Unitat 4 Els canvis químics

Unitat 4 │ Els canvis químics 1 Física i Química 2n ESO

El cas de les monedes verdes

Què hi faràs?

Com pots fer que unes monedes es fan verdoses?

Quan un metall s’oxida, varia de color. En el cas del coure, quan s’oxida es fa marró. Amb altres reaccions posteriors canvia el seu color original a verdós.

Tractaràs de dur a terme aquestes reaccions amb unes monedes, accelerant el procés per a poder completar-lo en només una hora.

Com ho faràs?

1) Hauràs de posar en pràctica una sèrie de coneixements i habilitats. Per a saber quines són i poder fer aquesta tasca amb èxit, llig amb atenció la rúbrica.

2) Quan acabes aquesta tasca competencial, completaràs la rúbrica per a reflexionar sobre la manera en què

has treballat. Guarda-la juntament amb altres rúbriques per a crear la teua pròpia història d’aprenentatge. 3) Per a fer aquesta tasca necessitaràs: paper de filtre, vinagre i monedes de coure.

Endavant!

Després de xopar amb vinagre un paper de filtre, s’estén i s’hi col·loquen unes quantes monedes damunt, de manera que les cares superiors de les monedes queden en contacte amb l’aire. Una hora després, la cara superior comença a recobrir-se d’una substància verda, mentre que la que estava en contacte amb el vinagre haurà quedat inalterada. El coure s’oxida amb l’oxigen de l’aire, però molt lentament. En aquest experiment, l’àcid acètic del vinagre ha actuat com a catalitzador, de manera que accelera el procés d’oxidació del coure de les monedes i les reaccions posteriors, i finalment es produeix una substància verdosa, l’acetat de coure, insoluble. Podeu repetir l’experiència amb objectes de diferents metalls per a veure què hi ocorre. Tracteu d’aconseguir objectes de ferro, or, plata, alumini…, perquè pugueu comparar les experiències amb les de les monedes de coure.

Unitat 4 Els canvis químics

Unitat 4 │ Els canvis químics 2 Física i Química 2n ESO

El cas de les monedes verdes

PAS 1. Preparant l’experiment

Col·loqueu el material sobre la taula de treball:

• Paper de filtre • Vinagre • Monedes de coure • Objectes d’altres metalls (llana d’acer/ferro, claus, rosques, paper d’alumini, arracada de plata,

cadena d’or….)

PAS 2. Oxidant

Col·loqueu paper de filtre estés sobre la taula i xopeu-lo amb vinagre. Poseu les monedes sobre el paper i espereu unes quantes hores. Anoteu en una taula com heu fet l’experiment i les vostres observacions.

Repetiu l’experiment amb altres materials i completeu una taula com aquesta.

Objecte Metall Temps Observacions

Monedes Coure 1 hora Aparició d’un material verdós en la superfície en contacte amb l’aire

PAS 3. En què consisteix l’oxidació d’un metall?

Investigueu en què consisteix l’oxidació d’un metall i responeu a les preguntes següents:

• Per què el vinagre accelera el procés d’oxidació? • Quines diferències heu observat si utilitzeu altres metalls? A què creieu que és degut? • Quins materials utilitzaries per a construir una vinagrera? Per què? • Què és el verdet? Què fa falta perquè es forme? Esmenta algunes estàtues famoses que hi estiguen

afectades.