Lo afirmó el Dr. Sergi Serrano, especialista catalán. Es porque en los pacientes pediátricos los sistemas están menos desarrollados ypuede haber trastornos en la flora intestinal. Por eso recomendó otros parámetros: las claves para atender urgencias en estos casos. Pág. 3

Prohibida su venta al público

El Cronista Veterinario

Latinoamericano es una publicaciónbimestral independiente dedicada a ladivulgación de contenidos científicos yde interés para médicos veterinarios.Registro de la propiedad intelectual: 505292Marca Registrada.

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Primer periódico veterinarioreconocido por la Asociaciónde Entidades Periodísticasde Argentina - ADEPA

Nº 18 - Año IIIAgosto / Septiembre 2010

CaCaCaCaCapítulo Colombiapítulo Colombiapítulo Colombiapítulo Colombiapítulo Colombia

Por primera vez el encuentro de los técnicos de la empresa e invitados especiales se hizo enSudamérica. Participaron 183 veterinarios de 18 países. El tema de la charla fue la pancreatitis.

YYYYYa hay 1.200a hay 1.200a hay 1.200a hay 1.200a hay 1.200inscriptos parainscriptos parainscriptos parainscriptos parainscriptos parael Congresel Congresel Congresel Congresel CongresoooooVEPVEPVEPVEPVEPAAAAA

Pág. 4

Los cursLos cursLos cursLos cursLos cursos queos queos queos queos quese vienen ense vienen ense vienen ense vienen ense vienen enUUUUUruguayruguayruguayruguayruguay, P, P, P, P, Paraguayaraguayaraguayaraguayaraguayy My My My My Méxicoéxicoéxicoéxicoéxico

Advierten que a los cachorros nohay que darles AINES, antiácidosni antibióticos vía oral

EDICION ESPECIAL 16 PAGINASTODO SOBRE EL SCIENTIFIC MEETING DE ROYAL CANIN

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El congresEl congresEl congresEl congresEl congreso deo deo deo deo deLALALALALAVECVECVECVECVECCS convCS convCS convCS convCS convocóocóocóocóocóa 430 persa 430 persa 430 persa 430 persa 430 personasonasonasonasonas

Pág. 2

E ntre el 3 y el 5 de junio se

realizó en el Palais Rouge

de Buenos Aires el

Congreso Latinoamericano de

LAVECCS, la asociación de

especialistas en emergentología.

Participaron 430 asistentes, 7

conferencistas, diez invitados y 52

miembros de la industria.

En esta oportunidad, la

organización estuvo a cargo del

mexicano César Morales, colega

que siempre organiza el Congreso

de León, México, que anualmente

reúne a más de 4.000 veterinarios.

Entre los oradores estuvieron Pablo

Otero (Argentina), Sergi Serrano

(España), Jesús Paredes, Enrique

Yarto (México), Luis Sáez (Chile) y dos

El Congreso LAVECCSconvocó a 430 personas

En el congreso hubo siete conferencistas.

la clásica presentación de posters.

Entre los eventos sociales, un cocktail

realizado el viernes 4 entre las 19 y

las 23. Allí se presentó una murga con

dos muñecos gigantes

También Royal Canin, en una sala

aparte, organizó el Vet Bussiness

Forum, para un grupo seleccionado de

50 clientes, ciclo que se repitió en la

misma semana en Córdoba. En total

se reunieron 70 personas, para

escuchar charlas sobre management,

liderazgo y marketing. Los disertantes

fueron el colega y administrador de

empresas Pere Mercader, y el Dr.

Cesar Morales.

Entre la concurrencia a ambos

eventos hubo colegas de varios países,

pero fue de destacar la cantidad de

AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

presencias estelares: por un lado,

Clarke Atkins, uno de los más

reconocidos cardiólogos del Mundo; y

por el otro Jennifer Devey, una colega

que tiene en su agenda más de dos

años de charlas pautadas, y que sin

embargo pudo venir a Buenos Aires de

casualidad. En el programa fue muy

interesante la inclusión de charlas

sobre animales exóticos, no como un

tema aislado sino casi como un

simposio. Estuvo a cargo del Dr.

Yarto, clínico de la facultad de la

UNAM.

Además de las conferencias estuvo

paraguayos, que casi igualaron al

numero de argentinos. También hubo

gente de Ecuador, Chile, Colombia (en

especial de Bucaramanga, ocho

personas), Brasil y Perú.

La próxima edición del Congreso

Latinoamericano de LAVECCS será el

año que viene en Santiago de Chile.

Vos ¿sos Cronista?

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El evento se hizo en Palais Rouge de Buenos Aires. El Dr. Clarke Atkins y la Dra. Adriana López Quintana (Ur).

