.8%), Huehuetenango (6.7%) y Guatemala (6.7%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 1,072,000Equivalente en empleos permanentes: 3,829

El aguacate (partida arancelaria 0804.40.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.

Comercio exterior, período 2003/2010

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFUENTE: Banco de Guatemala.

A G U A C A T EA G U A C A T E

Comercio exterior

Precios promedio de aguacate criollo grande de primera (quetzales/red de 90 a 100 U.), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de aguacate criollo grande de primera en el mercado “LA TERMINAL”

Año calendario

2005 7,280.00 58,967.29 8.102006 7,280.00 95,066.48 13.062007 9,310.00 96,524.92 10.372008 9,450.00 94,914.66 10.04

2009 p/ 9,380.00 98,656.82 10.522010 e/ 9,380.00 104,898.28 11.18

Área cosechada (Hectáreas)

Producción (Toneladas Métricas)

Rendimiento (Toneladas/

Hectárea)

AñoImportación Exportación

TM US$ TM US$2003 4,192.00 1,111,442.00 4,675.83 255,397.002004 4,815.20 1,401,019.00 3,682.29 214,750.002005 5,175.61 2,660,898.00 5,440.04 304,281.002006 2,820.86 1,700,878.00 5,709.61 330,331.002007 950.41 562,560.00 4,407.89 399,425.002008 1,087.13 712,824.00 3,420.65 600,907.002009 1,771.86 1,203,980.00 1,456.67 654,426.002010 1,380.29 1,034,971.00 1,347.58 495,447.00

Totales 22,193.36 10,388,572.00 30,140.55 3,254,964.00

De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción y en condiciones normales, los may ores v olúmenes de of erta se observ an durante los meses de enero a may o, período en el cual regularmente se registran los precios más bajos, a partir de julio hasta diciembre la of erta es decreciente, en consecuencia los precios tienden a incrementarse, este comportamiento se explica por el ciclo de cosechas de baja intensidad en el occidente del país. Como caso atípico puede considerarse lo ocurrido de julio 2008 a nov iembre 2008 período en el cual los precios f ueron af ectados por la crisis económica.

Costos de producción: Establecimiento: Q.25,193.00/ha.Mantenimiento promedio 5 años: Q.13,487.00/ha.

6

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA-

NOTA: * Cifras a FUENTE:IMEX con datos de BANGUAT

Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 149.23 115.83 105.91 100.00 95.77 125.00 165.00 186.43 167.31 166.15 143.85 140.00 138.372006 139.23 133.33 125.00 126.11 134.23 133.46 156.54 163.08 136.67 122.08 101.67 114.82 132.182007 109.17 111.67 119.23 115.00 124.23 124.23 125.77 138.46 150.00 150.00 150.00 150.00 130.652008 122.31 122.69 130.83 123.85 124.23 122.50 214.29 224.62 251.92 252.86 239.17 173.00 175.192009 132.08 124.17 159.62 157.50 157.50 144.62 205.00 250.38 212.69 157.69 135.38 122.00 163.222010 127.27 130.00 127.50 169.17 155.42 147.08 141.54 156.15 183.75 165.00 145.83 128.00 148.062011 121.15 123.75 120.00 121.63

Promedio 128.63 123.06 126.87 131.94 131.9 132.81 168.02 186.52 183.72 168.96 152.65 137.97

Feb. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.


d


Comercio exterior


1/ De octubre de un año a septiembre del siguientep/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 98.2% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Retalhuleu (61.9%), Suchitepéquez (25.4%), Quetzaltenango (4.8%), Escuintla (2.2%), Petén (2.0%) y Santa Rosa (1.9%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 947,333 Equivalente empleos permanentes: 3,383


El ajonjolí (partidas arancelarias 1207.40.10 y 1207.40.20 del SAC), tiene el 0% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Precios promedio de ajonjolí sin descortezar (quetzales/quintal), pagados al mayorista en depósitos de la 21 Calle.Aspectos de mercado

De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción nacional, la época de may or of erta y precios más bajos corresponde de nov iembre a enero, sin embargo, los precios pueden mostrar alguna v ariación debido a que dependen en buena parte del mercado internacional, pues en el mercado local, los v olúmenes que se comercializan son relativ amente pequeños.

Costo de producción: Q. 4,552.00/ha.

2004/05 52,500.00 43,851.62 0.84

2005/06 52,500.00 36,884.24 0.702006/07 51,450.00 36,513.04 0.712007/08 29,400.00 31,447.71 1.07

2008/09 p/ 34,300.00 37,358.05 1.092009/2010 e/ 34,370.00 37,471.45 1.09

Año agrícola 1/




Hectárea)


TM US$ TM US$2003 8,866.90 7,317,309.00 30,738.38 27,458,498.002004 11,051.56 9,891,512.00 22,245.11 22,890,621.002005 14,523.57 8,093,074.00 28,295.30 26,917,352.002006 11,312.97 6,872,635.00 22,306.70 24,257,148.002007 6,642.18 4,706,594.00 26,652.28 26,780,794.002008 9,754.84 14,631,049.00 13,344.59 22,860,756.002009 9,591.23 8,101,336.00 19,261.86 32,391,076.002010 8,764.13 6,235,668.00 23,143.89 33,761,380.00

Totales 80,507.38 65,849,177.00 185,988.11 217,317,625.00

Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 387.50 300.00 300.00 300.00 300.00 380.00 450.00 400.00 375.00 350.00 370.00 400.00 359.382006 375.00 350.00 410.00 408.33 433.33 425.00 475.00 500.00 500.00 425.00 267.50 283.33 404.372007 300.00 300.00 312.50 400.00 440.00 418.75 400.00 437.50 450.00 440.00 450.00 483.33 402.672008 560.00 687.50 850.00 950.00 987.50 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,050.00 1,080.00 687.50 566.67 868.262009 487.50 550.00 637.50 670.00 666.67 700.00 700.00 900.00 925.00 800.00 SO 500.00 685.152010 500.00 600.00 600.00 612.50 637.50 600.00 625.00 600.00 700.00 SO 812.50 850.00 648.862011 700.00 662.50 700.00 687.50

Promedio 472.86 492.86 544.29 556.81 577.50 587.29 608.33 639.58 666.67 619.00 517.50 513.89 -


7

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA- Nota: SO/Sin Oferta

A J O N J O L ÍA J O N J O L Í

NOTA: * Cifras a junioFUENTE:IMEX con datos de BANGUAT


Comentario general del comportamiento de los precios de ajonjolí sin descortezar EN depósitos de la 21 Calle

A R R O ZA R R O ZAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado

Comercio exteriorÁrea, producción y rendimiento

1/ Mayo de un año a abril del siguiente.2/ Se refiere al grano en granza.p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores :De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario, el 87.0% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 7 departamentos: Jutiapa (18.5%), Izabal (16.9%), San Marcos (13.3%), Alta Verapaz (13.2%), Petén (10.4%), Chiquimula (9.6%) y Quetzaltenango (5.1%).

2005/06 9,100.00 24,952.20 2.742006/07 9,100.00 22,407.57 2.462007/08 7,700.00 21,683.31 2.822008/09 7,840.00 23,972.47 3.06

2009/10 p/ 8,400.00 24,475.96 2.912010/11 e/ 8,540.00 25,088.31 2.94

Año agrícola 1/


Producción (Toneladas Métricas) 2/


Hectárea)

Empleo directo en campo (jornales/año2009): 357,000Equivalente empleos permanentes: 1,275

Año Importación ExportaciónTM US$ TM US$

2003 63,038.19 13,602,313.00 1,015.66 472,606.002004 80,921.60 21,341,105.00 853.21 449,543.002005 91,283.85 21,278,146.00 3,204.51 1,089,533.002006 108,190.15 28,536,082.00 4,720.84 1,731,182.002007 96,218.06 30,463,901.00 6,351.59 2,572,948.002008 88,951.71 44,515,251.00 5,338.60 3,484,772.002009 83,050.01 35,279,630.00 4,112.57 2,159,828.002010 71,041.94 33,503,307.00 2,445.67 1,538,837.00

Totales 682,695.51 228,519,735.00 28,042.66 13,499,249.00

Partidas y derechos arancelarios a la importación sobre valor CIF

Comercio Exterior, Período 2003/2010

Costo de producción: Q.6,759.98/ha.

Precios promedio de arroz oro 90-10 (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 208.46 208.75 210.00 210.00 207.69 207.31 206.92 202.86 200.00 198.08 191.15 189.29 203.382006 190.00 190.00 185.00 185.00 185.00 185.00 184.54 189.46 200.42 209.17 201.67 205.00 192.522007 216.15 220.00 216.92 214.00 220.00 220.00 225.00 226.54 231.36 236.14 239.92 252.78 226.572008 264.62 277.31 284.29 309.00 367.86 372.00 368.48 373.00 371.19 370.00 358.16 355.00 339.242009 353.00 354.25 357.50 344.50 343.95 348.10 332.39 336.67 342.86 343.81 331.43 325.00 342.792010 328.61 330.75 330.00 330.00 330.00 330.24 330.00 329.55 326.90 325.00 326.43 330.00 328.962011 312.14 303.00 310.00 308.38

Promedio 267.57 269.15 270.53 265.42 275.75 277.11 274.56 276.35 278.79 280.37 274.79 276.18 --


Comentario general del comportamiento de los precios de arroz oro 90-10 en el mercado “LA TERMINAL”De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción, la época de may or of erta se presenta en los meses de septiembre a enero en condiciones normales, durante estos meses se observ an los precios más bajos; regularmente de f ebrero a agosto los precios se recuperan, debido a que los may ores v olúmenes en of erta es de producto importado y almacenado en los benef icios.

SAC SAC

1006.10.10 0 23.7 1006.30.10 0 23.71006.10.90 0 23.7 1006.30.90 11.8 23.71006.20.00 11.8 23.7 1006.40.00 11.8 23.7

Dentro Contingente

Fuera Contingente

Dentro Contingente

Fuera Contingente

8

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-/MAGA-



+


Aspectos de mercado


Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario (2003), el 94.5% del área cosechada se encuentra concentrada en 4 departamentos: Chimaltenango (65.2%), Sacatepéquez (23.8%), Quiché (3.4%) y Baja Verapaz (2.1%).


Arv eja (guisantes, chícharos):( Partida arancelaria 0708.10.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.


2003 6,617.10 48,464.01 7.322004 6,688.50 50,261.95 7.512005 6,980.05 52,656.11 7.542006 7,000.00 40,547.77 5.792007 6,470.45 42,000.56 6.492008 6,720.00 42,211.51 6.28

2009 p/ 7,000.00 46,012.63 6.572010 e/ 7,000.00 46,792.81 6.68

Año calendario




Hectárea)

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala.

A R V E J A C H I N AA R V E J A C H I N A

Costo de producción: Q. 40,367.49/ha. Para un cultivo tecnif icado.

Comercio exterior


TM US$ TM US$2003 21.03 16,181.00 25,857.44 19,372,084.002004 12.12 32,300.00 26,163.67 20,206,436.002005 100.85 318,046.00 25,162.26 25,950,319.002006 0.00 0.00 25,414.04 27,220,570.002007 14.92 58,608.00 27,171.81 35,651,594.002008 2.89 34,922.00 30,343.32 34,503,072.002009 54.99 109,973.00 40,380.98 40,873,062.002010 21.73 36,933.00 32,642.75 33,768,424.00

Totales 228.53 606,963.00 233,136.27 237,545,561.00

Precios promedio de arveja china (quetzales/costal de 40 lbs.), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 29.50 28.33 25.91 25.83 29.62 28.62 28.33 42.14 33.75 37.50 34.58 37.86 31.832006 33.46 26.25 27.31 28.33 25.00 27.50 32.69 27.69 27.92 28.75 37.27 29.50 29.312007 25.00 25.83 25.77 25.50 25.00 34.23 36.15 35.77 32.27 37.50 47.50 51.25 33.482008 60.00 48.85 45.83 40.38 40.00 45.83 50.00 46.54 40.38 43.21 43.33 59.00 46.952009 62.50 55.91 42.22 41.67 45.00 45.00 43.21 35.77 45.38 43.46 42.31 45.00 45.622010 76.36 42.50 28.08 24.55 27.00 SO 50.00 62.00 56.88 41.43 80.00 53.33 49.282011 25.00 31.36 40.00 32.12

Promedio 44.55 37.00 33.59 31.04 31.94 36.24 40.06 41.65 39.43 38.64 47.50 45.99 -


Comentario general del comportamiento de los precios de arveja china en el mercado “LA TERMINAL” De acuerdo con la estacionalidad de las cosechas, la época de menor producción se observ a de junio a julio y de diciembre a enero; durante estos meses regularmente se presentan los precios más altos. Los ciclos de may or producción corresponden a los meses de agosto a nov iembre y de f ebrero a may o, en esta época en condiciones normales, los precios tienden a la baja.

