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El colesterol, Los esteroles oxidados, y Riesgo Cardiovascular

1El ColesterolEl colesterol se encuentra presente en el cuerpo humano y en todos los alimentos de origen animal .Este compuesto se presenta en la naturaleza en dos formas: como colesterol libre o como ster; producto de la combinacin de la molcula de colesterol con diferentes cidos grasos.

C27H46O2Principalmente existe en forma de steres de acilo graso; el plasma contiene ms de 22 especies moleculares distintas de ster de colesterol. Dentro del plasma, el colesterol se encuentra asociado con lipoprotenas, incluyendo principalmente las lipoprotenas de baja densidad (LbD), que representa 60 a 70% de colesterol en el plasma) y lipoprotenas de alta densidad (LaD), que representa 20 a 30% del colesterol en el plasma); la medicin del nivel total de colesterol dentro del plasma puede ser til para la prediccin del riesgo de posibles enfermedades y eventos cardiovasculares en una persona.

3Adems de colesterol, el plasma humano contiene campesterol y sitosterol, que no se sintetiza en los seres humanos pero que se deriva completamente de la dieta. En personas con niveles de colesterol normales, los esteroles vegetales estn presentes en pequeas cantidades, y el colesterol representa ms del 99% de todos los esteroles circulantes.

4Dentro del plasma, el colesterol se encuentra asociado con lipoprotenas, incluyendo principalmente las lipoprotenas de baja densidad (LbD), que representa 60 a 70% de colesterol en el plasma) y lipoprotenas de alta densidad (LaD), que representa 20 a 30% del colesterol en el plasma); la medicin del nivel total de colesterol dentro del plasma puede ser til para la prediccin del riesgo de posibles enfermedades y eventos cardiovasculares en una persona.

5 Se presenta en altas concentraciones en el hgado, mdula espinal, pncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmtica que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la clula.Este puede ser sintetizado no slo por el hgado, sino tambin por otros tejidos, existiendo bajo su forma libre y esterificada en las lipoprotenas del plasma, y excretado por el hgado a travs de bilis, sufriendo all la sntesis y almacenamiento, siendo excretado tanto en dietas de muy bajo tenor de colesterol, lo que afecta la capacidad de los animales en sintetizarlo.

6De hecho, un alto nivel de colesterol (LbD) en la sangre se considera el principal factor de riesgo de muerte por la enfermedad de la arteria coronaria y accidente cerebrovascular, lo que es un objetivo importante para la intervencin teraputica. Frecuentemente las guas actuales de salud pblica recomiendan que todas las personas de 20 aos de edad o mayores, deben ser sometidos a un anlisis de sangre cada 5 aos para determinar su perfil de lipoprotenas en ayunas. En los anlisis de sangre comunes se incluye la medicin del nivel total de colesterol, que generalmente son realizados sin diferencia entre las formas libres y los esterificados.

7El colesterol existe principalmente en forma de steres de acilo graso; el plasma contiene ms de 22 especies moleculares distintas de ster de colesterol. Adems de colesterol, el plasma humano contiene campesterol y sitosterol, que no se sintetiza en los seres humanos pero que se deriva completamente de la dieta.

8La sitosterolemia es una enfermedad de origen gentico que se encuadra dentro de las lipidosis, trastornos metablicos que originan acumulacin de lpidos en diferentes partes del organismo, es un trastorno autosmico recesivo, los niveles de esteroles vegetales en el plasma estn marcadamente elevados

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El Latosterol tambin est presente en el plasma normal y su valor, puede ser usado como un diagnstico e indicador de la sntesis de colesterol en todo el cuerpo. La velocidad a la que se sintetiza el colesterol y la diferenciacin de esta fuente endgena de las contribuciones de la dieta son de considerable inters clnico, especialmente en la evaluacin de la eficacia de la terapia con estatinas en pacientes con hipercolesterolemia. 10El plasma normal tambin contiene cantidades traza de 25-hidroxicolesterol, que es secretada por los macrfagos en respuesta a la activacin de los receptores tipo Toll. La exposicin de clulas B, del presente derivado de macrfagos que es el oxysterol, que suprime la produccin de inmunoglobulina A, facilitando as la regulacin negativa de la respuesta inmune adaptativa por el sistema inmune innato.

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