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EL HUERTO ESCOLAR CON

PRESUPUESTO 0 Proyecto de la Red de Huertos Urbanos

Agroecológicos de Móstoles

¿QUÉ SON LAS

INICIATIVAS EN

TRANSICIÓN?

Son un amplio conjunto de respuestas colectivas,

organizadas desde las comunidades locales, que

quieren enfrentar con originalidad y actitud

positiva las graves problemáticas que se

vislumbran en el horizonte de las próximas

décadas: especialmente el cambio climático, el fin

de la energía barata (pico del petróleo) y las

graves consecuencias socio-económicas derivadas

de estos problemas.

¿QUÉ ES MÓSTOLES,

CIUDAD EN

TRANSICIÓN?

Nuevo modelo productivo (RHUM, guía de consumo

responsable, red de compostaje…)

Economía social (moneda social, mercado social, banco de

tiempo, cosotecas y software libre…)

Cultura y articulación comunitaria (nodos de compras

colectivas, fomento de espacios autogestionados…)

Educación para la transición (escuelas en transición,

recuperación de saberes tradicionales…)

QUÉ ES LA RHUAM? (RED DE HUERTOS URBANOS

AGROECOLÓGICOS DE

MÓSTOLES)

Un proyecto piloto del Instituto de Transición

Rompe el Círculo en el marco del programa

Móstoles, ciudad en Transición. Su meta es la

construcción de una red de huertos urbanos en la

ciudad de Móstoles, con diferentes tipologías de

huertos (comunitarios, escolares, institucionales,

domésticos) y un objetivo compartido: hacer de la

agroecología urbana un vector de comunidad, el

embrión de un cambio sustancial en el modelo

productivo, un vehículo pedagógico y un nuevo

bien común al servicio de la ciudadanía.

QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA:

PRINCIPIOS Y MOTIVACIONES

No uso de químicos

Respeto y conservación de los ecosistemas

Condiciones de trabajo dignas

Elevado valor nutricional de los productos y

poner al alcance de todos la comida sana y de

cercanía

Movimiento social de transformación del sistema

agroalimentario hacia la soberanía-sostenibilidad

alimentaria

QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA: DOS

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

Seguridad alimentaria:

Capacidad de los pueblos para alimentarse en

cantidad suficiente cada día y además, que los

alimentos ingeridos no supongan un riesgo para la

salud de las personas.

Soberanía alimentaria:

Derecho de los pueblos a elegir lo que consume y

cómo lo produce y a conocer en todo momento la

procedencia y constitución de los alimentos.

EL HUERTO ESCOLAR, UN ESPACIO

SINGULAR

El grupo motor:

¿Quién formará parte?

Definir funcionamiento del huerto

Reparto de tareas

Establecer objetivos

Integrar el huerto dentro del curriculo: alumnos,

horarios, actividades, fichas pedagógicas…


SINGULAR: DENTRO DEL CURRICULO

HUERTO

ESCOLAR

Arte

Creación de

elementos del

huerto con

material

reciclado

Matemáticas

Conceptos

matemáticos

en el mundo

real

Lenguaje

Diario del

huerto

C.M.

Estudio de

relaciones en

la naturaleza.

Inglés

Diario

Práctica oral Tecnología

Contrucción

de elementos

del huerto

E.F.

Ejercicio


SINGULAR: DISEÑO

Escoger el lugar acorde a las fuerzas.

Vallado, fácil acceso, cercano a toma de agua,

relativamente soleado, orientación…

Elegir los elementos del huerto:

Básicos Muy

recomendables

Recomendables

Otros

Zona de cultivo Compostera

Semillero

Zona de plantas

medicinales

Caseta de

herramientas

Frutales

Estanque

Estación

meteorológica

Invernadero


SINGULAR: DISEÑO

Huerto en surcos

Huertos desde 20 m2

Inversión: baja

Mantenimiento: alto

Libertad de diseño: alto (adaptable a la forma)


SINGULAR: DISEÑO

Huerto en bancal elevado

Huertos desde 30 m2

Inversión: baja/media

Mantenimiento: bajo

Libertad de diseño: medio


SINGULAR: DISEÑO

Paradas en crestall

Huertos desde 40 m2

Inversión: media

Mantenimiento: medio

Libertad de diseño: bajo


SINGULAR: DISEÑO

Huerto en mesas de cultivo

Huertos sobre cemento

Inversión: alta

Mantenimiento: bajo

Libertad de diseño: medio


SINGULAR: SEGURIDAD

Decidir estándares de seguridad.