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA- NOTA: SO/ Sin Oferta

9



BANANOBANANO Aspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado

Comercio exterior


p/Cifras prelimares e/Cifras estimadasFUENTE: Banco de Guatemala

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 84.5% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Izabal (34.3%), Escuintla (27.6%), San Marcos (8.1%), Suchitepéquez (6.5%), Sololá (5.5%) y Quetzaltenango (2.5%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 10,355,000Equivalente empleos permanentes: 36,982


Bananas f rescas (partida arancelaria 0803.00.11 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 39,548.93 2,057,615.41 52.032006 42,444.51 1,945,058.64 45.832007 57,125.60 2,292,470.62 40.132008 62,230.00 2,297,714.97 36.92

2009 p/ 66,500.00 2,711,302.49 40.772010 e/ 67,200.00 2,819,756.95 41.96




Hectárea)

Costos de producción:


TM US$ TM US$2003 1,316.00 199,950.00 936,114.23 209,981,625.002004 12,639.94 2,530,284.00 1,058,158.60 229,698,679.002005 4,297.98 458,291.00 1,128,346.91 238,100,247.002006 4,558.40 499,963.00 1,044,474.63 216,807,615.002007 12,251.92 4,281,000.00 1,408,153.06 300,309,387.002008 6,355.45 1,199,160.00 1,452,462.66 337,057,038.002009 4,994.98 875,865.00 1,901,936.80 569,806,342.002010 2,136.38 318,872.00 1,567,272.78 413,328,663.00

Totales 48,551.04 10,363,385.00 10,496,919.67 2,515,089,596.00

Precios promedio de banano de exportación (quetzales/caja de 100 a 105 unidades), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de banano en el mercado “LA TERMINAL”

Establecimiento: Q.33,350.00/ha.Mantenimiento promedio 3 años:Q.15,981.000/ha.

De acuerdo con el comportamiento estacional del cultiv o hay cosecha todo el año, sin embargo el período de may or of erta y en el cual se observ an los precios más bajos, corresponden a los meses de julio y agosto y los precios más altos a los meses de junio y octubre por inicio y f inal de ciclos productiv os.

Fuente: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA-

10

Años Ene. Mar. Promedio Anual 2004 24.50 24.33 24.43 25.82 25.54 24.83 25.15 25.00 25.31 25.75 25.23 25.00 25.072005 25.00 25.00 24.73 26.62 27.00 27.54 26.69 26.21 26.15 27.00 27.00 27.71 26.392006 27.00 27.00 27.92 27.33 27.38 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.42 30.00 28.922007 30.00 30.00 27.31 30.00 30.00 30.00 30.00 30.38 30.18 35.71 32.73 30.00 30.532008 31.15 30.00 30.83 35.38 30.77 31.67 30.00 34.62 36.92 32.86 33.33 32.00 32.462009 34.17 37.50 40.38 40.00 42.50 48.85 55.00 51.15 53.08 55.38 50.00 50.00 46.502010 51.36 50.00 50.00 50.00 50.83 50.00 56.15 60.00 63.75 58.75 55.00 53.00 54.072011 51.15 55.00 55.00 53.72

Promedio 34.29 34.85 35.07 33.59 33.43 34.70 36.14 36.77 37.91 37.92 36.24 35.39 --





Comercio exterior


p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE:Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario, el 91.7% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Chimaltenango (57.2%), Huehuetenango (10.4%), Jalapa (7.6%), Sololá (6.9%), Baja Verapaz (5.3%) y Guatemala (4.3%).



Las colif lores y brécoles (brócoli), (partida arancelaria: 0704.10.00 del SAC,) tienen el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Costo de producción : Q.23,759.30/ha.

B R Ó C O L IB R Ó C O L I


TM US$ TM US$2003 13.06 7,953.00 34,306.87 21,843,137.002004 0.00 0.00 43,058.45 28,586,396.002005 0.15 148.00 35,115.88 22,166,984.002006 130.55 143,521.00 44,877.46 25,906,191.002007 22.39 4,482.00 62,335.86 39,328,307.002008 0.72 4,522.00 70,688.44 52,872,619.002009 0.00 0.00 37,647.11 34,659,251.002010 49.11 29,953.00 32,070.09 28,095,898.00

Totales 215.98 190,579.00 360,100.16 253,458,783.00

Aspectos de mercadoPrecios promedio de brócoli mediano (quetzales/caja de 20 a 24 u.), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.


Promedio 26.97 28.04 32.47 29.24 27.38 31.96 29.75 29.38 29.23 30.67 28.58 27.75 -


Comentario general del comportamiento de los precios de brócoli en el mercado “LA TERMINAL”


De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción, hay cosecha todo el año, observ ándose que el período de may or of erta corresponde a los meses de abril a junio y de agosto a octubre época que regularmente se registran los precios más bajos, el resto de el año los precios registran v ariaciones poco relev antes que se relacionan con los períodos de lluv ias más intensos.

11

Año calendario

2005 4,027.10 52,447.19 13.022006 4,553.50 59,755.04 13.122007 6,193.25 83,181.03 13.432008 5,880.00 88,215.07 15.00

2009 p/ 6,300.00 83,806.13 13.302010 e/ 6,510.00 85,230.42 13.09




Hectárea)



CACAOCACAOAspectos productivos Aspectos económicos


Principales departamentos productores:De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 82% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 3 departamentos: Alta Verapaz (40%), Suchitepéquez (24%), San Marcos (18%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 250,800Equivalente empleos permanentes: 896


Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado (partida arancelaria 1801.00.00 del SAC), tiene el 5% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF. 2005 3,115.00 8,569.40 2.75

2006 3,115.00 9,083.23 2.922007 3,896.20 10,128.46 2.602008 3,920.00 10,414.53 2.66

2009 p/ 3,990.00 10,251.24 2.572010 e/ 3,990.00 10,273.92 2.57

Año calendario




Hectárea)


TM US$ TM US$2003 20.11 33,736.00 173.42 54,217.002004 152.55 147,929.00 16.91 4,604.002005 154.35 139,549.00 236.36 79,634.002006 88.20 101,204.00 125.80 30,899.002007 8.08 13,420.00 206.25 30,770.002008 0.00 0.00 194.60 64,504.002009 453.15 400,016.00 31.67 12,698.002010 635.37 609,636.00 32.07 38,208.00

Totales 1,511.81 1,445,490.00 1,017.08 315,534.00

Precios internacionales de cacao en Grano US$/ToneladaPrecios internacionales

FUENTE: Banco de Guatemala

12

Condición: Prom. NY CSCE - London CTM precio en BolsaFuente. FEDEAGRO

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.

Año Ene. Mar. Promedio

2003 2,190 2,230 1,990 1,932 1,729 1,579 1,557 1,566 1,625 1,482 1,510 1,647 1,7532004 1,626 1,566 1,504 1,436 1,413 1,405 1,568 1,727 1,541 1,484 1,666 1,673 1,5512005 1,550 1,719 1,764 1,586 1,509 1,539 1,488 1,482 1,504 1,454 1,429 1,511 1,5452006 1,576 1,546 1,545 1,552 1,594 1,606 1,673 1,613 1,566 1,530 1,583 1,702 1,5912007 1,702 1,811 1,924 2,034 2,011 2,013 2,152 1,906 1,944 1,917 1,968 2,120 1,9592008 2,216 2,523 2,648 2,631 2,693 3,022 2,954 2,797 2,672 2,251 2,046 2,420 2,5732009 2,690 2,830 2,494 2,541 2,555 2,700 2,805 2,957 3,150 3,373 3,379 3,518 2,9162010 3,527 3,281 3,090 3,223 3,166 3,231 3,230 3,072 2,875 2,927 2,910 3,047 3,1322011 3,164 3,164




Aspectos productivos

Aspectos económicos

Área, producción y rendimientoProducción de café en la república por

departamento


El caf é pergamino y caf é oro (partida arancelaria 0901.11.20 y 0901.11.30 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.

Com ercio exterior, período 2003/2010

1/ Comprende del período de octubre de un año a septiembre del siguientep/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFUENTE: Banco de Guatemala.

C A F ÉC A F É

Comercio exterior

Año agricola 1/

2004/05 247,755.90 248,276.57 1.002005/06 247,755.90 234,711.60 0.952006/07 247,755.90 240,332.40 0.972007/08 248,990.00 248,613.98 1.002008/09 248,990.00 254,915.60 1.02

2009/10 p/ 249,200.00 254,149.03 1.022010/11 e/ 249,200.00 243,983.98 0.98




Hectárea)

13


TM US$ TM US$2003 0.23 2,110.00 249,657.39 299,312,039.002004 0.03 693.00 208,371.02 327,943,961.002005 0.05 919.00 201,431.08 463,087,424.002006 2.60 12,783.00 201,320.44 463,041,044.002007 10.51 16,721.00 230,137.23 576,264,241.002008 0.40 7,718.00 229,989.48 646,126,433.002009 0.74 10,711.00 231,928.02 582,085,081.002010 38.86 53,815.00 235,454.53 715,139,092.00

Totales 53.41 105,470.00 1,788,289.19 4,072,999,315.00

Cosecha 2008/2009

Departamento

Santa Rosa 1,227,821 80,616 15Chiquimula 776,130 49,940 16Huehuetenango 592,616 40,243 15Suchitepéquez 246,210 27,523 9Guatemala 223,290 21,245 11San Marcos 213,594 16,340 13Chimaltenango 211,911 18,316 12Sololá 201,776 9,533 21Alta Verapaz 195,935 20,630 9Jalapa 191,096 17,005 11Sacatepéquez 135,817 14,571 9El Quiché 82,923 4,005 21Quetzaltenengo 80,785 8,385 10Jutiapa 79,258 10,530 8Escuintla 63,825 8,721 7Zacapa 52,345 5,525 9El Progreso 24,770 2,267 11Retalhuleu 19,889 2,213 9Baja Verapaz 13,261 662 20El Petén -- -- --Izabal -- -- --Totonicapán -- -- --

Totales 4,633,252 358,270 13

Producción en Quintales Oro

Área en Manzanas

Promedio por Manzana

Fuente: Asociación Nacional de Caf é, Departamento de Comercialización



Precios internacionalesPrecios internacionales de café arábica US$/Tonelada

C A F ÉC A F É

Año Ene. M ar. Promedio

2003 1,437 1,489 1,358 1,439 1,458 1,351 1,372 1,401 1,443 1,378 1,374 1,429 1,4112004 1,624 1,707 1,706 1,637 1,670 1,810 1,629 1,612 1,784 1,758 1,972 2,259 1,7642005 2,359 2,692 2,967 2,837 2,779 2,643 2,389 2,388 2,162 2,337 2,396 2,269 2,5182006 2,739 2,611 2,471 2,527 2,378 2,229 2,262 2,469 2,407 2,443 2,722 2,862 2,5102007 2,741 2,695 2,569 2,524 2,478 2,614 2,573 2,723 2,820 2,964 2,871 3,006 2,7152008 3,063 3,485 3,261 3,034 3,078 3,173 3,202 3,211 3,308 2,674 2,653 2,576 3,0602009 2,820 2,830 2,814 2,964 3,252 3,182 3,031 3,235 3,208 3,347 3,309 3,433 3,119

2010 3,401 3,444 3,571 3,768 3,833 4,263 4,521 4,687 4,892 4,754 5,021 5,228 4,282

2011 5,792 5,792

Feb. Abr. M ay. Jun. Jul . Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

14

Condición: N.Y. Precio en BolsaFuente. FEDEAGRO


2003 942 933 845 852 855 778 808 835 854 822 794 828 8462004 906 861 852 838 835 904 809 769 772 699 749 858 8212005 873 983 1,116 1,174 1,289 1,386 1,334 1,225 1,103 1,120 1,205 1,300 1,1762006 1,463 1,442 1,386 1,420 1,409 1,413 1,511 1,667 1,714 1,680 1,755 1,713 1,5482007 1,774 1,783 1,737 1,798 1,900 2,085 2,059 1,947 2,062 2,146 2,031 2,012 1,9452008 2,219 2,582 2,697 2,464 2,418 2,468 2,534 2,498 2,349 1,958 2,047 1,848 2,3402009 1,889 1,794 1,706 1,685 1,697 1,666 1,648 1,653 1,703 1,689 1,609 1,645 1,6992010 1,654 1,619 1,598 1,681 1,679 1,818 1,982 1,962 1,919 1,995 2,158 2,166 1,853

2011 2,335 2,335

Feb. Abr. M ay. Jun. Jul . Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

Precios internacionales de café robusta US$/Tonelada


C A Ñ A D E A Z Ú C A RC A Ñ A D E A Z Ú C A RAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado

Comercio exterior


1/ Noviembre de un año a octubre del siguiente.p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores :De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario, el 97.15% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 4 departamentos: Escuintla (81.9%), Suchitepéquez (11.11%), Santa Rosa (2.1%), Retalhuleu (2.03%).