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n el marco del CongresoLAVECCS, el Dr. Sergi Serrano,un catalán egresado en 1993 de la

Universidad Autónoma de Barcelona,ofreció una conferencia sobre Urgencia yCuidados Intensivos Pediátricos. Alterminar, El Cronista VeterinarioLatinoamericano entrevistó a dos de losoyentes, los doctores Alejandro Trigilla yAriel Cañón, para que nos contaran "a bocade urna" qué les había parecido la charla ycuáles eran los conceptos más importantes.Ambos resaltaron que habían quedadosorprendidos por la claridad y la cantidadde novedades.

Lo primero que les llamó la atenciónfue que el disertante, que ya habíahablado de status epiléptico en otrapresentación, nombró una nueva drogaque sería la panacea de losanticonvulsivantes, pero que aún no llegóa la Argentina: se llama Levetiracetam.

Tras esto, entramos de lleno al reportede urgencias pediátricas. Los colegasdestacaron que, según Serrano, "la clave esno dar nunca a los cachorros ni AINES niantiácidos. El desarrollo de los sistemas enel cachorro tarda aproximadamente 12semanas, por ejemplo la función renal estainmadura hasta esa fecha. Todo esto lleva aun cambio en la mayoría de los parámetrosque conocemos de un adulto, por eso lasextrapolaciones a cachorros no soncorrectas".

Lo que uno hace habitualmente conuna gastroenteritis en un cachorro es dar el

tratamiento standard, entre otras cosas laranitidina, y luego vemos que los animalestienen infecciones secundarias, porquealteramos la flora normal, hemos provocadouna selección natural hacia la florapatológica. Por eso no hay que darantiácidos, ya que matan a la flora "buena".Tampoco hay que darles antibióticos víaoral, todos deben ser inyectables, y deelección la cefalexina y los betalactámicos.

Con relación a la madurez de lossistemas, esto hace que muchosparámetros estén alterados. El hígadomadura a las ocho semanas, y el riñón a las12. Entre otros ejemplos, Serrano citó que:

- El hematocrito, las primeras cuatrosemanas, cae. Por ejemplo, a la semanapuede tener valores de 29% y nosignifica que este anémico.

- En el gato, que lo normal es 35%,puede estar en 27%, y a la sexta semananormalizarse.

- Luego, la ALT, la GGT y lasbilirrubinas siempre son más altas que enlos adultos.

- La creatinina, la urea y el colesterol sonsiempre más bajos que en el adulto. Siqueremos evaluar correctamente la funciónrenal en un cachorro, debemos utilizarsolamente el análisis de orina y del sedimento.

Advierten que a los cachorros no hay que darlesAINES, antiácidos ni antibióticos vía oral

El Dr. Sergi Serrano, flanqueado por Alejandro Trigilla y Ariel Cañón.

- Los factores de la coagulación noestán activos, normalmente tardan sietedías. Pero Sergi nos contó un pequeñotruco: luego de una aplicación devitamina K, se activan en una hora.

Por último, en cuanto a los estudiosen una emergencia pediátrica, hay queconsiderar que los hallazgos radiológicosson diferentes. Podemos encontrarlóbulos colapsados y hasta la presenciadel timo sin que esto sea patológico enun cachorro.

¿Cuales serian señales de alarma enun cachorro? Lo que hace que el cachorrocambie de actitud, que modifique sustatus mental, lo provocan "tres Hipo:hipotermia, hipoglucemia, hipoxia". Anteestas tres Hipos, debemos pensar que esuna emergencia

El Dr. Serrano destacó lo difícil quees determinar el shock en un cachorro, ypor eso recomendó conocer losparámetros. También señaló quedebemos siempre calentar e hidratar alanimal antes de alimentarlo. Es unapráctica común comenzar rápidamentecon la ingestión de alimentos, pensandoque las calorías ingresadas modificaran lasituación, pero antes debemos darle calory líquidos.

Por último, la susceptibilidad al shocken cachorros tiene que ver con lasamplias variaciones en su presiónarterial, la dificultad para compensar loscambios. Eso hace que entren en shockde manera rápida.

- Se realizó por primera vez enMontevideo el IV Congreso Latinoamericanode Zoopsiquiatría (AVLZ). La asociaciónnucléa a veterinarios especialistas enComportamiento Animal o Etología Clínicade casi todos los países de América Latina.

Al Congreso concurrieron comoexpositores Stephan Meder (Canadá),Rubén Mentzel (Argentina), NéstorCalderón Maldonado (Colombia), GabrielaIribar y Daniel Rossi (Uruguay), entre otros.

La jornada contó con Royal Canin comosponsor principal a través de su importadorexclusivo en Uruguay, Madani S.A.

