El Eje Cafetero, también llamado Triángulo

Del Café es una región topográfica de Colombia,

Comprendida en su extensión por los departamentos

de Caldas, Risaralda, Quindío, la región nor-oriental

del departamento de Valle del Cauca, toda la región

del suroeste de Antioquia y el nor-occidente del Tolima.

Hace parte de la región Colombiana conocida como la Región Paisa, y las ciudades capitales de

los tres primeros departamentos mencionados son Manizales, Pereira y Armenia

respectivamente y divididas en ejes temáticos. Esta región fue una notable productora de

caucho, a comienzos del siglo XX pero luego se dedicó más al café, uno de los más importantes

centros en importación y redistribución de mercancías de fabricación europea. El mismo grupo

de comerciantes que promovió estas actividades sería el que años más tarde impulsaría el

desarrollo industrial de la zona. El paisaje cultural cafetero de Colombia fue declarado

Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2011

Se comenzó a cultivar comercialmente el grano de café en Colombia en Salazar de las Palmas,

Norte de Santander y durante el siglo XX fue el producto primordial dentro de las

exportaciones colombianas. En 1999 representó un 3,7% del producto interno bruto nacional y

un 37% del empleo agrícola. Los principales departamentos productores de café son: Nariño,

Norte de Santander, Antioquia, Valle del Cauca, Huila, Tolima, Caldas, Risaralda, Quindío y

Cundinamarca.

El área comprendida entre los departamentos de Caldas, Risaralda y Quindío es conocida como

el Eje cafetero debido al gran desarrollo experimentado por el cultivo de este producto; esta

región fue fuertemente afectada por un terremoto de 6,4 grados en la escala de Richter

registrado el 25 de enero de 1999; posteriormente la región se recuperó económicamente con

gran rapidez.

El departamento del Quindio está localizado en el centro-oeste de Colombia,este

departamento es el más pequeño del país. Limita al norte con el departamento de Risaralda y

por el este el del Tolima;por el oeste y por el sur comparte frontera con el departamento del

Valle del Cauca. El paisaje del Quindio se caracteriza por sus suaves laderas plantadas de

cafetos y sus valles cubiertos de pastos naturales.

Las condiciones climáticas (8°C a 24°C), geográficas (Bosque tropical andino) y geológicas de

esta región, determinan la producción de un café de alta calidad, con periodos de cosecha

relativamente cortos. Los campesinos de la zona han desarrollado técnicas de cultivo,

recolección y procesamiento del grano, y todo hecho “grano por grano”, y han conservado

esta forma de procesar la industria pese a las nuevas técnicas de la industrialización agrícola

masiva.

El famoso ícono publicitario “Juan Valdez”, representado por un campesino paisa vistiendo

carriel, sombrero aguadeño y poncho, y acompañado por una mula, se ha constituido en un

triunfo de la comunicación publicitaria. Juan Valdez ha sido considerado en Estados Unidos

como la imagen publicitaria de mayor recordación entre los habitantes de ese país en el año

2005.

El Eje Cafetero colombiano debe su bienaventuranza al café. La región, con el legado paisa ha

creado una identidad propia en sus costumbres actuales, y con ella ha desarrollado una cultura

turística encomiable. Con una arquitectura colorida y sui generis, esta región ofrece a los

visitantes peculiaridades únicas.

Un caso curioso es la masiva utilización tradicional de los vehículos Jeep Willis

norteamericanos de la época de la Segunda Guerra Mundial. Estos Willis pueden verse por

todas partes como elementos de transporte de personas y carga. Esta particular tradición ha

llegado incluso a inventar palabras típicas del Eje, como el “jeepao” (se leería Yipao), que se

refiere a la cantidad de cosas que uno de estos Willis puede transportar, de la misma manera

como al contenido de un costal se le llama en Colombia "un costalao" (costal lleno de cosas).

El rasgo más importante de este industria turística (“Ecoturismo”) es que está basado en la

oferta de hoteles autóctonos de la región. Muchas haciendas y casonas tradicionales rurales

han sido acondicionadas para servir de hospedaje, las cuales poseen definidos rasgos de

originalidad y belleza, en hoteles llenos de vida y tradiciones de los primeros colonos

antioqueños.

Los amantes de la naturaleza, especialmente de la montaña pacífica, habitable e invitante, y de

los negocios vinculados al sector agroindustrial y agropecuario, encontrarán en las haciendas

cómodos alojamientos y lo más exclusivo de la gastronomía de la región. Además,

programaciones para efectuar recorridos por los cafetales. También cabalgatas y aventuras

turísticas por los alrededores y poblaciones cercana

El Eje Cafetero es una hermosa región comprendida por los

departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y el nor-oriente

del Valle del Cauca. Las ciudades capitales de los tres primeros

departamentos mencionados son Manizales, Pereira y Armenia

respectivamente.

El Eje Cafetero como su nombre lo indica es reconocido por ser

el principal centro productor y exportador de Café Colombiano,

además por su gente cálida, sus hermosos paisajes de

montañas verdes, aguas termales y picos nevados. Cafetales

interminables adornados de inmensas cascadas, árboles

multicolores y pueblos salpicados con una lluvia de flores y

colores en sus fachadas.