2001/02 185,220.00 16,830.81 1,885,424.15 112.022002/03 185,220.00 17,336.44 1,821,414.88 105.062003/04 185,220.00 17,430.81 1,934,081.87 110.962004/05 185,220.00 17,675.03 1,958,735.60 110.822005/06 189,000.00 16,648.60 1,761,525.38 105.812006/07 215,999.70 18,571.98 2,016,418.31 108.572007/08 215,999.70 19,007.40 1,976,043.86 103.96

219,800.00 25,210.53 2,064,044.97 81.872009/10 e/ 219,800.00 25,462.64 2,081,176.54 81.73

Año agrícola 1/


Producción (Miles TM)

Caña Molida

Producción (Toneladas

Métricas) Azúcar

Rendimiento (TM azúcar/Miles TM

caña molida)

2008/09 p/

Empleo directo en campo (jornales/año2009): 21,038,000Equivalente empleos permanentes: 75,136


2003 14,707.26 2,955,114.00 1,386,489.54 212,272,845.002004 11,080.46 2,572,055.00 1,154,588.98 188,027,115.002005 24.53 56,590.00 1,287,316.86 236,579,985.002006 43.08 102,658.00 1,332,141.47 298,560,046.002007 28.23 70,817.00 1,295,088.30 358,125,036.002008 235.65 111,560.00 1,297,432.09 378,066,101.002009 2,886.79 270,686.00 1,590,766.71 509,779,375.002010 27.84 76,404.00 1,745,673.92 726,903,363.00

Totales 29,033.84 6,215,884.00 11,089,497.86 2,908,313,866.00


Precios promedio de azúcar estándar nacional (Saco de 50 Kgs.), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 187.85 187.25 186.36 185.00 184.69 184.08 183.00 183.43 185.00 185.00 185.00 185.00 185.142006 187.77 191.83 193.38 194.33 199.23 200.00 200.00 200.00 200.00 203.33 204.58 209.40 198.662007 223.46 206.33 202.71 205.00 204.00 204.00 204.67 210.00 207.13 205.67 205.75 208.00 207.232008 206.22 206.13 208.00 198.44 210.00 212.75 213.50 188.00 215.67 215.89 215.86 216.00 208.872009 217.00 199.33 206.22 210.00 210.75 213.75 215.67 219.00 216.57 220.38 222.25 229.00 214.992010 232.14 240.00 309.29 304.38 291.88 281.67 275.00 275.00 270.00 271.25 275.00 273.33 274.912011 275.00 282.50 286.67 281.39

Promedio 218.49 216.20 227.52 216.19 216.76 216.04 215.31 212.57 215.73 216.92 218.07 220.12 --


Comentario general del comportamiento de los precios de azúcar en el mercado “LA TERMINAL”

En términos generales el comportamiento de la of erta y la demanda de este producto en el mercado local se mantiene con relativ a estabilidad todo el año, la v ariación de precios que se presentan generalmente esta asociada con la demanda externa y el comportamiento del mercado internacional.

15

FUENTE: Sistema de Información de Mercados, -DIPLAN-MAGA-

Caña de azúcar,(partida arancelaria 1701.11.00 del SAC), tiene el 20% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.



A Z Ú C A RA Z Ú C A R16


2003 234 244 232 224 219 213 217 219 197 188 191 203 2152004 202 210 233 246 237 236 256 261 245 247 248 248 2392005 256 267 265 292 285 285 305 352 353 351 332 316 3052006 401 401 468 478 504 510 489 501 501 501 501 442 4752007 377 360 361 371 351 357 344 342 311 301 304 310 3412008 321 361 388 376 377 356 387 407 422 410 361 354 3772009 342 372 418 420 432 470 468 487 577 593 613 625 4852010 685 764 744 570 523 499 537 600 585 642 718 759 636

2011 796 812 804

Feb. Abr. M ay. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

Precios internacionales de azúcar refino US$/Tonelada

Condición: FOB LondresFuente. FEDEAGRO


2003 184 193 174 166 155 146 148 152 133 128 123 106 1512004 128 124 143 145 146 154 180 174 174 197 191 192 1622005 197 197 196 222 212 214 223 238 244 256 282 287 2312006 381 381 421 404 407 400 365 393 314 278 279 285 3592007 284 268 257 251 239 227 222 244 239 236 246 244 2462008 248 283 318 311 292 267 263 320 329 297 285 287 2922009 276 297 314 312 316 369 370 419 506 519 526 517 395

2010 568 655 613 453 456 349 376 415 450 549 623 664 514

2011 714 736 725

Feb. Abr. M ay. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

Condición: FOB LondresFuente. FEDEAGRO

Precios internacionales de azúcar crudo US$/Tonelada

Precios internacionales


C A R D A M O M OC A R D A M O M OAspectos productivos Aspectos económicos


NOTA: p/ cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala .

Principales departamentos productores:De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 96.8% del área cosechada a niv el nacional, se encuentra concentrada en 5 departamentos: Alta Verapaz (68.2%), Quiché (15.8%), Huehuetenango (6.2%), Izabal (4.1%) y Baja Verapaz (2.5%).


Cardamomos (partida arancelaria:0908.30.20 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.

Exportaciones de Guatemala

Comercio exterior período 2003/2010

Año calendario

2005 63,000.00 28,575.62 0.452006 63,000.00 28,146.98 0.452007 62,300.00 26,456.80 0.422008 62,300.00 21,165.40 0.34

2009 p/ 63,000.00 21,269.00 0.342010 e/ 63,000.00 21,482.20 0.34




Hectárea)

Año Importación ExportaciónTM US$ TM US$ Precio medio

2003 134.26 225,885.00 28,614.91 78,885,216.00 2,756.792004 251.19 248,791.00 28,568.71 73,829,838.00 2,584.292005 92.09 39,658.00 30,105.32 70,370,148.00 2,337.472006 55.45 12,727.00 31,166.94 83,440,519.00 2,677.212007 119.95 32,612.00 27,948.11 137,257,415.00 4,911.152008 120.05 122,080.00 21,948.35 208,021,021.00 9,477.752009 3.21 6,380.00 23,694.22 304,025,768.00 12,831.222010 35.43 20,638.00 22,167.17 308,093,125.00 13,898.62

Totales 811.63 708,771.00 214,213.73 1,263,923,050.00 51,474.50

Comercio exterior

17

FUENTE: IMEX con datos BANGUAT

Toneladas M étricas

Destino 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

10,132.47 10,956.01 10,145.75 8,986.98 8,911.14 7,678.78 7,541.03 9,193.17 34.442,120.75 3,229.49 2,391.80 4,103.49 2,836.41 4,291.74 3,730.84 3,243.50 12.15

Siria 2,729.26 2,613.89 3,545.50 2,148.29 1,130.92 1,398.79 1,394.18 2,137.26 8.01Singapur 2,103.28 1,164.29 1,512.96 1,923.22 781.74 1,227.80 1,318.86 1,433.16 5.37Jordania 2,010.30 1,869.79 1,530.02 1,468.81 1,317.89 974.46 490.52 1,380.26 5.17

1,424.45 1,453.69 1,607.34 1,246.29 630.34 1,729.20 1,186.22 1,325.36 4.97India 912.99 990.54 838.91 1,089.35 714.29 775.23 352.02 810.48 3.04EE.UU. 863.75 993.89 512.92 657.44 754.37 550.80 987.66 760.12 2.85Bangladesh 442.56 1,246.36 1,120.77 759.58 736.31 804.40 553.38 809.05 3.03Kuwait 654.47 641.97 686.04 656.64 914.95 349.86 578.19 640.30 2.40Otros países 5,149.71 5,174.43 4,945.39 7,274.94 4,908.03 3,220.01 4,034.27 4,958.11 18.58

Total 28,543.99 30,334.35 28,837.40 30,315.03 23,636.39 23,001.07 22,167.17 26,690.77 100.00

Prom edio anual

% Por destino país

Arabia SauidtaEmiratos Arabes Unidos

Pakistan



C E B O L L AC E B O L L A Aspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 86.7% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Quiché (24.7%), Jutiapa (21.4%), Quetzaltenango (16.7%), Huehuetenango (10.2%), Sololá (7.0%) y Santa Rosa (6.7%).



La cebolla amarilla, blanca, roja y las demás (partidas arancelarias: 070310.11, 12, 13 y 19 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.


TM US$ TM US$2003 7,786.52 824,622.00 17,608.65 3,598,555.002004 7,523.36 833,191.00 20,216.75 3,747,213.002005 8,769.75 1,128,941.00 21,047.97 3,741,868.002006 7,302.69 905,023.00 23,821.73 4,567,106.002007 11,244.29 1,453,330.00 28,228.46 4,495,306.002008 11,447.97 1,852,216.00 25,554.38 3,879,685.002009 16,623.91 1,952,109.00 22,630.22 5,968,233.002010 28,288.17 3,347,134.00 17,924.61 4,673,020.00

Totales 98,986.66 12,296,566.00 177,032.77 34,670,986.00


Año calendario

2004 3,500.00 53,297.36 15.232005 4,047.40 72,123.80 17.822006 4,424.70 143,358.56 32.402007 3,740.10 121,177.79 32.402008 3,780.00 122,470.53 32.40

2009 p/ 3,780.00 124,738.00 33.002010 e/ 3,780.00 125,237.46 33.13




Hectárea)

Años Ene. Mar. Promedio anual 2009 134.17 112.08 112.73 100.83 100.00 128.46 202.86 205.38 169.23 169.23 181.67 148.00 147.052010 240.00 SO 430.00 422.08 283.18 300.00 SO 255.00 360.00 260.00 SO SO 318.782011 166.67 139.17 107.22 137.69

Promedio 180.28 125.63 216.65 261.46 191.59 214.23 202.86 230.19 264.62 214.62 181.67 148.00 -

Feb. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.Precios promedio de cebolla seca blanca mediana nacional (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de la cebolla seca en el mercado “LA TERMINAL”

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA- NOTA: SO/ Sin oferta

De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción nacional los may ores v olúmenes que ingresan al mercado de cebolla seca y en f resco, se esperan en los meses de f ebrero y marzo, período en el cual la tendencia de los precios son a la baja. La época de menor of erta y que los precios tienden a ser más altos son los meses de septiembre a diciembre. También debe considerarse la participación permanente en los mercados nacionales de cebolla importada.