- El 6 de mayo, la Gira de Royal Caninsobre Obesidad llegó a Montevideo. Sepresentaron Víctor Castillo (especialista enEndocrinología y docente en la UBA),Nicolás Torino (Responsable Técnico deRoyal Canin para América Latina y el

Caribe) y Ramiro Raiman (Responsable delDesarrollo de Negocios en Royal CaninAmerica Latina). Asistieron 150profesionales, y cada uno se llevó unejemplar del libro "Cien experiencias porconsulta: obesidad en perros y gatos",

elaborado en conjunto por el Grupo LosCronistas y Royal Canin.

- Del 23 al 25 de julio se realizó enPunta del Este el curso de acreditaciónABC Trauma que auspicia Royal Canin através de Madani SA. El ABC Trauma es

Noticias de Uruguay una adaptación del Advanced Trauma LifeSupport (ATLS) humano y deriva de loscursos MIAT, RABAP y SAVI que fueranaplicados con éxito en medicina veterinariade mascotas.

Estuvo destinado a estudiantes yveterinarios prácticos, y duró tres días, dosde teoría y uno de práctica.

- Los días 4 y 5 de septiembre serealizará en el parque de la UTE, en Minas,Uruguay, la quinta edición del CongresoTaller Veterinario, que organizará RoyalCanin a través de su representanteexclusivo, Madani SA. Tratarán temas dedermatología, cirugía, medicina interna,oftalmología, anestesia y oncología, entreotras especialidades.

Se trata de uno de los eventos de mayorconvocatoria en Uruguay, ya que se realizabajo el sistema all inclusive, por el cual losparticipantes no sólo comparten las charlassino momentos de distensión. Además, lostalleres se realizan en grupos pequeños.

Para más información, ingresar a http://sites.google.com/site/congresotaller2010/home

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El Dr. Víctor Castillo en su charla sobre obesidad.

ECV LATINOAMERICANO - "Todos somos Cronistas, todos somos El Cronista Veterinario" Página 3

Entre el 24 y el 26 de noviembre del año que viene se realizará en el hotel Conrad de Punta del Este en simultáneo los VIII Congreso IberoamericanoFIAVAC, VIII Congreso Nacional de SUVEPA y las XXI Jornadas Veterinarias de Maldonado.

El Comité Organizador está integrado por la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, cuyo presidente es el Dr. Recaredo Ugarte; la SociedadUruguaya de Veterinarios Especialistas en Pequeños Animales, que preside Ariel Sáez; y el Centro Veterinario de Maldonado, cuya titular es la Dra. AdrianaLópez Quintana.

Aunque falta más de un año para su realización, ya confirmaron su presencia como oradores los doctores Guillermo Couto (hablará de medicina interna,oncología y hematología), Lluís Ferrer (dermatología), Luis Tello (medicina interna, emergencias) y Joaquín Aragonés (administración hospitalaria y marketingpara clínicas).

Según nos explicó la Dra. López Quintana, se realizará un simposio sobre Zoonosis Emergentes, con la Leishmaniasis como uno de los temas.

Los cursos que se vienen

l Dr. Miguel Ulises Pulido,

de México, inaugurará en

diciembre el hotel boutique

Chiens, un hotel premium para perros,

en Toluca.

Según le contó a El Cronista

Veterinario Latinoamericano, invirtió

200.000 dólares sólo en el terreno, y

un total de medio millón de dólares

para hacer 20 habitaciones para

Uruguay: anuncian el próximo Congreso FIAVAC

Abren en México un hotel cinco estrellas para perrosVIDogs (perros VIP).

El establecimiento contará con

caniles climatizados, peluquería,

música ambiental, jardín con juegos y

clínica 24 horas. ¿Cuánto costará

dejar un perro allí? 40 dólares los

cuartos básicos, y hasta 100 dólares

los que pueden alojar más de 3

perros.

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Entre el 28 y 29 de septiembre, la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeños Animales del Paraguay (AMVEPA) organizará la terceraedición de su Congreso NAcional CONVEPA.

Dentro de este marco, también se hará la 1° Jornada de Fauna Silvestre, con una sala exclusiva y oradores nacionales e internacionales.Los temas y oradores serán Cirugía de Tejidos Blandos y Duros, Emergencias (José Carrillo Poveda, España), Oncología (Martín Soberano, Argentina),

Imagenología (Félix Garavelli, Argentina), Clínica de Felinos (Rubén Gatti, Argentina), Endocrinología (María Fernanda Cabrera Blatter, Argentina), FaunaSilvestre (Fidel Baschetto y Alejandro Tracchia, Argentina; Mirian Insfrán y Carlos Britos, Paraguay)

El evento cuenta con el apoyo de la Asociación de Ciencias Veterinarias del Paraguay, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, el viceministerio deGanadería, la Organización Panamericana de la Salud, el Jardín Botánico y Zoológico de Asunción y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UniversidadNacional de Asunción.

