El Chef (investment officer)

CIO Unicorp Patrimonio SV (Unicaja)

Un Chef es aquel que tiene un conocimiento extenso y

experiencia en cocina, encargándose especialmente de

crear e innovar platos que sus cocineros reproducirán.

El Chef, tiene que saber sobre productos, costes,

nutrición, enología, entre otros, y debe ser capaz de

liderar y coordinar a un equipo de especialistas, que

permita ofrecer buenos resultados.

Un Chef (investment officer) es un Director

de Inversiones, alguien que va más allá

que un gestor con técnica. No es cocinero.

Un Chef, frente un cocinero, busca realizar

la “Grande Cuisine”, empleando los

productos de más calidad, con

elaboraciones más complejas y refinadas,

acompañadas de presentaciones muy

cuidadas.

Posee creatividad, instinto y experiencia

para innovar y mejorar de forma constante

sus productos

Selecciona y motiva un equipo de

especialistas de talento

Acompaña al liderazgo del restaurante -

entidad, como colaborador necesario para

que sus clientes disfruten de una relación

satisfactoria.

Innova combinaciones de productos

disponibles, para mezclarlos en su justa

medida cuando construye sus carteras

Crea carteras que permitan dormir sin

malas digestiones cuando los mercados

están mal…

… y otras que posibiliten la energía

suficiente para desarrollar largas

carreras..

Ajusta la carta equilibrando las necesidades de su entidad

y sus clientes, con rigor y profesionalidad

Sale de la cocina y saluda a

sus clientes, les pregunta si

entienden su visión, si les

sienta bien el menú y están

a gusto con su carta

En sus manos pende

parte del prestigio y el

posible fracaso de la

entidad

Necesita humildad,

los éxitos de hoy,

pueden ser

considerados un

fracaso mañana