18



Años Ene. Mar. Promedio anual 2009 134.17 115.83 125.45 113.33 110.00 138.46 212.86 215.38 195.00 205.38 203.08 158.00 160.582010 336.36 380.00 423.50 440.00 304.17 248.18 319.23 317.69 317.00 280.00 189.17 216.00 314.282011 199.58 152.50 SO 176.04

Promedio 223.37 216.11 274.48 276.67 207.09 193.32 266.05 266.54 256.00 242.69 196.13 187.00 -

Feb. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.Precios promedio de cebolla seca Blanca mediana importada (quintal) quetzales), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

CHILE PIMIENTOCHILE PIMIENTOAspectos productivos Aspectos económicos


Principales departamentos productores:De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 66% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Jutiapa (20%), Baja Verapaz (11%), Chiquimula (10%), Guatemala (9%), Alta Verapaz (8%), y Sacatepéquez (8%).



Pimientos (chiles) dulces (partida arancelaria 0709.60.10 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2004 1,050.00 17,009.72 16.202005 1,050.00 17,690.19 16.852006 1,924.85 44,902.43 23.332007 1,924.85 44,902.43 23.332008 1,960.00 45,722.33 23.33

2009 p/ 1,960.00 46,538.80 23.742010 e/ 1,960.00 47,173.83 24.07




Hectárea)

Costo de producción: Q.18,750/ha.


TM US$ TM US$2003 41.77 14,791.00 5,028.92 1,305,474.002004 21.58 8,159.00 5,269.68 1,364,396.002005 4.72 3,875.00 2,556.49 755,443.002006 0.47 5,398.00 3,328.48 913,602.002007 18.22 12,342.00 4,953.19 1,284,077.002008 0.00 0.00 5,511.79 1,596,980.002009 138.00 13,854.00 3,662.26 2,673,920.002010 2.72 2,500.00 4,182.20 3,655,297.00

Totales 227.48 60,919.00 34,493.01 13,549,189.00

Precios promedio de chile pimiento grande de primera (quetzales/caja 90 a 100 unidades), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de chile pimiento en el mercado “LA TERMINAL”De acuerdo con la estacionalidad de la producción nacional, en condiciones normales la época de may or of erta se presenta en los meses de enero a abril y de agosto a septiembre, durante estos meses se esperan los precios más bajos. En el período en que se reduce la of erta es de octubre a diciembre período en que regularmente se esperan los precios más altos, sin embargo, durante el 2010 el comportamiento f ue atípico, como consecuencia de los ef ectos del cambio climatico.

Aspectos de mercadoAños Ene. Mar. Promedio anual 2005 75.77 94.58 93.64 90.38 82.69 80.77 135.00 120.71 93.46 57.69 131.92 106.43 96.922006 41.54 27.92 33.08 60.56 73.08 54.23 78.85 65.00 47.92 47.08 75.42 109.00 59.472007 126.15 99.17 77.31 78.00 96.15 91.15 59.62 32.69 61.82 53.57 89.17 103.33 80.682008 56.92 51.92 80.42 99.62 104.58 103.33 137.14 113.46 86.54 121.79 92.08 108.00 96.322009 55.83 54.17 55.00 51.25 91.67 60.38 70.00 83.85 104.62 137.31 129.23 113.50 83.902010 133.18 125.00 125.00 102.08 83.46 161.36 151.15 117.69 67.73 49.17 72.08 59.00 103.912011 38.46 29.55 28.33 32.11

Promedio 75.41 68.90 70.40 80.32 88.61 91.87 105.29 88.90 77.02 77.77 98.32 99.88 ---



19





F R I J O LF R I J O LAspectos productivos Aspectos económicos


NOTA: 1/ mayo de un año a abril del siguiente.p/ cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala .

Principales departamentos productores:De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 69.3% del área cosechada a nivel nacional, se encuentra concentrada en 7 departamentos: Petén (17.0%), Jutiapa (13.5%), Quiché (9.9%), Chiquimula (8.4%), Huehuetenango (8.1%), Jalapa (6.4%) y Santa Rosa (6.0%).


El f rijol negro (partida arancelaria:0713.33.10 del SAC), tiene el 20% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.

Aspectos de mercado

Com ercio exterior período 2003/2010


Año agrícola 1/

2005/06 218,750.00 184,486.75 0.842006/07 220,500.00 188,176.48 0.852007/08 224,000.00 194,201.97 0.872008/09 229,600.00 199,636.04 0.87

231,000.00 193,049.84 0.842010/11 e/ 231,000.00 195,943.78 0.85




Hectárea)

2009/10 p/Año

Importación ExportaciónTM US$ TM US$

2003 6,766.78 2,827,367.00 205.96 89,306.002004 4,924.13 2,195,431.00 3,130.15 1,407,515.002005 4,778.90 1,919,591.00 1,093.76 616,924.002006 11,547.57 5,357,952.00 55.77 45,842.002007 7,975.80 4,118,439.00 2,306.06 1,515,802.002008 5,148.69 3,766,203.00 2,187.10 1,404,405.002009 8,134.49 5,329,049.00 478.08 375,641.002010 11,913.94 7,610,380.00 1,246.33 808,271.00

Totales 61,190.30 33,124,412.00 10,703.21 6,263,706.00

Comercio exterior

Precios promedio de fríjol negro de primera (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de frijol negro en el mercado “LA TERMINAL”Según los ciclos de la producción nacional la época de may or of erta corresponde a los meses de enero a marzo y de septiembre a diciembre, durante estos meses se observ an los precios más bajos del año por el ingreso de cosechas. En los meses de may o a julio se reducen los v olúmenes en of erta y el abasto al mercado es de producto almacenado y en ocasiones importado, generalmente en este período se observ an los precios más altos.

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Promedio 326.66 324.38 312.00 312.75 329.83 349.29 357.96 348.63 343.86 363.77 366.85 345.95 -




L I M Ó NL I M Ó NAspectos Productivos

Aspectos de mercado

Comercio Exterior

Área, Producción y Rendimiento


Principales Departamentos Productores De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 55.8% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 5 departamentos: Escuintla (16.9%), Suchitepéquez (12.5%), Santa Rosa (9.6%), San Marcos (8.6%) y El Progreso (8.2%).


El Limón,(partida arancelaria 0805.50.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año Importación Exportación

TM US$ TM US$2003 0.30 1,033.00 1,926.55 1,704,170.002004 4.49 1,146.00 2,966.90 2,616,754.002005 0.01 966.00 3,119.71 2,114,397.002006 0.00 0.00 4,975.72 3,040,071.002007 0.00 0.00 5,809.61 2,558,234.002008 39.39 19,337.00 4,966.71 2,620,031.002009 10.35 9,540.00 4,730.86 3,910,427.002010 9.66 7,319.00 6,040.90 5,234,384.00

Totales 64.20 39,341.00 34,536.96 23,798,468.00

Años Limón Criollo Mediano (Millar)Ene. Mar.

2005 143.08 195.00 200.00 113.08 70.77 53.08 63.85 61.07 72.31 90.00 110.00 187.14 113.282006 300.00 183.33 124.62 104.44 72.31 59.23 50.00 50.00 50.00 73.33 148.33 157.53 114.432007 183.08 166.67 156.15 150.00 96.15 68.46 60.77 56.15 55.45 72.14 109.17 146.67 110.072008 315.00 390.77 273.33 86.54 46.15 46.67 40.00 36.92 35.00 42.14 129.17 188.00 135.812009 409.17 488.75 286.92 197.92 114.58 61.54 46.43 60.77 65.38 68.85 125.00 196.00 176.782010 222.73 326.67 370.83 274.58 150.83 132.08 60.00 39.23 75.42 78.75 75.83 147.50 162.872011 413.08 477.08 338.89 409.68

Promedio 283.73 318.32 250.11 154.43 91.80 70.18 53.51 50.69 58.93 70.87 116.25 170.47 --

Feb. Abr. May. Jun Jul Ago Sep. Oct. Nov. Dic. Promedio Anual

Precios de limón criollo mediano (Quetzales/Millar), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios del limón en el mercado “LA TERMINAL” De acuerdo con la estacionalidad de la producción nacional y en condiciones normales, el ciclo de may or of erta corresponde a la primera cosecha que surge de abril a octubre, por consiguiente en este período se dan los precios más bajos, la segunda cosecha que surge de nov iembre a marzo es de menor producción y como consecuencia los precios suben notablemente en relación con la primera cosecha.

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Costos de Producción: Establecimiento: Q.14,486/haMantenimiento Promedio 5 años: Q.11,941.50/ha

Aspectos económicosEmpleo directo en campo (jornales/año 2009): 1,083,000Equivalente en empleos permanentes: 3,868Año calendario

2003 6,104.70 98,894.95 16.202004 6,125.00 103,192.76 16.852005 7,326.90 123,442.13 16.852006 7,326.90 101,752.53 13.892007 6,300.00 102,058.77 16.202008 6,650.00 107,728.71 16.20

2009 p/ 6,650.00 113,947.49 17.132010 e/ 6,650.00 116,242.68 17.48



Rendimiento (Toneladas/ Hectárea)



MAÍZMAÍZ Aspectos productivos

Comercio exterior

Área, producción y rendimiento de maíz total

1/ De mayo de un año a abril del siguiente p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala.

De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 62.3% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 7 departamentos: Petén (18.4%). Alta Verapaz (13.1%), Quiché (8.1%), Huehuetenango (7.5%), Jutiapa(6.6%), San Marcos (4.7%), e Izabal (4%).

Comercio exterior de maíz blanco, período 2003/2010

El maíz blanco, (partida arancelaria 1005.90.30 del SAC) y el maíz amarillo, partida arancelaria 1005.90.20 del SAC, tienen derechos arancelarios a la importación de: blanco, 0% dentro y 20% f uera de contingente, sobre el v alor CIF; el amarillo 0 % dentro de contingente y 15% f uera de contingente.

Año agrícola 1/

2005/06 589,960.00 1,375,993.33 2.332006/07 578,160.80 1,489,611.55 2.582007/08 689,500.00 1,598,440.41 2.322008/09 857,220.00 1,721,618.14 2.01

2009/10 p/ 822,500.00 1,601,102.60 1.952010/11 e/ 840,000.00 1,625,120.43 1.93




Hectárea)

Costo de producción:


TM US$ TM US$2003 9,527.57 1,437,041.00 50.60 38,676.002004 38,610.75 5,560,759.00 566.36 42,649.002005 78,206.93 11,642,516.00 457.09 129,831.002006 80,426.15 12,117,790.00 8.78 8,375.002007 58,143.62 14,280,914.00 4,094.29 1,120,682.002008 19,558.90 6,337,491.00 11,977.73 3,074,409.002009 39,092.91 10,661,570.00 2,153.46 490,675.002010 24,745.31 9,913,228.00 2,127.54 615,932.00

Totales 348,312.14 71,951,309.00 21,435.86 5,521,229.00

Q.3,500 /ha.

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FUENTE: a/ IV Censo Nacional Agropecuario 2003. b, c, d, e/ Encuesta Nacional Agropecuaria 2005, 2006, 2007 y 2008.

Área y producción por tipo de maíz.