Junto con el III CONVEPA se llevará a cabo la 3° ExpoAmvepa, la feria comercial.Para más información, consultar en info@amvepa.org.py.

Con motivo de la celebración de su 70° aniversario, la Federación Canófila Mexicana realizará entre el 12 y el 15 de agosto el Congreso Mundial deVeterinaria que organiza la Federación Cinológica Internacional.

Este congreso se hizo en México en 1999, en coincidencia con la tercera Exposición Mundial México, y también en 2007, por la cuarta ExposiciónMundial.

El evento se realizará en el World Trade Center del Distrito Federal, que tiene 9.000 m2 de superficie. El programa científico se desarrollará en tressalas simultáneas, en las que se hablará de neurología, dermatología, reproducción, ortopedia, odontología, endoscopía, anestesiología, cirugía detejidos blandos, enfermedades respiratorias, endocrinología felina, patología clínica, fauna silvestre y etología. Además se realizarán cuatro talleres, deendoscopía, microscopios, reproducción y odontología.

En tanto, la exposición comercial contará con más de 200 stands, con empresas de alimentos, laboratorios, asociaciones, clínicas veterinarias,accesorios, equipo médico y otros rubros. Para informes o inscripciones, ingresar a www.fcm.org.mx

Paraguay: III Congreso de AMVEPA

México: Congreso Mundial de la FCM

AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO SERA EL UNICO MEDIO PRESENTE

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Vos ¿sos Cronista?

Scientific Meeting 2010de Royal CaninPor primera vez el encuentro de los responsables técnicos de la empresa a nivel mundial serealizó en Sudamérica. Fue en Campinas, San Pablo. Participaron 183 veterinarios de 18 países.

Claves para tratar la pancreatitis

SUPLEMENTO ESPECIAL

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Los representantes de la empresa para cada país de la región, juntos en Brasil.

ntre el 23 y el 24 de juniose realizó en el Hotel Tryp deCampinas, Brasil, el

Scientific Meeting de Royal Canin,en el que los referentes técnicos anivel mundial de la empresa sejuntan para discutir diversos temas.La particularidad es que fue laprimera vez que el evento se hizo enSudamérica. El tema elegido fuePancreatitis, tanto en perros comoen gatos.

Para apoyar la realización enBrasil, la casa central de RoyalCanin se hizo cargo de los gastos.Fue en parte porque de esta maneraya no tuvo que cubrir el costo de lasinvitaciones que todos los años hacíapara que los veterinarios visitaran lasede de la empresa en Aimargues, alsur de Francia, donde El CronistaVeterinario Latinoamericano estuvohace tres años llevando adelante unacobertura periodística.

Del evento participaron 183

Cómo fue el ScientificMeeting de Royal Canin

¿P¿P¿P¿P¿Por qué organizaron el Scientific Mor qué organizaron el Scientific Mor qué organizaron el Scientific Mor qué organizaron el Scientific Mor qué organizaron el Scientific Meeting en Brasil?eeting en Brasil?eeting en Brasil?eeting en Brasil?eeting en Brasil?Básicamente para evitar el traslado transatlántico, y también como

reconocimiento al mercado de la región.¿P¿P¿P¿P¿Por qué no aprovecharon la ocasión para presentar nuevosor qué no aprovecharon la ocasión para presentar nuevosor qué no aprovecharon la ocasión para presentar nuevosor qué no aprovecharon la ocasión para presentar nuevosor qué no aprovecharon la ocasión para presentar nuevos

productos?productos?productos?productos?productos?Lo dejamos a criterio de cada país y de sus necesidades. En este

evento vemos sólo comunicación científica de alto nivel.¿A¿A¿A¿A¿Afecta la crisis global a la compañía y al lanzamiento defecta la crisis global a la compañía y al lanzamiento defecta la crisis global a la compañía y al lanzamiento defecta la crisis global a la compañía y al lanzamiento defecta la crisis global a la compañía y al lanzamiento de

nuevos productos?nuevos productos?nuevos productos?nuevos productos?nuevos productos?(Risas) La verdad que no. Mira la cantidad de millones de perros y

gatos que comen en el mundo los alimentos y verás que no para decrecer el mercado.

¿Se repetirá el Scientific M¿Se repetirá el Scientific M¿Se repetirá el Scientific M¿Se repetirá el Scientific M¿Se repetirá el Scientific Meeting el año próximo?eeting el año próximo?eeting el año próximo?eeting el año próximo?eeting el año próximo?Sin duda, y creo plenamente en que Argentina podrá ser la sede del

evento. Trabajaremos para que se independice de la casa matriz y laregión pueda organizarlo plenamente. Aun no está nada definido porel momento.