Revisar y evaluar a lo largo del año

Evitar uso de plantas venenosas o alérgicas

No probar ninguna planta sin permiso

Lavarse las manos después de ir al huerto

Higiene postural

Protocolo de uso de las herramientas

Uso de herramientas adecuadas a la edad


SINGULAR: ACCESIBILIDAD

Sillas de ruedas:

Bancales elevados, espacio ancho entre bancales,

mesas de cultivo…

Invidentes:

Etiquetas en braile, el huerto de los sentidos,

diseño sencillo…

Discapacitados psíquicos:

Valor terapéutico y educativo del huerto.

UN PASEO POR EL HUERTO ESCOLAR

CÓMO REDUCIR COSTES: PREPARACIÓN

DEL TERRENO

Colaboración de hortelanos conocidos

Solicitud a escuelas de jardineros en prácticas

Petición formal al ayuntamiento

Alquiler de maquinaria conjunto con otros

huertos escolares

CÓMO REDUCIR COSTES: BANCALES

CÓMO REDUCIR COSTES: ABONOS

Creación de nuestro propio abono


Uso de plantas renegeradoras de suelo

habas

trébol

veza


Abonos animales


Reconocimiento del terreno mediante plantas

indicadoras

Rúmex: suelos

húmedos Ortiga: rico en

nitrógeno

Verdolaga:

rico en

nitrógeno

Malva: rico

en

nitrógeno

CÓMO REDUCIR COSTES: AGUA

Uso de sistemas de optimización del riego

Conocer las necesidades de cada planta

No regar por sistema

No regar a pleno sol

Uso de especies adecuadas al clima de la zona

Riego por goteo

Sistemas que evitan la evaporación

CÓMO REDUCIR COSTES: AGUA

Técnicas de recolección de agua de lluvia

CÓMO REDUCIR COSTES: PLANTAS Y

SEMILLAS

Dónde conseguir semillas:

Matadero (primer jueves de cada mes)

Ca2m (banco de semillas del Instituto de

Transición ReC)

Intercambio con otros agricultores

Recolección propia a partir de productos

ecológicos locales

Red de huertos agroecológicos de Móstoles

CÓMO REDUCIR COSTES: PLANTAS Y

SEMILLAS

Dónde conseguir plantel:

A partir de nuestras propias semillas

Ca2m (producción de plantel del Instituto de Transición ReC)

Intercambio con otros agricultores

Red de huertos agroecológicos de Móstoles

CÓMO REDUCIR COSTES: HERRAMIENTAS

Palas regaderas rastrillos

Repicadores escardillas tijeras de podar

8 € 7 €

CÓMO REDUCIR COSTES: OTRAS IDEAS

Hotel de insectos

Tutores de caña

Mini

invernaderos

PLANIFICACIÓN POR GRUPOS

30 minutos para pensar en nuestro huerto

¿A quién queremos involucrar? ¿Cómo?

¿Dónde lo vamos a ubicar?

¿Qué diseño vamos a utilizar?

¿Dónde vamos a conseguir los materiales?

¿Cómo podemos conseguir financiación?

TÉCNICAS DE CAPTACIÓN DE

COLABORADORES

Red de huertos

agroecológicos de

Móstoles

La ciudad educadora

Familiares

Vecinos

Jubilados

Amigos

Abrir el huerto al

barrio

Actividades de promoción del huerto

Talleres participativos de agroecología

Página web de la iniciativa

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