Comercio exterior de maíz amarillo, período 2003/2010


TM US$ TM US$2003 521,452.79 66,939,495.00 0.64 583.002004 517,811.73 77,296,375.00 0.08 70.002005 585,177.21 75,239,040.00 12.85 3,390.002006 686,018.55 102,997,746.00 0.002 30.002007 641,780.56 133,512,185.00 62.11 14,263.002008 574,103.57 168,287,335.00 0.82 579.002009 618,840.75 137,224,615.00 2,437.17 493,212.002010 602,003.08 134,821,802.00 782.33 252,000.00

Totales 4,747,188.24 896,318,593.00 3,295.99 764,127.00

Aspectos económicosEmpleo directo en campo (jornales/año 2009): 53,462,500Equivalente en empleos permanentes: 190,938

Tipo de maíz Año Agrícola 2002/2003 a 2004/2005 b 2005/2006 c 2006/2007 d 2007/2008 e

Maíz blancoSuperficie (ha) 560,623 638,571 632,844 685,759 721,680

Producción (T.M.) 922,502 1,079,502 1,183,562 1,294,394 1,474,939

Maíz amarilloSuperficie (ha) 89,756 191,126 194,311 176,050 135,548

Producción (T.M.) 126,329 296,485 306,042 304,039 246,679

Producción (T.M.) 1,048,831 1,375,987 1,489,604 1,598,433 1,721,618Total maíz blanco y amarillo


Principales Departamentos Productores


MAÍZ MAÍZ

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Años Ene. Mar. Promedio anual 2003 64.50 71.92 80.92 76.27 74.58 82.25 92.40 102.58 84.62 72.50 77.92 73.89 79.532004 74.83 82.67 89.64 89.00 86.77 89.83 99.38 99.54 93.46 76.67 83.85 86.90 87.712005 91.08 94.42 93.82 88.92 88.31 94.46 96.77 93.50 84.08 91.69 79.38 75.00 89.292006 77.54 78.83 92.38 89.78 84.92 95.85 98.23 99.69 94.83 87.50 88.08 91.40 89.922007 104.77 116.83 120.08 115.70 116.15 128.23 137.69 137.38 128.45 109.64 95.42 90.00 116.702008 98.77 104.08 110.50 109.65 112.05 127.55 126.87 123.90 132.76 129.05 120.32 121.18 118.062009 127.65 128.90 135.50 134.95 130.63 132.52 139.04 138.33 127.33 108.71 102.76 102.65 125.752010 118.33 115.45 123.59 123.40 119.14 119.05 131.14 132.09 136.76 117.15 114.90 118.00 122.422011 140.10 157.00 174.87 157.32

Promedio 99.73 105.57 113.48 103.46 101.57 108.72 115.19 115.88 110.29 99.11 95.33 94.88 --


Aspectos de mercadoPrecios promedio de maíz blanco de primera (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de maíz en el mercado “LA TERMINAL”

Según el comportamiento estacional de la producción nacional la época de may or of erta, en condiciones normales corresponde a los meses de octubre a f ebrero, durante este período regularmente se observ an los precios más bajos del año por el ingreso de cosechas. Durante los meses de may o a agosto se reduce la of erta y la tendencia de los precios es al alza. Cabe mencionar que durante estos últimos meses mencionados el abasto al mercado es de producto almacenado e importado.


Precios promedio de maíz amarillo (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.


Años Ene. Mar. Promedio anual 2003 70.42 73.75 79.62 77.27 73.17 81.25 91.27 95.00 87.15 75.71 75.83 75.00 79.622004 74.17 82.50 88.21 87.73 90.00 90.00 99.23 97.31 96.54 83.75 79.62 81.00 87.502005 85.00 88.25 89.45 90.00 87.54 92.77 96.15 95.93 93.13 96.54 86.92 90.00 90.972006 89.23 90.00 92.69 95.00 87.31 95.00 102.69 108.70 100.00 94.17 92.92 99.18 95.572007 112.31 110.83 112.31 115.00 117.31 124.62 134.23 143.85 138.64 124.64 117.08 108.33 121.602008 105.77 108.46 111.43 119.00 120.48 129.75 134.35 144.47 152.00 150.00 133.95 128.92 128.222009 130.00 133.25 138.86 140.26 145.00 142.38 145.00 145.00 145.00 134.29 127.38 120.00 137.202010 118.61 115.25 124.55 128.00 127.38 135.71 144.77 145.28 144.29 133.61 126.9 126.56 130.912011 136.67 151.75 165.00 151.14

Promedio 102.46 106.00 111.35 106.53 106.02 111.43 118.46 121.94 119.59 111.59 105.08 103.62 --



M A N GOM A N GOAspectos productivos

Aspectos de mercado

Comercio exterior


p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE: Banco de Guatemala

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario, el 62 % del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 4 departamentos: Retalhuleu (32.56%), Santa Rosa (12.48%), Suchitepéquez (9.59%) y Jutiapa (7.19%).


El mango, (partida arancelaria 0804.50.10 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.

Año calendario

2003 11,760.00 89,877.44 7.642004 11,830.00 93,415.26 7.902005 11,830.00 91,897.13 7.772006 13,230.00 105,130.00 7.952007 8,680.00 110,576.12 12.742008 8,960.00 110,933.52 12.38

2009 p/ 9,100.00 111,303.05 12.232010 e/ 9,100.00 114,085.62 12.54




Hectárea)

Costos de producción :


TM US$ TM US$2003 82.68 79,517.00 10,102.31 2,273,721.002004 32.84 3,253.00 11,141.74 2,737,254.002005 39.47 35,981.00 14,101.95 2,856,902.002006 135.23 58,123.00 20,819.97 5,464,570.002007 56.88 54,321.00 20,490.04 6,625,762.002008 44.45 36,948.00 20,314.67 7,719,568.002009 26.38 46,610.00 20,610.65 8,326,449.002010 73.58 130,946.00 15,116.38 7,192,183.00

491.51 445,699.00 132,697.70 43,196,409.00Totales

Precios promedio de mango tomy atkins mediano (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercadoLa Terminal.

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA- Nota: SO/ Sin oferta

Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 SO SO 136.00 50.00 49.23 57.69 58.33 SO SO SO SO SO 70.252006 SO 140.00 75.56 48.89 55.38 67.31 78.75 SO SO SO SO SO 77.652007 SO SO 154.38 59.50 39.23 49.62 58.85 70.00 SO SO SO SO 71.932008 SO 225.00 170.42 92.31 77.50 62.50 50.00 SO SO SO SO SO 112.962009 SO 230.56 190.00 108.64 55.83 48.46 62.50 80.00 SO SO SO SO 126.702010 SO SO 321.88 208.33 88.33 56.67 SO SO SO SO SO SO 168.802011 SO 345.83 308.33 327.08

Promedio SO 235.35 193.79 94.61 60.92 57.04 61.69 75.00 --- --- --- --- --


Comentario general del comportamiento de los precios de mango Tomy en el mercado “LA TERMINAL”

Establecimiento Q18,204/ha.

De acuerdo al ciclo productiv o y en condiciones normales, los precios más bajos se observ an en los meses de marzo a julio y los precios más altos regularmente se observ an al inicio y f inal de la cosecha (agosto y f ebrero) por ser un producto de temporada.

24Aspectos económicosEmpleo directo en campo (jornales/año 2009): 468,000Equivalente en empleos permanentes: 1,671



M A N Z A N AM A N Z A N AAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 85.5% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 5 departamentos: Quiché (46.8%), San Marcos (12.1%), Alta Verapaz (10.5%), Totonicapán (8.1%) y Huehuetenango (8.0%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 425,000 Equivalente empleos permanentes: 1,518


La manzana (partida arancelaria 0808.10.00 del SAC) tiene el 12% de derechos arancelarios a la importación dentro de contingente y 15% f uera de contingente sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 3,075.80 22,123.35 7.192006 3,075.80 22,242.93 7.232007 3,325.00 22,112.73 6.652008 4,060.00 22,112.73 5.45

2009 p/ 3,500.00 22,335.00 6.382010 e/ 3,500.00 22,557.26 6.44




Hectárea)

Costos de producción :


TM US$ TM US$2003 9,364.74 6,898,164.00 1,779.12 439,377.002004 10,086.40 7,451,539.00 2,516.00 612,945.002005 10,724.33 8,022,059.00 3,341.65 630,485.002006 13,073.25 11,536,104.00 3,110.44 393,507.002007 13,093.68 13,000,164.00 2,402.82 410,624.002008 11,778.20 12,678,423.00 1,858.82 306,013.002009 11,689.31 11,787,158.00 696.28 404,353.002010 13,671.40 14,502,769.00 547.10 265,838.00

Totales 93,481.31 85,876,380.00 16,252.23 3,463,142.00

Precios por tipo de manzana, pagados al mayorista en el mercado La Terminal, año 2010

FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA - NOTA: SO/ Sin oferta

Tipo de manzana Ene. Mar.

Manzana Del Prado Mediana De Primera SO SO SO SO 82.50 94.00 102.31 171.11 SO SO 194.00 190.00

Manzana Estrella Mediana SO SO SO SO SO 120.00 SO SO SO SO SO SO

193.18 200.00 SO SO SO SO SO SO SO 225.00 180.83 170.00

144.55 150.00 SO SO SO SO 245.63 193.85 177.92 154.17 150.00 150.00

SO SO SO SO SO SO 260.63 208.46 220.83 192.50 SO SO


Manzana Juarez Mediana

Manzana Red Delicious

Manzana Winter Mediana De Primera

Comentario general del comportamiento de los precios de manzana en el mercado “LA TERMINAL”

Establecimiento: Q.17,307.61/ha. Mantenimiento: Q.7,842.01/ha.

De acuerdo con la estacionalidad de la producción y en condiciones normales, los precios más bajos se observ an en los meses de octubre a diciembre y los precios más altos al inicio y f inal de las cosechas (julio y enero), lo que se justif ica por ser producto de temporada.

25



M E L O C O T Ó NM E L O C O T Ó N Aspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado


NOTA: Producción incluye durazno.FUENTE: Banco de Guatemala

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 84.5% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Quiché (24.4%), Totonicapán (20.1%), San Marcos (14.7%), Huehuetenango (14.4%), Jalapa (5.7%) y Chimaltenango (5.2%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 604,500Equivalente empleos permanentes: 2,159


El melocotón (durazno) (partida arancelaria 0809.30.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año

2005 3,532.90 34,339.38 9.722006 3,532.90 34,797.23 9.852007 2,695.00 34,926.78 12.962008 2,730.00 34,926.78 12.79

2009 p/ 2,730.00 35,244.30 12.912010 e/ 2,730.00 35,471.09 12.99




Hectárea)



TM US$ TM US$2003 1,003.93 1,004,179.00 328.37 80,530.002004 948.31 939,070.00 611.23 143,086.002005 889.36 956,455.00 515.26 276,536.002006 1,034.41 1,295,511.00 251.24 105,445.002007 1,334.23 1,679,576.00 576.07 205,160.002008 1,410.61 1,755,463.00 568.84 160,366.002009 1,245.21 1,265,606.00 291.91 266,093.002010 1,488.28 1,509,080.00 220.43 212,596.00

Totales 9,354.34 10,404,940.00 3,363.35 1,449,812.00

Precios promedio de melocotón mediano (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de melocotón en el mercado “LA TERMINAL”

Establecimiento: Q.37,366.00/ha.Mantenimiento promedio 5 años:Q.17,471.40/ha.

De acuerdo al ciclo productiv o y en condiciones normales, los precios más bajos se observ an en los meses de agosto y septiembre, período en el cual el ciclo de cosecha se encuentra en su punto más alto; los precios más altos regularmente se observ an al inicio y f inal de la cosecha que corresponde a junio y octubre.

Fuente: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA- NOTA: SO/Sin oferta

26

Años Ene. Mar. Promedio Anual 2005 SO SO SO SO SO SO 55.00 38.93 53.33 SO SO SO 49.092006 SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO2007 SO SO SO SO SO SO 90.00 86.15 80.00 SO SO SO 85.382008 SO SO 71.67 40.83 35.00 44.00 40.00 40.00 43.85 50.00 SO SO 45.672009 SO SO SO SO SO 90.00 92.14 58.46 48.33 45.00 SO SO 66.792010 SO SO SO SO SO 77.50 44.62 70.00 SO SO SO SO 64.042011 SO SO SO SO

Promedio SO SO 71.67 40.83 35.00 70.50 64.35 58.71 56.38 47.50 SO SO




M E L Ó NM E L Ó NAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado

Comercio exterior



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 96.8% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 3 departamentos: Zacapa(86.2%), Santa Rosa (6.5%) y Jutiapa (4.1%).



El melón (partida arancelaria: 0807.19.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2004 13,090.00 287,496.47 21.962005 14,399.00 307,333.73 21.342006 14,420.00 384,248.12 26.652007 18,200.00 530,657.11 29.162008 15,750.00 394,400.47 25.04

2009 p/ 24,500.00 657,712.11 26.852010 e/ 25,200.00 690,597.71 27.40




Hectárea)

Costo de producción: Q. 22,163.97/ha.