Minireportaje con Phillipe Marniquet

de las charlas técnicas, losinvitados pudieron recorrer laplanta que Royal Canin Brasil tieneen Descalvado, a 250 kilómetrosde San Pablo.

Carolina Galli, directora deMarketing de Royal Canin Brasil, fuela encargada de la bienvenida.Destacó que todo el materialentregado, tanto las carpetas comolas lapiceras, había sido elaboradocon materiales reciclables. Entre lospresentes por la empresa estuvieronPhillipe Marniguet, responsable dela comunicación científica y deeventos a nivel mundial.

En el marco del ScientificMeeting, la filial para AméricaLatina organizó un encuentro contodos los responsables comercialesde la región. Lo coordinó el Dr.Nicolás Torino, con la ayuda deMarcelo Borrajo y Ramiro Raiman.

Las charlas científicas estuvieronorganizadas de una manera

Carolina Galli.

veterinarios de 18 países, y contócon cinco disertantes de trespaíses. Estaba prevista la visita deBernard Pouloux, el DirectorGeneral de Royal Canin, quienfinalmente no pudo asistir porquetenía otros compromisos. Además

interesante. Fueron conferencias de30 minutos, las tres primerasseguidas, y luego de un coffee breaksiguieron las otras dos. Hablaron losdoctores Josep Pastor, PennyWatson, Juan Hernández, KennySimpson y Denise Elliot.

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

l Dr. Josep Pastor, director

del Hospital de la

Universidad de Barcelona,

fue el primer orador del Scientific

Meeting. Comenzó su charla

afirmando que los signos de la

pancreatitis son mayormente

inespecíficos, con los vómitos y el

dolor abdominal como puntos

principales.

El catalán explicó que "la

mayoría tiene vómitos, el 90%, y

alteraciones en FAS, GPT,

azotemia y aumento en la

bilirrubina".

¿Cuál es la sensibilidad de

cada prueba diagnóstica? "La

prueba menos sensibles para

detectar enfermos es la RX, con

un 24% de sensibilidad. Luego

vienen las pruebas serológicas, a

saber TLI (36% de sensibilidad) y

la lipasa (55%). Es interesante el

valor diagnóstico de la eco

abdominal, un 68%, y de la PLI

canina, que da la máxima

sensibilidad con un 82%. Esta

ultima viene en un SNAP test de

la empresa IDEXX".

En tanto, Pastor afirmó que "la

lipasa y la amilasa no se

correlacionan con la gravedad de

la pancreatitis", y que sólo le

prestan atención si los valores

son más del triple que los

normales. A pesar de todo esto,

para Pastor "ningún test es 100%

fiable, y debemos conocer los

valores de referencia máximos

para saber cuándo sospechar".

Reforzó la recomendación del

test de IDEXX, y contó que si

tienen más de 400 ng/l, la

pancreatitis puede ser una de las

"Ningún test es 100% fiablepara la pancreatitis"

causas. Si es menor de 200, la

pancreatitis es poco frecuente.

No confirma 100% la

enfermedad y podemos tener

falsos positivos con

enfermedades que producen

hipoxia pancreática, como

gastritis, enfermedad intestinal

inflamatoria, o falla renal, entre

otras. Si queremos saber cuál es

la prueba diagnóstica

confirmatoria, es la biopsia.

Otro dato: a más órganos

afectados, menor sobrevida. Esto

es un dato práctico, ya que si

vemos que los valores de riñón,

hígado y otros órganos se alteran,

el pronóstico empeora.

A modo de conclusión, Josep

Pastor recomendó que "no

dependamos tanto de los scores

de los libros para tomar

decisiones clínicas, ya que hay

muchos pacientes que

supuestamente tienen mal

pronóstico y se recuperaron muy

bien".

Al final de su charla hubo risas

en los presentes de habla

portuguesa ya que pudo una

diapositiva con gracias en

portugués: obrigada...el problema

es que esto lo dicen las mujeres,

ya que los varones dicen

"obrigado".

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

Dr. Josep Pastor.

Una visita a la planta A 250 km. de San PA 250 km. de San PA 250 km. de San PA 250 km. de San PA 250 km. de San Pablo, y luego de dos horas y media de bus desde Campinas, los invitados del Scientific Mablo, y luego de dos horas y media de bus desde Campinas, los invitados del Scientific Mablo, y luego de dos horas y media de bus desde Campinas, los invitados del Scientific Mablo, y luego de dos horas y media de bus desde Campinas, los invitados del Scientific Mablo, y luego de dos horas y media de bus desde Campinas, los invitados del Scientific Meeting llegaron a Desceeting llegaron a Desceeting llegaron a Desceeting llegaron a Desceeting llegaron a Descalvado, sede dealvado, sede dealvado, sede dealvado, sede dealvado, sede dela pla pla pla pla planta de Rlanta de Rlanta de Rlanta de Rlanta de Royal Canin Brasil. A soyal Canin Brasil. A soyal Canin Brasil. A soyal Canin Brasil. A soyal Canin Brasil. A solo 10 km. de allí también están los colo 10 km. de allí también están los colo 10 km. de allí también están los colo 10 km. de allí también están los colo 10 km. de allí también están los caniles y gatiles donde se hacen las pruebas de palatabilidad y diganiles y gatiles donde se hacen las pruebas de palatabilidad y diganiles y gatiles donde se hacen las pruebas de palatabilidad y diganiles y gatiles donde se hacen las pruebas de palatabilidad y diganiles y gatiles donde se hacen las pruebas de palatabilidad y digestibilidad.estibilidad.estibilidad.estibilidad.estibilidad.

100% de lo producido en Brasilse vende dentro del país.

40 distribuidorestiene la empresa en Brasil.

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

Grupo recién llegado desde Campinas -viaje de 2,5hs en bus- Desayuno liviano yreparador previa a la visita de los gatiles y caniles.

Gatiles: operaria sosteniendo un ejemplar Maine Coon. De fondo, el play room delos gatos.

Caniles: visita guiada por las instalaciones.

Dr. Manuel Barria (Chile) en su charla técnica previa al recorrido por gatiles y caniles.

de Royal Canin Brasil41.000 toneladas

produce anualmente la planta.Son 11 tn por hora.

57% del total se vende enSan Pablo, y el 10% en Rio.

15.000 puntos de ventacuentan con productos de

la empresa, sobre untotal de 25.000

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

92 empleadostrabajan las 24 hs en 3 turnos.Producen de 4 a 13 alimentos

distintos por día.113 materias primas

se pueden manejar a la vez.

Despedida de la Planta de Descalvado realizada por los Dres. Nicolas Torino yRamiro Raiman

l Dr. Kenny Simpson, de laUniversidad de Cornell, estuvoa punto de faltar a la cita en

Campinas: como Brasil exige visa a losestadounidenses y el no la habíatramitado, tuvo que usar su pasaporteescocés para poder viajar. Este colegaexperto en ski y en trekking destacó laimportancia de la pancreatitis en gatoscomo enfermedad emergente.

En gatos, los signos clínicos sonmuy diferentes que en perros, y muyvagos, como anorexia y letargia. Undato: "La hipocalcemia es el hallazgomás específico (41-49%) y marca peorpronóstico en gatos". Si tenemos unpaciente con hipocalcemia debemossospechar de PA. La amilasa no es untest fiable ya que puede subir porotras causas, como falla renal.

Comentó las prueba serológicas,como en las charlas anteriores, yremarcó que no hay un único test paradiagnosticar PA, tenemos que unir lahistoria clínica, el examen físico, teste imágenes.

La prueba de TLI felina esprometedora, pero la sensibilidad varíamucho, del 33 al 86%, y por esotodavía está en estudio. En el 50% delos casos de gatos con PA da normal, ypor eso no es útil y sólo la utilizanpara diagnosticar enfermedades del

páncreas exocrino en felinos. SegúnSimpson, "el fTLI no es un gran test".

También hablo del test deactivación de tripsinogeno (TAP), cuyaelevada concentración es eldiagnóstico de elección en humanos, yal igual que la utilización de la

tomografía computada, pero no estádisponible en gatos para eldiagnóstico de PA.

La inmunoreactividad de la lipasapancreática (fPLI) da un 67% desensibilidad y 91% de especificidad,pero un 25% de los gatos con PAtiene un resultado normal.

¿Qué decir de la ecografíaabdominal? Es normal en un 50% delos gatos con PA, y la considera deuna sensibilidad parecida al fPLI.

Simpson dijo también que lapancreatitis felina se asocia aenfermedades no pancreáticas, comola deficiencia de vitamina B12,diabetes mellitus y linfoma de célulasT. Amplió el concepto al agregar queun tercio de las inflamacionesintestinales cursa con el hallazgo debacterias intrahepáticas y tambiénafectan al páncreas. Presentóimágenes de un test denominadoFISH, para detectar bacterias en untejido.

l Dr. Juan Hernández nacióen Málaga, pero desde niñovive en Francia. Actualmente

es el director del hospital veterinarioRegis, de París. En el marco delScientific Meeting, brindó una charlapráctica que gustó mucho al auditorio,especialmente por la fórmula querecomendó para el tratamiento deldolor agudo:

*1,2 ml. de morfina (10mg/ml deconcentración) + 7,5ml. de lidocaína(20mg/ml) +0,3 ml. de ketamina (de100mg./ml., cuidado porque en algunospaíses se consigue a 50mg./ml.)