TM US$ TM US$2003 754.39 64,578.00 211,095.36 62,581,824.002004 175.77 11,090.00 203,028.73 59,332,558.002005 27.53 3,303.00 218,431.37 63,781,429.002006 707.52 60,542.00 254,454.93 83,666,988.002007 39.58 4,728.00 343,657.40 123,841,683.002008 564.79 126,989.00 255,019.19 85,747,303.002009 1,699.76 320,142.00 512,023.44 169,057,402.002010 377.89 58,063.00 359,796.65 121,815,716.00

Totales 4,347.23 649,435.00 2,357,507.07 769,824,903.00


Promedio 228.65 246.82 199.05 186.36 212.23 259.94 292.51 285.51 319.13 359.75 305.31 220.36 -

Feb. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.Precios promedio de melón cantaloupe mediano (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios del melón cantaloupe en el mercado “LA TERMINAL”


De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción, las épocas de may or of erta en el mercado nacional se ubican en los meses de marzo a may o y de nov iembre a enero, período en que con f recuencia se registran los precios más bajos, los meses de menor producción corresponden de julio a octubre época en la cual se reduce la of erta y regularmente los precios se incrementan.

27



,


Aspectos de mercado


Principales departamentos productores De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 62.6% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 7 departamentos: Santa Rosa (12.0%), Escuintla (11.8%), Suchitepéquez (11.5%), Guatemala (8.7%), Totonicapán (6.2%), Alta Verapaz (6.2%) y San Marcos (6.2%).


La naranja, (partida arancelaria 0805.10.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF. Comercio exterior, período 2003/2010

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.FUENTE:Banco de Guatemala.

N A R A N J AN A R A N J A


Comercio exterior

Precios promedio de naranja valencia mediana (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de la naranja valencia en el mercado “LA TERMINAL”


De acuerdo con la estacionalidad de la producción nacional los ciclos de may or producción corresponden a los meses de f ebrero, marzo, abril, septiembre y octubre, períodos que en condiciones normales se observ an los precios más bajos del mercado, considerando también el incremento de las importaciones procedentes de Honduras.

Establecimiento: Q.15,760.00/ha.Mantenimiento promedio 5 años: Q.10,264.38/ha.


TM US$ TM US$2003 23,233.58 2,960,302.00 23.03 5,890.002004 33,554.75 3,945,841.00 10.41 1,112.002005 33,880.69 3,392,773.00 17.67 4,245.002006 34,335.64 4,093,291.00 7.13 9,619.002007 54,609.38 6,285,423.00 51.98 30,392.002008 47,479.53 5,462,498.00 19.12 31,441.002009 34,826.12 3,997,778.00 34.36 9,354.002010 48,003.55 5,625,604.00 0.01 5.00

Totales 309,923.24 35,763,510.00 163.71 92,058.00


Promedio 34.98 31.70 33.51 35.80 39.96 50.70 51.82 43.61 44.01 41.57 35.28 38.92 --


28

Año calendario

2005 6,072.50 138,156.83 22.752006 6,090.00 137,680.31 22.612007 5,250.00 134,648.91 25.652008 5,390.00 142,410.55 26.42

2009 p/ 5,460.00 149,051.17 27.302010 e/ 5,460.00 150,820.19 27.62




Hectárea)



P A P AP A P AAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 88.9% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 6 departamentos: Huehuetenango (29.1%), San Marcos (24.%), Quetzaltenango (21.7%), Guatemala (5.6%), Jalapa (4.7%) y Sololá (3.8%).



La papa, (partida arancelaria 0701.90.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Costo de producción: Q.29.232.56/ha.

Año calendario

2005 16,100.00 432,128.78 26.842006 17,731.00 439,130.75 24.772007 18,088.00 451,672.36 24.972008 18,550.00 449,802.50 24.25

2009 p/ 18,200.00 454,302.16 24.962010 e/ 18,550.00 463,387.66 24.98




Hectárea)


TM US$ TM US$2003 2,289.94 952,718.00 39,555.73 2,716,062.002004 4,115.07 1,674,941.00 33,082.01 2,688,031.002005 4,036.86 1,681,262.00 53,720.79 6,434,276.002006 2,854.01 1,457,931.00 66,222.30 5,312,906.002007 2,941.85 1,682,794.00 81,564.45 6,240,195.002008 2,799.20 1,687,571.00 57,326.92 4,816,711.002009 3,858.71 2,331,717.00 36,746.22 10,950,521.002010 3,270.06 1,937,017.00 33,888.49 12,058,488.00

Totales 26,165.70 13,405,951.00 402,106.91 51,217,190.00

Precios promedio de papa loman lavada grande (quetzales/quintal), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de la papa en el mercado “LA TERMINAL”


Promedio 202.38 175.15 173.05 178.04 182.73 177.26 156.71 134.61 143.33 152.68 172.82 178.73 -



De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción, el ciclo de may or of erta se ubica en los meses de julio a octubre, período en el cual se esperan precios más bajos, este ciclo se caracteriza por la af luencia de las cosechas de la may or zona productora localizada en el occidente del país. Otro f actor de incidencia en la f luctuación de precios está relacionado con el v olumen de la demanda externa principalmente de El Salv ador y Nicaragua.

29



P I Ñ AP I Ñ AAspectos productivos Aspectos económicos

Comercio exterior


p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas. FUENTE: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 74.4% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 5 departamentos: Guatemala (29.9%), Izabal (15.2%), Alta Verapaz (11.7%), Escuintla (9.3%) y Petén (8.3%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009):1,236,000 Equivalente empleos permanentes: 4,414


La piña, (partida arancelaria 0804.30.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 7,604.10 197,095.91 25.922006 7,604.10 194,422.57 25.572007 8,306.20 204,529.41 24.622008 8,400.00 204,117.55 24.30

2009 p/ 8,400.00 205,138.14 24.422010 e/ 8,400.00 204,156.63 24.30




Hectárea)



TM US$ TM US$2003 0.00 0.00 8,376.71 2,516,857.002004 0.00 0.00 24,738.71 8,264,835.002005 89.89 20,320.00 40,359.65 11,768,844.002006 146.90 161,790.00 50,783.54 14,329,014.002007 145.04 463,576.00 47,459.54 12,871,620.002008 346.75 848,383.00 39,221.13 13,781,271.002009 207.13 45,693.00 13,990.49 9,056,389.002010 58.10 103,400.00 10,661.28 6,280,377.00

Totales 993.81 1,643,162.00 235,591.05 78,869,207.00

Aspectos de mercadoPrecios promedio de piña mediana (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.


Promedio 222.23 225.74 222.13 233.99 224.71 225.64 219.83 216.03 225.93 206.07 210.61 206.76 --


Comentario general del comportamiento de los precios de la piña en el mercado ”LA TERMINAL” De acuerdo con el comportamiento estacional de la producción y en condiciones normales, el período de may or of erta y en el que los precios podrían marcar descensos es de may o a agosto y de nov iembre a diciembre. La época de menor producción con tendencia creciente de los precios es de f ebrero a marzo.Los precios de este producto se han mantenido estables durante los últimos 6 años por lo que podría considerarse que la of erta y demanda en el mercado local se mantienen equilibradas.

Establecimiento: Q.42,933.00/ha.Mantenimiento promedio 2 años: Q.16,037.00/ha.

30




P L Á T A N OP L Á T A N OAspectos productivos Aspectos económicos

Aspectos de mercado



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 86.7% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 4 departamentos: Escuintla (43.5%), San Marcos (24.5%), Suchitepéquez (12.4%) e Izabal (6.3%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 2,376,000 Equivalente empleos permanentes: 8,486


El plátano, (partida arancelaria 0803.00.20 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 12,600.00 244,941.06 19.442006 12,600.00 205,164.00 16.282007 11,900.00 198,946.57 16.722008 11,900.00 208,199.90 17.50

2009 p/ 12,600.00 220,446.95 17.502010 e/ 12,950.00 232,285.77 17.94




Hectárea)

Costo de producción:


TM US$ TM US$2003 0.00 0.00 83,487.56 24,747,704.002004 1,370.26 443,335.00 66,289.39 19,478,319.002005 37.50 13,614.00 97,899.75 23,041,825.002006 130.76 44,948.00 75,499.60 15,679,097.002007 64.37 21,433.00 117,043.08 22,792,583.002008 142.62 44,315.00 122,749.98 27,561,194.002009 95.91 16,230.00 118,783.96 33,451,674.002010 65.14 9,988.00 117,861.39 29,976,323.00

Totales 1,906.56 593,863.00 799,614.71 196,728,719.00

Precios promedio de plátano grande (quetzales/ciento), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.Años Ene. Mar. Promedio anual 2005 61.54 60.83 60.45 61.92 60.00 68.85 68.46 66.79 66.92 80.38 75.38 108.57 70.012006 86.15 83.75 81.54 84.44 87.14 84.23 81.92 76.54 72.92 80.00 80.42 84.50 81.962007 87.31 88.33 85.38 81.00 76.15 78.46 80.00 85.38 90.00 91.43 90.00 90.00 85.292008 92.31 100.77 100.00 103.85 106.15 110.00 95.71 100.00 93.85 95.00 103.33 100.00 100.082009 105.83 106.67 103.85 100.00 100.83 103.08 112.86 106.92 115.00 115.00 116.92 116.50 108.622010 120.00 115.83 117.92 117.50 119.55 110.83 115.77 121.15 145.83 160.42 142.08 127.50 126.202011 133.85 125.42 120.00 126.42

Promedio 98.14 97.37 95.59 91.45 91.64 92.57 92.45 92.80 97.42 103.71 101.36 104.51 --


Comentario general del comportamiento de los precios de plátano en el mercado “LA TERMINAL” De acuerdo con la estacionalidad de la producción y en condiciones normales, de enero a agosto f recuentemente se observ an los precios más bajos y con poca v ariación en los mercados may oristas, lo cual se justif ica por la época de may or producción. Así mismo, se ha observ ado que en los meses de septiembre a diciembre, regularmente se registran los precios más altos, lo cual se atribuy e a bajas en la producción por f actores climáticos, como la época lluv iosa de may or intensidad y f uertes v ientos así como de bajas temperaturas.

Establecimiento: Q.16,868.10/ha.

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R E P O L L OR E P O L L OAspectos productivos Aspectos económicos

Comercio exterior



Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 87.1% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 7 departamentos: Chimaltenango (42.9%), Quetzaltenango (17.4%), Huehuetenango (7.1%), Sololá (6.7%), Alta Verapaz (5.3%), Jalapa (4.0%) y Guatemala (3.7%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 143,000 Equivalente empleos permanentes: 511


El repollo, (partida arancelaria 0704.90.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 1,155.00 53,333.97 46.182006 1,335.60 60,934.63 45.622007 1,329.30 66,531.74 50.052008 1,260.00 52,517.18 41.68

2009 p/ 700.00 30,844.43 44.06

2010 e/ 700.00 32,386.65 46.27




Hectárea)



TM US$ TM US$2003 0.00 0.00 33,072.87 2,456,894.002004 1.19 2,434.00 31,997.44 2,283,574.002005 18.19 1,797.00 39,408.41 3,742,334.002006 0.00 0.00 40,958.60 3,611,810.002007 50.28 5,080.00 47,154.02 3,303,130.002008 0.00 0.00 37,063.05 3,127,371.002009 0.00 0.00 8,854.60 3,885,150.002010 435.21 62,083.00 8,406.68 4,882,367.00

Totales 504.87 71,394.00 246,915.67 27,292,630.00

Aspectos de mercado


Promedio 33.33 29.28 28.67 28.12 30.10 29.99 34.22 30.62 32.56 34.82 36.34 34.20 -

Feb. Abr. May. Jun Jul Ago Sep. Oct. Nov. Dic.Precios promedio de repollo blanco mediano (quetzales/red 12 a 15 u.), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de los precios de repollo en el mercado “LA TERMINAL”


De acuerdo con la estacionalidad de las cosechas los ciclos de may or producción corresponde a los meses de junio a septiembre. Regularmente durante ese período se registran los precios más bajos; caso contrario ocurre durante los meses de enero a may o, época en la que se reducen los v olúmenes de la of erta por f actores naturales relacionados con el inv ierno, en este período se observ an los precios más altos del año.