Luego recomendó utilizar 2 ml. porkilo por hora en una solución de

cloruro de sodio. Tiene una potenciaanalgésica muy importante.

Recalcó un concepto muyinteresante: "Todo animal conpancreatitis sufre dolor". Como mostróen su fórmula, los opiodes son deprimera indicación. También usa labuprenorfina.

Habló de varios puntos deltratamiento, pero, a la vez de destacarla analgesia, también comentó el usodel nuevo antivomitivo de Pfizer, elmaropitan (Cerenia), que seadministra a 1 mg./kg. cada 24 horasSC. También otras drogas, como lasclásicas metoclopramida, dolasetron(0,3-0,6 mg./kg. cada 12- 24 hs IV-SC) o la primitiva pero efectivaclorpromazina (0,11 mg./kg. tresveces por día, evitar el shock por servasodilatador).

¿Antibióticos? No por la PA sinopor las complicaciones por latranslocación bacteriana y el riesgo desepsis.

"En gatos, es una enfermedademergente cada vez más importante"

Cómo tratar el doloragudo en la enfermedad

Claves para manejar la pancreatitis

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Vos ¿sos Cronista?

EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

Dr. Kenny Simpson.

Dr. Juan Hernández.

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a última charla del ScientificMeeting estuvo a cargo de laDra. Denise Elliot, responsable

técnico de Royal Canin que también sedesempeña en Portland, en loshospitales de la cadena Banfield, quepertenecen a la compañía Mars, dueñatambién de Royal Canin y Pedigree,entre otras firmas.

Su conferencia ofreció una serie declaves para el manejo nutricional delos pacientes con pancreatitis:

• La PA es una enfermedadaltamente catabólica.

• La sobrevida en humanosaumenta si se alimentatempranamente durante lahospitalización, 24 a 36 hs delingreso.

• ¿Cuáles son los beneficios de lanutrición en estos pacientes?

1) Aumento del balancenitrogenado

2) Aumento del riego sanguíneoal páncreas

3) Baja la absorción de

endotoxinas4) Bajan los mediadores de la

inflamación

5) Aumento de la funcióninmune.

• Para la terapia, una estrategia:"Si el intestino funciona, úsalo".Luego explicó las distintas técnicasde alimentación, por sondas, comola nasogástrica, la esofágica, etc.

• No forzar a los gatos a comer,sólo motivarlos. Si hacemos locontrario, podemos causar aversión.También disertó sobre nutriciónparenteral total y periférica.

• Un estudio en 14 perros y dosgatos con PA demostró que con unacorrecta nutrición sobrevive el 56%de los animales.

• Comenzar a dar inicialmentecubitos de hielo o alguna soluciónelectrolítica, lentamente. Comenzarcon un tercio del cálculo de laenergía para dar lo restante en lospróximos días, y recordar que losrequerimientos energéticos basalesson 70x Peso en kg. elevado al 0,75.Evitar el síndrome de re-alimentación, hiperglucemia,hipercapnia, hipoxemia e hígadograso.

a Dra. Penny Watson, de laUniversidad de Cambridge,ofreció una conferencia sobre

la patofisiología de la pancreatitis. eleje de la charla fue que aún sedesconoce la causa, sólo se saben lasconsecuencias. Además, recalcó que"la pancreatitis crónica existe ydebemos reconocerla".

La mayoría de sus diagnósticosmostraron los resultados de biopsia, y enespecial de necropsias, por lo que suconferencia fue más una charla paraque los clínicos veamos que la patologíaexiste pero que es difícil reconocerla conmétodos no invasivos. La PA aguda essevera pero reversible y la histopatologíada abundantes neutrófilos y necrosis.Por el contrario, la PA crónica esirreversible y tiende a recurrir, y suhistología es diferente,, con abundantescélulas mononucleares y fibrosis.

La Dra. Watson mostró el caso de"Pani", un paciente que sufría una

Manejo nutricional

"La pancreatitis crónica existey debemos reconocerla"

diabetes que no respondía altratamiento habitual, que resultó seruna PA crónica que progresó a atrofiadel páncreas exocrino. Reconoció quenunca pensaron en una PA crónica,

aunque en un estudio en perros viejos,entre el 26% al 34% sufrían PAcrónica y sólo un 2% la forma aguda.

"La pancreatitis crónica comienzacon signos leves y luego, al final, da

Claves para manejar la pancreatitis

un caso grave e irreversible", aseguróla especialista. Otro dato interesantede la charla de Penny se dio cuando ladoctora contó qué razas tienen másposibilidades de sufrir PA: citó a losCocker inglés, boxers, collies, y elCavalier King Charles spaniel (CKCS).

Los tratamientos de las PA agudasy crónicas son iguales, y la diferenciaes el riesgo de afectar el páncreasexocrino. "No le tengan miedo abiopsiar el páncreas", recomendó lainglesa, e insistió con que debemosusar la ecografía abdominal, ya quetiene igual sensibilidad que la pruebade CPLI, un 58%.

Ahora, ¿por qué esas razas, comoel cocker, sufren más pancreatitis? Sepostula la iatrogenia, como lostratamientos con ciclosporina y/ocorticoides para la queratoconjuntivitisseca. A tener cuidado y saber algunade las consecuencias pococonocidas...

L

Vos ¿sos Cronista?

Vos ¿sos Cronista?

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EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

Dra. Penny Watson.

Dra. Denise Elliot.

ECVE

T

a Dra. Gloria Rodrigo, de La

Paz, fue una de las

invitadas del Scientific

Meeting de Campinas. El Cronista

Veterinario Latinoamericano la

entrevistó, y lo primero que le llamó la

atención fue el acento al hablar,

parecido a cómo hablan los

argentinos. "Es que viví 13 años en La

Plata, a sólo 50 kilómetros de la

ciudad de Buenos Aires. Allí estudié y

me recibí, luego trabajé en el hospital

de pequeños de animales y en el

servicio de diagnóstico por imágenes

de la Facultad de La Plata. Luego

trabajé con mi maestra, la Dra. Miriam

Matiz, en su clínica, donde aprendí.

Hasta el año 2000 que volví a La

Paz".

Por su nivel de capacitación y el

equipamiento de su clínica, la Dra.

Rodrigo es una de las referentes de

Bolivia, junto con la Dra. Ximena

“Mi secreto es amar lo que hago”GLGLGLGLGLORIA RODRIGOORIA RODRIGOORIA RODRIGOORIA RODRIGOORIA RODRIGO, VETERIN, VETERIN, VETERIN, VETERIN, VETERINARIA REFERENTE DE LA PAZ, BOLIVIAARIA REFERENTE DE LA PAZ, BOLIVIAARIA REFERENTE DE LA PAZ, BOLIVIAARIA REFERENTE DE LA PAZ, BOLIVIAARIA REFERENTE DE LA PAZ, BOLIVIA

Balli, de Santa Cruz de la Sierra.

Además, se reconoce su capacidad

para unir el conocimiento científico

con el marketing para ofrecer mejor

sus servicios.

ECVL: ¿Cuáles son las claves por las

cuales llegó al nivel de reconocimiento

que tiene en su país?

GR: Para mí, primero debemos

capacitarnos plenamente, y como me

dijo la Dra. Miriam, el conocimiento es

como una carreta llena de paja, que va

andando y se le va cayendo su

contenido. Si no nos actualizamos,

perdemos y no reponemos lo que cayó.

Luego lo importante es amar lo que

uno hace. Yo trabajo de lunes a

sábados, y también participo en un

canal de TV para divulgar el cuidado

responsable de los animales.

ECVL: ¿Cómo debería ser la relación

con los dueños?

GR: Creo que debemos cambiar la

mentalidad de los propietarios ante un

animal enfermo. Los veterinarios no

somos asesinos, no podemos hacer

eutanasias a pedido del dueño, algo

muy frecuente en la mentalidad de la

comunidad y que debemos cambiar.

L EC

VET

Vos ¿sos Cronista?

EL CRONISTA VETERINARIO LATINOAMERICANO - EDICION ESPECIAL AGOSTO / SEPTIEMBRE 2010

La Dra. Rodrigo, con la Dra. Miriam Matiz.

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Esperan 1.200 inscriptospara el Congreso VEPA

Fabian MinovichMartin SoberanoRubén Mentzel

Carlos LarssonMarco A. GiosoDennis FantoniSandro StefanesHelio Autran

Patricio TorresCésar Villalta

Gabriel Ramírez

Rafael HamburguerGildardo AlzateLeonardo GómezLaureano RodríguezAngel CéspedesJorge Reyes

l Congreso Nacional de VEPA Colombia, que en suoctava edición se desarrollará en Paipa, Boyacá, contará

con unos 1.200 participantes. Así se lo aseguró el Dr. NéstorHolguín, presidente de VEPA Boyacá y vicepresidente de VEPAColombia.El evento se desarrollará en cuatro salas simultáneas, donde setratarán temas de actualización en pacientes críticos,dermatología, oncología, cirugía, cardiología, medicinainterna, etología y marketing.Los conferencistas que participarán son:

Viernes 6 de agosto de 2010

El Cronista Veterinario Latinoame-

ricano es una publicación bimestralindependiente dedicada a la divulga-ción de contenidos científicos y de in-terés para médicos veterinarios.Registro de la propiedad intelectual: 602983

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