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T O M A T ET O M A T EAspectos productivos Aspectos económicos

Comercio exterior


p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFUENTE: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 72.1% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 7 departamentos: Jutiapa (20.2%), Baja Verapaz (17.3%), Chiquimula (8.9%), Guatemala (7.1%), Alta Verapaz (6.5%), El Progreso (6.1%) y Jalapa (6.0%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 3,087,000 Equivalente empleos permanentes: 11,025


El tomate, (partida arancelaria 0702.00.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año calendario

2005 3,850.00 232,624.83 60.422006 7,067.90 304,566.29 43.092007 10,139.50 355,454.16 35.062008 10,220.00 368,962.88 36.10

2009 p/ 10,290.00 381,518.38 37.082010 e/ 10,290.00 382,380.21 37.16




Hectárea)



TM US$ TM US$2003 151.30 36,345.00 22,692.11 3,680,567.002004 57.29 17,939.00 20,192.65 3,445,342.002005 331.26 56,170.00 20,555.26 3,442,029.002006 301.50 42,367.00 17,594.70 2,773,448.002007 88.11 19,390.00 20,116.06 2,463,045.002008 320.52 36,242.00 26,894.02 4,039,917.002009 2,908.15 321,603.00 24,149.41 8,180,894.002011 1,467.30 229,804.00 31,722.72 12,716,176.00

Totales 5,625.43 759,860.00 183,916.93 40,741,418.00

Comentario general del comportamiento de los precios de tomate en el mercado “LA TERMINAL”


De acuerdo a la estacionalidad de la producción, en condiciones normales, los ciclos de may or of erta corresponden de f ebrero a may o y de agosto a septiembre, período en el que regularmente se observ an los precios más bajos. Durante los meses de octubre y nov iembre se reduce el v olumen de cosecha en consecuencia se incrementan los precios, este comportamientos podría justif icarse por el aumento de los v olúmenes de lluv ia y v ientos huracanados, Sin embargo se debe considerar que el comportamiento del mercado también esta inf luenciado por la of erta y demanda de países v ecinos..

Aspectos de mercado


Promedio 107.94 96.82 106.22 113.42 98.02 101.01 104.56 96.37 109.24 119.35 137.44 127.80 -


33

Precios promedio de tomate industrial grande de primera (quetzales/caja de 45 a 50 lbs), pagados al mayorista en el mercado de La Terminal.




Precios internacionales


Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 86% del área cosechada se encuentra concentrada en 4 departamentos: San Marcos (33%), Huehuetenango (23%), Quetzaltenango (19%), Quiche (11%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 49,000Equivalente en empleos permanentes: 175

El trigo (partida arancelaria 1001.10.00 y 1001.90.00 del SAC), tiene el 0% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.


1/ Comprende de mayo de un año a abril del siguientep/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFUENTE: Banco de Guatemala

T R I G OT R I G O

Comercio exterior

Precios internacionales de trigo US$/Tonelada


TM US$ TM US$2003 426,880.93 82,824,137.00 1.84 525.002004 444,211.30 87,400,143.00 4,140.30 971,508.002005 487,422.69 95,267,576.00 2,040.99 376,702.002006 450,196.68 95,198,664.00 262.33 67,546.002007 493,626.52 138,882,417.00 1,774.02 646,406.002008 473,767.08 214,601,851.00 1,709.77 1,202,739.002009 444,051.48 128,983,011.00 215.71 58,699.002011 492,354.03 130,719,790.00 3.04 3,037.00

Totales 3,712,510.70 973,877,589.00 10,147.99 3,327,162.00

34

Año Ene. Mar. Promedio

2002 129.00 127.00 125.00 127.00 122.00 135.00 151.00 166.00 192.00 195.00 182.00 170.00 152.002003 155.00 157.00 151.00 144.00 150.00 139.00 134.00 154.00 149.00 148.00 166.00 170.00 151.002004 171.00 166.00 169.00 171.00 166.00 161.00 155.00 146.00 154.00 156.00 163.00 164.00 162.002005 158.00 155.00 158.00 179.00 170.00 174.00 168.00 170.00 178.00 189.00 196.00 190.00 174.002006 196.00 196.00 208.00 206.00 212.00 227.00 226.00 233.00 224.00 226.00 242.00 239.00 220.002007 234.00 227.00 228.00 231.00 230.00 224.00 254.00 275.00 296.00 375.00 378.00 358.00 276.002008 403.00 405.00 485.00 493.00 425.00 382.00 373.00 334.00 338.00 302.00 262.00 267.00 372.422009 257.00 278.00 263.00 264.00 266.00 290.00 287.00 256.00 238.00 222.00 237.00 253.00 259.252010 242.00 239.00 236.00 231.00 227.00 220.00 212.00 243.00 306.00 328.00 320.00 320.00 260.332011 350.00 371.00 360.50


Condición: FOB Golfo. HW Ord. #2 Fuente. FEDEAGRO

Año agrícola 1/

2005/06 1,380.72 2,976.56 2.16

2006/07 700.00 1,587.58 2.27

2007/08 700.00 1,610.26 2.30

2008/09 700.00 1,614.80 2.31

2009/10 p/ 700.00 1,619.33 2.31

2010/11 e/ 700.00 1,619.33 2.31




Hectárea)



ZANAHORIAZANAHORIAAspectos productivos Aspectos económicos


Principales departamentos productores:De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 70.31% del área cosechada a niv el nacional se encuentra concentrada en 3 departamentos: Chimaltenango (30.46%), Solola (20.62%), Quetzaltenango (19.23%).

Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 369,600Equivalente empleos permanentes: 1,320


Zanahoria y Nabos (partida arancelaria 0706.10.00 del SAC), tiene el 15% de derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Año

2004 910.00 31,872.85 35.032005 910.00 31,872.85 35.032006 1,895.60 55,275.03 29.162007 1,897.00 55,315.86 29.162008 1,960.00 57,152.91 29.16

2009 p/ 1,960.00 58,332.26 29.762010 e/ 1,960.00 58,967.29 30.09




Hectárea)


TM US$ TM US$2003 23.86 8,494.00 12,457.11 1,156,937.002004 36.07 14,635.00 14,022.02 1,354,514.002005 27.40 18,926.00 19,086.92 2,671,499.002006 20.60 17,221.00 22,351.57 2,949,703.002007 11.32 10,207.00 26,272.56 3,431,191.002008 2.47 7,084.00 21,807.77 3,732,173.002009 7.82 7,817.00 6,504.82 5,128,065.002010 73.00 7,854.00 8,105.16 5,552,591.00

Totales 202.54 92,238.00 130,607.93 25,976,673.00

Precios promedio de zanahoria mediana (quetzales/red de 7 a 8 docenas), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.

Comentario general del comportamiento de zanahoria en el mercado “LA TERMINAL”De acuerdo con la estacionalidad de la producción nacional y en condiciones normales, el período de may or of erta corresponde a los meses de may o a agosto, sin embargo, el comportamiento de los precios en promedio es de poca v ariación durante el año. Las alzas y bajas en los precios se relacionan con los f lujos de demanda.

Aspectos de mercadoAños Ene. Mar. Promedio anual 2005 35.77 38.75 45.45 49.62 51.15 68.08 63.08 56.79 28.08 26.54 21.15 22.86 42.282006 21.15 17.08 17.69 20.00 22.69 26.15 40.00 30.38 22.08 23.33 20.83 23.93 23.782007 26.15 30.42 35.38 28.50 31.15 34.62 34.62 35.00 25.91 21.07 27.50 30.00 30.032008 33.46 35.00 33.75 26.15 26.25 35.00 38.57 40.00 44.62 45.36 45.00 47.50 37.562009 45.00 38.00 31.82 30.00 30.00 25.00 29.64 30.00 38.46 37.69 38.08 30.50 33.682010 25.00 24.58 22.08 24.58 29.17 53.50 98.08 68.46 34.55 22.50 25.42 23.50 37.622011 34.62 33.33 34.44 34.13

Promedio 31.59 31.02 31.52 29.81 31.74 40.39 50.67 43.44 32.28 29.42 29.66 29.72 ---



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Aspectos productivosGanado Bovino: existencias y reses destazadas

De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, la población de ganado bov ino (machos y hembras) está distribuida en los departamentos de El Petén (19 %), Escuintla (14 %) e Izabal (10 %). El 57 % se ubica en el resto de la República.

La carne de animales de la especie bov ina, f resca, ref rigerada o congelada (partidas arancelarias 0201.10.00; 0201.20.00; 0201.30.00; 0202.10.00; 0202.20.00 y 0202.30.00 del SAC) tienen el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF. Comercio exterior, período 2003/2010

CARNE BOVINACARNE BOVINAComercio exterior

Precios promedio de carne bovina en canal (quetzales/libra), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.


TM US$ TM US$2003 5,206.87 11,687,752.00 663.22 1,790,176.002004 3,738.70 9,056,133.00 646.28 1,815,421.002005 3,165.69 9,279,279.00 556.45 1,593,754.002006 5,552.65 12,281,450.00 791.73 2,503,506.002007 4,418.17 14,017,179.00 706.43 2,259,246.002008 3,990.65 13,550,438.00 1,192.84 3,347,094.002009 6,198.51 13,105,550.00 1,711.60 5,190,693.002010 6,070.97 12,596,688.00 5,542.49 13,846,207.00

Totales 38,342.21 95,574,469.00 11,811.03 32,346,097.00


36

Aspectos de mercado

Años Ene. Mar. Promedio anual 2004 8.42 8.46 8.50 8.50 8.50 8.49 8.46 8.45 8.45 8.45 8.45 8.45 8.472005 8.47 8.45 8.45 8.45 8.60 9.29 9.65 9.60 9.60 9.59 9.54 9.50 9.102006 9.72 9.93 10.00 10.02 10.19 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.112007 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.202008 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.202009 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.20 10.202010 10.20 10.10 10.00 10.00 10.00 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.322011 10.50 10.50 10.50 10.50

Promedio 9.74 9.76 9.76 9.65 9.70 9.87 9.92 9.91 9.91 9.91 9.90 9.89 ---


Año CalendarioExistencias Animales

finales Destazados(miles de animales) (miles de animales)

2002 2,606.44 728.742003 2,383.29 741.742004 2,523.55 740.092005 2,601.28 762.312006 2,679.17 781.482007 2,856.01 804.552008 3,036.40 820.60

3,057.70 826.30

2010 e/ 3,134.10 847.002009 p/

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFuente: Banco de Guatemala.

Principales departamentos productores:




Aspectos de mercado

La carne de animales de la especie porcina, f resca, ref rigerada o congelada (partidas arancelarias 0203,11.00; 0203.12.00; 0203.22.00 y 0203.29.00 del SAC), tienen el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF.Comercio exterior, período 2003/2010

CARNE PORCINACARNE PORCINAComercio exterior

Precios promedio de carne porcina en canal (quetzales/libra), pagados al mayorista en el mercado La Terminal.


TM US$ TM US$2003 3,565.61 5,109,556.00 42.83 88,306.002004 3,166.05 5,631,648.00 702.25 1,084,095.002005 2,957.53 6,610,533.00 1,850.29 3,135,632.002006 4,151.90 8,960,502.00 1,929.30 3,812,036.002007 4,847.25 10,440,611.00 1,506.12 3,299,190.002008 5,693.80 11,728,949.00 1,093.63 2,274,493.002009 6,973.61 9,438,702.00 199.31 448,308.002010 9,957.02 16,052,919.00 267.83 659,572.00

Totales 41,312.78 73,973,420.00 7,591.56 14,801,632.00

37



Promedio 12.23 12.55 12.52 12.43 12.43 12.49 12.50 12.61 12.64 12.64 12.64 12.72 ---


Ganado Porcino: existencias y animales destazados

De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario la población de ganado porcino (machos y hembras) esta distribuida en los departamentos de Escuintla (21 %), Huehuetenango(12%), San Marcos (9 %) y Quetzaltenango (7 %). El (51%) se ubica en el resto de la República.

Año CalendarioExistencias Animales

finales Destazados(miles de animales) (miles de animales)

2002 2,263.65 348.042003 2,681.55 348.042004 2,718.39 376.842005 3,107.54 387.212006 2,700.54 395.732007 2,708.43 394.342008 2,715.90 374.60

2,256.70 380.202010 e/ 2,831.10 390.502009 p/

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas Fuente: Banco de GuatemalaPrincipales departamentos productores:




Aspectos de mercado

Aves de corral: existencias, y aves destazadas

De acuerdo al IV Censo Nacional Agropecuario, la población de av es en f inca censal se distribuy e entre los departamentos de Escuintla (36%), Guatemala (26%), Suchitepequez (5%), Santa Rosa (5%), Chimaltenango (4%). El 24% se encuentra en el resto de la República.

La carne y despojos comestibles de av es, f rescos, ref rigerados o congelados de gallo o gallina (partidas arancelarias 0207.11.00; 0207.12.00; 0207.13.10; 0207.13.91; y 99, 0207.14.10, 91 y 99 del SAC), tienen el 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF; excepto las partidas 02071310 y 02071410 (5% DAI).Comercio exterior, período 2003/2010

CARNE DE POLLOCARNE DE POLLOComercio exterior

Precios promedio al consumidor de pollo entero sin menudo (quetzales/libra), en el mercado La Terminal.


TM US$ TM US$2003 62,416.26 42,562,466.00 378.98 505,328.002004 58,699.37 35,153,406.00 224.17 326,956.002005 56,479.51 39,624,859.00 1,617.11 2,157,142.002006 57,953.43 29,031,487.00 2,146.73 2,705,995.002007 61,291.32 37,683,070.00 4,113.75 4,612,143.002008 54,763.47 35,162,355.00 4,876.53 5,974,838.002009 59,964.45 40,595,845.00 4,486.92 4,949,707.002010 68,377.97 46,703,972.00 3,974.65 3,842,028.00

Totales 479,945.77 306,517,460.00 21,818.83 25,074,137.00


38

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadasFuente: Banco de Guatemala.


Promedio 9.94 10.07 10.03 9.74 9.77 9.99 10.09 10.04 10.10 10.13 10.14 10.20 ---

Feb. Abr. May . Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov . Dic.

Año CalendarioExistencias Aves

finales destazadas(miles de animales) (miles de animales)

2002 109,744.45 86,201.972003 120,342.43 87,925.602004 121,979.84 90,180.502005 129,328.24 92,585.792006 180,996.79 96,004.292007 179,072.45 98,898.712008 182,619.70 101,198.30

185,724.20 102,918.702010 e/ 190,367.30 105,491.702009 p/

Principales departamentos productores:




Aspectos de mercado

Producción nacional de huevo.

Distribución de producción de huevos por departam ento (huevos recogidos en un día, año 2003)

De acuerdo al IV Censo Nacional Agropecuario, el 71% de huevos recogidos en un día censal se distribuyen entre los departamentos de Guatemala (57%) y Chimaltenango (14%).

El huev o, (partidas arancelarias 0407.00.10 f értiles para la reproducción y 0407.00.90 otros tipos con cascarón del SAC), tienen el 0% y 15% de derechos arancelarios a la importación sobre el v alor CIF, respectiv amente.Comercio exterior de huevos fértiles, período 2004/2010

HUEVOHUEVOComercio exterior

Precios promedio de huevo blanco grande (quetzales/caja de 360 U), pagados por el mayorista en el mercado La Terminal.


2004 232.01 765,695.00 107.40 246,000.002005 657.48 2,366,801.00 178.50 385,800.002006 606.05 2,222,517.00 283.94 615,900.002007 487.92 1,895,837.00 253.00 641,225.002008 197.30 891,410.00 102.74 282,330.002009 687.66 2,660,159.00 86.99 220,312.002010 916.15 2,321,121.00 73.75 180,091.00

Totales 3,784.57 13,123,540.00 1,086.32 2,571,658.00


Promedio 253.17 250.99 252.85 243.36 233.52 230.38 237.28 245.35 249.08 250.62 256.63 264.79 ---

Feb. Abr. May . Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov . Dic.


39

Producción Producción Producciónde huevos de huevos de huevos

(miles de cajas) (cajas) (unidades)2002 9,937 9,937,000 3,577,376,8422003 10,283 10,282,661 3,701,757,7812004 10,469 10,468,920 3,768,811,3662005 10,647 10,646,892 3,832,881,0342006 11,003 11,003,369 3,961,212,7892007 11,328 11,327,819 4,078,014,9192008 11,704 11,611,000 4,179,960,000

2009 p/ 11,903 11,903,100 4,285,116,0002010 e/ 12,201 12,200,700 4,392,252,000

Año Calendario

p/ cifras preliminares e/ cifras estimadas FUENTE: Banco de Guatemala.

Comercio exterior de huevos (otros tipos con cascaron), período 2004/2010Año Importación Exportación

TM US$ TM US$2004 38.40 26,204.00 192.60 131,540.002005 1,273.79 517,631.00 428.70 393,230.002006 988.68 738,030.00 28.58 30,455.002007 412.55 398,492.00 0.00 0.002008 0.16 267.00 0.00 0.002009 671.18 659,934.00 160.01 195,470.002010 681.07 686,889.00 0.00 0.00

Totales 4,065.83 3,027,447.00 809.88 750,695.00NOTA: * Cifras a junioFUENTE:IMEX con datos de BANGUAT


Aspectos productivosProducción de leche a nivel nacional. Período 2003-2010.

Comercio exterior de leches fluidas, período 2003/2010

LECHELECHEComercio exterior 40

Año Leche sin procesar (litros)2003 381,235,4702004 387,694,5192005 399,470,2552006 411,988,3282007 422,027,2072008 431,798,500

2009 p/ 434,821,1002010 e/ 445,691,600

p/ Cifras preliminares e/ Cifras estimadas FUENTE: Banco de Guatemala.

De acuerdo al IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 57% de la producción de leche (recogida en un día censal) se distribuyó entre los departamentos de Escuintla (18%), Jutiapa (13%), Santa Rosa (9%), Guatemala (6%), El Petén (6%) e Izabal (5%).

Distribución de la producción de leche por departamento, contabilizada en un día censal, año 2003.

Partidas y derechos arancelarios a la importación sobre valor CIF


TM US$ TM US$2003 12,037.44 7,429,762.00 43.60 54,915.002004 14,037.91 8,872,071.00 23.68 20,632.002005 14,300.61 10,040,400.00 38.34 26,094.002006 15,435.86 11,545,150.00 166.67 199,747.002007 19,922.11 17,862,681.00 100.51 160,140.002008 20,545.38 21,261,228.00 83.69 172,081.002009 24,063.78 20,732,731.00 24.46 49,319.002010 25,281.72 21,367,394.00 41.84 32,272.00

Totales 145,624.81 119,111,417.00 522.78 715,200.00

SAC DAI SAC DAI SAC

Fluidas Maternizadas Polv o0401.10.00 15% 19.01.10.11 0% 0402.10.00 0% 15%0401.20.00 15% 19.01.10.19 0% 0402.21.11 0% 15%0401.30.00 15% 19.01.10.20 0% 0402.21.12 0% 15%

19.01.10.90 10% 0402.21.21 0% 15% 0402.21.22 0% 15% 0402.29.00 0% 15%

Dentro Contingente DAI

Fuera Contingente DAI


TM US$ TM US$2003 302.02 560,745.00 3.64 2,920.002004 83.34 329,956.00 3.53 6,781.002005 243.60 2,347,594.00 14.61 24,036.002006 56.73 506,954.00 0.25 1,595.002007 6,593.19 26,655,678.00 203.16 1,662,138.002008 8,718.38 30,026,109.00 227.67 1,505,252.002009 7,090.31 22,267,231.00 371.34 1,763,339.002010 6,863.82 25,961,566.00 234.62 1,175,141.00

Totales 29,951.39 108,655,833.00 1,058.82 6,141,202.00


TM US$ TM US$2003 25,035.85 42,778,798.00 415.64 757,097.002004 23,258.07 37,483,000.00 590.84 998,617.002005 20,132.38 51,029,654.00 160.81 315,952.002006 18,953.02 50,531,497.00 128.68 306,508.002007 17,089.36 59,104,715.00 185.29 706,535.002008 14,250.31 65,039,187.00 117.47 442,099.002009 16,869.12 47,592,330.00 284.03 636,272.002010 19,692.22 58,826,488.00 245.33 591,265.00

Totales 155,280.33 412,385,669.00 2,128.09 4,754,345.00

Comercio exterior de leches maternizada, período 2003/2010NOTA: * Cifras a junio FUENTE:IMEX con datos de BANGUAT

NOTA: * Cifras a junio FUENTE:IMEX con datos de BANGUAT NOTA: * Cifras a junio FUENTE:IMEX con datos de BANGUAT

Comercio exterior de leche en polvo, período 2003/2010


LECHELECHE

Precios promedio de leche fluida pasteurizada (quetzales/litro), pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

41


Promedio 7.56 7.63 7.69 7.63 7.58 7.54 7.50 7.47 7.46 7.52 7.65 7.78 ---



Precios promedio de leche en polvo Nido (quetzales/bolsa de 360 grs), pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Años Ene. Mar. Promedio anual 2009 31.75 32.00 30.00 30.00 30.25 32.00 29.78 29.50 29.00 28.13 28.00 28.00 29.872010 27.43 27.00 26.22 25.88 25.00 25.00 25.00 25.89 27.78 28.00 29.56 30.00 26.902011 27.13 26.00 28.00 27.04

Promedio 28.77 28.33 28.07 27.94 27.63 28.50 27.39 27.70 28.39 28.07 28.78 29.00 --



FUENTE: FEDEAGRO

Producto Condición 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010Arroz Blanco 178 197 201 245 322 345 368 693 593 548Azúcar Crudo 184 140 151 162 231 359 246 292 395 514Azúcar Ref ino 249 229 215 239 305 475 341 377 485 636

N.Y. Precio en Bolsa 1,364 1,329 1,411 1,764 2,518 2,510 2,715 3,060 3,119 4,282Caf é Robusta N.Y. Precio en Bolsa 601 671 846 821 1,176 1,548 1,945 2,340 1,699 1,853

Carne de Bov inos 2,126 2,102 1,977 2,509 2,615 2,562 2,600 2,669 2,635 3,359

Carne de Cerdo 1,385 1,054 1,072 1,541 1,778 1,703 1,652 1,691 1,394 1,848FOB Golfo 784 627 712 881 1,025 767 1,090 1,238 993 954

Maíz Amarillo FOB Golfo. #2 90 101 107 113 115 138 187 251 192 212Maíz Blanco 100 123 136 127 125 151 227 262 207 209Trigo 129 152 151 162 174 220 276 372 259 260Cacao en Grano 1,087 1,778 1,753 1,551 1,545 1,591 1,959 2,573 2,916 3,132

FOB Bangkok. 10% Part.

FOB N.Y. Contrato Nº 11

FOB Londres

Caf é Arábica

Importac ión EEUU. Carne congelada(Austra./Nva. Zelan.)

FOB Omaha

Carne de Pollo (Trozos)

FOB KC Board of Trade

FOB Golfo. HW Ord. #2

Prom.NY CSCE- London CT M

42 PRECIOS INTERNACIONALES PARA LOS PRINCIPALES PRODUCTOS US$/ToneladaPRECIOS INTERNACIONALES PARA LOS PRINCIPALES PRODUCTOS US$/Tonelada



AGRADECIMIENTOSAGRADECIMIENTOS

La presente edición contó con el trabajo en equipo de la Dirección de Planeamiento y la colaboración de diversas instituciones gubernamentales y agencias de cooperación, donde particularmente resaltan las siguientes:

Banco de Guatemala -BANGUAT-Instituto Nacional de Estadísticas -INE-

Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios -FEDEAGRO-Informática-MAGA-

Ing. Carlos Fernandez, Ing. Elmer Salazar, Licda. Damaris de Godinez, Ing. Crecencio Chan, Saúl Aguilar, Francisco Santizo, Maricarmen Castillo, Emilio Velásquez, Karen Prera y Aida Calderon.

Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación Dirección de Planeamiento

Departamento de Planificación y Programación5a. Avenida 8-06 Zona 9, Ciudad de Guatemala, Guatemala, C.A.

Teléfonos: (502) 2334-1048, 2360-4428 Fax. (502) 2361-7783Sitio Web: http://www.maga.gob.gt

http://www.maga.gob.gt/

El Agro en Cifras 2011

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